जरबेरा

मूल जानकारी

【खेती तकनीकी विनियम】

【फसलोत्तर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी】

【रखरखाव बिंदु】

【रोग की रोकथाम और नियंत्रण】

【ग्रीनहाउस में जरबेरा कीट और रोग नियंत्रण】

गेरबेरा के खूबसूरत रंग और जड़ सड़न के कारण

【आवेदन मूल्य】

【जरबेरा फूल भाषा】

【गेरबेरा मार्केट】

【संरक्षण विधि】 मूलभूत जानकारी

【खेती तकनीकी विनियम】

【फसलोत्तर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी】

【रखरखाव बिंदु】

【रोग की रोकथाम और नियंत्रण】

【ग्रीनहाउस में जरबेरा कीट और रोग नियंत्रण】

गेरबेरा के खूबसूरत रंग और जड़ सड़न के कारण

【आवेदन मूल्य】

[जरबेरा फूल की भाषा] [जरबेरा का बाज़ार] [ताज़ा कैसे रखें]

[इस अनुभाग को संपादित करें] बुनियादी जानकारी

【वैज्ञानिक नाम】गेरबेरा जेमेसोनी बोलस

[अन्य नाम] गेरबेरा, एचेवेरिया, शरद ऋतु फूल, फारसी फूल, ग्लोब-नेचर्ड डेज़ी

【वर्गीकरण】

जगत: प्लांटे

संघ: मैग्नोलियोफाइटा

वर्ग: डाइकोटाइलडॉन मैग्नोलियोप्सिडा

गण: एस्टेरेलिस

परिवार: एस्टेरेसी

जीनस: जरबेरा कैस.

[आकृति विज्ञान] यह एस्टेरेसी परिवार से संबंधित एक बारहमासी जड़ी बूटी है। पूरा पौधा महीन बालों से ढका होता है, अधिकांश पत्तियाँ आधारीय, पंखदार लोब वाली होती हैं, और सिर का पुष्पक्रम एकल होता है।

[विशेषताएं और विशेषताएं] जरबेरा एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें एक ही वंश में लगभग 45 प्रजातियां हैं। इसे गर्म सर्दियों और ठंडी गर्मियों, अच्छे वायु संचार और भरपूर धूप वाला वातावरण पसंद है। यह ठंड प्रतिरोधी नहीं है और गर्मी से बचता है। इसे उपजाऊ, ढीली, अच्छी जल निकासी वाली, ह्यूमस युक्त रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है, भारी चिकनी मिट्टी से परहेज है, और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद है। विकास के लिए इष्टतम पीएच 6.0-7.0 है। वृद्धि के लिए उपयुक्त तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस है, और सर्दियों में उपयुक्त तापमान 12-15 डिग्री सेल्सियस है। तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से कम होने पर यह बढ़ना बंद कर देगा। यह एक अर्ध-शीत-प्रतिरोधी फूल है और 0 डिग्री सेल्सियस के अल्पकालिक कम तापमान का सामना कर सकता है। यह पौधा 30 से 45 सेमी ऊंचा होता है, जिसके आधारीय पत्ते, लंबे डंठल, आयताकार-चम्मच के आकार के पत्ते, तथा पंखनुमा लोबदार या गहरी दरारें युक्त होते हैं। पुष्पक्रम कैपिटम एकल होता है, जो पत्ती की सतह से 20 से 40 सेमी ऊपर होता है, जिसका फूल व्यास 10 से 12 सेमी होता है। इनवोल्यूकर डिस्क के आकार का और घंटी के आकार का होता है, जिसमें 1 से 2 या उससे अधिक लिगुलेट पंखुड़ियाँ डबल रूप में होती हैं। फूलों के रंगों में चमकीला लाल, नारंगी-लाल, हल्का लाल, पीला आदि शामिल हैं। इसमें आमतौर पर चारों ऋतुओं में फूल खिलते हैं, जिनमें वसंत और शरद ऋतु में सबसे अधिक फूल खिलते हैं।

[वितरण] जरबेरा दक्षिण अफ्रीका का मूल निवासी है। इसका उत्पादन मुख्य रूप से दक्षिण अफ्रीका में होता है, तथा कुछ एशिया में भी वितरित होता है। घरेलू ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकी की उन्नति और नई विदेशी ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकी की शुरूआत के साथ, खेती की मात्रा में काफी वृद्धि हुई है, और इसकी खेती दक्षिण चीन, पूर्वी चीन, मध्य चीन और अन्य क्षेत्रों में की जाती है।

[किस्में] जरबेरा किस्मों को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: संकीर्ण पंखुड़ी प्रकार, चौड़ी पंखुड़ी प्रकार और दोहरी पंखुड़ी प्रकार। सामान्य फूलों में शामिल हैं - मैरिन: दोहरे पीले फूल; डेल्फी: चौड़ी पंखुड़ियों वाले सफेद फूल; हेलिस: चौड़ी पंखुड़ियों वाले लाल फूल; कारमेन: चौड़ी पंखुड़ियों वाले गहरे गुलाबी-लाल फूल; किट्टी: काले हृदय वाले गुलाबी-लाल पंखुड़ियां। वर्तमान में, काले दिल वाली किस्म लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है।

[प्रजनन] जरबेरा को ज़्यादातर ऊतक संवर्धन द्वारा तेज़ी से प्रचारित किया जाता है, और इसे विभाजन द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। प्रत्येक मातृ पौधे को 5 से 6 छोटे पौधों में विभाजित किया जा सकता है। बौने गमले वाली किस्मों या प्रजनन के लिए बीज प्रसार का उपयोग किया जाता है। गर्दन के आधार पर होने वाली एकल कलियाँ या छोटी पार्श्व कलियाँ कटिंग के लिए इस्तेमाल की जा सकती हैं। यह फोटोपीरियड के प्रति संवेदनशील नहीं है, तथा प्राकृतिक दिन के प्रकाश की लंबाई का फूलों की संख्या और गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। जरबेरा को ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली, धरण युक्त, गहरी, थोड़ी अम्लीय रेतीली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है।

गेरबेरा की खेती के लिए कृत्रिम संस्कृति मिट्टी का उपयोग करने से उपज और गुणवत्ता में काफी सुधार हो सकता है। कृपया सूत्र देखें: 5 भाग ह्यूमस; 2 भाग परलाइट; 3 भाग पीट रोपण के लिए अपनी खुद की संस्कृति मिट्टी तैयार करने के लिए, लेकिन इस विधि की उत्पादन लागत अपेक्षाकृत अधिक है। इसे खेत में भी लगाया जा सकता है। आपको कम से कम 25 सेमी मोटी मिट्टी वाली दोमट मिट्टी चुननी चाहिए जो गेरबेरा की वृद्धि के लिए उपयुक्त है। रोपाई से पहले पर्याप्त मात्रा में आधार उर्वरक डालना चाहिए। आम तौर पर, प्रति म्यू 5 टन पशुपालन उर्वरक, 600 किलोग्राम चिकन खाद, 100 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट और 300 किलोग्राम लकड़ी की राख डाली जाती है, और जैविक उर्वरक पूरी तरह से विघटित होना चाहिए। सभी उर्वरकों को रोपण बिस्तर की मिट्टी के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और मेड़ और खांचे बनाने के लिए जुताई करनी चाहिए। मेड़ की चौड़ाई 40 सेमी और खांचे की चौड़ाई 30 सेमी है। पौधों को मेड़ों पर अलग-अलग पंक्तियों में लगाया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 25 सेमी. रोपण करते समय, जड़ सड़न को रोकने के लिए प्रकंद को मिट्टी से थोड़ा ऊपर रखने का ध्यान रखें। रोपण के बाद, गड्ढे में पानी डालें।

हालाँकि, इसकी तीव्र प्रजनन दर के कारण, इसे गुआंग्डोंग में एक विदेशी आक्रामक प्रजाति के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। यदि आप इसे बाहर रोपना चाहते हैं, तो कृपया सावधानी से विचार करें।

[इस अनुभाग को संपादित करें] [खेती तकनीकी विनियम]

1. मिट्टी की तैयारी

1. मिट्टी की खेती और आधार उर्वरक: रोपण से पहले एक बार गहरी जुताई करें (30-40 सेमी), रासायनिक उर्वरक और खाद (2000 किलोग्राम विघटित खाद, 5 एम 3 ह्यूमस मिट्टी, 65 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, और 50 किलोग्राम मिश्रित उर्वरक प्रति म्यू) मिट्टी में डालें और फिर गहरी जुताई करें (15-25 सेमी)।

2. मिट्टी की तैयारी: पास में 70-100 सेमी गहरी जल निकासी खाई खोदें (जल स्तर पर निर्भर करते हुए), 1.0 मीटर चौड़ी मेड़ और 40 सेमी चौड़ी खाई के साथ 45 सेमी ऊंची मेड़ बनाएं।

3. मिट्टी कीटाणुशोधन: कीटाणुशोधन के लिए फॉर्मेल्डिहाइड कीटाणुशोधन और वेइबोमू (अस्थायी) जैसी रासायनिक दवाओं का उपयोग करें। उदाहरण के तौर पर 40% औद्योगिक फॉर्मेल्डिहाइड कीटाणुशोधन लें: सांद्रता को 1% तक पतला करें, मिट्टी पर समान रूप से स्प्रे करें, छिड़काव के बाद जल्दी से प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें और इसे धुआँ दें। 2-3 दिनों के बाद फिल्म को हटा दें, मिट्टी को दो सप्ताह तक हवा में सुखाएँ, फिर पानी से धोएँ, और फिर इसे दो सप्ताह बाद लगाया जा सकता है। विभिन्न कीटाणुनाशकों का निर्धारण उपयोग एवं परीक्षण के निर्देशों के अनुसार किया जाता है। पहली रोपाई के लिए मिट्टी को जीवाणुरहित करने की आवश्यकता नहीं होती।

2. पौध का चयन और रोपण

पौध का चयन: रोपण के लिए 11-15 सेमी ऊंचाई और 4-5 सच्ची पत्तियों वाले पौधों का चयन करें। उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के लिए मानक: पौधे मजबूत होते हैं, हरी पत्तियां, अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली, कई रेशेदार जड़ें और सफेद रंग के होते हैं। पत्तियों पर रोग के धब्बे, कीट के काटने, अंतराल और यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए।

रोपण का समय: रोपण वर्ष भर किया जा सकता है, लेकिन उत्पादन और बिक्री के दृष्टिकोण से अप्रैल से जून का समय आदर्श है।

रोपण विधि: प्रति क्यारी 3 पंक्तियां लगाएं, मध्य पंक्ति और पार्श्व पंक्ति को बारी-बारी से लगाएं, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी रखें, प्रति वर्ग मीटर 9-10 पौधे लगाएं, और प्रत्येक शेड में 1,100 से अधिक पौधे लगाए जा सकते हैं।

