自宅で野生野菜を育てる方法を教えます - スベリヒユ


  

    スベリヒユには解毒作用、抗炎症作用、利尿作用、鎮痛作用があります。スベリヒユを鉢植えで自宅に植えるのは安全で衛生的、そして食べやすいです。

　　1. スベリヒユの生育に適した温度は20〜30℃です。気温が15℃以上であればいつでも播種できます。

　　2. 培養土を準備します。スベリヒユを栽培するための植木鉢は小さすぎてはいけません。直径35～40cmの土鍋が最適です。スベリヒユは旺盛に成長し、土壌をあまり要求しません。

　　3. 種まき。播種は気温が15℃を超えたら行います。種を蒔く前に、まず鉢植えの土にたっぷりと水をやります。水が浸透したら、種子を細かい砂と混ぜて撒き、その上に0.5cmの厚さの細かい土をかぶせます。播種後は保温と保湿に注意してください。播種後2〜3日で苗が出てきます。発芽後7日目に苗を間引き、株間を3～4cm程度にします。苗が約15cmの高さになったら、苗の間隔を7〜8cmに保ちながら、食用用に間引きを始めます。生育期間中は土壌を湿らせておきます。追肥では、週に 1 回薄い肥料を頻繁に施用する必要がありますが、1 回につき 1 ポットあたり尿素 50 粒以下しか使用しません。

    4. 管理。スベリヒユは肥料と水を好み、強い光にも耐え、特に乾燥した空気と湿った土壌のある環境を好みます。茎や葉の成長を促すために、必ず日光が当たる場所に置いてください。スベリヒユは弱い光の下では早く成長し、柔らかくなりますが、光が強すぎるとすぐに老化してしまいます。

　  5.収穫方法。播種または移植後約30日で、茎と葉が完全に成長します。植物の高さが約 25 cm、1 株の重さが 35 ～ 40 グラム、茎と葉が太く、柔らかく、水分が多く、まだ芽が形成されていないときに収穫します。鉢植えのスベリヒユを収穫するときは、継続的な成長と収穫を容易にするために、植物の根元に 3 本の主茎を残すようにしてください。収穫後は水やりをしないでください。休眠中の芽が発芽するまで待ち、軽く水をやり、窒素肥料を与えます。

 自宅でヘチマを育てる方法を教えます

別名: スイカ、ヘチマ、ワイルドメロン。
植え付け時期: 2月～3月（南部では2月から8月まで播種可能）。

1. 苗の栽培

多くの場合、春と夏に苗木を育てて移植し、秋に直接播種します。
① 種子を60℃のお湯に10～15分間浸し、絶えずかき混ぜます。その後、30℃の温水に2～5時間浸します。洗った後、濡れ布巾（またはペーパータオル）で包み、25〜30℃で24〜36時間発芽させます。種子の2/3が白くなったら播種します。
②使い捨てのプラスチックカップに種をまき、1～2cmの土をかぶせてたっぷりと水をやります。穴ごとに 2 ～ 3 粒ずつ、対応する容器に直接播種することもできます。気温が適切であれば、約5〜7日で発芽します。気温が低いときはフィルムで覆って保温することもできます。
③適度に水やりをし、本葉が4～6枚の晴れた日の午後に植え付けます。十分な元肥を施し（夏播きの場合は元肥を少なくするか、まったく施さなくても構いません）、各ポットに 1 株ずつ植えます。

2. 日常管理

① 強い光を好み、1日8時間以上の光を必要とします。高温に強く、寒さを嫌います。生育に適した温度は25〜30℃で、最低温度は12℃を下回ってはなりません。高温でも水や肥料が不足することなく旺盛に成長します。湿気に強いので、十分な水分を確保する必要があります。気温が低いときは、晴れた日の正午前後に水やりをしてください。乾燥しているときは、1日おきに水をあげてください。夏場の気温が高い時は朝晩1回ずつ水やりをします。②
草丈が50cmくらいになったらツルを一度押さえるように土を入れます。草丈が70cmくらいになったら、もう一度土を足してツルを一度押さえます。蔓を土の表面に置き、脇の蔓を取り除きます。剪定は一般的に晴れた日の午後に行う必要があります。
③雌花が咲き始めたら支柱を立て、蔓をジグザグにトレリスに導き、20cm間隔くらいでロープで縛って固定します。
④ 最初の果実が形成される前に、すべての側蔓を除去する必要があります。収穫するには側枝が多すぎる場合は、密集していたり​​弱い側枝をいくつか取り除きます。 2～3 個の果実が実ったら、側枝を摘み取ります。生育中期から後期にかけて黄色くなった葉や古い葉を適度に除去し、葉の重なりや陰影を防ぐことを原則とします。
⑤ 成長期には、巻きひげ、雄花の大部分、未発達のメロンを適時に除去するのが最適です。人工授粉は、必要に応じて、通常午後 5 時から 6 時の間に、その日に開花した雄花を使用して行うことができます。
⑥果実が熟す10日ごとに1回、計2回、分解した有機肥料を与えます。窒素肥料の過剰施用を避けるように注意してください。果実が熟した後は、分解された有機肥料を週に1回施します。

3. 収穫

開花後10～14日で収穫できます。この時期になると、上部の花は枯れ始め、メロンの皮の色が濃くなり始め、メロンを持つと弾力を感じるようになります。種を保存する必要がある場合は、メロンの皮が黄色になるまで待ってから収穫してください。

室内で育てるのに最適なハーブ トップ10

この冬は室内でハーブを育てることができます。窓の外に雪が舞っていても、採りたての味は食事だけでも十分に楽しめます。特別な照明も必要ありません。明るい窓の近くではバニラでも大丈夫です。窓辺で育てるのに最適なハーブ 10 種と、必要なスキルをご紹介します。すくすくと健康に育ったら、再び屋外に植えましょう。

1.

バジル:
南向きの窓の横の鉢で種からバジルを育てましょう。バジルは光と熱を好む植物です。

2.

ベイローレル
は一年中コンテナでよく育つ多年草です。鉢を東向きまたは西向きの窓辺に置き、密集しすぎて空気の循環を妨げないように注意してください。

3.

チャービル
は夏の終わりに播種されます。低光量でもよく育ちますが、生育するには 18°C ～ 21°C の温度が必要です。

4.

アリウム

玉ねぎの生育期がほぼ終わったら、野菜畑から玉ねぎを抜いて鉢に植えます。タマネギの葉が黄色くなったら、鍋から取り除いてください。初冬には、鉢を室内の最も寒い場所（地下室など）に置きます。数日後、日光がよく当たる窓辺に移動します。

5.

オレガノを
育てる最良の方法は、屋外のオレガノの植物の先端から挿し木を植えることです。鉢を南向きの窓辺に置きます。

6.

パセリは
種から育てることも、生育期の終わりに直接鉢に植えることもできます。パセリは直射日光を好みますが、東向きまたは西向きの窓の近くではゆっくりと成長します。

7.

ローズマリーは
挿し木から始め、根付くまで無土壌混合物の中で湿らせておきます。南向きの窓の方が良いです。

8.

セージ
屋外のセージの植物から挿し木を取って、室内で育てます。乾燥に強く、室内の空気を浄化しますが、強い光が必要です。

9.

タラゴン

タラゴンは晩秋または初冬に休眠期を経る必要があり、屋内で育てるのが最適です。野菜畑から成熟したものを見つけて、鉢に植えましょう。枯れた葉は必ず摘み取り、適時に有機液体肥料を与えてください。

10.

タイム

若い挿し木を使用するか、屋外で育てたタイムを室内の鉢植えで直接育てます。

バルコニーの鉢でチャイブを育てる方法を教えます

    エシャロットの種まきに最適な時期は3月から5月と9月から10月で、大きな地理的制限はありません。野外で肥沃な土を掘って自宅の鉢に植えることもできますし、地域の花壇の土壌のよい場所に植えることもできます。エシャロットの発芽温度は18℃～25℃、発芽日数は12～16日、生育適温は18℃～35℃です。

    ネギはたった3ステップで簡単に栽培できるので、野菜初心者にも最適です。
ステップ 1: 十分に水をやり、種を温水に浸します。
　　種をまく前日の夜に、土壌にたっぷりと水をやる必要があります。種を蒔く当日、55℃のお湯に20分ほど浸し、乾燥させてから蒔きます。

ステップ2：種をまく

　　植木鉢に穴をいくつか掘り、各穴に3～4粒の種をまき、その上に薄い土をかぶせて押さえ、水をやります。

ステップ3：毎日の水やりと施肥

　　ネギを植えた後、葉が生えるまでは土が湿った状態を保ちます。エシャロットが 15 cm の高さまで成長したら、急速な成長を促すために十分な水を与えるようにします。生育中期に入ると徐々に水を減らしていくことができます。約 10 日に 1 回、米のとぎ汁を使って肥料を与えます (米のとぎ汁は最も環境に優しく、費用対効果の高い肥料です)。

家庭で鉢植えでコリアンダーを育てる方法を教えます

ステップ 1: コリアンダーの種はペアで生育するため、種をこすり離します。こすり離すことで発芽しやすくなります。 40度くらいのお湯に6時間ほど浸けておきます。

2 番目のステップは、植え付け用の土を準備し、十分に水をやり、土の上に種をまき、薄い土の層で種を軽く覆うことです。

3番目のステップは、苗の初期段階では水をやりすぎないことです。苗が10cmほどに成長すると、植物は勢いよく成長しますので、土の表面が湿っているように頻繁に水やりをしてください。

4番目のステップは、苗を適切に間引き、間引きの際に雑草を取り除くことです。夏には適切な日陰が必要です。

自宅で鉢植えでミントを育てる方法を教えます

    
    ミントはとても希望に満ちた植物です。人生には、どうしても懐かしい人や物がたくさんあって、また会ったりデートしたり恋に落ちたりするチャンスはほとんどありませんが、それが少なければ少ないほど、懐かしく感じます。ミントという花は地味ですが、その香りは爽やかで、その爽やかさが毛穴の隅々まで浸透し、体の細胞一つ一つを透明にしてくれます。何かを失った人にとってはちょっとした慰めになる、とても幸せな気持ちになるので、ミントの花言葉は「また会えますように」「もう一度愛してください」です。また、花言葉は「美徳」で、人々の様々な善徳を表しています。

