फूल उगाते समय, मिट्टी के सूखने पर उन्हें पानी दें और जब मिट्टी गीली हो तो उन्हें गीला करें। "जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न डालें और जब डालें तो अच्छी तरह से पानी डालें" ये फूल उगाने के बारे में दी जाने वाली सभी जानकारियों में दो सबसे आम वाक्य हैं। जब बाइहुआ ज़ाटन ने फूल प्रेमियों के प्रश्नों का उत्तर देना शुरू किया, तो वह लगभग वही दोहरा रहा था जो अन्य लोग कह रहे थे, इतना कि कुछ मित्रों ने इसकी आलोचना की कि उत्तर देना, उत्तर न देने के बराबर है।

सूखापन देखने का क्या मतलब है और नमी देखने का क्या मतलब है? यदि आप मिट्टी सूखने तक पानी नहीं डालते हैं, तो मिट्टी को कितनी गहराई तक सुखाना चाहिए? पानी देते समय, अच्छी तरह से पानी दें। अच्छी तरह से पानी देने का क्या मतलब है? गमलों में लगे फूलों और पेड़ों के संबंध में अपने कई वर्षों के अनुभव के आधार पर मैं इसे समझाने का प्रयास करूंगा। चाहे यह सही हो या गलत, मुझे आशा है कि इससे अन्य लोगों को प्रेरणा मिलेगी।

तथाकथित "सूखी मिट्टी देखना" का अर्थ है कि आप पाते हैं कि गमले में मिट्टी पहले से ही सूखी है। सहज अनुभूति के आधार पर निर्णय लेना प्रायः गलत होता है। सबसे सरल तरीका यह है कि गमले की मिट्टी में बांस की छड़ी डालें, उसे बाहर निकालें और निरीक्षण करें। यदि कोई भाग गीली मिट्टी से ढका न हो तो यह निर्धारित किया जा सकता है कि पौधा सूखा है। यदि आप क्लीविया जैसे मांसल जड़ वाले फूल लगा रहे हैं, तो आप बस खोदकर अपने हाथों से निरीक्षण कर सकते हैं। यदि गमले के बीच में गीली मिट्टी न हो तो उसे सूखा माना जा सकता है।

तथाकथित "गीला दिखना" का अर्थ है कि गमले में मिट्टी पूरी तरह से नम है। यदि आप बेसिन के तल पर स्थित छोटे छिद्रों से बह रहे पानी के आधार पर यह निष्कर्ष निकालते हैं कि बेसिन गीला है, तो यह अक्सर गलत होता है। सबसे पहले, ढीली गमले की मिट्टी अत्यधिक पारगम्य होती है, लेकिन इसमें जल धारण क्षमता कम होती है। यदि आप बहुत जल्दी-जल्दी पानी डालते हैं, तो पानी बर्तन के नीचे से बाहर निकल जाएगा, भले ही उसमें अच्छी तरह पानी न डाला गया हो। दूसरा, वसंत और गर्मियों में, जब गमले की मिट्टी सूख जाती है, तो अक्सर गमले की मिट्टी और गमले के बीच अंतराल आ जाता है, और गमले में डाला गया पानी भी अंतराल से बाहर निकल जाता है।

नमी दिखने की इस घटना को अर्धजलीकरण कहा जाता है। फूलों को आधे पानी से सींचने से उनकी वृद्धि पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ेगा। समय के साथ, इससे पौधों की जड़ों में पानी की कमी हो जाएगी और शाखाएं और पत्तियां सूखकर गिर जाएंगी।

इस समस्या को हल करने के लिए पानी देने के दो तरीके हैं: एक है बारीक धुंध के साथ पानी का छिड़काव करना, जो चीजों को चुपचाप और धीरे-धीरे नम कर देता है। दूसरा तरीका है विसर्जन बेसिन विधि का उपयोग करना। पानी रखने के लिए फूलदान से बड़े बेसिन का उपयोग करें, फूलदान को बेसिन में रखें, और पानी की गहराई फूलदान के दो-तिहाई हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। जब आप पाते हैं कि गमले में मिट्टी की सतह गीली है, तो इसे गीला माना जा सकता है। पानी देने की विसर्जन विधि का नुकसान यह है कि इससे गमले में उर्वरक की हानि होना आसान है, विशेष रूप से गमले में लगे पौधों के लिए जो ढीली मिट्टी पसंद करते हैं। इस पद्धति का प्रयोग न करना ही बेहतर है। इस विधि का उपयोग केवल केशिका जड़ प्रणाली वाले पौधों के लिए किया जा सकता है, जिनमें विभिन्न कारणों से पानी की गंभीर कमी होती है।

जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न डालें, और ऐसा करते समय अच्छी तरह से पानी डालना सुनिश्चित करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है. इस वाक्य का पहला भाग, अर्थात् "जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न डालें", मेरी राय में पूरी तरह सही है। फूल उगाने वाले कई शुरुआती लोगों द्वारा अपने फूलों को बर्बाद करने का एक मुख्य कारण यह है कि वे अपने हाथों को खाली नहीं रख सकते हैं और गमलों में मिट्टी सूखने से पहले उन्हें पानी नहीं दे सकते हैं। खासकर जो लोग ऑफिस में फूल उगाते हैं, वे अक्सर कप में बचा पानी गमलों में डाल देते हैं। समय के साथ, गमलों में मिट्टी लंबे समय तक सूखती नहीं है। इसमें तनाव और विश्राम है, जो नागरिक और मार्शल आर्ट का तरीका है; वहाँ सूखापन और नमी है, जो फूलों के बढ़ने का रहस्य है। पौधों के बढ़ने के लिए उन्हें न केवल पानी सोखना चाहिए बल्कि सांस भी लेनी चाहिए। शाखाओं और पत्तियों को सांस लेने की आवश्यकता होती है, और जड़ों को तो और भी अधिक सांस लेने की आवश्यकता होती है। विशेषकर मांसल जड़ों और भूमिगत कंदों वाले पौधों के लिए सुचारू श्वास विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अन्यथा, जड़ सड़न और पत्तियां गिरने की समस्या अक्सर उत्पन्न हो जाएगी। शब्दों में पूरी तरह से पानी देने की समझ को सटीक रूप से व्यक्त करना कठिन है, और इसके लिए व्यक्तियों को फूलों की खेती के अभ्यास में धीरे-धीरे अन्वेषण और सारांश की आवश्यकता होती है। हालाँकि, एक सामान्य सिद्धांत यह है कि गमले की मिट्टी गीली नहीं होनी चाहिए। रासायनिक दृष्टि से इसका अर्थ है कि इसे संतृप्त नहीं किया जाना चाहिए। एक सरल उदाहरण देते हुए, यदि किसी व्यक्ति को बहुत भूख और प्यास लगी हो, तो भी वह भोजन और पानी पीने के बाद अधिक नहीं खा सकता। इस तरह, भूख अनुकूल नहीं हो पाती। फूलों की जड़ों में भी जल अवशोषण और मांग का सिद्धांत समान है। जब गमले में मिट्टी पानी से संतृप्त हो जाती है, तो न केवल वाष्पीकरण धीमा हो जाएगा, जिससे मिट्टी लंबे समय तक अधिक गीली रहेगी और जड़ों को ऑक्सीजन की कमी और घुटन होगी, बल्कि इससे मिट्टी की मूल संरचना को भी गंभीर रूप से नुकसान पहुंचेगा, जो पौधे की जड़ प्रणाली के विकास के लिए अनुकूल नहीं है।

ऐसा मत सोचिए कि फूलों को पानी देने के बारे में उपरोक्त दो सिद्धांत हर जगह लागू होते हैं। विशिष्ट कार्य करते समय आपको लचीला होना चाहिए। फूलों और पेड़ों की विभिन्न प्रजातियों की पानी की आवश्यकता अलग-अलग होती है। यहां विस्तृत विवरण नहीं दिया गया है। मैं बस फूल प्रेमियों के साथ मौसमों में होने वाले अंतर और सूखेपन व नमी को नियंत्रित करने में ध्यान देने योग्य मुद्दों को साझा करना चाहता हूं। सामान्यतः, सर्दियों में जब तापमान कम होता है या फूलों और पेड़ों के सुप्त और फूल अवधि के दौरान, पानी की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, बस तब तक पानी देना चाहिए जब तक कि गमले में मिट्टी नम हो जाए। ग्रीष्मकालीन वृद्धि अवधि के दौरान केशिका जड़ों वाले फूलों और पेड़ों के लिए, यदि संभव हो तो उन्हें अच्छी तरह से पानी दें। क्योंकि इस अवधि के दौरान पानी बहुत तेजी से वाष्पित हो जाता है, इसलिए केवल पानी देने से सूखे की समस्या का समाधान नहीं होगा। अच्छे वायु-संचार वाले धूप वाले मौसम में आप अच्छी तरह से पानी दे सकते हैं। यदि बादल छाए हों और बारिश हो रही हो तथा वायु संचार खराब हो, तो आपको मिट्टी के सूखने तक पानी देने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको अच्छी तरह से पानी देना चाहिए। यदि हवा में नमी अधिक है, तो भले ही गमले की मिट्टी कुछ समय के लिए सूखी रहे, इससे मृत्यु नहीं होगी। हालाँकि, गर्म और आर्द्र मौसम में, गमले की मिट्टी में बहुत अधिक पानी होने से जड़ सड़न अवश्यंभावी हो जाएगी।

यह लेख बहुत लम्बा है. इसका उद्देश्य सत्य को समझाना है। यदि यह अपमानजनक है तो आपका समय बर्बाद करने के लिए मुझे खेद है।

नमस्कार, होम फ्लावर ग्रोइंग के विश्वकोश में आपके लिए उत्तर है! "जब मिट्टी सूखी हो, तब पानी दें" और "जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न दें, और जब दें, तब अच्छी तरह से पानी दें" ये पानी देने के सिद्धांत हैं, जिनका उल्लेख अनेक फूलों की देखभाल संबंधी सामग्रियों में किया गया है। तो इनका क्या मतलब है, और हमें इन दो सिद्धांतों में कैसे निपुणता हासिल करनी चाहिए?