रोपण विधि: रोपण से 2-3 दिन पहले मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें; बादल या धूप वाले दिनों में सुबह और शाम को पौधे लगाएं; गहरे गड्ढों में और उथले तरीके से पौधे लगाएं, जड़ की गर्दन मिट्टी की सतह से 1-1.5 सेमी ऊपर हो, अन्यथा पौधे फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यदि पौधे को बहुत उथले तरीके से लगाया जाता है, तो फूल चुनते समय पौधे को ढीला करना या निकालना आसान होता है; रोपण के बाद अच्छी तरह से पानी दें।

3. खेती और प्रबंधन

1. पौध अवस्था के दौरान प्रबंधन: रोपाई के बाद 7-10 दिनों तक प्रकाश को रोकने के लिए 70% छाया जाल का उपयोग करें, तथा पौध के जीवित रहने के बाद धीरे-धीरे प्रकाश बढ़ाएं; दिन और रात के तापमान को साइड और टॉप फिल्म को खोलकर और बंद करके समायोजित करें, दिन का तापमान 22-25 डिग्री सेल्सियस और रात का तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस पर 1 महीने तक रखें; इस अवधि के दौरान स्प्रे सिंचाई का उपयोग करें, और सुबह के समय पानी देना सबसे अच्छा है। मिट्टी की नमी को दर्शाने के लिए पौधे के बगल में एक छोटा सा छेद करें। मिट्टी बहुत सूखी या बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। पानी देने की आवृत्ति हर 5 दिन में एक बार है, लेकिन यह तय नहीं है। इसे मिट्टी की संरचना, मौसम की स्थिति आदि के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए। हर दिन प्रत्येक पौधे की जाँच करें, समय रहते रोगग्रस्त पौधों को हटा दें और उनकी जगह स्वस्थ पौधे लगाएँ।

2. अंकुरण अवस्था के दौरान प्रबंधन: रोपण के लगभग एक महीने बाद, जरबेरा जोरदार विकास की अवधि में प्रवेश करता है, और जब प्रकाश बहुत तेज हो तो उचित छाया की आवश्यकता होती है; न्यूनतम तापमान के रूप में रात में तापमान 14-16 डिग्री सेल्सियस और दिन में 18-25 डिग्री सेल्सियस समायोजित किया जाता है; 0.1% मिश्रित उर्वरक (एन: पी: के 15:15:15 है) के साथ हर सप्ताह एक बार पानी दें, और 0.1% पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट के साथ हर 2 सप्ताह में एक बार पर्ण उर्वरक का छिड़काव करें; रोगों को रोकने के लिए व्यापक स्पेक्ट्रम कवकनाशी, जैसे 800-1000 गुना पतला थियोफैनेट-मिथाइल का 2-3 बार छिड़काव करें।

3. पुष्पन अवधि का प्रबंधन: पुष्पन अवधि लगभग 3-4 महीने में शुरू होती है। प्रत्येक सप्ताह में एक बार N:P:K=12:12:17 मिश्रित उर्वरक का प्रयोग करें। सूक्ष्म उर्वरकों का पत्तियों पर छिड़काव करें, आमतौर पर हर 25 दिन में एक बार, हर बार 0.1-0.2% Ca(NO3)2.4H2O, 0.1-0.2% चिलेटेड आयरन और 0.1-0.2% बोरेक्स तथा 5-10 पीपीएम सोडियम मोलिब्डेट का उपयोग वैकल्पिक पत्तियों पर छिड़काव के लिए करें; सिंचाई के लिए ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें, सिंचाई का सिद्धांत है "जब तक मिट्टी सूखी न हो, तब तक पानी न डालें, और जब डालें तो अच्छी तरह से पानी डालें", और कभी भी पत्तियों के माध्यम से पानी न डालें। ग्रीनहाउस में सापेक्ष आर्द्रता 80% -85% पर बनाए रखी जानी चाहिए; समय पर खरपतवार निकालें, रोगग्रस्त और मृत पत्तियों को हटा दें, रोगग्रस्त पौधों को बाहर निकालें और रोपण छिद्रों में मिट्टी को बुझा हुआ चूना के साथ कीटाणुरहित करें; गर्मियों के फूल की अवधि के दौरान, छाया और वेंटिलेशन और शीतलन पर ध्यान दें; सर्दियों के फूल की अवधि के दौरान, इन्सुलेशन और हीटिंग पर ध्यान दें, विशेष रूप से दिन और रात के बीच तापमान के अंतर को बहुत बड़ा होने से रोकें ताकि विकृत फूलों की घटना को कम किया जा सके।

4. कीट एवं रोग नियंत्रण: पहले रोकथाम, फिर व्यापक नियंत्रण

1. रोग

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण तकनीकें: निरंतर फसल के लिए मिट्टी को वेइबोमू और फॉर्मलाडेहाइड से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। उपयोग और खुराक के निर्देश देखें; उथली रोपाई, जड़ की गर्दन सतह से 1 सेमी ऊपर उजागर हो; मिट्टी को बहुत अधिक गीला होने से रोकें, और अगर ऊपरी मिट्टी के 10 सेमी नीचे की मिट्टी आपके हाथ की हथेली में निचोड़ने पर गेंद का रूप नहीं लेती है, तो इसे पानी दें; रोग की प्रारंभिक अवस्था में, कुछ पत्तियां लाल हो जाती हैं और मुरझाने लगती हैं। जड़ों को 400 गुना पतला 58% एथिलीन फॉस्फेट एल्युमिनियम मैंगनीज जिंक से सिंचाई करें, और फिर जड़ों को 500 गुना पतला 64% कीटाणुनाशक फिटकरी पाउडर से 7 दिनों तक सिंचाई करें

2. पाउडरी फफूंद

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण प्रौद्योगिकियां: ग्रीनहाउस को हवादार और कम आर्द्रता वाला रखें; रोगग्रस्त पत्तियों को तुरंत हटा दें; रोग होने पर 70% मिथाइल थियोफैनेट को 1500 गुना पतला करके स्प्रे करें, या धूमन के लिए 20% जंक धुएं का उपयोग करें, हर 7 दिन में एक बार नियंत्रण करें, और लगातार 2-3 बार रोकथाम करें। इसके अलावा, रोकथाम और नियंत्रण के लिए सल्फर फ्यूमिगेशन का उपयोग करें। हर बार प्रत्येक फ्यूमिगेटर में 20-30 ग्राम सल्फर पाउडर डालें। हर दिन शाम 6 बजे पर्दा गिराने के बाद, शेड को हवाबंद रखें, 2 घंटे के लिए बिजली चालू करें, हर 6 दिन में सल्फर पाउडर बदलें और 15 दिनों तक फ्यूमिगेशन जारी रखें। पाउडरी फफूंद के प्रकोप की अवधि के दौरान, प्रतिदिन 8-10 घंटे तक धूमन करने से लगभग 10 दिनों में पाउडरी फफूंद को समाप्त किया जा सकता है।

3. स्पॉट रोग

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण प्रौद्योगिकियां: रोगग्रस्त पत्तियों को तुरंत हटा दें और उन्हें समूहों में नष्ट कर दें; रोग के प्रारंभिक चरण में 300 गुना पतला 2.5% माइक्लोबुटानिल इमल्सीफायबल सांद्रण या 800-1000 गुना पतला 70% थियोफैनेट-मिथाइल वेटेबल पाउडर का छिड़काव करें, हर 7 दिन में एक बार छिड़काव करें, और लगातार 2-3 बार छिड़काव करें।

4. बोट्रीटिस सिनेरिया

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण प्रौद्योगिकियां: आर्द्रता को नियंत्रित करना ग्रे फफूंद को रोकने और नियंत्रित करने की कुंजी है। घनी रोपाई वाली या अधिक उगी हुई पत्तियों को हटा दें; वायु-संचार बढ़ा दें और हवा में नमी 75-85% पर बनाए रखें; पौधे के शीर्ष के नीचे से पानी दें; फूलों पर जल-वाष्प को संघनित होने से रोकने के लिए, धूप वाले दिनों में सुबह 10 बजे के बाद धीरे-धीरे शेड को खोलें, ताकि शेड के अंदर तापमान में तीव्र वृद्धि से बचा जा सके; रोग की प्रारंभिक अवस्था में, पत्तियों पर 70% थियोफैनेट-मिथाइल का 1500 गुना पतला करके छिड़काव करें और रोकथाम और नियंत्रण के लिए धुएं के छिड़काव के साथ मिलाएं।

5. सफेद मक्खी

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण प्रौद्योगिकियां: खरपतवारों को पूरी तरह से हटा दें; निरंतर निगरानी के लिए पीले बोर्ड लगाएं और कीटों के पाए जाने पर समय पर उपाय करें; सही कीटनाशकों का चयन करें और उनका सही तरीके से उपयोग करें: सफेद मक्खियों में कीटनाशकों के प्रति प्रतिरोध की प्रवृत्ति होती है और उन्हें बदल दिया जाना चाहिए। बेहतर प्रभाव वाले कीटनाशकों में अत्यधिक प्रभावी साइपरमेथ्रिन, एवरमेक्टिन, इमिडाक्लोप्रिड आदि शामिल हैं। छिड़काव का समय सुबह का चुना जाता है। छिड़काव के बाद, ग्रीनहाउस को 4-5 घंटे के लिए बंद कर दें और अगली सुबह फिर से छिड़काव करें।

6. थ्रिप्स

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण तकनीकें: ग्रीनहाउस (कमरे) में कीटों के स्रोत को कम करने के लिए कीट-संक्रमित फूलों को समय पर काट दें; ग्रीनहाउस में कीटनाशकों का धूम्रीकरण सबसे अच्छी रोकथाम और नियंत्रण विधि है, 1 घंटे के लिए 80% डीडीटी 300-400 मिलीलीटर के साथ धूम्रीकरण करें या 5% इमिडाक्लोप्रिड को 1500-2000 बार पतला करके स्प्रे करें और फिर ग्रीनहाउस को 8-10 घंटे के लिए बंद कर दें। अच्छी प्रभावकारिता प्राप्त करने के लिए धूम्रीकरण सुबह 10 बजे या शाम 5 बजे किया जा सकता है जब तापमान थोड़ा अधिक हो।

7. गोभी का कीड़ा

प्रमुख रोकथाम और नियंत्रण तकनीकें: लार्वा के लिए, 10% कीटनाशक घोल का 2000-2500 बार छिड़काव करें। पुराने लार्वा के लिए, रोकथाम और नियंत्रण के लिए अत्यधिक प्रभावी साइपरमेथ्रिन का 1000 बार उपयोग करें, लगातार 3 बार हर 7 दिन में एक बार।

नोट: उपरोक्त कीटनाशकों का निर्धारण जिहुआन द्वारा उपलब्ध कराए गए संदर्भ फार्मूले के आधार पर परीक्षण के बाद किया गया था।

5. शारीरिक रोग

1. लक्षण: युवा पत्तियों पर गहरे हरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। गंभीर मामलों में, युवा पत्तियां और बढ़ते हुए बिंदु पहले मर जाते हैं, जबकि पुरानी पत्तियां सामान्य रह सकती हैं।

