シャクヤク(ボタン科、ボタン属の多年生草本植物)
複製方法
分割法
株分けは牡丹の最も一般的な繁殖方法で、牡丹の生産地では基本的にこの方法が苗の生産に使用されています。利点は3つあります。1つ目は、播種法よりも開花が早いことです。播種した苗は4~5年で開花しますが、株分けした苗は1年おきに開花します。2つ目は、株分けが簡単で管理に手間がかからず、幅広い用途に使えることです。3つ目は、元の品種の優れた特性を維持できることです。欠点は、再生係数が低いことです。3年生の母植物は3〜5本の娘植物しか生産できないため、現代の大規模生産や急速に成長する国内外の花卉市場のニーズに適応して満たすことが困難です。これは常に牡丹の苗木の生産を悩ませる大きな問題でした。
1.分割時間
理論的には、牡丹の株分けは、冬越しした芽が充実した時期から地面が凍る前までの間に行うことができます。しかし、適切な時期に株分けして植え付ければ、地温はまだ高く、根の傷の治癒と新しい根の発芽に役立ち、寒さや干ばつへの抵抗力が高まり、翌年の芽生えの成長の基礎が築かれます。秋牡丹現象を避けるため、株分けは早すぎてはいけません。秋牡丹現象は翌年の成長と発育に影響します。株分けは遅すぎてはいけません。その時期の地温は牡丹の根付きのニーズを満たすことができなくなり、翌年の新植物の成長が悪くなります。春まで株分けして植えると、芽が土から出てきます。春は気温が徐々に上昇し、気温が低く、蒸散量が多いため、株分け後に根系が傷つき、水と栄養を正常に吸収できず、折れた植物は非常に弱って成長したり、枯れたりします。そのため、民間には「春分の日に牡丹を株分けすると、老いてから花が咲かない」という諺があります。牡丹の株分けに適した時期は、一般的に木牡丹よりも早いです。菏沢の民間諺「七月牡丹、八月牡丹(旧暦の月を指す)」は、菏沢では8月下旬から9月下旬(夏の終わりから秋分の日まで)まで牡丹を株分けできることを意味します。揚州では9月下旬から11月上旬にかけて株分けが行われます。 3~4 年成長した後、分割した苗を再度分割することができます。植物は時間をかけて分けないと、根が古くなり、植物は弱くなり、花はうまく咲かなくなります。
2.分割法
牡丹を薬用に栽培する場合、生産地では主に牡丹の株分けによる増殖が行われ、秋に母株を掘り起こし、薬用に太い根をすべて切り落とし、蕾のついた牡丹の株を繁殖材料として利用します。まず、芽のない、病気の根を持つ牡丹の頭を取り除き、2〜3個の強い芽が付いたブロックに切ります。牡丹の頭は2cmの厚さにする必要があります。太すぎると、主根が強くなく、枝が多くなります。細すぎると、栄養が不足します。牡丹の花を分けたらすぐに植えるのがベストです。間に合わない場合は、花を分けずに砂の中に保管し、後で使うこともできます。植え付け時期は8月上旬から9月下旬が適しています。
3.分割後の管理
芽を土に植える場合、植え付けの深さは約 2 cm にしてください。深すぎると発芽に役立たず、根腐れ、葉の黄変、生育不良の原因になりやすくなります。浅すぎると開花に役立たず、霜害を受けやすく、さらに根茎が地面に露出して夏の灼熱の太陽にさらされ、枯れることもあります。株分けした株の根の塊が大きい場合(3~5個の芽がある場合)、2年目に花が咲くこともありますが、サイズは小さくなります。株がうまく育つように、根の塊は取り除いたほうがよいでしょう。根が小さく(2~3芽)、2年目は生育が悪く、開花もしないことが多いため、一般的には2~5年の栽培が必要です。
播種方法
牡丹の実は小胞で、その中には1~7個の種子が入っています。種子が成熟すると、卵胞が開き、種子が放出されます。果実の成熟時期は場所によって異なり、黒龍江省牡丹江市では9月上旬、山東省菏沢市では8月下旬、河南省洛陽市では8月上旬から中旬、江蘇省揚州市では8月下旬頃です。種子は収穫後すぐに播種する必要があります。播種時期が遅れると、種子の水分含有量が減少し、発芽率が低下します。種子は綿花の上部と下部の軸に二重の休眠特性があり、播種後の秋の土壌温度により種子の胚軸が休眠状態を打ち破り、幼根が成長して根を張ります。当年の根付き状況が良好であればあるほど、翌年の成長は活発になります。播種が遅すぎると、地温が胚軸の休眠を打ち破ることができず、成長できず、翌年の春の発芽率が大幅に低下します。秋に種をまいて根を張った後、冬の長い低温期間を経て上胚軸の休眠が覚醒することがあります。翌年の春、気温が上昇し湿度が適すると胚が出現します。
牡丹類の園芸品種を播種して生産された子孫は、独自の特性を有し、元の品種の優れた特性を維持できないため、この播種法は品種苗の繁殖には使用できません。
