牡丹科学の普及 牡丹の美しさをどう鑑賞するか?

牡丹を嫌いな人がいるでしょうか? 牡丹は街で最も美しいものです。何千もの魅力的で美しい人物が朝焼けの中に現れている洛川の女神によって書かれたのではないかと思います(唐代、徐寧)。牡丹は洛陽花、豊花、固玉花とも呼ばれ、優雅で美しく、すべての花の中で比類のない花であり、花の王、花の女王として知られています。牡丹の花に囲まれると、心から「わあ、とても美しい、赤ちゃんの顔よりも大きい、とても荘厳、とても華やか、そしてとても豊かだ」と叫ぶでしょう。
では、牡丹の花の美しさをどうやって楽しむのでしょうか? 4つの側面:色、香り、姿勢、リズム。
1. 牡丹色
唐代の詩人、劉玉熙は牡丹を「牡丹だけが真の国家の美であり、その花が咲くと都は感動する」と賞賛した。
牡丹には、白、ピンク、赤、紫、緑、青、黄、黒と複雑な色の9色を含む豊かな色があります。
例: 白い「Xueta」、「Xiangyu」、「Jingyu」。ピンクの「兆粉」、「雪映桃花」、「銀紅巧夫婦」。赤色の「胡紅」、「洛陽紅」、「ネオングロー」、「花王」。紫色の「武隆鵬勝」、「寿安紅」、「葛錦子」。グリーンの「スプリングウィロー」、「ビーングリーン」、「グリーンカーテンヒドゥンジェイド」。青い「藍田翡翠」、「ブルーハイビスカス」、「ブルームーン」。黄色の「ヤオファン」、「ハイファン」、「ジンダオ」。黒の「ブラックパンサー」、「クラウンブラックジェイド」、「ブラックオイラン」。色とりどりの「二喬」、「道金」、「紫蘭魁」。

白い牡丹は清純で清潔、ピンクの牡丹は繊細で新鮮、赤い牡丹は華やか、紫の牡丹は優雅で荘厳、緑の牡丹は珍しくて魅力的、青い牡丹は非凡でこの世のものとは思えない、黄色の牡丹は豪華で優雅、黒い牡丹は威厳があり美しく、多色の牡丹は色彩豊かです。牡丹の品種が異なれば、また同じ品種でも年や栽培条件が異なれば、花の色が異なります。同じ色でも色合いが異なる場合があります。紫斑牡丹は花びらの根元に目立つ大きな色の斑点があり、非常に特徴的です。いくつかの牡丹の雌しべの突然変異によって形成された緑、黄色、白の花びらが花の中央で踊っており、素晴らしいです。

2. 牡丹の香り
故唐代の詩人、皮日秀は牡丹を「その美しさは世界に類がなく、香りは世界一である」と賞賛した。
牡丹は芳醇な香りがあり、昔の人は「天上の香り」「民族の香り」「異国の香り」「狂気の香り」「冷たい香り」「甘い香り」「隠れた香り」「最初の香り」などを使って牡丹を讃えました。
牡丹の花の揮発油には天然の芳香物質が豊富に含まれており、花が咲くと街全体が香りで満たされます。唐代の詩人、李政鋒は牡丹の花を「国美は朝に酒を飲むようなもので、天香は夜に衣服を染めるようなものだ」と表現しました。それ以来、「国美と天香」は牡丹の代名詞となりました。
近年では、牡丹の花を加工した牡丹茶、牡丹花茶、牡丹茶、牡丹ケーキ、牡丹油、牡丹酒、牡丹飲料、牡丹化粧品などが作られ、牡丹独特の天然の香りを放っています。