समाधान: लक्षणों को देखते हुए, यह कैल्शियम की कमी के कारण हो सकता है। प्रत्येक 25 दिन में एक बार पत्तियों पर 0.15% Ca(NO3)2.4H2O का छिड़काव करें।

2. लक्षण: पुरानी पत्तियों के मीसोफिल भाग पर "मोज़ेक पत्तियां" दिखाई देती हैं, तथा पत्तियों के आधार पर एक उल्टा "V" आकार का हरा भाग बनता है, तथा इसका शीर्ष लगभग पत्ती के शीर्ष तक भी फैल सकता है। पत्तियां भंगुर, मुड़ी हुई और यहां तक कि लाल हो जाती हैं, नई पत्तियां कम और पतली होती हैं, डंठल पतले होते हैं, युवा पत्तियों की शिराएं प्रमुख होती हैं, पुष्पगुच्छों का निर्माण बाधित होता है, डंठल पतले होते हैं और फूल छोटे होते हैं। 0.2% मैग्नीशियम उर्वरक का दो बार छिड़काव करें।

समाधान: लक्षणों को देखते हुए, यह मैग्नीशियम की कमी के कारण हो सकता है।

3. लक्षण: पत्तियां हल्की पीली, यहां तक कि लगभग सफेद हो जाती हैं, तथा शिराएं पहले तो हरी रहती हैं, लेकिन अंततः उनका रंग बदल जाता है।

समाधान: लक्षणों को देखते हुए, यह लौह की कमी के कारण हो सकता है। प्रत्येक 25 दिन में एक बार 0.02% चिलेटेड आयरन का छिड़काव करें।

4. लक्षण: पत्रक मुड़े हुए, मोटे और भंगुर हो जाते हैं। वृद्धि बिंदु मर जाता है, पुष्प कलियाँ नष्ट हो जाती हैं या विकृत एवं बंध्य पुष्पगुच्छ उत्पन्न होते हैं।

समाधान: लक्षणों को देखते हुए, यह बोरोन की कमी के कारण हो सकता है। प्रत्येक 25 दिन में एक बार 0.05% बोरेक्स का छिड़काव करें।

5. लक्षण: युवा पत्तियों पर धब्बे और "मोज़ेक पत्तियां" दिखाई देती हैं, पत्ती का एक पक्ष सामान्य रूप से विकसित होता है, दूसरी तरफ असामान्य रूप से विकसित होता है, और पत्ती एक तरफ झुक जाती है।

समाधान: लक्षणों को देखते हुए, यह जिंक की कमी के कारण हो सकता है।

6. गुणवत्ता दोष

1. टूटी हुई फूल शाखाएँ: फूल शाखाओं पर क्षैतिज दरारें दिखाई देती हैं। गंभीर मामलों में, फूल शाखाएँ टूट सकती हैं और दरारें कट की तरह दिखाई देती हैं।

समाधान: आप 1~2‰ कैल्शियम नाइट्रेट का उपयोग कर सकते हैं और इसे सप्ताह में एक बार स्प्रे कर सकते हैं।

2. पत्ती के किनारों पर झुलसना: झुलसना पत्ती के शीर्ष या शिखर के सिरे पर अचानक दिखाई देता है।

समाधान: यदि यह बहुत अधिक उर्वरक सांद्रता के कारण होता है, तो पत्तियों से जुड़े उर्वरक समाधान को पतला करने या कुल्ला करने के लिए तुरंत साफ पानी का छिड़काव करें; निषेचन अंतराल का विस्तार करें और उर्वरक सांद्रता को कम करें, यह समय की अवधि के बाद स्वाभाविक रूप से ठीक हो जाएगा।

7. फसल-उपरांत प्रसंस्करण

कटाई: एकल पंखुड़ी वाली किस्मों के फूलों की कटाई तब की जा सकती है जब 2-3 पुंकेसर परिपक्व हो जाएं। दोहरी पंखुड़ी वाली किस्मों की कटाई तब की जानी चाहिए जब वे थोड़ी अधिक परिपक्व हों। जल्दी काटे गए फूलों का फूलदान में जीवनकाल कम होगा। चुनने के बाद, उन्हें तुरंत पानी में डाल देना चाहिए, और पानी बिल्कुल साफ होना चाहिए। फूलों को पानी में डालने से पहले, 2-5 सेमी. के रोयेंदार और लकड़ीदार निचले डंठलों को काट देना चाहिए, ताकि डंठल पानी को सोख सकें।

[इस पैराग्राफ को संपादित करें] [कटाई के बाद प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी]

फूलदान का जीवन कटे हुए फूलों के वाणिज्यिक मूल्य के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। गेरबेरा के फूलदान के जीवन के लिए कटाई के बाद का उपचार बहुत महत्वपूर्ण है। अगर गेरबेरा के कटे हुए फूल जिनका कटाई के बाद उपचार नहीं किया गया है, वे बाजार में प्रवेश करते हैं, तो वे अंततः उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने में विफल रहेंगे, जिससे गेरबेरा की खपत कम हो जाएगी। निम्नलिखित तरीकों से जरबेरा के फूलदान का जीवन बढ़ाया जा सकता है।

1. कटे हुए फूलों की कटाई

अफ़्रीकी डेज़ी के फूलों को तभी तोड़ा जा सकता है जब पुंकेसर के एक या दो चक्र पराग को बाहर निकाल दें। फूलों को बहुत जल्दी तोड़ने से उनका फूलदान में जीवन छोटा हो जाएगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब फूलों को बहुत जल्दी तोड़ लिया जाता है, तो बाहरी फूलों में संग्रहीत ऊर्जा उनके विकास को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होती है। फूल तोड़ते समय, उसे काटने के बजाय पूरे फूल के डंठल को हटा दें, क्योंकि काटने के बाद बचा हुआ हिस्सा सड़ जाएगा और संवेदनशील जड़ों को संक्रमित कर देगा, और नई फूल कलियों के अंकुरण को भी बाधित करेगा। फूलों को तोड़कर व्यवस्थित करने के बाद, डंठल के नीचे से 2-4 सेमी काट लें। जाइलम वाहिकाओं को निचोड़ने से बचने के लिए इसे एक कोण पर काटें। पेडीसेल का आधार बहुत ही संकीर्ण जाइलम वाहिकाओं से बना होता है, जो पानी के हस्तांतरण में बाधा डालते हैं। उन्हें काटने के बाद, फूल अधिक आसानी से पानी को अवशोषित कर सकते हैं, जो फूल की गर्दन को टूटने और झुकने से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, फूल तोड़ते समय, नलिकाओं में हवा चली जाती है और फूल पानी को सोखने से रोकते हैं। पेडीसेल के हिस्से को काटने से नलिकाओं में मौजूद बुलबुले भी हट जाते हैं।

2. फसल कटाई के बाद पूर्व उपचार

कटे हुए फूलों की कटाई के बाद, फूलों के डंठलों को तुरंत पानी की एक बाल्टी में डुबोएं और उन्हें ठंडे स्थान पर ले जाएं। उपयोग में लाया जाने वाला पानी और बाल्टियाँ बहुत साफ होनी चाहिए तथा प्रत्येक उपयोग से पहले उन्हें साफ और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, ताकि उनमें बैक्टीरिया न पनपने से रोका जा सके, क्योंकि बैक्टीरिया नलियों को अवरुद्ध कर देंगे और फूलों को पानी सोखने से रोकेंगे। पूर्व उपचार प्रक्रिया के दौरान, क्लोराइड (ब्लीचिंग पाउडर) का उपयोग करके पानी का पीएच 3.5-4.0 तक समायोजित किया जाना चाहिए। अत्यधिक उच्च pH बैक्टीरिया के लिए आदर्श रहने की स्थिति पैदा करेगा। ब्लीच न केवल पानी के पीएच मान को कम कर सकता है, बल्कि बैक्टीरिया को भी मार सकता है। इसमें मौजूद कैल्शियम क्लोराइड कटे हुए फूलों की उम्र भी बढ़ा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ब्लीचिंग पाउडर की उचित मात्रा 50-100 मिलीग्राम/लीटर है, और उपचार का समय 4 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि उपचार का समय बहुत लंबा है, तो पेडीकल्स क्षतिग्रस्त हो जाएंगे, जो भूरे रंग के धब्बे या रंग के विरंजन के रूप में दिखाई देंगे। लंबे समय तक उपचार करते समय, ब्लीचिंग पाउडर की सांद्रता को अधिकतम 25 मिलीग्राम/लीटर तथा न्यूनतम 3 मिलीग्राम/लीटर तक कम कर देना चाहिए। जब यह 3mg/l से कम हो जाए तो ब्लीचिंग पाउडर मिलाना चाहिए। प्रसंस्करण स्थल को सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आना चाहिए, अन्यथा ब्लीचिंग पाउडर के उपयोगी तत्व विघटित होकर अप्रभावी हो जाएंगे।

3. ताज़ा रखने वाला तरल उपचार

प्रीट्रीटमेंट पूरा होने के बाद, पेडिकल्स को 6-24 घंटे के लिए प्रिजर्वेटिव घोल में डुबोएं। उपचार प्रक्रिया के दौरान, पानी में डूबे हुए अधिक पेडिकल्स फूलों के पानी को अवशोषित करने के लिए अनुकूल होते हैं, और आदर्श लंबाई 10-15 सेमी है। यदि परिवेश का तापमान बहुत अधिक है, तो फूल वाष्पोत्सर्जन के कारण बहुत अधिक पानी खो देंगे, और 10-15 ℃ आदर्श है। पानी की कमी से जरबेरा के फूल बूढ़े हो जाएंगे, इसलिए कटाई के बाद की पूरी प्रक्रिया के दौरान सूखेपन और हवा से बचना चाहिए। वातावरण की सापेक्ष आर्द्रता को 70% तक बढ़ाना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, परिरक्षक घोल से उपचार के दौरान, कटे हुए फूलों को एथिलीन से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, जो एक उम्र बढ़ाने वाला हार्मोन है, जो गेरबेरा के फूलदान के जीवन को छोटा कर देगा। ट्रक इंजन द्वारा उत्सर्जित गैस में एथिलीन होता है, इसलिए लोडिंग प्रक्रिया के दौरान ट्रक इंजन को बंद कर देना चाहिए। गेरबेरा के लिए परिरक्षक घोल निम्नलिखित अवयवों से बना है: सुक्रोज, 3 ग्राम/लीटर, साइट्रिक एसिड, 150 मिलीग्राम/लीटर, डिपोटेशियम हाइड्रोजन फॉस्फेट जिसमें सात क्रिस्टल पानी (K2HPO47H2O) 75 मिलीग्राम/लीटर होता है। सुक्रोज गेरबेरा को खिलने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है और फूलों के पानी के अवशोषण को बढ़ावा देता है। साइट्रिक एसिड परिरक्षक घोल के पीएच को कम करता है, जिससे बैक्टीरिया की वृद्धि रुक जाती है।

