प्रजनन विधि

विभाजन विधि

विभाजन, पेओनी के प्रसार की सबसे अधिक प्रयुक्त विधि है, तथा यह विधि मूलतः पेओनी उत्पादक क्षेत्रों में पौध उत्पादन के लिए प्रयोग की जाती है। इसके तीन फ़ायदे हैं: पहला, यह बुवाई विधि से पहले खिलता है। बोए गए पौधे 4 से 5 साल में खिलते हैं, जबकि विभाजन वाले पौधे हर दूसरे साल खिल सकते हैं; दूसरा, विभाजन सरल और आसान है, इसे प्रबंधित करने के लिए कम श्रम की आवश्यकता होती है, और यह व्यापक अनुप्रयोग के लिए अनुकूल है; तीसरा, यह मूल किस्म के उत्कृष्ट गुणों को बनाए रख सकता है। नुकसान यह है कि प्रजनन गुणांक कम है। तीन साल का मातृ पौधा केवल 3 से 5 बेटी पौधे ही पैदा कर सकता है, जिससे आधुनिक बड़े पैमाने पर उत्पादन और तेजी से बढ़ते घरेलू और अंतरराष्ट्रीय फूल बाजारों की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल हो जाता है। यह हमेशा से ही पेओनी पौध उत्पादन में एक बड़ी समस्या रही है।

1. विभाजन समय

सैद्धांतिक रूप से, पेओनी का विभाजन उस समय से किया जा सकता है जब शीतकालीन कलियाँ पूरी तरह से खिल जाती हैं, तथा जमीन जमने से पहले तक किया जा सकता है। हालांकि, यदि पौधों को सही समय पर विभाजित और रोपित किया जाता है, तो जमीन का तापमान अभी भी अधिक रहता है, जो जड़ के घावों को भरने और नई जड़ों के अंकुरित होने के लिए अनुकूल होता है, इस प्रकार ठंड और सूखे का प्रतिरोध करने की क्षमता को बढ़ाता है और अगले वर्ष के अंकुरित विकास के लिए नींव रखता है। शरद ऋतु में होने वाली पेओनी घटना से बचने के लिए पौधों को बहुत जल्दी विभाजित न करें, जो अगले वर्ष में वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा; पौधों को बहुत देर से विभाजित न करें, क्योंकि उस समय जमीन का तापमान पेओनी की जड़ों की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अगले वर्ष नए पौधों की खराब वृद्धि होती है; यदि आप उन्हें वसंत तक विभाजित और रोपते हैं, तो कलियाँ मिट्टी से बाहर निकल आएंगी। क्योंकि वसंत में तापमान धीरे-धीरे बढ़ता है, हवा का तापमान कम होता है, और वाष्पोत्सर्जन अधिक होता है, विभाजन के बाद जड़ प्रणाली घायल हो जाएगी और पानी और पोषक तत्वों को सामान्य रूप से अवशोषित नहीं कर पाएगी, जिससे टूटे हुए पौधे बहुत कमजोर हो जाएंगे या मर भी जाएंगे। इसलिए, लोक कहावत में एक कहावत है "यदि आप वसंत विषुव पर पेओनी को विभाजित करते हैं, तो यह तब तक कभी नहीं खिलेगा जब तक कि यह बूढ़ा न हो जाए।" पेओनी को विभाजित करने के लिए उपयुक्त अवधि आम तौर पर पेड़ पेओनी के लिए समय से पहले होती है। हेज़ में लोक कहावत है, "जुलाई में पेओनी, अगस्त में पेओनी (चंद्र महीने का जिक्र करते हुए)", इसका मतलब है कि हेज़ में, पेओनी को अगस्त के अंत से लेकर सितंबर के अंत तक (गर्मियों के अंत से शरद ऋतु के विषुव तक) विभाजित किया जा सकता है। यंग्ज़हौ में विभाजन का कार्य सितम्बर के अंत से नवम्बर के प्रारम्भ तक किया जाता है। तीन या चार वर्ष के विकास के बाद, विभाजित पौधों को पुनः विभाजित किया जा सकता है। यदि पौधों को समय के साथ विभाजित नहीं किया गया तो उनकी जड़ें बूढ़ी हो जाएंगी, पौधे कमजोर हो जाएंगे और फूल भी अच्छी तरह नहीं खिलेंगे।

2. विभाजन विधि

जब औषधीय प्रयोजनों के लिए पेओनी की खेती की जाती है, तो पेओनी उत्पादक क्षेत्र ज़्यादातर प्रसार के लिए पेओनी हेड डिवीजन का उपयोग करते हैं। शरद ऋतु में, मातृ पौधे को खोदा जाता है, औषधीय प्रयोजनों के लिए सभी मोटी जड़ों को काट दिया जाता है, और कलियों के साथ पेओनी सिर का उपयोग प्रजनन सामग्री के रूप में किया जाता है। सबसे पहले, बिना कलियों वाले और रोगग्रस्त पैरों वाले पेओनी सिर को हटा दें, और उन्हें ब्लॉकों में काट लें, प्रत्येक में 2 से 3 मजबूत कलियाँ हों। पेओनी सिर 2 सेमी मोटे होने चाहिए। यदि वे बहुत मोटे हैं, तो मूल जड़ मजबूत नहीं होगी और कई शाखाएँ होंगी। यदि वे बहुत पतले हैं, तो उनमें पोषक तत्वों की कमी होगी। पेओनी के सिर को विभाजित करने के तुरंत बाद रोपण करना सबसे अच्छा है। यदि उन्हें समय पर नहीं लगाया जा सकता है, तो उन्हें विभाजित न करें और पेओनी के सिर को बाद में उपयोग के लिए रेत में संग्रहीत किया जा सकता है। यह अगस्त के प्रारम्भ से सितम्बर के अंत तक रोपण के लिए उपयुक्त है।

3. विभाजन के बाद प्रबंधन

जब कलियाँ मिट्टी में रोपी जाएँ तो रोपण की गहराई लगभग 2 सेमी होनी चाहिए। बहुत गहराई अंकुरण के लिए अनुकूल नहीं है और इससे जड़ सड़ने, पत्तियों के पीले पड़ने और खराब विकास की संभावना है। बहुत उथली गहराई फूलने के लिए अनुकूल नहीं है और ठंढ से होने वाले नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील है, और प्रकंद जमीन पर भी उजागर हो सकते हैं और गर्मियों में चिलचिलाती धूप के संपर्क में आ सकते हैं, जिससे मृत्यु हो सकती है। अगर विभाजित पौधे की जड़ का समूह बड़ा है (जिसमें 3 से 5 कलियाँ हैं), तो दूसरे साल उसमें फूल आ सकते हैं, लेकिन वे आकार में छोटे होंगे। उन्हें हटाना बेहतर है ताकि पौधा अच्छी तरह से विकसित हो सके। जड़ें छोटी होती हैं (2 से 3 कलियाँ), और वे खराब रूप से विकसित होती हैं या दूसरे वर्ष में खिलती नहीं हैं। आम तौर पर, उन्हें 2 से 5 साल तक खेती करने की आवश्यकता होती है।

