फूलों और बोनसाई के खिलने का अपना निश्चित समय होता है, लेकिन यदि आप सर्दियों में अपने घर को विभिन्न फूलों से भरा देखना चाहते हैं, या यदि बोनसाई के शौकीन चाहते हैं कि फूल साल के एक निश्चित समय पर खिलें, तो यह मानवीय हस्तक्षेप के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।

1. पुष्पन अवधि विनियमन विधि

फूलों के खिलने के समय को निम्नलिखित तरीकों से नियंत्रित किया जा सकता है।

(1) तापमान नियंत्रण. तापमान विनियमन का कार्य फूलों की सुप्तावस्था अवधि, पुष्पन प्रेरण और पुष्प कली निर्माण अवधि, पुष्प तना वृद्धि अवधि और अन्य प्रक्रियाओं को विनियमित करना है। नीचे हम पुष्पन अवधि को नियंत्रित करने में तापमान विनियमन की भूमिका का विस्तार से परिचय देंगे।

① निष्क्रियता अवधि को तोड़ना: तापमान विनियमन निष्क्रिय भ्रूण या विकास बिंदुओं की गतिविधि को बढ़ा सकता है, वनस्पति कलियों की सहज निष्क्रियता को तोड़ सकता है, और कलियों को अंकुरित और विकसित कर सकता है। उदाहरण के लिए, यदि ग्लेडियोलस बल्बों को 5 सप्ताह तक 2 डिग्री सेल्सियस से 5 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान पर प्रशीतित किया जाए, तो उनकी निष्क्रियता को तोड़ा जा सकता है और पुष्पन अवधि को आगे बढ़ाने के लिए उन्हें समय से पहले लगाया जा सकता है।

② वर्नालाइज़ेशन: फूलों के जीवन चक्र में एक निश्चित अवस्था और तापमान पर, वर्नालाइज़ेशन चरण केवल कम तापमान की एक निश्चित अवधि के माध्यम से पूरा हो सकता है, ताकि फूल कली भेदभाव दिनचर्या को तोड़ सके। इसलिए, तापमान को कम करके, फूल अवधि को विनियमित करने का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एल्स्ट्रोमेरिया उपयुक्त तापमान पर लगातार नई कलियाँ उत्पन्न कर सकता है, और पुष्प कलियों के निर्माण के लिए 5 से 13 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान प्रेरण की आवश्यकता होती है। इसमें लगभग 4 से 6 सप्ताह का समय लगता है। ग्रीष्मकालीन खेती के लिए जमीन का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस बनाए रखना आवश्यक है ताकि यह लगातार खिल सके। अन्यथा, सर्दियों तक इंतजार करना होगा जब कम तापमान फूलों की कलियों को नए पौधे उगाने के लिए प्रोत्साहित करेगा। कुछ फूल, जैसे कि फ्यूशिया, अत्यधिक गर्मी की स्थिति में उगना और खिलना बंद कर देते हैं। इस समय, हम उन्हें फूलना जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु तापमान को कम करने के उपाय कर सकते हैं।

③ पुष्प कली विभेदन: संवर्धित फूलों की पुष्प कली विभेदन के लिए उपयुक्त तापमान सीमा की आवश्यकता होती है। केवल इस तापमान सीमा के भीतर ही पुष्प कली विभेदन सुचारू रूप से हो सकता है। विभिन्न फूलों के लिए अलग-अलग उपयुक्त विभेदन तापमान होते हैं। उदाहरण के लिए, चमेली के लिए, आप वसंत में अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए इसे गर्म करने की विधि का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह जल्दी खिल सके। आप फूल आने की अवधि बढ़ाने के लिए शरद ऋतु के अंत में तापमान गिरने से पहले चमेली को गर्म कर सकते हैं।

④ पुष्प कली विकास: पुष्प कली विभेदन पूरा होने के बाद कुछ पुष्प सुप्तावस्था में प्रवेश करते हैं, इसलिए पुष्प कली की सुप्तावस्था को तोड़ने तथा विकसित होने और खिलने के लिए तापमान उपचार की आवश्यकता होती है। पुष्प कलियों के विभेदन और विकास के लिए अक्सर अलग-अलग तापमान स्थितियों की आवश्यकता होती है।

