मूर्खों के लिए सब्जी मिट्टी रहित खेती ट्यूटोरियल 20091210

 
 
हाइड्रोपोनिक सब्जियों की बड़ी समस्या को हल करने के लिए सुझाव (20110831)
 
 
सब्जियों की मिट्टी रहित खेती
2009-12-10
 
1. मिट्टी रहित खेती के लाभ :
1. इसे शुरू करना अपेक्षाकृत आसान है और प्रबंधन मिट्टी की खेती की तुलना में अधिक सुविधाजनक है;
2. उत्पाद की गुणवत्ता अच्छी है और उपज अधिक है;
3. उत्पाद सुरक्षित है और प्रदूषण मुक्त भोजन का उत्पादन कर सकता है;
4. स्थानीय पारिस्थितिक स्थितियों में सुधार और उपयुक्त रहने का वातावरण बनाएं। यह गर्मी के मौसम में एक अच्छा ह्यूमिडिफायर है और प्रतिदिन n लीटर से अधिक पानी को वाष्पित कर सकता है।
2. मिट्टी रहित खेती के लिए सावधानियां:
पोषक तत्व के घोल को प्रकाश से दूर ठंडी जगह पर रखें और बच्चों की पहुंच से दूर रखें। पोषक तत्व का घोल अम्लीय होता है। अगर गलती से यह आपकी आँखों में चला जाए, तो कृपया तुरंत खूब पानी से धो लें। अधिक मात्रा में पानी फैलने और नुकसान से बचने के लिए
रोपण बॉक्स को पलटें नहीं।
पावर सॉकेट और एडाप्टर बोर्ड को उन स्थानों से दूर रखें जहां पानी गिर सकता है, या उन्हें जलरोधी कपड़े से कसकर लपेटें।
जल पंप के घरेलू वितरण बॉक्स को रिसाव रक्षक से सुसज्जित किया जाना चाहिए। तारों में जलरोधी इन्सुलेटिंग आवरण होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि पावर कॉर्ड प्लग करने से पहले आपके हाथ सूखे हों, अन्यथा बिजली का झटका लगने का खतरा है। प्लांटिंग बॉक्स को साफ करते समय पानी के पंप को अनप्लग करना न भूलें। बिजली के झटके के जोखिम से बचने के लिए जब आपके हाथ गीले हों तो प्लग को न लगाएँ और न ही अनप्लग करें।
चढ़ते समय जब आप छंटाई, बेलों को बांधते या फलों की कटाई करते हैं, तो आपके पास एक स्थिर सीढ़ी या स्टूल होना चाहिए। यदि आप स्टूल या सीढ़ी पर कदम रखते हैं, तो कृपया फिसलने, गिरने या मांसपेशियों में खिंचाव से बचने के लिए सुरक्षा पर ध्यान दें। किसी की मदद लेना सबसे अच्छा है।
स्थिरीकरण: सभी रोपण समर्थनों को पलटने से रोकने के लिए मजबूती से स्थिर किया जाना चाहिए।
हम आपको मिट्टी रहित खेती के प्रत्येक चरण से परिचित कराएंगे, उथले से गहरे तक:
    1. सबसे सरल मिट्टी रहित खेती जो बच्चे भी कर सकते हैं
   
    2. यह भी बहुत सरल है , एक प्रणाली है जिसके लिए बिजली की आवश्यकता नहीं है जैसा कि एक मित्र ने सिफारिश की है । यहाँ यह ध्यान रखना चाहिए कि मिट्टी रहित खेती को मिट्टी की खेती से अलग करने वाला एक महत्वपूर्ण पहलू जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति है। यदि पौधे की जड़ों को केवल पोषक तत्वों के घोल में भिगोया जाता है, तो जड़ें बढ़ेंगी या पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करेंगी, बल्कि सड़ जाएँगी।
   
    3. यदि आप नौसिखिए हैं , तो आप लेख में बताए गए तरीकों को आज़मा सकते हैं। एक छोटा पंप लगभग 10 वाट का होता है और 4 दिनों में 1 किलोवाट घंटा बिजली की खपत करता है, जो लगभग 50 सेंट है।
   
    4. दिग्गज आगे बढ़ें . यहां कई प्रासंगिक विधियां और दृष्टिकोण प्रस्तुत किए गए हैं, जो आपके क्षितिज को व्यापक बना सकते हैं। आजकल ऐसे लोग हैं जिन्हें हर चीज़ पसंद है। किसी को फोटोग्राफी में दिलचस्पी है, किसी को ऑडियो और वीडियो में, तो किसी को फ्लैशलाइट में। मैं अपने दोस्तों के साथ मिट्टी रहित खेती पर चर्चा करना चाहूँगा।
   
     5. FAQ में विभिन्न प्रश्न एकत्रित किए गए हैं , और यह आपके प्रश्न ही हैं जो इस भाग को अच्छी तरह से लिखा हुआ बनाएंगे।
(1) किंडरगार्टन बच्चों के लिए उपयुक्त लेट्यूस की मिट्टी रहित खेती
 
                                 
                                  योजनाबद्ध आरेख (नीचे)
 
 

     लेट्यूस एक ऐसी फसल है जिसकी जड़ों में ऑक्सीजन डालने की जरूरत नहीं होती, इसलिए आप एक गमले या फोम बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं, उसमें कुछ पोषक तत्व का घोल डाल सकते हैं, जड़ों को उसमें भिगोने दें, और यह अच्छी तरह से विकसित हो जाएगी। आप चित्र के अनुसार पौधे लगा सकते हैं। यदि आपको समझ में न आये या आपके पास और प्रश्न हों तो कृपया पूछें।
यह ध्यान रखना चाहिए कि पत्तेदार सब्जियों के लिए, कटाई से एक सप्ताह पहले पोषक तत्व घोल डालना बंद करना आवश्यक है। इसके बजाय, पौधों के अंदर नाइट्रेट की मात्रा को कम करने के लिए केवल साफ पानी डालना चाहिए, जिससे मानव आंत में बनने वाले हानिकारक नाइट्राइट की मात्रा कम हो सकती है। लोग अभी केवल बाज़ार में बिकने वाली पत्तेदार सब्जियों के लिए कीटनाशक के मुद्दे को लेकर चिंतित हैं। दरअसल, असंतुलित उर्वरक अनुपात, बहुत ज़्यादा नाइट्रोजन उर्वरक और बहुत ज़्यादा नाइट्रेट सामग्री पर भी ध्यान देने की ज़रूरत है।

यह लेख

http:///php/viewtopic.php?p=77&highlight=kindergarten#77 से लिया गया है
 
 
 
 
(2) मिट्टी रहित खेती प्रणाली जिसमें बिजली की आवश्यकता नहीं होती
                          
 
सामग्री http://www./info/scienceprojects.html#Requirements से

ली गई है। हमारे सुझावों का पालन करके, आप एक सरल और सस्ती मिट्टी रहित खेती प्रणाली बना सकते हैं।
विषयसूची
1. सामग्री सूची 2. रॉकवूल 3. संयोजन प्रणाली 4. बीज बोना 5. पोषक घोल की तैयारी
6. पीएच मान समायोजित करें 7. ज्वारीय सिंचाई 8. पोषक घोल का प्रबंधन करें 9. पूरक प्रकाश के बारे में


1. सामग्री सूची
आपको चाहिए:
(1) रोपण प्रणाली रोपण प्रणाली में 2 भाग होते हैं और इसे इकट्ठा करना आसान होता है। (यह एक बाल्टी और एक रोपण गर्त है (यदि कोई रोपण गर्त नहीं है, तो आप एक प्लास्टिक के बर्तन, एक मोटी पीवीसी पाइप, एक लंबे और सीलबंद तल वाले फूल के बर्तन, आदि का उपयोग कर सकते हैं))
(2) विकास माध्यम विकास माध्यम निष्क्रिय होना चाहिए और पोषक तत्व समाधान में पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करना चाहिए। यह सिर्फ पौधों को ठीक करने का काम करता है। यह सब्सट्रेट मिट्टी की तुलना में अधिक ढीला होता है तथा जड़ों को अधिक ऑक्सीजन प्रदान कर सकता है।
(3) दो-घटक पोषक घोल के लिए, विशेष रूप से मिट्टी रहित खेती के लिए डिज़ाइन किए गए किसी भी वाणिज्यिक पोषक घोल का उपयोग किया जा सकता है।
(4) यदि पीएच नियामक का पीएच बहुत अधिक या बहुत कम है, तो रोपण विफल हो जाएगा। पोषक घोल के पीएच मान का परीक्षण करने के लिए आपको परीक्षण पत्र या उपकरण की आवश्यकता होगी। विनियामक pH मान को उचित सीमा में रखने के लिए उसे समायोजित कर सकते हैं।
(5) बीज वाली गोभी जल्दी बढ़ती है, और अगर फूल आने से पहले सलाद पत्ता काटा जाए तो यह भी एक अच्छा विकल्प है। टमाटर, मिर्च और खीरे बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं और फल देते हैं, इसलिए उन्हें न चुनना ही बेहतर है।
(6) पानी की बाल्टी
(7) पाइप का एक भाग जिसका उपयोग रोपण प्रणाली और पानी की बाल्टी को जोड़ने के लिए किया जाता है

2. रॉक ऊन रोपण ब्लॉक
    रॉक ऊन रोपण ब्लॉक के पूर्व उपचार में पहला कदम रॉक ऊन रोपण ब्लॉक के पीएच मान को संतुलित करना है। (यह अनुमान लगाया गया है कि अधिकांश लोगों को इस तरह की सामग्री नहीं मिल सकती है, इसलिए आप इसके बजाय फाइबरग्लास का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपको कांटेदार फाइबरग्लास पसंद नहीं है, तो आप इसके बजाय स्पंज या विस्तारित मिट्टी से भरे छोटे कप का उपयोग कर सकते हैं)।
    जो मित्र ज्यादा परेशानी नहीं उठाना चाहते, वे इसे साफ पानी से धो सकते हैं। जो मित्र काम के प्रति गंभीर हैं, वे आगे पढ़ सकते हैं: pH मान पानी की अम्लता और क्षारीयता को दर्शाता है, और मान सीमा 1-14 तक है। 7 का pH मान तटस्थ है, 7 से अधिक क्षारीय है, और 7 से कम अम्लीय है। नल का पानी आमतौर पर क्षारीय होता है, और क्योंकि पौधों की जड़ें अम्लीय पानी पसंद करती हैं, इसलिए हमें पौधों को पानी देने से पहले पानी में थोड़ा सा अम्लीय पदार्थ मिलाना पड़ता है।
    सबसे पहले एक कप पानी लें और उसे टेस्ट पेपर (अभिकर्मक) से मापें। सामान्य परिणाम हरा है। मानक रंगमिति प्लेट से इसकी तुलना करने के बाद, आप जान सकते हैं (pH 7-8)। इसके बाद, अम्लीय pH समायोजक (फॉस्फोरिक एसिड; यदि यह आपकी त्वचा के संपर्क में आता है, तो तुरंत पानी से धो लें) की 2 बूंदें डालें, हिलाएं, और तब तक दोबारा परीक्षण करें जब तक परिणाम पीला (pH 6) न हो जाए। यदि रंग भूरा या लाल हो जाए, तो इसका मतलब है कि आपने बहुत अधिक एसिड मिला दिया है और आपको पीएच बढ़ाने के लिए नल का पानी मिलाना चाहिए।

3. सिस्टम को असेंबल करें
    । सिस्टम को सही जगह पर लगाएँ। एक बार शुरू होने के बाद, इसे हिलाना मुश्किल होता है। कृपया इसे समतल और ठोस स्थान पर रखें ताकि यह पलट न जाए। यदि आप ब्रैकेट को खिड़की के बाहर स्थापित करते हैं, तो कृपया ध्यान दें कि ब्रैकेट की लंबाई सिस्टम की लंबाई से अधिक होनी चाहिए। रोपण कुंड में रॉकवूल के नीचे जगह होनी चाहिए। रोपण प्रणाली को ट्यूबिंग की लंबाई के साथ बाल्टी से जोड़ें।

4. बीजों को
    रोपण ब्लॉक के छोटे छेदों में रोपें। यदि कोई छोटा छेद नहीं है, तो आप खुद ही एक छेद कर सकते हैं (0.75 सेमी)। छिद्रों को हल्के से ढक दें ताकि बीजों को अंकुरित होने के लिए अंधेरा वातावरण मिल सके, तथा नमी बनाए रखने के लिए उन्हें प्लास्टिक की थैली से ढक दें। हर कुछ दिन में पानी दें। अधिकांश बीज 4-6 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे, उसके बाद प्लास्टिक की थैली हटा दें और पुनः पानी दें।

5. पोषक तत्व का घोल तैयार करें।
    पोषक तत्व का घोल पौधों के लिए भोजन है। बहुत ज़्यादा या बहुत कम देना अच्छा नहीं है। पोषक तत्व घोल पौधों को वे खनिज प्रदान करता है जो मूलतः मिट्टी द्वारा प्रदान किये जाते हैं। अंकुरण अवस्था के दौरान आधी सांद्रता का प्रयोग करें। पोषक तत्व का घोल रोपण ब्लॉक के निचले भाग को ढकना चाहिए।

6. पीएच मान समायोजित करें
    । हर बार जब आप पोषक घोल डालें तो पीएच मान समायोजित करें।

7. ज्वारीय सिंचाई के लिए,
     बाल्टी को उठाएँ और बाल्टी में मौजूद पोषक तत्व के घोल को रोपण गर्त में प्रवाहित होने दें। पोषक तत्व के घोल को रोपण ब्लॉक के निचले हिस्से में डूब जाना चाहिए, फिर बाल्टी को नीचे रखें और पोषक तत्व के घोल को वापस बहने दें। जड़ों को 3 मिनट से अधिक समय तक पानी में डूबा न रखें। दिन में 3 बार। 8.     हर दिन साफ ​​पानी डालकर और पीएच मान समायोजित करके

पोषक तत्व समाधान का प्रबंधन करें । दूसरे सप्ताह में सामान्य सांद्रता वाला पोषक घोल इस्तेमाल किया जा सकता है। 9. अतिरिक्त    प्रकाश के बारे में: आवश्यक है। यदि पर्याप्त धूप नहीं होगी, तो वे वैसे भी अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगे।




 
 
3. आरंभ करना
                               रोपण बॉक्स - बड़ा (खाद्य कारोबार बॉक्स)

                                  
 
                                    रोपण बॉक्स-छोटा
 
                                बड़े और छोटे बक्से एक साथ रखे जा सकते हैं

   
             ऊपर दिए गए छोटे बॉक्स के नीचे छेद करें और एक खिड़की बनाएं (आप इसे बनाने के लिए प्लास्टिक स्टील विंडो प्रसंस्करण कारखाने से पूछ सकते हैं)
 
            निचले स्तर पर बड़े रोपण बॉक्स का पानी का पाइप खिड़की से बाहर निकलता है, और पानी छोटे छेद के माध्यम से वापस बहता है

                     
                               प्रत्यारोपण प्रणाली पूरी हो जाने के बाद, परीक्षण के लिए इसे चालू करना आवश्यक है।

                    अंकुर खेती, पत्तेदार सब्जियों, फल सब्जियों के लिए समुद्र सतह अंकुर ब्लॉक

          जब पौधे एक निश्चित अवस्था तक बढ़ जाते हैं, तो नर्सरी पॉट पौधों की विकास आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाता, इसलिए उन्हें प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है।

                           रोपण के एक सप्ताह बाद, जड़ें निचले रोपण बॉक्स तक फैल जाएंगी।

                  थोड़ी देर बाद, तने को बांधना पड़ेगा। यदि यह पत्तेदार सब्जियां हैं, तो इस चरण को छोड़ दें।

         यदि आप समय रहते इसकी छंटाई नहीं करते हैं, या यदि आप इसकी छंटाई करते समय पर्याप्त निर्दयी नहीं हैं, तो यह बेतहाशा बढ़ेगा!

विशेष रूप से, पौधे अत्यधिक भीड़भाड़ वाले होते हैं, शाखाएं और पत्तियां इतनी घनी होती हैं कि कोई फूल नहीं खिलते या फूलों में फल नहीं लगते, और गंभीर मामलों में, रोग और कीट लग सकते हैं।

                            फल के फूलने से लेकर फल बनने और फिर लाल होने तक की पूरी प्रक्रिया

                                फल वृद्धि की प्रक्रिया

               स्वयं फल तोड़ें, रोपण का आनंद अनुभव करें, तथा उसकी सुगंध का आनंद लेने के लिए एक टुकड़ा खाएं!

                  12W जल पंप, जल शीर्ष (ऊंचाई जिस तक पानी उठाया जा सकता है) 70 सेमी
 
 
 

पर्यावरण प्रबंधन
प्रकाश: प्रतिदिन कम से कम 4 घंटे प्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश।
तापमान: 10-35 डिग्री सेल्सियस.
आर्द्रता: 40-80%.