    ミントには多くの品種がありますが、どの品種でも、適応力が強く、耐寒性があり、栽培が簡単なのが共通の特徴で、初心者でも栽培しやすいです。ミントには、明るいが直射日光が当たらない場所と、十分な水分が必要です。したがって、土が完全に乾いていないときに水をやるのが最善です。ミントはとても早く成長し、いつでも摘んで食べることができます。お茶を淹れたり、料理に使ったりするのに最適です。ミントの葉を摘み取ることを恐れないでください。ミントはとてもおとなしい植物で、摘めば摘むほど、植物はより豊かに育ちます。

菊は一般的に春と秋に栽培され、南部では春、秋、冬に栽培できます。

1) 種を浸します。種を温水に入れて 24 時間浸し、取り出して水を切ります (浸すと発芽が早くなります)。
2) 種まき。種を栄養のある土壌に均等にまき、播種後に土を一層かけて覆い、たっぷりと水をやり、湿気と暖かさを保ち、日光を避け、毎日水をやります。約4〜5日で苗が出てきます。


3) 苗を間引く。苗が本葉2～3枚に成長したら間引きを行い、弱い苗を引き抜いて強い苗を残します。

4) 受精。植物が10〜12cmに成長したら、肥料を与えます。
 

5) 収穫。菊は通常40～50日程度で収穫できます。収穫ごとに水やりと肥料を与え、20～30日後に再度収穫します。
6) 経営キクは弱い光を好み、涼しさを好み、高温には耐えられないため、15度が最も適した生育温度です。生育期間中は水が不可欠なので、土壌を湿らせておきます。

ゴーヤを自宅で栽培する方法を教えます


 
。ゴーヤの植え付け時期：2月～5月（南部では春～秋に播種可能）
1. 苗の栽培
1. ゴーヤの種子は殻が厚く、皮が蝋状になっているため、水分の吸収が遅いので発芽方法に注意してください。具体的な方法は、種子を50〜60℃の温水に10〜15分間浸し、浸しながらかき混ぜ、水温が室温まで下がった後も10〜12時間浸け続けます。その後、発芽のために25〜30℃に置くと、約48時間後に発芽します。気温が低いと発芽が遅くなります。特に重要なのは、まだ発芽していない種子は、種子の表面の粘液を取り除き、カビや腐敗を防ぎ、種子の早期発芽を促進するために、1 日に 1 回きれいな水でこすり洗いする必要があることです。
2. 一般的には、スポット播種法が使用され、各穴に2粒の種子を播種し、約1〜2cmの土で覆い、十分に水をやり、保温のためにフィルムで覆います。 30～33℃で約2～3週間で発芽します。
3. 苗はゆっくりと成長します。約2～3週間後、本葉が3～4枚になったら移植できます。移植の際には、分解された有機肥料を適量土壌に施用します。
2. 日常管理
1. この植物は多量の肥料を必要とし、生育期間も長いです。一般的には、分解された有機肥料を1～2週間に1回施用し、結実期にはリン肥料とカリウム肥料の割合を増やします。
2. ブドウの木を引き抜き始めるときは、支柱を立てるか、ロープを使ってしっかりとした支柱までブドウの木を引っ張る必要があります。つる同士が絡まないように注意してください。
3. ゴーヤは枝分かれ能力に優れています。一般的には、植物の主蔓と長さ3～5cm以上の2～5本の側枝を残し、他は切り取れば十分です。枯れた葉や黄色い葉がある場合は、風通しを良くするために早めに取り除く必要があります。
4. 開花期に人工授粉を行うと、結実率を高めることができます。通常、午前8時から10時の間に行われます。成熟した雄花の花粉を雌花の柱頭に塗ります。
5. 十分な日光と暖かい環境を好みます。生育に適した温度は20～30℃です。 10℃以下では生育が悪く、霜で枯れやすい。開花期と結実期には30℃以上の高温にも耐えられます。
3. 収穫：
メロンの皮の腫瘍が目立ち腫れ上がり、色がまだ白く光沢がないときに収穫できます。種を残しておきたい場合は、皮がオレンジ色に変わるまで待ってから摘み取ってください。

自宅でチェリーラディッシュを育てる方法を教えます（詳細なステップバイステップの写真付き）

  桜大根は、種を蒔いてから20～30日ほどで収穫できることが利点で、日本では「二十日大根」とも呼ばれています。チェリーラディッシュは色鮮やかで、丸型や円筒型などさまざまな形があります。あまり手間をかけずに簡単に栽培できる野菜です。

 用意するもの：チェリーラディッシュの種、植木鉢、培養石、野菜培養土、肥料

 植え付けのヒント:
         基本的に、チェリーラディッシュは一年中植えることができますが、夏には葉が大きくなりすぎて、根茎が未発達になることがあります。したがって、種をまくのに最適な時期は3月から5月と9月から10月です。発芽後は、種子を日光が十分に当たる場所に移すことができます。春には、アブラムシやコナガなどの害虫に特に注意してください。

 発芽適温：15～30℃     栽培適温：18～22℃

ステップ 1: 植木鉢の底が見えなくなるまで、植木鉢の底に植木鉢用石を置きます。

             
   ステップ2：野菜培養土を注ぎます。培養土を入れる際は、3～4cm程度の灌水スペースを空けて、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと灌水してください。

ステップ 3: 種を 1 ～ 2 cm の間隔をあけて 1 つずつ蒔き、蒔くときに種が重ならないようにしてください。土が乾燥するのを防ぐために、発芽前に新聞紙をかぶせて水分の蒸発を防ぎます。

        ステップ 4: 種は播種後 2 ～ 3 日で発芽します。発芽後は日当たりの良い場所に移動できます。

    ステップ 5: 発芽から 1 週間後、主な葉が成長し始め、枝が徐々に密集してきます。この時、苗を間引く作業も行います（植え付け時に間引いた若い芽はもやしとして食べることもできます）。

    ステップ 6: 主な葉が徐々に成長し、葉が 4 ～ 5 枚程度になったら、苗の間隔を 5 cm 程度空けて、再度苗を間引きます。間引きが終わったら、植物の周りに土を追加して、植物を強化して安定させます。

    ステップ 7: 葉が成長し始め、茎が徐々に太くなっていきます。この時、土が乾いている場合は、すぐにたっぷりと水を与えてください。水が不足すると、桜大根は硬くなって曲がってしまいます。

     ステップ 8: 主な葉が成長した後は、10 日ごとに液体肥料を与えます。

              ステップ 9: 下の写真は、播種後約 1 か月後に撮影した写真です。植物の根が膨らんで露出したら、いつでも収穫できます。

自宅でチャイブを育てる方法を教えます

        自宅で新芽を育てる方法を教えます - Toona
     
       sinensis。トゥーナシネンシスの新芽の成長サイクル（種子の浸漬から成長まで）は約 25 日かかります。もやしは育てやすく、管理も簡単です。冬の室内栽培に好まれる品種で、冬に緑の彩りを添えてくれます。

発芽方法：

トゥーンの生育温度は20〜23℃で、最高温度は30℃を超えず、最低温度は15℃を下回ってはなりません。
1. トゥーンシードを布袋に入れ、優しくこすってシードの外膜を取り除きます（または手で直接こすると、膜が簡単に剥がれます）。
2. 種をきれいに洗い、夏は10〜15時間、冬は20〜24時間、きれいな水に浸します。浸した後は、洗って水を切ってから種を蒔きます。
    

3. 育苗トレーの上にタオル、綿布、またはペーパータオルを置き、濡らしてから育苗トレーに種子を均等に広げます。

4.発芽させるために光を避け、20〜23℃の一定温度の場所に置き、スプレーボトルで1日に1〜2回スプレーし、空気の循環を確保します。

 5. 苗が2〜3cmほど成長したら、腐った種子があれば早めに取り除きます。気温は25〜30度くらいです。苗が若いうちは、1日に1～2回水をやり、苗床紙に霧吹きで水を吹きかける（湿らせておく）だけで、鉢の中に水が溜まったり、滴り落ちたりするのを防ぎます。

6. 苗が7〜8cmの高さになったら、徐々に光の強度を上げていきます。

7. トゥーンの苗の葉が緑色で平らになり、十分に大きくなり、本葉がまだ成長していない場合は、高さが8〜10cmになったら収穫して食べ​​ることができます。

自宅で鉢植えのイチゴを育てる方法を教えます。
   
     
     鉢植えのイチゴは近年育成された新しい品種です。多くの友人が、一方では家を美しくするため、他方では「豊作」の喜びを味わうために、イチゴの種を購入しました。初めて植える友人が基本的な技術を習得できるように、関連する知識をいくつか紹介します。あなたの考えや経験をみんなと共有することも歓迎します！ 
    家庭菜園や果樹園を作るのは難しくありません。別荘に住んでいる場合や、1階または最上階に住んでいる場合は、小さな庭のある家を持つのが最適です。それがなければ、問題はありません。バルコニーや明るい窓辺があれば、家庭菜園の楽しみを味わうことができます。栽培容器は専用の栽培箱、植木鉢、または廃棄されたプラスチック箱、洗面器などでも構いません。 
    鉢植えのイチゴは特に室内観賞栽培に適しています。視覚的な美しさの観点から見ると、イチゴの葉は濃い緑色で、果実は鮮やかな赤色です。ナチュラルでシンプルな陶器の鉢や土瓶に植えれば、お互いを引き立て合います。 
    鉢植えイチゴの播種・育苗には、保水性に優れる培養土（ハンギング鉢花用培養土など）が必要です。発芽温度は20〜25です。播種後は覆いをして湿気を保つことをお勧めします。光を避けることは発芽に有益です。約5日で苗が出てきます。この時点で、苗が早く成長するように、光を徐々に増やす必要があります。イチゴは日光を多く好みますので、毎日半日以上日光が当たるのが最適です。普段は風通しの良い場所に置いてください。イチゴは干ばつに耐えられません。鉢の土が乾燥しすぎると、葉に茶色い斑点が現れ、実りにも影響が出ます。そのため、鉢土の表面が乾いてきたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと水やりをする必要があります。窒素、リン、カリウムの比率が5:10:5の液体肥料を2週間に1回施します。イチゴの開花後は、その周囲に肥料を与える必要があることに注意してください。 
    鉢植えのイチゴが熟すと、楕円形の赤い果実が美しく魅力的になります。摘んで白い磁器の皿やクリスタルガラスの容器に入れると、まさに芸術作品になります。
 