卵胞が黄色くなったら収穫できます。収穫が早すぎると種子は成熟しません。収穫が遅すぎると種皮が黒く硬くなり、発芽しにくくなります。果実は成熟する時期が異なるため、まとめて収穫する必要があります。皮が割れて種が出てきたら、種を蒔くことができます。種を日光にさらさないでください。種皮が硬くなり、発芽に影響します。種まきが間に合わない場合は、種を砂の中に保管して湿気を保つことができますが、根付く前に取り出して種をまかなければなりません。
2.種まきの時期
牡丹の種子は、その年に採取して播種しなければなりません。例えば、菏沢地区では、8月下旬から9月下旬に播種します。9月下旬より遅いと、その年は根付かず、翌春の発芽率が大幅に低下します。また、苗木が芽生えたとしても、根系が未発達のため、春の干ばつに耐えられず枯れてしまう傾向があります。そのため、菏沢氏の春の種まき実験は数回にわたってすべて失敗に終わった。
3.播種方法
種子処理:播種前に、播種する種子からしわが寄った穀物や不純物を取り除き、その後、水選別によって未充填の種子を除去する必要があります。牡丹の種子の種皮は牡丹の種子よりも薄く、水を吸収して発芽しやすいですが、播種前に種子を処理すると、発芽がより均一になり、発芽率が大幅に向上し、80%以上に達することがよくあります。方法は、種子を50℃のお湯に24時間浸し、取り出してすぐに播種します。
畝作りと播種:播種と育苗の土地に十分な元肥を施し、深く耕して均します。土壌が比較的湿っていて播種に適している場合は、直接畝を作って播種することができます。土壌水分条件が悪い場合は、十分に灌漑してから、播種用の畝を作ってください。畝の幅は約50cm、畝間の距離は30cm、畝間隔は6cm、畝間は3cmで種を蒔きます。種が十分にある場合は、畝間を3cm以上あけて散播きすることもできます。播種後は、湿った土を厚さ約2cmで覆います。 1666.7平方メートルあたり約50kgの種子を使用し、約100kgを播種します。種を蒔いた後は地面をビニールシートで覆い、翌年の春に種が芽を出したら取り除きます。また、畝間40cm、種子間隔3cmで5~6cmの土をかぶせて畝に蒔く方法や、穴に播く方法もあります。穴の間隔は20~30cmで、1つの穴に4~5粒の種子をまき、播種後は防寒と保湿のため10~20cm土を盛り上げます。翌年の春に芽が出る前に、平らになるように整えてください。
その他の繁殖方法
1.挿し木法では、高地で水はけのよい苗床を選び、床土をほぐした後、川砂を15cmの厚さに敷きます。川砂は0.5%の過マンガン酸カリウムで消毒しておきます。バーミキュライトやパーライトも切断媒体として使用できます。花壇の上に高さ 1.5 メートルの日よけを設置します。長春などの経験によると、繁殖用の挿し木を採取するのに最適な時期は 7 月中旬です。挿し木の長さは10〜15cmです。 2節の場合は、上部の複葉に数枚の葉を残し、下部の複葉を葉柄とともに切り取り、切る前に500×10~1000×10のナフタレン酢酸またはインドール酢酸溶液で素早く処理します。切る深さは約5cmで、葉が重ならない程度の間隔にします。植え付け後はたっぷりと水をやり、ビニール袋で覆います。基質温度が28〜30℃、湿度が50%のときに発根効果が最も高くなることが観察されています。挿し木小屋の温度が20〜25℃、湿度が80%〜90%に保たれている場合、挿し木は挿してから20〜30日後に根付き、休眠芽を形成します。根付いた後は、霧吹きや水やりの量を減らし、プラスチック製の小屋や日よけを徐々に取り除いてください。挿し木はゆっくりと成長し、冬を越すために苗床の上で土をかぶせ、翌年の春に植えるために野外に移す必要があります。
2.根挿し法は秋に株分けした牡丹の根を5~10cmの長さに切り、10~15cmの深く平らな溝に挿します。5~10cmの厚さの細かい土で覆い、たっぷりと水をやりましょう。
3.春に土から芽を出したばかりの柔らかい芽を鉢の穴に通して、直径15〜20cmの鉢に挿すのが挿し木法です。芽が成長するにつれて、徐々に土を詰めて土を湿らせます。夏には根付きます。冬になる前に、鉢の下の茎を切って鉢植えの牡丹を作ります。
4.現代の組織培養法植物組織培養は、植物無菌培養技術とも呼ばれ、植物細胞が万能であるという理論に基づいています。牡丹の単離された器官、組織または細胞(根、茎、葉など)を使用して、無菌で適切な人工培養培地と光、温度などの条件の下でカルス、不定芽、不定根を誘導し、最終的に母植物と同じ遺伝的特徴を持つ完全な植物を形成します。この技術はクローン技術とも呼ばれ、迅速な複製の目的を達成し、幅広い応用価値を持っています。