सिस्टम स्थापना अनुक्रम
विकास समर्थन ग्रिड
खेती बॉक्स
समर्थन समर्थन रस्सी रस्सी

निचले खेती बॉक्स के लिए
पानी पंप, पाइप या वायु पंप , वातित रेत सिर के लिए पानी पाइप
 
ऊपरी खेती बॉक्स के फोम सनशेड बोर्ड को
रोपण दूरी के अनुसार छेद के साथ छिद्रित किया जाता है, और छेद का आकार रोपण स्पंज ब्लॉक या रोपण कप के आकार के करीब होता है।

पौध ब्लॉकों और पौध कपों में
पौध की जड़ों को सुरक्षित करने के कई तरीके हैं । स्पंज ब्लॉक या सब्सट्रेट ब्लॉक में अंकुर उगाने के लिए, भिगोए हुए और अंकुरित टमाटर के बीजों को स्पंज ब्लॉक की दरारों या सब्सट्रेट ब्लॉक के छेदों में बोएँ, फिर हर दिन थोड़ी मात्रा में पोषक तत्व घोल से पानी दें जब तक कि अंकुर न निकल जाएँ। जब वे 10-15 सेमी तक बढ़ जाएँ तो उन्हें प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
आप पौधे उगाने के लिए परलाइट या वर्मीक्यूलाइट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उगाए गए पौधों की जड़ और तने को स्पंज की एक परत से लपेटें और उन्हें रोपण छेद में प्रत्यारोपित करें।
मछली पालने वाले दोस्तों को पता होगा कि पानी के पौधों की जड़ों को ठीक करने के लिए एक छोटी सी रोपण टोकरी होती है। इस पर कई छोटे-छोटे छेद होते हैं। पत्तेदार सब्जियों के बीजों की पौध उगाने के लिए विस्तारित मिट्टी और कंकड़ के साथ इसका उपयोग करना भी एक अच्छा तरीका है। आप सुपरमार्केट में बिकने वाले डिस्पोजेबल पारदर्शी प्लास्टिक के पानी के कपों के तल और साइड की दीवारों पर कुछ छोटे छेद भी कर सकते हैं।

पौध प्रबंधन (उदाहरण के लिए टमाटर या खीरे लें)
बांधना: टमाटर या खीरे उपयुक्त वातावरण में तेजी से बढ़ते हैं, और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उनकी शाखाओं को बांध दिया जाना चाहिए, इसलिए पौधों को ठीक करने के लिए एक फ्रेम बनाया जाना चाहिए, जिससे शाखाएं आगे तक फैल सकें और आकार अधिक सुंदर हो सके। छंटाई का मुख्य कार्य शाखाओं के शीर्ष को काटना और काटना है, जिसे फलों के पेड़ों के समान आकार देने के लिए मोड़ने और खींचने के साथ भी जोड़ा जा सकता है। एकल-ट्रंक या डबल-ट्रंक छंटाई के साथ, शाखाओं और लताओं को उचित दिशा में निर्देशित करें ताकि पौधों को पर्याप्त प्रकाश मिले और एक-दूसरे को छाया न मिले।
छंटाई: बहुत अधिक शाखाएँ और पत्तियाँ पौधे की वृद्धि को खराब कर देंगी, पोषक तत्वों को खत्म कर देंगी, उपज कम कर देंगी और आसानी से बीमारियों और कीटों को आकर्षित करेंगी। इसलिए, पुरानी पत्तियों, रोगग्रस्त पत्तियों और बहुत घनी और बहुत तेज़ी से बढ़ने वाली शाखाओं और पत्तियों को हटाना आवश्यक है।
फूलों और फलों को कम करना: बहुत अधिक फूल और फल आने से पौधा कमजोर हो जाएगा और फलों की गुणवत्ता और उपज कम हो जाएगी।

जल एवं पोषक घोल का
प्रबंधन खरीदे गए पोषक घोल में सूक्ष्म तत्व अवश्य होने चाहिए।
नल के पानी में अवशिष्ट क्लोरीन के कारण प्रायः प्रजनन संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। विशेष रूप से, यदि नल के पानी को क्लोरीनमुक्त नहीं किया जाता (एक दिन के लिए हवा में छोड़ दिया जाता है), तो अवशिष्ट क्लोरीन सब्जियों में जड़ सड़न पैदा कर सकता है।
पोषक तत्व समाधान प्रबंधन के लिए, कंटेनर की भीतरी दीवार की 3/4 गहराई पर निशान लगाएं ताकि आप बाद में स्केल लाइन तक पानी डाल सकें। पानी के स्तर की जांच पर ध्यान दें। जब पानी का स्तर चिह्नित जल स्तर रेखा से कम हो, तो आप साफ पानी या पोषक तत्व घोल तब तक डाल सकते हैं जब तक कि यह चिह्नित रेखा तक न पहुंच जाए।
सप्ताह में 1-2 बार पोषक तत्व घोल डालें। पोषक तत्व घोल के उपयोग के निर्देशों के अनुसार 1.5-2 मिलीसीमेन के EC मान वाला जलीय घोल तैयार करें और इसे कंटेनर में डालें। विलयन चालकता लगभग 2.0 मिलीसीमेन्स पर बनाए रखी गई। यदि कोई पता लगाने वाला उपकरण उपलब्ध न हो, तो वास्तविक पौधे की वृद्धि स्थिति के आधार पर हर सप्ताह 50 गुना सांद्रित पोषक घोल का 1 कप (250 मिली) डालें, तथा पोषक घोल के प्रत्येक मिश्रण के बीच केवल साफ पानी ही डालें। जब इसे खेती के बाद के चरण में बदला जाता है तो पोषक तत्व का घोल थोड़ा अधिक सांद्रित हो सकता है। टमाटर का EC मान 1.4-1.6 मिलीसीमेन है, और खीरे का लगभग 2.0 है। घर पर खेती करते समय, उपयोग की सुविधा के लिए, पहले से तैयार पोषक घोल को आमतौर पर निर्देशों के अनुसार एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है, और ज़रूरत पड़ने पर उसे बाहर निकाला जा सकता है। हालाँकि, हरे शैवाल के विकास को रोकने के लिए पतला पोषक घोल वाले कंटेनर को प्रकाश से दूर रखना चाहिए।

जड़ ऑक्सीजन प्रबंधन
ऑक्सीजन जड़ वृद्धि के लिए एक आवश्यक तत्व है, और यही कारण है कि मिट्टी रहित खेती की उपज मिट्टी की खेती की तुलना में कहीं अधिक है। आप मछली पालन के लिए पानी को आंतरिक रूप से प्रसारित करने और उसमें ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए एक शांत सबमर्सिबल पंप का उपयोग कर सकते हैं, या आप पानी में हवा भरने के लिए एक वायु पंप का उपयोग कर सकते हैं।
सबमर्सिबल पंप बहुत कम बिजली की खपत करता है और इसे हर समय चालू रखा जा सकता है। वायु पंप को रोपण बॉक्स के बाहर लगाया जाता है, तथा ऑक्सीजन युक्त रेत के सिर को वातन और ऑक्सीजन प्राप्त करने के लिए पोषक तत्व के घोल में रखा जाता है।
इसे प्रतिदिन कम से कम 12 घंटे तक चालू रखें। यदि इसे लम्बे समय तक नहीं खोला गया तो ऑक्सीजन की कमी के कारण पौधे की जड़ें कमजोर हो जाएंगी, जिसके परिणामस्वरूप फल उत्पादन कम हो जाएगा या यहां तक ​​कि पौधे की मृत्यु भी हो सकती है।

विकास चक्र
किस्म के आधार पर अलग-अलग होता है। टमाटर और खीरे बोने के लगभग एक महीने बाद लगाए जाते हैं, रोपण के एक महीने बाद खिलते हैं, और फूल आने के दो महीने बाद फलों की कटाई की जाती है। फलों की कटाई दो महीने या उससे भी ज़्यादा समय तक चल सकती है। इसमें लगभग 6 महीने लगते हैं। गर्म मौसम में सलाद पत्ता की बुवाई से लेकर रोपण और कटाई तक में केवल 35 दिन लगते हैं।

आम बीमारियों और कीटों के समाधान:
पाउडरी फफूंद, ग्रे मोल्ड,
व्हाइटफ्लाई, एफिड्स, रेड स्पाइडर, स्केल कीट और लीफ माइनर्स।
रोकथाम ही कुंजी है। पौधों को बार-बार हवादार करें, पुरानी, ​​बीमार और कीट-ग्रस्त पत्तियों और भीड़भाड़ वाली पत्तियों को छाँटें और कीटों को रोकने के लिए पौधों को ढकने के लिए स्क्रीन का उपयोग करें।
5. अनुभवी उन्नति
                    अम्लता मापने के लिए पीएच मीटर और चालकता मापने के लिए ईसी मीटर का वर्णन करें

                                     उपकरण 2

                                  अम्लता और क्षारीयता मापने के लिए पीएच मीटर

                                विद्युत चालकता मापने के लिए ईसी मीटर

                         पर्यावरण डेटा संग्रहण और नियंत्रण के लिए डेटा अधिग्रहण कार्ड

                                  अम्ल-क्षार समायोजन अभिकर्मक

                                विभिन्न आवश्यक उर्वरक

                   एटमाइज़र का उपयोग मिट्टी रहित खेती के लिए किया जा सकता है - एरोपोनिक्स

                                   एटमाइजर 2

                               पीवीसी विशेष गोंद का उपयोग जल आपूर्ति पाइपों और पौधों को सहारा देने के लिए किया जाता है।




विषय-सूची

शुरू करने से पहले की तैयारी:
● एक उपयुक्त रोपण स्थल चुनें;
● पोषक तत्व समाधान
● हार्डवेयर
● एक रोपण योजना विकसित करें
● रोपण किस्में चुनें
● साइट को साफ करें

और आधिकारिक तौर पर रोपण शुरू करें
● अंकुर बढ़ाना
● विधानसभा और रोपण
● फसल प्रबंधन
● कटाई
● मुख्य सफाई



शुरू करने से पहले की तैयारी:
● एक उपयुक्त रोपण स्थल चुनें;
1. धूप वाली
इनडोर बालकनी या खिड़की, बाहरी छत या बगीचे, जब तक सीधी धूप हो, आप इस पर विचार कर सकते हैं। प्रतिदिन 4 घंटे प्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश की आवश्यकता होती है।
2. तापमान: पौधों की जड़ें 15℃ -30℃ की सीमा के भीतर अच्छी तरह से बढ़ती हैं, इसलिए हवा का तापमान इस सीमा के भीतर सबसे अच्छा होता है। किस्म के आधार पर, अधिकांश पौधे थोड़े समय के लिए 10°C से 35°C के बीच तापमान सहन कर सकते हैं। कुछ गर्मी या ठंड सहन करने वाली पौधों की किस्में व्यापक तापमान भिन्नता को सहन कर सकती हैं। आर्द्रता 40%-80% है। बहुत अधिक आर्द्रता कीटों और बीमारियों का कारण बनेगी, जबकि बहुत कम आर्द्रता पत्तियों के मुड़ने और जलने का कारण बनेगी।
3. सबसे अच्छी जल गुणवत्ता मृदु जल (मीठा जल) है। मध्यम रूप से कठोर पानी भी स्वीकार्य है, लेकिन पोषक तत्व समाधान के सूत्र को बदलने की आवश्यकता है। बहुत कड़वा और नमकीन पानी बिल्कुल भी स्वीकार्य नहीं है।
●पोषक तत्व समाधान: बाजार में उपलब्ध सम्पूर्ण पोषक तत्व समाधान (जिसमें सभी आवश्यक मैक्रो-तत्व और ट्रेस तत्व शामिल हों), या आप फार्मूले के अनुसार अपना स्वयं का समाधान तैयार कर सकते हैं।
● हार्डवेयर
सब्ज़ियों की खेती पूरी तरह से कार्यात्मक प्रणाली या सरल और आसानी से संचालित होने वाली विधियों से की जा सकती है, जब तक कि खेती का सिद्धांत सब्ज़ियों की वृद्धि के शरीर विज्ञान के अनुरूप हो। चाहे वह पाइप खेती हो, फ्लोटिंग खेती हो या एरोपोनिक्स, यह सब पौधे की जड़ों के लिए पर्याप्त उर्वरक, पानी और हवा की स्थिति बनाने के लिए है। केवल इस तरह से ही पौधा अपनी तेज़ वृद्धि का लाभ उठा सकता है।
सरल हाइड्रोपोनिक्स करने के कई तरीके हैं, और आप इसे स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके घर पर ही बना सकते हैं। यह खुद का मनोरंजन करने का एक सुंदर तरीका भी है, जहाँ आप इसे स्वयं कर सकते हैं और हर दिन पौधों, सब्जियों या फूलों की जीवन शक्ति और वृद्धि को देख सकते हैं।
यहां मैं आपको सब्जी की खेती के लिए एक सरल हाइड्रोपोनिक बॉक्स से परिचित कराना चाहता हूं, जिसमें एक हाइड्रोपोनिक बॉक्स या बॉक्स, एक फोम फ्लोटिंग रोपण प्लेट, एक स्पंज ब्लॉक, पोषक तत्व समाधान, एक ड्रॉपर, बीज शामिल हैं, और इसे एक छोटे ऑक्सीजन पंप, एक माइक्रोकंट्रोलर आदि से भी सुसज्जित किया जा सकता है।
हाइड्रोपोनिक बॉक्स या बक्से घरेलू जीवन में इस्तेमाल होने वाले कुछ प्लास्टिक कंटेनर से बनाए जा सकते हैं। सजावटी सामग्री की दुकानों से मिलने वाले फोम बोर्ड या कुछ घरेलू बिजली के उपकरणों की पैकेजिंग में इस्तेमाल होने वाले फोम पैड से रोपण प्लेट बनाई जा सकती हैं। फिर, रोपण दूरी के अनुसार फोम पर छेद किए जा सकते हैं।
● रोपण योजना बनाएं और अनुपयुक्त मौसम से बचने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, उत्तर में न्यूनतम ताप तापमान 10 डिग्री से कम है, जिसके कारण कुछ किस्में खराब रूप से विकसित होंगी या मर भी जाएँगी। दक्षिण की ओर वाली बालकनी को हर साल मई, जून और जुलाई में सूर्य के ऊँचाई कोण के कारण पर्याप्त प्रत्यक्ष सूर्य का प्रकाश नहीं मिलेगा।
● उपयुक्त रोपण किस्मों का चयन करें। अपनी पसंद और स्थानीय जलवायु के अनुसार आप स्ट्रॉबेरी, पैशन फ्रूट, टमाटर, खीरे, बीन्स, सलाद, मिर्च आदि चुन सकते हैं। रोग प्रतिरोधी किस्मों का चयन किया जाना चाहिए।
●क्षेत्र को साफ करें और संक्रामक कीटों के संभावित स्रोतों को हटा दें, जैसे रोगग्रस्त गमलों में लगे पौधे और वे पौधे जिनमें बड़ी संख्या में उड़ने वाले कीड़े हों। बाहर से आने वाले उड़ने वाले कीड़ों के आक्रमण को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए बालकनी में जालियां लगाना सबसे अच्छा है।
आधिकारिक तौर पर रोपण शुरू करें
●
अंकुर स्पंज ब्लॉक का मुख्य कार्य मिट्टी रहित अंकुर खेती में बीज के लिए वाहक के रूप में काम करना है। स्पंज को चौकोर टुकड़ों में काटा जा सकता है, और फिर उस पर एक क्रॉस के आकार का स्लिट बनाया जा सकता है। अंकुरित बीजों को अंकुर खेती के दौरान अंतराल में बोया जा सकता है।
यदि परिस्थितियाँ अनुमति देती हैं, तो आप प्रकाश को पूरक कर सकते हैं। अंकुर खेती के दौरान तापमान और आर्द्रता पर विशेष ध्यान दें। मजबूत अंकुरों की खेती करना बहुत महत्वपूर्ण है, जिससे बीमारियों और कीटों को कम किया जा सकता है और पैदावार में काफी वृद्धि हो सकती है।
●संयोजन और रोपण: साफ पानी तैयार करें, पोषक तत्व घोल डालें और इसे रात भर छोड़ दें। जब पानी का तापमान और हवा का तापमान करीब हो जाए, तो आप उन्हें लगा सकते हैं।
●यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जो लोग अक्सर घर पर नहीं होते हैं, वे निश्चित रूप से पौधों को अच्छी तरह से विकसित नहीं कर पाएंगे। पौधों को बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उन्हें सप्ताह में 2 से 3 बार, हर बार 10 मिनट के लिए, पानी देने, बेलों को बांधने, छंटाई, सहायक परागण और फलों की कटाई के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है।
● जहाँ इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, वहाँ फसल काटें, और आप किसी भी समय सबसे ताज़े फल और सब्जियाँ चुन सकते हैं। आप कटाई से पहले फल के पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। परिवहन की सुविधा के लिए, सुपरमार्केट और किसानों के बाजारों में टमाटर तब तोड़े जाते हैं जब फल का रंग बदल जाता है। फलों का रंग बदलने की अवधि वह अवधि होती है जो फलों की गुणवत्ता को सबसे अधिक प्रभावित कर सकती है। खीरे की कटाई तब की जा सकती है जब उनकी सतह पर मौजूद छोटे-छोटे उभार पूरी तरह से खुल जाएं और टमाटर का रंग बदल जाए और वे पूरी तरह से रंगीन हो जाएं।
●अगले चक्र की तैयारी के लिए बड़ी सफाई।
6. FAQ अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों की सूची
●मैं मिट्टी रहित खेती का बक्सा कहाँ से खरीद सकता हूँ?
●क्या इस विषय पर कोई किताबें (या) सामग्री उपलब्ध हैं
? ●क्या मिट्टी रहित खेती का पोषक तत्व समाधान पर्यावरण के अनुकूल है और मानव शरीर के लिए हानिकारक नहीं है
? ●सब्जियों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारक क्या हैं?
●क्या मिट्टी रहित खेती बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त है?
●यदि कीट का प्रकोप हो जाए, तो क्या कमरा कीड़ों से भर नहीं जाएगा?
●यदि कोई बीमारी वास्तव में होती है, तो उसका समाधान कैसे किया जाना चाहिए
? ●यदि कोई चालकता मीटर नहीं है, तो पोषक तत्व समाधान की सांद्रता को कैसे समायोजित किया जाना चाहिए?
●पोषक घोल डालने का चक्र
●क्या पौधे की प्रत्येक अवस्था में सांद्रता समान होती है
●पौधे उगाने के तरीके क्या हैं?
●पौधों को ठीक करने के तरीके क्या हैं?
●पोषक तत्व समाधान सामग्री
●क्या इसे मछली पालन की तरह हर समय बदलने की आवश्यकता होती है?
FORMULA
प्रकाशित सूत्र तालिका सूत्र स्रोत गोल्डन शील्ड प्रेस सब्जियों की मिट्टी रहित खेती की नई तकनीक जियांग वेइजी 1998.1


