Dez iguarias imperdíveis do mundo todo

Um blog de viagens afiliado ao renomado veículo de mídia online americano, The Huffington Post, classificou recentemente 10 pratos imperdíveis de todo o mundo, que vão do pato à Pequim na China às costelas de churrasco nos EUA. Vamos dar uma olhada nesses pratos e ver quantos você já experimentou.

    Top 1: Masala Dosa. Este wrap de curry indiano
    é feito de massa de arroz, formando um pão achatado crocante recheado com purê de batatas picante e servido com chutney de coco, picles, molho de tomate e lentilha e outros condimentos. É um ótimo café da manhã, fornecendo energia durante toda a manhã, e você provavelmente vai querer uma segunda porção no almoço.
    
2. Pato de Pequim
  O pato à Pequim é um prato de Pequim mundialmente famoso. É feito com pato à Pequim de alta qualidade, assado em carvão vegetal. Possui uma cor vermelho-rosada e carne gorda, mas não gordurosa.
  TOP3: Costelas BBQ Americanas
  O churrasco é uma comida tradicional muito popular nos Estados Unidos. Gradualmente, tornou-se uma atividade de lazer e entretenimento para amigos e familiares, seja ao ar livre ou em ambientes fechados, seja em uma churrasqueira. No sul dos Estados Unidos, o churrasco clássico é feito com carne de porco desfiada, peito bovino e costela suína.

TOP 4: Moussaka, Panqueca Grega de Berinjela e Molho de Carne
  . Moussaka é um prato grego famoso. Com camadas de carne moída de cordeiro, berinjela e tomate, é assada em massa de torta e queijo feta, tornando-se um prato principal de dar água na boca. Quando a carne grelhada é servida, os gregos têm uma maneira única de comê-la: intercalando-a com pão, semelhante ao famoso prato de Shaanxi, "roujiamo".

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  TOP5: Caracóis assados ​​com manteiga de alho francês

  Após anos de prática, os "caracóis assados" franceses se destacaram na culinária francesa. Aliados à habilidade dos franceses em publicidade, os caracóis assados ​​franceses também se tornaram um dos pratos mais famosos do mundo.

  6. Teppanyaki japonês

  O teppanyaki japonês é o mais alto nível de gastronomia da culinária japonesa. É diferente do churrasco chinês e coreano. Comer teppanyaki japonês é símbolo de riqueza e status. Teppanyaki consiste em colocar os ingredientes diretamente na chapa de ferro quente e grelhá-los até que estejam cozidos. Esses ingredientes não podem ser marinados ou processados ​​previamente. Em vez disso, são cozidos rapidamente na chapa de ferro em alta temperatura para reter seus nutrientes e sabor. Como os ingredientes não podem ser marinados ou processados ​​previamente, os requisitos de matérias-primas são bastante elevados, como contrafilé, filé mignon, costela bovina, bacalhau, vieiras, foie gras, etc.

  TOP 7: Pavlova, merengue cremoso australiano/neozelandês.

  Pavlova foi inventada por um renomado chef australiano. Admirando a bela dançarina, ele criou um delicioso doce e o batizou com o nome dela. Este doce tem uma base feita de claras de ovos e outros ingredientes, e depois assada. A camada superior é adornada com creme colorido e frutas da estação, criando uma aparência vibrante e vibrante que reflete a beleza da mulher. A textura deste bolo também é verdadeiramente única. A base de clara de ovo é crocante por fora e macia por dentro. Embora a camada externa pareça dura ao toque, ela é na verdade fofa e derrete na boca. A camada interna tem uma textura macia e esponjosa, como um marshmallow macio e doce. Combinado com a fruta refrescante e doce e o creme fresco e suave no topo, o sabor doce e delicioso preenche sua língua.


  8. Som Tam, Salada de Mamão Verde
  . A salada de mamão verde é o segundo prato tailandês mais famoso, depois do Tom Yum Goong. Especialmente em um dia quente e úmido, saborear este prato picante e azedo com um toque da doçura única do mamão é um verdadeiro deleite. O prato é picante e azedo, com uma textura crocante e um refrescante aroma de limão. A combinação de azedo, picante, doce, salgado e aromático é um banquete para o paladar e uma verdadeira delícia.


  9. Curry de Frutos do Mar da Malásia Laksa

  Laksa, também conhecido como Laksa, é um prato autêntico da cultura Baba (uma cultura mista chinesa-malaia) encontrado em Cingapura e na Malásia. É normalmente usado como base de sopa para macarrão ou vermicelli de arroz. Os ingredientes incluem camarão seco, camarão, alho picado, chalotas, pimentas, capim-limão, galanga e leite de coco. É preparado fervendo-o por várias horas. Existem dois estilos comuns de laksa: laksa de curry e laksa de assam.


  TOP 10: Flores de abobrinha italianas
  As flores de abobrinha são um alimento básico na Itália, mergulhadas em massa e depois generosamente fritas. A culinária italiana é toda sobre aqueles sabores sutis que provocam as profundezas de suas papilas gustativas. Elas podem ser cozidas no vapor, pochê, recheadas e assadas. Elas também podem ser cortadas em cubos e assadas com queijo ralado ou preparadas com molhos e geleias doces e picantes.

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