     自宅で白菜を育てる方法を教えます
 。白菜（普通キャベツ、青キャベツ、油キャベツとも呼ばれる）は緑色で栄養分が豊富で、低温や高温に強いという特徴があります。ほぼすべての季節に栽培できますが、秋と夏に栽培するのが最適です。
   

              
1. バルコニーで白菜を育てる最初のステップは
、種子、庭の土、腐葉土、有機質肥料、栽培容器、竹の棒、じょうろ、小さな熊手などの材料を準備することです
。 a.品種を選択する: ほとんどのキャベツの品種は鉢植えに使用できます。ただし、四季咲きの白菜を選ぶのがベストです。
b.土壌の選択: 栄養のある土壌は、緩く、通気性があり、水分と肥料を保持できるものでなければなりません。一般的には、庭土、腐葉土、有機質脂肪を一定の割合で混ぜます。
紀元前栽培容器：浅めの植木鉢、木製の鉢、発泡プラスチック製の箱などを使用できます。1つの植物を植える容器の深さは、通常15〜20cmです。レンガを使って屋根の上に耕作用の溝を作ったり、野菜を育てるための特別な植木鉢を購入したりすることもできます。
2. バルコニーに白菜を植える2番目のステップは、種まきと苗の育成です
。 a.白菜は直播きしても、育てて移植しても構いません。種子を50〜55℃の温水に15分間浸し、その後常温の水に6〜8時間浸します。
b.種がほぼ浸かっている状態になったら、容器に栄養土を入れて平らにならし、じょうろでたっぷりと水をやり、種を土の表面に均等にまき、その上に1cmの厚さの細かい土をかぶせます。
3. バルコニーで白菜を植える3番目のステップは、
鉢に植えることです。 a.苗を分けて移植する必要がある場合は、葉が 4 枚になったときにポットに移植する必要があります。
b.植物を植える前後に植木鉢を洗い、鉢の底にタイルを敷き、鉢の縁から3～4cmの高さまで栄養土を入れます。約10cm間隔で5～7cmの深さの穴を掘ります。
紀元前竹の棒を使ってキャベツの苗を丁寧に掘り出します。植える時は根を垂直にして穴の中で伸ばします。植物をまっすぐにして埋めます。
d.植え付け後は土壌に十分に水をやります。
4. バルコニーで白菜を育てる4番目のステップは、日常的な管理です。
a.光の条件: 白菜は暖かくて湿度の高い環境を好みます。栽培する場合は、屋上やバルコニーなどの日当たりの良い場所に置いてください。
b.移植後、苗を育てるまでは、苗に潤いを与え、暖かく、日陰に置いてください。 4〜5日後には苗木を日光で徐々に育てることができます。
紀元前肥料管理：生育期間中に水やりと施肥を2～3回行い、窒素、リン、カリウムの複合肥料を与えるのが望ましいです。
d.播種後20～40日で収穫して食べ​​ることができます。
5. バルコニーに白菜を植える手順5。注:
a.水やりは朝と夕方に行うのが最適です。あまり暑い正午には水やりをしないでください。水やりをした後は、水が土に浸透して粘り気がなくなるまで待ち、その後小さな熊手で土をほぐします。
b.南部では一年中種を蒔くことができますが、夏の高温により生育が困難になるため、春と秋が種蒔きに最適な季節です。北部では、春、夏、秋に種を蒔くことができ、冬でも室内で栽培できますが、生育期間は長くなります。

自宅でレタスを育てる方法を教えます

    一般的なレタスの種類には、ルーズリープレタスと結球レタスがあります。春と夏には、より耐熱性のあるルーズリーフレタス（バターレタスやカラフルレタスなど）が一般的に植えられます。秋から冬にかけては、耐暑性のない結球レタス（ウエスタンレタスとも呼ばれる）が植えられることが多いです。
植え付けには春と秋が最も適した季節ですが、もちろん一年中植え付け可能です。例えば、南部の広東省では一年中植えることができますが、北部では屋内の断熱が必要です。生育に適した温度は15～20度です。夏に植える場合は日陰と冷却に注意してください。
1 播種：通常は最初に苗を育てます。レタスの種は小さすぎて軽すぎるため、細かい砂と混ぜる必要があります。容器に入れて均一に混ぜます。次に、それらを土の上にまき、0.5 ～ 1 cm の薄い土の層で覆います。 15～20度で約3～5日で発芽します。気温が25度を超えると種子の発芽は難しくなります。夏に植えたら発芽させる必要があります。種子を一晩水に浸した後、濡れガーゼで包み冷蔵庫（5度程度）に入れます。種子の半分以上が白くなったら、播種できます。
2 苗の段階: 土壌を乾燥させず湿らせ、透水性を保ちます。本葉2～3枚の時に株間5～8cmで間引き植えします。
3 移植：本葉が5～6枚になったら移植します。移植する前にたっぷりと水をやり、根の土ごと大きな鉢に移します。ルーズリーフレタスの株間は15cm、結実間隔は30cmです。夏はたっぷりと水をやり、涼しい場所に置いて苗の成長を遅らせます。約1週間で根がしっかりと張ったら、通常の日光に当てます。
4 施肥：移植後1週間に1回施肥（窒素肥料を主肥料とし、分解された有機肥料が最適）し、その後、移植後2週間と4週間に1回、窒素、リン、カリウムを主成分とした有機肥料または化成肥料を施します。収穫の2週間前には施肥を中止します。
5 水やり：朝晩の気温が高いときに水をあげます。少量ずつ頻繁に水をやるのがベストですが、水浸しにならないようにしてください。生育初期は水分をコントロールし、湿り気を保つ程度が適しています。

大根を育てるときに注意すべきことが3つあります。

    1. 硬い土が怖い

   大根は柔らかい土を好み、硬い土を嫌う野菜です。栽培用の土壌は、アブラナ科野菜の連作に適さないだけでなく、深くて緩く、排水と灌漑に適したものでなければなりません。この方法によってのみ、大根は良質かつ高収量となるのです。

    2. 不当な受精への恐怖

大根は元肥を多く与え、追肥は少なめにするのが好みです。基本肥料は通常、1ムーあたり65〜75kgの菜種油かす、50〜60kgの木灰、20〜25kgの過リン酸石灰で構成されます。散布後、土壌表面に埋め戻し、1ムーあたり250～300kgの人糞尿を散布します。乾燥後、播種前に土を耕して土の表面と完全に均一に混ざっていることを確認します。

3. 干ばつの恐怖

水の供給が不十分だと、大根の根の皮が厚くなり、肉質が硬くなり、辛味が増し、収穫量が少なくなり、品質も悪くなります。大根を植える畑では、種を蒔く前に土壌が比較的湿っている必要があります。早生品種の場合、干ばつが発生した場合、通常は播種前に1回灌漑を行うことができます。灌漑は浅く行う必要があり、表土が乾いた後に種を蒔くことができます。播種後は水分の蒸発を防ぐために藁などで覆います。大根は苗の段階では水をあまり必要としません。土があまり乾いていない場合は水やりは必要ありません。収穫の4～5日前までには、肉質の根が膨らみ、強く成長し始めます。この場合、土壌の湿度を70％～80％に保つために、大根に十分な水を与える必要があります。水やりは通常、朝か夕方に行われます。干ばつの間は1～2日に1回水をあげます。

1. 深さが30cm以上の深い容器または大きな布製バッグを使用する必要があります。
2. 土壌粒子は均一である必要があります。
3. 施肥は頻繁に行う必要があります。
植え付け手順：

 
1.布袋に土を30cm以上の深さに入れ、直径5cmの穴を掘り、穴に4〜5粒の種をまき、土で覆い、たっぷりと水をやります。
※土は粒子が均一なものを選んでください。土の中に石や肥料の塊があると大根が変形したり割れたりしてしまいます。
 
2. 間引き：主葉が1～2枚成長したら、苗を3本に間引きます。間引き後は、植物を安定させるために、土を根の周りに集中させる必要があります。
 
3. 苗の間引きと施肥：主葉が3～4枚になったら、苗を2株に間引き、根元に肥料を与え、根元に土を集中させます。
 
4. 苗の間引きと施肥：主葉が5～6枚に成長したら苗を1本に間引き、根元に肥料を与え、根元に土を集中させます。
 
5. 収穫：根の直径が5〜7cmに成長したら収穫します。
※収穫が遅すぎると大根に気孔が多くなりますので、できるだけ早く収穫してください。

       自宅で鉢植えでラベンダーを育てる方法を教えます

 
    「香りの庭園の女王」として知られるラベンダーは、英語ではlavenderと名付けられており、これはラテン語のlavare（洗う）またはlivere（青い色）に由来しています。最初は古代ローマ人が浴室にラベンダーの香りを振りまき、それがヨーロッパ全土に広まりました。現在でも、ヨーロッパ各地に美しいラベンダー園が数多く残っています。
　　何世紀にもわたり、ラベンダーは愛、清潔、純粋、無垢、保護、長寿、感謝、忍耐、平和の象徴とされてきました。しかし興味深いのは、それが「疑い」も表しているということです。これは、毒蛇がラベンダーの茂みに隠れることを好むためであり、この花言葉は人々に収穫時にもっと注意するよう思い出させるものです。
 

栽培管理：

栽培環境には十分な日光が必要です。少しでも日光が遮られると生育が悪くなります。毎年5月から9月が最も辛い時期です。過度の日光、北西の風、大雨を避けるため、屋根のある日陰のバルコニーに移動させるのが最適です。冬の寒さが厳しい地域では、フェザーリーフ ラベンダーを温室に置いて冬を越すことができます。

土壌は水はけがよく、適度に肥沃な土壌を好みます。

施肥 夏場は絶対に肥料を与えないでください。

水やり：夏場は夕方に水やりをしてください。

剪定: ラベンダーが開花した後、枯れた花を取り除き、軽く剪定します。生垣や見本木にするために剪定したい場合は、春に行うことができます。強い剪定にも耐え、密な樹形を保つために年に一度早春に剪定する必要がありますが、木質化が進んだ部分からは新しい枝が再生できないため、古い幹を傷つけないように注意する必要があります。

植え替えは、植物が旺盛に成長する秋が適しています。大きすぎる植物はこの時点で植え替えることができます。鉢の直径は、元の鉢より 2 ～ 3 cm 大きくするだけで十分です。水が溜まらないように、一度にあまり多くの量を交換しないようにしてください。

