A luz que as rosas requerem
As rosas gostam de um ambiente com bastante luz solar, boa drenagem, circulação de ar e evitam ventos fortes. A temperatura mais adequada durante o dia é de 20-27°C e à noite de 12-18°C. Quando a temperatura está abaixo de 5°C, o crescimento é lento e a planta entra gradualmente em um estado de dormência. Plantas dormentes podem suportar baixas temperaturas de -15°C. No verão, quando a temperatura está continuamente acima de 30°C e a seca, a planta também entrará em um estado de semi-dormência, podendo suportar uma temperatura máxima de 35-38°C. Para manter o crescimento no meio do verão, é necessário sombreamento adequado. Além disso, as rosas gostam de grandes quantidades de fertilizante e água, e requerem boa ventilação das raízes.
A luz é o fator ambiental mais importante que afeta o crescimento e a floração das rosas. A luz não afeta apenas diretamente as plantas, mas também causa alterações em uma série de fatores ambientais. Por exemplo, o aumento da temperatura acelera a perda de água. A diminuição da intensidade luminosa e das horas de luz causadas por mudanças sazonais ou sombreamento reduzirá o rendimento biológico (biomassa) das rosas e a eficiência da produção de flores de corte. A produtividade das rosas depende das alterações em diferentes fatores que constituem o rendimento e a qualidade. A diferenciação dos botões florais, a velocidade de gestação das flores, a ocorrência de ramos basais, o intervalo de tempo entre duas colheitas, o tamanho dos caules florais e o comprimento e peso dos ramos florais, a área foliar e a coloração das pétalas são todos afetados pela luz.
Intensidade da luz: O efeito da intensidade da luz na produção de rosas é muito óbvio. Há muita literatura sobre a relação entre o desenvolvimento dos botões florais de rosas e as mudanças na radiação solar. O sombreamento para reduzir a intensidade da luz pode levar a um aumento no aborto de botões florais. No estágio inicial do desenvolvimento da flor (10 a 20 dias após a poda), o desenvolvimento da flor está principalmente relacionado à intensidade da luz. Mas às vezes também está relacionado à duração da luz. Diferentes locais na mesma estufa, diferentes direções do canteiro e diferentes partes produzirão diferentes quantidades de flores devido a diferentes intensidades de luz. As margens da estufa produzem mais flores comerciais do que o interior, e as fileiras ao sul produzem mais flores de corte do que as fileiras ao norte. Os dados mostram que o número de flores produzidas na mesma estufa no hemisfério norte diminui na seguinte ordem: sul > leste > oeste > norte > centro.
Além disso, a intensidade da luz também afeta a formação de ramos basais. As fileiras de roseiras próximas ao sul podem formar mais ramos basais do que as fileiras próximas ao norte. Sombrear ou escurecer a área onde ocorrem os ramos basais pode inibir a formação de ramos basais, e o número de ramos basais pode ser bastante aumentado com luz suplementar.
Fotoperíodo e qualidade da luz: A diferenciação dos botões florais das rosas não é induzida pelo fotoperíodo, mas dias longos podem promover o crescimento e a floração das rosas, reduzir ramos cegos e flores deformadas e encurtar o número de dias até a floração. O efeito do fotoperíodo e do comprimento de onda da luz no desenvolvimento dos botões florais está relacionado à sua localização. Quando lâmpadas fluorescentes são utilizadas por 8 horas por dia a 21°C, todos os botões em ramos curtos se desenvolvem em botões florais, e botões florais ocasionalmente se formam em ramos longos; a 15°C, todos os ramos curtos e longos se desenvolvem em botões florais; o desenvolvimento dos botões florais pode ocorrer em qualquer temperatura, fotoperíodo e localização sob lâmpadas incandescentes.
Intensidade da fotossíntese: Mais de 90% da matéria seca das plantas provém da fotossíntese, e o mesmo se aplica às rosas de corte. A magnitude da fotossíntese é afetada por fatores como variedade, estado hídrico da planta, intensidade luminosa, temperatura e concentração de CO₂. Estudos demonstraram que todas as rosas de corte apresentam respostas fotossintéticas líquidas semelhantes à radiação luminosa, sendo sua radiação saturada de 1000 umol m-2 s-1 PAR (radiação fotossinteticamente ativa). A uma temperatura de 22 graus e radiação saturada, a concentração de CO₂ quando a fotossíntese líquida da rosa atinge a saturação é de 800 umol/mol. De acordo com um estudo sobre rosas miniatura realizado por JIAO (1990), a resposta da taxa de troca líquida de CO₂ (NCER) da rosa à temperatura varia de variedade para variedade. A fotossíntese líquida de 'Red Rosemini', 'Orange Sunblase' e 'Lady Sunblase' é sensível à temperatura. Sob PAR saturado e concentração de CO2 ambiente, a faixa de temperatura ideal é de 15 a 20°C. Quando a temperatura é superior a 25°C, a fotossíntese apresenta uma tendência linear de queda. A fotossíntese líquida de variedades de rosas sensíveis à temperatura diminui com o aumento da temperatura, principalmente porque altas temperaturas intensificam a respiração escura.
