एक सुंदर डाइनिंग टेबल की चाहत रखना लेकिन सीमित बजट और भंडारण स्थान होना कोई शर्मनाक समस्या नहीं है, बल्कि एक वास्तविकता है जिसका सामना हम सभी को करना पड़ता है। बढ़िया चीनी मिट्टी के बर्तन जीवन में सोने पर सुहागा के समान हैं, और घर पर मेहमानों का सत्कार करना अब "सर्वोच्च प्राथमिकता" नहीं रह गया है, बल्कि हमारे दैनिक जीवन का एक हिस्सा मात्र रह गया है। महत्वपूर्ण बात यह नहीं है कि आपके पास कितने महंगे बर्तन हैं, बल्कि महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके पास ऐसा हृदय होना चाहिए जो जीवन से प्रेम करता हो और जीवन की सूक्ष्म सुन्दरता को महसूस कर सके।

वास्तव में, आपको एक आकर्षक डाइनिंग टेबल तैयार करने के लिए बहुत अधिक पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस सबसे बुनियादी टेबलवेयर की आवश्यकता है, साथ ही इसके अनुरूप विचार, कौशल और जुनून की भी।

सर्व-उद्देश्यीय टेबलवेयर का एक सेट अपनाएं

हो सकता है कि आपके भंडारण कैबिनेट में बहुत सारी खाने की प्लेटें हों, लेकिन सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली प्लेटें हमेशा साधारण सफेद प्लेटें और बर्तन ही होंगी। क्योंकि यह बहुमुखी है, सभी मौसमों और पार्टियों के लिए उपयुक्त है, जब तक इसे विभिन्न वाइन ग्लास, फूलदान, नैपकिन या प्लेसमैट्स के साथ मेल किया जाता है, तब तक इसका एक अलग एहसास होगा। वास्तव में, ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रम सहित प्लेटों के दो-टुकड़े सेट के लिए, आपको केवल दो सेटों की आवश्यकता होती है: एक सेट नाजुक और सरल बोन चाइना से बना होता है, और दूसरा सेट देशी शैली के सिरेमिक से बनाया जा सकता है। ये आपके दैनिक तीन भोजन और बुनियादी भोज के लिए पर्याप्त हैं।

सफेद टेबलवेयर लगभग किसी भी भोज के लिए उपयुक्त है

आप सफेद टेबलवेयर के साथ कभी भी गलत नहीं हो सकते। उनकी अलग-अलग बनावट और डिजाइन के बावजूद, उन्हें आसानी से मिश्रित और जोड़ा जा सकता है। वे न केवल भोजन के साथ अच्छी तरह मेल खा सकते हैं, बल्कि मेज पर रखी किसी भी वस्तु के साथ मेल खा सकते हैं। प्लेसमैट्स, टेबलक्लॉथ, मिठाई की प्लेटें और कप अपनी विशेषताएं दिखाएं!

लेकिन यदि आप रंगीन या पैटर्न वाली प्लेटें पसंद करते हैं और अधिक से अधिक शैलियों का संग्रह करना चाहते हैं, तो उनसे संबंधित कोई थीम रखना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, एक ही रंग टोन होने से - एक ही महासागर का रंग और एक ही पृथ्वी का रंग - विभिन्न रंगों की प्लेटों का मिलान करना आसान हो जाता है।

माहौल बनाने के लिए मेज को फूलों से सजाएँ

मेज पर फूलों को कैसे जल्दी से भोजन का माहौल बनाया जाए, इन फूलों की आवश्यकताएं महत्वपूर्ण हो जाती हैं। इस आवश्यकता को पूरा करना आसान नहीं है। इन फूलों को अव्यवस्थित, बेतरतीब और अस्त-व्यस्त दिखाना आवश्यक है, लेकिन प्रत्येक फूल की सावधानीपूर्वक देखभाल की गई है। फूलों का ऐसा सरल किन्तु नाजुक और अनौपचारिक गुलदस्ता बनाने के लिए बहुत समय और धैर्य की आवश्यकता होती है। लेकिन यह आपके लिए अंतहीन आश्चर्य और मज़ा लेकर आएगा, और आपके डेस्कटॉप लेआउट को फैशनेबल, उत्तम और दिलचस्प बना देगा।

