चाहे आपके पास कितने भी चाय के सेट हों, वे फिर भी बोझ ही रहेंगे। एक खूबसूरत और कलात्मक चाय टेबल के लिए, ये 4 चाय समारोह के सामान पर्याप्त हैं
आपके पास चाहे जितने भी चाय के सेट हों, वे बोझ ही रहेंगे। एक सुंदर और कलात्मक चाय टेबल के लिए, ये चार चाय समारोह सहायक उपकरण पर्याप्त हैं।
चाय या तो अश्लील या सुरुचिपूर्ण हो सकती है, जो बहुत दिलचस्प है। आप चाय बनाने के लिए ऑफिस के कप का उपयोग कर सकते हैं, और आधी चाय से पूरे दिन के लिए चाय बनाई जा सकती है। यह एक अति सुंदर चाय समारोह भी हो सकता है, जिसमें फूलों की सजावट, धूपबत्ती और लटकती हुई पेंटिंग्स शामिल हो सकती हैं।

काम के व्यस्त घंटों के कारण, हमारे पास अक्सर चाय बनाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, इसलिए हमें यात्रा के लिए बस एक थर्मस कप की आवश्यकता होती है। जब मैं काम से घर आता हूं, तो मैं धीरे-धीरे जीवन का आनंद लेना पसंद करता हूं, धीरे-धीरे एक बर्तन में चाय बनाता हूं, और ज़ेन चाय और जीवन की शांति का आनंद लेता हूं। कई दोस्त चाय बनाने के लिए चाय की मेज को सजाते हैं, या यहां तक कि चाय पीने के लिए विशेष रूप से एक कमरा अलग रखते हैं, और फिर चाय पीने के स्वाद को बढ़ाने के लिए चाय सेट और चाय समारोह का सामान जोड़ते हैं।

हालाँकि, कुछ मित्र हद पार कर जाते हैं और अपनी ताकत और वित्तीय संसाधनों का प्रदर्शन करना चाहते हैं। वे केवल महंगे चाय सेट ही चुनते हैं और जो भी विलासितापूर्ण होता है, उसे खरीदते हैं, जिससे लोगों को घटियापन का अहसास होता है। वास्तव में, चाय की मेज के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात संतुलन की भावना है। आपके पास चाहे जितने भी चाय के सेट हों, वे बोझ ही रहेंगे। चाय सेट के अलावा, कलात्मक अवधारणा वाली एक चाय टेबल को केवल इन 4 चाय समारोह सहायक उपकरण की आवश्यकता होती है।

इलेक्ट्रॉनिक चाय
कई चाय प्रेमियों को चाय के हैंडल से बहुत नफरत होती है। चाय बनाते समय वे अपने हाथों से चाय की पत्तियों को पकड़ते हैं और अपनी इच्छानुसार चाय बनाते हैं। मैं ही हूँ। चाय के चम्मच का कार्य वास्तव में बहुत मजबूत नहीं है। इसका प्रयोग अधिकतर चाय कला प्रदर्शनों में तथा चाय बनाने में अनुष्ठान की भावना जोड़ने के लिए किया जाता है। चाय बनाते समय, आपको सबसे पहले चाय की पत्तियों को चाय की ट्रे में डालना होगा, और फिर अन्य उपकरणों का उपयोग करके चाय की पत्तियों को चायदानी में डालना होगा। यह प्रक्रिया बोझिल और असुविधाजनक है। अगर मैं अपने करीबी दोस्तों के साथ चाय पीऊं तो मुझे बहुत दिखावटीपन महसूस होगा।

लेकिन अगर चाय के बर्तन और चाय की पत्तियों को एक कर दिया जाए तो स्थिति अलग होगी। यद्यपि अब चाय को छोटी चाय पत्तियों में पैक किया जाता है, फिर भी अधिकांश चाय अभी भी थोक में बेची जाती है। थोक चाय बनाने में प्रयुक्त चाय की मात्रा महत्वपूर्ण है। यदि चाय बहुत अधिक डाल दी जाए तो उसका स्वाद बहुत तीखा और बेस्वाद हो जाएगा और चाय की बर्बादी भी होगी। यदि बहुत कम चाय डाली जाए तो स्वाद बहुत हल्का और बेस्वाद होगा, इसलिए ग्राम में वजन बहुत महत्वपूर्ण है।

चाय मिक्सर और इलेक्ट्रॉनिक स्केल का संयोजन एक ही समय में दोनों के कार्यों को साकार करता है, लेकिन इसमें पारंपरिक चाय स्केल की तकनीकी शांत भावना नहीं है। यह अभी भी बहुत अच्छा लग रहा है और चाय समारोह की कलात्मक अवधारणा को नष्ट नहीं करेगा।