現場管理
1.土地要件
植える場所は、水はけがよく、標高が高く乾燥した場所に設置し、土壌層は深く、緩く、肥沃な砂質土である必要があります。塩分濃度の高い地域で栽培する場合は、土壌を交換する必要があります。また、低地で栽培する場合は、高いプラットフォームを構築し、十分な量のきれいな灌漑用水を確保する必要があります。牡丹は連続して植えてはいけません。畑での栽培では、一般的に3~4年ごとに輪作を行う必要があります。そうしないと、生育が弱まり、病気や害虫による被害が深刻になります。土地の制約により輪作が適時に実施できない場合は、植え付けの1~2か月前に深耕を行う必要があります。深さは60~100cmです。666.7平方メートルあたり、分解された乾燥肥料1500~2000kg、または固形肥料200~250kgを施用できます。分解されていない生肥料は施用しないでください。
2 .植え付け時期
苗を蒔くにしても株分けするにしても、菏沢市では8月下旬(暑さの終わり)から9月下旬(秋分の日)まで、揚州市では9月下旬(秋分の日)から11月上旬(冬の始まり)までが植え付け時期です。通常は分割と組み合わせて実行されます。
3.植栽仕様
観賞用庭園栽培の列間隔は 1 メートル × 1 メートルで、植え付けポイントは「T」字型に配置することができます。この植え付け方法は、土地を均等かつ合理的に利用し、植物の均一な成長に役立ちます。ただし、現場での操作は不便な場合があります。現場管理と観察および記録を容易にするために、水平列と垂直列の「正方形」配置がよく使用されます。植え穴の規格は、深さ約35cm、上部の直径約18cmです。穴の上部は狭く、下部は広くする必要があります。観賞用栽培や繁殖の場合は、太い根を取り除きません。薬用栽培の場合は、根を取り除いた発根苗(浙江省東陽の方法)を使用する必要があります。穴の幅は約25cmです。根付いた牡丹の頭をそのまま植える場合は、深さは浅くても大丈夫です。
4. 植え付け方法
穴の底に、よく腐熟した乾燥肥料または固形肥料を施します。下層土とよく混ぜます。植える前に、病虫害を防ぐために、700 倍に希釈したチオファネートメチルと 1000 倍に希釈したイソチオカルブメチルの混合液で牡丹の苗を処理します。牡丹の苗を持ち、根を広げた状態で穴に入れます。穴が半分ほど土で満たされたら、根が土としっかりと一体になるように苗を揺らしながら持ち上げます。苗の高さは、芽が地面と同じ高さになるようにします。水やり後、穴の中の土は適切な植え付け深さまで沈みます。植物を深く植えすぎると、芽が土から出にくくなり、出てきても成長や発育が活発になりません。また、植物を浅く植えすぎると、根や地下茎が地面に露出し、夏には日光にさらされて枯れやすくなります。最後に穴がいっぱいになるまで土を入れ、踏み固めて、その上に10センチくらいの盛り土をします。これは防寒と保湿のため、また目印と保護の役目も果たします。土壌の水分状態にもよりますが、土壌が湿っている場合は植え付け後に水やりをする必要はありません。一般的には植え付け後に水やりをする必要があります。
(1)土を掘り起こし、畝を均す:前年の秋、植え付け時に盛り上げた土を、牡丹の芽が土から出てくる前に均して畝の表面を滑らかにし、水やりや畑の管理をしやすくします。作業が遅すぎると、土を掘ることで若い芽が傷んでしまいます。また、土を掘らないと若い芽の根元が弱くなり、成長に影響が出ます。
(2)中耕・除草:中耕・除草は生育期を通じて頻繁に行う。深耕は葉のカーテンが地面を完全に覆う前と開花前後に行い、浅耕は開花後に行う。通常、中耕・除草は年間10回程度行う。
(3)施肥:牡丹は肥料を好み、肥料過多で被害を受けることはほとんどありません。特に花芽が色づき、発芽する時期には、肥料の需要がより高まります。植え付け時に元肥を施すほか、牡丹の発育段階に応じて、年に3回追肥を施すことができます。春に苗が土から出てきて葉を広げた後、「花肥料」を施すと、植物の旺盛な成長を促し、花芽の発達と開花のために多量の肥料を与えることができます。肥料を適時に補給するために、速効性肥料を多く使用し、リン肥料とカリウム肥料の含有量を適切に増やすように注意してください。開花後は、体内の栄養分が大量に消費され、花芽の分化と花芽の発達が必要です。「花芽肥料」を施すことができます。この時期に十分な肥料が供給されるかどうかは、翌年の開花と成長の品質に直接関係しています。速効性肥料を依然として施用する必要があります。冬の前に、越冬閉鎖と組み合わせて、「冬肥料」を施すことができます。主に長時間作用型肥料を使用し、より完全に分解された堆肥、堆肥、または分解ケーキ肥料と複合肥料を使用します。