⑤ फूल के तने के विस्तार पर प्रभाव: कुछ फूलों के फूल के तने के विस्तार के लिए कम तापमान पूर्व उपचार की एक निश्चित अवधि की आवश्यकता होती है, और फिर वे उच्च तापमान की स्थिति में लगाए जाने के बाद बढ़ सकते हैं। जैसे कि क्लिविया, ट्यूलिप, आदि। इसलिए, तापमान समायोजित करें।

(2) प्रकाश नियंत्रण. कुछ फूलों के लिए, प्रकाशकाल ही प्रमुख कारक है जो उनके पुष्पन को प्रतिबंधित करता है। इसलिए, फूल प्रेमी कुछ फूलों के प्रकाश समय को नियंत्रित कर सकते हैं ताकि फूलों के खिलने का समय बदल सके।

शरद ऋतु और शीत ऋतु में जब प्राकृतिक दिन का प्रकाश कम होता है, तो लंबे दिन वाले फूलों को खिलने के लिए, सूर्यास्त के बाद 3 से 4 घंटे तक कृत्रिम प्रकाश जोड़ा जा सकता है।

और इसे उचित गर्मी दें; यदि आप इसके फूलने में देरी करना चाहते हैं,

आप दिन के समय कुछ घंटों के लिए पौधे को छाया देकर प्रकाश की मात्रा को कम कर सकते हैं, जिससे फूल आने में देरी हो सकती है।

छोटे दिन वाले फूलों जैसे कि गुलदाउदी, क्रिसमस कैक्टस, पोइंसेटिया आदि के लिए, आप उन्हें शाम या सुबह काले कपड़े या काले प्लास्टिक बैग से ढक सकते हैं, जिससे कई घंटों तक प्रकाश अवरुद्ध हो जाएगा, जिससे उन्हें दिन में केवल 8 से 10 घंटे ही सूर्य का प्रकाश मिल पाएगा।

इस तरह, यह लगभग दो महीने में खिल जाएगा; इसके विपरीत, यदि प्रकाश घंटों को कृत्रिम रूप से बढ़ाकर प्रतिदिन 12 घंटे से अधिक कर दिया जाए, तो विलंबित पुष्पन का उद्देश्य प्राप्त किया जा सकता है।

इसके अलावा, रात में खिलने वाले फूलों के लिए, जैसे कि एपिफ़िलम, कलियों के दिखाई देने के बाद, आप उन्हें दिन के दौरान छाया दे सकते हैं और रात में कृत्रिम प्रकाश लागू कर सकते हैं, ताकि वे दिन के दौरान खिलें।

(3) जल एवं उर्वरक विनियमन। कुछ काष्ठीय फूल, कठोर वातावरण का सामना करने पर, अपनी संतति को जारी रखने के लिए, बहुत ही कम समय में पुष्पन और फलन की सम्पूर्ण प्रक्रिया पूरी कर लेते हैं। हम काष्ठीय फूलों की इस विशेषता का लाभ उठा सकते हैं और इन फूलों के खिलने के समय को नियंत्रित करने के लिए पानी को नियंत्रित करने के तरीके अपना सकते हैं। उदाहरण के लिए, बोगनविलिया के लिए, यदि पोषण, प्रकाश, मिट्टी की स्थिति और तापमान की स्थिति प्रजनन वृद्धि के लिए उपयुक्त हैं, तो यदि आप पत्तियों के मुरझाने और गिरने तक पानी देना बंद कर दें, और फिर लगभग 20 दिनों तक थोड़ी मात्रा में पानी दें, तो बोगनविलिया फूलों से भर जाएगा।