टमाटर
होगालैंड एम मोल/लीटर
2x सांद्रता

मैक्रोलेमेंट्स
Ca(NO3)2 4H2O 3.00
KNO3 10.00
NH4H2PO4 2.00
MgSO4 7H2O 2.00

ट्रेस तत्व
EDTA-FeNa2 24.00
H3BO3 1.24
MnSO4 H2O 2.23
MnCl2 4H2O
ZnSO4 7H2O 0.86
CuSO4 5H2O 0.13
(NH4)6Mo7O24 4H2O 0.12


PH 5.5-6.5


क्योंकि पानी की गुणवत्ता जगह-जगह भिन्न होती है, यह सूत्र दक्षिण में नरम पानी वाले क्षेत्र के वातावरण के अनुसार बनाया गया है उत्तर में, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा को उचित रूप से कम किया जा सकता है।
इसके अतिरिक्त, मैक्रोएलिमेंट्स की मात्रा आधी की जा सकती है या सांद्रता के एक-चौथाई पर प्रयोग की जा सकती है, लेकिन ट्रेस तत्वों की मात्रा दोगुनी या आधी नहीं की जा सकती।
पोषक घोल तैयार करने या भंडारण के लिए धातु के कंटेनर का उपयोग न करें।
आप पहले 50 गुना सांद्रित पोषक घोल तैयार कर सकते हैं और इसे प्रकाश से दूर रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। यदि पोषक घोल में बहुत अधिक अवक्षेपण है, तो आपको इसे फिर से तैयार करना होगा।
उपरोक्त सभी पाठ व्यक्तिगत असफलता से सीखे गए सबक पर आधारित हैं।
 
 
मृदा रहित खेती के क्या लाभ हैं?
2009-12-10

मिट्टी रहित खेती का मतलब है प्राकृतिक मिट्टी के बजाय पोषक तत्वों के घोल में फसल उगाना। यह पोषक तत्व घोल प्राकृतिक मिट्टी की जगह ले सकता है और फसलों को पानी, पोषक तत्व, ऑक्सीजन और तापमान प्रदान कर सकता है, जिससे वे सामान्य रूप से बढ़ सकते हैं और अपना पूरा जीवन चक्र पूरा कर सकते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, पारंपरिक कृषि में फसलों की वृद्धि मिट्टी से अविभाज्य है। उदाहरण के लिए, अनाज, कपास, तेल, सब्जियां, फलों के पेड़, चाय, फूल, तंबाकू, आदि सभी मिट्टी में उगाए जाने चाहिए। यह कहा जा सकता है कि कृषि उत्पादन, विशेष रूप से रोपण उद्योग, मिट्टी का उपयोग करने वाली खेती की तकनीक है। कृषि और मिट्टी का घनिष्ठ संबंध है। 1929 में जब प्रोफेसर ग्लिक ने सफलतापूर्वक मिट्टी रहित टमाटर की खेती की, तब से फसल की खेती अंततः प्राकृतिक मिट्टी की बाधाओं से मुक्त हो गई है और कारखाना उत्पादन की आकर्षक विकास संभावना में प्रवेश कर गई है।

 

 

मिट्टी रहित खेती मिट्टी पर निर्भर नहीं होती। यह पोषक घोल से भरे एक निश्चित खेती उपकरण में सब्जियों और अन्य फसलों को लगाना है, या पोषक घोल से भरे रेत, बजरी, वर्मीक्यूलाइट, परलाइट, चावल की भूसी, लावा, रॉक वूल, खोई आदि जैसे गैर-प्राकृतिक मिट्टी मैट्रिक्स सामग्री से बने रोपण बिस्तर में है। क्योंकि इसमें मिट्टी का उपयोग नहीं होता है, इसलिए इसे मिट्टी रहित खेती कहा जाता है। और क्योंकि यह सामान्य जैविक और अकार्बनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करता है, लेकिन पारंपरिक कृषि निषेचन तकनीक को बदलने के लिए पोषक घोल प्रदान करने पर निर्भर करता है, मिट्टी रहित खेती को पोषक घोल खेती भी कहा जाता है, जो कि केवल हाइड्रोपोनिक्स या हाइड्रोपोनिक खेती तकनीक है।

मिट्टी रहित खेती एक प्रमुख तकनीकी सफलता है क्योंकि इसमें मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। साथ ही, प्रौद्योगिकी के निरंतर सुधार, उन्नत सुविधाओं और नई सब्सट्रेट सामग्रियों के अनुप्रयोग के साथ, मिट्टी रहित खेती अब विभिन्न फसलों की वृद्धि और विकास की जरूरतों के अनुसार तापमान, पानी, प्रकाश, उर्वरक और हवा को स्वचालित रूप से समायोजित और नियंत्रित कर सकती है, और कारखाने के उत्पादन को लागू कर सकती है। इसलिए, मिट्टी रहित खेती समकालीन आधुनिक कृषि में एक उच्च तकनीक और आधुनिक सुविधा खेती में एक नई तकनीक है।

2. मिट्टी रहित खेती के प्रकार क्या हैं?

मृदा रहित खेती के कई प्रकार और विधियाँ हैं। खेती में ठोस सब्सट्रेट सामग्री का उपयोग किया जाता है या नहीं, इसके आधार पर मृदा रहित खेती को दो बुनियादी प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, अर्थात् सब्सट्रेट-मुक्त खेती और सब्सट्रेट खेती। बिना सब्सट्रेट खेती का मतलब है कि जड़ प्रणाली को ठीक करने के लिए कोई सब्सट्रेट नहीं है, और जड़ प्रणाली पोषक तत्व समाधान के सीधे संपर्क में है, जिसमें मुख्य रूप से निम्नलिखित प्रकार शामिल हैं:

1) पोषक तत्व फिल्म संस्कृति (एनएफटी): इस विधि में पौधों की जड़ों के माध्यम से प्रवाह करने के लिए लगभग 0.5 सेमी की पोषक तत्व समाधान की उथली परत का उपयोग किया जाता है। पोषक तत्व समाधान की यह परत बहुत उथली होती है, पानी की फिल्म की परत की तरह, इसलिए इसे पोषक तत्व फिल्म तकनीक कहा जाता है; (2) डीप लिक्विड फ्लो हाइड्रोपोनिक्स (डीएफटी): पोषक तत्व समाधान की तरल परत गहरी होती है, और पौधे तरल सतह पर लटके होते हैं। उनका वजन रोपण नेट फ्रेम या रोपण बोर्ड द्वारा समर्थित होता है, और जड़ें पोषक तत्व समाधान में लंबवत डूबी होती हैं। डीप लिक्विड फ्लो तकनीक को डायनेमिक फ्लोटिंग रूट विधि, एम टाइप और फ्लोटिंग प्लेट केशिका विधि में विभाजित किया जा सकता है; (3) मिस्ट कल्चर: पोषक तत्व समाधान को सीधे पौधे की जड़ों पर छिड़काव करके छिड़का जाता है, और जड़ें कंटेनर के आंतरिक स्थान में निलंबित हो जाती हैं। सब्सट्रेट खेती एक ऐसी विधि है जिसमें पौधे अपनी जड़ों को सब्सट्रेट के माध्यम से स्थापित करते हैं और सब्सट्रेट के माध्यम से पोषक घोल और ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं। प्रयुक्त सामग्री के आधार पर इसे विभिन्न खेती विधियों में विभाजित किया जा सकता है। (1) अकार्बनिक मैट्रिक्स: जिसमें रेत संस्कृति, बजरी संस्कृति, वर्मीक्यूलाइट संस्कृति, परलाइट संस्कृति, लावा आदि शामिल हैं। (2) कृत्रिम सब्सट्रेट: रॉक वूल, पॉलीइथिलीन फोम, पॉलीयुरेथेन फोम, आदि; (3) कार्बनिक सब्सट्रेट: चूरा, खोई, पीट, चावल की भूसी, स्मोक्ड चारकोल, छाल, गेहूं का भूसा, नारियल के खोल की चीनी, विस्तारित चिकन खाद, मशरूम भूसा, आदि। मृदा रहित खेती के विभिन्न प्रकारों और तरीकों के अलग-अलग प्रभाव और तकनीकी कठिनाइयां होती हैं, क्योंकि इनमें अलग-अलग खेती के सब्सट्रेट, अलग-अलग उपकरणों वाली खेती बेड और अलग-अलग तरल आपूर्ति विधियों का उपयोग किया जाता है। निवेश की राशि भी काफी भिन्न होती है। इसलिए, मृदा रहित खेती करते समय, हमें सबसे पहले विभिन्न मृदा रहित खेती विधियों की विशेषताओं और विशिष्ट अनुप्रयोग तकनीकों को समझना और उनमें निपुणता हासिल करनी चाहिए, तथा वित्तीय और भौतिक संसाधनों, तकनीकी स्थितियों और विभिन्न प्रकार की खेती की जाने वाली फसलों जैसी निवेश क्षमताओं के आधार पर उपयुक्त मृदा रहित खेती विधियों का चयन करना चाहिए। वर्तमान में, गुआंग्डोंग ज्यादातर गहरे तरल प्रवाह और रेत संस्कृति मिश्रित मैट्रिक्स संस्कृति प्रौद्योगिकियों को अपनाता है।

3. मिट्टी रहित खेती के क्या लाभ हैं?

मिट्टी रहित खेती के पारंपरिक मिट्टी की खेती की तुलना में अतुलनीय लाभ हैं, क्योंकि यह खेती की सुविधाओं से लेकर पर्यावरण नियंत्रण तक फसल की वृद्धि और विकास की जरूरतों के अनुसार निगरानी और विनियमन कर सकती है। इसे निम्नलिखित पहलुओं में संक्षेपित किया जा सकता है:

1) मिट्टी के बिना उगाई जाने वाली फसलें तेजी से बढ़ती हैं और उनकी पैदावार भी अधिक होती है। उदाहरण के लिए, टमाटर और खीरे जैसी फसलों की पैदावार मिट्टी में उगाई जाने वाली फसलों की तुलना में 1 गुना अधिक होती है। (2) मृदा प्रदूषण को समाप्त करने से स्वच्छ, कम प्रदूषणकारी, हानिरहित और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं। मिट्टी के बिना उगाई जाने वाली फसलें, खासकर सब्जियां, फल आदि, मानव मल, मूत्र, खाद और अन्य कृषि उर्वरकों का उपयोग नहीं करती हैं, इसलिए अपेक्षाकृत कम कीट और रोग होते हैं, जिससे कीटनाशकों का उपयोग बहुत कम हो जाता है और शाकनाशी का छिड़काव नहीं करना पड़ता है। इसलिए, उनके उत्पाद उर्वरकों, कीटनाशकों, परजीवियों, बैक्टीरिया और भारी धातुओं से होने वाले प्रदूषण को बहुत कम करते हैं, और स्वच्छ, स्वच्छ और प्रदूषण मुक्त होते हैं। साथ ही, फल बड़े और साफ-सुथरे होते हैं, चमकीले रंग के होते हैं, और अच्छी व्यावसायिक और खाद्य गुणवत्ता वाले होते हैं। (3) श्रम, पानी और उर्वरक की बचत। चूंकि मिट्टी की खेती, भूमि की तैयारी, निषेचन, अंतर-जुताई और निराई की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए क्षेत्र प्रबंधन कार्य बहुत कम हो जाता है, जो न केवल श्रम बचाता है बल्कि श्रम तीव्रता को भी कम करता है। यह कृषि उत्पादन की कार्य स्थितियों में बहुत सुधार कर सकता है और श्रम-बचत खेती के लिए अनुकूल है। कृत्रिम नियंत्रण के तहत, पोषक तत्व समाधान के वैज्ञानिक प्रबंधन के माध्यम से पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित की जाती है, जिससे मिट्टी की खेती में पानी और उर्वरक के रिसाव, नुकसान, वाष्पीकरण और वाष्पीकरण को काफी हद तक कम किया जा सकता है। इसलिए, रेगिस्तानी शुष्क क्षेत्रों में मिट्टी रहित खेती भी एक अच्छी "जल-बचत परियोजना" है। (4) यह निरंतर फसल के कारण होने वाली मिट्टी की क्षति से बच सकता है: यदि लगातार फसल होती है, तो मिट्टी से उत्पन्न होने वाले कीट और रोग दिन-प्रतिदिन बढ़ेंगे, और मिट्टी में लवण जमा होते रहेंगे या मिट्टी का अम्लीकरण और संघनन होगा। ये सब्जी उत्पादन के विकास में एक महत्वपूर्ण बाधा बन गए हैं। मिट्टी रहित खेती के प्रयोग से निरंतर फसल के कारण होने वाली उपर्युक्त मिट्टी की क्षति से बचा जा सकता है। (5) क्षेत्र, मिट्टी आदि द्वारा प्रतिबंधित नहीं। इसका उपयोग छतों, बालकनियों तथा ऐसे स्थानों पर किया जा सकता है जहां मिट्टी की खेती संभव नहीं है, जैसे रेगिस्तान, तेल क्षेत्र, समुद्र तट तथा गंभीर मृदा प्रदूषण वाले क्षेत्र।

4. ऐसा क्यों कहा जाता है कि मृदा रहित खेती की तकनीक में सब्जियों, फूलों आदि की खेती में व्यापक विकास की संभावनाएं हैं?

सुविधा कृषि के विकास ने मृदा रहित खेती प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के लिए नए क्षितिज खोल दिए हैं। सुधार और खुलेपन के बाद से, अर्थव्यवस्था के निरंतर विकास, लोगों के जीवन स्तर में निरंतर सुधार और शहरी और ग्रामीण "सब्जी टोकरी परियोजना" के विकास के साथ, उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियों और फूलों की मांग बढ़ रही है। परिणामस्वरूप सब्जियों, फूलों और अन्य नकदी फसलों की संरक्षित खेती का क्षेत्र तेजी से बढ़ा है। आंकड़ों के अनुसार,

1974 से 1978 तक, राष्ट्रीय प्लास्टिक ग्रीनहाउस क्षेत्र लगभग 80,000 म्यू था। 1986 में, राष्ट्रीय सब्जी तापमान और प्लास्टिक ग्रीनहाउस कवर खेती क्षेत्र 200,000 म्यू तक पहुंच गया। 1996 में, यह 5 मिलियन म्यू से अधिक हो गया। प्लास्टिक ग्रीनहाउस कवर खेती के विकास ने बागवानी फसलों और सब्जियों और फूलों जैसी आर्थिक फसलों की उच्च गुणवत्ता, जल्दी परिपक्वता, उच्च उपज और विभिन्न क्षेत्रों और मौसमों में ऑफ-सीजन खेती के लिए स्थितियां बनाई हैं। हालांकि, ग्रीनहाउस जैसी निश्चित सुविधाओं की सीमाओं और ग्रीनहाउस कवर खेती की उच्च दक्षता के कारण, बहु-फसलों और वैज्ञानिक फसल चक्र को लागू करना बहुत कठिन है। लंबे समय तक लगातार फसल उगाने के परिणामस्वरूप, मिट्टी जनित रोग और कीट तेजी से गंभीर हो गए हैं, जिससे "सुविधा खेती में निरंतर फसल बाधाएँ" बन रही हैं, जो संरक्षित खेती के आगे के विकास को प्रभावित कर रही हैं; दूसरी ओर, ग्रीनहाउस मिट्टी की खेती की बड़े पैमाने पर उच्च उपज भी बहुत सीमित है। इसके अलावा, औद्योगिक विकास, विशेष रूप से मिट्टी प्रदूषण के कारण होने वाले पर्यावरण प्रदूषण ने उच्च-अंत, प्रदूषण-मुक्त सब्जियों के उत्पादन में बड़ी मुश्किलें ला दी हैं। ग्रीनहाउस और अन्य बागवानी सुविधाओं में मिट्टी रहित खेती ऐसी भूमि पर की जा सकती है जो खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, जैसे कि बंजर पहाड़, समुद्र तट और गंभीर मिट्टी प्रदूषण वाले स्थान, इस प्रकार मिट्टी की निरंतर फसल की बाधाओं से बचा जा सकता है और उन पर काबू पाया जा सकता है। दूसरी ओर, यह उच्च गुणवत्ता और उच्च उपज वाले उत्पादों का उत्पादन करने के लिए सुविधा खेती और मृदा रहित खेती के लाभों को पूरी तरह से निभा सकता है। इसलिए, सुविधा खेती में मृदा रहित खेती का अनुप्रयोग बेहतर भूमिका निभा सकता है।

5. मृदा रहित खेती से लगातार फसल संबंधी समस्याओं से कैसे बचा जा सकता है?

हाल के वर्षों में सब्जियों और फूलों की खेती के लिए ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस जैसी सुविधा खेती का क्षेत्र तेजी से विकसित हुआ है। लेकिन सुविधा खेती में साल भर कई फसलों के संयुक्त प्रभाव के कारण, एक ही तरह की सब्जियां और फूल अक्सर उत्तराधिकार में लगाए जाते हैं, और मिट्टी लगातार फसल की समस्याओं से ग्रस्त होती है, जैसे कि लवणीकरण, अम्लता, मिट्टी का संघनन, मिट्टी की उर्वरता में कमी, गंभीर जड़ निमेटोड और मिट्टी जनित रोग और कीट। उपज और आर्थिक लाभ दिन-प्रतिदिन कम होते जा रहे हैं, और गंभीर खेतों का अब और उपयोग भी नहीं किया जा सकता है। इसलिए, फसल चक्र को लागू करना, या मिट्टी को बदलना, या मिट्टी कीटाणुशोधन, सिंचाई और नमक धुलाई आदि करना तत्काल आवश्यक है। हालाँकि, उपरोक्त उपायों को बड़े पैमाने पर लागू किया जाता है, और साथ ही वे ग्रीनहाउस जैसी निश्चित सुविधाओं द्वारा प्रतिबंधित होते हैं, और इन सुविधाओं को बड़े पैमाने पर स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। इस मामले में, मिट्टी रहित खेती को अपनाया जाता है। चूंकि प्रत्येक फसल के बाद बदलने या कीटाणुरहित करने के लिए कोई खेती सब्सट्रेट नहीं है, इसलिए कोई बीमारी या कीट नहीं है जो फसलों को नुकसान पहुंचाए। पौधों के लिए बने नाले और अन्य चीजों को साफ करना और कीटाणुरहित करना आसान है। इसलिए, मिट्टी रहित खेती निरंतर फसल की समस्या को हल करने का एक प्रभावी तरीका है।

6. विदेशों में मृदा रहित खेती तकनीक की विकास स्थिति क्या है?

