घर में आम फूल: एन्टीरिहिनम
अंग्रेजी नाम: एन्टीरिन्हिनम मेजस एल.
उपनाम: ड्रैगन हेड फ्लावर, स्क्रोफुलेरिएसी परिवार के एन्टीरिन्हिनम वंश का एक पौधा।
स्नेपड्रैगन स्क्रोफुलारियासी परिवार की शरद ऋतु में बोई जाने वाली वार्षिक जड़ी बूटी है। इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि इसके फूल सुनहरी मछली जैसे दिखते हैं। स्नेपड्रैगन में बहुत सारे रंग होते हैं तथा यह नीले रंग को छोड़कर सभी रंगों में उपलब्ध होते हैं। हाल के वर्षों में, कई पॉलीप्लॉइड किस्में और उत्कृष्ट पहली पीढ़ी के संकर विकसित किए गए हैं। उनके पास न केवल बड़े और घने फूल, चमकीले रंग और मोटे और लंबे तने हैं, बल्कि मजबूत ठंड प्रतिरोध और रोग प्रतिरोध और स्थिर फसल भी है। कटे हुए फूल के रूप में स्नेपड्रैगन आमतौर पर अगले वर्ष दिसंबर से अप्रैल तक उपलब्ध होते हैं।
स्नेपड्रैगन के फूल का आकार अनोखा होता है, रंग समृद्ध और चमकीले होते हैं, और फूल आने की अवधि लंबी होती है। यह बगीचों में पाया जाने वाला सबसे आम शाकाहारी फूल है। इसका उपयोग अंतरराष्ट्रीय स्तर पर गमलों में लगे पौधों, फूलों की क्यारियों, खिड़कियों, पौधों के कुंडों और आंतरिक परिदृश्य व्यवस्थाओं में व्यापक रूप से किया जाता है, तथा हाल के वर्षों में इसका उपयोग कटे हुए फूलों को देखने के लिए भी किया जाने लगा है। इसलिए, स्नैपड्रैगन किस्मों के सुधार में तेजी से प्रगति हुई है, जिसमें सबसे तेज विकास संयुक्त राज्य अमेरिका में हुआ है। आज तक, स्नैपड्रैगन की बौनी, अर्ध-बौनी और लंबे तने वाली किस्में हैं, साथ ही 10 सेमी की पौधे की ऊंचाई वाली अल्ट्रा-बौनी किस्में भी हैं, और कई टेट्राप्लोइड किस्में हैं। हाल ही में, दोहरी पंखुड़ी वाले एज़ेलिया और तितली प्रकार की नई किस्में विकसित की गई हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका की गोल्डस्मिथ सीड कंपनी ने स्नैपड्रैगन के प्रजनन में सबसे बड़ी सफलता हासिल की है।
स्नैपड्रैगन के उत्पादन में, डेनमार्क, स्वीडन, नॉर्वे, नीदरलैंड, बेल्जियम आदि यूरोपीय देश मुख्य रूप से गमलों में उगाए जाने वाले पौधों और फूलों की क्यारियों में उगाए जाने वाले पौधों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और कटे हुए फूलों का उत्पादन भी करते हैं। जापान में मुख्य रूप से गमलों में उगाए जाने वाले फूलों का उत्पादन किया जाता है, तथा थोड़ी मात्रा में कटे हुए फूल भी उगाए जाते हैं।
स्नैपड्रैगन की खेती 1930 के दशक में शुरू हुई थी, जिसका उपयोग मुख्य रूप से गमलों में, फूलों की क्यारियों और फूलों की सीमाओं में, और कम मात्रा में किया जाता था। यद्यपि इसकी स्थापना के बाद इसका तेजी से विकास हुआ, लेकिन इसे मुख्य रूप से पार्क के फूलों के बिस्तरों और फूलों की सीमाओं में पुरानी किस्मों और एकल रंगों के साथ व्यवस्थित किया गया था। 1980 के दशक के बाद, स्नेपड्रैगन की बौनी किस्में प्रचलन में आईं और उनका व्यापक रूप से गमलों में तथा फूलों की क्यारियों में प्रयोग किया गया।
[आकृति विज्ञान संबंधी विशेषताएं और किस्में]