追肥の施用方法には、穴施用、溝施用、全体施用の3つの方法があります。 1~2年生苗は根が十分に発達していないため、株間の穴や畝間の溝に肥料をまく方法が多く用いられます。穴や溝の深さは15cm程度です。穴の中に肥料をまいて土をかぶせます。3年生以上の苗は、一般的な施肥方法が多く用いられます。肥料をまんべんなくまいた後、耕起と除草、深鍬入れを併用して土をほぐし、土とよく混ざるようにします。 1~2年生苗の場合、粕肥料または胡麻ペースト残渣(胡麻ペーストを作った後の液)150~200kg、または堆肥1,500kgを666.7平方メートルあたり施用します。3年生以上の苗の場合、粕肥料または胡麻ペースト残渣200~250kg、または堆肥2,000~2,500kgを666.7平方メートルあたり施用します。
(4) 水やり: 牡丹は根系が発達しており、地中深くまで伸びて、地中の深いところから水を吸収します。肉厚の根は水浸しに強いわけではないので、野の花ほど頻繁に水やりする必要はありません。しかし、乾燥しすぎると生育が悪くなり、花は小さくまばらで、色もくすんでしまいます。適度な水分は牡丹の正常な成長に必要な生態学的条件であることがわかります。したがって、十分な灌漑を確保するために、特に開花前後と冬に土を覆う前に、乾燥しているときでも適時に水やりをする必要があります。大雨が降ったときは、根系へのダメージを避けるために、適時の排水に特に注意する必要があります。
(5)脇芽を摘む:茎の先端にある主芽のほかに、茎の上部の葉腋に3~4個の脇芽があります。栄養分を集中させて先端芽を大きくするために、花芽が出た直後に脇芽を摘み取ります。上部の芽が傷つかないように、まずは片方の側芽を残します。上部の芽が膨らみ、正常な発育に問題がなくなったら、残しておいた側芽を取り除きます。そのため、花卉栽培者の間では「牡丹を使うときは脇芽を取り除き、牡丹の根元を切り落とす(根芽を取り除く)」という言い伝えがあります。主蕾と脇蕾の開花時期の違いをうまく利用することで、牡丹の鑑賞期間を適切に延ばすことができます。同じ品種の一部(脇蕾が正常に開花する品種)を選び、主蕾を取り除き、片方の脇蕾を残して開花させると、開花時期を数日遅らせることができます。
(7)日よけや雨よけを設置する:牡丹は暑く雨の多い時期に開花します。開花期間中は日よけや雨よけを設置して強風を遮り、湿度を下げ、雨から守り、鑑賞効果を高め、鑑賞期間を延ばすことができます。小屋は高さ2.5メートルで、遮光ネットとビニールフィルムで覆われています。小屋を設置すると開花期間を 8 ~ 10 日間延長できます。
(8)残った花を切り取る:開花後は、植え付け用に残したものを除いて、養分を無駄にしないために、残っている花を早めに切り取ります。
(9)地上部を切り落とし、凍った水で灌水し、覆土して越冬させる。10月下旬以降、地上部の茎や葉は徐々に黄色くなり、乾燥する。この時、枯れた葉は切り取って掃き集め、集中的に深く埋めて、再び病気や害虫が蔓延するのを防ぐ必要があります。そして、冬に土が凍る前にたっぷりと水をやり、肥料を与え、土を盛り上げて水分を保ち、冬の寒さを防ぎます。
薬用栽培
牡丹は薬用栽培によく使用され、その根は伝統的な中国の薬用材料です。根の樹皮を削り取ります。四川紅牡丹(P. vitchii)や草牡丹(P. obovata)などの野生の牡丹植物は、薬用として使用する場合、一般的に根の樹皮を削り取らず、「紅牡丹」と呼ばれます。どちらも薬として使われますが、効果は異なります。
薬用栽培は観賞用栽培と似ていますが、違いもあります。植え付け列間隔は50cm×40cmまたは50cm×35cm、つまり666.7平方メートルあたり3000~3500本の植物が植えられます。穴や溝に植えることができます。植える苗は株分け苗または3年生の播種苗です。株分け苗の場合、新芽が多すぎないものを選びます。芽が1~3個、根が2個のものを使用します。芽が1個、根が1個のものを使用する場合は、1穴に2株植えます。芽が多すぎると地上の枝や葉が長くなりすぎて、根系の成長に影響を及ぼします。薬用栽培の目的は、根が早く発育し、十分に成長するように根に栄養を与えることです。植物に芽が現れたら、芽が成長して開花するのを防ぐためにすべて取り除き、栄養が根の成長に集中するようにします。芽摘みは露のない晴れた日に行うのが最適です。芽摘み後は、細菌感染を抑えるために、同量のボルドー液を一度散布してください。
