मध्यम आयु वर्ग और बुज़ुर्गों के लिए 30 सुझाव! समय, मेहनत और पैसा बचाने में आपकी मदद करेंगे

हमारे दैनिक जीवन में, हम अक्सर कई छोटी-छोटी समस्याओं का सामना करते हैं जो बहुत परेशान करने वाली होती हैं।
लेकिन वास्तव में, जीवन में कई छोटी-छोटी तरकीबें हैं जो समस्याओं को शीघ्रता से हल कर सकती हैं।
यहां आपके और आपके परिवार के लिए जीवन को अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए 30 व्यावहारिक जीवन सुझाव दिए गए हैं।

1. अगर मैं कुछ मसालेदार खा लूं जिससे मुझे रोना आ जाए तो मुझे क्या करना चाहिए?
अगर आप कुछ इतना मसालेदार खा लेते हैं कि आपको रोना आ जाए, तो पानी पीने से कोई फ़ायदा नहीं होगा, बल्कि यह और भी तीखा हो सकता है। तीखेपन को कम करने का सबसे अच्छा तरीका दूध पीना है, जो तीखेपन को कम करने में मदद कर सकता है।

2. यदि सूप बहुत नमकीन हो तो मुझे क्या करना चाहिए?
अगर आप गलती से सूप में ज़्यादा नमक डाल दें, तो उसका नाज़ुक स्वाद बिगड़ जाएगा। इससे बचने के लिए, आलू के टुकड़े डालें और कुछ मिनट और पकाएँ। आलू नमक सोख लेते हैं, इसलिए परोसते समय आलू निकाल दें।

3. टोफू को आसानी से टूटने से कैसे रोकें?
नरम टोफू पकाने के दौरान आसानी से टूट जाता है। अगर आप टोफू को सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो उसे पकाने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगो सकते हैं। नमक के पानी में भिगोया हुआ टोफू बर्तन में डालने के बाद आसानी से नहीं टूटेगा।

4. छीलने से पहले तारो को सिरके में भिगोएँ
तारो छीलते समय, तारो की वजह से आपके हाथों में और भी ज़्यादा खुजली होगी। ऐसे में पहले अपने हाथों को सिरके में भिगोएँ, इससे खुजली बंद हो जाएगी।
5. सेब से मोम कैसे निकालें?

यदि आप छिलके सहित सेब खाना पसंद करते हैं, तो आपको सतह पर मौजूद मोम को हटाना होगा:
1) सेब को गर्म पानी में डालें (आपके हाथ जितना अधिकतम तापमान सहन कर सकें), और सेब पर लगा मोम फैल जाएगा।

2) सेब पर सफाई एजेंट के रूप में टूथपेस्ट लगाएं, फिर पानी से धो लें और इसे खा लें।

6. आलू को धीरे-धीरे अंकुरित होने दें

आलू के अंकुरों में ज़हरीले एल्कलॉइड होते हैं जो पेट दर्द और चक्कर आने का कारण बन सकते हैं। आलू के बीच सेब रखने से अंकुरण में काफ़ी देरी हो सकती है। सेब से निकलने वाली एथिलीन गैस आलू के विकास में बाधा डाल सकती है।

इसके अलावा, अगर आप चाहते हैं कि पपीता या कीवी जल्दी पक जाए, तो आप इसे सेब के साथ भी डाल सकते हैं। इसके अलावा, अगर आप कसैले ख़ुरमा को सेब के साथ डालेंगे, तो एक हफ़्ते में उनका कसैलापन गायब हो जाएगा और वे मीठे ख़ुरमा बन जाएँगे।

7. चावल को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाएं
चावल धोने के बाद, पानी में नींबू के रस की कुछ बूँदें डालकर चावल को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाएँ। पकाने से पहले चावल में तेल की कुछ बूँदें डालकर उसे सुगंधित और स्वादिष्ट बनाएँ!