3. 牡丹の花の姿勢
唐代の詩人、白居易は牡丹を「その優美な形、高貴な色、そして独自性は他のどの花にも匹敵しない」と賞賛した。
牡丹は魅惑的で魅力的です。まっすぐに伸びる花は情熱的で奔放、横に開く花は愛嬌があって可愛らしく、垂れ下がる花は内気で愛らしい。早春には、牡丹は風雪に耐えて堂々と立ち、春には驚くほど美しく、冬には強くて屈しない姿を見せます。若い牡丹は生命力にあふれ、成熟した牡丹は笑顔で魅力的であり、百年の牡丹は優雅で力強いです。晴れた日の牡丹は明るく美しく、霧や雨の中の牡丹は水浴びから出てきた美人のようで、露の下の牡丹は繊細で優美で、風の中の牡丹は舞い揺れている。早朝の牡丹は目がかすむほど美しく、月夜の牡丹は香りが衣服を染めるほどである。花が蕾のときは気高く慈愛に満ち、花が咲くと美しい雲は輝きを失い、花が散ると皇帝は悲しむ。
牡丹を鑑賞する習慣から判断すると、欧米人は一般的に、蓮、菊、バラの形をしたハートが露出した牡丹を好み、これらは「奔放で情熱的」を象徴しています。中国人は一般的に、王冠型、アジサイ型、亭子型の牡丹を好みます。これらは「より高いレベルに到達する」ことを象徴します。
牡丹の花の種類は、簡単に言えば一重咲き、八重咲き、カモミール咲きと分類され、さらに10種類の花の種類に分けられます。
一重花弁タイプ:花弁は1~3列あり、幅が広く平らです。たとえば、「Feng Danbai」、「Fruit on the Plate」、「Morning Moon over the Pond」などです。
金色雄しべ型:外花弁が2~3輪になり、雄しべと葯が著しく肥大し、花糸が太くなります。この花の形はあまり一般的ではありません。たとえば、「ローズ レッド ゴールド コア」や「ピンク プール リフレクティング ザ ムーン」などです。

蓮の形:花びらは4~5枚あり、開いたときにわずかに内側に曲がり、蓮に似ています。たとえば、「黒海には金が散りばめられている」、「辰砂の山」、「蓮の花のように」などです。
キク型:花弁の輪生が6枚以上、雄しべの数が減り、雌しべは正常。たとえば、「フレッシュ ハイビスカス」、「キャンドルライト イン ザ ムーン パレス」、「ゴージャス スプリング レッド」などです。
バラの種類: 花びらの高さが増し、雄しべはほとんど消え、雌しべは正常またはわずかに花びら状になっています。例えば、「洛陽紅」、「二喬」、「銀紅巧聯」、「雪映桃花」などです。
キンモクセイ型:外花弁は2~3列で幅広で平ら、雄しべの花弁は小花弁に変形しており、花全体がキンモクセイの花を敷き詰めたお皿のような形をしている。牡丹の中には、内側の花びらと外側の花びらの間に、腰の周りの金色のベルトのように雄しべが輪状に残っているものがあり、これを金輪型と呼びます。例えば、「墨池に横たわる緑龍」、「池を満たす赤い蓮」、「紫を支えるキンモクセイ」、「女性の衣服」などです。
冠状形状:外側の花びらは幅広く平らで、雄しべはすべて花弁状、雌しべも花弁状、花びらは数百個あり、花全体が高く、王冠のような形をしています。例: 「老君紫」、「楼蘭美人」、「寿安紅」、「山虎台」、「虎紅」。
アジサイ型:雄しべはすべて花弁状で、雌しべも花弁状で、内花弁と外花弁の区別は明確ではなく、花弁は数百枚あり、花全体がアジサイのような形をしている。例: 「グリーンフレグランスボール」、「グリーンカーテンヒドゥンジェイド」、「スプリングウィロー」、「レイトブルー」。
亭子型:花全体が2つ以上の花が上下に積み重なって構成され、上部の花がそびえ立っています。下の花の花弁の程度によって、千層亭子型と塔型亭子型に分けられます。たとえば、「洛渡の春の美人」、「皇后が緑の玉を挿す」、「ネオンの輝き」、「緑の玉が点在する玉塔」、「緑は太く、赤は細い」、「青いハイビスカス」、「赤いカールした葉」、「梨園の春」などです。
いくつかの品種は、同じ植物でさまざまな形の花を生み出すことができます。たとえば、「白玉紅夏」、「趙分」、「雪塔」、「公楊荘」、「湘玉」、「紫蘭邱」などです。これらは「多花型」と言えます。