19वीं सदी के अंत में, प्रसिद्ध जर्मन वैज्ञानिक लिबिग ने पौधों के खनिज पोषण के सिद्धांत का प्रस्ताव रखा, जिसने मिट्टी रहित खेती तकनीक के प्रायोगिक अनुसंधान चरण में प्रवेश को चिह्नित किया। तब से, वेगमैन, सैक्स और नोप जैसे जर्मन वैज्ञानिकों ने पौधों की शारीरिकी पर प्रायोगिक अनुसंधान करने के लिए पोषक तत्व समाधान का क्रमिक रूप से उपयोग किया है। तब से, कई वैज्ञानिकों ने पोषक तत्व समाधानों पर गहन शोध किया है, और मृदा रहित खेती की तकनीक धीरे-धीरे प्रायोगिक अनुसंधान से उत्पादन अनुप्रयोग तक पहुंच गई है।

वर्तमान में, मृदा रहित खेती एक स्वतंत्र अनुशासन के रूप में विकसित हो गई है, जिसका नाम है, सुविधा कृषि की एक उच्च तकनीक - मृदा रहित खेती। वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, नीदरलैंड, डेनमार्क, यूनाइटेड किंगडम, इजरायल और अन्य देशों में उत्पादन में मिट्टी रहित खेती का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। उदाहरण के लिए, नीदरलैंड में मिट्टी रहित खेती का क्षेत्र अब विकसित हो गया है

1929 में, संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रोफेसर ग्लिक ने पोषक तत्व समाधान खेती का सफलतापूर्वक उपयोग किया और एक हाइड्रोपोनिक टमाटर उगाया जो 7.5 मीटर लंबा था और प्रत्येक फल का वजन 14 किलोग्राम था। वह वाणिज्यिक उत्पादन के लिए मिट्टी रहित खेती का उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति बन गए। इसने वैज्ञानिक और तकनीकी समुदाय में सनसनी पैदा कर दी और दुनिया भर में मिट्टी रहित खेती के उदय और विकास पर गहरा प्रभाव डाला। बाद में, रेत संवर्धन और बजरी संवर्धन तकनीकों का सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया। 1950 के दशक से, इटली, स्पेन, फ्रांस, ब्रिटेन, स्वीडन, इजरायल, नीदरलैंड, जापान आदि कई देशों ने इस पर व्यापक अनुसंधान और व्यावहारिक अनुप्रयोग किये हैं। 1960 के दशक से मिट्टी रहित खेती का चलन बढ़ा है। उत्पादन में डीप लिक्विड फ्लो तकनीक, पोषक तत्व फिल्म तकनीक और रॉक वूल कल्चर का इस्तेमाल किया गया है और खेती की जाने वाली फसलें टमाटर और खीरे जैसी सब्जियों से लेकर फूलों और अन्य प्रजातियों तक फैल गई हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों के घोल के स्वचालित नियंत्रण और पर्यावरण प्रौद्योगिकियों सहित नई प्रौद्योगिकियों का भी मृदा रहित खेती में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। पार्क 3,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है और इसके अधिकांश प्रसिद्ध फूलों की खेती मिट्टी रहित खेती के माध्यम से की जाती है।

7. मृदा रहित खेती प्रौद्योगिकी की विकास स्थिति क्या है?

मृदा रहित खेती की तकनीक का अनुप्रयोग देर से शुरू हुआ और अभी भी विकास और परीक्षण के चरण में है।

1976 में, शेडोंग कृषि विश्वविद्यालय ने खीरे, तरबूज आदि पर मिट्टी रहित खेती के प्रयोगों का संचालन करने और नए रास्ते खोलने का बीड़ा उठाया, और परिसर में अनुसंधान और परिसर के बाहर प्रचार किया। 1980 के दशक की शुरुआत में, इसने शेंगली ऑयलफील्ड के साथ मिलकर पहली बड़े पैमाने पर मिट्टी रहित सब्जी की खेती उत्पादन लाइन विकसित की। तब से, देश भर के कई प्रांतों और शहरों ने इस क्षेत्र में लगातार अनुसंधान किया है। अपूर्ण आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में देश भर में 50 से अधिक विभाग और इकाइयां मिट्टी रहित खेती तकनीक पर अनुसंधान में लगी हुई हैं, और गुआंग्डोंग में 54 इकाइयों ने क्रमिक रूप से मिट्टी रहित खेती तकनीक के अनुसंधान और उत्पादन अनुप्रयोग को अंजाम दिया है, जो कुल 1,200 एकड़ से अधिक क्षेत्र को कवर करता है। बिना मिट्टी के उगाई जाने वाली फसलों में बीस से अधिक प्रकार की सब्जियां, फूल, खरबूजे, स्ट्रॉबेरी आदि शामिल हैं। अनुसंधान और संवर्धन सामग्री में पोषक फिल्म संवर्धन, गहन तरल प्रौद्योगिकी और विभिन्न सामग्रियों की सब्सट्रेट खेती जैसी सहायक प्रौद्योगिकियां शामिल हैं। कृषि मंत्रालय और गुआंग्डोंग प्रांत ने सातवीं और आठवीं पंचवर्षीय योजनाओं के दौरान विशेष अनुसंधान करने के लिए प्रासंगिक इकाइयों का गठन किया और प्रगति की। उदाहरण के लिए, बीजिंग में वर्मीक्यूलाइट बैग कल्चर और ऑर्गेनिक सब्सट्रेट कल्चर, जियांग्सू में रॉक वूल कल्चर और सरल एनएफटी (पोषक फिल्म) कल्चर, झेजियांग में चावल की भूसी से स्मोक्ड चारकोल आधारित कल्चर और फ्लोटिंग केशिका हाइड्रोपोनिक्स, गुआंगज़ौ और शेन्ज़ेन में खोई, लकड़ी के भूसे और नारियल के खोल अवशेष जैसे सब्सट्रेट के साथ गहरे तरल प्रवाह प्रौद्योगिकी और कल्चर, सभी की अपनी विशेषताएं हैं। जियांग्सू कृषि विज्ञान अकादमी और नानजिंग फाइबरग्लास संस्थान द्वारा सफलतापूर्वक विकसित कृषि रॉक ऊन और रॉक ऊन प्रौद्योगिकी ने इस अंतर को भर दिया है और इसे उत्पादन में डाल दिया गया है। दक्षिण चीन कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित दक्षिणी विशेषताओं वाली गहरी तरल प्रवाह प्रौद्योगिकी और सब्सट्रेट संस्कृति प्रौद्योगिकी पहले से ही गुआंग्डोंग प्रांत के रोपण क्षेत्र में एक निश्चित स्तर तक पहुंच गई है। वर्तमान में, हम मृदा रहित खेती की तकनीक और उपकरणों को शुरू करने से लेकर स्वतंत्र डिजाइन, अनुसंधान और विकास और अनुप्रयोग तक के चरण में पहुंच चुके हैं।

8. भविष्य में मृदा रहित खेती का विकास रुझान क्या है?

मिट्टी रहित खेती की तकनीक के विकास का इतिहास 100 से अधिक वर्षों का है। प्रारंभिक प्रायोगिक अनुसंधान से लेकर वर्तमान बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उत्पादन तक, यह तकनीकी रूप से परिपक्व और पूर्ण हो गया है। पिछले दशक में मृदा-रहित खेती के विकास को देखते हुए, भविष्य में विकास की प्रवृत्ति दो दिशाओं में है: एक है पैमाने, गहनता और स्वचालन की ओर, और दूसरी है लघुकरण और घरेलू उपयोग की ओर। जैसे-जैसे लोग मिट्टी रहित फसल उत्पादन के लाभों पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं, और ग्रीनहाउस डिजाइन, सामग्री और उत्पादन प्रक्रियाओं, आधुनिक नियंत्रण उपकरणों और विशेष रूप से मिट्टी रहित उत्पादन में कंप्यूटर प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के सुधार के कारण, मिट्टी रहित उत्पादन की उत्पादन लागत बहुत कम हो गई है, जबकि उत्पादन में लगातार सुधार हुआ है, और उत्पादकों के लिए आर्थिक लाभ अधिक हैं। बदले में, मिट्टी रहित उत्पादन में निवेश किए गए धन में भी वृद्धि हुई है, जिसने मिट्टी रहित उत्पादन को पैमाने, स्वचालन और गहनता की दिशा में विकसित करने के लिए प्रेरित किया है, जिससे पैमाने की अर्थव्यवस्थाएं बनती हैं। दूसरी ओर, मृदा रहित खेती की तकनीक को एक लोकप्रिय विज्ञान और प्रौद्योगिकी के रूप में देखा जा सकता है, तथा परिवारों और प्राथमिक एवं माध्यमिक विद्यालयों में इसके उपयोग को तेजी से महत्व दिया जा रहा है। आवास की स्थिति में सुधार और लोगों की आय में वृद्धि के साथ, कई निवासियों ने अपने स्वभाव को विकसित करने के लिए अपनी बालकनियों और छतों पर फूल और पौधे उगाने के लिए मिट्टी रहित खेती तकनीक का उपयोग करना शुरू कर दिया है, जो स्वच्छ, स्वास्थ्यकर, सुविधाजनक और व्यावहारिक है। क्योंकि फसलों की मिट्टी रहित खेती सहज और वैज्ञानिक है, यह प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालयों में जीवविज्ञान शिक्षण सहायक के रूप में छात्रों की अवलोकन, विश्लेषण और समस्या-समाधान क्षमताओं को विकसित करने में बहुत उपयोगी है। इसलिए, यह कहा जा सकता है कि मृदा रहित खेती तकनीक की भविष्य में विकास की संभावनाएं बहुत अच्छी हैं।

9. मृदा रहित खेती परियोजना पर विचार और निर्धारण कैसे करें?

आधुनिक कृषि उत्पादन प्रौद्योगिकी के रूप में, मृदा रहित खेती के ऐसे फायदे हैं जो सामान्य मृदा खेती से मेल नहीं खा सकते। हालाँकि, मृदा रहित खेती एक उच्च तकनीक है जिसमें फसल की खेती, उर्वरक, कीट और रोग नियंत्रण, कृषि इंजीनियरिंग और स्वचालित नियंत्रण सहित कई विषय शामिल हैं, और इसकी तकनीकी कठिनाई भी बहुत अधिक है। इसके अलावा, मिट्टी रहित खेती के लिए कुछ सुविधाओं और उपकरणों के साथ-साथ पानी और बिजली के स्रोतों की भी आवश्यकता होती है। इसलिए, मिट्टी रहित खेती विकसित करते समय, पहले लागत निवेश पर विचार किया जाना चाहिए, और फिर तकनीकी ताकत और अन्य सामाजिक स्थितियों पर विचार किया जाना चाहिए। खराब आर्थिक स्थिति वाले क्षेत्रों में, मिट्टी रहित खेती को आँख मूंदकर विकसित नहीं किया जाना चाहिए। जब आर्थिक, तकनीकी और बाजार की स्थितियाँ अच्छी हों तो मिट्टी रहित खेती विकसित की जा सकती है। हालांकि, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार किया जाना चाहिए और उन्हें स्पष्ट किया जाना चाहिए: सबसे पहले, मिट्टी रहित खेती को विकसित करने का उद्देश्य और फोकस स्पष्ट किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, इसे नई कृषि प्रौद्योगिकियों के लोकप्रियकरण और प्रचार के लिए शिक्षा आधार या कृषि पर्यटन आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जिन क्षेत्रों में सुविधा कृषि विकास का क्षेत्र बड़ा है और मिट्टी जनित रोग और मिट्टी की निरंतर फसल संबंधी विकार गंभीर हैं, वहां उपरोक्त समस्याओं को हल करने के लिए मिट्टी रहित खेती का उपयोग किया जा सकता है। आर्थिक रूप से विकसित क्षेत्रों, खुले शहरों और गंभीर मृदा प्रदूषण वाले क्षेत्रों में, होटलों, निर्यातकों और नागरिकों की विशेष आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली और उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियों, फलों और फूलों का उत्पादन करने के लिए मृदा रहित खेती का उपयोग किया जा सकता है। मिट्टी रहित सब्जी उत्पादन उन स्थानों पर भी विकसित किया जा सकता है जो मिट्टी की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं, जैसे समुद्र तट, ज्वारीय मैदान, सीमावर्ती क्षेत्र, द्वीप, तथा औद्योगिक और खनन क्षेत्र। दूसरे, इसे परिवारों और प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालयों में छोटे परिवार बालकनी प्रकार के मिट्टी रहित खेती उपकरणों पर लागू किया जा सकता है। मिट्टी रहित खेती के कई प्रकार और तरीके हैं। लागत कम करने के लिए स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करते हुए विभिन्न क्षेत्रों की आर्थिक, सांस्कृतिक और तकनीकी स्थितियों के अनुसार उपयुक्त तरीकों का चयन किया जाना चाहिए। पुनः, मिट्टी रहित खेती में लाभदायक फसलों जैसे उच्च मूल्य वाली सब्जियां, फल और फूल का चयन किया जाना चाहिए।

10.मृदा रहित खेती के लिए बुनियादी स्थितियाँ क्या हैं?

मृदा रहित खेती के विकास के लिए निम्नलिखित बुनियादी शर्तों की आवश्यकता होती है: (1) तकनीकी प्रबंधन कर्मी जो मृदा रहित खेती से परिचित हों और सामान्य उत्पादन प्रबंधन और संचालन कर सकें और बिक्री बाजार विकसित कर सकें। (2) बिजली आपूर्ति और जल स्रोत की गारंटी होनी चाहिए, और पोषक तत्व समाधान की आपूर्ति बिजली या पानी की कटौती से प्रभावित नहीं होगी। (3) वातावरण गंभीर रूप से प्रदूषित नहीं होना चाहिए, जैसे कि फ्लोरीन (FH), सल्फर (SO2 ) , और नाइट्रोजन ऑक्साइड (NOX ) । (4) उच्च गुणवत्ता वाला जल स्रोत होना चाहिए। पानी की गुणवत्ता मिट्टी रहित खेती के प्रभाव को प्रभावित करती है। पोषक घोल की तैयारी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जल स्रोत की आवश्यकता होती है: जिसमें कोई बैक्टीरिया, अत्यधिक क्लोराइड आयन, सोडियम आयन, कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन आदि न हों, और पानी गंदला न हो। (5) इसे कुछ सुरक्षात्मक सुविधाओं जैसे कि ग्लास ग्रीनहाउस या प्लास्टिक फिल्म ग्रीनहाउस कवर खेती सुविधाओं के तहत किया जाना चाहिए। (6) उपयुक्त मृदा रहित खेती प्रणाली स्थापित की जानी चाहिए। मृदा रहित खेती की विधि चाहे जो भी हो, इसके लिए उपयुक्त खेती के कुंड, जल निकासी प्रणाली और नियंत्रण प्रणाली की आवश्यकता होती है। मिट्टी की खेती के बिना फसलों के लिए उपयुक्त पर्यावरणीय स्थिति सुनिश्चित करें और कृत्रिम नियंत्रण सक्षम करें। (7) उपयुक्त जलवायु और मौसम होना चाहिए। पूर्णतः स्वचालित नियंत्रित आधुनिक मृदा रहित खेती सुविधाओं के अतिरिक्त, सब्जियों, फूलों आदि का मृदा रहित उत्पादन उपयुक्त जलवायु परिस्थितियों और मौसमों के अंतर्गत किया जाना चाहिए। मिट्टी रहित खेती सब्जियों, फूलों और अन्य फसलों की वृद्धि के लिए उपयुक्त किसी भी जलवायु और मौसम में की जा सकती है।

11. मृदा रहित खेती के उत्पादन आधार की योजना कैसे बनाई जाए?

मिट्टी रहित खेती के उत्पादन आधार की योजना बनाते समय, निम्नलिखित पहलुओं पर विचार किया जाना चाहिए: (1) निवेश की मात्रा और बाजार की मांग के आधार पर क्षेत्र और दायरा निर्धारित किया जाना चाहिए, और उत्पादन प्रबंधन के स्तर को ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसे कई चरणों में बनाया जा सकता है, जैसे कि विकास और विस्तार के लिए जगह छोड़ने के लिए कई चरणों में। (2) समग्र योजना सामान्य सुविधा खेती बागवानी फार्म के समान है, जिसमें सड़क निर्माण प्रणाली, जल निकासी प्रणाली, उत्पादन क्षेत्र, नर्सरी क्षेत्र, उत्पाद प्रसंस्करण और कार्यालय रसद, सुखाने यार्ड, पार्किंग स्थल और अन्य व्यापक क्षेत्र शामिल हैं। (3) ग्रीनहाउस का निर्माण 8×42M2 ( वर्ग मीटर) या 6×30 वर्ग मीटर के रूप में स्थापित किया जा सकता है , जिसमें 10-20 इकाइयां एक क्षेत्र के रूप में होंगी। यदि गहरे तरल प्रवाह हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग किया जाता है, तो पोषक तत्व समाधान की आपूर्ति के लिए दो गर्त एक भंडारण टैंक साझा कर सकते हैं। सब्सट्रेट संस्कृति को 10 या अधिक ग्रीनहाउस द्वारा केंद्रीय रूप से आपूर्ति की जा सकती है, लेकिन भंडारण टैंक उत्पादन व्यवस्था और पोषक तत्व आपूर्ति और अन्य उत्पादन प्रबंधन को सुविधाजनक बनाने के लिए पर्याप्त बड़ा होना चाहिए। स्थानीय वास्तविक स्थितियों के अनुसार जुड़े हुए स्पैन वाले बड़े ग्रीनहाउस भी बनाए जा सकते हैं। (3) गहरे तरल प्रवाह वाले हाइड्रोपोनिक रोपण गर्तों को एक स्थिर सीमेंट गर्त संरचना के साथ बनाया जाना चाहिए, या पॉलीस्टाइन फोम सामग्री से बने खेती के गर्तों का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें विभाजित और स्थानांतरित किया जा सकता है, और हाइड्रोपोनिक्स और सब्सट्रेट संस्कृति दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, नुकसान यह है कि वे बाद की उत्पादन सामग्री को नुकसान पहुंचाना आसान है और बहुत सारे संसाधनों का उपभोग करते हैं। सब्सट्रेट कल्चर विशिष्ट परिस्थितियों पर आधारित हो सकता है, जिसमें ईंटों को एक के ऊपर एक रखकर प्लास्टिक फिल्म या सीमेंट के गड्ढों से ढक दिया जाता है। शेड या ग्रीनहाउस में रोपण कुंडों को 8 की चार पंक्तियों या 16 की आठ पंक्तियों में व्यवस्थित किया जा सकता है। (4) तरल भंडारण टैंक प्रत्येक समूह के शेड के किनारे या अंदर स्थित हो सकता है। यह आम तौर पर भूमिगत होता है, लेकिन इसे ज़मीन के ऊपर भी बनाया जा सकता है। तरल को पानी के पंप का उपयोग करके तरल वितरण पाइपलाइन के माध्यम से पंप किया जाता है। जल रिसाव को रोकने और अन्य डिजाइन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तरल भंडारण टैंक और रोपण कुंडों का निर्माण सख्ती से डिजाइन आवश्यकताओं के अनुसार किया जाना चाहिए।

12. मृदा रहित खेती का सैद्धांतिक आधार और बुनियादी सिद्धांत क्या हैं?