4. पैकेजिंग और परिवहन

परिवहन के दौरान, परिवेश का तापमान 6-9 डिग्री सेल्सियस तक कम कर दिया जाता है, जिससे फूलों की जीवन गतिविधियां धीमी हो जाती हैं और उपभोक्ताओं तक पहुंचाने के समय उपयोग के लिए उनकी ऊर्जा संरक्षित रहती है। पैकेजिंग डिब्बों का पुनः उपयोग करना अधिक किफायती है, लेकिन यह बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन सकता है। इसलिए, डिब्बों का बार-बार पुन: उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। संक्षेप में, गेरबेरा के फूलदान जीवन को प्रभावी ढंग से बढ़ाने के लिए संपूर्ण कटाई-पश्चात प्रसंस्करण प्रक्रिया के दौरान सफाई और स्वच्छता बनाए रखी जानी चाहिए। गेरबेरा के अपने गंतव्य पर पहुंचने के बाद, पेडीसेल का निचला हिस्सा सूख जाएगा। पेडीसेल को तिरछे काटने के लिए एक साफ चाकू का उपयोग करें और फिर इसे साफ परिरक्षक घोल में डुबो दें। यदि कोई परिरक्षक घोल नहीं है, तो आप कम सांद्रता वाले ब्लीच घोल का भी उपयोग कर सकते हैं।

[इस पैराग्राफ को संपादित करें] [रखरखाव बिंदु]

1. तापमान

सामान्य वृद्धि और पुष्पन को सुविधाजनक बनाने के लिए अंकुरण, विकास और पुष्पन अवस्थाओं के दौरान जरबेरा की तापमान आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खेती की सुविधाओं का उपयोग करें। यह दक्षिण चीन क्षेत्र के बाहर खुले मैदान में सर्दियों में नहीं उग सकता है और इसे ग्रीनहाउस में उगाया जाना चाहिए। यांग्त्ज़ी नदी बेसिन के बाहर, इसे बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। गर्मियों में, ग्रीनहाउस की छत को छाया जाल से ढकना चाहिए, और ग्रीनहाउस के दोनों तरफ लगी प्लास्टिक फिल्म को ठंडा होने के लिए खोल देना चाहिए। सर्दियों में, जब बाहर का रात का तापमान 0C के करीब होता है, तो तापमान कम करने के लिए प्लास्टिक की फिल्म को कसकर ढकना चाहिए। धूप और गर्म मौसम में, दोपहर के समय लगभग एक घंटे के लिए वेंटिलेशन के लिए ग्रीनहाउस के दक्षिणी छोर पर फिल्म को खोलें।

2. प्रकाश व्यवस्था

जरबेरा एक प्रकाश-प्रेमी फूल है और इसे सर्दियों में पूर्ण सूर्यप्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन गर्मियों में तापमान को कम करने और उच्च तापमान के कारण होने वाली निष्क्रियता को रोकने के लिए उचित छाया और अधिक वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए।

3. पानी देना

रोपाई के बाद, पौधों को उचित रूप से नम रखा जाना चाहिए और जड़ों के विकास तथा तेजी से पौध निर्माण को बढ़ावा देने के लिए मिट्टी को सूखा रखा जाना चाहिए। तीव्र वृद्धि की अवधि के दौरान, पर्याप्त जल आपूर्ति बनाए रखी जानी चाहिए, गर्मियों में हर 3-4 दिन में तथा सर्दियों में लगभग हर आधे महीने में एक बार पानी देना चाहिए। फूल आने के दौरान पानी देते समय सावधानी बरतें कि पत्तियों के बीच में पानी न जाए, ताकि फूल की कलियाँ सड़ने से बच सकें। खुले खेत में खेती के दौरान जलभराव की रोकथाम पर ध्यान दें। इसके अलावा, निषेचन को सिंचाई के साथ जोड़ा जा सकता है।

4. टॉपड्रेसिंग

जरबेरा एक बारहमासी फूल है जिसे खाद पसंद है और इसकी खाद की मांग बहुत ज़्यादा है। खाद में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम का अनुपात 15:18:25 है। टॉप ड्रेसिंग करते समय पोटेशियम उर्वरक के पूरक पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। आम तौर पर, प्रति म्यू 2.5 किलोग्राम पोटेशियम हाइड्रोक्साइड और 1.2 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम फॉस्फेट डाला जाता है, वसंत और शरद ऋतु में हर 5-6 दिन में एक बार, और सर्दियों और गर्मियों में हर 10 दिन में एक बार। यदि उच्च या निम्न तापमान के कारण पौधा अर्ध-निष्क्रिय अवस्था में चला जाए तो खाद देना बंद कर दें।

5. बची हुई पत्तियों को हटा दें

अफ़्रीकी डेज़ी के बेसल लीफ़ क्लस्टर की निचली पत्तियाँ मुरझाने, पीली पड़ने और उम्र बढ़ने के लिए प्रवण होती हैं, और उन्हें समय रहते हटा देना चाहिए। यह नई पत्तियों और नई फूलों की कलियों के अंकुरण के साथ-साथ वेंटिलेशन और पौधे की वृद्धि को बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद है।

[इस अनुभाग को संपादित करें] [रोग की रोकथाम और नियंत्रण]

जरबेरा के मुख्य रोग पत्ती धब्बा, पाउडरी फफूंद और विषाणु रोग हैं। पत्ती धब्बा रोग का उपचार 70% थियोफैनेट-मिथाइल वेटेबल पाउडर का 800-1000 बार या 50% कार्बेन्डाजिम वेटेबल पाउडर का 500 बार छिड़काव करके किया जा सकता है। पाउडरी फफूंद को 1500 गुना पतला 70% थायोफैनेट-मिथाइल या 1000-1200 गुना पतला 75% ट्राइएडाइमेफोन वेटेबल पाउडर, हर 7-10 दिन में एक बार, लगातार दो से तीन बार छिड़काव करके नियंत्रित किया जा सकता है। वायरल रोग की रोकथाम और नियंत्रण के लिए पौधों के प्रवेश को नियंत्रित करना चाहिए, और वायरस वेक्टर की संख्या को कम करने के लिए एफिड्स को तुरंत नियंत्रित करना चाहिए। जब रोगग्रस्त पौधे पाए जाते हैं, तो उन्हें समय पर हटा दिया जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए। अफ्रीकी डेज़ी के मुख्य कीट हैं टार्सिन माइट्स, कपास बॉलवर्म, तंबाकू बडवर्म, चुकंदर पत्ती पतंगे, एफिड्स आदि। टारसोनेमाइट को 1000 गुना पतला 40% ट्राइक्लोरोडिकोफोल से नियंत्रित किया जा सकता है। अन्य कीटों को 2.5% ब्रोमोपरमेथ्रिन या 40% ऑक्सीडेमेटन-मिथाइल को 1000-1500 बार पतला करके, आमतौर पर हर आठ से नौ दिन में एक बार, नियंत्रित किया जा सकता है। हालाँकि, छिड़काव से फूलों के रंग पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है और यह फूल आने की अवधि के दौरान उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

1. जरबेरा स्पॉट रोग

गेरबेरा की खेती हर साल संरक्षित क्षेत्रों में की जाती है। गर्म, आर्द्र वातावरण और खराब वायु प्रवाह के कारण, इसमें कीटों और बीमारियों का होना आसान है। सबसे आम बीमारियों में से एक है गेरबेरा स्पॉट, जो कवक के कारण होता है।

लक्षणात्मक पत्तियों पर छोटे बैंगनी-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे बड़े धब्बों (2 मिमी से 5 मिमी व्यास) में परिवर्तित हो जाते हैं, जिनका आकार संकेन्द्रित छल्लों जैसा होता है। बाद की अवस्था में, फूल का केंद्र सड़ जाता है और उस पर भूरे-धूसर रंग के धूल जैसे कवक हाइफ़े दिखाई देते हैं।

आमतौर पर निचली पत्तियां सबसे पहले संक्रमित होती हैं। अमोनिया उर्वरक के अत्यधिक उपयोग से आसानी से बीमारियाँ हो सकती हैं। भारी मिट्टी और खराब जल निकासी भी रोग उत्पन्न करने वाली महत्वपूर्ण स्थितियाँ हैं।

रोकथाम और उपचार के तरीके

(1) क्लोरोपिक्रिन के साथ धूमन द्वारा मृदा उपचार किया जा सकता है, जो रोगजनकों को प्रभावी ढंग से मार सकता है और मैट्रिक्स में बैक्टीरिया के संचय को कम कर सकता है।

(2) तापमान और आर्द्रता को समायोजित करें। गेरबेरा के विकास के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 20℃ से 25℃ है, और इसे रात में 10℃ से ऊपर रखना चाहिए। कम तापमान और कम आर्द्रता की स्थिति में रोग होने की संभावना कम होती है।

(3) स्पष्ट नियंत्रण प्रभाव के लिए हर 7 से 10 दिनों में एक बार कवकनाशी का छिड़काव करें, जैसे कि 500 गुना पतला 75% थियोफैनेट-मिथाइल, 500 गुना पतला 50% कैप्टन, या 1000 गुना पतला 70% थियोफैनेट-मिथाइल।

2. अफ्रीकी गुलदाउदी ब्लाइट की रोकथाम और नियंत्रण

अफ्रीकी डेज़ी ब्लाइट, जिसे राइज़ोम रॉट के नाम से भी जाना जाता है, एक बार लग जाने पर गंभीर क्षति पहुंचा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर पूरा पौधा या यहां तक कि पूरा शेड नष्ट हो जाता है, जिससे संचालकों को गंभीर आर्थिक नुकसान होता है। कई वर्षों के साधना अनुभव के बाद लेखक ने कुछ प्रभावी उपायों का सारांश दिया है, जिनसे वह आपका परिचय कराना चाहेंगे।

1. रोग स्वरूप: फाइटोफ्थोरा रोगग्रस्त अवशेषों में या मिट्टी में मोटी दीवार वाले बीजाणुओं और ओस्पोर्स के रूप में शीत ऋतु में जीवित रहता है। प्रसुप्त बीजाणु मेज़बान की अनुपस्थिति में लम्बे समय तक जीवित रह सकते हैं। यह रोगाणु जल, मिट्टी और रोगग्रस्त पौधों द्वारा फैलता है।

2. लक्षण: सबसे पहले, पौधों के प्रकंद संक्रमित होते हैं। प्रभावित पौधों की पत्तियाँ पहले पीली, फिर धूसर-भूरी हो जाती हैं और अंततः मर जाती हैं। प्रकंद काले पड़ जाते हैं और सड़ जाते हैं।

