Recentemente, serializaremos uma série de elementos de paisagens de permacultura adequados para pátios, jardins comunitários e campi, e descreveremos como construí-los e mantê-los.

Esses elementos da paisagem podem ficar isolados ou ser interligados para formar um sistema mais produtivo que garante menos trabalho e zero desperdício.

Se possível, é uma boa ideia envolver os usuários no projeto desde o início, na fase de tomada de decisão, para que o designer atue como um facilitador e não como um especialista.

Jardim de solo espesso

O plantio em solo espesso também é chamado de plantio sem escavação. É um componente clássico do sistema de permacultura e reflete os seguintes conceitos da permacultura:

• Trabalhe com a natureza, não contra ela.

• Mantenha a vida no solo não o revolvendo e expondo-o ao sol.

• Colabore com as ervas daninhas para transformá-las em baterias dinâmicas que armazenam nutrientes perdidos do solo.

• Ela reflete a experiência de galhos e folhas mortas se acumulando no chão da floresta na natureza.

As hortas são uma técnica útil nas escolas porque podem;

• Construído muito rapidamente e com baixo custo

• Fácil de remover ou expandir

• Produção alta sustentada por muitos anos sem necessidade de infraestrutura de hardware

Depois que o local e o esquema de irrigação do jardim forem decididos, é hora de começar a criar o jardim em camadas, um conceito descrito pela primeira vez no livro Gardening Book de Ester Deans: Growing Without Digging (1997) e, posteriormente, em grande parte da literatura de permacultura.

De baixo para cima: jornal, alfafa, composto, feno ou palha, composto, feno ou palha

01

| Selecione o local |

Não se preocupe com a quantidade ou o vigor das ervas daninhas, pois elas serão cortadas e se tornarão uma cobertura morta nutritiva.

02

| Limpeza do local |

Ao cortar a grama, corte o mais baixo possível. Adicione qualquer coisa ao solo que o equilibre (verifique o pH e adicione cal se estiver baixo, gesso se estiver muito pegajoso e sempre adicione esterco, sangue, ossos ou qualquer coisa que atraia minhocas). Esta é uma camada rica em nutrientes que alimentará a vida no solo e atrairá uma infinidade de pequenos ajudantes do solo ao redor, que você pode usar como um recurso fértil.

03

| Camada de Supressão de Ervas Daninhas |

Cubra a área com uma camada espessa de jornal úmido (pelo menos 6 folhas dobradas). Quanto mais resistentes forem as ervas daninhas, mais espessa será a camada de jornal. Certifique-se de empilhá-las firmemente sobre as ervas daninhas lenhosas, caso contrário, elas correm o risco de serem perfuradas. Se quiser usar papelão, coloque-o sob o jornal ou tecido de fibra natural antigo. Não o coloque em uma estrada com a menor inclinação, pois ficará escorregadia quando molhada.

Dê uma última rega nesta camada.

Algumas pessoas se preocupam muito com tintas e corantes em impressões e tecidos. É melhor não usar publicações com superfície brilhante, mas a maioria das tintas hoje em dia é à base de plantas e muitos dos produtos químicos são decompostos e alterados por organismos do solo e minhocas. As minhocas são usadas na limpeza de terrenos contaminados e são eficazes na recuperação de danos ao solo causados por derramamentos de óleo e gasolina. Portanto, quanto menos confiável for o material utilizado, mais atrativo para minhocas você precisará adicionar a essa camada.

Se você tem preocupações com jornal ou papelão na sua escola, existe uma alternativa simples que os praticantes da permacultura usam há décadas: use folhas de plantas de folhas largas, como bananeiras, ararutas e ramos de palmeira, como barreira contra ervas daninhas quando jornal ou papelão não estiverem disponíveis. Qualquer coisa espessa, que bloqueie a luz e se decomponha lentamente funcionará. Eu até usei casca de coco para esta camada. A beleza da permacultura é que você pode escolher o que estiver disponível, desde que esteja de acordo com suas preocupações ou problemas de saúde.

