Quando se trata de zoroastrismo, alguns me vêm à mente. Como a maioria das pessoas tem dificuldade em aceitar esses alimentos, listarei apenas os nomes dos que conheço. Não postarei fotos para evitar que algumas pessoas se sintam desconfortáveis.

1. Olhos de atum-------

　　Dizem que é uma iguaria muito popular no Japão. Você pode comprá-lo em supermercados japoneses, geralmente por cerca de 1 jin, com a carne macia presa ao globo ocular. Há muitas maneiras de prepará-lo, e o globo ocular tem um gosto parecido com o de polvo.

2. CasuMarzu – Queijo com Larvas

Após um alto nível de decomposição, este queijo, infestado por larvas e permeado por água, transforma-se numa bomba de mau cheiro. Este queijo macio e cremoso é popular na Sardenha, Itália. Um bom bloco de queijo de larva pode conter centenas ou até milhares de larvas vivas.

3. Arenque enlatado sueco ---

É uma iguaria tradicional sueca. É um alimento enlatado com odor desagradável e sabor azedo, feito colocando arenque processado em latas e deixando-o fermentar naturalmente.

Quem nunca experimentou arenque em conserva costuma tapar o nariz por causa do cheiro forte. Dizem que o governo sueco até proibiu a abertura de latas de arenque em áreas residenciais. Elas também não são permitidas em voos internacionais, pois mudanças na pressão do ar podem causar a ruptura das latas, com consequências graves.

Abaixo, um resumo de comidas representativas de vários países. Veja quais você já comeu?

França: Foie gras

Ao discutir a culinária francesa, não se pode deixar de mencionar o foie gras. Esta iguaria, inventada pelos antigos egípcios em 2500 a.C., atingiu seu auge nas mesas francesas. Apesar de ser uma fonte constante de frustração para os defensores dos direitos dos animais e apesar das preocupações dos nutricionistas de que o foie gras seja incompatível com as dietas modernas, esta iguaria continua sendo uma das favoritas na França e em todo o mundo.

Espanha: Presunto Ibérico

O presunto ibérico é um presunto salgado e curado feito da perna traseira de um porco. É um prato típico espanhol, especialmente quando harmonizado com um vinho forte, pão crocante e azeite.

Reino Unido: Peixe com Batatas Fritas

Em qualquer cidade pequena da Grã-Bretanha, você encontrará uma pequena loja com uma placa que diz "Fish & Chips". Essas lojas geralmente são pequenas, com apenas um balcão. Ao se aproximar da porta, você será recebido pelo aroma de frituras, principalmente de peixe. Fish and chips foi vendido separadamente por anos, até a década de 1860, quando se uniram para se tornar um prato britânico popular.

Suíça: Fondue de Queijo

Coloque o queijo em uma panela pequena de cerca de 20 cm de comprimento e cozinhe até que fique líquido. Em seguida, adicione uma quantidade adequada de vinho branco ou vinho de frutas. Para comer, use um garfo de cabo longo para pegar um pedaço de pão francês, coloque-o na panela e retire-o para comer. O pão agora está quente e perfumado, com um sabor particularmente refrescante e agradável. Continue cozinhando, mergulhando e comendo até que o queijo líquido na panela quente esteja quase seco e queimado.

Itália: Pizza

Originária de Nápoles, a maior cidade do sul da Itália, a pizza napolitana é conhecida por sua textura crocante e macia, e seus ingredientes são excelentes, como tomates frescos, queijo mussarela, cravo e carnes de sua preferência.

Áustria: Wiener Schnitzel

Wiener schnitzel é sinônimo de Áustria. Este bife é feito de carne bovina em fatias finas, empanada e frita. Geralmente é servido com limão e coentro, acompanhado de batatas ou arroz.

Argentina: Asado

Como o país com a melhor carne do mundo, a Argentina é garantia de delícias. Todo churrasco é um clássico incomparável, especialmente alguns sabores típicos do interior.