बीजारोपण विधि

पेओनी का फल एक रोम होता है, जिसके प्रत्येक भाग में 1 से 7 बीज होते हैं। जब बीज परिपक्व हो जाते हैं, तो रोम खुल जाते हैं और बीज निकल आते हैं। फलों के पकने का समय स्थान-स्थान पर अलग-अलग होता है, जैसे कि हेइलोंगजियांग प्रांत के मुदानजियांग में सितम्बर के आरम्भ में, शानडोंग के हेजे में अगस्त के अंत में, हेनान के लुओयांग में अगस्त के आरम्भ से मध्य तक, तथा जिआंगसू के यंग्ज़हौ में अगस्त के अंत में। कटाई के तुरंत बाद बीजों को बोना चाहिए। बुवाई के समय में देरी होने पर बीजों की नमी कम हो जाती है और अंकुरण दर कम हो जाती है। बीजों में ऊपरी और निचले कपास अक्षों की दोहरी निष्क्रियता विशेषताएँ होती हैं। बुवाई के बाद शरद ऋतु में मिट्टी का तापमान बीजों के हाइपोकोटाइल को अपनी निष्क्रियता अवस्था से बाहर निकाल देता है और मूलांकुर विकसित होकर जड़ पकड़ लेता है। चालू वर्ष में जड़ जमाने की स्थिति जितनी बेहतर होगी, अगले वर्ष में वृद्धि उतनी ही जोरदार होगी; यदि बुवाई बहुत देर से की जाती है, तो जमीन का तापमान हाइपोकोटाइल की निष्क्रियता को नहीं तोड़ सकता है और यह बढ़ नहीं सकता है, फिर अगले वर्ष के वसंत में अंकुरण दर बहुत कम हो जाएगी। शरद ऋतु में बुवाई और जड़ें जमाने के बाद, सर्दियों में कम तापमान की लंबी अवधि के बाद एपिकोटाइल की निष्क्रियता जागृत हो सकती है। अगले वर्ष वसंत ऋतु में, जब तापमान बढ़ जाता है और आर्द्रता उपयुक्त होती है, तो भ्रूण बाहर आ जाता है।

क्योंकि पेओनी बागवानी किस्मों की बुवाई से उत्पन्न संतानों में अलग-अलग विशेषताएं होंगी और वे मूल किस्म की उत्कृष्ट विशेषताओं को बनाए नहीं रख सकते हैं, इसलिए बुवाई पद्धति का उपयोग किस्म के पौधों के प्रजनन के लिए नहीं किया जा सकता है।

जब बीज के रोम पीले हो जाएं, तब उन्हें काटा जा सकता है। अगर बहुत जल्दी काटा जाए, तो बीज परिपक्व नहीं होंगे। अगर बहुत देर से काटा जाए, तो बीज का आवरण काला और सख्त हो जाएगा और उन्हें अंकुरित करना मुश्किल हो जाएगा। फल अलग-अलग समय पर पकते हैं, इसलिए उन्हें बैचों में काटा जाना चाहिए। जब ​​छिलका फट जाए और बीज निकल जाएं, तो उन्हें बोया जा सकता है। बीजों को धूप में न रखें क्योंकि इससे बीज का आवरण सख्त हो जाएगा और अंकुरण प्रभावित होगा। यदि समय पर बुआई न की जा सके तो बीजों को नमीयुक्त रखने के लिए रेत में रखा जा सकता है, लेकिन जड़ें जमने से पहले ही उन्हें निकालकर बो देना चाहिए।

2. बुवाई का समय

पेओनी के बीजों को उसी वर्ष एकत्र करके बोया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, हेज़ क्षेत्र में, बुवाई अगस्त के अंत से सितंबर के अंत तक की जाती है। यदि यह सितंबर के अंत से बाद में होता है, तो यह उस वर्ष जड़ नहीं पकड़ेगा और अगले वसंत में अंकुरण दर बहुत कम हो जाएगी। इसके अलावा, भले ही अंकुर निकल आए, उन्हें वसंत के सूखे का सामना करना मुश्किल लगेगा और उनकी अविकसित जड़ प्रणाली के कारण मृत्यु का खतरा होगा। इसलिए, हेज़ के कई वसंत बुवाई प्रयोग विफल हो गए।

3. बुवाई विधि

बीज उपचार: बुवाई से पहले बोए जाने वाले बीजों को सिकुड़े हुए दानों और अशुद्धियों से मुक्त कर देना चाहिए, तथा तत्पश्चात खाली पड़े बीजों को जल चयन द्वारा निकाल देना चाहिए। यद्यपि पेओनी के बीजों का बीज आवरण पेओनी के बीजों की तुलना में पतला होता है और वे पानी को अवशोषित करने और अंकुरित होने में आसान होते हैं, यदि बीजों को बुवाई से पहले उपचारित किया जाता है, तो अंकुरण अधिक समान होगा और अंकुरण दर में काफी सुधार होगा, जो अक्सर 80% से अधिक तक पहुंच जाता है। विधि यह है कि बीजों को 50 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी में 24 घंटे तक भिगोया जाए और फिर उन्हें निकालकर तुरंत बो दिया जाए।

कुंड और बुवाई की तैयारी: बुवाई और पौध उगाने के लिए भूमि पर पर्याप्त आधार उर्वरक डालें, और गहरी जुताई और समतल करें। यदि मिट्टी अपेक्षाकृत नम है और बुवाई के लिए उपयुक्त है, तो आप सीधे बुवाई के लिए कुंड बना सकते हैं; यदि मिट्टी की नमी की स्थिति खराब है, तो आपको इसे पर्याप्त रूप से सिंचाई करनी चाहिए, और फिर बुवाई के लिए कुंड बनाना चाहिए। मेड़ की चौड़ाई लगभग 50 सेमी, मेड़ों के बीच की दूरी 30 सेमी होती है, तथा बीजों को 6 सेमी की पंक्ति दूरी तथा 3 सेमी की दानों की दूरी पर बोया जाता है। यदि पर्याप्त बीज हैं, तो उन्हें बिखरे हुए तरीके से बोया जा सकता है, जिसमें दानों की दूरी 3 सेमी से कम न हो। बुवाई के बाद, लगभग 2 सेमी की मोटाई वाली गीली मिट्टी से ढक दें। प्रति 666.7 वर्ग मीटर में लगभग 50 किलोग्राम बीज का उपयोग किया जाता है, तथा लगभग 100 किलोग्राम बीज बोया जाता है। बुवाई के बाद जमीन को प्लास्टिक फिल्म से ढक दें और अगले वर्ष वसंत में बीज के अंकुरित होने के बाद इसे हटा दें। इसे पंक्तियों में भी बोया जा सकता है, पंक्तियों के बीच 40 सेमी की दूरी, बीजों के बीच 3 सेमी की दूरी, तथा 5 से 6 सेमी मिट्टी से ढक दिया जाता है; अथवा इसे छेदों में भी बोया जा सकता है, छेदों के बीच 20 से 30 सेमी की दूरी, प्रत्येक छेद में 4 से 5 बीज, तथा बुवाई के बाद, ठंड से बचाव तथा नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी को 10 से 20 सेमी ऊपर उठा दिया जाता है। अगले वर्ष वसंत में कलियाँ निकलने से पहले इसे समतल कर दें।

अन्य प्रजनन विधियां

1. कटिंग विधि के लिए, कटिंग बेड के रूप में उच्च भूभाग और अच्छे जल निकासी वाले नर्सरी स्थल का चयन करें। बेड की मिट्टी को ढीला करने के बाद, 15 सेमी मोटी नदी की रेत बिछाएँ। नदी की रेत को 0.5% पोटेशियम परमैंगनेट से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। वर्मीक्यूलाईट या परलाइट का उपयोग भी काटने के माध्यम के रूप में किया जा सकता है। क्यारी के ऊपर 1.5 मीटर ऊंचा सनशेड बनाएं। चांगचुन और अन्य स्थानों के अनुभव के अनुसार, प्रसार के लिए कटिंग प्राप्त करने का सबसे अच्छा समय जुलाई के मध्य में है। कटिंग 10 से 15 सेमी लंबी होती हैं। दो नोड्स के साथ, ऊपरी मिश्रित पत्ती पर कुछ पत्तियां छोड़ दें; निचली मिश्रित पत्ती को डंठल सहित काट दें, और काटने से पहले इसे 500×10-1000×10 नेफ़थलीन एसिटिक एसिड या इंडोल एसिटिक एसिड के घोल से तुरंत उपचारित करें। काटने की गहराई लगभग 5 सेमी होनी चाहिए, और अंतराल ऐसा होना चाहिए कि पत्तियां एक-दूसरे को ओवरलैप न करें। रोपण के बाद, अच्छी तरह से पानी दें और फिर प्लास्टिक शेड से ढक दें। यह देखा गया है कि जड़ें जमाने का प्रभाव सबसे अच्छा तब होता है जब सब्सट्रेट का तापमान 28-30 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 50% होती है। यदि कटिंग शेड में तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 80%-90% पर बनाए रखा जाता है, तो कटिंग में जड़ें आ जाएंगी और कटिंग के 20-30 दिन बाद निष्क्रिय कलियां बन जाएंगी। जड़ें निकलने के बाद, छिड़काव और पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए, तथा प्लास्टिक शेड और सनशेड को धीरे-धीरे हटा देना चाहिए। कटिंग धीरे-धीरे बढ़ती हैं और उन्हें सर्दियों के लिए मिट्टी से ढकने की आवश्यकता होती है, और फिर अगले वर्ष वसंत में रोपण के लिए खुले मैदान में ले जाया जाता है।

