[फूल ज्ञान] गमले में चमेली उगाने की तकनीक
गमले में चमेली उगाने की तकनीक
चमेली, जिसे चमेली के फूल और चाय के फूल के नाम से भी जाना जाता है, ओलिएसी परिवार के जैस्मिन वंश का एक सदाबहार सीधा या चढ़ने वाला झाड़ी है। चमेली की खेती हान राजवंश के समय से ही दक्षिण-पश्चिमी एशिया से 1,700 साल पहले शुरू हुई थी। सबसे पहले इसकी खेती हैनान, ग्वांगडोंग, गुआंग्शी और फ़ुज़ियान के तटीय क्षेत्रों में की गई और फिर धीरे-धीरे उत्तर की ओर यांग्त्ज़ी नदी बेसिन में फैल गई। अपने उत्तम पौधे के आकार, रसीली शाखाओं और पत्तियों, पन्ना पत्ती के रंग, जेड बेल जैसे फूलों और लंबी फूल अवधि के कारण, इसकी सुगंध ताजा और लंबे समय तक चलने वाली, समृद्ध लेकिन गंदी नहीं होती है, इसे दुनिया द्वारा फूलों और पेड़ों के बीच एक खजाने और "दुनिया में सबसे अच्छी खुशबू" के रूप में प्रशंसा की जाती है। चमेली के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है और इसका सजावटी, चाय और औषधीय महत्व बहुत अधिक है। चमेली के फूलों का इस्तेमाल सीधे स्मोक्ड सुगंधित चाय बनाने के लिए किया जाता है, इसके अलावा इसका इस्तेमाल मसाला उद्योग में इस्तेमाल के लिए अर्क और आवश्यक तेल निकालने के लिए भी किया जा सकता है। वे उच्च-स्तरीय दैनिक कॉस्मेटिक फ्लेवर और उच्च-गुणवत्ता वाले साबुन के सार के लिए मुख्य कच्चे माल में से एक हैं, खासकर उच्च-स्तरीय इत्र फ्लेवर की तैयारी के लिए। चमेली को गमलों में लगाया जा सकता है या देखने के लिए फूलों की बाड़ के रूप में उगाया जा सकता है। इसे अक्सर एक चोली के रूप में पहना जाता है या फूलों की टोकरियों को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है और लोगों को हमेशा से यह बहुत पसंद रहा है। वर्तमान में, चीन में बड़े पैमाने पर चमेली की खेती की जाती है, जैसे कि फ़ुज़ियान, ग्वांगडोंग, गुआंग्शी, हुनान, सिचुआन और अन्य स्थानों पर, मुख्य रूप से चमेली की चाय बनाने के लिए ताजे फूलों की कटाई के लिए, जबकि झेजियांग, जिआंगसू, अनहुई, जियांग्शी और अन्य प्रांतों में, इसका उपयोग मुख्य रूप से देखने के लिए गमलों में लगाए जाने वाले पौधों के रूप में किया जाता है। संक्षेप में, चमेली की खेती से अच्छे आर्थिक लाभ हैं और कई साल पहले, चीन दुनिया में सबसे बड़ा चमेली खेती क्षेत्र और सबसे बड़ा फूल उत्पादन वाला देश बन गया है।
चमेली के गमले वाले पौधे भी अपेक्षाकृत आम गमले वाले पौधे हैं। जैसे-जैसे लोगों के जीवन स्तर में सुधार होता जा रहा है, सांस्कृतिक स्तरों के लिए उनकी ज़रूरतें भी बढ़ती जा रही हैं, और ज़्यादा से ज़्यादा लोग इनडोर सजावट के लिए गमले वाले पौधों का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। गमलों में लगाए जाने वाले पौधों की मांग बढ़ रही है, और गमलों में लगाए जाने वाले पौधों की गुणवत्ता की आवश्यकताएं भी बढ़ती जा रही हैं। हालांकि, पारंपरिक तरीकों से उगाए गए चमेली के पौधों में कुछ फूल, खराब गुणवत्ता, शाखाओं का आसानी से मुरझाना, कम जीवित रहने की दर और उच्च खेती की लागत जैसी समस्याएं हैं।
