ट्यूलिप और इसकी प्रमुख खेती तकनीकें

वांग झोंगलियांग

ट्यूलिप, जिसे "विदेशी कमल", "घास कस्तूरी" और "विदेशी डैफोडिल" के नाम से भी जाना जाता है, लिलियासी परिवार से संबंधित है। यह हाल के वर्षों में लान्चो में शहर को सुंदर बनाने और पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए व्यापक रूप से लगाए गए सजावटी पौधों में से एक है। ट्यूलिप उच्च-मानक वाले औपचारिक फूल हैं और इनका उपयोग अक्सर बड़े पैमाने पर होने वाले समारोहों और उच्च-स्तरीय स्थानों में सजावट के लिए किया जाता है। "ट्यूलिप मेरी बाहों पर हैं, और प्राचीन जेड पेंडेंट मेरी कमर पर हैं।" प्राचीन काल में मसालों को बनाने के लिए ट्यूलिप का उपयोग किया जाता था। मिंग राजवंश के गाओ क्यू ने अपनी कविता "गुसु टेरेस" में लिखा है: "धूप जलाने वाला हमेशा ट्यूलिप जलाता रहता है, और हम एक हज़ार साल की अनंत खुशी साझा करते हैं।" प्राचीन काल में, ट्यूलिप का उपयोग धूप जलाने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता था। इसलिए, प्राचीन काल से लेकर आज तक लोगों द्वारा ट्यूलिप की सराहना की जाती रही है और अपने जीवन को सुंदर बनाने के लिए इसका उपयोग किया जाता रहा है।

1 रूपात्मक विशेषताएँ

ट्यूलिप एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें एक चपटा-शंक्वाकार बल्ब होता है। बाहरी झिल्ली हल्के पीले या भूरे रंग की होती है, जिसकी परिधि लगभग 8 से 12 सेमी होती है और अंदर 3 से 5 मांसल शल्क होते हैं। तने के मध्य और निचले भाग में 2 से 4 पत्तियां होती हैं, जो मोटे तौर पर भाले के आकार की से लेकर अण्डाकार-सुई के आकार की होती हैं, जिनमें आधार पर 2 और ऊपर की लंबी और चौड़ी पत्तियां शामिल होती हैं, पूरी और लहरदार, मोटी और रसीली, पत्ती की सतह पर एक धूसर मोम की परत होती है। ट्यूलिप का तना सीधा और चिकना होता है, जिसकी सतह पर सफेद पाउडर होता है। ट्यूलिप का फूल तने के शीर्ष पर एकल होता है, जिसमें 6 पंखुड़ियाँ होती हैं जो 2 चक्रों में व्यवस्थित होती हैं। कुछ दोहरी पंखुड़ी वाली किस्मों में लगभग 25 से 35 पंखुड़ियाँ होती हैं। फूल बड़े होते हैं और विभिन्न आकार में आते हैं, जिनमें कटोरे के आकार, कप के आकार, तश्तरी के आकार, लिली के आकार, तारे के आकार आदि शामिल हैं। अधिकांश टेपल्स के किनारे चिकने होते हैं, जबकि कुछ के किनारे लहरदार दांतेदार, दांतेदार, खांचेदार और अन्य आकृतियों वाले होते हैं। फूलों के रंगों में सफेद, गुलाबी, बैंगनी, नारंगी, गहरा बैंगनी, गहरा भूरा, काला आदि शामिल हैं। अधिकांश फूल एक ही रंग के होते हैं, तथा कुछ में किनारे, धारियां और आधार पर बैंगनी धब्बे होते हैं, जिससे उनका सजावटी मूल्य बहुत अधिक होता है। गांसु में ट्यूलिप आम तौर पर मार्च से मई तक खिलते हैं। कप के आकार के फूल दिन के दौरान खुलते हैं और कम रोशनी में, रात में या बादलों वाले दिनों में बंद हो जाते हैं।