2. जड़ काटने की विधि में शरद ऋतु में विभाजित होने पर पेओनी की जड़ों का उपयोग किया जाता है, उन्हें 5-10 सेमी जड़ खंडों में काट दिया जाता है, और उन्हें 10-15 सेमी की गहराई के साथ एक गहरी और समतल खाई में डाल दिया जाता है। 5-10 सेमी मोटी महीन मिट्टी और पानी से अच्छी तरह से ढक दें।

3. वसंत ऋतु में, लेयरिंग विधि में मिट्टी से अभी-अभी निकली हुई कोमल कलियों को गमले के छेदों से गुजारा जाता है और उन्हें 15 से 20 सेमी व्यास वाले गमले में डाला जाता है। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, मिट्टी धीरे-धीरे भर जाती है और मिट्टी को नम रखा जाता है। वे गर्मियों में जड़ें जमा लेंगे। सर्दियों से पहले, गमले के नीचे के तने को काटकर गमले में लगे चपरासी का पौधा बना लें।

4. आधुनिक ऊतक संवर्धन विधियाँ पादप ऊतक संवर्धन, जिसे पादप सड़नरोधी संवर्धन तकनीक के रूप में भी जाना जाता है, इस सिद्धांत पर आधारित है कि पादप कोशिकाएँ सर्वशक्तिमान होती हैं। यह पियोनी के पृथक अंगों, ऊतकों या कोशिकाओं (जैसे जड़, तना, पत्तियाँ, आदि) का उपयोग करके बंध्य और उपयुक्त कृत्रिम संवर्धन माध्यम और प्रकाश, तापमान और अन्य स्थितियों के तहत कैलस, अपस्थानिक कलियाँ और अपस्थानिक जड़ें उत्पन्न करता है, और अंत में माँ के समान आनुवंशिक विशेषताओं वाला एक पूर्ण पौधा बनाता है। इस तकनीक को क्लोनिंग तकनीक के नाम से भी जाना जाता है। यह तेजी से प्रजनन के उद्देश्य को प्राप्त करती है और इसका व्यापक अनुप्रयोग मूल्य है।

क्षेत्र प्रबंधन

1. भूमि की आवश्यकताएं

रोपण स्थल अच्छी जल निकासी वाले ऊंचे और शुष्क क्षेत्र में स्थित होना चाहिए, और मिट्टी की परत गहरी, ढीली और उपजाऊ रेतीली मिट्टी होनी चाहिए। भारी लवणता वाले क्षेत्रों में रोपण करते समय, मिट्टी को बदलने की आवश्यकता होती है; निचले क्षेत्रों में रोपण करते समय, ऊंचे चबूतरे बनाने की आवश्यकता होती है तथा वहां पर्याप्त स्वच्छ सिंचाई जल उपलब्ध होना चाहिए। पेओनी को लगातार नहीं लगाया जाना चाहिए। खेत की खेती के लिए आम तौर पर हर 3 से 4 साल में फसल चक्र की आवश्यकता होती है, अन्यथा विकास कमजोर हो जाएगा और बीमारियों और कीटों से होने वाली क्षति गंभीर होगी। जब भूमि की सीमाओं के कारण समय पर फसल चक्रण नहीं किया जा सकता, तो रोपण से 1-2 महीने पहले गहरी जुताई करनी चाहिए। गहराई 60 से 100 सेमी है। 1500 से 2000 किलोग्राम सड़ी हुई सूखी खाद या 200 से 250 किलोग्राम केक खाद हर 666.7 वर्ग मीटर के लिए इस्तेमाल की जा सकती है। याद रखें कि बिना सड़ी हुई कच्ची खाद न डालें।

2 . रोपण अवधि

चाहे पौध बोना हो या पौध को विभाजित करना हो, हेज़ में रोपण का समय अगस्त के अंत (गर्मी का अंत) से सितंबर के अंत (शरद विषुव) तक है, और यंग्ज़हौ में यह सितंबर के अंत (शरद विषुव) से नवंबर की शुरुआत (सर्दियों की शुरुआत) तक है। यह आमतौर पर विभाजन के साथ संयोजन में किया जाता है।

3. रोपण विनिर्देश

सजावटी उद्यान की खेती के लिए पंक्तियों के बीच की दूरी 1 मीटर × 1 मीटर हो सकती है, और रोपण बिंदुओं को "टी" आकार में व्यवस्थित किया जा सकता है। रोपण का यह तरीका भूमि का समान और उचित उपयोग कर सकता है और पौधों की एक समान वृद्धि के लिए अनुकूल है। हालाँकि, फ़ील्ड ऑपरेशन कभी-कभी असुविधाजनक होते हैं। फ़ील्ड प्रबंधन और अवलोकन और रिकॉर्डिंग को सुविधाजनक बनाने के लिए, क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर पंक्तियों में "वर्ग" व्यवस्था का अक्सर उपयोग किया जाता है। रोपण छेद की विशिष्टताएँ लगभग 35 सेमी गहराई और शीर्ष पर 18 सेमी व्यास की हैं। छेद ऊपर से संकरा और नीचे से चौड़ा होना चाहिए। सजावटी खेती और प्रसार के लिए मोटी जड़ों को नहीं हटाया जाना चाहिए। औषधीय खेती के लिए, जड़ों को हटाकर जड़-उत्तेजक पौधों (डोंगयांग, झेजियांग में विधि) का उपयोग किया जाना चाहिए। छेद लगभग 25 सेमी चौड़ा होना चाहिए। यदि आप जड़युक्त पेओनी पौधों को सीधे रोपण के लिए उपयोग करते हैं, तो गहराई कम हो सकती है।

4. रोपण विधि

गड्ढे के तल पर अच्छी तरह सड़ी हुई सूखी खाद या केक उर्वरक डालें। उप-मृदा के साथ अच्छी तरह मिलाएं। रोपण से पहले, पेओनी पौधों को बीमारियों और कीटों से होने वाली क्षति को रोकने के लिए 700 गुना पतला थियोफैनेट-मिथाइल और 1000 गुना पतला आइसोथियोकार्ब-मिथाइल के मिश्रण से उपचारित किया जाना चाहिए। पेओनी के पौधे को पकड़ें और जड़ों को फैलाकर छेद में रखें। जब छेद मिट्टी से आधा भर जाए, तो पौधे को हिलाएँ और उठाएँ ताकि जड़ें मिट्टी के साथ अच्छी तरह से मिल जाएँ। पौधों की ऊंचाई ऐसी होनी चाहिए कि कलियाँ ज़मीन के साथ समतल हों। पानी देने के बाद, गड्ढे में मिट्टी उचित रोपण गहराई तक डूब जाती है। यदि पौधों को बहुत गहराई में लगाया जाए, तो कलियाँ आसानी से मिट्टी से बाहर नहीं निकलेंगी, और यदि निकल भी जाएँ, तो उनकी वृद्धि और विकास तीव्र नहीं होगा; यदि पौधों को बहुत उथली गहराई में लगाया जाए, तो जड़ें और प्रकंद जमीन के संपर्क में आ जाएँगे और गर्मियों में धूप के संपर्क में आ जाएँगे, जिससे आसानी से उनकी मृत्यु हो सकती है। अंत में, गड्ढे को मिट्टी से तब तक भरें जब तक वह पूरा न भर जाए, फिर उसे दबा दें, तथा ऊपर लगभग 10 सेंटीमीटर का टीला बना दें ताकि ठंड से बचा जा सके और नमी बनी रहे, जो एक निशान और सुरक्षा का भी काम करता है। मिट्टी की नमी की स्थिति के आधार पर, यदि मिट्टी नम है, तो आपको रोपण के बाद पानी देने की आवश्यकता नहीं है। आम तौर पर, आपको रोपण के बाद पानी देना चाहिए।