(1) कटिंग का चयन: चमेली की ऐसी शाखाएँ चुनें जो स्वस्थ, अच्छी तरह से विकसित और कीटों और बीमारियों से मुक्त हों। चमेली की शाखाओं की लंबाई 10-15 सेमी होनी चाहिए।
(2) सब्सट्रेट का चयन: लाल मिट्टी और शहतूत की टहनी और गन्ने के गूदे के मिश्रण को 1:(2-3) के वजन अनुपात में समान रूप से मिलाया जाता है और एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर एक संस्कृति सब्सट्रेट प्राप्त करने के लिए एक कंटेनर में रखा जाता है; शहतूत की टहनी और गन्ने के गूदे के मिश्रण को शहतूत की टहनी के कणों और गन्ने के गूदे को समान रूप से मिलाकर और फिर किण्वन के लिए मिश्रित बैक्टीरिया डालकर प्राप्त किया जाता है; कंटेनर मिट्टी के बर्तन, चीनी मिट्टी के बर्तन और प्लास्टिक के फूलदान में से कोई एक हो सकता है;
(3) कटिंग: फरवरी और मार्च में, चयनित चमेली की शाखाओं को लें, उनके निचले हिस्से को कीटाणुनाशक जड़ने वाले तरल में 0.5-1 मिनट तक भिगोएँ, उन्हें खेती के माध्यम में डालें और उन्हें बाहर रखें। जब सूरज तेज हो, तो छाया की आवश्यकता होती है। खेती के माध्यम में डाली गई चमेली की शाखाओं की गहराई 1-3 सेमी है। 10-12 चमेली की शाखाओं को 18 सेमी व्यास के कंटेनर में डाला जाता है;
(4) पानी और उर्वरक प्रबंधन: चमेली की शाखाओं को काटने के बाद, कल्चर माध्यम को साफ पानी से अच्छी तरह से पानी दें, और फिर कल्चर माध्यम के सूखने और फटने से पहले इसे फिर से अच्छी तरह से पानी दें। सुबह पानी और शाम को सामान्य पानी और उर्वरक से पानी दें। प्रत्येक गमले के लिए पानी और उर्वरक की मात्रा 50-100 मिली /बार है; सूखा और बिना दरार वाला कल्चर माध्यम का मतलब है कि कल्चर माध्यम की सतह सूखी है और नम नहीं है, लेकिन अभी तक फटा नहीं है;
(5) टॉपड्रेसिंग और प्रूनिंग: प्रूनिंग से एक सप्ताह पहले टॉपड्रेसिंग करनी चाहिए। टॉपड्रेसिंग के लिए प्राकृतिक रूप से किण्वित खेत की खाद का उपयोग किया जाना चाहिए। प्रूनिंग का मतलब है चमेली की शाखाओं को ऊपर से काटना और आकार देना ताकि अधिक शाखाएँ निकल सकें। हर 1-2 महीने में एक बार प्रूनिंग करें, कुल 3 बार। आखिरी प्रूनिंग के 10-15 दिन बाद वजन के हिसाब से 0.5-1% पैक्लोब्यूट्राजोल जलीय घोल का छिड़काव करें। 20-25 दिन बाद वजन के हिसाब से 3-5% पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट जलीय घोल का छिड़काव करें।
(6) तैयार उत्पाद बाजार में उतारे जाते हैं: टॉप ड्रेसिंग और छंटाई के बाद, जब चमेली की शाखाओं की नई शाखाएँ और पत्तियाँ 15-20 सेमी लंबी हो जाती हैं, तो उन्हें बाजार में उतारा जा सकता है। बाजार में उतारने से पहले एक बार और टॉप ड्रेसिंग करें।
मिश्रित बैक्टीरिया निम्नलिखित जीवाणु प्रजातियों को भार के आधार पर भागों में संवर्धित करके तैयार किया जाता है:
कैंडिडा यूटिलिस 12-17;
बैसिलस सबटिलिस 8-15;
ट्राइकोडर्मा विरिडे 8-10;
फाइबर विघटित करने वाले बैक्टीरिया 2-5;
खमीर 2-3.