Egito: Molokhia

É vendido em todo o Norte da África, mas é particularmente popular no Egito, berço da Molokhia. Este prato egípcio usa folhas e caules de Molokhia (uma erva amarga), picados e cozidos com coentro e alho. É comumente usado com frango, coelho, cordeiro ou peixe.

Japão: Sashimi

Os japoneses se autodenominam "uma nação de amantes de peixe". Eles apreciam peixe de diversas maneiras, seja cru, cozido, seco ou em conserva, mas o sashimi é o mais apreciado. Servir sashimi em banquetes de Estado ou em eventos privados é considerado a mais alta forma de etiqueta. Os japoneses chamam o sashimi de "sashimi". O sashimi típico é feito com bonito, dourada e robalo, enquanto o mais exclusivo é o atum. Nos banquetes, você será presenteado com um tanque de peixes vivos, recém-pescados, esfolados, desossados ​​e fatiados em fatias finas e transparentes. Essas fatias são então servidas à mesa, onde são cuidadosamente saboreadas com temperos para uma experiência verdadeiramente deliciosa.

Noruega: Rakfisk

O rakfisk é feito de truta salgada e fermentada por vários meses. Não precisa ser cozido e é servido com cebola e iogurte.

Alemanha: salsicha e presunto

Os alemães são uma verdadeira nação de "grandes comedores de carne e grandes bebedores de cerveja" — eles comem carne de porco e bebem cerveja. Os alemães consomem 65 quilos de carne suína por pessoa anualmente, a maior quantidade do mundo. Devido à sua preferência por carne suína, os pratos alemães mais famosos são os derivados de porco. A culinária alemã é mais famosa por suas salsichas, linguiças e presunto. Eles produzem pelo menos 1.500 variedades de salsicha, todas feitas de carne suína.

Tailândia: Tom Yum Goong

Tom Yum Goong, um representante proeminente da culinária tailandesa, é conhecido como a "sopa nacional" da Tailândia e está entre as dez sopas mais famosas do mundo. Os tailandeses são conhecidos por sua tolerância a comidas apimentadas, então este prato é essencialmente uma sopa agridoce ao estilo tailandês. Se você não sabe o que pedir em um restaurante tailandês, não se preocupe: comece com Tom Yum Goong.

Coreia do Sul: Kimchi

Na Coreia, o critério para determinar se uma mulher é uma boa dona de casa é principalmente a capacidade dela de fazer um kimchi decente. Com a ascensão da onda coreana, o kimchi coreano se tornou um prato popular entre muitos jovens. Aliás, kimchi não é ruim!

Estados Unidos: Hamburgo

Os Estados Unidos são tão vastos e diversos que é quase impossível destacar um único prato como representativo da culinária americana. Se eu tivesse que escolher um único prato americano, seria o hambúrguer, especialmente quando acompanhado de batatas fritas e um milkshake.

Como diz o ditado, só a boa comida não deve ser desperdiçada. Pratos tão deliciosos que todos devem se lembrar de experimentar quando viajar.

Ao viajar para um lugar novo, o mais importante é experimentar a culinária local. Se você não experimentar os deliciosos crepes de Paris, na França, ou o sushi e o lámen mais frescos do Japão, sua viagem será um pouco menos emocionante.

No entanto, você também pode se deparar com essas 32 comidas estranhas durante suas viagens. Se você realmente tem medo de experimentá-las, não o culpo por não aproveitar sua viagem. Afinal, algumas delas são simplesmente...

1. Libélulas fritas

2. Espetos de estrela do mar fritos

Você pode comer esta estrela-do-mar frita aqui. Abra a casca dura e não há muita carne dentro, mas o gosto é de carne bovina. Da próxima vez que vir uma, compre uma!

3. Bife de canguru

Na Austrália, dizem que a carne de canguru tem gosto de carne de veado e búfalo! Tá salivando?