मृदा रहित खेती का सार मिट्टी को पोषक घोल से बदलना है, और पोषक घोल का उत्पादन लिबिसि के पादप खनिज पोषण के सिद्धांत पर आधारित है। इसलिए, खनिज पोषण सिद्धांत मृदा रहित खेती का सैद्धांतिक आधार है। 1840 की शुरुआत में, लिबिसी ने खनिज पोषण का सिद्धांत प्रस्तावित किया, जिसके अनुसार फसलें पानी में घुले अकार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके बढ़ती और विकसित होती हैं। बाद में, कई विद्वानों ने इस सिद्धांत की पुष्टि की, इसमें सुधार किया और इसे और बेहतर बनाया। 1842 में जर्मन वैज्ञानिकों वेगमैन, पोस्टोरोव और अन्य ने कंटेनर सैंड कल्चर का सफलतापूर्वक प्रयोग किया। 1859 से 1865 तक सैक्स और नोप ने पौधों का विश्लेषण करने के लिए रासायनिक विश्लेषण विधियों का इस्तेमाल किया और पाया कि उनमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद थे। वे पोषक तत्व घोल तैयार करने के लिए अकार्बनिक उर्वरकों का इस्तेमाल करने वाले पहले व्यक्ति भी थे और सफलतापूर्वक फसल उगाई। 1935 में, अमेरिकी वैज्ञानिकों होगालैंड, एनोन और अन्य ने विभिन्न मृदा विलयनों की संरचना और सांद्रता का विश्लेषण और अध्ययन किया, जिससे ट्रेस तत्वों को जोड़ने की आवश्यकता और अधिक स्पष्ट हो गई। पोषक घोलों में पोषक तत्वों के अनुपात और सांद्रता पर बहुत सारे शोध किए गए हैं, और इस आधार पर कई पोषक घोल सूत्र प्रकाशित किए गए हैं। उपरोक्त सिद्धांत के मार्गदर्शन में, दीर्घकालिक अनुसंधान के बाद, मिट्टी रहित खेती अंततः एक नई तकनीक के रूप में विकसित हुई है और इसे व्यावहारिक बना दिया गया है। मृदा रहित खेती का मूल सिद्धांत, विभिन्न फसलों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पर्यावरणीय परिस्थितियों, विशेष रूप से जड़ों की वृद्धि के लिए आवश्यक बुनियादी परिस्थितियों, जैसे पोषण, जल, पीएच, वायु-संचार और राइजोस्फीयर तापमान, को पूरा करने वाले उपकरणों और खेती के तरीकों को डिजाइन करके मिट्टी के बिना फसलों की खेती करना है, वह भी प्राकृतिक मिट्टी का उपयोग किए बिना। इसलिए, मृदा रहित खेती की तकनीक में निपुणता प्राप्त करने के लिए, न केवल फसल की खेती के प्रासंगिक ज्ञान को समझना होगा, बल्कि पोषक तत्व समाधान की प्रबंधन तकनीक में भी निपुणता प्राप्त करनी होगी।

13.मृदा रहित खेती का उपयोग करके कौन सी फसलें उगाई जा सकती हैं?

सिद्धांततः, हाइड्रोपोनिक्स द्वारा विभिन्न प्रकार की फसलें उगाई जा सकती हैं, जो मिट्टी में उग सकती हैं, जिनमें सब्जियां, फूल, फलों के पेड़ और अन्य फसलें शामिल हैं। सब्जियों में पत्तेदार सब्जियां जैसे सलाद पत्ता, पालक, चीनी गोभी, पत्तागोभी, सरसों का साग, प्याज, चौलाई और केल शामिल हैं; फलों वाली सब्जियों में टमाटर, खीरे, लौकी, करेला, लूफा, बैंगन आदि शामिल हैं; खरबूजों में तरबूज, खरबूजे आदि शामिल हैं; फलों के पेड़ों में स्ट्रॉबेरी आदि शामिल हैं; फूलों में गुलाब, गुलदाउदी, कारनेशन, ग्लेडियोलस, आर्किड, गेरबेरा, ट्यूलिप, सदाबहार, बरगद, रबर के पेड़, ग्रीन जायंट्स, शेफलेरा और बोनसाई फूल जैसे कैमेलिया साइनेंसिस और ओस्मान्थस फ्रेग्रेंस शामिल हैं।

वास्तविक उत्पादन में, मृदा रहित खेती में उगाई जाने वाली फसलों के प्रकार मुख्य रूप से बाजार में फसलों की कीमतों और मौसम द्वारा निर्धारित होते हैं। कुछ स्थानों पर कुछ विशेष प्रकार की फसलें उगाई जा सकती हैं, जबकि अन्य स्थानों पर अन्य प्रकार की फसलें उगाई जा सकती हैं। वर्तमान में, चार मुख्य प्रकार की फसलें हैं जो विश्व में मिट्टी रहित खेती में सबसे अधिक उगाई जाती हैं, अर्थात् टमाटर, सलाद पत्ता, खीरे और मीठी मिर्च। मिट्टी रहित फसलों की कई किस्में हैं। ऊपर बताई गई चार फसलों के अलावा, खरबूजे, पालक, अजवाइन, लौकी, स्ट्रॉबेरी और कई अन्य किस्में भी हैं। उदाहरण के लिए, हाल के वर्षों में, दक्षिण में गुआंग्डोंग, हैनान और गुआंग्शी जैसे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले प्रांतों और क्षेत्रों ने बड़े पैमाने पर मोटी खाल वाले खरबूजे लगाने के लिए जलवायु परिस्थितियों का लाभ उठाया है, जिससे उन्हें झिंजियांग जैसे अपने मूल स्थानों की तुलना में पहले या बाद में बाजार में उपलब्ध कराया गया है, जिससे बड़ी सफलता मिली है और अच्छे आर्थिक लाभ प्राप्त हुए हैं। उदाहरण के लिए, दक्षिणी क्षेत्र में, सर्दियों और शुरुआती वसंत में ऑफ-सीजन में जलीय पालक उगाने के लिए ग्रीनहाउस या हॉटहाउस का उपयोग करने से भी अच्छे आर्थिक लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं। संक्षेप में, कौन सी फसल बोई जाए, इसका निर्धारण मौसम और स्थानीय बाजार की स्थितियों के अनुसार किया जाना चाहिए, तथा इसे एक समान होने के लिए बाध्य नहीं किया जा सकता।

14. मृदा रहित खेती और मृदा खेती में क्या समानताएं और अंतर हैं?

मृदा रहित खेती और मृदा खेती दोनों ही फसलों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पर्यावरणीय परिस्थितियों पर आधारित हैं, फसलों को पर्याप्त पोषक तत्व, पानी, उपयुक्त जड़ तापमान, ऑक्सीजन की आपूर्ति, घोल की सांद्रता और पीएच आदि प्रदान करना और कृत्रिम खेती के माध्यम से लोगों के लिए आवश्यक उत्पाद प्राप्त करना। हालाँकि, खेती के तरीकों और पोषक तत्वों की आपूर्ति के मामले में दोनों के बीच बहुत अंतर है। मिट्टी में उगाई जाने वाली फसलों की जड़ें जलीय घोल और हवा से भरी हुई अच्छी तरह से बफर की गई मिट्टी की परत में रहती हैं। फसलों के लिए आवश्यक जल और पोषक तत्व उनकी जड़ों के माध्यम से मिट्टी से अवशोषित किए जा सकते हैं। मिट्टी न केवल पौधों को सहारा देती है और जड़ों के विकास के लिए वातावरण प्रदान करती है, बल्कि फसल की जड़ों को अवशोषित करने के लिए पोषक तत्व, पानी और ऑक्सीजन भी निरंतर प्रदान करती है। मिट्टी के छिद्रों में जमा पानी और घुले हुए लवण मिलकर मिट्टी का घोल बनाते हैं, और फसल की जड़ें मुख्य रूप से मिट्टी के घोल से पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं। मिट्टी में पोषक तत्वों की दो मुख्य श्रेणियाँ हैं: कार्बनिक और अकार्बनिक। उन्हें सूक्ष्मजीवों और अन्य कारकों की क्रिया के माध्यम से सरल घुलनशील यौगिकों में विघटित किया जाना चाहिए और फसलों द्वारा अवशोषित और उपयोग किए जाने से पहले मिट्टी के पानी में घुलना चाहिए। मृदा पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत उर्वरक है, जिसकी पूर्ति उर्वरक द्वारा की जाती है। लेकिन निषेचन में मुख्य रूप से तीन तत्व शामिल होते हैं: नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम। मृदा वायु की स्थिति, सूक्ष्मजीवीय गतिविधि, मृदा पीएच आदि फसल की जड़ों तक पोषक तत्वों की आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मिट्टी में उर्वरक के स्थिरीकरण, उसके अपघटन और वाष्पीकरण, तथा सिंचाई जल और वर्षा जल के अपवाह और घुसपैठ के माध्यम से उसके नुकसान के कारण मिट्टी में डाले गए उर्वरक की उपयोगिता दर कम है। मृदा रहित खेती में फसलों की जड़ें कृत्रिम रूप से तैयार पोषक घोल या ठोस मैट्रिक्स में विकसित होती हैं, जिनमें बफरिंग गुण कम होते हैं। इसलिए, यह बाह्य परिस्थितियों, जैसे पीएच, सांद्रता और पोषक तत्व संतुलन से आसानी से प्रभावित होता है, और इसके नियमन और प्रबंधन के लिए उच्च तकनीक की आवश्यकता होती है। हालाँकि, चूंकि मृदा रहित खेती में प्रयुक्त पोषक घोल घुलनशील अकार्बनिक लवणों से बना होता है, इसलिए फसलों के लिए इसे अवशोषित करना आसान होता है। यह फसल वृद्धि की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को समय पर और प्रभावी ढंग से पूरा कर सकता है, तेजी से फसल विकास को बढ़ावा दे सकता है और उपज में वृद्धि कर सकता है, और उर्वरक की उपयोग दर भी अधिक है। सामान्यतः, मृदा रहित खेती की उर्वरक उपयोग दर 90-95% से अधिक तक पहुंच सकती है। मृदा रहित खेती से प्राप्त उपज मृदा खेती से दोगुनी से भी अधिक होती है। मृदा रहित खेती में मृदा खेती की तरह जल रिसाव और मिट्टी के बह जाने की समस्या नहीं होती। इसलिए, इसकी जल उपयोग दर मिट्टी की तुलना में बहुत अधिक है। आम तौर पर, मिट्टी रहित खेती की जल खपत मिट्टी की तुलना में केवल 1/10-1/5 होती है।

15. उपयुक्त रोपण सुविधाओं के लिए मृदा रहित खेती क्यों आवश्यक है और उनमें क्या शामिल है?

मृदा रहित खेती में मिट्टी का उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि मिट्टी के स्थान पर अन्य सामग्रियों का उपयोग सब्सट्रेट के रूप में किया जाता है, जबकि आवश्यक तत्वों से युक्त पोषक घोल की आपूर्ति की जाती है, या सब्सट्रेट के रूप में किसी भी सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है और केवल पोषक घोल का उपयोग किया जाता है। इसलिए, मिट्टी को बदलने, जड़ों को ठीक करने, पौधों को सहारा देने और पोषक तत्वों और पानी के लिए फसल की जरूरतों को सुनिश्चित करने और जड़ों की वृद्धि और विकास के लिए उपयुक्त राइजोस्फीयर वातावरण बनाने के लिए पोषक घोल की निरंतर आपूर्ति के लिए उचित सुविधाएं लेनी चाहिए। मिट्टी रहित खेती के विभिन्न रूपों के कारण, उपयोग की जाने वाली रोपण सुविधाएं भी भिन्न होती हैं। वर्तमान में, गुआंग्डोंग में मुख्य रूप से गहरे तरल प्रवाह और ठोस मैट्रिक्स संस्कृति का उपयोग किया जाता है। लेकिन चाहे मिट्टी रहित खेती का कोई भी रूप उपयोग किया जाए, सुरक्षात्मक सुविधाएं जैसे कांच के ग्रीनहाउस, प्लास्टिक ग्रीनहाउस, रोपण कुंड, तरल भंडारण टैंक, तरल आपूर्ति पाइपलाइन प्रणाली और नियंत्रण प्रणाली का होना आवश्यक है। रोपण कुंडों का उपयोग पोषक घोल और मैट्रिक्स को रखने के लिए किया जाता है। उन्हें पोषक तत्वों और पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए और फसल की जड़ों के विकास के लिए एक अच्छा राइजोस्फीयर वातावरण बनाना चाहिए। रोपण कुंड ईंटों और सीमेंट, या प्लास्टिक जैसी अन्य सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं। भंडारण टैंक पोषक घोल को संग्रहीत करने और आपूर्ति करने के लिए एक कंटेनर है। यह ईंटों और कंक्रीट से बना है। इसे गैर विषैले प्लास्टिक कंटेनर या अन्य सामग्रियों से भी बनाया जा सकता है। यह आवश्यक है कि रिसाव न हो और पोषक घोल की संरचना में कोई बदलाव न हो। तरल आपूर्ति प्रणाली फसलों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पोषक तत्व के घोल को भंडारण टैंक से रोपण गर्त तक पहुंचाती है। पोषक घोल की आपूर्ति के दो तरीके हैं: परिसंचरण और ड्रिप सिंचाई, जिनमें से प्रत्येक में एक जल पंप, एक तरल आपूर्ति मुख्य पाइप, एक शाखा पाइप, एक पानी का नल और एक ड्रिपर या नोजल शामिल होता है। नियंत्रण प्रणाली कुछ नियामक उपकरणों के माध्यम से मृदा रहित फसलों के पर्यावरणीय कारकों की निगरानी और विनियमन करती है। घरेलू उपकरण आमतौर पर पोषक घोल की आपूर्ति समय और अंतराल समय को नियंत्रित करने के लिए उपयुक्त मॉडल के टाइमर से सुसज्जित होते हैं। उन्नत नियंत्रण प्रणाली तापमान, प्रकाश, वायु, जल, उर्वरक और पोषक घोल के पीएच मान की निगरानी और विनियमन के लिए कंप्यूटर प्रणाली का उपयोग करती है।

16.गहरी तरल प्रवाह हाइड्रोपोनिक तकनीक क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं?

डीप फ्लो टेक्नोलॉजी (डीएफटी) एक हाइड्रोपोनिक तकनीक है जिसमें पौधों की जड़ें अपेक्षाकृत गहरी और प्रवाहित पोषक घोल परत में बढ़ती हैं। रोपण गर्त को लगभग 5-10 सेमी मोटी (कभी-कभी इससे भी गहरी) पोषक घोल से भर दिया जाता है, और फसल की जड़ों को उसमें डाल दिया जाता है। उसी समय, घोल की आपूर्ति के लिए एक पानी पंप का उपयोग किया जाता है ताकि पोषक घोल पोषक घोल में ऑक्सीजन की भरपाई करने के लिए घूमता रहे और पोषक घोल में पोषक तत्वों को अधिक समान बना सके। गहरे तरल प्रवाह हाइड्रोपोनिक सुविधाएं रोपण कुंड, रोपण जाल या रोपण प्लेट, तरल भंडारण टैंक, परिसंचरण प्रणाली और अन्य भागों से बनी होती हैं। यह फसलों के व्यावसायिक उत्पादन के लिए विकसित की गई सबसे प्रारंभिक मृदा रहित खेती तकनीक है। इसके विकास के दौरान, दुनिया भर के कई देशों ने इसमें कई सुधार किए हैं, जिससे यह हाइड्रोपोनिक उत्पादन का एक प्रभावी, व्यावहारिक और प्रतिस्पर्धी प्रकार बन गया है। यह जापान में बहुत लोकप्रिय है और गुआंग्डोंग प्रांत के एक बड़े क्षेत्र में भी इसका उपयोग किया जाता है। यह टमाटर, खीरे, मिर्च, मोम लौकी, लूफा, खरबूजे, तरबूज जैसे फलों और सब्जियों के साथ-साथ चीनी गोभी, चीनी गोभी, सलाद, पानी पालक और चाइव्स जैसी पत्तेदार सब्जियों का उत्पादन कर सकता है। यह एक हाइड्रोपोनिक प्रकार है जो वर्तमान राष्ट्रीय परिस्थितियों के लिए अधिक उपयुक्त है, विशेष रूप से दक्षिण की उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु विशेषताओं के लिए। इसकी विशेषताएं इस प्रकार हैं: (1) पोषक तत्व समाधान की तरल परत गहरी होती है, और जड़ें गहरी तरल परत में फैलती हैं। प्रत्येक पौधे में अधिक तरल होता है। इसलिए, पोषक तत्व समाधान की सांद्रता, घुलित ऑक्सीजन, पीएच, तापमान और जल भंडारण में अचानक परिवर्तन होने का खतरा नहीं होता है, जिससे जड़ों के लिए अपेक्षाकृत स्थिर विकास वातावरण प्रदान होता है। (2) पौधे को पोषक घोल के क्षैतिज तल से ऊपर लटकाया जाना चाहिए ताकि पौधे की जड़ गर्दन तरल सतह से बाहर हो और फैली हुई जड़ें पोषक घोल को छू सकें। चूँकि पोषक घोल में डूबे रहने पर जड़ गर्दन सड़ जाएगी, इसलिए पौधा मर जाएगा। इसलिए, लटकते हुए पौधे को ठीक से लटकाना चाहिए। (3) पोषक घोल को प्रसारित किया जाना चाहिए। पोषक घोल में घुलित ऑक्सीजन को बढ़ाने और जड़ की सतह पर हानिकारक मेटाबोलाइट्स के स्थानीय संचय को खत्म करने के लिए, जड़ की सतह और जड़ों के बाहर पोषक घोल और पोषक सांद्रता में अंतर को खत्म करना, ताकि पोषक तत्वों को समय पर जड़ की सतह तक पहुंचाया जा सके और पौधों की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा किया जा सके।

17.पोषक तत्व समाधान झिल्ली कोर प्रौद्योगिकी क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं?

