Série Deliciosa | 50 Pratos Imperdíveis de São Francisco [3]
Nesta edição, o editor traz para você diferentes tipos de bolos de chocolate, pizzas, tacos, donuts e tofu. Quais são esses que você já ouviu falar, nunca comeu ou talvez nem tenha ouvido falar?
* * * 11Bolo de chocolate para lanche da Charles Chocolates Este bolo quadrado, inspirado nas memórias do acampamento de verão do proprietário Chuck Siegel, está quilômetros à frente de outros bolos de chocolate em termos de sabor e valor. Apesar do nome, é um bolo de verdade, semelhante a um brownie com ganache de chocolate e mocha. Só depois de experimentar você perceberá que bolo de chocolate pode ter sabores tão ricos. 535 Florida St, SF, CA 94110 | (415) 659-8770 12Pizza Andouille da Louisiana da Pauline's Pizza Caranguejo e camarão ao estilo Cajun conquistaram os corações de muitos amantes da culinária. Quem diria que a pizza Cajun poderia ser transformada em pizza? A especialidade desta pizzaria é a pizza de massa fina ao estilo Cajun, um sabor que poucos lugares em São Francisco conseguem reproduzir. Coberta com linguiça de porco defumada, pimentões vermelhos, cebolinha e queijo Fontina, ela pode até substituir a mussarela na sua vida. 260 Valencia St, SF, CA 94103 |(415) 552-2050 13Namu Gaji, os verdadeiros tacos coreanos A iguaria tradicional mexicana, o taco, foi transformada de várias maneiras nos Estados Unidos, com algumas inovações surpreendentes. Este taco coreano usa algas marinhas em vez de tortilhas de milho e pode ser recheado com tofu, frango ou carne marinada coreana para churrasco, coberto com kimchi e maionese de alho picante. Embora eu ache que tenha se tornado um wrap coreano de algas marinhas, seja qual for o nome, é delicioso. 499 Dolores St, SF, CA 94110 | (415) 431-6268 14Rosquinhas de porcini secas da Rich Table Queijo raclette derretido, coberto com fatias de cogumelo porcini seco, parece extraordinário. Você não imaginaria que donuts pudessem ser tão sofisticados. Se você ainda acha que donuts são apenas massa coberta com glacê, então precisa ver o que é um donut de verdade. 199 Gough St, SF, CA 94102 | (415) 355-9085 15Tofu Oboro de Eiji Se você está cansado do tofu que encontra nas prateleiras do supermercado e deseja tofu fresco feito em casa, o tofu fresco desta loja certamente será uma surpresa. Todo o tofu é feito logo após o pedido, e você pode até adicionar molho de soja, gengibre, rabanete, cebolinha, sementes de gergelim e folhas de perilla. Com seu aroma rico e sabor de soja, esta tigela de tofu fresco certamente irá cativá-lo. 317 Sanchez St, SF, CA 94114 | (415) 558-8149 * * *Se você quiser ver mais recomendações de comida de São Francisco,Bem-vindo a seguir nossa conta do Weibo @San Francisco Foodie Team ~ Compilado por May HuaiEditora | Coelhinha
