1. गमले में लगे फूलों और पर्यावरण के बीच संबंध

पौधों का जीवित वातावरण मिट्टी, पानी, प्रकाश और तापमान है। गमलों में लगे फूल भी इसका अपवाद नहीं हैं।

(1) मिट्टी: मिट्टी हर पौधे के अस्तित्व के लिए अपरिहार्य आधार है, विशेष रूप से अधिकांश गमलों में उगने वाले फूलों के लिए, जिन्हें विभिन्न खनिजों से समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है। सामान्यतः मिट्टी तीन प्रकार की होती है: अम्लीय मिट्टी (पीएच मान 7 से कम), उदासीन मिट्टी (पीएच मान 7 के बराबर) और क्षारीय मिट्टी (पीएच मान 7 से अधिक)। दक्षिण में अधिकांश फूल अम्लीय मिट्टी या तटस्थ मिट्टी पसंद करते हैं, और ऐसे फूल कम हैं जो क्षारीय मिट्टी पसंद करते हैं। दक्षिण में गमलों में लगे फूलों के लिए मिट्टी का पीएच मान आमतौर पर 5.5 और 6.5 के बीच उपयुक्त होता है, जो फूलों को अच्छी तरह से बढ़ने में मदद करता है।

गमलों में फूल उगाने के लिए मिट्टी ढीली, सांस लेने योग्य, पानी और उर्वरक को बनाए रखने वाली होनी चाहिए, तथा पानी को जमा नहीं करने वाली होनी चाहिए। प्राकृतिक गमले की मिट्टी में शामिल हैं: बलुआ पत्थर से विकसित पहाड़ी रेतीली लाल मिट्टी, तालाब की मिट्टी, पीट मिट्टी (अर्थात घास कोयला मिट्टी), आदि। अन्य दो प्रकारों को जमीन पर कृत्रिम रूप से संश्लेषित करने की आवश्यकता होती है (अर्थात अनुपात में मिश्रित), जैसे: ह्यूमस मिट्टी और रेतीली लाल मिट्टी को 2:1 के अनुपात में समान रूप से मिश्रित करके खेती करने वाली मिट्टी, जिसका उपयोग स्प्रिंग तारो, मॉन्स्टेरा, ग्रीन आइवी, हल्क, शेफलेरा आर्बरविटे, कॉर्डिलाइन, सिंजोनियम (लाल, पन्ना), आदि की खेती के लिए किया जाता है, उसे उभयलिंगी मिट्टी कहा जाता है। उदाहरण के लिए: कृत्रिम बैक्टीरिया अपशिष्ट (मकई के डंठल का कुचला हुआ पदार्थ या चावल का चोकर, बीन चोकर पदार्थ), तालाब की मिट्टी या पहाड़ की लाल रेत, नदी की रेत या परलाइट, 3:2:1 के अनुपात में समान रूप से मिश्रित करके खेती के लिए मिट्टी तैयार करें, ड्रैकेना फ्रेग्रेंस, विभिन्न आर्किड, मखमली, अरारोट आदि की खेती के लिए। इसमें विभिन्न अकार्बनिक लवण जैसे नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), पोटेशियम (K), सोडियम (Na), कैल्शियम (Ca), कवकनाशी, पौधे के रेशे और विभिन्न फूलों के लिए आवश्यक अन्य पोषक तत्व होते हैं। एक बार की खेती के बाद इसे लंबे समय तक टॉपड्रेसिंग या मिट्टी बदलने की आवश्यकता नहीं होती है। यह इनडोर फूलों की खेती के लिए एक आदर्श मिट्टी है।

(2) तापमान और प्रकाश: विभिन्न पौधों का वितरण अलग-अलग ऊंचाई पर भिन्न होता है, जिससे प्रत्येक पौधे के लिए उपयुक्त आवास (सामुदायिक वातावरण) बनता है। अलग-अलग सामुदायिक वातावरण के परिणामस्वरूप फूलों के लिए अलग-अलग तापमान, आर्द्रता और प्रकाश घंटे की आवश्यकता होगी। उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से लाए गए पौधे जैसे कि झूठी सुपारी, ज़ेबरा, मैंग्रोव और मनी ट्री उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में इनडोर और आउटडोर खेती के लिए उपयुक्त हैं। जब उन्हें उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में ले जाया जाता है, तो वे गर्मियों में मजबूत पराबैंगनी विकिरण के कारण आसानी से जल जाते हैं और सर्दियों में ठंढ से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। वे जंगल में सर्दियों में जीवित नहीं रह सकते हैं और उन्हें ग्रीनहाउस या घर के अंदर ले जाना चाहिए।