牡丹の根を牡丹の植物から取り除いた後、ひげを取り除き、異なる厚さに応じて等級分けし、沸騰させてかき混ぜ、根を取り出して観察し、1分以内にすべての水跡が風乾したら適切な時期です(根の表面に水滴がなくなったら適切な時期だという人もいます)。すぐに取り出して冷水に約30分間浸し、スライドガラス、ナイフなどで根の樹皮を削り取り、洗浄して乾燥させます。皮が赤茶色に変色するのを防ぐために、日光に当てないようにするのが最善です。約半月乾燥させる必要があります。根が太い場合はより長い時間がかかり、細い場合はより短い時間で済みます。根の乾燥工程では、数日間天日干しし、集めて1~2日秘密に保管して水分を戻した後、根が折れてピンクと白になり、叩くと音がするまで再度乾燥させます。その後、等級分けして包装し、販売します。通常、根の直径に応じて3つのグレードに分けられます。グレード1は根の直径が4cm以上、グレード2は根の直径が2〜4cm、グレード3は根の直径が2cm未満です。皮膚は滑らかで、白とピンク色で、厚さが均一である必要があります。通常、新鮮な白牡丹 1 kg から乾燥した白牡丹 0.5 kg を生産できます。 3年間の継続的な栽培の結果、666.7平方メートルあたり約900kgの新鮮な根が生産され、白牡丹の根は450kg生産されました(菏沢)。浙江省東陽市では、白芍薬の根はまず根皮を剥ぎ、煮沸して作られます。この方法は地域特有のものですが、薬効は同じです。
無土壌栽培は水耕栽培とも呼ばれ、植物の成長と発育に必要な栄養素に基づいて調製された栄養液を使用して植物を栽培する技術です。国際花卉市場における鉢植え花の輸出は、病気や害虫の蔓延を防ぐために無土壌栽培を採用する必要があります。水や肥料を節約でき、清潔で衛生的、病害虫も少なく、製品の品質も良く、管理に労力もほとんどかからないことから、ますます広く利用されています。
1 .品種の選択
ほとんどの牡丹の品種は、養液栽培でよく育ち、一般的な土壌栽培よりも優れています。無土壌栽培に適した品種には、「紫蝶供金図」、「烏龍抱盛図」、「辰砂皿図」、「楊飛湯出図」、「硯池波涛図」などがあります。
2 .マトリックスの準備
牡丹は肉質の根系を持ち、基質要件としては通気性、肥料保持性、保水性が良好であることが求められます。マトリックスとしては、バーミキュライト、パーライト、膨張粘土、樹皮などが使用できます。混合マトリックスを使用すると、より良い結果が得られます。混合比率は、バーミキュライト、パーライト、樹皮を 1:1:1 の比率で混合するか、バーミキュライト、パーライト、膨張粘土を 1:1:1 の比率で混合するか、バーミキュライトとパーライトを 1:1 の比率で混合します。南部では、炭化した籾殻など、地元の基質を追加することもできます。
3.栽培形態
植え付けには鉢植えと鉢植えの2つの形式があります。鉢植えの場合は、牡丹の植物の大きさを考慮して、それに応じた口径の植木鉢を選択する必要があります。粘土製の鉢は通気性がよく、植物の成長に役立ちますが、重く、管理や使用に不便です。一般的に使用されているプラスチック製の鉢は、見た目が美しく、軽量で、使用や管理が簡単ですが、通気性が悪いです。植えるときは、排水を良くするために鉢の底に膨張粘土を敷き詰め、牡丹の苗を植えて混合基質を入れます。水やりの際に基質が飛び散るのを防ぐために、表面に膨張粘土を敷くこともできます。トラフ植えは、セメントやレンガなどを使って、長軸に一定の排水勾配があり、幅約80~120cm、長さ200~300cm、深さ42cm程度の長方形の栽培トラフを作ります。トラフをビニールフィルムで覆い、厚さ40cmの栽培基質を入れます。40cm×40cmの間隔で苗を植えます。2~3列植えることができます。植え付け時期は畑植えと同じです。
4 .栄養液の調製
北京林業大学の王月英らは、牡丹栽培土壌の栄養状態を分析し、異なる生育期における牡丹の栄養含有量を判定し、3つの異なる生育期に適した養液配合を考案した。第一に、夏から冬前まで使用し、芽を促し根を保護する。第二に、開花前に使用し、リン含有量が高く、美しく大きな花を咲かせる。第三に、開花後に使用し、総合的な肥料補給の役割を果たす。これは牡丹の無土壌栽培用の養液の調製に高い参考値を持っています。栄養液中のミネラル元素含有量は 0.1% ~ 0.4% の範囲にする必要があります。
灌漑方法はいくつかあります。
(1)重力灌漑施設:一般的な生産や栽培によく使用され、設置が比較的簡単で、投資額が少なく、管理が容易で、利用効果が高い。耕作トラフの幅は200cmで、4つの点滴灌漑ベルトを装備できます。養液貯蔵タンクの大きさは栽培槽の面積によって決まります。一般的に、貯蔵タンクは栽培槽の表面より150〜200cm高くすることができます。液体の高低差によって生じる重力効果により、点滴灌漑チューブを通じて栄養液が植物の根に届けられます。
