水耕栽培花根栽培技術

近年、人々の生活水準が継続的に向上し、環境保護に対する意識が高まるにつれて、花は人々の生活に欠かせない必需品となっています。人々は花の品質、スタイル、清潔さに対する要求がますます高くなっており、本来の土壌栽培の花ではもはや市場の需要を満たすことができなくなっています。水耕栽培の花が誕生しました。これは養液を母体とする無土壌栽培製品です。従来の土壌栽培の花に比べて、清潔で上品、観賞価値が高く、病気や害虫にかかりにくく、管理が簡単などの利点があり、国内外の花愛好家に深く愛されています。

ほとんどの水耕栽培による花の生産は、水耕栽培の根系を栽培するという重要なプロセスを経る必要があります。このプロセスは、適切な温度と高湿度の環境で花の根系を誘導し、根細胞の組織構造と生理学的特性を変更し、根細胞の細胞間空間を拡大し、実質を発達させ、細胞膜の透過性を高め、液胞を大きくすることで、水環境に適応し、一次水生根を形成できるようにするものです。この根誘導プロセスを経た花は、その後、水中発根プロセスを経て、水生環境に適応した強力な根系を形成し、水中で正常に長期間生育することができます。

1 土壌栽培花の水耕栽培による根の栽培

土壌栽培花卉の水耕栽培とは、土壌で完成品に成長した花卉の根を飼い慣らし、根系の組織構造と生理学的特性が水環境に適応するように特化され、その後、水耕栽培で根を栽培し続け、強力な水生根系を形成することを指します。

1.1 土壌栽培から水耕栽培に切り替える最適な時期

湖南省では、土壌栽培から水耕栽培に切り替えるのに最適な時期は晩春から初秋です。この季節の気温は一般的に20℃前後で、植物の根の発芽に最適な温度だからです。同時に、水中の酸素含有量は 20°C 付近で高くなります。新しい根の呼吸を確実にし、水中の植物の強力な根系の急速な形成を大幅に促進します。

1.2 土壌栽培から水耕栽培までの栽培プロセス

全体のプロセスは、根から土を取り除き、洗浄すること、根の剪定、根の消毒、根の順応、水中での根の成長に分けられます。

1.2.1 土を取り除き、根を洗う：土で育てた花を水耕栽培の花に変えるには、まず、根に付着した土と有機物を徹底的に洗浄する必要があります。そうしないと、基質や栄養方法の変化により花の正常な成長が影響を受け、花の根も病気に感染しやすくなります。次に、根を洗うときは、水温を室温に近づけ、根を傷つけないように手で優しくこすります。根から土が完全になくなり、根を洗う水が泥や砂のない透明になるまで待ちます。

1.2.2 根の剪定:根系を洗浄した後、まず根を剪定する必要があります。まず、古い根と病気の根を切り取ります。一般的には、根系の 1/3 から 2/3 を切り取りますが、新しい根を傷つけないようにしてください。木本植物、干ばつに強い植物、および密な細胞組織構造を持つ大型植物の場合、徹底的な剪定または根から土を完全に除去する必要があります。そうしないと、植物は水生環境で生存することが困難になります。気根を持つ植物（ガジュマルなど）の場合は、気根を残す必要があります。

1.2.3 根の消毒：土壌で育った根には通常多くの病原菌が含まれており、切り口で感染を引き起こしやすいため、根の消毒が必要です。根の消毒によく使われる薬剤には、カルベンダジム、チオファネートメチルなどの600倍希釈液や、0.5％過マンガン酸カリウム溶液などがあります。消毒する際は、洗浄して根を切った植物を溶液に浸し、根系全体が浸かることを基準とします。根より上の消毒は行えません。草本植物は15分、木本植物は1時間以上浸します。消毒後はきれいな水で液を洗い流し、馴染むのを待ちます。

1.2.4 順応:植物の根を消毒した後、条件が許せば、根を発根剤溶液に浸して (濃度と時間は発根剤の種類と植物の種類によって異なります)、根の成長を促進できます。処理後、根を発根促進のために発根苗床に埋めることができます。発根苗床は、パーライト、膨張粘土、粗い川砂などの通気性と保水性の基質で作られている必要があります。温度は約 26°C、湿度は約 90% に保ちます。根が 3 ～ 5 cm の長さの柔らかい白い根になったら、苗床マトリックスから掘り出し、根の付着部分を軽くすすいでください。その後すぐに水生発根苗床に置き、根を育てます。

1.2.5 水生発根：水生発根苗床の基質は、栄養溶液濃度の低い水溶液です。植物を固定するために、植栽バスケットと植栽カップを使用することができます。植栽バスケットの選択は、将来ボトルに移植するときに、ボトルの口の直径に応じて決定する必要があります。この段階では、植物の成長に適した光、温度、湿度などの環境条件を提供する必要があります。栄養液の濃度も時間の経過とともに少しずつ増加させる必要があります。一般的に、草本植物の水中根付けプロセスはより短い時間で済みますが、木本植物の水中根付けプロセスはより長い時間がかかります。根が5〜10cmに成長すると、瓶詰めされて販売できるようになります。

2. 枝の部分で水耕栽培の根系を栽培する

枝分れ栽培は挿し木技術を基本としています。挿し木で増やす場合は、丈夫で病害虫がなく、均一で美しい頂芽のある枝を選び、基質には通気性と保水性に優れたパーライト、バーミキュライトなどを選びます。栽培過程においては、基質の湿度と空気中の高湿度を維持し、温度を18～26℃に制御した。根が5～10cmほどに成長すると瓶詰めされて市場に出回るようになります。

3. 分げつ芽から水耕栽培の根系を栽培する

この方法は、パイナップル科、ユリ科、ソテツ科などの分げつ芽と吸芽を持つ植物に適しています。この方法は簡単で生存率が高いです。大きめの分げつ芽を選び、鋭いナイフで分げつ芽を母植物から切り離します。同時に分げつ芽の根を保護し、根についた土を洗い流し、発根促進（土で育てた植物を水耕栽培の植物に発根促進するのと同じ方法）後、水中で根を育てます。

4. 幹苗の水耕栽培根系を栽培する

クモノスビ、イチゴ、ユキノシタなど、進化の過程でランナーを発達させた花もあります。ランナーには 1 つまたは複数の小さな植物が成長し、これらの苗のほとんどには完全に発達した根が少数あります。小さな苗は、根付かせずに摘み取って直接水中で培養するか、または簡単な根付かせ戦略で培養することで生き残ることができます。この方法はシンプルで便利であり、生存率も高いです。

5. 種子から水耕栽培の根系を育てる

成長が早く、ライフサイクルが短い草本の花に適しています。栽培するときは、高品質の種子を選択し、パーライトなどの無土壌基質に播種します。容器はプラグトレイまたは苗ポットになります。栽培過程においては、温度、湿度、光、養液濃度などの環境条件を花卉栽培の各生育段階に必要な範囲内で管理し、根系が発達し、植物の形が均整がとれ、見た目が美しく丈夫で、水環境に十分適応できる完成植物を栽培する必要があります。