स्नैपड्रैगन एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसे अक्सर वार्षिक या द्विवार्षिक फूल के रूप में उगाया जाता है। पौधे की ऊंचाई 20 से 70 सेमी होती है तथा पत्तियां आयताकार-लांसोलेट होती हैं। पुष्पक्रम एक पुष्पगुच्छ है, दलपुंज नलिकाकार और होंठ के आकार का है, आधार एक थैली के आकार का फूला हुआ है, ऊपरी होंठ सीधा और 2-पालि वाला है, निचला होंठ 3-पालि वाला है, जो बाहर की ओर फैला हुआ और मुड़ा हुआ है, और यह सफेद, हल्का लाल, गहरा लाल, मांस के रंग का, गहरा पीला, हल्का पीला और पीला-नारंगी रंगों में आता है।
[जैविक विशेषताएं]
स्नैपड्रैगन भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है। यह अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी है लेकिन गर्मी प्रतिरोधी नहीं है। इसे सूरज की रोशनी पसंद है लेकिन यह आंशिक छाया को भी सहन कर सकता है। विकास के लिए उपयुक्त तापमान सितंबर से अगले वर्ष मार्च तक 7-10 डिग्री सेल्सियस और मार्च से सितंबर तक 13-16 डिग्री सेल्सियस है। 5 डिग्री सेल्सियस पर पौधे वसंतीकरण चरण से गुजरते हैं। उच्च तापमान स्नेपड्रैगन की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल नहीं है। फूल खिलने के लिए उपयुक्त तापमान 15-16 डिग्री सेल्सियस है। तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक होने पर कुछ किस्में शाखा नहीं करेंगी, जिससे पौधे का आकार प्रभावित होगा।
स्नेपड्रैगन पानी के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए गमले की मिट्टी को नम रखना चाहिए, तथा गमले में लगे पौधों को पर्याप्त मात्रा में पानी देना चाहिए। हालाँकि, गमले की मिट्टी में जल निकासी अच्छी होनी चाहिए और उसमें पानी जमा नहीं होना चाहिए, अन्यथा जड़ें सड़ जाएंगी और तने और पत्तियाँ पीली होकर मुरझा जाएँगी।
स्नेपड्रैगन एक प्रकाश-प्रेमी जड़ी-बूटी है। पर्याप्त सूर्यप्रकाश में, पौधे छोटे, सघन होते हैं, साफ और एक समान ऊंचाई पर बढ़ते हैं, तथा चमकीले रंगों के साथ समान रूप से खिलते हैं। अर्ध-छायादार परिस्थितियों में, पौधा अधिक लम्बा होता है, पुष्पक्रम लम्बा होता है, तथा फूल का रंग हल्का होता है। यह प्रकाश की लंबाई के प्रति संवेदनशील नहीं है। उदाहरण के लिए, स्नेपड्रैगन की फ्लावर रेन श्रृंखला दिन के उजाले की लंबाई के प्रति लगभग असंवेदनशील है।
मिट्टी उपजाऊ, ढीली और अच्छी जल निकासी वाली, हल्की अम्लीय रेतीली दोमट होनी चाहिए।
[प्रजनन विधि]
मुख्य रूप से बुवाई और ऊतक संवर्धन द्वारा प्रचारित।
बीज प्रसार: यांग्त्ज़ी नदी के दक्षिण वाले क्षेत्रों में शरद ऋतु में, अधिमानतः सितम्बर से अक्टूबर तक, बीज बोया जा सकता है। बुवाई मिट्टी पीट मिट्टी या पत्ती मोल्ड, संस्कृति मिट्टी और ठीक रेत का मिश्रण है। उच्च तापमान नसबंदी के बाद, इसे बुवाई ट्रे में रखा जाता है। प्रति ग्राम स्नेपड्रैगन में 6300 से 7000 बीज होते हैं। बुवाई के बाद बीजों को न ढकें। बस बीजों को हल्का दबाएँ। अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान 21℃ है। पानी देने के बाद प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें और अर्ध-छाया में रखें। यह लगभग 7 दिनों में अंकुरित हो जाएगा। सीधी धूप से बचें। अंकुरण के बाद, पौध वृद्धि का तापमान 10°C होता है और अंकुरण के 6 सप्ताह बाद इसे प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