मेज पर फूलों की सजावट के लिए दो महत्वपूर्ण सिद्धांत हैं: एक यह कि भोजन के स्वाद में हस्तक्षेप करने के लिए अत्यधिक सुगंधित फूलों का उपयोग न किया जाए, और दूसरा यह कि मेहमानों को फूलों के बीच "लुक-छिपाई" न करने दिया जाए। फूलों की सजावट या तो इतनी ऊंची होनी चाहिए कि उसके नीचे से मेज के उस पार देखा जा सके, या इतनी नीची होनी चाहिए कि फूलों के ऊपर से मेज के उस पार भोजन करने वालों को देखा जा सके।

मोमबत्तियों से वातावरण को रोशन करें

"कैंडललाइट डिनर" हमारी चेतना में थोड़ा भावुक हो गया है। यह सिर्फ दो लोगों के लिए एक रोमांटिक प्रकाश व्यवस्था नहीं है, बल्कि दोस्तों के साथ हर सभा में, चाहे घर के अंदर या बाहर, चाहे अन्य रोशनी के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है या नहीं, यह वातावरण को समायोजित करने के लिए सबसे अच्छी प्रकाश व्यवस्था विधि है - यह न केवल खाने की मेज को रोशन करती है, भोजन और लोगों के चेहरों को सजाती है, बल्कि जब मेहमान खाने की मेज पर टिमटिमाती मोमबत्ती की रोशनी देखते हैं, तो वे मेजबान के उत्साह और उम्मीदों को भी महसूस कर सकते हैं।

मोमबत्तियों का उपयोग करते समय, दो बातें याद रखें: मेज पर रखे फूलों की तरह, मोमबत्ती स्टैंड या तो काफी ऊंचे या काफी नीचे होने चाहिए ताकि जब भोजन करने वाले लोग बैठकर बात करें तो उनका दृश्य अवरुद्ध न हो; दूसरी बात यह है कि सुगंधित मोमबत्तियाँ कभी भी खाने की मेज पर नहीं रखनी चाहिए, क्योंकि उनकी गंध भोजन के स्वाद में बाधा डालेगी।

कृपया अपनी क्षमता के अनुसार सर्वोत्तम कप खरीदें

डाइनिंग टेबल पर रखे क्रिस्टल वाइन ग्लास किसी महिला के गले के आभूषण की तरह हैं। वे न केवल पूरे व्यक्ति को चमकदार बना सकते हैं, बल्कि उन्हें पीढ़ी दर पीढ़ी आगे भी बढ़ाया जा सकता है। फिर आप खुद को यह विश्वास दिला सकते हैं कि यदि आप उन्हें दो-दो करके इकट्ठा करना शुरू कर देंगे, तो यह निश्चित रूप से ऐसा कुछ होगा जिसका आपको पछतावा नहीं होगा।

ग्लास टेबलवेयर टेबलटॉप पर ऊंचाई, परतें और हाइलाइट्स जोड़ सकते हैं जहां टेबलवेयर को सपाट रखा जाता है, और यह एक सफल टेबलटॉप लेआउट की कुंजी है। और आपके पास कभी भी बहुत अधिक अद्भुत कांच के बर्तन नहीं हो सकते। चाहे वह एक साधारण डिजाइन वाला आधुनिक पानी का गिलास हो या 17 वीं शताब्दी में उड़ाने की तकनीक से बना हाई-फुट वाइन ग्लास हो, आप एक उपयुक्त टेबल शैली पा सकते हैं और इसे अन्य टेबलवेयर के साथ मौन और उत्कृष्ट तरीके से मिला सकते हैं। http://www.उन महंगी उच्च श्रेणी की वस्तुओं के अतिरिक्त, आप कुछ प्राचीन कांच के कपों की तलाश के लिए पिस्सू बाजार भी जा सकते हैं। उन्हें एक सेट होने की आवश्यकता नहीं है। एक या दो भव्य रेट्रो कप पूरे टेबल को अद्वितीय बनाने के लिए पर्याप्त हैं।