種子からの繁殖には発芽に20〜30日かかり、管理が難しい。一般的に、人々は成熟したラベンダーの植物を購入し、上部の5〜10cmの芽を切り取って挿し木をすることを選択します。約25日で根付きます。 10月から翌年の5月まで行うのが適切です。

挿し木でラベンダーを育てる方法：

材料を用意する：植木鉢、培養土、丈夫なラベンダーの鉢、水を入れたじょうろ

挿し木の手順　

1. 植木鉢に培養土を入れます。

2. ラベンダーの枝を上から10cm下のところで切ります。

3. 切ったラベンダーの枝の下部にある余分な葉を手で引き抜き、葉のない状態にします。

4. 剥き出しの部分を培養土を入れた植木鉢に挿し、たっぷりと水をあげます。

ラベンダーの植え替え方法：

ラベンダーが成長したら、剪定に加えて、より豊かに育つようにこまめに植え替えをする必要があります。

材料を用意します: 大きな空の植木鉢、培養土、ラベンダーの鉢、水を入れたじょうろ。

植え替えの手順　

1. 大きな植木鉢の底から1/3くらいまで、新しい培養土（小鉢くらいの量）を敷きます。

2. ラベンダーの鉢植えの土をほぐし、大きな植木鉢に植えます。

3. 穴の周りに残った培養土を広げ、平らにします。

4. 最後にたっぷりと水をあげて完了です。

収穫と保管：

　 開花期に適度に収穫し、花茎とともに摘み取って、涼しく風通しの良い場所に逆さまに吊るして乾燥させたり、花を集めて瓶に入れたりすることもできます。花、茎、葉を一緒に収穫してエッセンシャルオイルを作ることもできます。

用途と効能：

薬用としての使用: ギリシャ人は咳や不眠症の治療にラベンダーをよく使用します。ストレスを和らげ、神経をリラックスさせる効果があります。ヨーロッパでは、皮膚アレルギー、外傷、日焼けの細胞再生促進剤として使用されています。非常に強い抗菌作用があり、風邪や咳を予防したり、神経を落ち着かせたりする効果があります。なお、ラベンダーには女性の月経を誘発する作用もあるため、妊娠初期の女性には適さないことにご注意ください。

これに合う料理は少なく、スイートラベンダーの方が風味がよく、ペストリーと組み合わせると最もよく合います。

少量の新鮮な葉や乾燥した花を他のハーブと混ぜたお茶を飲むと、眠気が増し、ストレスが軽減されます。 1 カップあたり 10 グラム以上加えないでください。そうでないと苦くなります。

バスラベンダーシリーズのバスアイテムは、古くから女性に愛用されてきました。

様々な美容製品に配合されており、収れん作用があります。

エッセンシャルオイルは、アロマテラピーランプで拡散したり、ベースオイルと一緒に使用することでうつ病の治療に使用したり、心を落ち着かせたり、抗うつ効果、消毒効果、不眠症の改善などの効果があります。実験によると、ラベンダーオイルを3分間吸入すると、うつ病が軽減され、リラックスでき、計算が速く正確になり、夢が穏やかで平和になることがわかっています。

フラワーアートはドライブーケ、押し花作品、生花ブーケなど、美しく魅力的な作品に仕上げることができます。

ガーデニング ハーブガーデンで最も美しい花は、多くの場合ラベンダーです。混合花壇や草花壇ではラベンダーは欠かせません。矮性ラベンダーの品種は鉢植え、ロックガーデン、または低い生垣に適していますが、背の高い品種は自然なスタイルの生垣に植えることができます。フォーマルな庭園の縁取りとしてよく使用されます。

クラフトドライフラワーは、ラベンダーのワンド、サシェ、ポプリ、香りのよいリネン、冬の装飾品などに使用でき、生活に彩りを添えます。

自宅で鉢植えでほうれん草を育てる方法を教えます

    土壌の準備: 大きめの鉢を用意し、植え付け用土を敷き、元肥として鶏糞、固まり肥料、骨粉を少量加え、鉢の縁から3cm下まで土を入れ、鉢の土が完全に湿るまで水をやります。

　　播種：ほうれん草の直播き。つまり、播種から収穫まで、1つのポットで行い、移植の必要はありません。ポットに種を均等に蒔くと、より密に蒔くことができます。薄く土をかぶせ、木灰をまき、土の表面が湿るまで水をやると、種まきは完了です。

　　ほうれん草、コリアンダー、白菜などは直播きに適しています。密に蒔くと、最初に育ったものからすぐに摘んで食べることができます。ポットの中に10×10平方センチメートルほどのほうれん草の苗ができるまで待ってから、食べることができます。施肥：野菜の健全な成長のためには、十分な元肥を与えることに加え、週に一度液体肥料を与えることが必要です。

　　施肥：十分な元肥を与えることに加え、週に一度液体肥料を与えることが、野菜の健全な成長に必要な条件です。液体肥料は菜種油かすとして簡単に購入でき、水を加えることで分解できます（春と秋には約1か月）。次に液体を注ぎ出し、水で薄めて鉢植えの土に水を注ぎます。いわゆる少量の肥料は頻繁に施用する必要があり、根焼けを避けるために多めの水（1:20〜30）と混ぜる必要があります。

　　害虫: 自分で野菜を育て、土壌に自然に分解された有機肥料を使用すると、小さな飛翔昆虫が繁殖します。有機栽培では農薬を散布することはできません。タバコの吸い殻を水に浸して、虫がいる場所にブラシをかけるのも良いでしょう。

       自宅の鉢で小さなピーマンを育てる方法を教えます

      注意：
      1. 高温で日当たりの良い場所に植えるのが最適です。
      2. 枝への負担を軽減するために、最初の果実を早めに収穫する必要があります。
      3. 果実を収穫した後は、2週間ごとに肥料を与える必要があります。
      植え付け手順：
 
1. 鉢に土を入れ、指先で3〜5個の穴を掘り、各穴に1粒の種を入れ、土で覆い、たっぷりと水をやります。
※一番簡単な方法は苗を直接購入して植えることです。
 
2. 1回目の間引き：1～2週間ほどで発芽し、2枚の葉が成長したら3本の苗に間引きます。間引きが終わったら、軽く土を押さえて苗を安定させます。
※葉の形が悪く、生育が遅い苗は抜き取りましょう。
 
3. 2回目の間引き：主葉が展開した後の苗を間引き、生育状態が最も良い苗を残します。
※間引きの際は、根元からまっすぐ丁寧に引き抜いてください。
 
4. 植え替え：鉢に土を入れ、苗の鉢と同じ大きさの穴を掘り、苗と土を穴に浅く埋めます。
※植え替えは5月が適しています。移植が早すぎると苗の健康に影響します。
※苗を固定するために仮の支えが必要で、幹に巻く細いロープはきつく締めすぎないように注意します。
 
5. 播種後約 12 週間経ったら、最初の花に繋がった主枝と両側の芽を残し、残りの側芽を摘み取って支柱を立てます。根が安定したら、支えとして長い支柱を立てます。
6. 追肥: 果実が徐々に成長したら、追肥を始めることができます。追肥の頻度は 2 週間に 1 回にする必要があります。肥料を土に混ぜたり、液体肥料を使うこともできます。肥料を与えないと、辛すぎるピーマンが育ってしまうことがあります。
7. 茎に十分な栄養が行き渡るように、最初の果実が4～5cmほどに成長したら早めに収穫しましょう。
8. 果実は5〜6cmに成長したら収穫できます。果実の成長が早いため枝が疲れやすいので、早めに収穫しましょう。
※果皮のヘタはハサミで切り取ってください。収穫が遅すぎると皮が硬くなりやすくなります。

自宅で鉢植えでクコの実を育てる方法を教えます

             クコの実は9月中旬から下旬に実り、10月下旬に成熟します。

             エメラルドグリーンの葉を背景に、赤や黄色の果実があちこちに散らばっており、まるで
             何千個ものルビーや黄色い瑪瑙が枝にぶら下がっているかのようです。
             クコの実は人間にほとんど何も要求しませんが、人間には多くのものを与えてくれます。
             古代人はそれを魔法の物体と呼び、現代の人々もそれをとても尊敬しています。
 
 
【生育習性】寧夏クコは適応力が強く、38.5℃の高温にも耐えることができます。耐寒性も強く、-25.6℃でも霜害はありません。干ばつに強く、砂漠でも生育できます。光を好む樹種です。直射日光の下では健やかに成長しますが、日陰では痩せて弱々しくなり、花や果実はほとんど実りません。土壌に対する要求はそれほど厳しくなく、塩分とアルカリには耐性がありますが、浸水に対する耐性は低く、低地の浸水地帯には植えるべきではありません。
【栽培のコツ】
1. 播種：発芽率を高めるため、播種前に種子を40℃の温水に24時間浸します。一般的な発芽率は約90％です。播種時期は3月下旬から4月中旬です。種を細かい砂と混ぜ、鉢に均等に蒔き、土をかぶせて軽く水をやり、土を湿らせておくと、気温が17〜21℃のときに5〜7日で苗が出てきます。
2. 間引き：苗木が3〜5cmの高さになったら、弱い苗木や密集した苗木を間引きます。
3. 追肥：苗の段階で人糞や動物堆肥、または窒素肥料を2回施します。クコの実を植えて満開になったら、リン酸アンモニウム複合肥料を2回に分けて、1株あたり50〜100グラム施し、その後水をやります。毎年10月下旬から11月上旬にかけて、木の根元の片側に円形の溝を掘り、堆肥を施し、土をかぶせて水をやります。
4.日常管理：
1）配置：クコの栽培は、風通しがよく日当たりの良い場所に置く必要があります。日当たりが良くても光が足りない場所に置くと
、枝が弱くなり、花や実がまばらになったり、花や実が全く付かなくなります。
2) 休眠管理：クコは寒い冬と暑い夏の年に2回冬眠します。冬に休眠中の葉がすべて落ちて、屋外やバルコニーの日当たりの良い場所に置かれると、安全に冬を越すことができます。翌年、気温が10℃くらいまで上がると、クコの実は芽を出し枝を伸ばし始めます。夏至頃（6月下旬）には再び休眠または半休眠に入り、樹木の葉は徐々に落ちたり、葉が数枚しか残らなくなります。クコの実は、休眠期間を乗り切るために遮光ネットの下や北向きのバルコニーに置くことができます。
3) 剪定と葉摘み：翌年の春にクコの実が芽生える前に、果実摘みと大剪定を同時に行う必要があります。秋の始まり前に、クコの夏の休眠が終わり、春と同じように再び剪定を行う時期になります。クコの葉は年に2回摘む必要があります。 1回目は初夏（6月下旬）にクコの葉を全てハサミで切り取ります（葉柄の真ん中を切り、芽を傷つけないようにします）。クコの実は秋の始まりから約2週間で復活し、すぐに芽から緑の新芽が成長します。 2つ目は、花芽と葉芽が同時に発芽するように、初秋（8月下旬）に葉を摘むことです。
4) 水やりと肥料: 夏の休眠期間中は、鉢を湿らせておきますが、水浸しにならないようにします。 8月下旬に植物が乾いたらたっぷりと水をあげます。ただし、花芽の分化を助けるため、植物を不可逆的な状態まで乾燥させないように注意してください。開花時や結実時には鉢を湿らせておきます。そうしないと、花が落ちやすくなり、果実が枯れてしまいます。果実が完全に赤または黄色になったら、水やりの量を適度に減らしてください。水が多すぎると果実が落ちてしまいます。クコの施肥は4月から始まり、クコがより多くの栄養を蓄積し、後の開花と結実のための良い基盤を築くのを助けるために、窒素肥料を主成分とする分解有機肥料を週に1回施す必要があります。 5月から7月までは施肥を中止します。 9月上旬に新しい芽が出ます。クコの繁殖成長を促進するために、リン酸肥料を主成分とする分解有機肥料を10日に1回施用します。花芽が赤くなったら肥料を与えるのをやめます。果実の収穫期には、発酵青汁肥料を10日ごとに2～3回施します。