(2)動力灌漑施設:主に大規模な無土壌栽培に用いられる。上記施設における養液供給は重力供給から動力供給に変更されます。伝動動力として電動ポンプが追加されます。
(3)マイクロチューブスプリンクラー灌漑設備:多数の微細孔を有するプラスチックチューブをベッド表面に敷設し、栽培ベッドに栄養液を散布する。
(4)浸透管灌漑設備:特別に作られた浸透管は基質の2〜10cmの深さに埋め込まれ、養液が継続的に外部に浸透することを可能にします。これにより、節水、均一な灌漑が保証され、操作も非常に便利です。
栽培の促進と阻害
牡丹の花芽の早期発芽を促し、自然の開花期よりも早く開花させるために人為的な手段を用いる栽培方法を促成栽培といいます。逆に、人為的に花芽の発芽を遅らせ、開花期を自然の開花期よりも遅くする栽培方法を抑制栽培といいます。どちらも開花期を遅らせるとよく言われますが、露地での自然な開花期を基準に、促進栽培と抑制栽培を合理的に利用して開花期を調節し、牡丹が一年中咲くようにします。
牡丹の花芽分化の開始は木ボタンよりも遅く、早咲き品種は8月末に花芽分化が始まりますが、遅咲き品種は9月中旬から下旬に花芽分化が始まります。ほとんどの品種は11月中旬から花弁原基を形成し、成長を停止し、この状態で越冬します。 2年目の春まで待って芽が出て成長し、花芽が成長し続け、最終的に開花します。
牡丹の切り花や鉢植えの花が一年中利用できるようにするために、開花期を調節するために促進栽培と抑制栽培を組み合わせることがよくあります。適切な品種を選択し、花芽が完全に発達した強い苗と純粋な品種を選択し、科学的な処理措置を採用し、注意深い栽培管理を行うことが、栽培の成功を促進し、阻害することを保証します。
1.強制栽培
(1)品種の選択:牡丹を栽培する場合、まずは促成栽培に適した品種を選択する必要があります。一般的には、促成開花の時間を短縮するために、「喬玲」、「墨子楼」、「銀河」、「風容連」、「大富貴」、「風水羅金池」、「梅樹」などの早咲き品種が選択されます。
(2)冷蔵保存:牡丹を自然の開花期前に開花させるためには、3~4年生の丈夫な植物を選んで冷蔵保存する必要があります。冷蔵室では、土を埋設して冷蔵する方法を採用し、芽が少し露出している状態になります。冷蔵期間中は半月に1回、土壌の湿度をチェックします。砂質土壌を使用する場合は、手でボールを形成できる程度の湿度で十分です。乾燥しすぎると開花に良くなく、湿りすぎるとカビや根腐れが発生しやすくなります。冷蔵庫内の湿度は3℃に保つ必要があります。品種によって加工湿度や加工時間が異なります。 9月上旬に冷蔵保存して移植すると、15℃で60~70日で開花し、12月に市場に出すことができます。翌年の1月か2月に開花させる必要がある場合は、10月から11月まで冷蔵保存することができます。
(4)温度と湿度の調節:開花植物が湿室に入った後、温度は徐々に上昇します。牡丹の最も適した生育温度は20〜25℃です。30℃を超える温度は生育に適していません。温度管理方法としては、初期段階では15〜20℃、約10日間、中期段階では15〜25℃、約15日間、後期段階では20〜25℃、約20〜25日間が採用できます。最高気温は28℃を超えてはならず、最低気温は12℃を下回ってはならず、急激な温度変化は避けてください。空気の相対湿度は 70% ~ 80% に維持する必要があり、散水、噴霧、換気などによって調整できます。
(5)補助光:牡丹は暖かくて明るい場所を好みます。冬から春にかけて日照時間が短い時期に栽培する場合は、特に補助光が重要です。花芽が完全に発育し、花が美しく大きくなるように、1 日あたりの光の時間を 13 ~ 15 時間に増やす必要があります。
(6)ホルモン処理:一般的にはジベレリン(GA3)で処理するが、鉢上げ後の灌水時に2000mg/LのGA3を散布して芽の休眠をさらに打破することもできる。花芽の直径が0.4cmと0.8cmの場合は、花芽に600mg/LのGA3を2回施用します。花芽の直径が1.2cmの場合は、1000mg/LのGA3を1回施用します。
(7)その他の管理:新芽が5~10cmに成長したら、養分の無駄を避けるために芽のない芽を取り除きます。その後、各植物に 6 ~ 8 個の花を残して、側花芽を必ず取り除きます。花芽が咲きそうな時期は、販売用、レンタル用ともに水やりを控えましょう。開花後は水やりをしないでください。室内で15~20℃に保つと、開花期間は20~30日になります。花が枯れたら室内に戻し、気温が適度になったら畑に植え直します。切り花として使用する場合は、通常通り収穫した後、根に栄養を与え、将来の使用に備えて芽吹きを促すように注意深く管理を続けます。
