तथाकथित "फूल उगाने" का अर्थ है कि आपको उन्हें "उगाना" होगा। फूलों के रखरखाव की प्रक्रिया में फूलों की छंटाई तकनीक बहुत महत्वपूर्ण है।

हमें फूलों की छंटाई क्यों करनी चाहिए?

कहावत है कि "फूल उगाने का 70% हिस्सा देखभाल पर निर्भर करता है, और 30% हिस्सा छंटाई पर" यह फूल उगाने का एक महत्वपूर्ण अनुभव है। छंटाई के माध्यम से, न केवल फूलों की शाखाओं को समान रूप से वितरित किया जा सकता है, पोषक तत्वों को बचाया जा सकता है, पौधे की शक्ति को समायोजित किया जा सकता है, और अत्यधिक वृद्धि को नियंत्रित किया जा सकता है, जिससे फूलों के पौधों का आकार साफ और मुद्रा सुंदर हो सकती है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे उन्हें अधिक खिलने में मदद मिल सकती है। अधिकांश फूलों के फूल नई शाखाओं पर खिलते हैं। केवल पुरानी शाखाओं की लगातार छंटाई करके ही नई शाखाएं विकसित की जा सकती हैं, अधिक फूल खिल सकते हैं, और अधिक फल पैदा किए जा सकते हैं।

फूलों की छंटाई का सबसे अच्छा समय क्या है? फूलों की छंटाई आम तौर पर निम्नलिखित दो प्रकारों में विभाजित की जाती है:

(1) सुप्त अवधि के दौरान छंटाई: मुख्य रूप से शाखाओं को पतला करना और छंटाई करना। ऐसा वसंत ऋतु के आरंभ में करना सबसे अच्छा होता है, जब रस बहना शुरू हो जाता है और कलियाँ अंकुरित होने वाली होती हैं। यदि आप बहुत जल्दी छंटाई करेंगे तो घाव आसानी से नहीं भरेगा और नई टहनियाँ पाले से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाएंगी। यदि आप बहुत देर से छंटाई करेंगे तो नई टहनियां पहले ही उग आएंगी और पोषक तत्व बर्बाद हो जाएंगे।

(2) बढ़ते मौसम के दौरान छंटाई: यह मुख्य रूप से वनस्पति विकास को विनियमित करने के लिए है, जिसमें चुटकी बजाना, कलियों को हटाना, फूलों को पतला करना, फलों को पतला करना और उगने वाली शाखाओं को काटना शामिल है। विकास काल के दौरान, यह किसी भी समय किया जा सकता है।

विभिन्न प्रकार के फूलों और पेड़ों को अलग-अलग छंटाई समय की आवश्यकता होती है

मुख्य रूप से देखने के लिए फूलों और पेड़ों की छंटाई करते समय, आपको सबसे पहले विभिन्न फूलों और पेड़ों की फूलने की आदतों को समझना चाहिए। वसंत ऋतु में खिलने वाले पौधों, जैसे बेर के फूल, आड़ू के फूल और फ़ॉर्सिथिया, में फूलों की कलियाँ पिछले वर्ष की शाखाओं पर बनती हैं। इसलिए, उन्हें न तो सर्दियों में और न ही वसंत ऋतु के आरंभ में अंकुरित होने से पहले काटा जाना चाहिए, अन्यथा फूलों की शाखाएं कट जाएंगी। नए अंकुरों के अंकुरण को बढ़ावा देने और अगले वर्ष के लिए फूलों की शाखाएं बनाने के लिए फूल आने के 1-2 सप्ताह के भीतर उनकी छंटाई कर देनी चाहिए। यदि आप छंटाई के लिए शरद ऋतु या सर्दियों तक इंतजार करते हैं, तो गर्मियों में फूल कलियों का निर्माण करने वाली शाखाएं क्षतिग्रस्त हो जाएंगी, जिससे दूसरे वर्ष में फूल आने पर असर पड़ेगा।

वर्तमान वर्ष में शाखाओं पर खिलने वाले सभी फूलों और पेड़ों, जैसे कि गुलाब, हिबिस्कस, पोइंसेटिया, हिबिस्कस, कुमक्वाट, डेज़ी और बरगामोट, को सर्दियों की निष्क्रियता के दौरान अधिक नई शूटिंग, अधिक फूल और अधिक फलने को बढ़ावा देने के लिए छंटनी की जानी चाहिए। चढ़ने वाले काष्ठीय फूलों की छंटाई आमतौर पर सुप्त अवधि के दौरान या सर्दियों में की जानी चाहिए ताकि पौधे का साफ, सममित और सुंदर आकार बना रहे। फूल और पेड़ जो मुख्य रूप से सीधे होते हैं, उन्हें भी निष्क्रिय अवधि के दौरान अधिकतर काटा जाता है।

पिंचिंग कैसे करें?

पिंचिंग वह प्रक्रिया है जिसमें फूलों के मुख्य तने या पार्श्व शाखाओं के शीर्ष को अपनी अंगुलियों से पिंच कर अलग कर दिया जाता है (या काट दिया जाता है) ताकि कक्षीय कलियों के अंकुरण को बढ़ावा मिले या शाखाओं की अत्यधिक वृद्धि को रोका जा सके, जिससे पौधा मजबूत और सुंदर हो तथा फूलों की संख्या में वृद्धि हो।

सामान्य शाकीय फूलों, जैसे कि इम्पेशियंस, स्नेपड्रैगन, काली मिर्च, विंका आदि के लिए, जब पौधे स्थापित हो जाते हैं और जीवित रहते हैं, तो उन्हें तब काटा जा सकता है जब पौधे की ऊंचाई लगभग 10 सेमी हो, ताकि अधिक शाखाएं और फूल विकसित हो सकें। उदाहरण के लिए, बेगोनिया, फ्यूशिया, गुलदाउदी आदि के लिए, जब पौधे स्थापित हो जाएं और जीवित रहें, तो उन्हें अधिक पार्श्व शाखाओं को बढ़ावा देने, पौधे के आकार को समृद्ध करने और फूलों की संख्या बढ़ाने के लिए पिंच किया जाना चाहिए। हालांकि, कुछ फूलों के लिए पिंचिंग की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिनके फूल पिंचिंग के बाद छोटे हो जाते हैं या खिलना बंद कर देते हैं, जैसे कि इम्पेशियंस, कॉक्सकॉम्ब और जियांग्शी वैक्स ट्विग।

कुछ काष्ठीय फूलों को वसंत ऋतु में जब दोबारा लगाया जाता है या जब मुख्य शाखाएं तेजी से बढ़ रही होती हैं, तो शाखाओं के निर्माण में तेजी लाने के लिए उन्हें काट दिया जाता है। उदाहरण के लिए, अनार, गुलाब, बेर के फूल, पोइंसेटिया, बोगेनविलिया और नाइट-सिरिंजस को खेती के उद्देश्य और पौधे की वृद्धि के अनुसार कई बार काटा जा सकता है।