कुछ बल्बनुमा फूलों में, पुष्प कलियाँ शुष्क परिस्थितियों में बल्बों में ही रह जाती हैं तथा पानी उपलब्ध होने तक विकसित नहीं होतीं तथा खिलती नहीं हैं। कुछ फूलों की कलियाँ वसंत और ग्रीष्म ऋतु के आगमन पर विभेदित हो जाती हैं। इस समय, यदि आप उन्हें पानी नहीं देते हैं, तो इससे उनकी पत्तियां गिर जाएंगी या जल्दी ही पत्तियां उखड़ जाएंगी, और फिर उन पर पानी का छिड़काव करें, जिससे वे उस वर्ष दूसरी बार खिल सकेंगे।

लगातार खिलने वाले शाकाहारी फूलों के लिए, आप फूल आने के अंत में एक बार नाइट्रोजन उर्वरक डाल सकते हैं, जिससे फूल आने की अवधि बढ़ सकती है; यदि फूल के विकास के प्रारंभिक चरण में बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक डाला जाता है, तो इससे फूल आने में देरी होगी। जब पौधे की पोषण वृद्धि एक निश्चित स्तर तक पहुंच जाए, तो फास्फोरस उर्वरक और पोटेशियम उर्वरक डालने से फूलों के शीघ्र खिलने को बढ़ावा मिल सकता है।

(4) छंटाई और विनियमन। फूलों की वृद्धि दर और फूल आने के समय को चुटकी बजाते, छंटाई करते, कली तोड़ते, कली छीलते, पत्ते तोड़ते और रिंग बार्किंग जैसे उपायों से नियंत्रित किया जा सकता है। सामान्यतया, पिंचिंग से पौधे का आकार बदल सकता है और फूल आने में देरी हो सकती है; फूलों की पार्श्व कलियों को तोड़ने से मुख्य कलियों के खिलने को बढ़ावा मिल सकता है; शीर्ष कलियों को हटाना पार्श्व कलियों के फूलने के लिए अनुकूल है; और रिंग बार्किंग के कारण पोषक तत्व ऊपरी शाखाओं पर संघनित हो जाएंगे, जो पौधे के फूलने के लिए अनुकूल है।

चूंकि फूलों के प्रकार अलग-अलग होते हैं, इसलिए चुनने की मात्रा और मौसम भी भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, इम्पैशन्स और जेरेनियम के पौधों के खिलने के बाद उनकी छंटाई की जा सकती है तथा उनका अधिक सख्ती से प्रबंधन किया जा सकता है, ताकि पौधे पुनः शाखाएं और पत्तियां उगा सकें। मैरीगोल्ड, फ्यूशिया और अन्य फूलों के लिए, फूल कलियों के निर्माण को चुटकी बजाकर नियंत्रित किया जा सकता है।

(5) दवा विनियमन। फूलों की पुष्पन अवधि को नियंत्रित करने के लिए दवाओं का उपयोग किया जा सकता है। वर्तमान में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं में जिबरेलिन, एथेफॉन, क्लोरमेक्वाट, पैक्लोबुट्राजोल, मेपिक्वाट और साइटोकाइनिन शामिल हैं। उदाहरण के लिए, जिबरेलिन पुष्पन को बढ़ावा देने में अधिक प्रभावी होते हैं और इनका उपयोग प्रायः पियोनी और पियोनी की निष्क्रिय कलियों तथा डैफोडिल्स और क्लिविया के पुष्प तनों के उपचार के लिए किया जाता है। ये दवाएं न केवल फूलों को खिलने के लिए प्रेरित कर सकती हैं, बल्कि पौधों को बौना भी बना सकती हैं, जड़ें बढ़ाने में मदद कर सकती हैं, फूलों और फलों को गिरने से रोक सकती हैं, फलों को पका सकती हैं और खरपतवार को हटा सकती हैं।

