Ao falar sobre Xangai, muitas pessoas pensam na vida noturna iluminada de Xangai, no clássico e nostálgico Shanghai Bund, nos becos pequeno-burgueses de Xangai... Mas o que muitas pessoas esquecem é que Xangai também é uma cidade para os amantes da gastronomia.

Xangai é um lugar onde todos os tipos de petiscos famosos se reúnem. Em Xangai, há petiscos do mundo todo. Enquanto você conseguir pensar em algo, não há nada que você não possa comer.

Então, os editores amantes da comida da CNN nos Estados Unidos andaram pelas ruas e becos, procurando comida que lhes agradasse em Xangai.

torta de casca de caranguejo

Comparado ao famoso caranguejo peludo de Yangcheng, esta iguaria que parece uma casca de caranguejo é muito mais acessível e pode ser encontrada nas ruas de Xangai o ano todo.

pão frito

O Sheng Jian Bao (Sheng Jian Bao) de Xangai é tão famoso que os estrangeiros certamente não vão querer perder. Esses suculentos pãezinhos de porco ficam ainda mais deliciosos depois de fritos na frigideira.

Frango frito ao estilo chinês

O frango frito coreano se tornou muito popular nos últimos anos desde a exibição do programa "My Love from the Star". Aliás, em Xangai, também há frango frito coreano muito delicioso.

bolinho de arroz

Em Xangai, os bolinhos de arroz são um item de café da manhã muito popular. Eles são conhecidos como um dos "Quatro Grandes Reis" de Xangai, juntamente com palitos de massa fritos, leite de soja e panquecas.

costeleta de porco com bolinhos de arroz

Os xangaienses adoram mergulhar costelas de porco fritas em molho de soja picante. Será que os estrangeiros da CNN adicionaram molho de soja?

bolinho de sopa

4 yuans, sim, por apenas 4 yuans, você pode comer 8 bolinhos clássicos de Xangai!

Wonton Chai Pan

Em uma noite fria, comer uma tigela de wonton de lenha, como pode ser bom?

panqueca de cebolinha

Panquecas de cebolinha são uma iguaria que muitos xangaienses lembram da infância.

Sopa de flor de tofu

O pudim de tofu, macio e delicado, é recheado com camarão seco, pimenta, rabanete seco, cebolinha e outros ingredientes, e tem um sabor delicioso. Embora eu ainda prefira o pudim de tofu doce, hahaha...

Torta de feijão mungo

O motivo que a CNN deu para os bolos de feijão-mungo estarem na lista foi que muitos moradores locais faziam fila para comprá-los. Isso... o público tem um olhar aguçado. Basta seguir a multidão e você poderá comer bolos... Bem, deve ser esse o caso.

donut frito

Dizem que a versão de Xangai dos "donuts" está difícil de comprar agora. Onde os estrangeiros da CNN a compraram?

batata-doce assada

Este é um dos petiscos mais baratos de Xangai. As batatas-doces de Xangai parecem ser particularmente macias.

sopa de macarrão com sangue de pato e vidro

Embora uma tigela de sopa de aletria seja pequena, ela contém quase todos os sabores deliciosos do "pato".

bolo de arroz frito

Esta iguaria simples pode ser encontrada em todas as ruas de Xangai.

Tofu fedorento

Não esperava que os estrangeiros da CNN também gostassem de comer tofu fedorento. Será que eles conseguem diferenciar o tofu fedorento de Xangai do tofu fedorento de Changsha?

bola de gergelim

No café da manhã, as bolinhas de gergelim são realmente perfumadas e crocantes. Mas elas podem facilmente causar calor interno...

adesivos de maconha

Assim como os pães fritos, eles ficam ainda mais saborosos se forem fritos.

Ovos de chá

Será que os estrangeiros da CNN descobriram como fazer ovos de chá?

panqueca fofa

Qiangbing carrega as memórias de infância de uma geração de xangaienses e ainda é uma iguaria deliciosa hoje em dia.

sopa huang dang ou dan dang

Engrenagem dupla ou engrenagem simples na verdade se refere à quantidade de folhas de tofu e à quantidade de carne recheada com glúten frito.

Kebabs

Não é só em Xangai que a popularidade dos espetinhos é simplesmente a estrela das barracas de rua.

panqueca

Embora o shuzhubing não seja uma especialidade de Xangai, ele ainda conquistou o estômago dos editores da CNN.

Sanduíche estilo Shanxi

Independentemente de ser autêntico ou não, sempre sinto que os estrangeiros na CNN experimentaram todos os petiscos do mundo em Xangai.

Bolinhos de massa cozidos no vapor Shaxian

Os petiscos shaxianos, vendidos em todo o país, ainda são considerados novos e deliciosos pelos estrangeiros.

panqueca de ovo

Os estrangeiros disseram que gostaram muito do molho da omelete.

macarrão de gelatina fria

Comer macarrão frio no verão é uma boa escolha.

sopa picante

Conversa picante: o que os estrangeiros consideram "panela de pressão barata". Estou sem palavras...

lagostim

No verão, lagostim e cerveja combinam perfeitamente.

Pescoço de pato

O pescoço de pato é adequado para mastigação lenta e combina bem com cerveja.

Chá com leite

A razão pela qual o chá com leite entrou na lista é simplesmente porque o chá com leite estrangeiro não tem pudim nem geleia...

pãezinhos cozidos no vapor

Uma iguaria com uma longa história.

Pastéis de nata portugueses

Bolo lunar de porco

Ao contrário dos bolos lunares comuns, os bolos lunares de carne fresca são adequados para consumo durante o ano todo.

panqueca de carne

Panqueca de cebolinha carnuda.

peixe defumado

Crocante por fora e macio por dentro, é disso que se trata o peixe defumado.

Embora os estrangeiros na CNN tenham comido, não, corrido até a morte nas ruas e becos de Xangai, eles ainda perderam muitas iguarias autênticas de Xangai.

Panquecas, palitos de massa frita, leite de soja e bolinhos de arroz, nada disso pode faltar!

Youdunzi não está na lista, crítica ruim!

Como uma metrópole internacional que mistura a culinária oriental e ocidental e oferece os melhores petiscos do mundo todo, as ruas de Xangai estão repletas de inúmeros petiscos deliciosos. Como apreciador de comida, da próxima vez que visitar Xangai, não pense apenas no shengjianbao (bolinhos fritos).