       自宅で鉢植えでレタスを育てる方法を教えます

 

レタス

別名：ゴマ油レタス、レタス、ビターレタス
植え付け時期：8月～9月（一年中播種可能、北部では冬に室内栽培に適しています） 

土壌の選択:
レタスは生命力が強く、土壌に対する要求がそれほど厳しくありません。基本的に、他の植物を育てることができる土壌であれば、レタスの栽培に適しています。条件が許せば、比較的高い収穫量が得られるように、植え付けには肥沃な砂質壌土を選択するのが最適です。種子処理：まずレタスの種を鍋に入れ、適量の熱湯を鍋に加えます。水温は50 ℃。種子を4〜6時間浸し、事前に用意した小さな布袋。水を切った後は種まきに使えます。播種：直播きを採用する。通常、列間隔は約20cmに、株間は約15cmに制御されます。種をまくときは、まず小さなシャベルを使って植え溝を掘り、次に手で植え穴に種を入れます。種を蒔いた後は、植え穴に緩い土を入れて種を覆います。管理:レタスの種子はすぐに発芽し、通常約 1 週間で発芽します。水やり：レタスに必要な水分量はそれほど多くありません。通常は、週に1回水やりをします。ここで注意すべきは、水やりの量が多すぎないことです。土壌を湿らせておくだけです。追肥：草丈が15cmくらいになったら追肥で十分です。収穫：間引き後、レタスは草丈が30cmに達したら約35日で収穫できます。収穫するときは、片手でレタスの片側を持ち、もう一方の手でナイフを使用してレタスの根元を切り落とし、鍋に入れて調理します。

1.小さなプラスチック製の鉢を使用し、土が漏れないように鉢の底に小さな石を入れ、プラスチック製の鉢に土を入れ、たっぷりと水をやります。 

  

2. 指を使って小さな穴を掘り、2～3 粒の種を蒔きます。毎日水をスプレーして、潤いを保ちましょう。 

 

3. 植え付け後3〜4日で細い子葉が成長し、茎と葉に毛が生えて水分を吸収します。 

 

4. トマトのユニークな葉を育て始める 
 
 

5. 葉が3枚になる前に苗を間引き、根元から優しく持ち上げて、茎が太く葉が密集した苗を1本ずつポットに残します。

第二段階：植え付け---支柱---施肥---芽摘み、芯摘み 
、植え付け： 
播種後約3週間～1か月で、鉢を変えて植えることができます。 
1. 少し大きめの美しい陶器の鉢を選び、鉢底ネットを敷き、鉢底石を入れて鉢底を完全に覆います。 
 
 
2. 栄養土を入れ、苗のプラスチック鉢を取り外して大きな鉢の中央に置きます。大きな鉢の縁の高さを測り、大きな鉢の縁より3cm低くし、プラスチック製の鉢を取り外して大きな鉢に入れます 
 
 
3.植え付け後、水やりをするために土の表面が鉢の縁から3cm離れている必要があります 

 
4.箸または竹の棒を鉢の縁の土に支えとして挿入し、8の字型にしっかりと結び、茎が成長するためのスペースを残します 

5. 花が咲いたら、10日に1回、植物の近くに固形肥料を与えます。 
 
 

6. 四隅に恒久的な柱を立てて固定します。枝や葉から芽が出たら芽を摘み取ります。植物の高さを制御するには、植物の高さが 1 ～ 1.5 メートルになったら芯を摘み取ります。 

 

第三段階：果物の収穫 

 

実際、バルコニーで野菜を育てるのは芸術作品を作るようなものです。

 自宅でナスを鉢植えで育てる方法を教えます

ステップ 1. 材料の準備
1) 必要な材料: 種子、園芸用土、砂、複合肥料、容器、園芸用シャベル、タイル、小型の熊手
2) 容器: 種まきには浅い鉢を使用し、植え付け後はやや大きめの鉢を使用します。また、植える植物の数に応じて容器のサイズを選択する必要があります。一般的には、植物一株あたり直径20～30cm、高さ25～30cm程度の鉢を選びます。
ステップ2：播種と育苗
1）種子を50〜55℃の温水に15分間浸し、その後きれいな水に10〜12時間浸します。種が水を吸収して膨らんだら取り出し、水を切ってから蒔きます。
2) 種を蒔く前に、用意しておいた培養土を鉢の縁から3～4cmほど離して入れ、培養土にたっぷりと水をやります。土が少し乾いたら、種子または浸した種子を容器に、できれば 10 ～ 12 cm 間隔で蒔きます。種を蒔いた後は、1cmの厚さの細かい土で覆います。
3) 播種後、日中の気温は25〜30℃、夜間の気温は14〜22℃が適しています。苗が出芽した後は、日中の気温は20〜26℃、夜間の気温は12〜18℃になります。
ステップ 3: 鉢植え
1) 植物に 3 ～ 4 枚の葉が成長したら、鉢植えにすることができます。
2) 苗を植える前に、まず鉢を洗い、鉢の底の穴にタイルや石を置き、鉢の縁から3～4cm離して培養土を入れ、中央に5～6cm四方の穴を掘ります。
3）まずは園芸用のシャベルを使って、元の鉢の根元から5cmくらいの苗を掘り出し、用意した鉢に植えます。植える深さは、元の土壌より少し深くしてください。
4) 苗を埋めた後は、たっぷりと水を与えます。

ステップ4. 日常管理
1) 水管理：ナスは暖かくて湿気のある環境を好みます。生育期には朝と夕方の2回水をあげます。気温が高いときや干ばつのときは、1日に2〜3回水をあげてください。葉が萎れているのがわかったら、葉に水を吹きかけ、適切なタイミングで水やりをしてください。水やり後、土がべたつかなくなったら小さな熊手で土をほぐします。
2）施肥管理：ナスは肥料が大好きです。元肥を十分に施すだけでなく、薄めの肥料もこまめに施しましょう。毎日薄い肥料を与えても大丈夫です。
3) 一番最初に枝が伸びたナスが開花したら、その枝をドアナス（ドアナスは一番最初にできたナス）の下に置いておき、残った腋芽を取り除きます。ナスを収穫したら、地面近くの古い葉を取り除きます。
4) 果実が4房になったら上部の芽を取り除き、主幹と第1、第2枝にある枝を随時取り除きます。
5) 葉が密集してきたら、大きい葉、黄色くなった葉、古い葉を取り除く必要があります。葉を摘むときは、生い茂った枝、密集した枝、枯れた枝、病気や害虫に侵された枝を切り取る必要があります。
6) 必要に応じて、花と果実を間引きます。通常、各花序に果実を 1 ～ 5 個残します。
ステップ 5. 注意:
1) 植木鉢に水が溜まらないようにしてください。
2) 一般的に収穫時期は、萼片と果実の接合部の皮の白い部分がほとんどなくなったときです。枝が折れるのを防ぐために、収穫は朝か夕方に行う必要があります。ナスの収穫時期を適切に早めることができる。

自宅でヒョウタンを育てる方法を教えます
 

観賞用のヒョウタンは適応性が高く、土壌や温度に対する要求はそれほど厳しくありません。生育に適した温度は20～25℃です。植える際には、地域の気候条件に応じて播種時期を決定する必要があります。 1月下旬から8月にかけて播種できますが、栽培は主に春と秋に行われます。種まきに使用する土は、緩く、水分を保持するものでなければなりません。

播種には粒の揃った種子を選んでください。観賞用のヒョウタンの種子は種皮が厚く、吸水性が悪いので、播種前に種子を30℃の温水に浸してください。小さなヒョウタンの種は、水を完全に吸収できるように 5 ～ 6 時間浸す必要があります。浸した後、種を水から取り出し、広げて乾燥させます。 
種をまくときは、条間5cm、種子間隔3～5cm程度で、種子の先端を下にして1粒ずつポットに入れます。播種後は1～1.5cmの土をかぶせ、出芽ムラを防ぐため2～3回水やりをします。種子の発芽に適した温度は30〜35℃です。プラスチックフィルムで覆うことで、保温性と水分を保つことができ、種子の発芽に役立ちます。秋に種をまく場合は、気温が比較的高いので、苗の温度を下げるために遮光ネットで種を覆う必要があります。通常、播種後3〜4日で種子が発芽し、土から出てくるので、適時にプラスチックフィルムを取り除く必要があります。 7〜10日後には子葉が完全に開きます。

苗の期間中、鉢の中の土は乾燥しすぎず、湿った状態に保たなければなりません。本葉が2枚になったら、水やりを適切に管理します。本葉が4枚になったら肥料と水の管理を強化すると、今後の生育がしやすくなります。アブラムシなどの害虫や病気には注意してください。