शहतूत की शाखा और गन्ने के गूदे के मिश्रण की तैयारी प्रक्रिया इस प्रकार है:
(1) बाद में उपयोग के लिए शहतूत की शाखा के दानों का भार 80-90 भाग और गन्ने के गूदे का भार 40-45 भाग लेना, जिसमें शहतूत की शाखा के दानों को शहतूत की शाखा को 0.5 सेमी से कम आकार के कणों में कुचलकर प्राप्त किया जाता है;
(2) मिश्रित बैक्टीरिया के वजन के 1-3 भाग लें और उन्हें एक कंटेनर में डालें, उन्हें 24-28 डिग्री सेल्सियस पानी के वजन के 10-15 भागों के साथ घोलें, और उन्हें मिश्रित बैक्टीरिया तरल में घुलने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं;
(3) उपर्युक्त शहतूत की शाखा के टुकड़े और गन्ने के गूदे को समान रूप से मिश्रित करने के बाद, मिश्रित जीवाणु घोल को मिलाया जाता है और समान रूप से मिलाया जाता है। दो दिनों तक 28-37 डिग्री सेल्सियस पर किण्वन करने के बाद, उचित मात्रा में साफ पानी मिलाया जाता है और तब तक हिलाया जाता है जब तक शहतूत की शाखा के टुकड़े और गन्ने का गूदा छूने पर नम महसूस न हो। एक और 3-6 दिनों के लिए किण्वन के बाद, शहतूत की शाखा और गन्ने के गूदे का मिश्रण प्राप्त होता है।
चमेली की शाखाएँ 2 से 5 वर्ष की आयु वाले चमेली के पेड़ों से प्राप्त की जाती हैं।
कीटाणुशोधन रूटिंग तरल रूटिंग पाउडर, कार्बेन्डाजिम और स्वच्छ पानी से तैयार किया जाता है, और रूटिंग पाउडर, कार्बेन्डाजिम और स्वच्छ पानी का वजन अनुपात 1: 1: 200 है।
टॉपड्रेसिंग की मोटाई 1-1.5 सेमी है। इसके लाभकारी प्रभाव इस प्रकार हैं:
1. वर्तमान आविष्कार की चमेली के गमले वाले पौधे की खेती की विधि, गमले में लगे पौधों की जीवित रहने की दर में सुधार कर सकती है, और खेती की जीवित रहने की दर 99% जितनी अधिक है, और ग्राहक उन्हें खरीदने के बाद आसानी से उठा सकते हैं।
2. गमलों में लगे पौधों के लिए पोषक मिट्टी की जांच की गई, तथा लाल मिट्टी और शहतूत की शाखाओं और गन्ने के गूदे के मिश्रण को मैट्रिक्स के रूप में चुना गया। चमेली के फूल अधिक तेजी से बढ़े। शहतूत की शाखाएँ, जो शहतूत के रोपण और रेशमकीट प्रजनन के उप-उत्पाद हैं, और गन्ने का गूदा, जो गन्ने के उत्पादन का उप-उत्पाद है, का पूरा उपयोग किया गया। प्राप्त खेती का मैट्रिक्स उपजाऊ और कम लागत वाला था, जिसे बढ़ाया जा सकता था और आसानी से प्रचारित और लागू किया जा सकता था।
3. झाड़ीनुमा चमेली को एक ही तने में उगाने से मूल समस्या जैसे कि अस्पष्ट तना, कई शाखाएँ, छोटा मुकुट, कम प्रभावी प्रकाश उपयोग दर और भीतरी तने में आसानी से गंजापन दूर होता है। खेती किए गए पेड़ के तने की मोटाई और मुकुट की चौड़ाई में काफी वृद्धि होती है, तना सीधा और लंबा होता है, फूलों की संख्या बड़ी होती है, फूल आने की अवधि लंबी होती है, चुनी गई युवा कलियों की संख्या भी बढ़ जाती है, और चुनने की अवधि भी बढ़ जाती है।
4. चमेली की शाखाओं को काटने के बाद, खेती के माध्यम को साफ पानी से अच्छी तरह से पानी दें, और फिर खेती के माध्यम के सूखने और फटने से पहले इसे फिर से अच्छी तरह से पानी दें। सुबह पानी दें और शाम को आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले पानी और उर्वरक का उपयोग करें। लिस्टिंग से पहले तीन बार छंटाई करने के बाद, परिणामस्वरूप गमले में लगे पौधे छोटे और कई फूलों के साथ मोटे होंगे, जो इसके सजावटी मूल्य को बहुत बढ़ा देते हैं।