4. 牡丹の花チャーム  
元代の詩人、呉承は牡丹の花を「風に舞い月の下に咲く花は魅惑的で、地上に降臨した天から来た最も貴重な花」と賞賛した。
牡丹は高貴なオーラと美しい意味を持ち、富、繁栄、平和、幸福の象徴です。
牡丹は愛の花です。 『詩経 秦為』に出てくる牡丹は牡丹の花です。 『詩経 秦為』には古代鄭州(現在の河南省新鄭市)の風習が記録されている。旧暦の3月3日には、若い男女がお互いに牡丹や香草を贈り合い、厄除けや愛情表現をした。
牡丹は美しい花です。唐代の偉大な詩人、李白は、牡丹の花を楊貴妃に例えて、初めて名花と美人を賞賛しました。それ以来、牡丹の花と美人は牡丹文学の重要な部分となりました。楊貴妃は優美で優雅、趙飛燕は驚くほど美しく、洛河の女神は驚いた白鳥のように軽やかで、楊飛は金杯を飲み、陸奥は玉塔から落ち、嫦娥は月宮に逃げ、西施は絹を洗い、昭君は辺境に行き、貂蝉は月を崇拝した。牡丹の花と美女のどちらがより美しいでしょうか?
牡丹は富を象徴する花です。唐代や五代以降、牡丹は富と繁栄を象徴する多くの絵画や詩の題材として使われてきました。宋代の作家、周敦義はかつて「牡丹は花の中で最も贅沢である」と言った。それ以来、「贅沢な花」は人々の心に深く根付いている。宋代には洛陽牡丹の花の恵みが「天下の九福」の一つに数えられました。元代の詩人、李小光は牡丹の花を「その富貴、栄誉、優雅さは他に並ぶものがなく、他のすべての花は牡丹の香りを崇拝して頭を下げる」と賞賛しました。

牡丹は高貴な花です。何千年もの間、牡丹の「花の王」としての地位は揺るぎませんでした。人々は牡丹に、意志が強く、権力を恐れず、富や名声に惑わされず、粘り強く、犠牲を払う勇気を持ち、謙虚であるといった性質を授けてきました。 「牡丹歌」は、喬宇が作詞し、呂淵と唐何が作曲し、蒋大偉が歌い、全国で人気を博した。
牡丹は国花です。唐代には牡丹は国花となり、「世界で最も美しい花」「花の王」と讃えられました。南宋の時代から、中国の人々は牡丹を故郷の象徴として使ってきました。明代には北京の夷楽寺に国立花殿が建てられた。清朝では西太后が牡丹を国花に定め、国花壇を建設しました。習慣や風習は場所や民族によって異なりますが、どの民族も牡丹を尊重しています。 1994 年 12 月 23 日、国家花卉選定事務局と中国花卉協会は国花選定の結果を発表しました。慎重な検討の結果、国家花卉選定指導グループは満場一致で牡丹を国花とすることに合意しました。

5. 牡丹の栽培を学ぶ
牡丹の誕生日は中秋節です。伝説によると、旧暦の8月15日に牡丹の仙女が地上に降り立ち、洛陽の芒山に牡丹の種をまいたそうです。庶民は牡丹の根から薬を作り、それを飲んだところ、疫病の蔓延が抑えられたそうです。現在、人々は中秋節を牡丹の誕生日として大切にしています。実際、牡丹の種まき、移植、接ぎ木に最適な時期は、中秋節から初霜が降りる前までです。春に植えた牡丹は、生育が悪くなったり、枯れてしまったりすることが多いです。農家の諺にこうあります。「春に牡丹を植えると、決して花は咲かない。」
「武則天が牡丹を降格させた」というのは伝説であり、歴史ではない。唐代の舒元宇の『牡丹譜』には、武則天が故郷の山西省から牡丹を宮廷の庭園に移植したと記録されており、武則天が牡丹を非常に好んでいたことが示されており、武則天が牡丹を軽視していなかったことを証明しています。宋代の欧陽秀は「唐代の武則天帝以来、洛陽の牡丹は栄えてきた」と断言した。武則天が牡丹を洛陽に降格させた話が小説に描かれたのは宋代になってからである。「武則天が牡丹を降格させた」というのは、武則天の即位に不満を持った一部の「封建衛官」による武后への中傷に他ならない。 『唐詩篇』によると、武則天は牡丹の詩を書き、冬に牡丹を咲かせるよう命じ、牡丹を使ってクーデターの陰謀を鎮圧した。
牡丹は花の王であり、牡丹は花の大臣です。牡丹と芍薬は姉妹花です。花も葉も似ています。花は大きくて色鮮やかで、高貴な雰囲気があります。違いは、牡丹は木質の枝を持つ小さな低木であるのに対し、牡丹は冬には地上部分が乾燥する草本植物であるということです。牡丹の根は牡丹の接ぎ木に使用できます。園芸家たちはまた、木ボタンとボタンの遠距離交配を利用して、総称して伊藤ボタンと呼ばれる一連の交配品種を栽培してきました。姚黄は花の王であり、維花は花の女王である。これは宋代の言葉である。後世の人々は牡丹を「姚維」と呼ぶことが多い。
その他の有名な牡丹の品種としては、昭花、斗六、二橋、洛陽紅、歌金、百雪塔、藍田嶼、黒花嶼などがあります。