 バルコニーで野菜を育てるための完全ガイド
 
 

 
 
 

バルコニー野菜栽培戦略1：バルコニーに植える野菜は何ですか？

「花を育てるのは良いことだが、野菜を育てるのはもっと良いことだ。」花が上手に育てば、花を鑑賞することができます。野菜がうまく育つと、自分で育てた無公害の野菜を食べられるだけでなく、緑の枝や葉、豊富な果実は美しい景色にもなります。しかし、鉄とコンクリートのジャングルに住む私たち都市住民が、広大な土地を持たずに野菜を育てることができるのでしょうか?問題ありません。小さなバルコニーは、実は野菜を育てるのに最適な場所です。ここではバルコニーで野菜を育てるための知識、方法、コツを紹介します。まずはバルコニーで育てるのに適した野菜についてご紹介します。

野菜の向きに合わせて選ぶ

バルコニーでどんな野菜を育てるかは、個人の好みやニーズ、またバルコニーの環境条件に適した野菜によって異なります。一般的に言えば、スペースが許せば、ほとんどの野菜、果物、メロンはバルコニーで栽培できます。バルコニーのいわゆる環境条件とは、主にバルコニーの向きとバルコニーの囲いのことです。バルコニーの向きによって、バルコニーの照明条件が決まり、バルコニーの囲いによって、バルコニーの温度条件が決まります。完全に囲まれたバルコニーでは、冬の温度も高くなり、温度制限も小さくなります。野菜の選択肢も広がり、基本的に一年中野菜を栽培できます。半囲い付きまたは囲いのないバルコニーでは、冬の気温が低くなるため、一般的に冬に野菜を育てるのは簡単ではありません。夏は直射日光で気温が高くなりすぎるため、野菜を守るために遮光にも注意が必要です。

さらに重要なのはバルコニーの向きです。気温が許せば、一般的にはバルコニーの向きに合わせて野菜を選ぶ必要があります。

南向きのバルコニーは日当たりも良く風通しも良く、野菜を育てるのに最適なバルコニーです。ほとんどすべての野菜は、十分な日光が当たる環境で最もよく育つため、キュウリ、ゴーヤ、トマト、インゲン、ニッコウキスゲ、アプリコット、カラシナ、ズッキーニ、ピーマン、レタス、ネギなど、ほとんどの野菜は一年中南向きのバルコニーで栽培できます。さらに、レンコン、クワイ、ヒシなどの水生野菜も南向きのバルコニーでの栽培に適しています。冬には、南向きのバルコニーのほとんどのエリアに直射日光が当たります。簡単な保温設備を設置することで、冬野菜の生産に適した環境を整えることができます。

東向きと西向きのバルコニーは半日陰になるため、玉ねぎ、レタス、菜種、ネギ、ヘチマ、コリアンダー、大根など、光を好む野菜や日陰に強い野菜を育てるのに適しています。ただし、西向きのバルコニーは夏に日光にさらされると気温が高くなり、野菜によっては日焼けを起こすことがあります。軽度の場合は野菜の葉が落ち、重度の場合は野菜が枯れてしまいます。そのため、バルコニーの隅には高温に強いつる性野菜を植えるのが最適です。夏場は、裏の床から反射する強い光や放射光からも身を守るようにしましょう。

北向きのバルコニーは一日中日光がほとんど当たらないので、野菜の選択肢は限られます。植える野菜は、レタス、ネギ、アスパラガス、ツルレイシ、タンポポ、クワイ、キクラゲなど、日陰に強い野菜を選んでください。夏場は、裏の床から反射する強い光や放射光からも身を守るようにしましょう。

バルコニーで育てるのに最適な野菜は何ですか?

成長サイクルが短く、成長が早い野菜：菜種、青ニンニク、もやし、カラシナ、チンゲン菜、レタス

収穫期間の長い野菜：トマト、ピーマン、ネギ、コリアンダー、パクチー、玉ねぎなど。

省スペース野菜：ニンジン、ラディッシュ、レタス、玉ねぎ、ショウガ、コリアンダー

育てやすい野菜：ゴーヤ、ニンジン、ショウガ、タマネギ、レタス、チンゲン菜

虫がつきにくい野菜：玉ねぎ、ネギ、サツマイモの葉、高麗人参、アロエベラ、キャラウェイ

初心者はどんな料理を選べばいいのでしょうか？
初心者の方は、育てやすい野菜や成長の早いレタスなどを選んでいただけます。たとえば、成長が早い野菜であるチンゲン菜とレタスは、一年中栽培でき、成長が早く、約 5 ～ 6 週間で収穫できます。ゴーヤ、タマネギ、ショウガなどは適応力が高く、独特の匂いがあるので虫が近づきにくいです。農薬や化学肥料を使わなくてもよく育ちます。

種や苗はどこで買えますか？
必要な種子や苗は通常、農家の家、園芸店、花市場、野菜市場、農産物市場、種子店などで見つけることができます。

海外の種子会社は、家庭での野菜栽培市場に早くから注目しており、狭いスペースでの栽培に適したさまざまな野菜の矮性品種やミニ品種を継続的に開発してきました。この種の矮性種やミニ品種はまだ市場にほとんど出回っていません。家庭で野菜を育てたいと思う人が増えるにつれ、市場には私たちが選べる野菜の品種がますます増えていくと思います。

バルコニー野菜栽培戦略 2: 野菜を植えるにはどんな容器を使うべきでしょうか?

十分に丈夫で、十分なスペースと排水路があれば、ほぼどんなタイプの容器でも野菜を栽培できます。植木鉢や植木鉢などの伝統的なプロ仕様の容器に加えて、プラスチック製の洗面器、バケツ、フラワーボックス、植木鉢、木箱、アルミ製の箱、亜鉛メッキの鉄製の箱、プラスチック製の箱、瓶、食品缶、さらには浴槽、タイヤ、袋、バーベキュートレイなど、日常生活の多くの器具を改造して再利用できます。ただし、どの容器を選択する場合でも、底に排水穴があることを確認してください。

鍋、バケツ、箱、瓶、バスケット、ポットなどの日常の道具を使って野菜を育てることができます。

ジャガイモなどの塊茎野菜は袋で栽培できる

玉ねぎ、ネギ、ニンニクの芽などを天板に植えることができます

タイヤや袋なども野菜を育てるのに適した容器です。
野菜を育てるためにどのような容器を選ぶにしても、スムーズな排水を確保するために底に排水穴があることを確認する必要があります。コンテナの排水は重要です。排水が悪いと植物の根が窒息して腐ってしまいます。排水が速すぎると、植物は水分不足になり枯れてしまいます。市販の植木鉢やプランターなどの専門容器には、底に排水穴が付いています。日常の道具を改造した容器の場合は、排水用の穴を自分でいくつか開ける必要があります。一般的には、直径 0.5 ～ 1 cm の排水穴を底の周りに均等に数個開けます。

水やり中に土壌が流されるのを防ぐには、「鉢パッド」を使用します。つまり、排水穴を壊れた植木鉢の破片、タイル、または窓の網戸で覆い、排水穴を塞ぎます。排水を促進するために、排水が妨げられないように、鉢植えパッドの上に粗い砂利や小石を置きます。

キュウリや豆などの這う植物を育てるときは、支えとして植木鉢に「ケージ」を追加することができます。

材質
一般的に、セラミックや木製の容器はプラスチック製の容器よりも水が早く流れ落ちるため、より多くの水やりが必要になります。プラスチック容器は軽いので風で簡単に倒れてしまうので、窓の近くに置かないでください。圧力処理された木製容器の使用は避けてください。圧力処理の過程で化学防腐剤が添加されます。この方法は、処理した木材をシロアリや腐敗、その他の有害な要因から長期間保護することができますが、木材自体には植物に毒となる有毒物質も含まれています。自分で木製容器を作る場合は、松やモミなどの耐腐食性のある木材を使用するのが最適です。

植木鉢の材質や選び方については、「家庭菜園：植木鉢の選び方」をご覧ください。

黒は熱を吸収し、植物の根を傷める可能性があるため、容器に使用する場合は注意してください
。黒い容器を選択する場合は、薄い色のペンキを塗るか、容器を直射日光から遮るのが最適です。

サイズ
コンテナのサイズは重要です。野菜を育てるときは、小さい容器よりも大きい容器を選ぶ方が良いでしょう。大きめの容器は肥料を入れるスペースがたっぷりあるだけでなく、水をたっぷり貯められるので夏でもすぐに乾いてしまうことがありません。トマト、ピーマン、インゲンなどには大きな容器が必要ですが、通常は15〜20リットル程度の容器で十分です。種や苗を購入する際は、どのくらいの大きさの容器が必要か、水やりや肥料の与え方などについて販売者に相談するのがおすすめです。

バルコニー野菜栽培戦略3：土壌と肥料

無土壌栽培は
、土壌を使わず、基質（ロックウール、ピート、バーミキュライト、パーライト、樹皮、おがくず、水など）と栄養液を使用して植物を栽培する技術です。無土壌栽培は、成長が早く、収穫量が多く、品質が良いだけでなく、病気や害虫が少なく、清潔で整頓されており、栄養液で水をやるだけで済むため、管理が非常に簡単です。

土壌耕作は
家庭での野菜栽培にも使えます。土壌栽培は、無土壌栽培に比べて、pHに対する緩衝能力が強く、肥料や水分の保持力に優れ、さまざまな有益な細菌の活動が植物の成長に有益であるなどの利点もあります。家庭での野菜栽培では、通常、農産物直売所などで購入できる有機栽培用の土を使用しますが、野菜の種類に応じて専用の栽培用土を選ぶこともできます。

市販の土は植え付けには適さないと考える人もいますが、DIYで自分で培養土を準備したいという人もいます。培養土の配合や作り方については以下の記事を参考にしてください。

培養土とは何ですか？培養土にはどんな種類がありますか？

花、特に鉢植えの花の成長と発育のニーズを満たすために、土壌はさまざまな品種のさまざまな要件に応じて特別に準備されます。栄養分が豊富で、排水性と透水性（通気性）に優れ、水分と肥料分を保持でき、乾燥しても割れず、濡れてもくっつかず、水やり後に地殻を形成しません。培養土といいます。