(3) पानी: पानी पौधों का जीवन रक्त है, और प्रत्येक पौधे की पानी की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं। उदाहरण के लिए, पौधों के तीन प्रमुख परिवारों, ऑर्किडेसी, थेसी और पोएसी में, प्रत्येक परिवार के कुछ पौधों की पानी की आवश्यकताएं समान होती हैं, लेकिन वे प्रमुख परिवारों की दृष्टि से भिन्न होते हैं। ऑर्किड नकारात्मक-मादा फूल हैं, और थेसी अर्ध-नकारात्मक-मादा फूल हैं। इन दोनों परिवारों के फूलों को पोएसी परिवार की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है। पोएसी परिवार के अधिकांश फूल सकारात्मक फूल हैं, और परिवार के भीतर फूलों की विभिन्न किस्मों को पानी की अलग-अलग आवश्यकता होती है।

मध्य युन्नान क्षेत्र में, फूलों के लिए पानी की आपूर्ति मौसम के साथ बदलती रहती है: देर से वसंत से लेकर गर्मियों की शुरुआत तक, देर से शरद ऋतु और शुरुआती सर्दियों तक, तापमान अधिक होता है, वर्षा प्रचुर होती है, पौधे तेजी से बढ़ते हैं, और पानी की मांग बहुत बढ़ जाती है। जलने से बचने के लिए सुबह और शाम को पानी देना चाहिए। घर के अंदर लगे फूलों को हर 10 दिन में एक बार अच्छी तरह से पानी देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान हवा में नमी अधिक होती है और पत्तियों से वाष्पोत्सर्जन कम होता है। पहली ठंढ के आगमन से लेकर अगले वसंत तक (यानी देर से वसंत ठंड), हवा शुष्क होती है, तापमान कम होता है, और पानी का तापमान अपेक्षाकृत कम होता है। जितना संभव हो सके धूप वाली दोपहर में पानी देना चाहिए। इनडोर पत्तेदार पौधों को पानी देते समय विशेष रूप से सावधान रहें। इनडोर फूलों के लिए पानी का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से 38 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए, तभी इसका उपयोग किया जा सकता है।

　2. पुष्प प्रजनन

　प्रजनन दो प्रकार का होता है: लैंगिक प्रजनन और अलैंगिक प्रजनन।

(1) लैंगिक प्रजनन: बीज लैंगिक (निषेचन) प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त होते हैं और नए जीवों के प्रजनन के लिए उपयोग किए जाते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त करने के लिए, आपके पास उत्कृष्ट मूल पौधे होने चाहिए और उत्कृष्ट पौधों से एकत्रित बीजों को उचित तरीके से संग्रहित किया जाना चाहिए। कुछ फसलों को कटाई के तुरंत बाद बोना चाहिए। जैसे: स्टार ऐनीज़, पीला आर्किड, ट्री फ़र्न देवदार, ऐलेन्थस, आदि। भण्डारित बीजों को ठण्डे, हवादार और सूखे कमरे में रखना चाहिए। चीड़, देवदार, सरू और घास के पौधों के बीजों की भंडारण अवधि एक वर्ष तक सीमित है। बल्बनुमा फूलों के बल्ब आधे वर्ष तक ही सीमित होते हैं, जैसे कि फ्रीज़िया, सफेद लिली, ट्यूबरोज़ (शाकीय), ग्लेडियोलस, आदि।

(2) अलैंगिक प्रजनन: प्रजनन के लिए पौधे के वानस्पतिक अंगों का उपयोग करना। विधियों में शामिल हैं: कटिंग, जड़ विभाजन, लेयरिंग, ग्राफ्टिंग, ऊतक संवर्धन, आदि, जिससे इसे नया पौधा बनाया जा सके। बोगनविलिया (बोगनविलिया), विभिन्न प्रकार के पपीता क्रैबएप्पल, चेरी, पांच रंग का बेर (3 प्रकार), ओलियंडर, गुलाब, गुलाब, जुनिपर, बॉक्सवुड, गुलाब, गार्डेनिया, बांस, क्रेप मर्टल, आदि। अलैंगिक रूप से प्रसारित पुष्प किस्मों की उत्तरजीविता दर मौसमी परिवर्तनों से प्रभावित होगी। बांस, इस अखबार की विशेष संवाददाता शाखा, बोगनविलिया, ओलियंडर, फ़ॉर्सिथिया, पर्पल टेंग, क्रेप मर्टल और अन्य पौधों की उत्तरजीविता दर वसंत में अधिक होती है। रोसेसी और सैलिसेसी की उत्तरजीविता दर शरद ऋतु से लेकर खड़े होने से पहले तक अधिक होती है। बोगनविलिया की उत्तरजीविता दर शरद ऋतु के बाद बहुत कम होती है। उत्तरजीविता दर में सुधार करने के लिए निम्नलिखित हार्मोनों का उपयोग किया जा सकता है, अर्थात्: एंथेरोजेन्स, जिबरेलिन, साइटोकाइनिन, एब्सिसिक एसिड, α-नेफ्थासिटिक एसिड, इंडोलेब्यूटिरिक एसिड, एथिलीन और वृद्धि अवरोधक।