8. कुकीज़ को कुरकुरा रखें
बिस्कुट को जार में भरते समय, उसमें चीनी का एक टुकड़ा डाल दें। चीनी का टुकड़ा जार की नमी सोख लेगा, जिससे बिस्कुट कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहेंगे।

9. अगर मेरे जूतों से बदबू आती है तो मुझे क्या करना चाहिए?
बेकिंग सोडा की थोड़ी मात्रा सीधे उन बूट्स, स्नीकर्स या जूतों पर छिड़कें जो अक्सर घिस जाते हैं और जिनमें दुर्गंध और नमी का खतरा रहता है। बेकिंग सोडा नमी और दुर्गंध सोख लेगा, और आपके जूते जल्द ही सूखे हो जाएँगे।

10. कॉलर और बगल का पीला पड़ना
पहले ब्रश से शैम्पू लगाएं, या शेविंग क्रीम लगाएं और धोने से पहले चार से पांच मिनट तक लगा रहने दें, इससे यह आसानी से साफ हो जाएगा।

11. फूलों को ताज़ा कैसे रखें
फूलों के गुलदस्ते में थोड़ी सी बीयर डालने से फूलों की शेल्फ लाइफ काफी बढ़ सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीयर में इथेनॉल होता है, जो फूलों की शाखाओं के कटे हुए हिस्सों को कीटाणुरहित और संरक्षित कर सकता है। इसमें चीनी और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो शाखाओं और पत्तियों को पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
12. अपनी कैंची को फिर से तेज करें
एल्युमिनियम फ़ॉइल का इस्तेमाल करें, एल्युमिनियम फ़ॉइल के दो या तीन टुकड़ों को एक साथ रखें और उन्हें कैंची से काट लें। कैंची तुरंत आश्चर्यजनक रूप से तेज़ हो जाएगी।

13. हेयर ड्रायर से लेबल आसानी से हटाए जा सकते हैं
उपहार के तौर पर गिफ्ट बॉक्स खरीदते समय, उसका मूल्य टैग हटाना मुश्किल होता है। इसे हाथ से हटाने की कोशिश करने पर यह काला और गंदा हो जाएगा, जो और भी भद्दा लगेगा। हालाँकि, अगर आप इसे फाड़ने से पहले हेयर ड्रायर से गर्म कर लें, तो यह बिना कोई निशान छोड़े आसानी से निकल जाएगा!

14. घर का शौचालय अवरुद्ध है
लगभग एक किलोग्राम वज़न वाली कुटी हुई बर्फ़ का एक बेसिन शौचालय में डालें, फिर पानी की आपूर्ति का बटन दबाएँ। पानी और बर्फ़ के बल से, बिना प्रदूषण फैलाए, किसी भी रुकावट और मलबे को नीचे बहाया जा सकता है।

15. तिलचट्टों को नियंत्रित करने के तरीके

फार्मेसी से बोरिक एसिड का एक पैकेट खरीदें। खरीदने के बाद, उचित मात्रा में बोरिक एसिड लें और उसे गर्म पानी में घोलें, फिर थोड़ी देर प्रतीक्षा करें।

फिर घुले हुए बोरिक एसिड में डूबा हुआ पोछा या कपड़ा लेकर फर्श पोंछ लें। सूखने के बाद, सफेद बोरिक एसिड के क्रिस्टल फर्श की दरारों में रिस जाएँगे, जिससे तिलचट्टे, चींटियाँ आदि नहीं आ पाएँगे।

16. कीड़ों वाला चावल
सिचुआन काली मिर्च एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जिसकी अनोखी सुगंध कीड़ों को दूर भगाती है। चावल के कीड़े गंध के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और सिचुआन काली मिर्च की अनोखी गंध के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं।

विशिष्ट विधि यह है: स्वच्छ धुंध के कई छोटे टुकड़े तैयार करें, प्रत्येक टुकड़े पर थोड़ा काली मिर्च का खोल लपेटें, उन्हें बांधें और उन्हें चावल या नूडल्स में रखें, और उन्हें बैग के विभिन्न स्थानों पर रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे चावल और नूडल्स के पूरे बैग पर काम करते हैं।

17. मिर्च काटने से आपके हाथ जल सकते हैं
मैं अक्सर घर पर खाना बनाती हूँ, और मिर्च काटना तो बनता ही है। लेकिन हर बार खाना खत्म करने के बाद, मेरे हाथों में ऐसा लगता है जैसे आग लग गई हो। तीखापन बहुत ज़्यादा होता है, और डिस्पोजेबल प्लास्टिक के दस्ताने पहनने पर भी कोई फायदा नहीं होता। मैं चाहे जैसे भी हाथ धोऊँ, तीखेपन से बस कुछ देर के लिए ही राहत मिलती है, और थोड़ी देर बाद जलन फिर से शुरू हो जाती है। दरअसल, टूथपेस्ट से हाथ धोना बहुत असरदार है!