培養土には多くの種類がありますが、一般的に使用されるものは次のとおりです。

腐葉土は
、落ち葉、枯れ草、野菜の皮などを発酵させて堆肥にしたものです。これらの材料を穴に積み上げ、落ち葉（または枯れ草、野菜の皮）の層、庭土の層、家畜や家禽の肥料と尿を少しまき、これを何層にも重ねて置きます。上部を土で覆います。半年以上経ったら、腐った葉を庭の土と混ぜてふるいにかけ、乾燥させて保管し、後で使用します。この栽培は腐植質が豊富で、物理的特性が優れており、肥料の保持と排水に役立ち、土壌は緩く、わずかに酸性です。

肥料
は牛糞、馬糞、豚糞、羊糞、鶏糞、土、雑草などを堆積させて発酵・分解させたものです。分解後は、使用する前に乾燥させてふるいにかける必要があります。栄養素と腐植質が含まれています。

庭土・畑泥
庭土・畑泥とは、庭や畑の表土、つまり作物を栽培するための耕作土を積み重ねて日光に当て、屋内に置いて使用するもののことです。

池の
泥は南部で広く使用されています。池の泥を掘り出して薄いブロック状にし、乾燥させて後で使用するために保管します。薄いブロックは必要に応じて分割されます。肥料分が多く、排水性がよく、中性または弱アルカリ性であることが利点です。

籾殻灰
籾殻灰は主に籾殻や稲わらを燃やして得られる灰で、木灰とも呼ばれます。土壌を緩め、排水を促進します。カリウム肥料が含まれており、アルカリ性です。

黄砂
は一般的に川砂とともに培養土として使用され、排水性と通気性に優れています。使用する前に塩分を除去するためにきれいな水で洗い流す必要があります。

おがくずは
、堆積・発酵・分解された後、土壌に混ぜることで、培養土を緩め、保水性を高めるために開発された新開発の土壌資材です。

レンガスラグは
タイルやレンガを砕いて作られ、排水や通気性に優れていますが、肥料分が不足しています。

生ゴミ土
は「蘇り土」とも呼ばれ、鉢をひっくり返した際に出た廃土に肥料を加えて作ったものです。土が分解されたら、ふるいにかけて乾燥させ、脇に置いておきます。

培養土の準備はどうすればいいですか？

植物によって栄養分、耐酸性・耐アルカリ性、排水性・通気性などに対する要求が異なるため、調合の割合も異なります。培養土の基本要件としては、以下の原則を習得する必要があります。

① 窒素、リン、カリウム、その他の微量元素を含む栄養素が適切な割合で含まれている。

②ゆとりと通気性、排水性が必要です。

③ 虫のさなぎなど花や樹木の生育に害を及ぼす病気や害虫、その他の有害物質がないこと。

④草の根、砂利などのゴミを取り除き、ふるいにかけた後、日光に当てたり、加熱・蒸したりするなどして一般消毒を行う。

さまざまな植物の鉢植えのニーズを満たす培養土を準備する方法はいくつかあります。

種まきと苗の際の土壌
は、腐葉土 2、園芸土 1、少量の肥料、少量の砂です。または、腐葉土 1 部、庭土 1 部、もみ殻灰 1 部、少量の肥料を使用します。

一般的に、鉢植えの花用の土は
、腐葉土 1 部です。庭土 1 部、もみ殻灰 0.5 部、肥料土 0.5 部。または、堆肥1部、庭土1.5部、肥料土0.5部

日陰に強い植物用の土壌は、
腐葉土 0.5 部、園芸土 2 部、肥料土 1 部、もみ殻灰 0.5 部です。

挿し木用の土
：挿し木は発根前には栄養を必要としないので、黄砂やカエル石がよく使われます。たとえば、庭土 1 部と籾殻灰 1 部を使用します。または、庭土 1 部と腐葉土 1 部。花によっては、挿し木に籾殻灰だけを使うことも可能です。

酸性土壌を好む植物に適した土壌として
は、山泥、腐葉土、庭土、少量の黄砂などが挙げられます。

多肉植物用の土は
、黄砂 0.5、園芸土 0.5、腐葉土 1 の割合で作ることができます。または、レンガのスラグ 1 部と庭の土 1 部を使用します。

ツバキ、ツツジ、ミケリアの用土は
、腐葉土2、黄泥1.5、焼泥灰0.5、砂1、少量の骨粉です。

現在、蘭の栽培に使われる用土は
、主に山林の落ち葉が自然に堆積してできた黒山泥、または少量の黄砂を加えた腐葉土が主流です。

さらに、
緩い庭土
2 部と籾殻灰 1 部の土壌準備方法もあります。挿し木に適しています。
軽質肥料
土 1 部、園芸用土 2 部、腐葉土 1 部。根系が弱く、種子が小さい植物に適しています。
重肥料
土壌：園芸土2部、腐葉土1部、堆肥1部が一般的な花の栽培に適しています。ヤシやソテツなどの太い根と地下茎を持つ植物を栽培するには
、粘土質で肥沃な
園芸用土 2 部と肥料用土 1 部が適しています。

家庭で野菜を育てるにはどのような肥料を使えばいいでしょうか？
土を使わない野菜に肥料を与えるのが一番簡単で、栄養液を水に注ぐだけです。無土壌栽培用の栄養液には、窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄などの主要元素と、鉄、マンガン、ホウ素、亜鉛、銅、モリブデンなどの微量元素が含まれている必要があります。さまざまな植物に適した栄養液の配合があり、その中には汎用的な配合もあります。農産物市場で入手可能です。ラベルの指示に従って溶液を適切に準備し、植物に水をあげてください。

養液を使った水やりが無土壌栽培の鍵です。標準的な栄養溶液の散水原則は、晴れた日に散水し、雨の日は散水しないことです。成長初期には水を少なくし、結実期には水を多く与えます。培養液は回収してリサイクルすることができます。通常、栄養液は約 20 日ごとに完全に交換する必要があります。

土壌耕作には伝統的な肥料や栄養液を使用できます。伝統的な肥料を使用する場合は、植物肥料や動物の堆肥などの有機肥料を選択し、化学肥料はできるだけ使用しないようにするのが最善です。化学肥料は酸性根や塩性根を残し、鉢植えの土壌が酸性またはアルカリ性になり、植物の成長を妨げます。農業市場にはさまざまな専用の有機肥料があり、野菜の種類に応じて適切な有機肥料を選択できます。

キッチンゴミから自分で有機堆肥を作りましょう。
DIYが好きなら、キッチンゴミから自分で有機堆肥を作ることもできます。これにより、ゴミの量が削減されるだけでなく、廃棄物が最大限に活用され、経済的かつ環境にも優しいものとなります。自分で有機肥料堆肥を作る方法は非常に簡単です。まず、割れたタイルや網戸を鉢として植木鉢の底に置き、その上に約2cmの土をかぶせます。次に、水切りした生ゴミを容器に入れ（約3cm）、さらに厚い土の層（約6〜9cm）で覆います。堆肥の準備ができたので、この容器に種を蒔き、植え付けを始めることができます。

施肥のヒント
1. 野菜を移植する必要がある場合は、移植が終わるまで栄養液で水をやらないでください。

2. 野菜を移植せずに直接播種する場合は、土壌の湿り気を保つために最初に水道水で水をやります。種子が発芽し、苗が成長した後にのみ、栄養溶液を使用することができます。
3. 植物によって水の必要量は異なりますが、一般的には 1 日に 1 回栄養液で水やりをするのが適切です。葉野菜の場合は、1日に2回、栄養液を水やりしてあげましょう。
4. 成長初期には栄養液を少なめに施し、結実期には多めに施します。

5. 容器内に溜まった未使用の肥料を取り除くために、少なくとも週に1回は水道水で植木鉢を徹底的にすすぐことをお勧めします。具体的な方法は、容器の底に自然に排水される水が形成されるまで十分な水を容器に注ぐことです。この対策により、培養マトリックス内に有害物質が蓄積するのを防ぎます。

6. 場合によっては、微量元素を含んだ栄養液で野菜に水をやります。鉄、亜鉛、ホウ素、マンガンを含む水溶性肥料を選択し、ラベルの指示に従ってください。
注意: 栄養液を誤って使用すると、野菜に過剰な硝酸塩が含まれる危険性があります。

バルコニーで野菜を育てるための完全ガイド4：種まきと移植。野菜を植える方法は2つあります。1つは最初に苗を育ててから移植する方法、もう1つは直接播種する方法です。初心者は、農産物市場で苗木を直接購入し、自宅で移植することを好むことが多いです。これは簡単で素早い方法ですが、豆や大根など一部の野菜は移植に不便で直接播種するしかないため、植え付け範囲が狭まってしまいます。移植すると根の正常な発育が損なわれるため、移植できません。キャベツ、カリフラワー、カラシナ、ナスなど、一部の野菜は移植が必要です。

野菜の栽培は基本的に、種子の前処理、播種、移植、収穫の 4 つのプロセスに分けられます。以下の表は、家庭でよく栽培されている野菜の生育情報です。野菜の品種や地域によって、以下の表は実際の作業と異なる場合がありますので、参考としてご利用ください。大切なのは、野菜のルールを理解し、柔軟に操作を習得することです。一度実践すればあなたも立派な「野菜農家」になれる！

家庭でできる一般的な野菜の栽培に関する情報

注: すべての野菜は直射日光の当たる場所で最もよく育ちますが、「半日陰」とは、半日陰の条件でもよく育つ野菜を意味します。

種子の前処理

消毒: 種子には細菌が含まれていることが多いです。苗の段階で病気を減らし、苗の健全な成長を確保し、自分や家族が健康な野菜を食べられるようにし、作業を途中で諦めないようにするために、播種前に種子の簡単な消毒を行うのが最善です。一般的に、市場で購入した種子の場合は、温水に浸すだけで​​十分です。種子を60℃のお湯に10～15分浸し、その後水温を30℃に下げ、さらに3～4時間浸した後、取り出して乾燥させます。表面が汚れた種子、長期間保管された種子、汚染された種子の場合は、溶液浸漬法を使用できます。一般的には100倍ホルマリン溶液が使用されます。まず、種子をきれいな水に3〜4時間浸し、その後、溶液に20分間浸し、取り出してきれいな水で洗い流します。