4. Nariz de alce, rico em gelatina

No Canadá, dizem que o nariz de alce pode ser cozido com alho, cebola, temperos e vinagre para ficar delicioso! Mas eu simplesmente não consigo morder...

5. Biscoito amanteigado de abelha

Em Omachi, a 160 quilômetros de Tóquio, no Japão, você encontra este biscoito amanteigado coberto de abelhas! Ele deve fazer um som crepitante ao ser mordido.

6. Torta de Observação de Estrelas

Este prato tradicional da Cornualha homenageia um pescador que foi para o mar sozinho para repor seus peixes durante uma tempestade. Este é um dos pratos mais aceitos até agora.

7. O famoso peixe de soda cáustica da Noruega (Lutefisk)

Na Noruega, eles deixam o peixe de molho em soda cáustica. É um processo complicado e um prato comum na ceia de Natal! Mas fica mole e com uma aparência um pouco nojenta...

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8. Haggis: O prato escocês mais autêntico

Haggis, um prato tradicional escocês, é feito com miúdos de carneiro. As vísceras da ovelha, como o coração, o fígado e os pulmões, são picadas e depois adicionadas com aveia, cebola e especiarias. A mistura é então colocada no estômago vazio de uma ovelha para formar um saco de comida. Parece uma bola grande e você se sentirá satisfeito antes mesmo de comê-la!

9. Inseto de nove aromas com sabor de maçã

Na África, o inseto de nove aromas é consumido cru ou cozido. Ele tem aroma de maçã e dizem que tem um efeito calmante! Mas parece um pouco assustador.

10. Akutaq (Sorvete Esquimó)

No Alasca, ele é tradicionalmente feito com gorduras animais, como gordura de rena, óleo de foca, neve fresca e frutas vermelhas, como mirtilos.

11. Queijo de larva italiano

Existe um prato italiano nojento chamado queijo de larva viva. Assim que o queijo estiver cheio de milhares de larvas se contorcendo, estará pronto para comer. (Então, não deveria ser comido, certo? Que se dane!)

12. Pupas de bicho-da-seda

Se o prato de queijo com larvas vivas te irritou, experimente este petisco coreano de pupas de bicho-da-seda, cozido no vapor ou fervido! Você deveria fechar os olhos e dar uma mordida?

13. Gafanhotos fritos de Uganda (Nsenene)

Esses gafanhotos são fritos, secos ao sol ou cozidos. Ficam deliciosos com cebola.

O arenque enlatado (Surstromming) é um alimento tradicional sueco. Trata-se de um alimento enlatado com odor desagradável e sabor azedo, feito colocando arenque processado em latas e deixando-o fermentar naturalmente.

A característica mais marcante do arenque fermentado é seu odor penetrante e persistente. Quem nunca experimentou arenque em conserva costuma tapar o nariz com seu odor pungente. O governo sueco teria até proibido a abertura de arenque enlatado em áreas residenciais. Ele também não é permitido em voos internacionais devido ao potencial de ruptura devido a flutuações de pressão, o que pode ter consequências graves. Seu odor é 300 vezes mais forte que o do natto.

Carne de porco assada em espetos de bambu, uma mordida por espeto, um dólar por espeto, servida com molho secreto, miúdos, vasos sanguíneos, traqueia, pulmões de porco, qualquer coisa do porco, não há nada que você não possa imaginar. Este petisco é popular em todo Mianmar. Consigo comer cinquenta espetos de uma vez, acompanhados de uma garrafa de refrigerante. Este verão está perfeito.

A comida mais escandalosa são os ovos peludos de Guangdong

Coma polvo vivo

Os coreanos chamam o polvo de "polvo" (八掌驚), e ele é uma iguaria essencial na mesa coreana. Embora existam muitas maneiras de prepará-lo, os coreanos preferem o método mais simples e original: comê-lo cru. Este prato de pescador, originário dos portos do sul da Coreia, tornou-se um alimento básico da culinária coreana.