(1) मिट्टी खोदना और मेड़ों को समतल करना: पिछले वर्ष की शरद ऋतु में, रोपण के दौरान ढेर की गई मिट्टी को मिट्टी से पेओनी कलियों के उभरने से पहले समतल किया जाना चाहिए ताकि मेड़ों की सतह चिकनी हो सके, ताकि पानी देने और क्षेत्र प्रबंधन में सुविधा हो। यदि कार्य में बहुत देर हो जाए तो मिट्टी खोदने से कोमल टहनियों को नुकसान पहुंचेगा; यदि मिट्टी नहीं खोदी जाए तो कोमल टहनियों का आधार कमजोर हो जाएगा और उनकी वृद्धि प्रभावित होगी।

(2) अंतर-जुताई और निराई: अंतर-जुताई और निराई पूरे बढ़ते मौसम के दौरान बार-बार की जानी चाहिए। गहरी जुताई पत्तियों के पर्दे के पूरी तरह से जमीन को ढकने से पहले और फूल आने से पहले और बाद में की जानी चाहिए; उथली जुताई फूल आने के बाद की जानी चाहिए। आम तौर पर, अंतर-जुताई और निराई साल में लगभग 10 बार की जानी चाहिए।

(3) निषेचन: पेओनी को उर्वरक पसंद है और शायद ही कभी अत्यधिक उर्वरक से नुकसान होता है। खास तौर पर जब फूलों की कलियाँ रंग भर रही होती हैं और अंकुरित हो रही होती हैं, तो उर्वरक की ज़रूरत ज़्यादा होती है। रोपण के दौरान आधार उर्वरक लगाने के अलावा, अलग-अलग विकास चरणों में पेओनी की उर्वरक आवश्यकताओं के अनुसार साल में तीन बार टॉप ड्रेसिंग भी लगाई जा सकती है। वसंत ऋतु में जब पौधे मिट्टी से बाहर निकलकर अपनी पत्तियां फैलाते हैं, तो पौधों की जोरदार वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए "फूल उर्वरक" का प्रयोग किया जा सकता है तथा फूलों की कलियों और पुष्पन के विकास के लिए उर्वरक की बड़ी मात्रा डाली जा सकती है। समय पर उर्वरक की पूर्ति करने के लिए, अधिक त्वरित-क्रियाशील उर्वरकों का उपयोग करें, और फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों की सामग्री को उचित रूप से बढ़ाने पर ध्यान दें। फूल आने के बाद शरीर में पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा का उपभोग किया जाता है, और फूल की कली के विभेदन और कली के विकास की आवश्यकता होती है। "कली उर्वरक" लगाया जा सकता है। इस समय समय पर पर्याप्त उर्वरक आपूर्ति है या नहीं, यह सीधे अगले वर्ष में फूल और विकास की गुणवत्ता से संबंधित है। त्वरित-अभिनय उर्वरक अभी भी लागू किया जाना चाहिए। सर्दियों से पहले, सर्दियों के बंद होने के साथ, "शीतकालीन उर्वरक" लागू किया जा सकता है, मुख्य रूप से लंबे समय तक काम करने वाला उर्वरक, अधिक पूरी तरह से विघटित खाद, खाद, या विघटित केक उर्वरक और मिश्रित उर्वरक का उपयोग करें।

टॉपड्रेसिंग के तीन तरीके हैं: छेद करके आवेदन, फ़रो आवेदन और सामान्य आवेदन। एक या दो साल के पौधों के लिए, क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित नहीं होती है, पौधों के बीच छेदों में या पंक्तियों के बीच खांचे में उर्वरक लगाने की विधि का अक्सर उपयोग किया जाता है। छेदों और खांचे की गहराई लगभग 15 सेमी है। उर्वरक को छेदों में डाला जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है। तीन साल से अधिक उम्र के पौधों के लिए, सामान्य अनुप्रयोग विधि का अधिकतर उपयोग किया जाता है। उर्वरक को समान रूप से फैलाने के बाद, इसे जुताई और निराई के साथ जोड़ा जाता है, और मिट्टी को ढीला करने के लिए गहरी निराई की जाती है ताकि यह मिट्टी में मिल जाए। एक या दो साल पुराने पौधों के लिए, 150 से 200 किलोग्राम केक खाद या तिल का पेस्ट अवशेष (तिल का पेस्ट बनाने के बाद का तरल पदार्थ), या 1,500 किलोग्राम खाद प्रति 666.7 वर्ग मीटर में डाला जा सकता है। तीन साल से अधिक पुराने पौधों के लिए, 200 से 250 किलोग्राम केक खाद या तिल का पेस्ट अवशेष, या 2,000 से 2,500 किलोग्राम खाद प्रति 666.7 वर्ग मीटर में डाला जा सकता है।

(4) पानी देना: पेओनी की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है जो मिट्टी में गहराई तक जाती है और मिट्टी के अंदर से पानी को अवशोषित कर सकती है। उनकी मांसल जड़ें जलभराव के प्रति प्रतिरोधी नहीं होती हैं, इसलिए उन्हें खेत के फूलों की तरह अक्सर पानी देने की ज़रूरत नहीं होती है। हालाँकि, अत्यधिक सूखापन उनके विकास के लिए अनुकूल नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप छोटे और विरल फूल फीके रंग के होते हैं। यह देखा जा सकता है कि मध्यम नमी पेओनी की सामान्य वृद्धि के लिए एक आवश्यक पारिस्थितिक स्थिति है। इसलिए, समय पर पानी देना तब भी आवश्यक है जब मौसम शुष्क हो, खासकर फूल आने से पहले और बाद में और सर्दियों के लिए मिट्टी को ढकने से पहले, ताकि पर्याप्त सिंचाई सुनिश्चित हो सके। जब भारी बारिश हो, तो जड़ प्रणाली को नुकसान से बचाने के लिए समय पर जल निकासी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

(5) पार्श्व कलियों को तोड़ लें: तने के शीर्ष पर मुख्य कलियों के अलावा, तने के ऊपरी भाग पर पत्ती की धुरी में 3 से 4 पार्श्व कलियाँ होती हैं। पोषक तत्वों को केंद्रित करने और शीर्ष कलियों को बड़ा बनाने के लिए, फूल कलियों के दिखाई देने के तुरंत बाद पार्श्व कलियों को तोड़ देना चाहिए। शीर्ष कली को क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए, आप पहले एक तरफ की कली को छोड़ सकते हैं। जब शीर्ष कली फैल जाती है और सामान्य विकास में कोई समस्या नहीं होती है, तो आप आरक्षित पक्ष की कली को हटा सकते हैं। इसलिए, फूल उत्पादकों का कहना है कि "पियोनी का उपयोग करते समय साइड कलियों को हटा दें, और पियोनी के पैरों को काट दें (पैर की कलियों को हटा दें)"। मुख्य और पार्श्व कलियों के बीच फूल अवधि में अंतर का चतुराई से उपयोग करके, पेओनी के देखने की अवधि को उचित रूप से बढ़ाया जा सकता है। आप एक ही किस्म के पौधों का एक हिस्सा चुन सकते हैं (ऐसी किस्म जिसकी पार्श्व कलियाँ सामान्य रूप से खिल सकती हैं), मुख्य कलियों को हटा दें, और एक तरफ की कली को खिलने के लिए छोड़ दें, फिर फूल अवधि को कई दिनों तक विलंबित किया जा सकता है।

(7) सनशेड और रेन शेल्टर स्थापित करें: पेओनी गर्म और बरसात के मौसम में खिलता है। खिलने की अवधि के दौरान, तेज हवाओं को रोकने, नमी को कम करने और बारिश से बचाने के लिए सनशेड और रेन शेल्टर स्थापित किए जा सकते हैं, जिससे देखने का प्रभाव बेहतर होता है और देखने की अवधि बढ़ जाती है। शेड 2.5 मीटर ऊंचा है और छाया जाल व प्लास्टिक फिल्म से ढका हुआ है। शेड लगाने से फूल खिलने की अवधि 8 से 10 दिन तक बढ़ सकती है।