3. रोकथाम और नियंत्रण: (1) खेती के लिए स्वस्थ और रोगमुक्त पौधों का चयन करें।

(2) रोपण से पहले नर्सरी में मिट्टी को कीटाणुरहित करें। रोगज़नक़ मुख्य रूप से मिट्टी के माध्यम से फैलता है, इसलिए रोपण से पहले नर्सरी को सावधानीपूर्वक कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। मुख्य कीटाणुशोधन विधियाँ हैं: 1. रासायनिक कीटाणुशोधन: रसायन डाइक्लोरोनाइट्रोबेंजीन और पेंटाक्लोरोनाइट्रोबेंजीन (3:1) का मिश्रण हो सकता है, जिसकी खुराक 4-6 ग्राम/मी2 है। दवा को मिट्टी की सतह पर स्प्रे करें, इसे ऊपरी मिट्टी के साथ मिलाएँ और प्लास्टिक की फिल्म से सील करें। इसी समय, ग्रीनहाउस को सील करें और इसे 30 घंटे तक धुएँ से भर दें, फिर कवर हटा दें, इसे हवादार करें और ऊपरी मिट्टी को फिर से हिलाएँ। इसे 15 दिनों के बाद लगाया जा सकता है। ② भाप कीटाणुशोधन: मिट्टी में भाप छोड़ने के लिए पाइप का उपयोग करें। इस विधि में उच्च निवेश लागत की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रभाव अच्छा होता है।

(3) गेरबेरा की रोपण गहराई उथली है, जड़ की गर्दन मिट्टी की सतह से लगभग 1.5 सेमी ऊपर है। यह थोड़ा गिरने के लिए बहुत अधिक नहीं है (बस इसे 3 दिनों के बाद धीरे से सीधा करें)। इसकी सिकुड़ती जड़ विशेषताओं के कारण, पौधे की जड़ गर्दन मिट्टी में गहराई से दब जाएगी, जिससे रोगजनकों को संक्रमित करना आसान हो जाएगा। पौध की वृद्धि और विकास के लिए अधिक अनुकूल होने के लिए, सब्सट्रेट के स्थानीय उपयोग की रोपण विधि को अपनाया जा सकता है। यानी, पहले रोपण बिंदु पर लगभग 10 सेमी व्यास के साथ एक गोलाकार रोपण छेद खोदें, और फिर इसे सूर्य-निष्फल नदी की रेत या परलाइट + वर्मीक्यूलाइट (1: 1) सब्सट्रेट से भरें, और फिर सब्सट्रेट पर पौध रोपें, इसे पर्याप्त पानी दें, जड़ों को कॉम्पैक्ट करें, और फिर सामान्य दैनिक प्रबंधन करें, जिससे तत्काल परिणाम प्राप्त हो सकते हैं।

(4) रोगग्रस्त पौधे पाए जाने पर, यदि यह रोग की प्रारंभिक अवस्था में है, तो जड़ क्षेत्र को 0.1 ग्राम/1 कैप्टान + 1% कॉपर सल्फेट से सिंचित किया जा सकता है। यदि यह रोग की अंतिम अवस्था में है, तो रोगग्रस्त पौधों को तुरंत जला देना चाहिए और आस-पास के पौधों और मिट्टी को उपर्युक्त दवाओं से उपचारित करना चाहिए।

3. गेरबेरा पर सफेद मक्खी से होने वाले नुकसान की रोकथाम और नियंत्रण

व्हाइटफ़्लाई होमोप्टेरा ऑर्डर, परिवार एलेरोडिडे से संबंधित है, और इसे दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: ग्रीनहाउस व्हाइटफ़्लाई और सिल्वरलीफ़ व्हाइटफ़्लाई। यह यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में ग्रीनहाउस बागवानी फसलों का एक महत्वपूर्ण कीट है। यह 1980 के दशक में उत्तर में मुख्य कीट बन गया और अब पूरे देश में फैल गया है। कुनमिंग में खीरे, गेरबेरा, गुलाब और पोइन्सेटिया जैसी ग्रीनहाउस फसलें अलग-अलग स्तरों पर कीटों से ग्रस्त हैं। गेरबेरा उत्पादन क्षेत्रों में लेखक द्वारा सर्वेक्षण किए गए किसानों में से 100% सफेद मक्खियों से ग्रस्त थे। कई किसानों का मानना है कि गेरबेरा पर नियंत्रण करने के लिए सफेद मक्खी सबसे कठिन और सबसे हानिकारक कीट है। हम संबंधित विभागों से इस मामले पर अधिक ध्यान देने का आग्रह करते हैं।

(I) सफेद मक्खियों द्वारा होने वाले नुकसान की विशेषताएं कुनमिंग में सर्दियां गर्म और गर्मियां ठंडी होती हैं, जो सफेद मक्खियों के प्रजनन और शीतकाल के लिए बहुत अनुकूल होती हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, सफ़ेद मक्खियाँ पूरे साल प्रजनन करती रहती हैं, और प्रत्येक मादा 100 से 200 अंडे देती है। रोकथाम और नियंत्रण में अंडों को मारना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन अधिकांश कीटनाशक केवल वयस्कों को मारते हैं और अंडों और प्यूपा को नुकसान नहीं पहुँचाते हैं। इसलिए, कीटनाशकों के प्रति सफ़ेद मक्खी का प्रतिरोध एक आम समस्या बन गई है। एक कीटनाशक एक जगह पर बहुत प्रभावी हो सकता है लेकिन दूसरी जगह पर बहुत अप्रभावी हो सकता है। विदेशी शोध के अनुसार, किसी गंभीर कीट को खत्म करने के लिए हर 3 से 4 दिन में कम से कम एक बार कीटनाशक का छिड़काव करना आवश्यक है, और लगातार 10 से 12 बार छिड़काव करना चाहिए। सफ़ेद मक्खियों के अंडे, पुराने शिशु और स्यूडोप्यूपा तापमान और कीटनाशकों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं। एक बार जब फसलों पर विभिन्न कीट अवस्थाएँ एक साथ आ जाती हैं, तो रोकथाम और नियंत्रण बहुत मुश्किल हो जाता है। यह देखा जा सकता है कि सफ़ेद मक्खियों को सामान्य कीटों की तुलना में रोकना और नियंत्रित करना अधिक कठिन है, और उनके फिर से उभरने और एक चक्र में नुकसान पहुँचाने की संभावना अधिक होती है।

सफ़ेद मक्खियों की जनसंख्या घनत्व में तेज़ी से वृद्धि होती है। सफ़ेद मक्खी के संक्रमण के शुरुआती चरणों में, केवल धब्बे होते हैं और पौधों में नुकसान के कोई लक्षण नहीं दिखते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है। हालांकि, वायरस फैलाने वाले व्हाइटफ्लाई का नुकसान, पौधों की वृद्धि को कमजोर करना और शिपमेंट की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करना पहले से ही विकसित हो रहा है। एक बार जब यह फैल जाता है, तो यह कई वर्षों तक ग्रीनहाउस में चक्रीय क्षति का कारण बन सकता है और इसे पूरी तरह से खत्म करना मुश्किल होगा। इसलिए, दैनिक पुष्प उत्पादन प्रबंधन और पौध-रोपण की प्रक्रिया में, सफेद मक्खियों के निरीक्षण और रोकथाम पर ध्यान देना आवश्यक है, और उनके होने पर समय पर उपाय करना चाहिए।

(II) सफ़ेद मक्खियों का निरीक्षण सफ़ेद मक्खियों के चार रूप होते हैं: अंडे, शिशु, स्यूडोप्यूपा और वयस्क। वयस्क पत्तियों की पीठ पर अंडे देते हैं। वे 0.2 ~ 0.25 मिमी लंबे होते हैं और नंगी आँखों से आसानी से दिखाई नहीं देते हैं। उन्हें आवर्धक कांच या माइक्रोस्कोप से देखा जाना चाहिए। वे ज़्यादातर युवा पत्तियों पर पाए जाते हैं। शिशु और स्यूडोप्यूपा आमतौर पर पुरानी पत्तियों की मध्य और निचली परतों पर स्थिर होते हैं और उन्हें ढूँढ़ना आसान होता है। वयस्क युवा पत्तियों और परिपक्व पत्तियों के पीछे चिपकना पसंद करते हैं। वयस्क और शिशु दोनों ही पत्तियों पर जमा होने वाले अमृत का स्राव कर सकते हैं, जिससे सूटी मोल्ड रोग होता है। यदि पत्तियों पर फंगल परजीवियों के कारण होने वाला काला, भूरा सूटी मोल्ड रोग पाया जाता है, तो इसका मतलब है कि संक्रमण लंबे समय से चल रहा है और काफी गंभीर है। सफेद मक्खियों के पसंदीदा रंग नींबू पीला और नारंगी हैं, इसलिए निगरानी के लिए पीले रंग के बोर्ड लटकाए जा सकते हैं या लगाए जा सकते हैं।

ग्रीनहाउस फूल फसलों में, जो सफेद मक्खियों के लिए सबसे अधिक आकर्षक हैं और गंभीर नुकसान पहुंचाती हैं, वे हैं: गेरबेरा, अलस्ट्रोमेरिया, प्रिमरोज़, साल्विया, डहेलिया, जेरेनियम, सिनेरिया, ग्लोक्सिनिया, फ्यूशिया, हिबिस्कस, क्लेमाटिस, गुलदाउदी, सोलानेसी पौधे, एक्विलेजिया और रोडोडेंड्रोन। कम हानिकारक फूल हैं: गुलदाउदी, पोइंसेटिया, कैलेथिया, कैला, गुलाब, लिली और गेंदा। हानिकारक नहीं हैं: साइक्लेमेन, कारनेशन, फ्रीज़िया, ट्यूलिप, डैफोडिल, हाइसिंथ, ऑर्किड, लिलाक, ताड़ और अधिकांश रसीले पौधे।

कभी-कभी फूलों की फसलों और सब्जियों की फसलों को चक्रित करके एक दूसरे से जोड़ दिया जाता है, इसलिए आपको उन सब्जियों की फसलों के प्रति सचेत रहना चाहिए जिन्हें सफेद मक्खियों द्वारा गंभीर रूप से नुकसान पहुंचता है, जैसे कि खीरे, टमाटर, सलाद, हरी फलियाँ, अजवाइन, खरबूजे, कद्दू और लहसुन। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के अंदर और आस-पास के खरपतवार सफ़ेद मक्खियों के प्रजनन के लिए उपयुक्त स्थान हैं। उनके पसंदीदा खरपतवार चिकवीड, सॉरेल, बिछुआ, डंडेलियन आदि हैं।

3. सफेद मक्खियों की रोकथाम और नियंत्रण

1. रोकथाम पर ध्यान दें और कीट मुक्त पौधे उगाएं। पौधे, फसल अवशेष और खरपतवार वाहक सफेद मक्खियों के प्रसार के लिए महत्वपूर्ण मार्ग हैं, इसलिए नई फसल बोने से पहले खरपतवार और पिछली फसलों को अच्छी तरह से हटा देना चाहिए और भूमि को कुछ समय के लिए खाली छोड़ देना चाहिए। पौधे लगाते समय या गमलों में फूल लगाते समय, ध्यानपूर्वक देखें कि कहीं शिशु या अंडे तो नहीं हैं, तथा यह भी देखें कि कहीं बहुत सारी पत्तियां गायब तो नहीं हैं। एक बार जब कोई ग्रीनहाउस सफेद मक्खियों से संक्रमित हो जाता है, तो संक्रमण को अन्य ग्रीनहाउसों में फैलने से रोकने के लिए फसलों को सावधानीपूर्वक अंदर-बाहर करना चाहिए। किसी भी समय निगरानी की सुविधा के लिए ग्रीनहाउस में पीले रंग के बोर्ड लगाए जाने चाहिए। विकास की स्थिति की जांच करने तथा यह देखने के लिए कि कहीं कोई रोग या कीट तो नहीं हैं, खेतों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए। ग्रीनहाउस के प्रवेश द्वार पर सफेद या सिल्वर रंग की प्लास्टिक पट्टियां लटकाने से वयस्क कीटों के आक्रमण को रोका जा सकता है।

