Os recursos de árvores frutíferas são ricos, com 59 famílias, 158 gêneros, mais de 670 espécies e mais de 10.000 variedades. A maioria das espécies está nas famílias Rosaceae, Vitaceae, Rhamnaceae, Moraceae e Sapindaceae. Entre essas árvores frutíferas, as ornamentais são mais adequadas para a configuração de plantas de jardim. Existem mais de 40 árvores frutíferas ornamentais comumente usadas na configuração de plantas de jardim do norte. De acordo com as diferentes partes ornamentais, elas podem ser divididas em árvores frutíferas que apreciam flores, frutos, folhas e formas. Algumas árvores frutíferas ornamentais têm dois ou três valores ornamentais ao mesmo tempo.

As árvores frutíferas floridas comumente usadas no norte incluem o pêssego da montanha, o pêssego rosa, o damasco selvagem, a macieira silvestre, a macieira silvestre, a macieira chorona, a macieira (incluindo a macieira de polpa vermelha) e a Xanthoceras sorbifolia.

Os frutos de algumas árvores frutíferas não têm apenas valor econômico, mas também valor ornamental. Árvores frutíferas ornamentais comumente usadas no norte incluem espinheiro, jujuba, macieira (incluindo a macieira de polpa vermelha), pereira, Xanthoceras sorbifolia, amoreira, damasco, ameixeira, cerejeira, etc.

As árvores frutíferas de folhagem são apreciadas principalmente pela cor de suas folhas, que muitas vezes não são verdes. Elas incluem principalmente as cores amarela, vermelha, vermelho-escuro, marrom-escuro e verde-amarelado. As árvores frutíferas de folhagem também podem ser divididas em dois tipos, dependendo se as folhas coloridas aparecem durante todo o período de crescimento.

As árvores frutíferas ornamentais de folhas coloridas são um tipo de planta com folhas coloridas. Plantas com folhas coloridas referem-se a plantas cujas folhas são total ou parcialmente verdes durante todo o período de crescimento. As plantas com folhas coloridas são populares devido às suas folhas de cores vibrantes, longo período de observação, fácil cultivo e manejo e rápida criação de paisagens. As árvores frutíferas ornamentais de folhas coloridas comumente usadas em jardins do norte incluem a ameixa-de-folhas-roxas, o crisântemo-de-folhas-roxas, a macieira-real, a fruta-de-caixa-de-folhas-roxas, a macieira-de-pomada-de-polpa-vermelha, etc., com folhas vermelho-escuras ou marrom-escuras, e o ginkgo variegado com folhas amarelas e verdes.

A cor das folhas das plantas é determinada principalmente pelo conteúdo e distribuição de pigmentos nas folhas. A clorofila é o principal pigmento na fotossíntese, que torna as folhas verdes; as antocianinas as tornam vermelhas; os carotenoides e flavonoides as tornam amarelas. No outono, a clorofila tem baixa adaptabilidade à temperatura. Baixas temperaturas aceleram a decomposição da clorofila e limitam a síntese de nova clorofila. Nessa época, os carotenoides são mais estáveis e se decompõem lentamente, fazendo com que as folhas pareçam amareladas.

Este tipo de árvore frutífera é usado principalmente para apreciar o formato da árvore e a postura dos galhos, como figueira, nogueira-pecã, Xanthoceras sorbifolia, ginkgo, ginkgo chorão, espinheiro, amoreira, jujuba, etc.

As árvores frutíferas ornamentais, assim como outras espécies de árvores, desempenham muitas funções importantes. Elas podem repor oxigênio, promover a circulação da água, melhorar o solo e conservar os recursos hídricos. Algumas árvores frutíferas ornamentais também podem absorver grandes quantidades de poeira e gases nocivos do ar, além de reduzir o ruído. As romãs têm forte capacidade de adsorção de dióxido de enxofre e vapor de chumbo; as cerejas têm efeitos antifumo e de absorção de poeira; o cheiro volátil das nogueiras tem efeito bactericida e inseticida; os figos têm o efeito de purificar o ar e evitar o ruído. Além disso, as árvores frutíferas ornamentais também desempenham funções ecológicas únicas. Suas flores e frutos podem atrair um grande número de insetos, pássaros e outras espécies, o que não só enriquece o sistema de circulação biológica e aumenta a biodiversidade, como também ajuda a manter o equilíbrio ecológico e a ajustar a estrutura das espécies arbóreas.