(8) बचे हुए फूलों को काट दें: फूल आने के बाद, रोपण के लिए बचे हुए फूलों को छोड़कर, पोषक तत्वों की बर्बादी से बचने के लिए शेष फूलों को समय पर काट दें।

(9) जमीन के ऊपर के हिस्सों को काट दें, जमे हुए पानी से पानी दें, और सर्दियों के लिए मिट्टी को ढक दें: अक्टूबर के अंत के बाद, जमीन के ऊपर के तने और पत्तियां धीरे-धीरे पीली और सूखी हो जाती हैं। इस समय, मृत पत्तियों को काटकर हटा देना चाहिए, तथा उन्हें सघन तरीके से गहराई में दबा देना चाहिए, ताकि बीमारियों और कीटों को फिर से फैलने से रोका जा सके। फिर, सर्दियों में मिट्टी के जमने से पहले, उसमें अच्छी तरह से पानी डालें, उर्वरक डालें, तथा नमी को संरक्षित करने और सर्दियों के दौरान ठंड से बचाव के लिए मिट्टी को ऊपर उठा दें।

औषधीय खेती

पेओनी का उपयोग अक्सर औषधीय खेती में किया जाता है, और इसकी जड़ एक पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्री है। जड़ की छाल को खुरच कर हटा दें। कुछ जंगली पेओनी पौधे, जैसे कि सिचुआन लाल पेओनी (पी. विची) और घास पेओनी (पी. ओबोवाटा), आमतौर पर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने पर जड़ की छाल को नहीं छीलते हैं और उन्हें "लाल पेओनी" कहा जाता है। दोनों का उपयोग दवा के रूप में किया जाता है लेकिन इनके प्रभाव अलग-अलग हैं।

औषधीय खेती सजावटी खेती के समान है, लेकिन इसमें भी अंतर हैं। रोपण पंक्ति अंतराल 50 सेमी x 40 सेमी या 50 सेमी × 35 सेमी है, अर्थात प्रत्येक 666.7 वर्ग मीटर में 3000 से 3500 पौधे लगाए जाते हैं। इसे गड्ढों या खाइयों में लगाया जा सकता है। रोपण के लिए पौधे विभाजन वाले पौधे या तीन साल पुराने बोए गए पौधे हैं। यदि वे विभाजन वाले पौधे हैं, तो नए पौधों में बहुत अधिक कलियाँ नहीं होनी चाहिए। 1 से 3 कलियाँ और दो जड़ें वाले पौधों का उपयोग किया जा सकता है। यदि 1 कली और 1 जड़ वाले पौधों का उपयोग किया जाता है, तो प्रत्येक छेद में 2 पौधे लगाए जा सकते हैं। बहुत अधिक कलियाँ होने से ऊपर की शाखाएँ और पत्तियाँ बहुत लंबी हो जाएँगी, जिससे जड़ प्रणाली की वृद्धि प्रभावित होगी। औषधीय खेती का उद्देश्य जड़ों को पोषण देना है ताकि वे शीघ्र विकसित हों और पूरी तरह विकसित हों। जब पौधे पर कलियाँ दिखाई दें, तो उन्हें विकसित होने और फूल आने से रोकने के लिए उन्हें हटा दें, ताकि पोषक तत्व जड़ों के विकास पर केंद्रित रहें। कलियों को बिना ओस वाले धूप वाले दिन चुनना सबसे अच्छा होता है। कलियों को चुनने के बाद, जीवाणु संक्रमण को कम करने के लिए एक बार बोर्डो लिक्विड की बराबर मात्रा का छिड़काव करें।

पेओनी पौधे से पेओनी जड़ों को हटाने के बाद, दाढ़ी को हटा दें, उन्हें अलग-अलग मोटाई के अनुसार ग्रेड करें, उबालें और हिलाएं, जड़ों को बाहर निकालें और देखें, और सही समय आएगा जब सभी पानी के निशान 1 मिनट से कम समय में हवा में सूख जाएंगे (कुछ कहते हैं कि सही समय तब आएगा जब जड़ की सतह पर पानी की बूंदें नहीं होंगी), तुरंत उन्हें बाहर निकालें और लगभग आधे घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ, एक कांच की स्लाइड, एक चाकू आदि के साथ जड़ की छाल को खुरचें, धोएँ और सुखाएँ। त्वचा को लाल-भूरे रंग में बदलने से रोकने के लिए इसे धूप में न रखना सबसे अच्छा है। इसे लगभग आधे महीने तक सूखने की ज़रूरत होती है। मोटी जड़ों को ज़्यादा समय की ज़रूरत होती है, जबकि पतली जड़ों को कम समय की ज़रूरत होती है। जड़ों को सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, उन्हें कुछ दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है, फिर उन्हें इकट्ठा करके एक या दो दिन के लिए छिपाकर रखा जाता है ताकि नमी वापस आ सके, और फिर जड़ों के टूटने और गुलाबी और सफेद होने तक फिर से सुखाया जाता है, और खटखटाने पर आवाज़ आती है। फिर उन्हें वर्गीकृत किया जा सकता है और बिक्री के लिए पैक किया जा सकता है। इसे आमतौर पर जड़ व्यास के अनुसार तीन ग्रेडों में विभाजित किया जाता है: ग्रेड एक, 4 सेमी से अधिक जड़ व्यास के साथ, ग्रेड दो, 2 से 4 सेमी जड़ व्यास के साथ, और ग्रेड तीन, 2 सेमी से कम जड़ व्यास के साथ। त्वचा चिकनी, सफेद व गुलाबी रंग की तथा एक समान मोटी होनी चाहिए। सामान्यतः, 1 किलोग्राम ताजे सफेद पेओनी से 0.5 किलोग्राम सूखे सफेद पेओनी का उत्पादन हो सकता है। 3 वर्षों की लगातार खेती के बाद, प्रति 666.7 वर्ग मीटर में लगभग 900 किलोग्राम ताजी जड़ें पैदा हुईं, और 450 किलोग्राम सफेद पेओनी जड़ का उत्पादन हुआ (हेज़े)। डोंगयांग, झेजियांग में, सफ़ेद पेओनी जड़ को पहले जड़ की छाल को हटाकर और फिर उबालकर तैयार किया जाता है। इस विधि में स्थानीय विशेषताएँ हैं, लेकिन औषधीय प्रभाव एक ही है।

मृदा-रहित खेती, जिसे हाइड्रोपोनिक्स के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसी तकनीक है जिसमें पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के आधार पर पोषक घोल तैयार किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय पुष्प बाजार में गमलों में उगाए जाने वाले फूलों के निर्यात के लिए बीमारियों और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए मिट्टी रहित खेती को अपनाना होगा। क्योंकि यह पानी और उर्वरक की बचत करता है, स्वच्छ और स्वास्थ्यकर है, इसमें रोग और कीट कम लगते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता अच्छी होती है, तथा इसके प्रबंधन में कम श्रम की आवश्यकता होती है, इसलिए इसका उपयोग तेजी से व्यापक रूप से हो रहा है।

1 . किस्म का चयन

अधिकांश पियोनी किस्में पोषक घोल की खेती में अच्छा प्रदर्शन करती हैं और सामान्य मिट्टी की खेती से बेहतर होती हैं। मिट्टी रहित खेती के लिए उपयुक्त किस्मों में शामिल हैं: "पर्पल बटरफ्लाई ऑफरिंग गोल्ड", "ओलोंग होल्डिंग शेंग", "सिनबर प्लेट", "यांग फी इमर्जिंग फ्रॉम द बाथ", और "रिपलिंग वेव्स इन द इंकस्टोन पूल"।