Mortensen (1995) mediu o NCER de rosas cortadas sob condições de luz natural em julho, concentrações de CO2 de 350-700 umol/mol e luz artificial (300 umolm-2s-1PPFD, 18 horas de luz suplementar por dia). Foi descoberto que o NCER de rosas cortadas na estufa sob condições de luz natural mudou com a mudança da radiação solar a cada dia, e em dias ensolarados, o ponto de saturação de luz do NCER não foi atingido. Quando PPFD constante foi usado para adicionar luz suplementar, o NCER aumentou rapidamente dentro das primeiras duas horas de luz suplementar. No tempo subsequente, o NCER teve um aumento lento, atingindo um pico em um determinado momento antes do fim da luz suplementar, e começou a diminuir lentamente. O aumento da concentração de CO2 aumentou muito o NCER durante todo o período de luz suplementar, com um aumento médio de 32%. Altas concentrações de CO2 reduziram a respiração escura das rosas em 30%.
De acordo com Jiao (1988), a variedade de rosas Samantha cultivada em diferentes ambientes respondeu de forma diferente ao tratamento com nível de luz saturada. Comparadas com plantas cultivadas em baixa radiação luminosa e ambientes enriquecidos com CO2 no inverno, as plantas cultivadas sob fortes condições de luz natural no verão e outono responderam fortemente ao tratamento com luz saturada e apresentaram uma maior taxa fotossintética líquida. No entanto, a fotossíntese líquida de plantas cultivadas no inverno em baixos níveis de luz de 50 a 100 umol-2s-1 foi relativamente alta. Isso ocorre porque o aparato fotossintético da rosa pode se adaptar ao ambiente e usar a luz natural de forma mais eficaz. Portanto, acredita-se que no inverno, as condições ambientais de 450 umolm-2s-1 de radiação moderada, temperatura de 22°C e 1250 umol/molCO2 podem obter o NCER máximo; e é apontado que o ponto de saturação de luz e o ponto de compensação de luz das rosas no inverno são menores do que aqueles no verão. A 22℃ e 1000ull-1CO2, o ponto de saturação de luz no verão é de 900 umolm-2s-1 PAR e no inverno é de apenas 750 umolm-2s-1 PAR.
Beeson e Graham (1991) relataram que a fertilização com CO2 pode melhorar a fotossíntese. No entanto, por meio do experimento com a variedade de rosas 'Royalty', não houve diferença significativa na atividade da RuBP carboxilase e da anidrase carbônica em comparação com o controle sob condições de enriquecimento de CO2, ou seja, sua capacidade fotossintética não se alterou. Além disso, plantas cultivadas em um ambiente de alta concentração de CO2 por um longo período não produziram características adaptativas. A razão pela qual a fertilização com CO2 aumentou a produtividade das rosas de corte foi que ela estendeu o tempo de exposição das enzimas no ambiente, de modo que as atividades da RuBP carboxilase e da anidrase carbônica foram sustentadas. Menard e Danserean (1992) relataram que a atividade da RuBP carboxilase foi altamente linearmente correlacionada positivamente com a fotossíntese líquida das rosas de corte. Beeson (1990) também apontou que a razão pela qual a iluminação suplementar melhorou os benefícios biológicos das rosas de corte foi que a iluminação suplementar aumentou a atividade da RuBP carboxilase.
Suplemento de iluminação: No inverno, em altas latitudes, a falta de luz natural limita a produção de rosas de corte. O suplemento de iluminação para rosas de corte no inverno pode estimular o crescimento de gemas axilares, aumentar o número de ramos basais, acelerar o crescimento dos caules florais, reduzir o número de ramos cegos e melhorar a produtividade e a qualidade das flores de corte. Khosh-Khui e Geoge (1977) constataram que o suplemento de iluminação no verão também pode aumentar a produção de flores. Portanto, muitos estudos sobre suplementos de iluminação anual para rosas têm sido realizados recentemente.