फूलों के पुष्पन काल को विनियमित करने के ये उपाय अलग-थलग नहीं हैं। उपयोग किए जाने वाले उपायों का चयन फूलों के प्रकार और किस्मों के अनुसार किया जाना चाहिए, और अन्य संगत उपायों और पर्यावरणीय स्थितियों के समन्वय पर ध्यान दिया जाना चाहिए, ताकि कुछ उपाय अग्रणी भूमिका निभाएं और कुछ उपाय सहायक भूमिका निभाएं; या इन उपायों का उपयोग एक ही समय में किया जा सकता है, या इन उपायों का उपयोग एक के बाद एक किया जा सकता है ताकि सर्वोत्तम समन्वय प्राप्त किया जा सके और यह सुनिश्चित किया जा सके कि फूल अपेक्षा के अनुसार खिलें।

2. पुष्पन अवधि विनियमन में आने वाली समस्याएं और समाधान

(1) गूंगी कलियाँ दिखाई देती हैं। तथाकथित मूक कलियाँ वे कलियाँ होती हैं जो अपने विकास काल के दौरान सामान्य रूप से नहीं खिल सकतीं। यदि फूलों को कली के विकास से लेकर खिलने तक की अवधि के दौरान पर्याप्त पानी नहीं मिलता है, तो यह आसानी से मृत कलियों की घटना पैदा करेगा, जैसे कि एपिफ़िलम, यूफोरबिया, आदि। गूंगा कलियों की घटना से बचने के लिए, पानी की आपूर्ति में वृद्धि करना आवश्यक है, और यदि पौधों को रोपने से पहले अंकुरों को रोका जा सकता है, तो अंकुर अधिक जोरदार होंगे और तनाव के प्रति उनके प्रतिरोध में काफी सुधार हो सकता है।

फूलों में उर्वरक की कमी के कारण भी कलियाँ मुरझाने की समस्या हो सकती है। अपर्याप्त उर्वरक के कारण, पौधों की वृद्धि और विकास धीमा हो जाता है, जिससे फूल की कलियाँ, जो रूपात्मक विभेदन का भाग पूरा कर चुकी होती हैं, विकसित होना बंद हो जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप मूक कलियाँ की घटना होती है। उदाहरण के लिए, उर्वरक की कमी के कारण जल लिली की कलियाँ मुरझा जाती हैं।

यदि फूलों के आसपास का तापमान बहुत अधिक हो तो इससे आसानी से कलियाँ फीकी पड़ सकती हैं। उदाहरण के लिए, फ़ॉर्सिथिया और फ़ॉर्सिथिया जैसे पौधे उच्च तापमान के कारण आसानी से सुस्त कलियों का विकास करेंगे।

(2) फूल अपना मूल स्वरूप प्रकट करते हैं. जब फूल पूरी तरह से खिल जाता है, तो बीच में स्थित पुंकेसर बाहर निकल आते हैं, जिससे फूल का हृदय भाग दिखाई देने लगता है। पुष्प के मूल भाग के खुले रहने से पुष्प का सजावटी मूल्य बहुत कम हो जाएगा तथा यह पुष्प की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण गिरावट का एक महत्वपूर्ण संकेत है।

फूल कलियों का प्रकट होना संभवतः निम्नलिखित कारकों के कारण होता है।

①ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि फूलों की किस्में ख़राब हो गई हैं। चूंकि फूल अलग-अलग तरीकों से प्रजनन करते हैं, इसलिए इस प्रक्रिया के दौरान फूलों के खराब प्रबंधन या आनुवांशिकी में परिवर्तन से फूलों की किस्मों में गिरावट आ सकती है। इसका उपचारात्मक उपाय यह है कि फूलों की किस्मों को समय पर अद्यतन किया जाए।

② फूल का खुला हुआ हृदय फूल के अपर्याप्त पोषण के कारण भी हो सकता है। फूलों के सामान्य विकास को सुनिश्चित करने के लिए पौधे अक्सर अपने शरीर में पोषक तत्वों को पहले पुष्पगुच्छ तक पहुंचाते हैं। हालांकि, अपर्याप्त पोषण की स्थिति में, कई दोहरी पंखुड़ी वाली किस्में एकल पंखुड़ी में खिल जाएंगी, जिससे पुंकेसर उजागर हो जाएंगे, जिससे उनका सजावटी मूल्य कम हो जाएगा। इस घटना से बचने के लिए, आप फूल की कलियों के विभेदित होने से पहले उर्वरक का प्रयोग कर सकते हैं, ताकि पर्याप्त पोषक तत्व उपलब्ध हो सकें और फूल की कलियों का सामान्य विकास सुनिश्चित हो सके।