2 . मैट्रिक्स तैयारी

पेओनी की जड़ प्रणाली मांसल होती है, तथा इसके लिए अच्छी वायु पारगम्यता, उर्वरक धारण क्षमता, तथा जल धारण क्षमता की आवश्यकता होती है। वर्मीक्यूलाइट, परलाइट, विस्तारित मिट्टी और छाल का उपयोग मैट्रिक्स के रूप में किया जा सकता है। मिश्रित मैट्रिक्स का उपयोग करने से बेहतर परिणाम प्राप्त होंगे। मिश्रण अनुपात इस प्रकार है: वर्मीक्यूलाइट, परलाइट और छाल को 1:1:1 के अनुपात में मिलाया जाता है; वर्मीक्यूलाइट, परलाइट और विस्तारित मिट्टी को 1:1:1 के अनुपात में मिलाया जाता है; या वर्मीक्यूलाइट और परलाइट को 1:1 के अनुपात में मिलाया जाता है। दक्षिण में, कुछ स्थानीय पदार्थ, जैसे कि कार्बनीकृत चावल की भूसी, मिलाए जा सकते हैं।

3. खेती का स्वरूप

रोपण के दो तरीके हैं: गमले में और गर्त में। गमलों में लगाए जाने वाले पौधों के लिए, पेओनी पौधों के आकार पर विचार किया जाना चाहिए, और इसी क्षमता के फूलों के गमलों का चयन किया जाना चाहिए। मिट्टी के गमलों का उपयोग किया जा सकता है, जिनमें अच्छा वेंटिलेशन होता है और वे पौधे के विकास के लिए अनुकूल होते हैं, लेकिन वे भारी होते हैं और उन्हें संभालना और उपयोग करना असुविधाजनक होता है। प्लास्टिक के गमले आमतौर पर इस्तेमाल किए जाते हैं, जो दिखने में सुंदर, हल्के वजन के होते हैं और उपयोग और प्रबंधन में आसान होते हैं; लेकिन उनमें वेंटिलेशन खराब होता है। रोपण करते समय, जल निकासी की सुविधा के लिए गमले के तल पर विस्तारित मिट्टी की एक परत बिछाएँ, फिर पेओनी के पौधे रोपें और मिश्रित सब्सट्रेट भरें। पानी डालते समय सब्सट्रेट को छलकने से रोकने के लिए सतह पर विस्तारित मिट्टी की एक परत डाली जा सकती है। गर्त रोपण के लिए, आप सीमेंट या ईंटों का उपयोग करके एक आयताकार खेती का गर्त बना सकते हैं, जिसकी लंबी धुरी पर एक निश्चित जल निकासी ढलान हो, लगभग 80 से 120 सेमी चौड़ा, 200 से 300 सेमी लंबा और 42 सेमी गहरा हो। गर्त को प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें और इसे 40 सेमी मोटी खेती के सब्सट्रेट से भर दें। 40 सेमी × 40 सेमी की दूरी पर पौधे रोपें। 2 से 3 पंक्तियाँ लगाई जा सकती हैं। रोपण का समय खेत में रोपण के समान ही है।

4 . पोषक तत्व समाधान की तैयारी

बीजिंग वानिकी विश्वविद्यालय के वांग यूयिंग और अन्य ने पेओनी की खेती की मिट्टी की पोषण स्थिति का विश्लेषण किया और विभिन्न विकास अवधि में पेओनी की पोषण सामग्री का निर्धारण किया, और तीन अलग-अलग विकास अवधि के लिए उपयुक्त पोषक तत्व समाधान सूत्र तैयार किए: पहला, कलियों को बढ़ावा देने और जड़ों की रक्षा के लिए गर्मियों से लेकर सर्दियों से पहले तक उपयोग किया जाता है; दूसरा, सुंदर और बड़े फूलों को बढ़ावा देने के लिए, उच्च फास्फोरस सामग्री के साथ फूल आने से पहले उपयोग किया जाता है; तीसरा, व्यापक उर्वरक अनुपूरण में भूमिका निभाने के लिए फूल आने के बाद उपयोग किया जाता है। यह पेओनी की मृदा रहित खेती के लिए पोषक तत्व समाधान की तैयारी के लिए एक उच्च संदर्भ मूल्य है। पोषक घोल में खनिज तत्व की मात्रा 0.1% से 0.4% के बीच होनी चाहिए।

सिंचाई की कई विधियाँ हैं:

(1) गुरुत्वाकर्षण सिंचाई सुविधाएं: आमतौर पर सामान्य उत्पादन और खेती में उपयोग की जाती हैं, अपेक्षाकृत सरल स्थापना, कम निवेश, आसान प्रबंधन और अच्छे उपयोग प्रभाव के साथ। खेती का कुंड 200 सेमी चौड़ा है और इसमें 4 ड्रिप सिंचाई बेल्ट लगाए जा सकते हैं। पोषक तत्व समाधान भंडारण टैंक का आकार खेती के कुंड के क्षेत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है। आम तौर पर, भंडारण टैंक खेती के कुंड की सतह से 150 से 200 सेमी अधिक ऊंचा हो सकता है। पोषक तत्व का घोल तरल की ऊंचाई के अंतर के कारण उत्पन्न गुरुत्वाकर्षण प्रभाव द्वारा ड्रिप सिंचाई ट्यूब के माध्यम से पौधों की जड़ों तक पहुंचाया जाता है।

(2) विद्युत सिंचाई सुविधाएं: अधिकतर बड़े पैमाने पर मिट्टी रहित खेती के लिए उपयोग की जाती हैं। उपरोक्त सुविधाओं में पोषक तत्व समाधान वितरण को गुरुत्व वितरण से विद्युत वितरण में बदल दिया गया है। संचरण शक्ति के रूप में एक विद्युत पम्प जोड़ा जाता है।

(3) माइक्रो-ट्यूब स्प्रिंकलर सिंचाई सुविधाएं: पोषक घोल को खेती के बिस्तर पर छिड़कने के लिए कई सूक्ष्म छिद्रों वाली प्लास्टिक ट्यूबों को बिस्तर की सतह पर बिछाया जाता है।

(4) सीपेज पाइप सिंचाई सुविधाएं: विशेष रूप से बनाए गए सीपेज पाइप को सब्सट्रेट में 2 से 10 सेमी गहराई तक दफन किया जाता है, जिससे पोषक तत्व समाधान लगातार बाहर की ओर रिसता रहता है। इससे पानी की बचत होती है, एक समान सिंचाई सुनिश्चित होती है, और इसे संचालित करना भी बहुत सुविधाजनक है।

खेती को बढ़ावा देना और रोकना

पेओनी फूल की कलियों के शीघ्र अंकुरण को बढ़ावा देने और प्राकृतिक पुष्पन अवधि से पहले पुष्पन को बढ़ावा देने के लिए कृत्रिम उपायों का उपयोग करने की खेती को जबरन खेती कहा जाता है। इसके विपरीत, वह खेती पद्धति जिसमें फूलों की कलियों के अंकुरण में देरी करने और फूलों के आने की अवधि को प्राकृतिक फूलों की अवधि से बाद में करने के लिए कृत्रिम उपायों का उपयोग किया जाता है, उसे अवरोध खेती कहा जाता है। दोनों को अक्सर फूल अवधि में देरी कहा जाता है। खुले मैदान में प्राकृतिक फूल अवधि के आधार पर, खेती के तरीकों को बढ़ावा देने और बाधित करने के तर्कसंगत उपयोग से फूल अवधि को विनियमित किया जा सकता है, ताकि पेओनी पूरे साल खिल सके।

पेओनी में पुष्प कली विभेदन का प्रारंभ वृक्ष पेओनी की तुलना में बाद में होता है; इसकी शीघ्र पुष्पित किस्मों में पुष्प कली विभेदन अगस्त के अंत में शुरू होता है, जबकि देर से पुष्पित किस्मों में पुष्प कली विभेदन मध्य से सितम्बर के अंत तक शुरू होता है। अधिकांश किस्में मध्य नवम्बर से पंखुड़ी प्राइमोर्डिया का निर्माण करती हैं और इसी अवस्था में शीतकाल गुजारते हुए विकसित होना बंद कर देती हैं। दूसरे वर्ष के वसंत तक अंकुरित होने और बढ़ने तक प्रतीक्षा करें, फूल की कलियाँ विकसित होती रहती हैं और अंततः खिल जाती हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि कटे हुए और गमले में लगे पेओनी फूल पूरे वर्ष उपलब्ध रहें, फूलों की अवधि को विनियमित करने के लिए अक्सर खेती को बढ़ावा देने और बाधित करने के संयोजन का उपयोग किया जाता है। उपयुक्त किस्मों का चयन तथा पूर्ण विकसित पुष्प कलिकाओं वाली मजबूत पौध और शुद्ध किस्मों का चयन; वैज्ञानिक उपचार उपायों को अपनाना और सावधानीपूर्वक खेती प्रबंधन, खेती की सफलता को बढ़ावा देने और बाधित करने की गारंटी है।