Camarão Formiga Peônia

Encontrar insetos na comida é um pensamento nauseante, mas um restaurante sofisticado em Tóquio, Japão, criou um prato especial de sashimi de camarão botan infestado de formigas. Um crítico gastronômico comentou que a acidez das formigas, combinada com a doçura do camarão, foi o toque final perfeito. Outro cliente descreveu o prato como semelhante ao oceano após uma tempestade, "transformando-se de aterrorizante em belo". No entanto, como alguém com tripofobia, sinto... não importa!

3. Bomba Biológica de Arenque Sueco em Conserva

O arenque enlatado Surstromming[1] é uma iguaria tradicional sueca. É um alimento enlatado com um cheiro desagradável e um sabor ligeiramente azedo, feito colocando arenque processado em latas e deixando-as fermentar naturalmente. A característica mais notável do arenque fermentado é seu odor onipresente e difícil de dissipar. Pessoas que nunca comeram arenque em conserva frequentemente cobrem o nariz por causa de seu odor pungente. Diz-se que o governo sueco também estipulou que o arenque enlatado não pode ser aberto em áreas residenciais. Também não é permitido transportá-lo em voos internacionais porque mudanças na pressão do ar podem causar a ruptura da lata, o que tem consequências graves. É o alimento mais fedorento do mundo. O fedor é equivalente a 200 vezes o do natto.

Processo sueco de enlatamento de arenque

Como comer arenque sueco enlatado surstromming

Preparo preliminar: Cozinhe as batatas, descasque-as e corte-as em fatias, e corte as cebolas cruas em tiras finas para uso posterior.

1. Use um pedaço de batata frita Kavli como base (você pode untar a base com manteiga primeiro)

2. Coloque Surstromming em chips Kavli

3. Espalhe creme de leite

4. Adicione batatas e cebolas

5. Cubra com um pedaço de batata frita Kavli e você está pronto para comer

Tabu sobre o arenque enlatado surstromming

1. Antes de abrir uma lata, informe todos ao seu redor para evitar acidentes.

2. Não abra latas em ambiente fechado, caso contrário as consequências serão graves.

3. Refrigere o recipiente antes de abrir para reduzir a pressão interna. Se aberto em temperatura ambiente, uma grande quantidade de líquido pode espirrar, dificultando a limpeza.

4. É estritamente proibido transportar este tipo de comida enlatada a bordo de aeronaves. Se a lata se romper devido a problemas de pressão do ar, pode representar um risco à segurança.

5. Depois de saborear a comida, feche bem a lata antes de jogá-la fora para não perturbar o meio ambiente da cidade.

6. Certifique-se de terminar o alimento depois de abri-lo e não o desperdice.

4. Baratas fritas [A imagem é insuportável de olhar, eu realmente não quero postá-la]

O Camboja tem uma iguaria única: baratas-d'água fritas. Essas baratas são encontradas principalmente na província central de Kampong Thom e são famosas por sua maciez e sabor delicioso. Elas também são encontradas em outras províncias, mas são um pouco inferiores às de Kampong Thom. Ao contrário das baratas comuns, que voam alto e tecem suas teias, essas tarântulas vivem no subsolo, cavando tocas e se alimentando de raízes de grama. Para capturá-las, é preciso cavar fundo no solo. Meados de abril é a alta temporada das baratas-d'água, quando elas estão mais abundantes e gordas, tornando esta a época ideal para caçá-las. As baratas consumidas em Guangdong são baratas-d'água de criação, também conhecidas como piolhos-d'água, e são um alimento rico em proteína e com baixo teor de gordura.

5. Cabeça de salmão fermentada

Chamadas de "cabeças de peixe fedorentas" por quem não gosta, as cabeças de salmão fermentadas são uma iguaria tradicional do Alasca. Depois de cortadas, as cabeças são enterradas por pelo menos algumas semanas, período durante o qual, como era de se esperar, começam a apodrecer. Então, antes que apodreçam completamente, são retiradas, amassadas e refrigeradas em uma tigela.