絶対に試すべきアメリカ料理6選
アメリカで車を運転することを選択した100人のうち、
理由は百通りあります。
魅力的な景色を求めて訪れる人もいますが、
自由を求めて駆け抜ける人もいる。
楽しい時間を過ごすために買い物に行く人もいます。
……
そして、食通にはいつもただ1つの理由がある。
おいしい！おいしい！おいしい！
（大切なことは3回言うべきです）
アメリカはハンバーガー、フライドポテト、フライドチキン、コーラだけではありません。
意外と知らない「六大料理」もありますよ。
アメリカを理解するには、まず食べ物から始めましょう。
6 つの主要料理でアメリカを舌で体験できます。
6つの主要な料理地域の地図：
カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、ハワイを指します。
当然のことながら、海岸沿いには豊富なシーフードがあります。カリフォルニア州はアメリカで最も特産の農産物が豊富な州であり、一年中新鮮な果物や野菜が手に入ります。そのため、太平洋料理はサラダや様々な料理で知られています。また、太平洋料理はメキシコやアジアの影響も受けています。
ブリトー
ブリトーはメキシコ料理だと思われがちですが、実はサンフランシスコで発明されたんです！ブリトーには、鶏肉、豚肉、トウモロコシ、米、ピーマン、トマト、唐辛子、玉ねぎ、アボカドなどを詰めることができます。
マグロのソテー
カリフォルニア風の炙りマグロは、外側にゴマをまぶしてカリカリになるまで揚げた、日本料理の刺身に少し似ています。
バーベキューチキンピザ
伝統的なイタリアのピザはニューヨークとシカゴのものです。カリフォルニアの人々は、よりクリエイティブなピザを作るために、材料を変えるのが好きです。
スモークサーモン
ワシントン州とアラスカの最も美味しい特産品はサーモンです。スモークサーモンはネイティブアメリカンの伝統的な調理法です。カリッとした食感と柔らかさが特徴で、チリやブラックペッパーなど様々なフレーバーで楽しめます。
洋梨とチーズのサラダ
チーズの一種です。クルミやピーカンナッツを入れても美味しいです。
メキシコ国境沿いの南西部：アリゾナ州、ニューメキシコ州、テキサス州。この地域の料理はメキシコ料理の影響を強く受けています。
小豆スープ
テキサスBBQリブ
ワカモレ
この料理に馴染みのない方も多いかもしれません。「ケイジャン」という言葉には語訳がないようですが、18世紀にルイジアナ州にやってきたフランス移民のことを指します。彼らの料理は、フランス料理、ネイティブアメリカン料理、アフリカ系アメリカ人料理を融合させた、アメリカでも最もユニークな料理の一つです。
オクラとエビのスープ
ミックスベジタブル
スモークポークソーセージ
南部アフリカ系アメリカ人の料理は「ソウルフード」と呼ばれています。白人アメリカ人もソウルフードを好んで食べますが、注意点があります。それは、体重増加に注意することです。
プルドポークサンドイッチ
肉は24時間かけてじっくりとローストされます。
ケールとベーコン
ピーカンパイ
卵黄、ブラウンシュガー、ピーカンナッツが入っています。
ニューヨークの特産品は、ヨーロッパからユダヤ人が持ち込んだものである。
ルーベンコンビーフサンドイッチ
プンパーニッケルパン、コンビーフ、スイスチーズ、ピクルスキャベツの組み合わせは、とにかく美味しいです。
ベーグルとクリームチーズ
ベーグルはオリジナル、ガーリック、ゴマ、ポピーシードなど、様々なフレーバーがあります。クリームチーズもサーモン、ストロベリー、ネギ、ブルーベリー、ハニーなど、様々なフレーバーがあります。
ニューイングランドは大西洋に近く、料理は主にシーフードです。
揚げハマグリ
クラブケーキ
ニューイングランドの人々はクラブケーキを作って揚げるのが好きです。
クリームクラムチャウダー
クリーム、ジャガイモ、アサリ、玉ねぎが入ったニューイングランドの伝統的な料理。
自分だけの「八大料理」なら、
それはもはやあなたの味覚を満足させることはできません。
口の中に外国の味が欲しくなったら、
アメリカへ行こう！
基調講演者：ビクター・ワン
旅行業界で10年以上の経験を持つ私は、ベテランの旅行愛好家であり、カスタム旅行コンサルタントであるだけでなく、熱烈なセルフドライブ愛好家でもあります。数々の国際的なセルフドライブツアーを企画し、アメリカとカナダでユニークな旅程を企画した経験が豊富です。私の夢は、車で世界の隅々まで見て回ることです！
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