[खेती और प्रबंधन]
आमतौर पर पॉटेड स्नेपड्रैगन के लिए 10 सेमी के गमले का इस्तेमाल किया जाता है। अंकुरण के 6 सप्ताह बाद पौधों को गमलों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। बढ़ते मौसम के दौरान, तापमान 16°C पर रखें, मिट्टी को नम रखें और पर्याप्त धूप उपलब्ध कराएं। कुछ बौनी किस्में बुवाई के 60 से 70 दिन बाद खिल सकती हैं। लंबे और मध्यम तने वाली किस्मों को ऊपर से काटकर अधिक शाखाएं और फूल प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है। आज तक, पौधों को बौना बनाने और फूलों की अवधि को विनियमित करने के लिए विकास नियामकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पिंचिंग के 10 दिन बाद बीजू का 0.05% से 0.1% छिड़काव करने से पौधों को बौना बनाने में महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अंकुरण अवस्था के दौरान 0.25% से 0.4% बिजिउ का छिड़काव करने से शीघ्र पुष्पन और घने फूल प्राप्त हो सकते हैं। यदि आप 0.4% से 0.8% का छिड़काव 2 से 4 बार करते हैं, तो फूल आने में देरी हो सकती है।
बढ़ते मौसम के दौरान हर आधे महीने में एक बार खाद डालें, या गमलों में लगे फूलों के लिए "हुइयो" 15-15-30 विशेष खाद का उपयोग करें। फूल आने के बाद समय पर पौधे को पानी दें और अधिक खाद डालें। अगर तापमान 13 से 16 डिग्री सेल्सियस के बीच है, तो पौधा खिलता रहेगा।
स्नेपड्रैगन प्राकृतिक संकरण के लिए प्रवण हैं। किस्म की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए, बीज संग्रह के लिए मातृ पौधों को अलग करना आवश्यक है। बेशक, कई दोहरे फूल वाले और संकर प्रथम पीढ़ी के स्नैपड्रैगन से बीज प्राप्त करना कठिन है।
[रोग और कीट नियंत्रण]
यदि अंकुरण अवस्था में डैम्पिंग-ऑफ रोग होता है, तो 65% मैन्कोजेब वेटेबल पाउडर को 600 गुना पतला करके छिड़काव करें। वृद्धि काल के दौरान, पत्ती झुलसा और एन्थ्रेक्नोज रोग होते हैं, जिन्हें 800 गुना पतला 50% थियोफैनेट-मिथाइल वेटेबल पाउडर के साथ छिड़का जा सकता है। कीटों में एफिड्स और आर्मीवर्म शामिल हैं, जिन्हें 1000 गुना पतला 40% ऑक्सीडेमेटोन-मिथाइल इमल्सीफिएबल सांद्रण के छिड़काव से मारा जा सकता है।
[कटाई के बाद उपचार]
स्नैपड्रैगन की बौनी और सुपर बौनी किस्मों का उपयोग गमलों में फूलों की खेती, खिड़कियों, बालकनियों और गेटहाउसों को सजाने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से दोहरी पंखुड़ी वाली और एज़ेलिया-प्रकार की किस्में, जो बहुत सजावटी होती हैं। इन्हें शहर के चौराहों पर समूहों में व्यवस्थित किया जाता है, जिससे ये एक सुंदर स्थान बन जाते हैं, तथा इनमें महत्वपूर्ण सजावटी प्रभाव भी होता है। मध्यम और लम्बे तने वाली किस्में फूलों की क्यारियों में और इमारतों के पास लगाने पर बहुत आकर्षक लगती हैं। बेशक, यह कटे हुए फूलों के लिए भी एक अच्छी सामग्री है। आप इसका उपयोग फूलों की टोकरियाँ या फूलदान बनाने के लिए कर सकते हैं ताकि खुशी और आनंद का माहौल बनाया जा सके।