Menard e Dansereau (1995) utilizaram lâmpadas de sódio de alta pressão (HPS) de 400 W e lâmpadas de iodetos metálicos (MH) para suplementar 100 umolm-2 s-1 PPFD em três variedades, 'After Glow', 'Oession' e 'Royatty'. Os resultados mostraram que, quando HPS foi utilizada para suplementação de iluminação, o número de flores por planta nas três variedades foi de 41, 36 e 38, respectivamente, e quando MH foi utilizada para suplementação de iluminação, o número de botões florais por planta foi de 32, 30 e 36, respectivamente. No entanto, não houve diferença significativa no número de flores comerciais quando os dois tipos de lâmpadas foram utilizados para suplementação de iluminação, e o rendimento médio foi de 48% (P < 0,001).
Niels Bredmose (1992) suplementou a luz durante todo o ano em diferentes variedades de rosas com uma intensidade luminosa suplementar de 174 µmolm-2s-1PPFD. Os resultados mostraram que o número de ramos jovens produzidos por cada planta (> 20 cm) aumentou em comparação com o controle (0 µmolm-2s-1PPFD), com um aumento de 58% para 'Frisco' e 50% para 'Gabrilla'. Quando a luz suplementar anual foi de 87 µmolm-2s-1PPFD, as flores comerciais de Gabrilla aumentaram 33%, enquanto as flores comerciais de Frisco aumentaram 62%, das quais a proporção de flores de primeira classe aumentou de 4 a 8%.
A iluminação suplementar pode aumentar o comprimento dos caules cortados das rosas, mas o efeito varia com o período de colheita. Quando a PPFD suplementar aumenta de 0 para 174 umolm-2s-1, o comprimento médio das flores de corte Frisco aumenta em 10%, enquanto o de Gabrilla aumenta em 13%; na primavera, o comprimento das flores de corte Frisco na área de luz não suplementada é de 49 cm, enquanto na área de luz suplementada de 174 umolm-2s-1PPFD é de 54 cm; no outono, o comprimento das flores de corte Frisco na área de luz não suplementada é de 44 cm, enquanto na área de luz suplementada de 174 umolm-2s-1PPFD é de 52 cm. Ao mesmo tempo, o peso do caule (incluindo flores, folhas e pedicelos) também aumenta com o aumento da intensidade da luz suplementar. Gabrilla aumenta em 55% (fevereiro), enquanto Frisco aumenta em 56% (abril), e o diâmetro do caule aumenta em 19% (inverno).
A iluminação suplementar também pode aumentar o índice de qualidade das rosas de corte, ou seja, a relação entre o peso do ramo cortado (g) e o comprimento do ramo cortado (cm) aumenta. Menard e Dansereau (1995) usaram HPS e MH para suplementar a rosa de corte 'After Grow' nos dois estágios de floração de outubro a dezembro e de janeiro a maio. Os resultados mostraram que o HPS teve um efeito de iluminação suplementar melhor do que o MH, e o índice de qualidade da flor de corte foi maior. Nos dois estágios de floração, o índice de qualidade da flor de corte da área de iluminação suplementar do HPS aumentou em 34% e 52%, respectivamente. Embora não tenha havido diferença significativa no efeito de iluminação suplementar do HPS e MH entre as duas variedades de 'Obsession' e 'Royatty', o que mostra que a fotossíntese de diferentes variedades de rosas de corte é sensível à qualidade da luz, o índice de qualidade da flor de corte pode ser bastante melhorado por meio de iluminação suplementar.
A vitalidade de crescimento das rosas cortadas é maior na primavera e no verão do que no outono e no inverno. Portanto, o efeito biológico da iluminação suplementar em junho e julho é duas vezes maior do que em dezembro e janeiro. Além disso, Bickford (1972) relatou que a iluminação suplementar de alta intensidade 5 horas antes do amanhecer é mais eficaz do que a iluminação suplementar 5 horas após o anoitecer, o que se reflete no aumento de 43% e 20% no número de flores cortadas em comparação com a área não suplementada. Portanto, a iluminação suplementar de rosas cortadas ao pôr do sol não é tão eficaz quanto a iluminação suplementar ao nascer do sol.
A taxa de alongamento do caule e o desenvolvimento das flores afetam a produtividade. Moe e Kristoffersen (1969) demonstraram que a redução da intensidade luminosa prolongou o período de crescimento dos ramos florais cortados, sendo esse efeito mais significativo em condições de alta temperatura. Quando a intensidade luminosa foi reduzida em 65%, o período de crescimento dos ramos florais de 'Brccara' foi prolongado em 3 dias a 15 °C e 12 dias a 21 °C. Na maioria dos experimentos, a iluminação suplementar demonstrou encurtar o tempo de desenvolvimento dos ramos florais.