सूखी बुलबुला तालिका
चाय की मेज पर चाय की ट्रे भी एक महत्वपूर्ण वस्तु है। इसका उपयोग चाय के बर्तन और चाय के प्याले रखने के लिए किया जाता है, तथा इसका उपयोग चाय के पालतू जानवरों को पालने के लिए भी किया जा सकता है। चाय को अधिक सुविधाजनक तरीके से बनाने के लिए, कई मित्र घर पर बड़ी चाय की ट्रे का उपयोग करते हैं। चाय की मेज आधे से अधिक स्थान घेरती है और इसमें दो इंडक्शन कुकर लगे हैं, एक पानी उबालने के लिए और दूसरा कीटाणुशोधन के लिए। यह सुविधाजनक तो है, लेकिन देखने में अच्छा नहीं लगता। बड़ी चाय की ट्रे बहुत अधिक जगह घेरती है और अक्सर गीली रहती है, जिससे उसका स्वरूप प्रभावित होता है। इसके अलावा, बड़ी चाय की ट्रे में एक-टुकड़ा डिज़ाइन है, जो एक ठंडा और तकनीकी एहसास देता है और इसका कोई सौंदर्य मूल्य नहीं है, ज़ेन की भावना तो दूर की बात है।

यदि आप चाहते हैं कि चाय की मेज अच्छी दिखे तो आपको सूखी चाय बनाने की विधि का उपयोग करना होगा। सूखी चाय बनाने की विधि में पानी का कम उपयोग होता है और चाय की मेज गीली नहीं होती। सूखी चाय बनाने के लिए चाय की मेज अब एक बड़ी चाय की ट्रे नहीं है, बल्कि एक छोटी और सुंदर सूखी चाय बनाने की मेज है, जिस पर केवल चाय के बर्तन और चाय के कप ही रखे जा सकते हैं। ड्राई ब्रूइंग टेबल का आकार अपेक्षाकृत छोटा होता है, जिससे टेबल पर जगह की बचत होती है और कलात्मक अवधारणा बनाने के लिए अधिक जगह बचती है। यह छोटा और हल्का भी है, इसे ले जाना आसान है, और यदि आप बालकनी या आँगन में चाय पीना चाहते हैं तो भी यह बहुत सुविधाजनक है।

चाय समारोह कपड़ा
उच्च गुणवत्ता वाली चाय टेबल के लिए, चाय चटाई कपड़ा आवश्यक है। चाय की चटाई का कपड़ा भले ही महत्वहीन लगता हो, लेकिन जब इसे चाय की मेज पर बिछाया जाता है, तो यह चाय की मेज की कलात्मक छवि को तुरंत निखार देता है। चाय की चटाई अक्सर साधारण होती है, एक ही रंग या अनेक रंगों से बनी होती है, या पारंपरिक फूलों, पक्षियों, मछलियों और कीड़ों से सजी होती है।

चाय की चटाई के लिए कई सामग्रियां उपलब्ध हैं। वे एक साधारण चाय चटाई शैली बनाने के लिए पारंपरिक कपास और लिनन सामग्री हो सकते हैं, या वे आधुनिक पीवीसी चाय मैट हो सकते हैं, जो जलरोधक, सरल और बहुमुखी हैं, जो विभिन्न चाय चटाई सौंदर्यशास्त्र के लिए उपयुक्त हैं। जलरोधी सामग्री चाय की चटाई में अवशोषित नहीं होगी और इसे पोंछकर साफ किया जा सकता है।

हवन सामग्री
चाय पीना, धूपबत्ती जलाना, फूल सजाना और चित्र लगाना "चार अनुग्रह" के रूप में जाने जाते हैं और प्राचीन साहित्यकारों और कवियों के जीवन में अपरिहार्य सुरुचिपूर्ण गतिविधियाँ हैं। चाय चखना और धूप जलाना अक्सर एक साथ होते हैं। चाय बनाते समय अगरबत्ती जलाने से चाय समारोह का मूड और माहौल बेहतर हो सकता है।

हरे धुएं को उठते देख मेरा दिल धीरे-धीरे शांत हो गया और मुझे थोड़ा और ज़ेन का एहसास हुआ। चंदन की सुगंध और चाय की खुशबू एक दूसरे की पूरक और संवर्धित होती हैं, जिससे घ्राण अनुभव समृद्ध होता है।