पोषक फिल्म प्रौद्योगिकी, जिसे एनएफटी कहा जाता है, को पहली बार 1973 में यूके ग्रीनहाउस रिसर्च इंस्टीट्यूट के कूपर द्वारा विकसित किया गया था। यह एक हाइड्रोपोनिक विधि है जिसमें पौधों को बहते पोषक घोल की उथली परत में उगाया जाता है। 1979 के बाद इस तकनीक का दुनिया भर में तेजी से प्रचार हुआ। संयुक्त राज्य अमेरिका के ग्रेन, यूनाइटेड किंगडम के एडम्स, भारत के डगलस तथा अन्य वैज्ञानिकों ने पोषक फिल्म प्रौद्योगिकी की संरचना और दैनिक प्रबंधन में कई सुधार किए हैं। पारंपरिक मिट्टी रहित खेती तकनीक में फसल उगाने के लिए गहरे रोपण कुंड बनाने और कुंडों में ठोस सब्सट्रेट या पोषक तत्व घोल डालने की आवश्यकता होती है। रोपण कुंडों को सीमेंट, ईंटों, लकड़ी या धातु जैसी सामग्रियों से बनाया जाना चाहिए, जो भारी और महंगी होती हैं। साथ ही, जड़ों की ऑक्सीजन की मांग की समस्या को हल करना मुश्किल है। इसकी तुलना में, पोषक तत्व फिल्म तकनीक ठोस मैट्रिक्स का उपयोग नहीं करती है। एक झुके हुए रोपण गर्त में जिसे एक निश्चित ढलान (लगभग 1:75) की आवश्यकता होती है, पोषक तत्व समाधान फसल की जड़ों के माध्यम से केवल कुछ मिलीमीटर गहरी एक पतली परत में बहता है। फसल की जड़ों का एक हिस्सा उथले बहते पोषक तत्व समाधान में डूबा रहता है, जबकि दूसरा हिस्सा रोपण गर्त में नमी के संपर्क में रहता है, जो ऑक्सीजन के लिए जड़ श्वसन की मांग को बेहतर ढंग से हल कर सकता है। इस उपकरण के रोपण कुंड ज्यादातर प्लास्टिक फिल्म या हार्ड प्लास्टिक शीट से बने होते हैं, जो उपकरण की संरचना को हल्का और सरल बनाता है। उपयोगकर्ता इसे स्वयं डिजाइन, स्थापित और उपयोग कर सकते हैं, जिससे निवेश लागत बहुत कम हो जाती है। हालांकि, इसकी जड़ पर्यावरण के खराब बफरिंग प्रदर्शन के कारण, जड़ क्षेत्र के आसपास का तापमान बाहरी दुनिया से बहुत प्रभावित होता है और जमीनी स्तर पर सख्त आवश्यकताएं होती हैं। यदि जमीन असमान है और ढलान अलग है, तो खेती के गर्त के तल पर पोषक तत्व समाधान प्रवाह की आपूर्ति असमान होगी, जिसके परिणामस्वरूप पौधों के बीच असंगत वृद्धि होगी और उपज प्रभावित होगी। इसके अलावा, चूंकि रोपण गर्त में पोषक तत्व समाधान परत अपेक्षाकृत उथली है और रोपण प्रणाली में पोषक तत्व समाधान की कुल मात्रा अपेक्षाकृत कम है, पोषक तत्व समाधान की एकाग्रता और संरचना में तेजी से परिवर्तन होने की संभावना है। तरल को लगातार प्रसारित किया जाना चाहिए, जो बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करता है। यदि लंबे समय तक बिजली की कमी होती है या पानी का पंप विफल हो जाता है और इसे समय पर प्रसारित नहीं किया जा सकता है, तो समस्याएँ आसानी से उत्पन्न होंगी। उच्च तापमान और फसल उत्पादन की चरम अवधि में, पौधे की पत्तियाँ बहुत अधिक वाष्पित हो जाती हैं और बहुत अधिक पोषक तत्व समाधान का उपभोग करती हैं। असामयिक आपूर्ति आसानी से पौधों को मुरझाने का कारण बन सकती है।

18.रॉक वूल पोषक घोल खेती तकनीक क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं?

रॉक वूल पोषक घोल खेती तकनीक को सबसे पहले 1969 में डेनिश कंपनी ग्रोडान ने विकसित किया था। यह एक विशेष सब्सट्रेट का उपयोग करके खेती की जाने वाली विधि है। 1980 के दशक के बाद, यह यूरोपीय देशों में, विशेष रूप से नीदरलैंड में, तेज़ी से लोकप्रिय हो गई। 1986 में नीदरलैंड में इस तकनीक का उपयोग करके रोपण क्षेत्र 2,000 हेक्टेयर से अधिक हो गया। यहां तक ​​कि यूनाइटेड किंगडम, जो पोषक फिल्म प्रौद्योगिकी का जन्मस्थान है, ने भी रॉक वूल की खेती की ओर रुख किया। तब से, जापान जैसे अन्य देशों ने भी मृदा-रहित उत्पादन के लिए रॉक वूल की खेती को अपना लिया है। वर्तमान में रॉक वूल की खेती का क्षेत्र बड़ा नहीं है। रॉक वूल एक ढीला और छिद्रपूर्ण ठोस मैट्रिक्स है जो विभिन्न प्रकार की चट्टानों को पिघलाकर मैग्मा बनाने से बनता है, जिसे फिर तंतुओं में छिड़का जाता है और ठंडा होने के बाद थोड़ा संकुचित किया जाता है। चूँकि रॉक वूल निर्माण प्रक्रिया उच्च तापमान की स्थिति में की जाती है, इसलिए यह पूरी तरह से निष्फल होता है और इसमें बैक्टीरिया और अन्य कार्बनिक पदार्थ नहीं होते हैं। प्रेस किए गए रॉक वूल ब्लॉक फसलों की पूरी वृद्धि प्रक्रिया के दौरान आकार में बदलाव नहीं करेंगे, और फसल की जड़ें आसानी से उनमें प्रवेश कर सकती हैं। वे सांस लेने योग्य हैं, उनमें पानी को बनाए रखने के अच्छे गुण हैं, और उनकी बनावट नरम और एक समान है, जो फसल की जड़ों के विकास के लिए अनुकूल है। रॉक वूल की खेती मुख्य रूप से दो प्रकार की होती है: खुली रॉक वूल खेती जिसमें पोषक घोल को टपक-सिंचाई के माध्यम से दिया जाता है, लेकिन अतिरिक्त पोषक घोल का पुनर्चक्रण नहीं किया जाता है, और परिसंचारी रॉक वूल खेती जिसमें पोषक घोल का बार-बार पुनर्चक्रण किया जाता है। अन्य ठोस सब्सट्रेट संस्कृति और हाइड्रोपोनिक तरीकों की तुलना में, रॉक ऊन संस्कृति के फायदे हैं: (1) यह उर्वरक, पानी और हवा के बीच संबंधों को समन्वयित करने के लिए रॉक ऊन के जल प्रतिधारण और वेंटिलेशन विशेषताओं का बेहतर उपयोग कर सकता है; (2) डिवाइस सरल, स्थापित करने और उपयोग करने में आसान है, और जमीन के स्तर से प्रतिबंधित नहीं है और बिजली आउटेज या पानी की कमी से प्रतिबंधित नहीं है। (3) इससे कीट, रोग या खरपतवार नहीं फैलते हैं और यदि कोई गंभीर रोग नहीं होता है, तो इसे 1-2 साल तक लगातार इस्तेमाल किया जा सकता है या कीटाणुशोधन के बाद पुन: उपयोग किया जा सकता है।

19. रेत संवर्धन पोषक तत्व समाधान ड्रिप सिंचाई तकनीक क्या है? इसकी विशेषताएँ क्या हैं?

रेत संवर्धन एक मृदा रहित खेती की तकनीक है, जिसमें विकास माध्यम के रूप में नदी की रेत का उपयोग किया जाता है, तथा ड्रिप सिंचाई के रूप में फसल की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व की आपूर्ति की जाती है। रेत संवर्धन के लिए रेत के कण का आकार अधिमानतः 0.5-3.0 मिमी की सीमा में होना चाहिए। इसका उपयोग कई स्थानों पर जल-बचत कृषि के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से गंभीर जल संकट वाले क्षेत्रों में, जैसे रेगिस्तान और अर्ध-रेगिस्तानी क्षेत्रों में। रेत संवर्धन की सुविधा संरचना में दो भाग होते हैं: रोपण कुंड और ड्रिप सिंचाई प्रणाली। रोपण कुंड दो प्रकार के होते हैं: स्थिर रोपण कुंड और ग्रीनहाउस पूर्ण-भूमि रेत संवर्धन कुंड। वर्तमान में, स्थिर रोपण कुंडों का अधिकतर उपयोग किया जाता है। इस रोपण गर्त को ईंटों या लकड़ी के तख्तों से वी-आकार या └┘-आकार में बनाया जा सकता है, और गर्त के अंदर प्लास्टिक की फिल्म की एक परत लगाई जाती है। जल निकासी की सुविधा के लिए, प्लास्टिक की फिल्म के तल पर कुछ मोटे बजरी रखी जा सकती है, और फिर रोपण गर्त में रेत डाली जा सकती है। ड्रिप सिंचाई उपकरण में एक केशिका ट्यूब, एक ड्रिपर और एक ड्रिपर होता है। आमतौर पर प्रत्येक पौधे में एक ड्रिपर होता है, इसलिए बड़ी फसलों के लिए सैंड कल्चर अधिक उपयुक्त है। रोपण प्रबंधन में, यह सुनिश्चित करने पर ध्यान देना कि रेत संस्कृति बहुत सूखी या बहुत गीली न हो, प्रबंधन प्रौद्योगिकी की कुंजी है। चूंकि रेत संस्कृति मैट्रिक्स की बफरिंग क्षमता कम है और तरल आपूर्ति के लिए खुली ड्रिप सिंचाई का उपयोग किया जाता है, इसलिए मैट्रिक्स में बहुत अधिक तरल जमा नहीं होता है और प्रसारित नहीं होता है, मैट्रिक्स में संग्रहीत पोषक तत्व समाधान की सांद्रता और एसिड-बेस प्रतिक्रिया बहुत भिन्न होती है। इसलिए, पोषक तत्व समाधान फार्मूला चुनते समय, अपेक्षाकृत स्थिर शारीरिक प्रतिक्रिया के साथ कम खुराक वाले फार्मूले को चुनना उचित है। इसके अलावा, प्रत्येक रोपण के बाद रेत को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। रेत संस्कृति में निम्नलिखित विशेषताएं हैं: (1) पोषक तत्व समाधान को प्रसारित नहीं किया जा सकता है, और रोगजनकों के क्रॉस-संक्रमण का जोखिम कम है; (2) रेत में एक छोटा कण आकार, एक बड़ी जल धारण क्षमता और एक बड़ी प्रसार सीमा होती है। जड़ प्रणाली पूरी तरह से पानी और उर्वरक को अवशोषित कर सकती है, और जड़ प्रणाली क्षैतिज रूप से फैलती है, इसलिए जल निकासी छेद आसानी से अवरुद्ध नहीं होते हैं; (3) हर बार ताजा पोषक तत्व समाधान का उपयोग किया जाता है, जो पोषक तत्व संतुलन को बेहतर बनाए रखता है और पोषक तत्व समाधान को विनियमित करने की परेशानी को कम करता है; (4) उपकरण की लागत कम है और प्रबंधन आसान है; (5) जल धारण क्षमता बड़ी है, इसलिए तरल आपूर्ति की संख्या कम हो सकती है, और दिन में 1-2 बार पर्याप्त है; (6) प्रत्येक फसल के बाद रेत को कीटाणुरहित करना अधिक परेशानी भरा है; (7) ड्रिप सिंचाई प्रणाली उत्सर्जक आसानी से अवरुद्ध हो जाते हैं; (8) उपयोग किए जाने वाले पानी और उर्वरक की मात्रा अधिक है, अवशोषण और उपयोग दर अधिक नहीं है, और नमक संचय होना आसान है।

20.मिश्रित मैट्रिक्स पोषक तत्व समाधान ड्रिप सिंचाई तकनीक क्या है? इसकी विशेषताएँ क्या हैं?

सब्सट्रेट संस्कृति के लिए सामग्री के रूप में ठोस मैट्रिक्स को अकार्बनिक मैट्रिक्स और कार्बनिक मैट्रिक्स में विभाजित किया जा सकता है। सामग्री के प्रदर्शन का फसल की वृद्धि पर बहुत प्रभाव पड़ता है और इसके लिए अलग-अलग प्रबंधन तकनीकों की भी आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, मैट्रिक्स का जल प्रतिधारण, पारगम्यता और बफरिंग प्रभाव सभी मैट्रिक्स के भौतिक और रासायनिक गुणों से संबंधित हैं। इसलिए, उपयोग से पहले, मैट्रिक्स के विभिन्न भौतिक और रासायनिक गुणों की अधिक विशिष्ट समझ होनी चाहिए। छाल और बजरी जैसे अकार्बनिक मैट्रिक्स में पौधों के लिए अच्छा निर्धारण, समर्थन और लंगर कार्य होता है और इनमें अच्छी वायु पारगम्यता होती है, लेकिन पानी को बनाए रखने और बफरिंग के कार्य खराब होते हैं। छाल, चूरा, खोई और पीट जैसे कार्बनिक मैट्रिक्स में पौधों के लिए खराब निर्धारण और समर्थन और लंगर कार्य होते हैं, लेकिन पानी को बनाए रखने और बफरिंग के कार्य अच्छे होते हैं। एकल मैट्रिक्स के नुकसान जैसे कि बहुत हल्का या बहुत भारी थोक घनत्व, खराब वेंटिलेशन या अत्यधिक वेंटिलेशन को दूर करने के लिए, उपयोग के लिए एक समग्र मैट्रिक्स बनाने के लिए अक्सर कई मैट्रिक्स को मिलाया जाता है। आम तौर पर, एक समग्र मैट्रिक्स तैयार करते समय, दो या तीन मैट्रिक्स को मिलाना बेहतर होता है। वर्तमान में, गुआंग्डोंग में सब्सट्रेट खेती में, उनमें से कई मिट्टी रहित खेती के लिए मिश्रित सब्सट्रेट का उपयोग करते हैं, और उनकी खेती की सुविधाएं रेत संस्कृति पोषक तत्व समाधान ड्रिप सिंचाई के समान हैं। उपयोग की जाने वाली सामग्री भी उगाई जाने वाली फसलों की आवश्यकताओं और सामग्री के स्रोत के अनुसार भिन्न होती है। इन्हें किफ़ायती और व्यावहारिकता के सिद्धांत के आधार पर खुद से तैयार किया जाता है। उदाहरण के लिए, दक्षिण चीन कृषि विश्वविद्यालय की मृदा-रहित खेती प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला द्वारा विकसित खोई खनिज मिश्रित मैट्रिक्स 50-70% खोई, चूरा, नारियल चोकर आदि और 30-50% रेत, बजरी या कोयला लावा का मिश्रण है। इसमें उपयुक्त घनत्व, बड़े और छोटे छिद्रों का उचित अनुपात, अच्छी जल धारण क्षमता और वायु पारगम्यता होती है, तथा चाहे वह अंकुर की खेती हो या पूर्ण-कालिक विकास, इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है।

21. पोषक तत्व घोल मृदा रहित खेती प्रौद्योगिकी का मूल क्यों है?

मृदा रहित फसलों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति आमतौर पर ठोस उर्वरकों के प्रयोग से नहीं, बल्कि पोषक घोलों के प्रयोग से की जाती है। तथाकथित पोषक तत्व घोल, पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से युक्त घोल है, जिसे विभिन्न फसलों की विभिन्न पोषक तत्वों की मांग और उर्वरक अवशोषण विशेषताओं के आधार पर अकार्बनिक नमक उर्वरकों का उपयोग करके एक निश्चित मात्रा और अनुपात में कृत्रिम रूप से तैयार किया जाता है। चाहे वह हाइड्रोपोनिक्स हो या मृदा रहित खेती, फसलों को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पोषक घोल की आवश्यकता होती है। इसलिए, पोषक तत्व समाधान मिट्टी रहित खेती तकनीक का मूल है। इसे समझने और उसमें महारत हासिल करने से ही हम मिट्टी रहित खेती तकनीक में सही मायने में महारत हासिल कर सकते हैं और पोषक तत्व समाधान का लचीले ढंग से और सही तरीके से उपयोग करके अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। पोषक घोल का उपयोग करते समय, पोषक घोल में निहित पोषक तत्वों के प्रकार, मात्रा, अनुपात, विभिन्न उर्वरकों की घुलनशीलता, पोषक घोल का पीएच मान और फसलों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों को समझना आवश्यक है। केवल इस तरह से हम विभिन्न फसल किस्मों और विभिन्न फसलों की विभिन्न विकास अवधि के अनुसार समय पर और प्रभावी तरीके से फसल विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं, लागत कम कर सकते हैं, पैदावार बढ़ा सकते हैं और आर्थिक लाभ में सुधार कर सकते हैं। इसलिए, पोषक तत्व समाधान प्रबंधन मृदा रहित खेती तकनीक की कुंजी है। केवल इसे कुशलता से महारत हासिल करके ही मृदा रहित खेती के स्तर और आर्थिक लाभ में सुधार किया जा सकता है।

22.पोषक घोल सूत्र का निर्धारण और चयन कैसे करें?