2 पारिस्थितिक आदतें

ट्यूलिप शरद ऋतु में लगाए जाने वाले बारहमासी बल्बनुमा फूल हैं। वे गर्म और आर्द्र सर्दियों, ठंडी और शुष्क गर्मियों, और धूप और हवा से सुरक्षित वातावरण पसंद करते हैं। ट्यूलिप के विकास के लिए उपयुक्त तापमान दिन के दौरान 15 ~ 30 डिग्री सेल्सियस है। भूमिगत भाग अत्यधिक ठंड प्रतिरोधी है और सर्दियों में -35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को सहन कर सकता है। शुरुआती वसंत में, जब तापमान 6 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो जाता है, तो बल्ब धीरे-धीरे बढ़ने लगते हैं और अंकुर मिट्टी से बाहर निकल आते हैं। ट्यूलिप बल्ब के विकास के लिए सबसे अच्छा तापमान 9 ~ 13 डिग्री सेल्सियस है। जब तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से कम होता है, तो बल्ब बढ़ना बंद हो जाते हैं। ट्यूलिप को रोपण के शुरुआती चरण में पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। जब वे अंकुरित होते हैं, तो उन्हें पर्याप्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन मिट्टी को नम रखा जाना चाहिए। फूल आने पर इसे उचित रूप से सूखा रखें। यदि यह बहुत सूखा है, तो इसका विकास धीमा हो जाएगा। ट्यूलिप उपजाऊ, धरण-समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। इसे रोशनी पसंद है और यह एक फूल वाला पौधा है जिसे मध्यम धूप की आवश्यकता होती है। यह अर्ध-छायादार वातावरण में भी अच्छी तरह से विकसित होगा। जब बल्ब अंकुरित हो रहे होते हैं, तो उन्हें फूलों की कलियों के विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए सीधे सूर्य के प्रकाश को रोकने की आवश्यकता होती है।

3. प्रजनन विधि

3.1 बल्ब प्रसार

ट्यूलिप बल्ब प्रवर्धन को बल्ब विभाजन प्रवर्धन भी कहा जाता है। यह आमतौर पर बल्ब डिस्क से जुड़ी हुई तराजू की 3 से 5 परतों से बना होता है, और बल्ब को मातृ बल्ब कहा जाता है। एक मौसम तक मातृ बल्ब के बढ़ने के बाद, इसके चारों ओर कई छोटे बल्ब दिखाई देते हैं। मातृ बल्ब के अंदर, तराजू की प्रत्येक परत के अक्ष में एक छोटा बल्ब होता है। प्रत्येक मातृ बल्ब में उप-बल्बों की संख्या, स्केलों की संख्या पर निर्भर करती है। आमतौर पर एक मातृ बल्ब विभिन्न आकार के 2 से 4 नए बल्ब उत्पन्न कर सकता है।

प्रसार सामग्री 8 सेमी से कम परिधि वाले छोटे बल्ब होने चाहिए। उन्हें उच्च ऊंचाई और ठंडे क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। सबसे अच्छी रोपण अवधि तब होती है जब मिट्टी का तापमान मिट्टी के जमने से पहले 7 ~ 9 ℃ होता है। लान्ज़ोउ क्षेत्र में यह संभवतः सितम्बर से अक्टूबर तक होता है। यदि बहुत जल्दी लगाया जाए, तो बल्ब बहुत जल्दी निकल आएंगे और शीतकाल में सुरक्षित नहीं रहेंगे; यदि बहुत देर से लगाया जाए, तो यह अंकुरण और जड़ें जमाने के लिए अनुकूल नहीं होगा, और शीतकाल में सुरक्षित रखना आसान नहीं होगा। इसलिए, रोपण की तारीख का चयन बहुत महत्वपूर्ण है और यह अगले वर्ष अंकुरण दर निर्धारित करेगा।

रोपण विधि फरो बुवाई है, जिसमें पंक्ति की दूरी 10 सेमी × 20 सेमी और गहराई 10 ~ 15 सेमी है। 3 सेमी से कम परिधि वाले छोटे बल्बों का चयन करें और उन्हें नाली में बोएं, तथा उन्हें लगभग 6 से 8 सेमी मोटी मिट्टी से ढक दें। बुवाई के बाद, उचित मात्रा में उर्वरक और पानी डालें, और जब कंद अंकुरित हो जाएं, पत्तियां खुल जाएं, तने बढ़ जाएं, और फूल की कलियां दिखाई देने लगें, तो फूलों की कलियों को काट दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कंद पूरी तरह से विकसित हो जाएं। एक वर्ष के बाद बल्बों का उपयोग व्यावसायिक बल्ब के रूप में किया जा सकता है।

3.2 बीज प्रसार

ट्यूलिप बड़े पैमाने पर रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं जब उन्हें बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। उन्हें खिलने में 5 से 6 साल लगते हैं। बीज प्रसार का उपयोग ज्यादातर उच्च गुणवत्ता वाली नई किस्मों की खेती के लिए किया जाता है। बीज प्रसार अपर्याप्त बल्ब आपूर्ति के विरोधाभास को हल कर सकता है।