③ यदि फूलों को पर्याप्त प्रकाश नहीं मिलता है, तो फूलों का हृदय उजागर हो सकता है। अपर्याप्त प्रकाश प्रकाश संश्लेषक उत्पादों के संचय को प्रभावित करेगा, जिससे पौधों की पुष्प कलियों का विभेदन प्रभावित होगा और फूलों के मूल उजागर हो जाएंगे। इस घटना को रोकने के लिए, जब पौधा पुष्प कली विभेदन अवस्था में हो, तो उचित प्रकाश चक्र विनियमन किया जा सकता है।

(3) पुष्पन अवधि गलत है। कभी-कभी हम चाहते हैं कि वसंतोत्सव के दौरान फूल खिलें, लेकिन वे या तो देर से खिलते हैं या जल्दी खिल जाते हैं। इसे पुष्पन अवधि का गलत संरेखण कहा जाता है।

पौधे को बहुत जल्दी फूलने से रोकने के लिए, दैनिक प्रबंधन के दौरान प्रबंधन प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करने के अलावा, निर्धारित फूल आने से लगभग तीन सप्ताह पहले कलियों की वृद्धि और विकास के अनुसार समय पर उपचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, फूलों को ऊपर से खिलाना बंद किया जा सकता है, तथा छाया देने या तापमान कम करने से फूलों के खिलने में देरी हो सकती है।

यदि फूल धीरे-धीरे विकसित होते हैं और निर्धारित समय पर नहीं खिलते हैं, तो फूल खिलने से तीन सप्ताह पहले उन्हें उपयुक्त टॉप ड्रेसिंग दी जानी चाहिए। आप पत्तियों पर खाद डालकर भी पुष्पन को बढ़ावा दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप पौधों पर हर कुछ दिनों में पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट या अन्य फूल-प्रवर्धक एजेंट का छिड़काव कर सकते हैं।

इसके अलावा, आप उचित रूप से प्रकाश बढ़ा सकते हैं और फूलों को शीघ्रता से खिलने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु परिवेश का तापमान बढ़ा सकते हैं। बेशक, कुछ फूलों को ठंडक पसंद होती है, उनके लिए परिवेश का अधिक तापमान अक्सर फूल आने की अवधि में देरी कर देता है।

(4) पैटर्न का रंग सही नहीं है. फूलों का रंग फूलों में मौजूद रंगद्रव्यों के संश्लेषण से प्रभावित होता है। फूलों में रंगद्रव्यों का संश्लेषण मुख्य रूप से पोषक तत्वों, प्रकाश और तापमान से प्रभावित होता है।

प्रकाश वातावरण का फूलों के रंग पर बहुत प्रभाव पड़ता है। प्रकाश एंथोसायनिन के निर्माण को बढ़ावा दे सकता है। यदि प्रकाश संश्लेषक उत्पाद पर्याप्त हैं, तो एंथोसायनिन की मात्रा अधिक होगी, जिससे फूल चमकीले और आकर्षक दिखाई देंगे।

तापमान की स्थिति का भी फूलों के रंग पर बहुत प्रभाव पड़ता है। सामान्यतः, कम तापमान वाला वातावरण प्रकाश संश्लेषक उत्पादों के संचयन और एंथोसायनिन के निर्माण के लिए अनुकूल होता है, जबकि उच्च तापमान की स्थितियाँ प्रकाश संश्लेषक उत्पादों के संचयन के लिए अनुकूल नहीं होती हैं। यदि फूल का कटोरा खिलने वाला हो और दिन और रात के बीच तापमान का अंतर बड़ा हो, तो फूल का रंग अधिक उज्ज्वल और आंखों को लुभाने वाला दिखाई देगा।