　4. गमलों में लगे फूलों को आकार देना

　गमले में लगे फूलों को घासदार और लकड़ीदार प्रकारों में विभाजित किया जाता है। घासदार फूलों को आकार देने के लिए अक्सर 2-3 बार पिंचिंग और छंटाई की जाती है। वुडी फूलों को कई बार पिंच करने की आवश्यकता होती है। आकार देने की प्रक्रिया आठ चरणों के माध्यम से पूरी की जा सकती है: पत्तियां तोड़ना, फूल तोड़ना, फल तोड़ना, कलियों को छीलना, कलियों को छीलना, बांधना और आकार देना। गमलों में उगाए जाने वाले वुडी फूलों में फूल बोनसाई, फल बोनसाई, लैंडस्केप बोनसाई, रॉक बोनसाई और स्टंप बोनसाई शामिल हैं। उनमें से, फूल और फल देखने वाले बोन्साई को लंबे समय की आवश्यकता नहीं होती है और आम तौर पर एक से तीन साल में पूरा किया जा सकता है। तीन प्रकार के बोन्साई, अर्थात् लैंडस्केप, रॉक और स्टंप बोन्साई, को पूरा होने में तीन साल से अधिक समय लगता है, और कुछ को पूरी आकार देने की प्रक्रिया को पूरा करने में दशकों लग सकते हैं।

　5. गमलों में लगे फूलों की खेती और प्रबंधन

　गमलों में उगने वाले फूलों को चार प्रकारों में विभाजित किया जाता है: खुले मैदान में उगने वाले फूल, ग्रीनहाउस में उगने वाले फूल, संवर्धित और बाधित खेती, और मिट्टी रहित खेती। पहले दो का आमतौर पर उपयोग किया जाता है।

(1) खुले मैदान में फूलों की खेती का प्रबंधन: जिसमें भूमि की तैयारी, प्रजनन, विरलीकरण, रोपाई, सिंचाई, निषेचन, जुताई और निराई, आकार देना और छंटाई, सर्दियों में सुरक्षा और फसल चक्र शामिल हैं।

वार्षिक फूल: अधिकतर उष्णकटिबंधीय फूल या शाकाहारी फूल। उष्णकटिबंधीय फूल बहुत अधिक ठंड के प्रति प्रतिरोधी नहीं होते हैं तथा जमने पर मर जाएंगे। द्विवार्षिक फूल वार्षिक फूलों की तुलना में अधिक शीत प्रतिरोधी होते हैं तथा इन्हें वसंत ऋतु में बोना सर्वोत्तम होता है। वार्षिक और द्विवार्षिक फूल जल्दी खराब हो जाते हैं। किस्मों के संरचनात्मक और जैविक मिश्रण को रोकने के लिए, बुवाई के बाद उन्हें पाइन सुइयों या कीटाणुरहित घास से ढक दें और समय पर पानी दें। जब पौधे 10 सेमी तक बढ़ जाएं तो उन्हें रोप दें, पानी और उर्वरक प्रबंधन को मजबूत करें, तथा समय पर शीर्ष, पत्तियों और फूलों को काटकर उन्हें आकार दें।