परिपक्व बीजों को 7-9 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाता है और सितंबर में बोया जाता है। वे बोने के लगभग 30 दिन बाद अंकुरित होने लगते हैं। सभी बीजों के अंकुरित हो जाने के बाद, पौधों को रखरखाव के लिए ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित करें और उर्वरक और पानी का उचित प्रबंधन करें। अगले वर्ष जून में जब तापमान बढ़ता है, तो ऊपर का हिस्सा मुरझा जाता है और भूमिगत हिस्से में बल्ब बन जाते हैं, जिन्हें खोदकर निकाल लिया जाता है और तब तक संग्रहीत किया जाता है जब तक कि उन्हें शरद ऋतु में रोप न दिया जाए। चूंकि बल्ब अपेक्षाकृत छोटे होते हैं और धीरे-धीरे बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें फूलदार बल्ब बनने में कई साल लग जाते हैं। यही कारण है कि ट्यूलिप बल्ब अपेक्षाकृत महंगे होते हैं।

4 खेती और प्रबंधन

4.1 खुले खेत में खेती की तकनीक

ट्यूलिप बल्ब की कटाई और भंडारण: कटाई का सबसे अच्छा समय तब होता है जब जमीन के ऊपर के सभी हिस्से सूख चुके होते हैं। बल्बों को खोदते समय उन्हें नुकसान नहीं पहुंचना चाहिए। खोदे गए मदर बल्ब और बेटी बल्ब को मिट्टी हटाने से पहले 2 से 3 दिनों के लिए धूप में रखना चाहिए और बल्बों को आकार के अनुसार तोड़ा जा सकता है। इसे आम तौर पर पाँच ग्रेड में विभाजित किया जाता है। ग्रेड एक और ग्रेड दो वाणिज्यिक बल्ब हैं जिनकी परिधि लगभग 10 से 12 सेमी होती है। ग्रेड तीन से नीचे के बल्बों का उपयोग भविष्य में प्रजनन के लिए किया जाएगा। ग्रेडिंग के बाद, 0.2% कार्बेन्डाजिम जलीय घोल में 10 मिनट तक भिगोएं, बाहर निकालें और छाया में सुखाएं। पैकिंग करते समय हवादार और सांस लेने योग्य बांस की टोकरियों का उपयोग करें और उन्हें टोकरियों के आकार के अनुसार परतों में रखें। आम तौर पर, टोकरी के शीर्ष पर 11 सेमी की जगह छोड़ दें, और फिर उन्हें कोल्ड स्टोरेज में स्टोर करें।

4.1.1 रोपण. ट्यूलिप को हर साल एक ही खेत में नहीं लगाया जा सकता। हर साल फसल चक्र के लिए तीन खेतों का चयन करना और मिट्टी की गहरी जुताई करना, भूमि की तैयारी के लिए मिट्टी में जैविक खाद और मिश्रित खाद मिलाना सबसे अच्छा है। रोपण और प्रसार की विधियाँ एक ही हैं।

4.1.2 उर्वरक एवं जल प्रबंधन। सर्दियों से पहले पानी दें, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं। अगर सर्दियों में बहुत ज़्यादा बारिश और बर्फबारी होती है, तो पानी देने की ज़रूरत नहीं है। अगर मौसम सूखा है, तो कुछ बार उचित तरीके से पानी दें, लेकिन पानी जमा न होने दें। यदि पौधे सर्दियों से पहले निकल आए हैं, तो उन्हें सर्दियों के लिए पुआल से ढक देना चाहिए। यदि पौधे अभी तक नहीं निकले हैं, तो उन्हें ढकने की आवश्यकता नहीं है। उर्वरक: अगले वर्ष सभी पौधे उगने के बाद एक बार शीर्ष ड्रेसिंग का प्रयोग करें, जब फूल की कलियां दिखाई दें तो एक बार फिर मिश्रित उर्वरक का प्रयोग करें, तथा फूल आने से पहले पत्तियों पर उर्वरक का प्रयोग करें। पानी देते समय मिट्टी को हर समय नम रखें, लेकिन उसे कभी गीला तो कभी सूखा न रखें।

4.2 बलपूर्वक खेती की तकनीक

ट्यूलिप का अपना एक महान और शुभ अर्थ है और यह शुरुआती वसंत के सबसे अच्छे फूल हैं। इसलिए, वे लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं और वसंत महोत्सव के दौरान उनकी आपूर्ति भी अपरिहार्य है। इसलिए, ट्यूलिप के फूलने की अवधि को समायोजित करने के लिए मजबूर खेती तकनीक का उपयोग करना आवश्यक है ताकि वे तब खिल सकें जब लोगों को उनकी आवश्यकता हो। ग्रीनहाउस या प्लास्टिक ग्रीनहाउस में बॉक्स रोपण को अपनाकर, खेती को बढ़ावा देने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए रोपण बॉक्स की स्थिति को तापमान और आर्द्रता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