A fase sazonal refere-se às diferentes mudanças na sequência de folhas, flores e frutos das plantas de jardim em diferentes estações, devido à influência de fatores ambientais como luz solar, temperatura e água. As árvores frutíferas ornamentais possuem alto valor ornamental devido à sua multiplicidade de partes ornamentais e à rica variedade de variações sazonais. As variações sazonais das plantas podem expressar a beleza temporal das paisagens vegetais. Ao organizar as plantas de jardim, pode-se criar um efeito paisagístico de "sempre há vistas e diferentes estações". Os principais métodos de arranjo de plantas incluem o plantio em grupos, o plantio solitário, o plantio em fileiras, o plantio em parcelas, etc. As árvores frutíferas ornamentais podem produzir diferentes efeitos ornamentais utilizando diferentes métodos de arranjo.

Muitas árvores frutíferas ornamentais são utilizadas no plantio em grupos. No clássico "greening de cinco camadas", elas são frequentemente localizadas na camada subarbórea e na camada de arbustos grandes. Na camada subarbórea, o formato e os galhos da árvore são belos, ocupando o espaço superior da linha de visão; na camada de arbustos grandes, as flores e folhas são abundantes e coloridas, ocupando o espaço médio e inferior da linha de visão e estão na posição de vista principal da linha de visão. Portanto, o uso racional de árvores frutíferas ornamentais tornará a configuração do grupo de plantas mais vívida e interessante.

Árvores frutíferas ornamentais para plantio solitário são principalmente aquelas com formas graciosas. Os galhos e folhas jovens de macieiras de polpa vermelha são vermelhos a vermelho-púrpura, a cor da flor é vermelho-púrpura brilhante e o fruto é atraente vermelho-púrpura do fruto jovem ao fruto maduro. A superfície do fruto é linda, o período de visualização dos frutos é longo e os frutos não caem no inverno (podem durar até fevereiro-março do ano seguinte). É uma espécie de árvore rara para visualização de folhas, flores e frutos. Possui alto valor ornamental para plantio solitário. O espinheiro é uma árvore frutífera que combina visualização de folhas, frutos e formas. Possui folhas grandes com fissuras profundas, belo formato de folha e frutos vermelhos profundos. Cachos de frutos vermelhos são pontilhados entre as folhas, que são elegantes e vibrantes. Também é muito ornamental para plantio solitário.

Em paisagismo, a técnica de plantio em fileiras é frequentemente usada para o plantio de árvores em ruas. As árvores são dispostas em um padrão linear, e o senso de delimitação precisa desempenha um papel importante na orientação da visão. Árvores frutíferas ornamentais que podem ser usadas para o plantio de árvores em ruas incluem ginkgo, pessegueiro-da-montanha, crisântemo-de-folhas-roxas, etc. O ginkgo tem um tronco reto, o que facilita a exibição de um efeito limpo, unificado, equilibrado e simétrico quando plantado em fileira; quando o pessegueiro-da-montanha é usado como árvore de rua, deve-se escolher uma árvore com tronco relativamente reto e um tronco fixo de mais de 2,5 m. Pessegueiros-da-montanha com pontos de ramificação baixos e formas de árvore muito abertas não são adequados para o plantio de árvores em ruas, pois bloqueiam a visão dos pedestres.

Muitas atrações turísticas possuem grandes áreas de campos floridos, uma técnica de design de jardins que utiliza grandes áreas de árvores frutíferas ornamentais. Essa grande área de "blocos de cores" pode causar um forte impacto visual. No Vale das Flores de Pessegueiro, no Vale do Damasco e no Vale Meilin, em Harqin Banner, cidade de Chifeng, Região Autônoma da Mongólia Interior, grandes áreas de damascos selvagens e flores de pessegueiro rosa florescem uma após a outra do final de março ao início de abril todos os anos. À distância, é um espetáculo, atraindo muitos turistas para observar e tirar fotos.

Além dos benefícios ecológicos e ornamentais, as árvores frutíferas ornamentais também podem produzir bons benefícios econômicos, que se refletem principalmente nos dois aspectos a seguir.

No processo de promoção da construção de uma civilização ecológica, parques turísticos ecológicos agrícolas surgiram em torno das cidades. A maioria dos parques turísticos adota um modelo de gestão tridimensional que integra passeios ecológicos, férias turísticas e de lazer e colheita de frutas. Isso promoveu significativamente a melhoria e o desenvolvimento do mercado turístico local e alcançou a unificação dos benefícios econômicos e ecológicos. A combinação dos dois criou um círculo virtuoso para o desenvolvimento rural, impulsionando assim o desenvolvimento do turismo local.