04

| Camada de composto |

Adicione uma camada de composto (camada de nutrientes de carbono/nitrogênio). Pode ser qualquer fertilizante, folhas secas, serragem, palha ou qualquer outro material que você usaria para fazer composto saudável. Essa camada deve ter cerca de 5 a 7,5 cm de espessura. Quanto mais profundo e fértil for o composto, mais produtivo seu jardim será por muito tempo. Você também pode optar por adicionar minerais de rocha, que fornecerão minerais de liberação lenta no solo vivo por meses ou até anos.

07

| Preencher com substrato de plantio misto |

Adicione a mistura para plantio entre as camadas de cobertura morta e composto. Essa mistura deve reter umidade e drenar bem. Como você plantará sobre as camadas de solo e jornal:

Não rompa a camada de jornal por 1 a 2 anos (dependendo do vigor das ervas daninhas que estão sendo cobertas)

Meu substrato de cultivo favorito é um agregado à base de argila, que Mark Fry me ensinou: areia de rio, composto, fertilizante feito com minhoca e pó de cascalho misturados. Se o seu solo já for franco-arenoso, você precisa adicionar um pouco de argila. Dissolva um pouco de argila em um balde de água e despeje o líquido na mistura.

Isso ajudará a reter os minerais no meio de cultivo. A proporção adicionada dependerá da água e dos nutrientes que suas plantas precisam e do clima. Se você errar a proporção, isso aparecerá rapidamente, pois as plantas murcharão devido à má nutrição ou ao solo excessivamente ácido. Portanto, teste algumas plantas no meio de cultivo por um tempo antes de plantar uma área grande.

05

| Sobreposição |

A espessura deve ser de pelo menos 10 cm, e de preferência 15 cm. Pode ser feno ou palha, folhas de cana-de-açúcar ou bambu, que são adicionadas para suprimir ervas daninhas que podem crescer espontaneamente sobre a superfície do jardim e fornecer sombra e abrigo para as plantas, suas raízes e o solo. As plantas plantadas ao redor dos canteiros fornecem material para a camada de cobertura morta, e as plantas de borda são selecionadas para fornecer sombra, formar uma barreira contra sementes de ervas daninhas e fornecer proteção contra o vento para as plantas no interior, além de fornecer material que pode ser "cortado e descartado" e usado diretamente no jardim.

06

| Molhe todas as camadas |

Molhe todas as camadas sem saturá-las. Você precisa de umidade e oxigênio para iniciar o processo.

08

| Plantando Plantas |

Faça buracos na cobertura morta e preencha com a mistura para plantio. Plante suas mudas ou plantas mais maduras nela. É melhor não tentar plantar plantas a partir de sementes em um jardim sem plantio direto no início da primavera. Logo você descobrirá que as mudas que plantou anteriormente já estão grandes o suficiente para se auto-semeadura, e você ficará surpreso com o quanto de crescimento consegue obter sem arar. Nesta fase, você só precisa desbastar as mudas se elas ficarem muito densas.

09

| Manutenção |

Manter uma horta sem preparo do solo requer apenas alguns minutos a cada poucos dias. Nos primeiros dias, a principal tarefa é monitorar a quantidade de água disponível, já que as plantas ficam acima do solo. Mais tarde, a camada de composto se decompõe e afunda, e a manutenção subsequente é determinada pela sua estratégia de plantio. A qualquer momento, parte ou todo o jardim pode ser usado para cultivar uma cultura de cobertura que pode ser transformada em solo ou colhida e compostada. Ou você pode colher toda a plantação, adicionar uma nova camada de composto, algumas minhocas e uma camada espessa de cobertura morta; talvez você cubra com sacos ou tela de sombra, deixe o jardim por um período de seis semanas no calor do verão e, quando retornar para o novo ano letivo, o jardim estará pronto para o plantio.

10

| Projeto |

O cultivo em solo espesso é muito flexível em termos de formato. Além de usar esse método no canteiro de um metro de altura do exemplo acima, você também pode usar solo espesso em um gramado para criar sulcos, anéis ou formas mais bonitas. Empilhar padrões diretamente no chão é muito simples e fácil.

▼

A descrição do tutorial acima sobre cultivo de solo espesso vem principalmente da nossa tradução de "Guia de Horta Escolar - Sala de Aula ao Ar Livre".

A versão chinesa deste livro já está disponível.