2. सही दवा चुनें और उसका सही तरीके से उपयोग करें। सफेद मक्खियां कीटनाशकों के प्रति प्रतिरोध विकसित कर लेती हैं, इसलिए उपलब्ध कीटनाशकों के प्रकारों के बारे में अधिक जानना महत्वपूर्ण है ताकि आप सही कीटनाशक का चयन कर सकें। ऐसे कीटनाशकों के लिए जिनके प्रति उनमें कोई प्रतिरोध नहीं है। कीट प्रतिरोध केवल दूसरी पीढ़ी में ही विकसित होगा, इसलिए जिन कीटनाशकों ने अच्छे परीक्षण प्रभाव दिखाए हैं, उन्हें कम से कम एक पीढ़ी तक लगातार इस्तेमाल किया जा सकता है जब तक कि प्रतिरोध की खोज न हो जाए। कीटनाशक उपयोग कानून को सही करने पर ध्यान दिया जाना चाहिए, और कीटनाशकों को बार-बार नहीं बदलना चाहिए। नीचे दी गई तालिका में उन कीटनाशकों की सूची दी गई है जिन्हें देश और विदेश में आजमाया और परखा गया है और जिन्होंने संदर्भ के लिए अच्छे परिणाम दिखाए हैं।

श्रेणी अंग्रेजी नाम चीनी नाम या उत्पाद का नाम नोट्स

ऑर्गेनोफॉस्फोरस एसीफेट का धूम्रीकरण प्रभाव होता है

Chlorpyrifos

एट्रिमफोस

मेथोमाइल और क्लोरपाइरीफोस जैसे कार्बामेट के कुछ अण्डानाशक प्रभाव होते हैं

पाइरेथ्रोइड्स सुमिसिडिन सुमिसिडिन

प्रोपोक्सुर+मेथॉक्सीक्लोर प्रोपोक्सुर+मेथॉक्सीक्लोर

साइपरमेथ्रिन

अल्फामेथ्रिन

फ्लूरालिनेटसिफ्लुथ्रिन

एसारिसाइड मिटाक का धूम्रीकरण प्रभाव होता है

काइटिन प्रतिरोधी कीटनाशक साइपरमेथ्रिन

अन्य टेम्पो एंडोसल्फान

एबामेक्टिन स्प्रे सांद्रता 1000 गुना

diazinon

imidacloprid

3. उच्च तापमान और वायुरोधी विधि का अनुप्रयोग व्हाइटफ्लाई कीट नियंत्रण की प्रक्रिया में, पारंपरिक छिड़काव विधि में कम रोकथाम दक्षता, रोकथाम दक्षता में तेजी से गिरावट और दवा प्रतिरोध के आसान विकास की समस्याएं हैं। सफ़ेद मक्खियाँ पत्तियों के रस को चूसने के लिए पत्तियों के पीछे चिपकी रहती हैं, जिससे आसानी से मृत कोने बन सकते हैं जो कीटनाशकों की पहुँच से बाहर होते हैं, खासकर जब पौधे तेज़ी से बढ़ रहे हों। जब सफ़ेद मक्खियाँ घबरा जाती हैं, तो वे कई मीटर दूर तक उड़ सकती हैं, इस प्रकार कीटनाशक घोल के संपर्क से बच जाती हैं। इसलिए, भले ही ऐसे कीटनाशकों का उपयोग किया जाए जो प्रतिरोध पैदा नहीं कर पाए हैं, उनका निवारक प्रभाव सीमित है। सफ़ेद मक्खियों की वृद्धि, विकास और प्रजनन का तापमान से गहरा संबंध है। अंडे के विकास के लिए शुरुआती तापमान 7.2 डिग्री सेल्सियस है, और जीवित रहने के लिए इष्टतम तापमान 20-28 डिग्री सेल्सियस है। जब तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है, तो अंडे और लार्वा की मृत्यु दर अधिक होती है, वयस्कों का जीवनकाल छोटा हो जाता है, कम अंडे दिए जाते हैं, या वे प्रजनन करना भी बंद कर सकते हैं। सफेद मक्खियां ठंडे खून वाले जानवर हैं, इसलिए जब तापमान 30 डिग्री से ऊपर होता है, तो उनकी सांस लेने की दर काफी बढ़ जाती है, जिससे उनके द्वारा अधिक कीटनाशकों को अंदर लेने की संभावना बढ़ जाती है।

सफेद मक्खी नियंत्रण की व्यावहारिक प्रक्रिया में, लेखक ने उच्च तापमान सीलिंग को अपनाया, धूमन और छिड़काव के लाभों को संयोजित किया, कीटों की कमजोरियों को लक्षित किया और सौर ऊर्जा और ग्रीनहाउस प्रभाव का पूरा उपयोग किया, और उल्लेखनीय नियंत्रण प्रभाव हासिल किया। विधि यह है कि एक फ्यूमिगेटिंग कीटनाशक को एक ओविसाइडल कीटनाशक (जैसे क्लोरपाइरीफोस + क्लोरपाइरीफोस) के साथ मिलाया जाए, और सर्फेक्टेंट के रूप में कपड़े धोने के डिटर्जेंट की उचित मात्रा मिलाई जाए। कीटनाशक का छिड़काव दोपहर 3:30 से 5:30 के बीच करें। छिड़काव करने से पहले या छिड़काव करते समय, ग्रीनहाउस या शेड के वेंट को बंद कर दें ताकि हवा बंद हो जाए और तापमान को एक घंटे से अधिक समय तक 30 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखें। गर्मियों में, ग्रीनहाउस में तापमान को अत्यधिक बढ़ने से रोकने के लिए छाया जाल हटा दें और छिड़काव का समय विलंबित कर दें। बंद वातावरण के अभाव में, दोपहर में, जब तापमान अधिक होता है, छिड़काव करना, सुबह के समय छिड़काव करने की तुलना में अधिक प्रभावी होता है। जब तापमान अधिक होता है, तो ग्रीनहाउस में तापमान आसानी से 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर जा सकता है, अगर यह वायुरोधी न हो। इस समय, सुबह के समय कीटनाशक का छिड़काव करना उचित है, जब तापमान अपेक्षाकृत कम हो, और ग्रीनहाउस को 1 से 2 घंटे के लिए सील कर दें। यदि आवश्यक हो, तो ठंडा होने के लिए सनशेड नेट का उपयोग करें। इस तरह, अत्यधिक नमी और बीमारियों के कारण होने वाली कोई चिंता नहीं होगी।

4. सफेद मक्खियों को नियंत्रित करने के अन्य प्रभावी तरीकों में धूमन, धुआं उपचार और धुंध उपचार शामिल हैं, जिनका परिचय अन्य पुस्तकों में दिया गया है। जैविक नियंत्रण एक अधिक वैज्ञानिक पद्धति है और इसे व्यापक रूप से लोकप्रिय एवं लागू किया जाना चाहिए।

4. जरबेरा मोजेक रोग

1. लक्षण. पत्तियां रंगबिरंगी होती हैं और कभी-कभी पंखुड़ियों पर धब्बे भी होते हैं। इसके रोगजनकों में ककम्बर मोजेक वायरस (CMV) और टोबैको मोजेक वायरस (TMV) शामिल हैं।

2. रोकथाम एवं नियंत्रण विधियाँ। (1) किसी भी समय फूलों की क्यारी में और उसके आस-पास खरपतवारों को साफ करें और समय पर एफिड्स को नियंत्रित करने के लिए कीटनाशकों का उपयोग करें। (2) काटने वाले उपकरण जैसे कैंची को कीटाणुरहित करने के लिए 10% ट्राइसोडियम फॉस्फेट का उपयोग करें।

5. जरबेरा जड़ सड़न

1. लक्षण. इस रोग के लक्षण विल्ट के समान ही होते हैं, लेकिन रोगग्रस्त क्षेत्रों पर गुलाबी बीजाणुओं का ढेर नहीं होता। तने और जड़ें पानी से भीगकर नरम हो जाती हैं और काली पड़ जाती हैं। महत्वपूर्ण क्षय. रोगज़नक़ फाइटोफ्थोरा क्रिप्टोगिया पेथी-ब्र.एट लाफ़ है, जो उपफ़ाइलम मैस्टिगोमाइकोटिना से संबंधित है। स्पोरैंगियम उल्टे नाशपाती के आकार का होता है, और ओस्पोर पीले और गोलाकार होते हैं। यह परजीवी और मृतजीवी है, और इसके विकास के लिए इष्टतम तापमान 25 डिग्री सेल्सियस है।

2. रोकथाम एवं नियंत्रण विधियाँ। (1) रोग प्रतिरोधी किस्में विकसित करें। (2) उस फूल की क्यारी में रोपण से पहले, जहां पिछले वर्ष रोग हुआ था, मिट्टी को जीवाणुरहित करने के लिए उसमें 1000-1500 गुना पतला डाइक्लोरोडाइफेनिलट्राइक्लोरोइथेन मिलाएं। (3) यदि रोगग्रस्त पौधे पाए जाएं तो रोग को फैलने से रोकने के लिए उन्हें तुरंत हटाकर जला दें। रोगग्रस्त मिट्टी को खोदकर उसकी जगह नई मिट्टी डालनी चाहिए।

[इस अनुभाग को संपादित करें] [ग्रीनहाउस गेरबेरा कीट और रोग नियंत्रण]

1. फाइटोफ्थोरा सबसे पहले जड़ की गर्दन को संक्रमित करता है। प्रभावित पौधों की पत्तियाँ पीली, फिर धूसर-भूरी हो जाती हैं और अंततः मर जाती हैं। प्रकंद काले पड़ जाते हैं और सड़ जाते हैं।

रोकथाम और उपचार के तरीके:

①खेती के लिए स्वस्थ और रोगमुक्त पौधे चुनें।

②रोगज़नक़ मुख्य रूप से मिट्टी के माध्यम से फैलता है, इसलिए रोपण से पहले नर्सरी को सावधानीपूर्वक कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। कीटनाशक डाइक्लोरोनाइट्रोबेंज़ीन प्लस पेंटाक्लोरोनाइट्रोबेंज़ीन (3:1) हो सकता है, जिसकी खुराक 4 से 6 ग्राम प्रति वर्ग मीटर है। कीटाणुशोधन करते समय, कीटनाशक को मिट्टी की सतह पर स्प्रे करें, इसे ऊपरी मिट्टी के साथ मिलाएं, और इसे प्लास्टिक की फिल्म से सील करें। उसी समय, ग्रीनहाउस को सील करें और इसे 30 घंटे तक धुएँ से साफ करें, फिर कवर हटा दें, इसे हवादार करें, और ऊपरी मिट्टी को फिर से हिलाएं। इसे 15 दिनों के बाद लगाया जा सकता है। भाप को पाइप के ज़रिए भी मिट्टी में छोड़ा जा सकता है। इस विधि में ज़्यादा निवेश लागत की ज़रूरत होती है, लेकिन इसका असर बेहतर होता है।