18. केले का संरक्षण
केले के शौकीनों के लिए सबसे बड़ी चिंता यह होती है कि उनके द्वारा जमा किए गए केले ज़्यादा दिन तक नहीं टिकेंगे और जल्दी ही रंग बदलकर खराब हो जाएँगे। हालाँकि, आप केले के निचले हिस्से को प्लास्टिक रैप से लपेटकर उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ा सकते हैं!

19. पुरानी तस्वीरों को नया बनाएँ
यदि तस्वीरें पुरानी या गंदी हैं, तो उन्हें अल्कोहल में डूबी रूई से पोंछ लें और वे बिल्कुल नई जैसी हो जाएंगी।

20. सुंदर संरक्षित अंडे काटें
जब आप संरक्षित अंडों को चाकू से काटते हैं, तो क्या उनकी जर्दी चाकू से चिपक जाएगी? अगर आप चाकू को उबलते पानी में गर्म करें, तो आप अंडों को बड़े करीने से और खूबसूरती से काट सकते हैं। आप रेशम के धागे का इस्तेमाल करके संरक्षित अंडों को समान रूप से और जर्दी को चिपके बिना काट सकते हैं।

21. अपने पैरों को सहारा देने और ऐंठन का इलाज करने के लिए तकिये का इस्तेमाल करें
हर रात बिस्तर पर जाते समय अपने पैरों के नीचे तकिया रखने से सोते समय ऐंठन होने से बचा जा सकता है।

22. पानी के डिस्पेंसर को साफ करें
यदि वाटर डिस्पेंसर का उपयोग लंबे समय से किया जा रहा है, तो एक ताजा नींबू लें, उसे आधा काट लें और बीज निकाल दें, फिर उसे वाटर डिस्पेंसर में डालें और सफेद अवशेष को हटाने के लिए दो या तीन घंटे तक उबालें।

23. फर्नीचर से बासी गंध हटाएँ
जब दराजों, अलमारियों और वार्डरोब में बासी गंध हो तो उसे दूर करने के लिए उसमें साबुन का एक टुकड़ा डाल दें।

24. रेंज हुड साफ़ करें
रेंज हुड पर लगे तेल के डिब्बे को साफ़ करना मुश्किल होता है। आप पहले साफ़ तेल के डिब्बे पर थोड़ा पानी डालें और तेल को पानी पर टपकने दें। जब आप उसे साफ़ करने वाले हों, तो उसे बाहर निकाल दें, तेल जल्दी निकल जाएगा।

25. नए कटिंग बोर्ड का रखरखाव
नए चॉपिंग बोर्ड के ऊपर, नीचे और किनारों पर कुकिंग ऑयल लगाएँ। तेल सूख जाने के बाद, इसे तीन-चार बार और लगाएँ। इससे चॉपिंग बोर्ड ज़्यादा टिकाऊ बनेगा।

26. ज़िपर नहीं खोला जा सकता
जब आपके कपड़ों की ज़िप अटक जाए या खींचने में दिक्कत हो तो पहले वैक्स लगाएं, फिर सूखे कपड़े से पोंछ लें, खींचने में आसानी होगी।

27. अपना नया हेयरस्टाइल बनाए रखें
अपने नए बालों को खराब होने से बचाने के लिए, सोने से पहले अपने तकिये पर एक चिकना रेशमी स्कार्फ रख लें।

28. स्वेटर कॉलर की लोच बहाल करें
यदि आपके स्वेटर के कफ या कॉलर ने अपनी लचीलापन खो दी है, तो उन्हें 20 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएं और उनकी लचीलापन वापस लाने के लिए उन्हें सूखने दें।

29. आभूषण नए हो जाते हैं
यदि सोने के आभूषण की सतह पुरानी है, तो आप इसे धीरे से पोंछने के लिए थोड़े से टूथपेस्ट में डूबी हुई हिरण की खाल (या अन्य मुलायम चमड़े) का उपयोग कर सकते हैं, और यह बिल्कुल नए जैसा चमकदार हो जाएगा।

30. कपड़ों में लिंट लगने की संभावना अधिक होती है
यदि कपड़ों पर लिंट चिपक जाने की संभावना हो, तो आप कपड़ों की सतह को पोंछने के लिए पानी में भिगोए हुए तथा निचोड़े हुए स्पंज का उपयोग कर सकते हैं, जिससे सतह पर मौजूद गंदगी आसानी से साफ हो जाएगी।

अपने घरेलू जीवन में, कुछ व्यावहारिक सुझाव जानने से आपका जीवन बेहतर हो जाएगा। ये 30 लाइफ हैक्स सरल और व्यावहारिक हैं।

मेरा अनुरोध:

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