　बारहमासी फूल मिट्टी में गहराई तक उगते हैं, मजबूत होते हैं, उनमें मजबूत अनुकूलन क्षमता होती है, तथा वे प्रतिकूल प्राकृतिक वातावरण को झेलने में सक्षम होते हैं। एक बार लगाए जाने के बाद यह कई वर्षों तक खिल सकता है और फल दे सकता है। अंकुरण अवस्था के दौरान, यह ह्यूमस से भरपूर ढीली मिट्टी को पसंद करता है, और दूसरे वर्ष के बाद, यह अम्लीय मिट्टी को पसंद करता है। अंकुरण अवस्था के दौरान पानी, उर्वरक, अंतर-पंक्ति खेती और निराई जैसे रखरखाव उपायों पर ध्यान दें। रोपण के एक साल बाद, यह बहुत तेज़ी से बढ़ता है, और इसमें कई बड़े फूल लगते हैं। वसंत में नई कलियाँ निकलने पर और फूल आने से पहले और बाद में टॉप ड्रेसिंग लगाना सबसे अच्छा होता है। शरद ऋतु में, आप पौधों के चारों ओर सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट डाल सकते हैं।

　बल्बनुमा फूलों को ज्यादातर जमीन में लगाया जाता है, रोपण के लिए अच्छी हवादार और अच्छी जल निकासी वाली भूमि का चयन करना आवश्यक होता है। रोपण की गहराई मिट्टी की गुणवत्ता, रोपण के उद्देश्य और प्रकार के अनुसार भिन्न होती है। रोपण की गहराई आम तौर पर बल्ब की गहराई से 3 गुना अधिक होती है।

　जलीय फूल ज़्यादातर विभाजन द्वारा प्रचारित होते हैं, और उनमें से ज़्यादातर ठंड प्रतिरोधी नहीं होते हैं। उन्हें बारहमासी फूलों के समान विधि का उपयोग करके गर्मियों की शुरुआत में प्रत्यारोपित किया जाता है।

(2) ग्रीनहाउस फूलों की खेती और प्रबंधन: ग्रीनहाउस फूलों की पुनः रोपाई और मध्यावधि प्रबंधन जमीन पर लगाए गए फूलों के समान ही है, जैसा कि निषेचन है। ग्रीनहाउस फूलों को पानी देने का तरीका वैज्ञानिक रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए क्योंकि ग्रीनहाउस के अंदर का वातावरण बाहर से अलग होता है। सामान्यतः, वसंत और ग्रीष्म ऋतु में पौधों को हर 3-4 दिन में पानी दें, तथा शरद ऋतु और शीत ऋतु में हर 1-2 दिन में पानी दें। बस हर बार अच्छी तरह से पानी दें।

(3) खेती को बढ़ावा देना और बाधित करना: यह विधि फूलों की अवधि को तेज और विलंबित कर सकती है, इस प्रकार चार मौसमों में फूलों का संतुलित उत्पादन और त्योहारों के लिए फूलों की आपूर्ति सुनिश्चित होती है।

(4) मृदा रहित खेती: इसमें हाइड्रोपोनिक्स, सब्सट्रेट कल्चर और अन्य मृदा रहित खेती के तरीके शामिल हैं।

(5) फूलों का निषेचन: फूल अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए बढ़ती मिट्टी से बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। इनमें मुख्य हैं नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), पोटैशियम (K), कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), ऑक्सीजन (O), मैग्नीशियम (Mg), सल्फर (S), आयरन (Fe), कॉपर (Cu), बोरॉन (B), मैंगनीज (Mn), क्रोमियम (Cl), आदि। कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन (C, H, O) फूलों के मुख्य तत्व हैं, जो शुष्क पदार्थ के वजन का 90% से अधिक हिस्सा बनाते हैं। इन्हें हवा और मिट्टी से प्राप्त किया जा सकता है। मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (एन, पी, के) की मात्रा फूलों और पेड़ों की जरूरतों को पूरा करने से बहुत दूर है, इसलिए उन्हें पूरक करने के लिए अक्सर उर्वरकों का प्रयोग करना पड़ता है; दक्षिणी क्षेत्र में बहुत अधिक वर्षा होती है, और कैल्शियम और मैग्नीशियम (Ca, Mg) आसानी से नष्ट हो जाते हैं, इसलिए उपयुक्त पूरक की आवश्यकता होती है। उर्वरक का प्रयोग सही समय पर, सही मात्रा में तथा कम मात्रा में, लेकिन बार-बार किया जाना चाहिए। आर्किड पौधों को आमतौर पर उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। घर के अंदर रखे गमलों में लगे फूलों के लिए उर्वरक की मात्रा (मध्य युन्नान क्षेत्र में डॉग-हेड पॉट में दो गमले) हर बार प्रति गमले में 10-30 ग्रेन मिश्रित उर्वरक है। उर्वरक डालते समय, जड़ों को जलाने से बचने और इसे अवशोषित करने में कठिनाई होने से बचाने के लिए रासायनिक उर्वरकों को जड़ के आधार पर नहीं डालना चाहिए। उर्वरकों को गमले के किनारे पर डालना चाहिए और कोशिश करनी चाहिए कि वे पानी में न घुलें। उर्वरकों को पत्तियों पर गिरने और उन्हें जलाने से बचना चाहिए। वसंत और ग्रीष्म ऋतु में महीने में 1-2 बार तथा शरद ऋतु और सर्दियों में महीने में एक बार या बिल्कुल भी न लगाएं। बाहरी फूल तेजी से बढ़ते हैं क्योंकि बाहर का तापमान बहुत ज़्यादा होता है, वसंत और गर्मियों में पर्याप्त गर्मी होती है और पानी की पर्याप्त आपूर्ति होती है। बारिश के कारण वे बहुत सारे पोषक तत्व और खनिज खो देते हैं, इसलिए उन्हें लगातार उर्वरक और खनिजों के साथ पूरक किया जाना चाहिए। आम तौर पर, वसंत और गर्मियों में सप्ताह में एक बार उर्वरक डाला जाता है, जो गमलों की विशिष्टताओं और पौधों के आकार पर निर्भर करता है। सात इंच से बड़े गमलों के लिए, हर बार मिश्रित उर्वरक के 10 दाने डाले जाते हैं। चार फीट से बड़े गमलों में लगे फूलों के लिए, उर्वरक की मात्रा को प्रति गमले 10-20 दाने तक बढ़ाया जा सकता है; दो फीट से छोटे गमलों में लगे फूलों के लिए, उर्वरक की मात्रा को उचित रूप से घटाकर 4-5 दाने प्रति गमला किया जा सकता है।

