फल और सब्ज़ियाँ रोज़मर्रा की सेहत के लिए ज़रूरी हैं, फिर भी उन पर कीटनाशकों के अवशेष होना चिंताजनक हो सकता है। साधारण पानी से इन्हें धोना आसान नहीं होता, और फलों और सब्ज़ियों को साफ़ करने के लिए विशेष उत्पादों का इस्तेमाल करने से विषाक्तता और बढ़ सकती है। क्या किया जा सकता है?

    आज मैं आपको रसोई में छिपे एक "कीटनाशक हटाने वाले विशेषज्ञ" से परिचित कराऊंगा , जो है बेकिंग सोडा ।

    जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, फलों और सब्जियों को 1% बेकिंग सोडा के घोल से 12 से 15 मिनट तक धोने से 96% तक कीटनाशकों के अवशेष निकल सकते हैं। शोधकर्ताओं ने बताया कि बेकिंग सोडा की उच्च क्षारीयता कीटनाशकों को तोड़ सकती है, जिससे रसायन हानिरहित अणुओं में टूट जाते हैं।

    "12 गंदे फल और सब्जियां": स्ट्रॉबेरी, पालक, नेक्टराइन, सेब, आड़ू, नाशपाती, चेरी, अंगूर, अजवाइन, टमाटर, शिमला मिर्च और आलू सभी को बेकिंग सोडा से साफ किया जा सकता है।

विशिष्ट कदम:

    नींबू और सेब जैसे सख्त छिलके वाले फलों और सब्ज़ियों को छिलके पर लगे कीटनाशकों या फलों के मोम के कारण साफ़ करना ज़्यादा मुश्किल होता है। ऐसे में, आप एक नम स्पंज पर उचित मात्रा में बेकिंग सोडा छिड़क सकते हैं, उससे फलों की सतह को रगड़ सकते हैं और फिर साफ़ पानी से धो सकते हैं।

    एक कटोरी साफ पानी में उचित मात्रा में बेकिंग सोडा डालें और घुलने तक हिलाएँ। फलों और सब्ज़ियों को अच्छी तरह धोकर बेकिंग सोडा के घोल में डालें और हाथों से धीरे-धीरे हिलाएँ। 12-15 मिनट तक भीगने दें । साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।

सुझावों

मानक बेकिंग सोडा पानी: 500 मिलीलीटर पानी 10 ग्राम बेकिंग सोडा।

    तापमान में उतार-चढ़ाव और लिपस्टिक के लंबे समय तक इस्तेमाल से होंठ फट सकते हैं, जो देखने में भद्दे और असहज लगते हैं। इससे निपटने 4 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा में पानी की कुछ बूँदें डालें, पेस्ट बनाएँ और अपने होंठों पर लगाएँ । सूखने पर, हल्के गुनगुने पानी से धो लें। इससे दर्द से राहत मिलेगी और फटे होंठ जल्दी ठीक होंगे।

    गले की खराश असहनीय हो सकती है, और बेकिंग सोडा इसमें मदद कर सकता है। बेकिंग सोडा और नींबू के रस का मिश्रण एक शांत और एंटीसेप्टिक प्रभाव डालता है। एक चम्मच बेकिंग सोडा और दो चम्मच नींबू के रस को गर्म पानी में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ और दिन में एक बार गरारे करें । गले की खराश जल्द ही दूर हो जाएगी।

    गद्दों की सालाना सफाई ज़रूरी है, क्योंकि ऐसा न करने पर त्वचा की एलर्जी और सांस संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। गद्दे की सफाई करना वाकई बहुत आसान है: गद्दे को अच्छी तरह से वैक्यूम करें, पहले मृत त्वचा और गंदगी हटा दें। फिर, गद्दे की सतह पर बेकिंग सोडा समान रूप से छिड़कें, इसे लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें , और फिर वैक्यूम क्लीनर से साफ़ कर दें। बेकिंग सोडा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के मिश्रण से जिद्दी दाग भी हटाए जा सकते हैं।

    बेकिंग सोडा और सिरका वाशिंग मशीन के लिए मुख्य सफाई एजेंट हैं। बेकिंग सोडा पानी को साफ़ करता है, दुर्गन्ध दूर करता है और उसे नरम बनाता है, जबकि सफेद सिरके के अम्लीय गुण एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक गुण प्रदान करते हैं। ये दोनों सामग्रियाँ मिलकर वाशिंग मशीन में बैक्टीरिया और गंदगी को प्रभावी ढंग से मारती हैं , जिससे कपड़ों के बार-बार गंदे होने की समस्या खत्म हो जाती है।

    बेकिंग सोडा अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है, और इसके उपयोग इससे कहीं आगे तक फैले हुए हैं। मेरे अनुभव के अनुसार, यह चाँदी के बर्तन साफ़ कर सकता है, शौचालय की दुर्गंध दूर कर सकता है, और सभी प्रकार के जिद्दी दागों को हटा सकता है। इसका उपयोग बालों की देखभाल और बागवानी के लिए भी किया जा सकता है — यह आपके घर के लिए ज़रूरी है ! अभी सीखें कि इसका उपयोग कैसे करें!

    यदि आपको लेख उपयोगी लगे तो कृपया इसे लाइक करेंयदि आपके पास लेख की सामग्री के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो कृपया एक संदेश छोड़ दें !

《सबसे बेहतरीन वाइटनिंग सीज़न को हाथ से न जाने दें! बस एक ही तरकीब की ज़रूरत है और इसकी कीमत 100 युआन से भी कम है! 》

पिछले तीन सालों का सबसे संक्रामक फ्लू आ गया है! दो आम चीज़ों से इस वायरस से लड़ें!

"मुलायम बिस्तर और कठोर बिस्तर का मतलब है गहरी नींद में 2 घंटे का अंतर!"