सूखा और गीला देखें

यह सिद्धांत सबसे आम तटस्थ फूलों पर लागू होता है, जैसे कि चमेली, मिलन, स्पाइडर प्लांट, क्लिविया, गुलाब, साथ ही एक या दो साल पुराने शाकाहारी फूल और बारहमासी फूल।

मिट्टी के सूखने पर  पानी देने का अर्थ है कि पानी देने से पहले तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक मिट्टी की सतह सफेद न हो जाए और मिट्टी की सतह की नमी गायब न हो जाए। पानी देने से पहले गमले की मिट्टी के लंबे समय तक सूखने का इंतजार न करें।

तब तक पानी डालते रहें जब तक कि  पानी गमले के नीचे स्थित जलनिकासी छिद्रों से बाहर न निकल जाए। आधे रास्ते में पानी न डालें क्योंकि तेजी से बढ़ने वाले पौधों की जड़ें ज्यादातर निचले हिस्से में केंद्रित होती हैं। हालांकि, क्षारीय मिट्टी और अलग मिट्टी वाले गमलों के लिए, आपको गमले के चारों ओर धीरे-धीरे थोड़ी मात्रा में पानी डालना होगा ताकि पानी समान रूप से प्रवेश कर सके। यदि आप अधिक मात्रा में पानी डालते हैं, तो अलग मिट्टी वाले ऐसे गमलों के लिए तल पर जल निकासी छिद्रों का निरीक्षण करना सटीक नहीं होगा।

जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न डालें, और जब डालें तो अच्छी तरह से पानी डालें।

अर्ध-सूखा-सहिष्णु फूलों के लिए उपयुक्त, जिनकी पत्तियां अधिकतर चमड़े जैसी या मोमी होती हैं, या जिनमें बहुत सारे बाल होते हैं, या जिनकी शाखाएं और पत्तियां सुई के आकार की या परतदार होती हैं, जैसे रोडोडेंड्रोन, कैमेलिया, बेर फूल, जीरियम, आदि।

अच्छी तरह से पानी देने का मतलब है कि आधा पानी न दें, और अच्छी तरह से पानी देने का मतलब है कि गमले में मिट्टी की सतह पूरी तरह से सूखने के बाद पानी देना। लेकिन आप कैसे पता लगाएंगे कि मिट्टी सूखी है या नहीं?

1. गमले में मिट्टी को अपने हाथ से तौलें। यदि यह स्पष्ट रूप से बहुत हल्का है, तो इसका मतलब है कि गमले में मिट्टी पूरी तरह से सूखी है। हालाँकि, यह विधि छोटे फूलों के गमलों या प्लास्टिक के गमलों के लिए अधिक उपयुक्त है। बड़े सिरेमिक बेसिन बहुत उपयुक्त नहीं हैं।

2. फूल के गमले पर टूथपिक या लकड़ी की छड़ी से दस्तक दें। यदि ध्वनि तीखी है तो इसका अर्थ है कि मिट्टी सूखी है। यदि ध्वनि धीमी है तो इसका मतलब है कि मिट्टी में बहुत अधिक नमी है।

उपरोक्त जानकारी ज़ियाओये की अंतर्दृष्टि है। सभी को अपनी टिप्पणियाँ छोड़ने, होम फ्लावर ग्रोइंग इनसाइक्लोपीडिया का अनुसरण करने, तथा प्रतिदिन छोटे-छोटे फूल उगाने के टिप्स सीखने का स्वागत है!

उदाहरण के लिए रसीले पौधों को लें:

सबसे पहले मैं सूखे के बारे में बात करूंगा:

एक दृश्य

रसीले पौधों को कब पानी देना चाहिए?

इस समय, आप एक टूथपिक या एक छोटी लकड़ी की छड़ी ले सकते हैं और इसे धीरे से मिट्टी में डाल सकते हैं। यदि आप मिट्टी को उखाड़ते समय उसे बाहर निकाल सकें तो इसका मतलब है कि पानी की कोई कमी नहीं है। लेकिन यदि यह बिना किसी मिट्टी के उसी तरह बाहर आ जाए जिस तरह से अंदर गया था, तो इसका मतलब है कि गमले में वास्तव में पानी की कमी है और इसे पानी देने का समय आ गया है।

आइये नमी के बारे में बात करें:

1. यह प्रक्रिया नियंत्रण से है। इसे दो तरीकों से नियंत्रित किया जाता है।

1) पानी की मात्रा के आधार पर निर्धारण करें। संचित अनुभव के आधार पर, आप जानते हैं कि इस गमले को कितने पानी की आवश्यकता है। यदि यह जल्दी से नहीं बहता है, तो आवश्यक मात्रा में पानी पहुंचने पर बर्तन स्वाभाविक रूप से गीला हो जाएगा।

2) पानी देने की विधि की सहायता से नियंत्रण करें। सबसे अच्छा तरीका यह है कि बर्तन को भिगोया जाए। जब बर्तन की सतह नम हो, तो वह गीला होना चाहिए।