発芽: 種子を発芽させる必要があるかどうかは状況によって異なります。トマト、ピーマン、ナス、キュウリなどの果物や野菜の種子の発芽がゆっくりで、発芽を早めることができます。種子は発芽する前に浸す必要がありますが、浸す時間が長すぎないようにしてください。実験によれば、キュウリの種子は1〜2時間、ピーマン、ナス、トマトの種子は3〜4時間（種子消毒のための浸漬時間を含む）浸すのがより適切です。苗トレーの底にガーゼ、ろ紙、または吸水性のペーパータオルを数枚重ねて置き、きれいな水に浸します。浸した種子を水切りし、苗トレーに置き、28〜30℃の環境に1〜5日間置き、種子が発芽して白くなるまで置いてから播種します。発芽期間中、種子が乾燥している場合は、種子の湿気を保つために、育苗トレイに水を追加し、ガーゼなどの寝具を湿らせておきます。

直接播種する場合は
、適切なサイズの植木鉢に種子を直接播くだけです。移植が必要な場合は、まず「苗トレイ」として、プラスチックトレイ、ガラストレイ、またはその他の適切なサイズの容器を選択します。容器に適切なpH値の培養土（園芸店や農産物直売所で購入できます）を入れ、野菜の種を蒔き、0.5～1cmの深さで土をかぶせます。種が深すぎると発芽しないことを覚えておいてください。
適切な温度、十分な水、酸素は種子の発芽の3つの要素です。容器を暖かく風通しの良い場所に置き、適切に水をやります（ほとんどの野菜の種類では、1 日に 1 回の水やりが適切です）。
播種前に、種子の汚染の可能性を減らすために、播種トレイを 50% の漂白剤またはその他の消毒剤で消毒するのが最善です。

移植した
苗が一定の大きさに達したら、適切な時期に植えるために別の容器に移す必要があります。例えば、トマトやナスは一般に本葉が4～5枚、メロンは本葉が2～3枚以下、キャベツや白菜は本葉が4～6枚になった時点で移植します。

移植する際は、苗の柔らかい根を傷つけないように注意してください。苗を掘る前に、根がより多くの土や基質で覆われるように、土や基質にたっぷりと水をやります。これにより、根へのダメージを軽減できるだけでなく、水分の吸収力が向上し、移植後の生存も早まります。一般的に、葉物野菜は一番下の葉が埋もれないような深さに植えるべきです。そうでないと、葉が簡単に腐ってしまいます。

野菜は土壌で栽培することも、土壌を使わずに栽培することもできます。 2 つの異なる栽培基質に対する施肥と水やりの方法は同様です。詳細は「バルコニー野菜栽培完全ガイド パート3：土壌と肥料」をご覧ください。

一番幸せな瞬間は、大切に水をあげた野菜が苗から青々とした葉と豊かな実に育っていく収穫の時です。一生懸命働いて収穫した果物を収穫し、環境に優しいおいしい食べ物を味わうことができます。

収穫するときは、野菜の色、質感、硬さなどの特徴に注意して、野菜が熟しているかどうか、いつ収穫するのが最適かを判断します。トマト、ピーマン、果物などの野菜は、ある程度の硬さになったら収穫する必要があります。そうでないと、熟しすぎて柔らかくなってしまいます。一方、キュウリやインゲン豆などは若くて柔らかいうちに収穫すると味が良くなります。

野菜の硝酸態窒素含有量は夕方に最も低くなるため、野菜を収穫するのが最適です。

チンゲン菜やネギなどを収穫する際、植物全体を抜き取らずに葉だけを摘んで食べることができます。しばらくすると、若い葉が再び成長します。

タマネギを収穫するときは、植物全体を引き抜くのではなく、2、3 本の根を土の中に残します。こうすることで、芽が出て成長し続けるでしょう。

バルコニー野菜栽培戦略5：一般的な害虫と病気の診断と予防

コンテナで栽培された野菜は、地面で栽培された野菜と同様に、さまざまな病気や害虫に襲われる可能性があります。野菜の葉、茎、その他の器官がよく育っているかどうか、害虫がいないかを注意深く観察する必要があります。問題が発見されたら、まず最初に、それが水、光、温度などの環境条件の問題なのか、基質の肥沃度の問題なのかを区別する必要があります。これらの要因を排除した後、病気か害虫かを判定します。

コンテナ野菜栽培における一般的な問題とその予防・対策

野菜に害虫や病気の問題があると判断した場合は、以下の記事を参考にして、どのような病気や害虫であるかを診断し、園芸店に行って適切な殺虫剤や殺菌剤を購入し、適切な薬を処方してもらいましょう。

野菜害虫の診断方法

野菜の病害虫の診断方法は、異なる時期の害虫の形態学的特徴を通じて特定するか、害虫の残骸を通じて診断することができます。卵殻、蛹殻、脱皮殻、残留毛、昆虫の死骸などの害虫の残骸、および糞、甘露、絹の網、泡状物質などの害虫の排泄物。

　　1. 葉を食べ、切り込みを入れます。主に、咀嚼口器を持つチョウ目の幼虫やコウチュウ目の害虫によって食べられます。

　　2. 葉に線状の縞模様、灰白色または灰黄色の斑点が現れる。この症状は主に、アブやカメムシなど、刺して吸う口器を持つ害虫によって引き起こされます。

　　3. 苗がかじられたり、切り取られたりします。それらのほとんどはコオロギまたは葉蛾によって引き起こされます。

　　4. 甘露病および石炭病の分泌。この種の害虫は、野菜の表面を覆って黒い斑点を引き起こす甘露のような排泄物を生成します。これらは多くの場合、さまざまなアブラムシなどの樹液を吸う害虫です。

　　5. ハートの葉は小さくなり、厚くなります。これらの症状はピーマンや唐辛子でよく見られ、ダニの害虫に関連しています。
　　6.野菜が傷みます。このタイプの害虫は、通常、野菜の体内に入り込むため、外部から確認することは困難です。野菜の上や周りに新鮮な害虫の糞や、野菜に新鮮な虫の穴が見つかった場合は、害虫が野菜の体の遠くまで入り込み、害を与えていると判断できます。時には、糞や虫の穴があっても乾燥しており、害虫が他の場所に移動したことを示しています。これらの害虫は主に蛾の害虫と幼虫です。

　　7. 苗の上部が枯れて死んでしまいます。これは野菜の根が損傷していることを示しており、その主な原因はケラ、根ダニ、根線虫などの地下害虫です。

　　8. 角張った果物は食べられて腐ります。例えば、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクなどの地下の塊茎は、生育中や貯蔵中に腐ったり食べられたりしますが、そのほとんどはシラミや根ダニなどによって引き起こされます。

　　これらの特徴に基づいて害虫を識別し、対応する予防および制御対策を講じるためには、まず、過剰な肥料や水によって野菜の苗の上部が萎れて枯れるなどの他の要因の影響を排除する必要があります。

子どもたちの植栽への興味を育む

子どもたちは花や植物を育て、花や植物は子どもたちを教育することもできます。花や野菜を植えることは、人間と同じように植物も成長し健康を保つために食べ物と水が必要であることを子どもたちに理解させるのに役立ちます。植物の世話をすることは、子どもたちの責任感を養うだけでなく、好奇心や想像力を刺激します。種が発芽し、花が咲き、ミツバチが蜜を集め、昆虫が受粉するなど、子供たちが自然の驚異に浸り、自然の神秘を探求するように導いてください。

お子様のために小さな「農園」を開いてください。お子さんのプランテーションとして庭に小さな土地を用意し、そこはお子さんだけの領域であり、誰にも占領されないことを明確にしましょう。これは子供たちの責任感と自立心を育むのに役立ちます。一般的に、10歳未満の子供の場合は1平方メートルで十分です。庭がない場合は、植木鉢やプランターをいくつか用意してバルコニーや窓辺に置くと、子供たちが大好きな「プランテーション」にもなります。

子どもたちと一緒に「プランテーション」をどこに建てるか話し合いましょう。
子どもたちと一緒に「プランテーション」をどこに建てるか話し合いましょう。このプロセスは、植物が成長するには日光、水、肥沃な土壌が必要であることを子供たちに理解させる良い機会です。次に、お子様と一緒に適切な場所を選択します。

子供に適した園芸用具を選びましょう。
お子様が園芸作業をする際に安全かつ便利に行えるよう、子供用のサイズの園芸用具を選択してください。

育てやすく、育てやすく、面白い植物を厳選。
子供はすぐに落胆してしまうことがあるため、初めての植え付け体験が成功し、実りあるものになるようにすることが重要です。まず、育てやすく、早く成長する植物を選ぶ必要があります。ヒマワリ、百日草、エンドウ豆、カボチャなどの大きな種子を持つ植物は、最も育てやすく、成長が早いです。大根の種は小さいですが、成長がとても早く、子供たちに大人気です。良い種子を基にして、子供たちの興味を引き付け、植えることへの熱意を維持するための興味深い植物をいくつか選ぶことができます。

明るい色の花を選びましょう。子どもたちは美しく鮮やかなものが好きです。したがって、インパチェンス、ヒマワリ、ダリア、マリーゴールド、ルドベキア、キク、ビンカ・ロセウス、クラブアップル、ケイトウ、五角形の花、アサガオ、エキナセア、スイートアリッサム、フロックスなど、明るく目を引く花を選ぶことができます。

子どもが好きな果物や野菜を選びましょう。子どもたちが自分たちが育てたものを食べられるようになれば、それは子どもたちにとって非常に魅力的なものとなるでしょう。ニンジン、大根、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、トマト、カリフラワー、チェリー、アプリコット、イチゴなどの果物や野菜を栽培することもできます。

芳香のある植物を選びましょう。植物は、受粉昆虫を引き寄せたり、害虫が葉を食べるのを防ぐために香りを放ちますが、この香りが子供たちを引き寄せることもあります。ラベンダー、ミント、バニラ、バジルなどの香りのよい植物を植えることもできます。

無限の楽しみ

花や野菜を植える以外にも楽しいアクティビティがたくさんあります。たとえば、子供たちに昆虫標本や葉の標本を作ったり、種を集めたり、さらには自分で肥料を作ったりすることを教えることができます。これらのプロセスは、子どもたちが自然を理解し、実践的なスキルを身につけ、想像力を刺激する良い機会となります。

ハッピーファームのリアル版！バルコニーで野菜を育てるのはロハス野菜！
ロハスな人はロハスな野菜を育てます。私たちが育てているのは野菜ではなく、ロハスです〜