③ रोपण के समय जड़ की गर्दन मिट्टी की सतह से लगभग 1.5 सेमी ऊपर, थोड़ी सी झुकी हुई होनी चाहिए। इसकी सिकुड़ती जड़ की विशेषता के कारण, पौधे की जड़ गर्दन मिट्टी में गहराई तक दब जाएगी, जिससे रोगाणुओं के लिए संक्रमण फैलाना आसान हो जाएगा। पौध की वृद्धि और विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए, सब्सट्रेट के स्थानीय उपयोग की खेती पद्धति को अपनाया जा सकता है, अर्थात, पहले रोपण बिंदु पर लगभग 15 सेमी के व्यास के साथ एक गोलाकार रोपण छेद खोदें, और फिर इसे सूर्य-निष्फल नदी की रेत या परलाइट + वर्मीक्यूलाइट (1: 1) सब्सट्रेट से भरें, और फिर सब्सट्रेट पर पौध रोपें, उन्हें पर्याप्त पानी दें, जड़ों को कॉम्पैक्ट करें, और फिर सामान्य दैनिक प्रबंधन में प्रवेश करें, जो तत्काल परिणाम प्राप्त कर सकता है।

④ रोगग्रस्त पौधे पाए जाने पर, प्रारंभिक अवस्था में जड़ों की सिंचाई के लिए 0.1 ग्राम/लीटर कार्बेन्डाजिम + 1% कॉपर सल्फेट का उपयोग किया जा सकता है। रोग के बाद के चरण में, रोगग्रस्त पौधों को तुरंत उखाड़कर जला देना चाहिए, और आस-पास के पौधों और मिट्टी को उपर्युक्त एजेंटों के साथ उपचारित करना चाहिए।

2. वायरस से संक्रमित पत्तियों पर अस्पष्ट पीले-हरे धब्बे पड़ जाते हैं तथा नई पत्तियां संकरी हो जाती हैं। उच्च तापमान के दौरान ये निशान ध्यान देने योग्य नहीं होते। वृद्धि कमज़ोर होती है और कटे हुए फूलों की संख्या में तेज़ी से कमी आती है। अगर बीमारी बढ़ती रही तो रोगग्रस्त पौधे मर जाएँगे।

रोकथाम और उपचार के तरीके:

1) रोगग्रस्त प्रजातियों को हटाएँ।

② वायरस फैलाने वाले एफिड्स को पूरी तरह से खत्म करें।

③ खराब वेंटिलेशन वाले ग्रीनहाउस खेती में, स्केल कीड़े अक्सर पैदा होने की संभावना होती है और उन्हें समय रहते हटा दिया जाना चाहिए।

3. इमिडाक्लोप्रिड, डाइक्लोरवोस, फॉक्सिम और मिथाइल पैराथियान का सफेद मक्खियों पर अच्छा नियंत्रण प्रभाव है। हालांकि, यदि एक ही प्रकार की दवा का उपयोग किया जाता है, तो दवा प्रतिरोध उत्पन्न होने की संभावना होती है, इसलिए दवाओं के मिश्रण या कई दवाओं का बारी-बारी से उपयोग करना सबसे अच्छा है, और एक ही दवा का लगातार कई बार उपयोग करने से बचें। जिन कीटनाशकों में दवा के प्रति प्रतिरोध विकसित हो जाता है, उनके लिए ऑर्गेनोफॉस्फोरस कीटनाशकों को पाइरेथ्रोइड कीटनाशकों के साथ मिलाया जा सकता है।

4. लीफ माइनर्स के नुकसान का चरम समय अप्रैल से मई और अक्टूबर से नवंबर तक होता है। उन्हें एबामेक्टिन, आफ़्टोफ़ेंट, अबाडिन या डाइक्लोरवोस और पाइरेथ्रोइड्स के मिश्रण से मारा जा सकता है।

[इस अनुभाग को संपादित करें] जरबेरा के खूबसूरत रंग और जड़ सड़न के कारण

गेरबेरा की पंखुड़ियां मध्य ग्रीष्म ऋतु में गहरे रंग की होती हैं, विशेष रूप से सूखे और पानी की कमी की स्थिति में; जबकि फूल जो सितम्बर से अक्टूबर के बीच (जब तापमान बिल्कुल सही होता है) या अगले वर्ष मार्च से जून के बीच खिलते हैं, वे चमकीले रंग के होते हैं। इससे पता चलता है कि गेरबेरा तापमान और प्रकाश की तीव्रता के प्रति अधिक संवेदनशील है। गर्मियों में, मिट्टी को नम और सूखा-प्रतिरोधी नहीं रखना चाहिए, 50% प्रकाश संचरण छायांकन जाल से ढंकना चाहिए, और हवा की नमी बढ़ाने और तापमान कम करने के लिए पत्तियों पर छिड़काव करना चाहिए।

सर्दियों में, आपको गर्म रहना चाहिए और ठंड से बचना चाहिए। रात का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, और दिन का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। ये गेरबेरा की चमक को बेहतर बनाने के लिए बहुत फायदेमंद हैं। इसके अलावा, गेरबेरा की खेती में माइट्स सबसे बड़ा दुश्मन है। एक बार हमला होने पर, न केवल फूलों की चमक खो जाएगी, बल्कि पंखुड़ियों का आकार भी अधूरा हो जाएगा।

इसलिए, यह सुनिश्चित करना कि पूरे विकास काल के दौरान गेरबेरा को घुन से कोई नुकसान न पहुंचे, उनके चमकीले रंग सुनिश्चित करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण कदम है।

जरबेरा की जड़ें सड़ने का कारण मुख्यतः जड़ सड़न है, जो एक बार लग जाने पर ठीक करना कठिन होता है। जड़ सड़न का कारण बनने वाली बाह्य परिस्थितियाँ हैं जड़ों में अत्यधिक मिट्टी की नमी, जड़ क्षेत्र में लंबे समय तक पानी का जमाव, या खुले मैदान में लंबे समय तक वर्षा, जो जरबेरा पौधों की मृत्यु का कारण बन सकती है।

[इस पैराग्राफ़ को संपादित करें] [आवेदन मूल्य]

[सजावटी मूल्य] इसके फूल बड़े होते हैं, शाखाएं सीधी होती हैं, रंग उज्ज्वल होते हैं, पानी-सम्मिलन का समय लंबा होता है, कट फूल की दर अधिक होती है, फूलदान-सम्मिलन का समय 15 से 20 दिनों तक पहुंच सकता है, खेती श्रम-बचत और समय बचाने वाली होती है, और यह दुनिया के शीर्ष दस प्रसिद्ध कट फूलों में से एक है। आप हॉल, बैठक स्थल आदि की सजावट के लिए फूलों की क्यारियाँ, फूलों के रास्ते या ग्रीनहाउस में गमले में लगे पौधे भी लगा सकते हैं।

[इस पैराग्राफ को संपादित करें] [जरबेरा फूल की भाषा]

अफ़्रीकी डेज़ी, जिसे गेरबेरा के नाम से भी जाना जाता है, पारस्परिक सम्मान और प्रेम, दृढ़ता और कठिनाइयों के प्रति निडरता का प्रतीक है। कुछ क्षेत्रों में, लोग शादी समारोह के दौरान दुल्हन के कमरे को सजाने के लिए गुलदस्ते बनाने हेतु गेरबेरा का उपयोग करना पसंद करते हैं। इस फूल का सामंजस्यपूर्ण अर्थ नवविवाहितों के बीच आपसी सम्मान और प्रेम को दर्शाता है। अफ्रीकी डेज़ी फूल आकार में रेडियल होते हैं और अक्सर फूलों की व्यवस्था के मुख्य भाग के रूप में उपयोग किए जाते हैं, जिन्हें अक्सर किडनी फ़र्न और शतावरी फ़र्न के साथ जोड़ा जाता है। साथ ही, यह रहस्य, उत्साह, दृढ़ता, लालित्य, एकांत और कुलीनता का भी प्रतिनिधित्व करता है। इसकी पुष्प भाषा जुनून और शाश्वत खुशी है।

[इस अनुभाग को संपादित करें] [जरबेरा बाज़ार]

यद्यपि मार्च और अप्रैल में युन्नान में फूलों की बिक्री में उछाल कम हो गया है, लेकिन गेरबेरा पौधों की बिक्री के लिए यह "स्वर्णिम काल" में प्रवेश कर चुका है। अप्रैल में कुनमिंग से युन्नान प्रांत और उसके बाहर 2 मिलियन से अधिक गेरबेरा पौधों की बिक्री कुल 2 मिलियन से अधिक तक पहुंच गई। कुनमिंग पर केंद्रित एक राष्ट्रव्यापी गेरबेरा अंकुर उत्पादन पैटर्न मूल रूप से बन गया है।

उत्पादन कम हो गया है और कीमतें गिर गई हैं

यह समझा जाता है कि युन्नान के गेरबेरा पौध उत्पादक मुख्य रूप से कुनमिंग में केंद्रित हैं, जहां विभिन्न आकार की लगभग 20 कंपनियां हैं, जिनमें से 10 से अधिक बड़े पैमाने की हैं। पिछले वर्ष गेरबेरा पौधों की ऊंची कीमत से प्रभावित होकर, हालांकि इस वर्ष परिवार आधारित पौधे उत्पादक मौजूद हैं, लेकिन कॉर्पोरेट उत्पादन में गिरावट के कारण गेरबेरा पौधों का कुल उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में घटकर लगभग 15 मिलियन पौधे रह गया है। कीमत भी पिछले वर्ष की समान अवधि में 0.8 युआन/प्लांट से घटकर 1.0 युआन/प्लांट हो गई है, तथा वर्तमान में 0.6 युआन/प्लांट से घटकर 0.8 युआन/प्लांट हो गई है।