世界には約2,000種類の牡丹が栽培されており、洛陽には中国牡丹、日本牡丹、アメリカ牡丹、フランス牡丹など1,400種類以上の牡丹が栽培されています。

牡丹の名前の付け方は非常に芸術的で興味深いです。牡丹の色や香りを反映した名前、牡丹の魅力を反映した名前、歴史的な暗示や慣用句の物語を含む名前、姓、花園、地名にちなんで名付けられた名前などがあります。花見に行くときは、自分の名字にちなんで名付けられた牡丹がないか探してみてください。例えば、張飛、王洪、李元春、趙芬、陳洪、劉茂歌、楊貴妃、姚皇、魏子、宋白、石元白、胡洪、呂芬、秦洪、呉侯洪、蘇嘉紅、何元紅、寧元紅、呂世芬、牛家皇、彭州紫、花木蘭、関公洪、黄忠、二喬、左子、金道、朱沙洪、文公洪、欧家弼、ローマンゴールド、万花盛などです。
牡丹を鑑賞しながら牡丹の詩を数首詠むと、楽しみも倍増します。
李白:雲は衣服のようで、花は美しさのようで、春のそよ風が戸口に吹き、花の上の露は濃い。
白居易:唯一無二の美しさは西施であり、唯一美しい花は牡丹である。
白居易:花は二十日間咲いて散り、街の人々は皆狂っている。
皮日秀:花びらが全て散った後に芳香が咲き始めることから、花の王と呼ばれています。
洛隠:もし彼女が話すことができれば、国を征服することができるだろう。たとえ彼女が無情であったとしても、彼女はまだ動いているだろう。
欧陽秀:洛陽の土壌は花を育てるのに最も適しており、牡丹は世界で最もユニークです。
邵勇:牡丹は花の中でも最高であり、花の王様でもあります。
宋其:春の主は誰ですか?牡丹はすべての花のリーダーです。
王国衛:世界中の春の花をすべて見てきましたが、牡丹は常に花の王です。
喬玉:ああ、牡丹は花の中で最も色鮮やかで、ああ、牡丹は香りの王国で最も壮麗です。あなたは裕福だという人もいますが、貧困を経験したことがあるなんて誰も知りません... 大地が凍るとき、あなたは生命力を育み、春のそよ風が吹くとき、あなたは世界に美をもたらします。
宋代には「洛陽の牡丹は天下一」という言葉がありました。明代には「曹州の牡丹は国内で最高である」という言い伝えがありました。現在、洛陽は「中国の牡丹の都」、菏沢は「中国の牡丹の都」と呼ばれています。洛陽と菏沢の牡丹はそれぞれ独自の長所を持ち、互いに補完し合いながら発展しています。蘭州、北京、上海、滇江、亳州、長春などの牡丹はそれぞれ独特の長所を持ち、南北に分散しています。牡丹の開花期は3月下旬から5月中旬です。
牡丹は華やかで優美な姿です。一緒に牡丹の花を鑑賞しましょう!
注: この記事には、洛陽紅、緑幕隠れ玉、ネオンブリリアントカラー、寿安紅、月宮燭台、金閣、趙粉、金島の 8 種類の牡丹の絵が掲載されています。
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著者プロフィール:楊六生、河南省洛寧県興化出身、1969年12月生まれ。中国共産党員。洛陽市洛龍区統計局、洛龍区農業農村局に勤務。故郷と牡丹、園芸が大好き。『国花牡丹資料集』などの本の編集に携わった。
園芸 花のガーデニング