2. 栽培を抑制する
抑制栽培では、開花が遅い品種がよく使用されます。次の品種が考えられます。「楊飛湯出」、「玲瓏玉」、「氷緑」、「趙園粉」、「硯池波涛」、「紅雁飛箱」、「花紅塔」、「銀針刺繍紅衣」など。
牡丹を自然の開花期より遅く咲かせるためには、2つの対策を講じることができます。
(1)休眠期の冷蔵:春先にまだ発芽していない植物を掘り起こし、植物を湿らせたまま0℃の冷蔵室で保存し、後で使用する。季節や花が必要になる時期に応じて、30~45日前に倉庫から出荷し、通常通り栽培すれば、時期に合わせて花が咲きます。
(2)生育期間中の冷蔵:花芽が開きかけているときに冷蔵保存することができます。冷蔵温度は3~5℃と高めに設定する必要があります。冷蔵温度は花を使用する2~3日前まで維持し、その後倉庫から取り出して通常の栽培に使用することができます。
後者の方法は、倉庫内での短期的な冷蔵にのみ使用でき、通常の鑑賞期間を延長するために使用できます。長期間の冷蔵は過度の成長を引き起こし、観賞価値を低下させます。前者の方法を用いると、4月から8月に倉庫から移植された植物は30日から35日で開花し、3月または9月に移植された場合は約45日で開花します。真夏に気温が高すぎる場合は、日陰を作り、水をかけて涼しくすると、高温による花芽の萎縮や葉焼けを防ぐことができます。
現在、世界の花き市場における総売上のうち、切り花の売上が約60%を占めています。牡丹の切り花は、花が大きく色鮮やかで、茎が長く、水耕栽培に耐え、保管や輸送が容易なことから、世界の花市場で人気の商品となっています。牡丹の切り花は毎年一定量輸出されており、今後の発展の見通しは非常に有望です。切り花栽培においては、以下の対策を講じる必要があります。
1.切り花に適した品種を選ぶ
現存する品種はいずれも園芸栽培を目的として選抜・育成されたものであり、特に切り花生産を目的として選抜・育成された品種は存在しない。ただし、既存の品種から切り花用途に適した品種を選択することは可能です。切り花生産に適した品種は、次の条件を満たす必要があります。
(1)開花率が高く、花数が多く、花柄と小花柄が硬く、枝が長く、葉が小さい。
(2)花は形が整っていて、色鮮やかで、香りがよく、つぼみは丸く割れにくい。
(3)花弁は硬く、層状で、花径は中、花は上向きに開き、蕾からの糖分分泌は少ない。
(4)切り花は水中でよく育ち、水生期間が長い。
(5)植物は旺盛に生育し、成長力が強く、発芽力が強く、ストレス耐性が強く、病害虫が少ない。保管や輸送に耐性があります。
切り花の品種を選ぶ際には、一年中または複数の季節にわたって市場に供給できるように、花の色と開花時期の組み合わせに注意を払う必要があります。
2.現場管理
同上
3.収穫後の管理
(1)適期に切る:花芽が半透明になったら、下の複葉2~3枚を残して花枝を切り取ります。伐採に最適な時間は早朝から午前10時頃までです。伐採量が多い場合は夕方に行うこともできます。花の枝を切った後は、水分の損失を防ぐためにすぐにきれいな水の入ったバケツに入れてください。
(2)選別・包装:低温室で花枝を摘葉し選別する。上部の複葉2枚と花芽付近の単葉、残りの複葉を葉柄の基部から切り取る。きれいな水を使って花芽から分泌された糖分を洗い流し、花の枝を長さに応じて50cm、55cm、60cm、65cm、70cmの5段階に分けます。まず、それぞれの花のつぼみを柔らかい紙で包み、次に段ボールの筒に入れます。品種と枝の長さに応じて、10本の枝を束ね、長さの要件に応じて根元から均等に切ります。根元を4mmol/LのSTS(チオ硫酸銀)溶液に10分間浸して前処理し、その後中速で殺菌剤溶液に浸し、葉に水滴がなくなるまで乾燥させた後、束ねられた牡丹の切り花を箱に詰めて出荷します。
(3)貯蔵と保存:切り花の収穫後の生理と保存技術の研究に基づき、切り花の寿命を延ばすためには、必要な栄養素の供給、導管閉塞の防止、エチレンの合成阻害という3つの大きな問題を解決しなければならない。
蕾の段階で切り取られた牡丹の切り花は、STSで24時間処理され、その後0〜2℃の冷蔵室で3か月間乾燥保存されます。取り出して防腐液で処理した後も、生の切り花と同様の水耕栽培寿命と観賞価値が残っています。
害虫と病気の防除
牡丹の病気
牡丹の主な病気は、牡丹灰色かび病、牡丹褐斑病、牡丹赤斑病です。
牡丹の害虫
