A Região da Capital dos EUA oferece uma variedade de opções culinárias. De hotéis cinco estrelas a comida de rua, a cena culinária em Washington, D.C., Virgínia e Maryland é incrivelmente diversificada. Sejam pratos locais autênticos ou internacionais, a gastronomia é incrivelmente diversificada. Hoje, selecionamos três restaurantes na Região da Capital que valem a pena visitar. Anote!

Virgínia

A Pousada em Little Washington

Situado aos pés das pitorescas Montanhas Blue Ridge, o The Inn at Little Washington oferece ar fresco e uma paisagem bucólica e exuberante. As origens do restaurante remontam à sua construção no final da década de 1890 como uma garagem, que foi posteriormente transformada em 1978 em uma escola de culinária, mercado de produtos frescos e loja.

Em forte contraste com o charme rústico da pequena cidade, o interior do restaurante ostenta uma decoração luxuosa, com abajures de seda com franjas e vibrantes desenhos florais. As mesas são decoradas com peças requintadas colecionadas por sucessivos chefs. Curiosamente, muitas das mesas e cadeiras foram projetadas pelo chef e proprietário Patrick O'Connel. Os clientes que já visitaram o restaurante elogiam a bela paisagem, a comida excelente e a experiência gastronômica verdadeiramente excepcional. O restaurante realmente merece o status de duas estrelas Michelin!

Washington, D.C.

Tigela de Chili do Ben

Há mais de 50 anos, celebridades, moradores locais e turistas se reúnem no Ben's Chili Bowl por sua comida deliciosa, ambiente e rica história. O restaurante, lar do icônico cachorro-quente com chili de Washington, D.C., possui uma localização privilegiada na famosa rua de bares da U Street, oferecendo excelente custo-benefício.

Nas noites de fim de semana, é um ótimo lugar para tomar um drinque. O Ben's Chili Bowl atraiu muitas celebridades, incluindo Bill Clinton e Hillary Clinton. Obama também é fã. As fotos de celebridades nas paredes comprovam seu incrível apelo.

Maryland

Restaurante Crab Claw

Maryland é, sem dúvida, mundialmente famosa por seus caranguejos azuis. Ao longo da Baía de Chesapeake, há muitos restaurantes renomados, incluindo o The Crab Claw. É uma pena não experimentar caranguejo aqui! A carne suculenta de caranguejo mergulhada em um molho especial é de dar água na boca. Seus famosos bolinhos de caranguejo estão disponíveis em diversas formas: fritos, cozidos no vapor ou na frigideira. É claro que suas ostras e outras delícias de frutos do mar também são imperdíveis.

Além dos frutos do mar irresistíveis, a localização privilegiada do The Crab Claw o torna um destino imperdível para os amantes da gastronomia. Desfrute de vistas deslumbrantes da Baía de Chesapeake, uma refeição relaxante, uma garrafa de champanhe ou uma taça de vinho — e você estará instantaneamente em clima de férias!