4.2.1 किस्म का चयन करें। आमतौर पर, पहली और दूसरी श्रेणी की किस्मों के लिए सर्वोत्तम परिधि 11 सेमी है।

4.2.2 बल्ब प्रसंस्करण. ट्यूलिप के जल्दी या देरी से खिलने को प्रभावित करने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक तापमान है। आम तौर पर, नए साल के दिन और वसंत महोत्सव के दौरान मांग अपेक्षाकृत अधिक होती है, इसलिए उन्हें लगाए जाने से पहले उनकी निष्क्रियता को तोड़ने के लिए उन्हें कम तापमान पर उपचारित किया जाना चाहिए। आमतौर पर कम तापमान के दो तरीके होते हैं: एक है बल्बों को ढाई महीने के लिए सूखे भंडारण के लिए 9 डिग्री सेल्सियस पर समायोजित कोल्ड स्टोरेज में रखना, और फिर जड़ों को बढ़ावा देने के लिए डेढ़ महीने के लिए गीले भंडारण के लिए बल्बों को एक बॉक्स में लगाना (विभिन्न किस्मों के अलग-अलग कम तापमान प्रसंस्करण समय होते हैं)। जब बल्ब अंकुरित होते हैं और गीले भंडारण में लगभग 9 सेमी तक बढ़ते हैं, तो बॉक्स को ग्रीनहाउस में ले जाया जा सकता है, और यह लगभग 18 डिग्री सेल्सियस पर ग्रीनहाउस में लगभग 24 दिनों में खिल जाएगा; दूसरा इसे 5 डिग्री सेल्सियस के कम तापमान पर उपचारित करना है, बल्बों के ढाई महीने के लिए सूखे भंडारण के लिए कोल्ड स्टोरेज के तापमान को 5 डिग्री सेल्सियस पर समायोजित करना, आधे महीने के लिए जड़ों को बढ़ावा देने के लिए गीले भंडारण के लिए 9 डिग्री सेल्सियस पर बॉक्स में बल्ब लगाना, और फिर फूलों को बढ़ावा देने के लिए बॉक्स को 25 दिनों के लिए 20 डिग्री सेल्सियस पर ग्रीनहाउस में ले जाना। बल्ब प्रसंस्करण के समय की गणना करके पुष्पन अवधि को नियंत्रित किया जा सकता है, ताकि पुष्पन का समय निर्धारित किया जा सके।

4.3 दमन साधना

इस विधि से ट्यूलिप के फूल आने में देरी की जाती है, उन्हें उसी वर्ष नवंबर में बक्सों में रोपा जाता है, 15 से 30 दिनों तक 9°C पर जड़ें विकसित होने दी जाती हैं, तथा उसके बाद बक्सों को भंडारण के लिए -1.8°C तापमान वाले शीतगृह में ले जाया जाता है। इस विधि से ट्यूलिप के फूल आने के समय में देरी हो सकती है।

4.4 कटे हुए फूल

ट्यूलिप को ताजे कटे फूलों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जब फूलों की कलियाँ रंग-बिरंगी हो जाएँ, तो आधार से एक पत्ता काट लें और उसे समय पर पानी में डाल दें। कई फूलों की दुकानें फूलों की सजावट के लिए मुख्य रंग सामग्री के रूप में ट्यूलिप का उपयोग करती हैं।

5. कीट एवं रोग नियंत्रण

ट्यूलिप के तने और पत्ते बढ़ते मौसम के दौरान रोगजनकों से आसानी से संक्रमित हो जाते हैं। आम तौर पर, उन्हें नियमित रूप से 800 गुना पतला कार्बेन्डाजिम और बारी-बारी से 600 गुना पतला थियोफैनेट-मिथाइल का छिड़काव किया जाता है, जिसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है। कली अवस्था के दौरान, नोक्टुइड्स फूल की कलियों को खाते हैं। इस समय कीटनाशकों का प्रयोग न करें और उन्हें हाथ से पकड़ना बेहतर है। यदि माइट कीट लगें तो उन्हें नियंत्रित करने के लिए 1500 गुना पतला साइपरमेथ्रिन का उपयोग करें।

बल्बों का भंडारण करते समय, पत्तियों के मुरझाने से पहले उन्हें तोड़ लेने का प्रयास करें, बिना घाव वाले बल्बों का चयन करें, भंडारण से पहले भंडारण कक्ष को धूम्रशोधन और कीटाणुरहित करें, कीटाणुरहित बल्बों को छाया में सुखाएं और उन्हें अच्छी तरह हवादार रखें।