害虫の種類と被害: シャクヤクに害を及ぼす甲虫には、クロビロードヒラタ ...牡丹の根を食べることで生じた傷はフザリウムの感染条件を作り出し、根腐れの発生につながります。
2.カイガラムシ
(1)害虫と被害:カイガラムシはカイガラムシとも呼ばれる。牡丹に害を及ぼすカイガラムシには、ワタカイガラムシ、ハゼノカイガラムシ、長白カイガラムシ、クワシロカイガラムシ、ボタン丸カイガラムシ、矢じりカイガラムシなど、いくつかの種類があります。
カイガラムシは牡丹の体液を吸い、植物を弱らせ、枝や葉を黄色く変色させます。
(2)予防と制御の方法
①検疫を強化し、害虫に侵された苗木の持ち込みを厳重に防止する
②天敵を保護し活用する。
③卵の孵化ピーク時に薬剤を散布します。孵化したばかりの昆虫の表面はまだワックスで覆われておらず、殺虫されやすいです。1000~1500倍希釈の40%オキシデメトンメチル、800~1000倍希釈の50%マラチオン乳剤、または1000~2000倍希釈の50%ホキシム乳剤を散布します。薬液をまんべんなく散布し、植物全体に散布してください。ワックスシェルが形成された後にスプレーしても効果はありません。
④フランダン液を根元に散布し、植物が薬を吸収し、昆虫が植物の体液を吸って中毒を起こします。
⑤ 枝がカイガラムシに食害されているのがわかったら、柔らかいブラシで払い落としたり、食害された枝を切り取って燃やしたりします。
3.アブラムシ
(1)被害状況:牡丹はアブラムシによる被害を受けやすい。春に牡丹が芽吹くと、アブラムシが飛来して葉から樹液を吸い、被害を与え、被害を受けた葉は丸まって黄色くなります。苗が成長した後、アブラムシは柔らかい新芽、花柄、葉の裏などに集まることが多く、苗の茎と葉が丸まって縮み、植物全体が枯れて死んでしまいます。
(2)発生様式:アブラムシは高温・乾燥条件下で急速に繁殖し、深刻な被害を引き起こす。アブラムシは、1 年に数世代、さらには 20 世代、30 世代も繁殖することができます。アブラムシは花蜜を分泌し、感染した植物の茎や葉の生理活動を阻害します。同時に、花蜜は病原菌にとって良い培養媒体となり、すす病を引き起こすことがよくあります。アブラムシはウイルス性疾患を広めることもあります。
(3)予防と制御の方法
①越冬雑草を除去する。
② 天敵を保護し活用する。主な天敵としては、ナナホシテントウ、テントウムシ、ナナホシテントウ、キバエ、アブラムシ、クサカゲロウなどがある。
③ 40%ジメトエート乳剤を1000~1500倍に希釈したもの、80%ジクロルボスを1500~2000倍に希釈したもの、または50%アブラムシ駆除剤乳剤を1000~1500倍に希釈したものを散布する。
栽培ポイント
「牡丹は春分の日に咲くが、老年になるまで咲かない」ということは、長年の実践によって証明されています。牡丹の植え付けや株分けに最適な時期は9月下旬から10月上旬です。この期間中は早めたり遅らせたりしないでください。牡丹は根が深い花なので、深い鉢に植える必要があります。家庭で花を栽培する場合、一般的には直径30cm、深さ40cm〜50cmの深い鉢を選ぶ方が良いです。1つの鉢に2〜3株を植えるのが適切です。栽培技術には注意が必要です。まず、水ろ過層として石炭スラグを3cm〜5cm敷き、用意した培養土を15cm〜20cm入れます。次に、苗を鉢に直立させて散らし、根をまっすぐにしてから培養土を入れます。土を入れながら軽く押して、根が土と完全に結合できるようにします。充填高さは、根芽の上部より4cm〜5cm高くする必要があります。植物が根付くようにたっぷりと水をやり、手入れをするときは風通しがよく日当たりの良い場所に置いてください。
早春に根や芽が土から出てきたら、水やりと窒素肥料を主成分とした薄い液体肥料を少量施用して栄養成長を促進します。 4月中旬になると牡丹は蕾の段階に入り、この時期の成長は主に栄養成長から生殖成長に移行します。蕾から開花まで約1ヶ月かかります。この期間に、化成肥料(水100ポンドに対して肥料2ポンド)を1~2回施し、0.2%リン酸二水素カリウム肥料溶液を2~3回散布すると、花が大きく色鮮やかになります。開花期後は、体内の栄養素の消費を減らすために、枯れた花を早めに切り取る必要があります。同時に、根元の新芽の成長を促すために窒素を主成分とした液体肥料を施します。冬には牡丹は休眠状態に入り、水の需要が減少します。土壌が湿っている限り問題ありません。ただし、土壌が消費した栄養素を補給し、春に強い苗木を育てるための良い土台を築くために、耕起と土のほぐし、適量の腐植肥料または堆肥の施用を組み合わせる必要があります。