प्रांत में मांग कम हो रही है और बिक्री की स्थिति गंभीर है।

बताया गया है कि इस वर्ष युन्नान प्रांत में उत्पादकों द्वारा गेरबेरा पौधों की मांग में काफी कमी आई है। 2005 में खेती योग्य क्षेत्रफल लगभग 5,000 म्यू था, जो 2004 की तुलना में 1,000 म्यू अधिक था। प्रति एकड़ 4,500 पौधे मानते हुए, नए जोड़े गए 1,000 एकड़ में 4.5 मिलियन पौधों की आवश्यकता होगी। यदि शेष 4,000 एकड़ में गेरबेरा के 1/3 पौधों को नए पौधों से बदलना है (आमतौर पर गेरबेरा उत्पादक हर दो से तीन साल में पौधे बदलते हैं), तो 6 मिलियन पौधों की आवश्यकता होगी। पिछले साल, प्रांत में पौधों की मांग 10.5 मिलियन थी। यदि इस वर्ष जरबेरा के 1/3 से 1/2 पौधों को पौध से बदल दिया जाए, तो युन्नान प्रांत में पौध की मांग 6 मिलियन से 9 मिलियन पौधों तक होगी। इससे हम देख सकते हैं कि इस वर्ष युन्नान प्रांत के बाहर बेचे गए पौधों की संख्या 6 मिलियन से कम नहीं होगी। लेकिन वास्तव में, युन्नान की गेरबेरा पौध कंपनियों की प्रांत के बाहर के बाजारों में ज्यादा बिक्री नहीं होती है। इसलिए, इस वर्ष गेरबेरा पौधों की आपूर्ति मांग से अधिक है, और बिक्री की स्थिति गंभीर है।

इसके अलावा, मिट्टी की निरंतर फसल बाधाओं से प्रभावित होकर, गेरबेरा कटे फूलों का बाजार बहुत समृद्ध नहीं है, जिसके कारण कुनमिंग शहर के जिनिंग काउंटी में कुछ फूल किसानों, जो युन्नान प्रांत में गेरबेरा रोपण क्षेत्र के लगभग आधे हिस्से के लिए जिम्मेदार हैं, ने गेरबेरा उगाने के लिए मूल रूप से इस्तेमाल की जाने वाली भूमि को गुलाब या कारनेशन लगाने के लिए बदल दिया है, और प्रांत में गेरबेरा पौधों की मांग कम हो गई है। युन्नान प्रांत के बाहर के बाजारों में जरबेरा की मांग बढ़ रही है। सर्वेक्षणों से पता चलता है कि जियांगसू, लियाओनिंग, शानदोंग और अन्य प्रांतों में जरबेरा की खेती का क्षेत्र बढ़ रहा है।

संयुक्त विकास के लिए गुणवत्ता में तत्काल सुधार की आवश्यकता है

लगभग 10 वर्षों के विकास के बाद, युन्नान में कई उद्यमों या वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों ने अपेक्षाकृत मजबूत उत्पादन तकनीक और अनुभव हासिल किया है, समृद्ध गेरबेरा किस्म के संसाधन एकत्र किए हैं, और उनके द्वारा उत्पादित गेरबेरा पौधों ने एक निश्चित ब्रांड प्रभाव बनाया है और प्रांत के अंदर और बाहर उत्पादकों द्वारा गहराई से पसंद किया जाता है। हालांकि, गेरबेरा के लंबी दूरी के परिवहन के कारण होने वाले बड़े नुकसान, कटाई के बाद प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी को बनाए रखने में असमर्थता और अंकुरित मातृ पौधों की गुणवत्ता में गिरावट के कारण गेरबेरा कटे हुए फूल और अंकुर व्यवसाय का विकास प्रभावित हुआ है।

कुनमिंग टोंगक्सिन फ्लावर कंपनी लिमिटेड हर साल 7 मिलियन गेरबेरा पौधे तैयार करती है, जिनमें से लगभग 50% प्रांत के बाहर के बाजारों में बेचे जाते हैं, और कुछ उत्पाद वियतनाम जैसे पड़ोसी देशों को भी निर्यात किए जाते हैं। कंपनी के महाप्रबंधक बी जियाओपिंग ने कहा कि गेरबेरा की टिशू कल्चर तकनीक कठिन नहीं है, और युन्नान प्रांत के बाहर के उद्यमों या वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों के लिए अंकुर उत्पादन में युन्नान को पकड़ना या उससे आगे निकल जाना पूरी तरह से संभव है। तेजी से बढ़ती बाजार प्रतिस्पर्धा का सामना करते हुए, यदि युन्नान अफ्रीकी डेज़ी के पौधे बाजार में मजबूती से पैर जमाना चाहते हैं, तो उन्हें निम्नलिखित तीन बिंदुओं से शुरुआत करनी चाहिए: पहला, पौधों की गुणवत्ता में सुधार करने का प्रयास करें, पौधों के सख्त होने के समय को बढ़ाएं, पौधों की जीवित रहने की दर को बढ़ाएं और साथ ही साथ पौधों के प्रजनन गुणांक को नियंत्रित करें ताकि इनडोर प्रदूषण और पौधों के कमरे में मोल्ड संक्रमण को कम किया जा सके; दूसरा, विभिन्न क्षेत्रों में मांग के अनुसार, सही किस्मों का चयन करें, जैसे कि प्रांत के बाहर हरे-दिल वाली किस्में और प्रांत के भीतर काले-दिल वाली किस्में; तीसरा, कारखाना-आधारित और विशेष उत्पादन का रास्ता अपनाएं, पैमाने के प्रभाव का विस्तार करें, छोटे मुनाफे को लागू करें लेकिन तेजी से कारोबार करें और बाजार की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करें।

अप्रैल की शुरुआत में, युन्नान कृषि विज्ञान अकादमी के पुष्प अनुसंधान संस्थान ने नेतृत्व किया और कुनमिंग कियानहुई, कुनमिंग यूहुई, कुनमिंग तोंगक्सिन, कुनमिंग जिनकेई और अन्य कंपनियों के प्रमुखों को युन्नान अफ्रीकी गुलदाउदी अंकुर संघ की स्थापना और अन्य मामलों पर चर्चा करने के लिए आमंत्रित किया। साथ ही, वे "बड़े समूहों" के नाम पर विदेशी प्रजनकों के साथ बातचीत करेंगे और कम कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले मातृ पौधों और नई किस्मों को पेश करने का प्रयास करेंगे। बताया गया है कि उन्होंने नीदरलैंड की फ्लोरिस्ट कंपनी के साथ बातचीत की है और कंपनी से 4 मिलियन से अधिक उच्च गुणवत्ता वाले मदर प्लांट पेश करने की योजना बनाई है, जिसके लिए उन्हें पेटेंट शुल्क के रूप में 4.8 मिलियन युआन से अधिक का भुगतान करना होगा।

खेती की तकनीकों का संक्षिप्त परिचय इस प्रकार है:

बढ़ता हुआ वातावरण

गेरबेरा दक्षिण अफ्रीका का मूल निवासी है। यह हल्के जलवायु के लिए अनुकूल है, गर्मी प्रतिरोधी और थोड़ा ठंडा प्रतिरोधी है, और गर्म सर्दियों, ठंडी गर्मियों, अच्छे वायु परिसंचरण और भरपूर धूप वाले वातावरण को पसंद करता है। विकास के लिए उपयुक्त तापमान दिन के समय 20-25 डिग्री सेल्सियस तथा रात्रि में लगभग 16 डिग्री सेल्सियस है। फूल खिलने के लिए उपयुक्त तापमान 15°C से कम नहीं होता है, और दिन के दौरान उगने का वातावरण 26°C से अधिक नहीं होता है, इसलिए यह पूरे वर्ष खिल सकता है। शीतकालीन प्रसुप्ति अवधि के दौरान उपयुक्त तापमान 12C-15C है, तथा 7C से नीचे होने पर विकास रुक जाएगा। यह फोटोपीरियड के प्रति संवेदनशील नहीं है, तथा प्राकृतिक दिन के प्रकाश की लंबाई का फूलों की संख्या और गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। जरबेरा को ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली, धरण युक्त, गहरी, थोड़ी अम्लीय रेतीली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है।

दूसरा प्रजनन

वर्तमान में, गेरबेरा का प्रचार-प्रसार अधिकतर ऊतक संवर्धन द्वारा किया जाता है। इसे विभाजन द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। प्रत्येक मातृ पौधे को 5 से 6 छोटे पौधों में विभाजित किया जा सकता है। बौने गमले वाली किस्मों या प्रजनन के लिए बीज प्रसार का उपयोग किया जाता है। गर्दन के आधार पर होने वाली एकल कलियाँ या छोटी पार्श्व कलियाँ काटने और काटने के लिए उपयोग की जा सकती हैं।

तीन उपनिवेशीकरण

रोपण के बाद प्रबंधन

1. तापमान

2. प्रकाश व्यवस्था

जरबेरा एक प्रकाश-प्रेमी फूल है जिसे सर्दियों में पूर्ण सूर्यप्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन गर्मियों में तापमान को कम करने और उच्च तापमान को निष्क्रियता से बचाने के लिए उचित छाया और वायु-संचार की व्यवस्था की जानी चाहिए।

3. पानी देना

4. टॉपड्रेसिंग

5. बची हुई पत्तियों को हटा दें

6. कीट एवं रोग नियंत्रण

4. फसल

जब फूलों के बाहरी चक्र से पराग निकलना शुरू हो जाए तब कटाई करें। कटाई करते समय, पौधों का तेजी से बढ़ना आवश्यक है, फूलों के डंठल सीधे होने चाहिए, और फूल खुले होने चाहिए। कटे हुए फूलों की गुणवत्ता उनके फूलदान के जीवन को बहुत प्रभावित करती है। जब पौधा मुरझा रहा हो या रात में फूल आधे बंद हों तो शाखाओं को काटने से बचें। कटाई के बाद फलों को वर्गीकृत किया जाता है, संरक्षित किया जाता है, पैक किया जाता है और विपणन किया जाता है।

चीन में गेरबेरा पौधों के अधिकांश व्यावसायिक उत्पादन आधार युन्नान में केंद्रित हैं। युन्नान ग्रीन लेटर फ्लावर सीडलिंग बेस http://www. द्वारा प्रतिनिधित्व किए जाने वाले उभरते पेशेवर फूल अंकुर उत्पादकों की एक बड़ी संख्या फलफूल रही है।

[इस पैराग्राफ को संपादित करें] [संरक्षण विधि]

फूल बाजार से खरीदे गए गेरबेरा की जड़ों को काटने की कोई ज़रूरत नहीं है, खासकर जड़ों के आधार पर सख्त गांठ को न काटें। बस इसे पानी में डाल दें। पानी की थोड़ी मात्रा का उपयोग करें, बस इतना ही कि सख्त तल भीग जाए। फूलों की बाल्टी ऊंची होनी चाहिए, अधिमानतः फूल के सिर तक पहुँचनी चाहिए। जिन जरबेरा पौधों की जड़ें काट दी जाती हैं, उनमें तना सड़ने की संभावना अधिक होती है तथा वे बहुत जल्दी सड़ जाते हैं।

यदि नया प्राप्त माल निर्जलित हो गया है, तो पहले उसे सीधे पानी में डाल दें। यदि कुछ घंटों के बाद भी वह ठीक नहीं होता है, तो जड़ों को थोड़ा सा कोण पर काटें और उन्हें वापस पानी में डाल दें।

यदि निर्जलीकरण नहीं है, तो यह सामान्य रॉड झुकाव है। इसके फूल के सिर को सीधा करना वास्तव में बहुत आसान है। बस इसे बाहर निकालें और सीधा रखें, या इसे कागज़ में लपेटकर पानी में डालने से पहले एक या दो घंटे के लिए छोड़ दें।

बागवानी फूल बागवानी