1. जबरन खेती

(1) किस्म का चयन: पेओनी की खेती करते समय, हमें सबसे पहले मजबूर खेती के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करना चाहिए। आम तौर पर, मजबूर फूल के समय को कम करने के लिए जल्दी फूलने वाली किस्मों का चयन किया जाता है, जैसे "किओलिंग", "मोज़िलो", "यिनहे", "फेनरोन्ग्लियान", "दाफुगुई", "फेंग्यू लुओजिनची", "मेइजू", आदि।

(2) कोल्ड स्टोरेज: प्राकृतिक पुष्पन काल से पहले पेओनी को खिलने के लिए, तीन या चार साल पुराने मजबूत पौधों का चयन करना और उन्हें कोल्ड स्टोरेज करना आवश्यक है। कोल्ड स्टोरेज रूम में, दफन मिट्टी प्रशीतन विधि का उपयोग करें, और कलियों को थोड़ा उजागर किया जा सकता है। प्रशीतन अवधि के दौरान हर आधे महीने में एक बार मिट्टी की नमी की जाँच करें। यदि रेतीली दोमट मिट्टी का उपयोग किया जाता है, तो नमी हाथ से गेंद बनाने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। बहुत अधिक शुष्कता फूल-रोग के लिए अच्छी नहीं होती, तथा बहुत अधिक नमी आसानी से फफूंद और जड़ सड़न का कारण बन सकती है। रेफ्रिजरेटर में आर्द्रता 3°C पर बनाए रखी जानी चाहिए। विभिन्न किस्मों की प्रसंस्करण आर्द्रता और प्रसंस्करण समय अलग-अलग होता है। अगर पौधों को सितंबर की शुरुआत में रेफ्रिजरेट किया जाता है और फिर प्रत्यारोपित किया जाता है, तो वे 15 डिग्री सेल्सियस पर 60 से 70 दिनों में खिलेंगे, जिसका मतलब है कि उन्हें दिसंबर में बाजार में उतारा जा सकता है। अगर उन्हें अगले साल जनवरी या फरवरी में खिलना है, तो उन्हें अक्टूबर से नवंबर तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।

(4) तापमान और आर्द्रता का विनियमन: फूल वाले पौधे गीले कक्ष में प्रवेश करने के बाद, तापमान धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है। पेओनी के लिए सबसे उपयुक्त विकास तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस है। 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर का तापमान विकास के लिए अनुकूल नहीं है। निम्नलिखित तापमान नियंत्रण विधियों को अपनाया जा सकता है: प्रारंभिक चरण में 15-20℃, लगभग 10 दिन; मध्य चरण में 15-25℃, लगभग 15 दिन; देर चरण में 20-25℃, लगभग 20-25 दिन। उच्च तापमान 28℃ से अधिक नहीं होना चाहिए, निम्न तापमान 12℃ से कम नहीं होना चाहिए, और तापमान में भारी परिवर्तन से बचना चाहिए। हवा की सापेक्ष आर्द्रता 70% से 80% तक बनाए रखी जानी चाहिए, जिसे पानी, छिड़काव, वेंटिलेशन आदि द्वारा समायोजित किया जा सकता है।

(5) अतिरिक्त प्रकाश: पेओनी को गर्मी और अच्छी रोशनी पसंद है। जब इसे सर्दियों और वसंत में उगाया जाता है, जो कि कम दिन के उजाले का मौसम है, तो अतिरिक्त प्रकाश विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। फूलों की कलियों को पूरी तरह से विकसित होने और फूलों को सुंदर और बड़ा बनाने के लिए प्रकाश के घंटों की संख्या को प्रतिदिन 13 से 15 घंटे तक बढ़ाया जाना चाहिए।

(6) हार्मोन का प्रयोग: आम तौर पर, उपचार के लिए जिबरेलिन (GA3) का उपयोग किया जाता है। पॉटिंग के बाद पानी देते समय, कलियों की निष्क्रियता को तोड़ने के लिए 2000 mg/L GA3 का उपयोग किया जा सकता है। जब पुष्प कलियों का व्यास 0.4 सेमी और 0.8 सेमी हो, तो पुष्प कलियों पर 600 मिलीग्राम/लीटर GA3 दो बार लगाएं; जब पुष्प कलियों का व्यास 1.2 सेमी हो, तो 1000 मिलीग्राम/लीटर GA3 एक बार लगाएं।

(7) अन्य प्रबंधन: जब अंकुर 5 से 10 सेमी तक बढ़ जाएं, तो पोषक तत्वों की बर्बादी से बचने के लिए बिना कली वाले पौधों को हटा दें। बाद में, पार्श्व पुष्प कलियों को हटाना सुनिश्चित करें, जिससे प्रत्येक पौधे पर 6 से 8 फूल रह जाएं। जब फूलों की कलियाँ खिलने वाली हों, तो बिक्री या किराये के लिए पानी को नियंत्रित किया जाना चाहिए। फूल खिलने के बाद उन्हें पानी न दें। उन्हें 15 से 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर घर के अंदर रखें और फूल खिलने की अवधि 20 से 30 दिनों तक हो सकती है। फूल मुरझाने के बाद उन्हें वापस कमरे में रख दें और सही तापमान होने पर उन्हें वापस खेत में लगा दें। यदि इन्हें कटे हुए फूलों के रूप में उपयोग किया जाता है, तो सामान्य रूप से कटाई के बाद, जड़ों को पोषण देने और भविष्य में उपयोग के लिए कलियों को विकसित करने के लिए इनका सावधानीपूर्वक प्रबंधन जारी रखें।

2. खेती को दबाना

दमन खेती के लिए, देर से फूलने वाली किस्मों का अक्सर उपयोग किया जाता है। निम्नलिखित किस्मों पर विचार किया जा सकता है: "यांग फी इमर्जिंग फ्रॉम द बाथ", "लिंगलोंग जेड", "आइस ग्रीन", "झाओ गार्डन पाउडर", "इंकस्टोन पूल रिपलिंग वेव्स", "रेड गूज फ्लाइंग बॉक्स", "फ्लावर रेड टॉवर", "सिल्वर नीडल एम्ब्रॉयडर्ड रेड रोब", आदि।

पेओनी को प्राकृतिक पुष्पन अवधि से बाद में खिलने के लिए दो उपाय अपनाए जा सकते हैं

(1) निष्क्रियता के दौरान प्रशीतन: शुरुआती वसंत में उन पौधों को खोदें जो अभी तक अंकुरित नहीं हुए हैं और उन्हें बाद में उपयोग के लिए 0 डिग्री सेल्सियस पर कोल्ड स्टोरेज में रखें, पौधों को नम रखें। मौसम और फूलों की आवश्यकता के आधार पर, उन्हें 30 से 45 दिन पहले गोदाम से भेजा जा सकता है और सामान्य रूप से उगाया जा सकता है, और वे समय पर खिलेंगे।

(2) वृद्धि अवधि के दौरान प्रशीतन: कलियों को तब प्रशीतित किया जा सकता है जब वे खिलने वाली हों। प्रशीतन तापमान अधिक होना चाहिए, 3-5 डिग्री सेल्सियस पर। प्रशीतन तापमान को फूलों के उपयोग से 2-3 दिन पहले तक रखा जाना चाहिए, और फिर उन्हें पारंपरिक खेती के लिए गोदाम से बाहर निकाला जा सकता है।

