ワインの分類と同じように、恒温ワインキャビネットにもさまざまな種類があります。ワインの種類ほど複雑ではありませんが、ワインキャビネットの冷蔵原理、方法、材質、スタイル、その他の要素に基づいて多くの違いがあります。

　　1. 冷凍原理により、半導体電子ワインキャビネットとコンプレッサーワインキャビネットに分けられます。

　　半導体電子ワインキャビネットは、「熱電効果」の冷却原理を利用しています。コンプレッサーや冷媒は備えていません。一般的に、電力が低く、容量も小さいです。冷蔵温度は約 12 ～ 18°C で、通常は単純な家庭での使用にのみ適しています。

　　コンプレッサー式ワインセラーの冷凍効率は半導体式の約3倍です。高出力、高速冷却、5〜18℃の温度制御範囲を備えています。さまざまな種類のワインの保管ニーズを満たすことができ、複数のワインのボトルを大容量で保管するのに適しています。

　　さらに、コンプレッサー式ワインキャビネットは、グレード、機能、耐用年数の点で電子式ワインキャビネットよりもはるかに優れています。自宅に高級ワインを多数お持ちの場合は、コンプレッサー冷却機能付きのワインキャビネットを選ぶことをお勧めします。

　　2. 冷却方式によって、直冷式ワインキャビネットと空冷式ワインキャビネットに分けられます。

直接冷却、自然伝導冷却とも呼ばれます。冷熱源（蒸発器）はワインキャビネットの内部タンクに直接取り付けられており、冷熱源からの冷エネルギーはワインキャビネット内の空気の自然対流を通じてワインキャビネット内に放散されます。異なる場所の温度は冷源からの距離に直接関係するため、直冷式ワインキャビネットの欠点は、温度差が大きく、温度が不均一で、霜が降りやすいことです。

　　空気冷却は間接直接冷却とも呼ばれ、冷却源をボックスから分離します。ファンは、冷熱源（蒸発器）によって冷却されたボックス内の空気を上下に循環させ、冷却の目的を達成します。冷気がすべての穴に浸透するため、空冷式ワインキャビネットの温度はより均一になり、制御もより正確になります。さらに、ワインキャビネットの内部タンクが凍結することはありません。

　　注目すべきは、伝統的な恒温ワインセラーは、一般的にワインセラーの背面パネルの中央部分から冷却するため、ワインセラーの上部空間の冷却温度が不十分になるという「本質的な欠陥」が発生するということです。その結果、ワインキャビネットの上部と下部の間に温度の不均一性と大きな温度差が生じ、ワインの保管には非常に不利になります。メイチン社はで吊り下げ式滝垂直空気冷却システムを初めて開発しました。この冷却システムはワインキャビネットの上部に直接吊り下げられています。冷却時には、冷たい空気が「滝のように」上から下へ直接流れ落ちるため、ワインキャビネット全体の温度がより均一になります。比喩的に言えば、この冷却方法は、人が頭からつま先までシャワーを浴びるようなもので、もちろん背中や足に直接シャワーを浴びるよりも涼しいです。

　　3. 材質によって、伝統的な金属シェルワインキャビネットと無垢材アートワインキャビネットに分けられます。

現在、市場で販売されているサーモスタット式ワインキャビネットは、主に伝統的な金属またはプラスチック製のシェルで作られています。素材の制限により、形状、外観、色、職人技はシンプルで、それを打ち破ることは困難です。近年、国内市場には無垢材アートサーモスタットワインキャビネットが登場しています。製品本体は、ローズウッド、オークなどの天然の貴重な木材で作られています。彼らが生産する無垢材アートサーモスタットワインキャビネットには、さまざまな手作りの芸術的なパターン、彫刻、形状、その他の職人技があり、従来の金属シェルサーモスタットワインキャビネットよりも芸術的な効果を生み出すことができます。全体的にナチュラルでシンプル、高貴で優雅な芸術感が漂い、高級感があります。