幼稚園の頃から、先生に上手に列に並ぶように教えられてきました。子供の頃はブランコに並んでいましたが、今では人気のレストランに並んで、その料理を味わうことを楽しみにしています。なぜお店によっては2時間も3時間も行列が続くのか、時には角まで行列が続くこともあるのか、不思議に思ったことはありませんか？アメリカのトップ10レストランを見て、なぜ待つ価値があるのか​​を探ってみましょう！

　1. オクラホマ・ジョーズ（カンザス州）

　　ガソリンスタンドのバーベキュー店なんて大したことはないと思うかもしれないが、よく考えてみると、店の外に午前 10 時に並んで閉店まで続く行列は、本当においしいバーベキューを味わうための確実な方法なのだ。

　　カンザス州西47番街のシャムロック・ガソリンスタンドにあるこの小さな店は、地元や全国の「最高のバーベキュー」リストに常にランクインしています。メンズ・ヘルス誌の記事では、有名シェフのアンソニー・ボーディンが「死ぬまでに必ず訪れるべき場所」としてこのレストランを挙げています。多くの人が彼の言葉を心に留めています。

　　2. ムール貝＆バーガーバー（ケンタッキー州ルイビル）

　　このレストランの外に引かれたチョークラインは、決して見せかけではありません。シーフードとステーキはまさに絶品です。メニューは、9ドル（55元）のパティとバンズから、22ドル（135元）のフォアグラ添えステーキプレジデントまで、実に多彩です。カレー風味のムール貝や、フェタチーズとブラックオリーブを添えたギリシャ風ムール貝など、7種類から選べます。ステーキとムール貝の完璧な組み合わせこそが、多くの観光客が2時間も行列に並ぶ理由なのかもしれません。

　　3. ホットダグス（シカゴ）

　　このレストランは10月4日に閉店しますが、店の外には4時間にも及ぶ行列ができたそうです。その通りです！このホットドッグ店はホットドッグだけでなく、ポーランドソーセージや「ザ・ボー・デレク」のようなスパイシーなスモークソーセージも提供しています。これらの定番ソーセージは美味しくてヘルシー、しかも3ドル以下です。迷わずに！長蛇の列はきっと食欲をそそりますよ。

　　4. レジーナ・ピッツェリア（ボストン）

　　この店は1926年から行列ができるのが伝統です。薄くて大きく、サクサクのパイは有名で、多くのファンを獲得しています。1926年から顧客基盤を築いてきたことを考えれば、行列が長いのも当然です。レジーナ店では行列に並ぶと幸運が訪れると言われています。このイタリア風の料理は非常に人気があり、テーブル席やテイクアウトの待ち時間は少なくとも1時間かかることもあります。中には嵐の中、お腹を空かせた常連客が待つことさえあります。

5. フランクリン・バーベキュー（テキサス州オースティン）

　　オバマ大統領も最近ここで食事をされましたが、重要なのは、彼がこのレストランを訪れるのは珍しいことではないということです。彼が列に割り込んできたことに人々は驚きます。美味しいピザとベーコンを手に入れるため、開店2時間前から列に並び始める人もいます。当日の材料が売り切れると閉店してしまうからです。ですから、購入したい場合は早めに入店しましょう。

　　6. シェイクシャック（ニューヨーク）

　　ニューヨークでこの店に並ぶのは、絶対に外せない体験です。マンハッタンでは、ハンバーガーなんて10セントで買えるほどありふれたものだと思うかもしれませんが、ダニー・マイヤーのシェイクシャックには、40分以上待っても人々を惹きつける不思議な力があります。創業10周年を記念して、シェイクシャックは限定版のハンバーガーを販売し、史上最長の行列記録を更新しました。

　　7. ステート・バード・プロビジョンズ（サンフランシスコ）

　　名物のウズラを食べるには、60日前までに予約するか、運試しで並んで待つ必要があります。このモダンアメリカンレストランは60日前から予約できますが、すぐに売り切れてしまうこともあります。本格的なローストウズラを食べたいなら、2時間待ちは覚悟しておきましょう。

　　8. オッドフェローズ ダラス

　　名物のバッファロー・マカロニ・チーズを求める行列が2時間以上続くこともしばしばあるビショップ・アート・ストリートに位置するこのレストランは、忠実なファンが実際にそのエリアで買い物をしている間、オンラインで列に並ぶことができる「No Wait」アプリを開発した。

　　9. ピンクス・ホットドッグ（ロサンゼルス）

　　ロサンゼルスの人々は交通機関の待ち時間に慣れているので、この美味しいホットドッグスタンドに並ぶのも苦になりません。カリフォルニア州ロサンゼルスから西へサンディエゴ方面に向かう405号線フリーウェイの渋滞を経験したことがある人なら、ホットドッグを食べるためだけに2時間も並ぶのは嫌でしょう。しかし、ここのホットドッグは本当に絶品です。1939年の創業以来、フライドポテト、オニオンリング、ベーコンチーズのホットドッグなど、様々なトッピングが魅力的なこの店のホットドッグは、地元の伝説となっています。

　　10. ジェスティンズ・キッチン（サウスカロライナ州チャールストン）

　　信じられないかもしれませんが、ジェスティンズ・キッチンの行列は実に長いのです。彼らの家庭的な料理スタイルはテーブルに並ぶのに長い列を生み、地元の人にも観光客にも多くの人が訪れます。待ち時間は1時間からそれ以上になることもありますが、それでもこの南部スタイルの料理を試してみたいという人は後を絶ちません。フライドチキン、ガンボ、コーラケーキで有名なジェスティンズ・キッチンは、ぜひ一度試してみる価値があります！