अतिरिक्त वॉलपेपर खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं

टेबलक्लॉथ महत्वपूर्ण हैं, लेकिन जैसे-जैसे जीवन की गति बदलती है, उनका उपयोग करने वाले लोग कम होते जाते हैं। वास्तव में, हममें से जिनके पास केवल एक बड़ी डाइनिंग टेबल है, उनके लिए एक टेबलक्लॉथ आसानी से विभिन्न प्रकार की डाइनिंग टेबल शैलियों का निर्माण कर सकता है। यह बहुत व्यावहारिक है और हमेशा अंतिम रूप देता है।

वास्तव में, आपको बहुत सारे टेबलक्लॉथ खरीदने के लिए अतिरिक्त पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। आप हर सुबह को ताज़ा महसूस करने के लिए नाश्ते की मेज पर पुरानी मुद्रित चादरें या विभिन्न सामग्रियों से बने बड़े शॉल रख सकते हैं। सजावट से बचा हुआ वॉलपेपर भी डिस्पोजेबल टेबल सेटिंग के लिए उपयोगी हो सकता है। इसे खाने की मेज पर रखने से अप्रत्याशित प्रभाव पड़ेगा। कपड़े के बाजार से खरीदा गया उत्तम सफेद फीता बाहर किसी खुरदरी लकड़ी की मेज पर बिछाया जा सकता है। मजबूत कंट्रास्ट डाइनिंग टेबल को विशेष रूप से आकर्षक बनाता है।

खाने की मेज और मेज़पोश को ड्रेस-अप के खेल की तरह समझें, और इसे जितना संभव हो उतना मज़ेदार बनाएं। आखिरकार, बर्फ-सी सफेद सख्त मेज़पोश के साथ औपचारिक रात्रिभोज हमारे दैनिक जीवन का आदर्श नहीं है।

प्लेसमैट्स और नैपकिन

प्लेसमैट्स और नैपकिन खाने की मेज पर रखी जाने वाली छोटी वस्तुएं हैं जिन्हें अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, लेकिन वास्तव में वे बहुत प्रभावी हैं। पूर्व आसानी से खाने की मेज के माहौल को बदल सकता है और एक ही टेबलवेयर को अलग-अलग शैली में प्रस्तुत कर सकता है। इसके व्यावहारिक मूल्य के अलावा, यह टेबलटॉप को सजाने के लिए भी एक उत्कृष्ट वस्तु है।

कपास, लिनन, बांस, घास और लकड़ी जैसी प्राकृतिक सामग्रियों से बने प्लेसमैट्स हमेशा लोगों को एक ताज़ा और प्राकृतिक शैली देते हैं। यहां तक ​​कि प्लेटों और कटोरों में रखा भोजन भी शुद्ध जैविक भोजन जैसा प्रतीत होता है, जिससे लोगों को भरोसा होता है। आधुनिक डिजाइनरों ने चमड़े और धातु जैसी नई सामग्रियों से बने प्लेसमैट्स विकसित किए हैं, जो खाने की मेज पर एक फैशनेबल एहसास ला सकते हैं।

हमारे कई हल्के भोजन में अब कपड़े के नैपकिन का उपयोग नहीं किया जाता, बल्कि उनकी जगह सुंदर कागज के नैपकिन का उपयोग किया जाता है। ये कागज़ के नैपकिन, जो विभिन्न प्रकार के पैटर्न और रंगों में आते हैं, सरल और उपयोग में आसान हैं, लेकिन पारंपरिक ढंग से प्रेस किए गए कपड़े के नैपकिन की सुंदरता अभी भी अपूरणीय है।