Algumas árvores frutíferas ornamentais possuem alto valor medicinal devido às suas sementes e frutos. Elas podem embelezar o ambiente e trazer certos benefícios econômicos. A amigdalina (vitamina B17) é comumente encontrada nas sementes de pêssego, ameixa, damasco e outras frutas, especialmente nas sementes de damasco selvagem, com o maior teor, representando 2,0% a 3,0%. A colheita de sementes e frutos pode gerar uma renda econômica considerável para os produtores.

As árvores frutíferas ornamentais combinam valor ornamental e valor econômico, aumentando efetivamente a sustentabilidade dos jardins. Com o aprimoramento da biotecnologia e a pesquisa aprofundada sobre o mercado de árvores frutíferas ornamentais por pesquisadores científicos, cada vez mais árvores frutíferas ornamentais coloridas têm sido selecionadas e cultivadas, como a cerejeira-anã-de-folha-roxa, a macieira-de-polpa-vermelha, a fruteira-de-folha-roxa, o ginkgo variegado, o crisântemo-de-folha-roxa, etc. O cultivo dessas árvores frutíferas ornamentais coloridas enriqueceu significativamente as variedades de árvores frutíferas, possui alto valor ornamental e tem sido amplamente utilizado na configuração de plantas de jardim. Se o uso de árvores frutíferas ornamentais enriquece a natureza ornamental e cultural dos jardins, então o surgimento de árvores frutíferas ornamentais coloridas ampliou ainda mais os horizontes das pessoas. Pode-se prever que a demanda por árvores frutíferas ornamentais coloridas aumentará no futuro. De acordo com estatísticas incompletas, a participação de mudas verdes em projetos de ecologização é de 97%, e as mudas coloridas representam apenas 3%, enquanto em países desenvolvidos, as mudas verdes representam 65% e as mudas coloridas, 35%. Alguns especialistas preveem que as mudas coloridas devem representar de 15% a 20% das mudas verdes. À medida que a demanda das pessoas por uma vida melhor cresce, o desenvolvimento de mudas de folhas coloridas tem enorme potencial de mercado, e as árvores frutíferas ornamentais de folhas coloridas liderarão o desenvolvimento do mercado de árvores frutíferas ornamentais.

Atualmente, o uso de vegetação colorida baseia-se principalmente na introdução estrangeira, e o desenvolvimento e a utilização de vegetação colorida local são relativamente escassos, o que restringe seriamente o desenvolvimento sustentável das indústrias relacionadas. Com o desenvolvimento da moderna tecnologia de biologia molecular, tecnologias de melhoramento molecular, como edição genética, tecnologia transgênica e marcadores moleculares, apresentam as vantagens de ciclo curto, alta eficiência e alta precisão de melhoramento direcional, tornando-se um importante meio para o melhoramento e a pesquisa de melhoramento de árvores frutíferas modernas. Além disso, por meio de novas tecnologias, como o melhoramento genético por mutação de gemas e o melhoramento genético por mutagênese, descendentes uniformes podem ser produzidos por meio da reprodução assexuada. Essas biotecnologias melhoraram significativamente a eficiência do melhoramento genético e têm sido aplicadas ao melhoramento de árvores frutíferas ornamentais coloridas. Por exemplo, a cerejeira-anã-de-folhas-roxas e a ameixeira-de-folhas-roxas são excelentes espécies de árvores melhoradas por mutação de gemas. É imperativo selecionar e melhorar variedades de forma independente e competitivas no mercado. Como cultivar árvores frutíferas ornamentais coloridas que sejam fáceis de sobreviver, tenham forte resistência à adversidade, flores e folhas de cores vibrantes, excelente qualidade de frutos e um longo período ornamental é um tópico que merece pesquisas mais aprofundadas por pesquisadores científicos. Também exige que comerciantes de mudas e viveiros fortaleçam a cooperação com instituições de pesquisa científica, atualizem o cultivo de variedades superiores recém-desenvolvidas em tempo hábil, entendam as condições de mercado e cultivem variedades novas e superiores de forma direcionada. Diversos departamentos devem trabalhar em conjunto para fortalecer a introdução e o cultivo de árvores frutíferas ornamentais coloridas, com forte adaptabilidade e bom desempenho, e acelerar a domesticação de espécies arbóreas excelentes.