　6. गमलों में लगे फूलों का रोग और कीट नियंत्रण

　फूलों की बीमारी और कीट नियंत्रण का सिद्धांत है: 'पहले रोकथाम, फिर व्यापक प्रबंधन', और हमें निम्नलिखित कार्य करने चाहिए: 1. संगरोध को मजबूत करें: फूलों को लाते समय, सावधान रहें कि हानिकारक जीव और रोगजनक वापस न आएं। यह वर्तमान फूल उत्पादन में एक बड़ी समस्या है और व्यवसाय विभागों, फूल उत्पादकों और फूल प्रेमियों द्वारा इस पर पर्याप्त ध्यान दिया जाना चाहिए। 2. प्राकृतिक शत्रुओं की रक्षा करें: जैसे कि लेडीबग्स, एफिड्स, एफिड्स, बड़े लाल मेंटिस, साथ ही जमीन और पौधों पर विभिन्न मकड़ियों, साथ ही टोड, मेंढक, लाभकारी पक्षी, आदि सभी संरक्षित हैं। 3. प्रकाश और रंग आकर्षण: 24 जोड़ी काले प्रकाश का उपयोग कुछ फोटोटैक्टिक कीटों को आकर्षित करने और मारने के लिए किया जा सकता है। 4. हीट ट्रीटमेंट: अगर डैफोडिल, ट्यूलिप, ग्लेडियोलस आदि के बल्बों को नुकसान पहुंचाने वाले स्पाइनी-फुटेड रूट माइट्स हैं, तो बल्बों को गर्म पानी से उपचारित किया जा सकता है। सभी रूट माइट्स को मारने के लिए उन्हें 44°C पानी में 4 घंटे या 45°C गर्म पानी में 3 घंटे तक भिगोएँ। 5. मैनुअल कैप्चर: इस विधि का उपयोग घरेलू फूलों के लिए किया जा सकता है। 6. दवा नियंत्रण: आम भूमिगत कीटों में सफेद ग्रब (सफेद पृथ्वी रेशम के कीड़े) शामिल हैं; नियंत्रण के तरीके: ① जड़ क्षेत्र को स्प्रे करने के लिए 100-1500 गुना पतला 50% फ़ॉक्सिम इमल्सीफ़िएबल सांद्रता का उपयोग करें, मृत्यु दर 100% तक पहुंच सकती है; 2000 गुना पतला समाधान का उपयोग करके 98.3% तक भी पहुंच सकता है। ② जड़ क्षेत्र पर स्प्रे करने के लिए 1500-2000 गुना पतला 50% फॉस्फैमिडोन इमल्सीफायबल सांद्रण का उपयोग करें, मृत्यु दर 100% तक पहुंच सकती है; 2500 गुना पतला भी 92.5% तक पहुंच सकता है।