मृदा रहित खेती के लिए पोषक तत्व समाधान सूत्र का निर्धारण और चयन करने का आधार, एक ओर, विभिन्न पोषक तत्वों के लिए विभिन्न फसलों की वास्तविक आवश्यकताओं पर आधारित होना चाहिए, और दूसरी ओर, अधिकांश फसलों की विभिन्न उर्वरक अवशोषण विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए। मृदा रहित खेती में पोषक घोल ही फसल की जड़ों के लिए पोषक तत्वों का एकमात्र स्रोत है। इसलिए, पोषक तत्व समाधान में फसल की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व शामिल होने चाहिए। विभिन्न फसलों और किस्मों के साथ-साथ एक ही फसल के विभिन्न विकास चरणों में विभिन्न पोषक तत्वों की वास्तविक ज़रूरतें बहुत अलग-अलग होती हैं। इसलिए, पोषक तत्व समाधान के सूत्र का निर्धारण करते समय, हमें सबसे पहले विभिन्न फसलों और यहाँ तक कि विभिन्न किस्मों की विभिन्न विकास चरणों में विभिन्न आवश्यक तत्वों की ज़रूरतों को समझना चाहिए, और पोषक तत्व समाधान की संरचना और अनुपात निर्धारित करने के लिए इसे आधार के रूप में उपयोग करना चाहिए। पोषक तत्व घोल का निर्माण न केवल विभिन्न प्रकार की फसलों की प्रमुख पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के आधार पर निर्धारित किया जाना चाहिए, बल्कि फसलों की उर्वरक अवशोषण विशेषताओं के आधार पर भी निर्धारित किया जाना चाहिए। पौधे मुख्य रूप से अपनी जड़ों के माध्यम से खनिज तत्वों को अवशोषित करते हैं, और प्रत्येक पौधे में खनिज तत्वों को अवशोषित करने की अपनी विशेषताएं होती हैं, जो मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में प्रकट होती हैं:
(1) जड़ों द्वारा खनिज तत्वों के अवशोषण और पानी के अवशोषण के बीच संबंध। खनिज तत्वों को पौधों द्वारा केवल पानी में घुलने पर ही अवशोषित किया जा सकता है। पानी सीधे खनिज तत्वों के अवशोषण और परिवहन को प्रभावित करता है, लेकिन दोनों सीधे अनुपात में नहीं होते हैं और प्रत्येक में सापेक्ष स्वतंत्रता होती है।
(2) पौधों की जड़ों में खनिज तत्वों के चयनात्मक अवशोषण की विशेषता होती है। जड़ों द्वारा अवशोषित नमक आयनों की मात्रा घोल में आयनों के समानुपाती नहीं होती। यहां तक ​​कि एक ही नमक के ऋणायन और धनायन भी अलग-अलग अनुपात में पौधे के शरीर में प्रवेश करते हैं, जिससे पोषक घोल की संरचना और पीएच धीरे-धीरे बदल जाता है। (3) एकल लवण आयनों के बीच विरोध। कोई भी पौधा एकल लवण वाले पोषक घोल में नहीं उग सकता, जिसे एकल लवण विषाक्तता कहते हैं। यदि इसमें अन्य लवणों की थोड़ी मात्रा मिला दी जाए, तो एकल लवण विषाक्तता समाप्त हो सकती है। यह घटना जिसमें आयन एक दूसरे की विषाक्तता को समाप्त कर सकते हैं, विरोध कहलाती है। इसलिए, पोषक तत्व समाधान सूत्र का निर्धारण और चयन करते समय, पोषक तत्व समाधान सूत्र का चयन विभिन्न प्रजातियों की विशेषताओं के अनुसार किया जाना चाहिए। अब, लोगों के लिए चुनने हेतु पोषक समाधान के अनेक प्रकार उपलब्ध हैं।

23. मिट्टी रहित खेती के लिए पोषक घोल की क्या आवश्यकताएं हैं?

पोषक तत्व घोल फसल की विभिन्न पोषक तत्वों की मांग के अनुसार पानी में अकार्बनिक लवणों की एक निश्चित मात्रा और अनुपात को घोलकर तैयार किया जाता है। मिट्टी रहित खेती के लिए पोषक तत्व घोल के रूप में, इसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
(1) इसमें फसल की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व शामिल होने चाहिए, जिसमें मैक्रो-तत्व और ट्रेस तत्व शामिल हैं।
(2) इन खनिज तत्वों को विभिन्न फसलों की आवश्यकताओं के आधार पर संतुलित पोषक घोल बनाने के लिए उचित अनुपात में मिलाया जाना चाहिए।
(3) तैयार अकार्बनिक लवण जल में अत्यधिक घुलनशील और आयनिक रूप में होने चाहिए, जिससे उन्हें फसलों द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सके।
(4) इसमें हानिकारक या विषाक्त तत्व नहीं होते हैं और यह जड़ों की वृद्धि के लिए उपयुक्त और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए अनुकूल पीएच और आयन सांद्रता बनाए रखता है।
(5) अनुप्रयोग प्रभाव अच्छा होना चाहिए, जिससे फसलें अच्छी तरह से विकसित हो सकें और उच्च गुणवत्ता और उच्च उपज प्राप्त कर सकें।
(6) सामग्री प्राप्त करना आसान है, उपयोग की जाने वाली मात्रा छोटी है, और लागत कम है।
इसलिए, आवश्यकताओं को पूरा करने वाले पोषक तत्व समाधान को तैयार करने के लिए, इसके कच्चे माल जिसमें जल स्रोत, पोषक तत्व युक्त यौगिक और सहायक पदार्थ शामिल हैं, को आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। सबसे पहले, पानी की गुणवत्ता की आवश्यकताएं। उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला पानी आमतौर पर वर्षा जल, कुएँ का पानी, नल का पानी आदि से आता है, और इसकी समग्र आवश्यकताएँ स्वच्छता मानकों को पूरा करने वाले पीने के पानी के बराबर होती हैं। मुख्य बात यह है कि कठोरता बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए। सामान्यतः यह सलाह दी जाती है कि तापमान 10 डिग्री से अधिक न हो, पीएच मान 6.5 और 8.5 के बीच होना चाहिए, सोडियम क्लोराइड की मात्रा 2 mmol/L से कम होनी चाहिए, तथा पारा, कैडमियम, सीसा जैसे भारी धातुओं और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक अन्य तत्वों की मात्रा स्वीकार्य सीमा के भीतर होनी चाहिए। अकार्बनिक नमक यौगिकों की आवश्यकताओं के संबंध में, चूंकि पोषक तत्व समाधान सूत्र में संकेतित खुराक को शुद्ध उत्पादों के रूप में व्यक्त किया जाता है, पोषक तत्व समाधान तैयार करते समय, कच्चे माल की खुराक की गणना विभिन्न यौगिक कच्चे माल की वास्तविक शुद्धता के अनुसार की जानी चाहिए। अस्पष्ट उत्पाद पहचान और अस्पष्ट तकनीकी मापदंडों वाले कच्चे माल का उपयोग निषिद्ध है। यदि बड़ी मात्रा में खरीदे गए कच्चे माल में तकनीकी मापदण्डों का अभाव हो तो निरीक्षण के लिए नमूने ले लिए जाने चाहिए तथा उनके हानिरहित होने की पुष्टि होने पर ही उनके उपयोग की अनुमति दी जानी चाहिए। इसके अलावा, कच्चे माल की शुद्धता आवश्यकताओं के अनुरूप होनी चाहिए तथा हानिकारक तत्वों की अल्प मात्रा भी स्वीकार्य सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए। अन्यथा इससे पोषक तत्व समाधान का संतुलन प्रभावित होगा।

24.पोषक घोल तैयार करते समय हमें क्या ध्यान देना चाहिए?

पोषक घोल तैयार करते समय, अघुलनशील पदार्थों के अवक्षेपण से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। एक योग्य संतुलित पोषक तत्व समाधान सूत्र के साथ तैयार पोषक तत्व समाधान से अघुलनशील पदार्थों का अवक्षेपण नहीं होना चाहिए, लेकिन किसी भी पोषक तत्व समाधान सूत्र में अनिवार्य रूप से अघुलनशील पदार्थों का अवक्षेपण करने की क्षमता होगी। क्योंकि पोषक घोल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, मैंगनीज जैसे धनायन और फॉस्फेट और सल्फेट जैसे ऋणायन शामिल होने चाहिए, यदि तैयारी प्रक्रिया अच्छी तरह से नियंत्रित है, तो कोई अवक्षेपण नहीं होगा, लेकिन यदि यह अच्छी तरह से नियंत्रित नहीं है, तो अवक्षेपण हो सकता है। अवक्षेपण से बचने के लिए तैयारी के दौरान अल्प घुलनशील विद्युत अपघट्यों के सान्द्रण उत्पाद नियम को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, सांद्रित स्टॉक घोल या कार्यशील पोषक घोल तैयार करते समय, उर्वरकों के मिश्रण और घुलने के क्रम पर सख्ती से ध्यान दें। कैल्शियम आयनों को सल्फेट आयनों और फॉस्फेट आयनों से अलग किया जाना चाहिए, अर्थात कैल्शियम नाइट्रेट को मैग्नीशियम सल्फेट जैसे सल्फेट और पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट जैसे फॉस्फेट के साथ नहीं मिलाया जा सकता है, ताकि कैल्शियम सल्फेट या कैल्शियम फॉस्फेट के अवक्षेपण से बचा जा सके। यदि सांद्रित स्टॉक समाधान तैयार किए जाते हैं, तो उन्हें आम तौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है: ए, बी, और सी, जिन्हें ए मदर लिकर, बी मदर लिकर, और सी मदर लिकर कहा जाता है। मातृ द्रव्य A कैल्शियम लवणों के आसपास केन्द्रित होता है, तथा कोई भी लवण जो कैल्शियम के साथ अभिक्रिया करके अवक्षेपण उत्पन्न नहीं करता है, उसे एक साथ रखा जा सकता है। मदर लिक्विड बी फॉस्फेट के आसपास केंद्रित है, और जो कुछ भी फॉस्फेट के साथ अवक्षेप नहीं बनाता है उसे एक साथ रखा जा सकता है। मदर लिकर सी को लौह और ट्रेस तत्वों के संयोजन से तैयार किया जाता है; इसकी छोटी मात्रा के कारण, इसे बहुत उच्च सांद्रता वाले मदर लिकर में तैयार किया जा सकता है। मातृ द्रव्य का सान्द्रण गुणक ऐसा होना चाहिए कि वह अति संतृप्त न हो जाए और अवक्षेपित न हो जाए, तथा प्रचालन में आसानी के लिए गुणक को पूर्णांक बनाना बेहतर होता है। यदि मूल द्रव्य को लम्बे समय तक भण्डारित करना हो तो अवक्षेपण को रोकने के लिए इसे अम्लीय किया जाना चाहिए। स्टॉक घोल को एक अंधेरे कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। सांद्रित स्टॉक घोल के साथ कार्यशील पोषक घोल तैयार करते समय, तीन स्टॉक घोल A, B, और C को जोड़ने से पहले पतला किया जाना चाहिए, और जोड़ने की गति धीमी होनी चाहिए। एक स्टॉक घोल जोड़ने के बाद, दूसरे स्टॉक घोल को जोड़ने से पहले इसे कुछ समय के लिए प्रसारित किया जाना चाहिए। यदि आप उर्वरक को सीधे तौलते हैं और इसे कार्यशील पोषक घोल तैयार करने के लिए रोपण प्रणाली में घोलते हैं, तो आपको पहले रोपण प्रणाली में लगभग 70% से 80% साफ पानी डालना चाहिए और फिर घुला हुआ उर्वरक डालना चाहिए। इसके अलावा, प्रत्येक प्रकार के उर्वरक को जोड़ने से पहले उसे पतला किया जाना चाहिए। जोड़ने के बाद, वर्षा से बचने के लिए दूसरे प्रकार के उर्वरक को जोड़ने से पहले इसे कुछ समय के लिए प्रसारित करें। इसके अलावा, उर्वरकों को तौलते और तैयार करते समय, नाम और वास्तविक स्थिति के बीच एकरूपता पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि गलत उर्वरक तौलने से बचा जा सके, और तैयारी से पहले सही होने की पुष्टि के लिए बार-बार जाँच की जानी चाहिए। साथ ही, विस्तृत रिकॉर्ड भी भरना चाहिए।

25.मृदा रहित खेती के लिए नाइट्रोजन स्रोत के रूप में उपयोग किए जा सकने वाले उर्वरक क्या हैं?

नाइट्रोजन में मुख्य रूप से दो प्रकार शामिल हैं: नाइट्रेट नाइट्रोजन और अमोनियम नाइट्रोजन। उर्वरकों में कैल्शियम नाइट्रेट शामिल है, जिसमें 4 क्रिस्टलीकरण का पानी होता है और यह एक सफेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस होता है। यह पानी में आसानी से घुलनशील है और नमी को अवशोषित करना आसान है। इसे सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। अम्लता और क्षारीयता रासायनिक रूप से तटस्थ और शारीरिक रूप से क्षारीय हैं। इसमें 11.86% नाइट्रेट नाइट्रोजन होता है और इसमें पौधों के लिए आवश्यक कैल्शियम भी होता है। पोटेशियम नाइट्रेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसका आणविक भार 101.10 है। इसमें 13.85% नाइट्रेट नाइट्रोजन होता है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ यौगिक है और शारीरिक रूप से कम क्षारीय है। 20 डिग्री सेल्सियस पर इसकी घुलनशीलता 100 ग्राम पानी में 31.6 ग्राम है। पोटेशियम नाइट्रेट एक मजबूत ऑक्सीडेंट है जो आग के संपर्क में आने पर फट सकता है। यह अक्सर आसानी से नम और एकत्रित हो जाता है। भंडारण और परिवहन के दौरान सुरक्षा पर ध्यान दिया जाना चाहिए। अमोनियम नाइट्रेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसका आणविक भार 80.05 है। इसमें नाइट्रेट नाइट्रोजन और अमोनियम नाइट्रोजन दोनों होते हैं। कुल नाइट्रोजन की मात्रा 35% है, जिसमें से अमोनियम नाइट्रोजन और नाइट्रेट नाइट्रोजन प्रत्येक का आधा हिस्सा है। यह रासायनिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड अम्लीय और शारीरिक रूप से अम्लीय है। सोडियम नाइट्रेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसका आणविक भार 5.01 है। इसमें 16.5% नाइट्रेट नाइट्रोजन होता है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ और शारीरिक रूप से अत्यधिक क्षारीय होता है। अमोनियम सल्फेट, अणुभार 132.15 है, जल में आसानी से घुलनशील है, इसमें 21.20% अमोनियम नाइट्रोजन है, यह एक सफेद छोटा क्रिस्टल ठोस है, रासायनिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड अम्लीय है, और शारीरिक रूप से दृढ़ता से अम्लीय है। अमोनियम क्लोराइड एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसमें 37.2% अमोनियम नाइट्रोजन होता है। यह हाइड्रोलिसिस पर रासायनिक रूप से अम्लीय होता है और शरीरक्रिया विज्ञान में अत्यधिक अम्लीय होता है। यूरिया एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसमें 46.64% नाइट्रोजन होता है। यह पानी में आसानी से घुलनशील है और रासायनिक रूप से तटस्थ और शारीरिक रूप से अम्लीय है। मोनोअमोनियम फॉस्फेट एक भूरे रंग का सफेद पाउडर है, जिसमें 12.18% नाइट्रोजन होता है, यह रासायनिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड अम्लीय होता है, और इसमें कोई स्पष्ट शारीरिक अम्लता या क्षारीयता नहीं होती है। यह फॉस्फोरस पोषण भी प्रदान कर सकता है। डायमोनियम फॉस्फेट एक सफेद रंग का पाउडर है, जिसमें 21.22% नाइट्रोजन होता है, यह पानी में आसानी से घुलनशील है, हाइड्रोलिसिस पर रासायनिक रूप से क्षारीय होता है, और इसमें कोई स्पष्ट शारीरिक अम्लता या क्षारीयता नहीं होती है। मृदा रहित खेती में, जिन उर्वरकों का अधिक प्रयोग किया जाता है उनमें कैल्शियम नाइट्रेट, पोटेशियम नाइट्रेट, अमोनियम नाइट्रेट, डायमोनियम फॉस्फेट आदि शामिल हैं। नाइट्रेट नाइट्रोजन का प्रयोग अधिक सामान्यतः किया जाता है, क्योंकि यह अधिकांशतः शारीरिक रूप से क्षारीय होता है, तथा नाइट्रेट नाइट्रोजन के कारण शारीरिक क्षारीयता में होने वाला परिवर्तन छोटा होता है, तथा इसे नियंत्रित करना आसान होता है; जबकि अमोनियम नाइट्रोजन अधिक शारीरिक अम्लता, अधिक नाटकीय परिवर्तन उत्पन्न करता है, तथा इसे नियंत्रित करना कठिन होता है। हालाँकि, नाइट्रेट नाइट्रोजन और अमोनियम नाइट्रोजन स्रोतों का पोषण संबंधी प्रभाव समान होता है। उत्पादन में, जब तक इसके शारीरिक अम्ल-क्षार गुणों के प्रतिकूल प्रभावों को दूर करने के लिए उचित उपाय किए जाते हैं, तब तक इसका उपयोग नाइट्रोजन स्रोत के रूप में किया जा सकता है।

26.मृदा रहित खेती के लिए फास्फोरस उर्वरक क्या हैं?

पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट के अलावा, मिट्टी रहित खेती में फास्फोरस स्रोत उर्वरकों में अमोनियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट, डायमोनियम हाइड्रोजन फॉस्फेट और सुपरफॉस्फेट भी शामिल हो सकते हैं। पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट का आणविक भार 136.09 है, शुद्ध उत्पाद में 22.76% फास्फोरस और 28.73% पोटेशियम होता है। यह सफेद क्रिस्टल या पाउडर है, प्रकृति में स्थिर है और पानी में आसानी से घुलनशील है। यह फास्फोरस और पोटेशियम दोनों प्रदान कर सकता है, और एक उच्च गुणवत्ता वाला फास्फोरस-पोटेशियम मिश्रित उर्वरक है। डायमोनियम फॉस्फेट का आणविक भार 115.05 है। यह एक ऑफ-व्हाइट पाउडर है जिसमें नाइट्रोजन की मात्रा 12.18% और फॉस्फोरस की मात्रा 26.92% है। डायमोनियम हाइड्रोजन फॉस्फेट का आणविक भार 132.07 है। यह एक ऑफ-व्हाइट पाउडर है जिसमें नाइट्रोजन की मात्रा 21.22% और फॉस्फोरस की मात्रा 23.45% है। सामान्य उर्वरक अमोनियम फॉस्फेट डायमोनियम हाइड्रोजन फॉस्फेट और डायमोनियम हाइड्रोजन फॉस्फेट का मिश्रण है। उपयोग से पहले इसकी नाइट्रोजन और फॉस्फोरस की मात्रा को समझना चाहिए। सुपरफॉस्फेट ग्रे कणिकाएँ या पाउडर है, जो फॉस्फेट रॉक पाउडर में सल्फ्यूरिक एसिड डालकर उसे घोलकर बनाया जाता है। इसका प्रभावी फॉस्फोरस युक्त घटक मोनोकैल्शियम फॉस्फेट है, जो पानी में आसानी से घुलनशील है। हालांकि, चूंकि सुपरफॉस्फेट में अघुलनशील कैल्शियम सल्फेट और बड़ी मात्रा में मुक्त सल्फ्यूरिक एसिड होता है, इसलिए इसका उपयोग पोषक घोल की तैयारी में शायद ही कभी सीधे तौर पर किया जाता है और आमतौर पर इसे केवल सब्सट्रेट पर ही सीधे लागू किया जाता है।

27. मृदा रहित खेती के लिए पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम उर्वरक क्या हैं? उनकी विशेषताएँ क्या हैं?

आमतौर पर प्रयुक्त पोटेशियम उर्वरकों में पोटेशियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट, पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट शामिल हैं। पोटेशियम नाइट्रेट एक सफेद ठोस क्रिस्टल है जिसकी घुलनशीलता है

28. मृदा रहित खेती में लौह का स्रोत कौन सा उर्वरक है? आयरन को क्यों चेलेट करें?

मृदा रहित खेती के शुरुआती दिनों में, लौह स्रोत के रूप में फेरस सल्फेट और फेरिक क्लोराइड जैसे अकार्बनिक लवणों का उपयोग किया जाता था। फेरिक क्लोराइड का अणुभार है

29.मृदा रहित खेती में ट्रेस तत्वों के लिए किस प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है?

तथाकथित ट्रेस तत्वों को पौधों में उनकी मात्रा के स्तर के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, आम तौर पर जिनकी औसत मात्रा एक हजारवें भाग से कम होती है। पौधों के लिए आवश्यक 16 पोषक तत्वों में से 7 सूक्ष्म तत्व हैं, अर्थात् क्लोरीन, लोहा, बोरॉन, मैंगनीज, जस्ता, तांबा और मोलिब्डेनम। चूंकि लोहे के विशेष प्रदर्शन का उल्लेख किया गया है, और चूंकि क्लोरीन की स्वीकार्य सीमा अपेक्षाकृत व्यापक है, इसलिए उत्पादन जल में पौधों की वृद्धि के लिए पर्याप्त क्लोरीन होता है, इसलिए इसे विशेष रूप से नहीं जोड़ा जाता है। इसलिए, सामान्यतः संदर्भित ट्रेस तत्व बोरॉन, मैंगनीज, जस्ता, तांबा और मोलिब्डेनम हैं। बोरॉन उर्वरक ज्यादातर बोरिक एसिड या बोरेक्स से बने होते हैं। बोरिक एसिड इसका मुख्य स्रोत है, जिसमें 17.48% बोरॉन और 61.83 का आणविक भार होता है। यह एक रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, जो गर्म पानी में आसानी से घुलनशील है, और एक रंगहीन जलीय घोल प्रस्तुत करता है। बोरेक्स एक अन्य बोरॉन स्रोत उर्वरक है, जिसमें 11.34% बोरॉन होता है, और यह एक रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, जो पानी में आसानी से घुलनशील है और पौधों द्वारा अवशोषित और उपयोग किया जाता है। मैंगनीज उर्वरक मैंगनीज के मुख्य स्रोत के रूप में मैंगनीज सल्फेट का उपयोग करता है, जिसमें 23.5% मैंगनीज होता है। यह गुलाबी क्रिस्टल जैसा होता है, 20 डिग्री सेल्सियस पर 100 ग्राम पानी में 62% घुलनशीलता के साथ और हाइड्रोलिसिस में अम्लीय होता है। जिंक सल्फेट मृदा रहित संस्कृति में जिंक का मुख्य स्रोत है, जिसमें 22.74% जिंक होता है। यह एक रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय कणिका या पाउडर जैसा पदार्थ है, जो पानी में आसानी से घुलनशील है और एसिड में हाइड्रोलाइज्ड है। कॉपर उर्वरक कॉपर सल्फेट है, जिसमें 5 यूनिट क्रिस्टल पानी होता है। यह मिट्टी रहित फसलों के लिए तांबे का मुख्य स्रोत है। इसमें 25.45% तांबा होता है और यह एक नीला क्रिस्टलीय पदार्थ है। 20 डिग्री सेल्सियस पर इसकी घुलनशीलता 100 ग्राम पानी में 20.7 ग्राम है। अमोनियम मोलिब्डेट मिट्टी रहित खेती में मोलिब्डेनम उर्वरक का मुख्य स्रोत है। इसमें 4 क्रिस्टल वाटर और 54.3% मोलिब्डेनम होता है। यह सफ़ेद, रंगहीन, हल्के पीले या हल्के हरे रंग के क्रिस्टलीय कण या पाउडर होते हैं और पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं। इसके अलावा, सोडियम मोलिब्डेट का उपयोग मोलिब्डेनम उर्वरक के स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है। इसमें 39% मोलिब्डेनम होता है, यह एक सफेद पाउडर होता है, और पानी में आसानी से घुलनशील होता है।

30.पोषक घोल की सांद्रता कैसे व्यक्त की जाती है?

पोषक घोल की सांद्रता को दो तरीकों से व्यक्त किया जा सकता है: प्रत्यक्ष अभिव्यक्ति और अप्रत्यक्ष अभिव्यक्ति। प्रत्यक्ष अभिव्यक्ति विधि एक निश्चित वजन या आयतन के घोल में निहित विलेय की मात्रा को संदर्भित करती है, जिसे घोल की सांद्रता कहा जाता है। मृदा रहित खेती पोषक घोल की सांद्रता अक्सर घोल की एक निश्चित मात्रा में निहित विलेय की मात्रा द्वारा व्यक्त की जाती है। मुख्य रूप से निम्नलिखित प्रकार हैं:

(1) प्रति लीटर घोल में एक निश्चित यौगिक का वजन। वजन इकाई को ग्राम या मिलीग्राम में व्यक्त किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पोषक तत्व घोल के प्रत्येक लीटर में 0.81 ग्राम (या 810 मिलीग्राम) पोटेशियम नाइट्रेट होता है। इस अभिव्यक्ति को आमतौर पर कार्यशील सांद्रता या परिचालन सांद्रता कहा जाता है, और विशिष्ट तैयारी इसी तरीके से की जाती है।
(2) प्रति लीटर घोल में एक निश्चित पोषक तत्व की भारानुसार मात्रा। वजन की इकाई आमतौर पर मिलीग्राम में व्यक्त की जाती है, जैसे कि नाइट्रोजन सामग्री 210 मिलीग्राम प्रति लीटर है। सांद्रता को व्यक्त करने के लिए तत्व के वजन का उपयोग करना वैज्ञानिक अनुसंधान तुलना की आवश्यकता है और इसका उपयोग सीधे संचालन के लिए नहीं किया जा सकता है।
(3) प्रत्येक लीटर घोल में मौजूद पदार्थ के मोल की संख्या। पदार्थ कोई तत्व, अणु या आयन हो सकता है। मोल पदार्थ की मात्रा को दर्शाता है, और इसका मान पदार्थ के परमाणु भार, आणविक भार या आयनिक भार के बराबर होता है।
    सांद्रता को व्यक्त करने के लिए मोल्स का उपयोग करने से हमें किसी विलयन की सटीक रासायनिक संरचना को समझने में मदद मिलती है, लेकिन इसे सीधे रूप से नहीं बदला जा सकता है और इसे तौलने और तैयार करने से पहले रूपांतरण की आवश्यकता होती है। अप्रत्यक्ष अभिव्यक्ति के दो तरीके हैं:
(1) विद्युत चालकता विधि (ईसी)। पोषक घोल तैयार करने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले पानी में घुलनशील अकार्बनिक लवण मजबूत इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। उनके जलीय घोल में चालकता गुण होते हैं। चालकता की ताकत को चालकता द्वारा व्यक्त किया जा सकता है। एक निश्चित सांद्रता सीमा के भीतर, घोल की नमक सामग्री, यानी सांद्रता, चालकता के साथ निकटता से सकारात्मक रूप से सहसंबंधित होती है। नमक की मात्रा जितनी अधिक होगी, घोल की चालकता उतनी ही अधिक होगी। इसलिए, पोषक तत्व समाधान की चालकता समाधान में नमक की मात्रा को दर्शा सकती है, लेकिन चालकता केवल पोषक तत्व समाधान में विभिन्न लवणों की कुल नमक सांद्रता को दर्शाती है और विभिन्न लवणों की व्यक्तिगत सांद्रता को प्रतिबिंबित नहीं कर सकती है। हालांकि, यह मिट्टी रहित खेती में पोषक तत्व समाधान को नियंत्रित करने की जरूरतों को पूरा कर सकता है और वर्तमान में उत्पादन में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली माप पद्धति है।
(2) आसमाटिक दबाव वह जल दबाव है जो तब उत्पन्न होता है जब अलग-अलग सांद्रता वाले दो विलयनों को अर्धपारगम्य झिल्ली द्वारा अलग किया जाता है। जब पानी कम सांद्रता वाले विलयन से उच्च सांद्रता वाले विलयन में अर्धपारगम्य झिल्ली से होकर गुजरता है, तो दबाव उत्पन्न होता है। विलयन की सांद्रता जितनी अधिक होगी, आसमाटिक दबाव उतना ही अधिक होगा। आसमाटिक दबाव की इकाई आमतौर पर पास्कल में व्यक्त की जाती है। 270.30, जिसमें 20.66% लोहा होता है, पीले-भूरे या नारंगी-पीले ब्लॉक क्रिस्टल के रूप में, हाइड्रोक्लोरिक एसिड की हल्की गंध के साथ, यह हवा में बहुत आसानी से घुल जाता है और पानी में आसानी से घुलनशील होता है। फेरस सल्फेट, जिसे आमतौर पर ग्रीन विट्रियल के रूप में जाना जाता है, 20.09% आयरन युक्त आयरन और सल्फर प्रदान कर सकता है। यह एक नीला-हरा क्रिस्टल है और प्रकृति में अस्थिर है। यह आसानी से पानी खो देता है और भूरे रंग के फेरिक सल्फेट में ऑक्सीकरण हो जाता है। यह उच्च तापमान और तेज रोशनी या क्षारीय पदार्थों की उपस्थिति में और भी अस्थिर है। चूंकि फेरस सल्फेट कुछ उद्योगों का उप-उत्पाद है, यह व्यापक रूप से उपलब्ध है और सस्ता भी है, इसलिए यह मृदा रहित फसलों के लिए लौह का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और अमोनियम फेरस सल्फेट और चिलेटेड आयरन जैसे अन्य लौह उर्वरकों को बनाने के लिए एक कच्चा माल है। चूंकि फेरिक क्लोराइड और फेरस सल्फेट जैसे अकार्बनिक लौह लवण आसानी से फेरिक फॉस्फेट या फेरिक हाइड्रॉक्साइड अवक्षेप बन सकते हैं और क्षारीयता अधिक होने पर अप्रभावी हो जाते हैं, और तटस्थ परिस्थितियों में भी मूल लवण अवक्षेप में ऑक्सीकृत हो सकते हैं, और कम-संयोजी फेरस सल्फेट आसानी से हवा में ऑक्सीजन द्वारा उच्च-संयोजी लौह में ऑक्सीकृत हो सकते हैं और अप्रभावी हो सकते हैं, जिससे अक्सर पौधों में लौह की कमी हो जाती है। बाद में, खेती में इस्तेमाल किए जाने वाले लौह लवणों को फेरिक साइट्रेट और फेरिक टार्टरिक एसिड जैसे कार्बनिक अम्ल लौह में बदल दिया गया। हालाँकि ये यौगिक फेरिक क्लोराइड और फेरस सल्फेट से अधिक प्रभावी हैं, लेकिन वे स्वयं बहुत अस्थिर हैं, इसलिए उनके प्रभाव आदर्श नहीं हैं। आधुनिक रासायनिक विज्ञान के विकास के साथ, यह स्पष्ट हो गया है कि ऐसे कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करना चाहिए जो लोहे या केलेट आयरन के साथ प्रतिक्रिया करने के लिए केलेटेड रिंग बना सकते हैं। इस प्रकार के केलेटेड आयरन का उपयोग मिट्टी रहित संस्कृति पोषक घोल में लोहे के स्रोत के रूप में अच्छे परिणामों के साथ किया जाता है, इसलिए अब इसका उपयोग मूल रूप से उपयोग किए जाने वाले अकार्बनिक लौह लवण और कार्बनिक अम्ल आयरन के बजाय किया जाता है। आयरन चेलेट एक हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग का पाउडर जैसा पदार्थ है। मिट्टी रहित खेती के पोषक घोल में, आयरन स्थिर यौगिक बना सकता है और लंबे समय तक अपनी प्रभावशीलता बनाए रख सकता है। मुख्य लौह कीलेट में डाइसोडियम फेरिक एथिलीनडायमीनेटेट्राएसीटेट (Na 2 FeEDTA), डाइसोडियम फेरिक डाइएथिलीनट्रायमीनेपेंटाएसीटेट (Na 2 FeDTPA) और कई अन्य शामिल हैं। चूंकि डाइसोडियम फेरिक EDTA सस्ता है और इसकी स्थिरता अच्छी है, इसलिए डाइसोडियम फेरिक EDTA सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला उत्पाद है। इसे तैयार करते समय, फेरस सल्फेट और डाइसोडियम फेरिक EDTA को पहले अलग-अलग घोला जाता है और फिर उपयोग से पहले केलेशन के लिए एक साथ मिलाया जाता है। 31.6%, रासायनिक रूप से तटस्थ नमक, शारीरिक रूप से कमजोर क्षारीय। पोटेशियम सल्फेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसकी घुलनशीलता 11.1% है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ और शारीरिक रूप से अत्यधिक अम्लीय होता है। पोटेशियम क्लोराइड एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसकी घुलनशीलता 34% है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ और शारीरिक रूप से अत्यधिक अम्लीय होता है। पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसकी घुलनशीलता 22.6% है। यह रासायनिक हाइड्रोलिसिस में अम्लीय और शारीरिक रूप से तटस्थ होता है। कैल्शियम स्रोत उर्वरकों में आम तौर पर कैल्शियम नाइट्रेट, कैल्शियम क्लोराइड, कैल्शियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट शामिल होते हैं। कैल्शियम नाइट्रेट एक सफ़ेद छोटा क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जिसमें चार क्रिस्टल पानी होते हैं। यह 129.3% की घुलनशीलता के साथ पानी में आसानी से घुलनशील है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ नमक है, शारीरिक रूप से क्षारीय है, और इसमें 16.97% कैल्शियम होता है। कैल्शियम क्लोराइड एक छोटा सफ़ेद क्रिस्टल है जिसकी घुलनशीलता 74.5% है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ लवण और शारीरिक रूप से अम्लीय है। कैल्शियम सल्फेट एक सफ़ेद पाउडर है जिसकी घुलनशीलता बहुत कम यानी 0.204% है। यह रासायनिक रूप से तटस्थ लवण है और शारीरिक रूप से अम्लीय है। सुपरफॉस्फेट एक ग्रे पाउडर है जिसमें मजबूत रासायनिक अम्लता होती है। इसका उपयोग शायद ही कभी पोषक तत्व समाधान योगों में सीधे किया जाता है और इसे ज्यादातर सीधे मैट्रिक्स में मिलाया जाता है। मैग्नीशियम उर्वरक मुख्य रूप से मैग्नीशियम सल्फेट है, जिसमें 7 क्रिस्टल जल होते हैं और यह 35.5% की घुलनशीलता के साथ एक सफेद छोटा क्रिस्टल ठोस होता है। यह अम्लता और क्षारीयता में रासायनिक रूप से तटस्थ है, शारीरिक रूप से अम्लीय है, और इसमें 9.86% मैग्नीशियम होता है।
 
 
बागवानी फूल बागवानी