बाद वाली विधि का उपयोग केवल गोदाम में अल्पकालिक प्रशीतन के लिए किया जा सकता है, जिसका उपयोग सामान्य देखने की अवधि को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। दीर्घकालिक प्रशीतन से अत्यधिक वृद्धि होगी और सजावटी मूल्य कम हो जाएगा। पहली विधि का उपयोग करते हुए, यदि पौधों को अप्रैल से अगस्त के बीच गोदाम से प्रत्यारोपित किया जाता है, तो वे 30 से 35 दिनों में खिल जाएंगे; यदि उन्हें मार्च या सितम्बर में प्रत्यारोपित किया जाता है, तो वे लगभग 45 दिनों में खिल जाएंगे। जब मध्य गर्मियों में तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो आप छाया प्रदान कर सकते हैं और ठंडक के लिए पानी का छिड़काव कर सकते हैं, ताकि उच्च तापमान के कारण फूल की कलियाँ सिकुड़ न जाएं और पत्तियां जल न जाएं।

वर्तमान में, विश्व पुष्प बाजार में कटे हुए फूलों की बिक्री कुल बिक्री का लगभग 60% है। पेओनी कटे हुए फूल अपने बड़े, रंगीन फूलों, लंबे तने, पानी की खेती के प्रति प्रतिरोध, और भंडारण और परिवहन में आसानी के कारण विश्व फूल बाजार में एक लोकप्रिय वस्तु बन गए हैं। हर साल एक निश्चित मात्रा में पेओनी कटे फूलों का निर्यात किया जाता है, और विकास की संभावनाएं बहुत आशाजनक हैं। कटे हुए फूलों की खेती के लिए निम्नलिखित उपाय किए जाने चाहिए:

1. कटे हुए फूलों के अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करें

मौजूदा सभी किस्में उद्यान में खेती के उद्देश्य से चुनी और विकसित की गई हैं, तथा कोई भी किस्म विशेष रूप से कटे हुए फूलों के उत्पादन के लिए चुनी और विकसित नहीं की गई है। हालाँकि, कटे हुए फूलों के लिए उपयुक्त कुछ किस्मों को अभी भी मौजूदा किस्मों में से चुना जा सकता है। कटे हुए फूलों के उत्पादन के लिए उपयुक्त किस्मों को निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना चाहिए:

(1) फूल आने की दर अधिक होती है, फूल प्रचुर मात्रा में होते हैं, डंठल और डंठल कड़े होते हैं, शाखाएँ लंबी होती हैं और पत्तियाँ छोटी होती हैं।

(2) फूल साफ-सुथरे आकार के, रंगीन, सुगंधित होते हैं, जिनमें गोल कलियाँ होती हैं जो टूटने की संभावना नहीं रखती हैं।

(3) पंखुड़ियाँ कठोर और अच्छी तरह से स्तरित होती हैं, फूल का व्यास मध्यम होता है, फूल ऊपर की ओर खुलते हैं, और कलियाँ थोड़ी चीनी का स्राव करती हैं।

(4) कटे हुए फूल पानी में अच्छी तरह से उगते हैं और पानी में उगने की उनकी अवधि लंबी होती है।

(5) पौधे तेजी से बढ़ते हैं, उनमें मजबूत विकास क्षमता, मजबूत अंकुरण क्षमता, तनाव के लिए मजबूत प्रतिरोध और कुछ रोग और कीट होते हैं। भंडारण और परिवहन के लिए प्रतिरोधी।

कटे हुए फूलों की किस्मों का चयन करते समय, फूलों के रंग और फूल अवधि के संयोजन पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उन्हें पूरे वर्ष या कई मौसमों के लिए बाजार में आपूर्ति की जा सके।

2. क्षेत्र प्रबंधन

ऊपर की तरह

3. कटाई के बाद प्रबंधन

(1) सही समय पर काटें: जब फूल की कलियाँ पारभासी हो जाएं, तो निचली 2 से 3 मिश्रित पत्तियों को रखें और फूल की शाखाओं को काट दें। काटने का सबसे अच्छा समय सुबह जल्दी से लेकर सुबह 10 बजे तक है। अगर काटने का काम बड़ा है तो शाम को भी किया जा सकता है। फूलों की शाखाओं को काटने के बाद, पानी की हानि को रोकने के लिए उन्हें तुरंत साफ पानी की बाल्टी में रखें।

(2) ग्रेडिंग और पैकेजिंग: फूलों की शाखाओं को कम तापमान वाले कमरे में गिराया जाता है और ग्रेडिंग की जाती है। शीर्ष दो मिश्रित पत्तियों और फूल की कली के पास की एकल पत्ती और शेष मिश्रित पत्तियों को डंठल के आधार से काट दिया जाता है। फूलों की कलियों से स्रावित शर्करा को धोने के लिए स्वच्छ पानी का उपयोग करें, और फूलों की शाखाओं को उनकी लंबाई के अनुसार पांच स्तरों में विभाजित करें: 50 सेमी, 55 सेमी, 60 सेमी, 65 सेमी और 70 सेमी। प्रत्येक फूल की कली को पहले मुलायम कागज में लपेटा जाता है और फिर एक नालीदार कागज की ट्यूब में डाल दिया जाता है। किस्म और शाखाओं की लंबाई के अनुसार, 10 शाखाओं को एक बंडल में बांधा जाता है, और फिर लंबाई की आवश्यकताओं के अनुसार आधार से समान रूप से काटा जाता है। आधार को 10 मिनट के लिए पूर्व उपचार के लिए 4 mmol/L STS (सिल्वर थायोसल्फेट) घोल में डुबोया जाता है; फिर इसे मध्यम गति से कवकनाशी घोल में डुबोया जाता है, और जब यह सूख जाता है जब तक कि पत्तियों पर पानी की बूंदें न हों, तो बंडल किए गए पेओनी कटे हुए फूलों को शिपमेंट के लिए बक्से में पैक किया जाता है।

(3) भंडारण और संरक्षण: कटे हुए फूलों के कटाई के बाद के शरीर विज्ञान और संरक्षण प्रौद्योगिकी पर शोध के आधार पर, कटे हुए फूलों के जीवन का विस्तार करने के लिए, तीन प्रमुख समस्याओं को हल किया जाना चाहिए, अर्थात् आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति, वाहिनी रुकावट को रोकना और एथिलीन के संश्लेषण को रोकना।

कली अवस्था में कटे हुए पियोनी के फूलों को 24 घंटे के लिए एसटीएस से उपचारित किया जाता है, फिर 3 महीने के लिए 0-2 डिग्री सेल्सियस पर कोल्ड स्टोरेज में सुखाया जाता है। बाहर निकालने और परिरक्षक तरल के साथ उपचारित करने के बाद भी, उनका जल-संवर्धन जीवनकाल और सजावटी मूल्य ताजे कटे फूलों के समान ही होता है।

कीट एवं रोग नियंत्रण

पेओनी रोग

पेओनी के मुख्य रोग पेओनी ग्रे मोल्ड, पेओनी ब्राउन स्पॉट और पेओनी रेड स्पॉट हैं।

पेओनी कीट

कीट के प्रकार और क्षति: कई प्रकार के भृंग हैं जो पेओनी को नुकसान पहुंचाते हैं, जैसे कि काला-मखमली गिल भृंग, सेब भृंग, पीले बालों वाला गिल भृंग, आदि। वयस्क पेओनी के पत्तों और फूलों को नुकसान पहुंचाते हैं; लार्वा ग्रब होते हैं, जिनका शरीर लगभग बेलनाकार होता है जो "सी" आकार में मुड़ा होता है, दूधिया सफेद, पीले-भूरे रंग का सिर, तीन जोड़ी वक्षीय पैर और कोई उदरीय पैर नहीं होते हैं। पेओनी की जड़ों को खाने से होने वाले घाव फ्यूजेरियम के संक्रमण के लिए परिस्थितियां पैदा करते हैं, जिससे जड़ सड़न की समस्या उत्पन्न होती है।

2. स्केल कीड़े

(1) कीट और क्षति: स्केल कीटों को स्केल कीट के नाम से भी जाना जाता है। कई प्रकार के स्केल कीट हैं जो पेओनी को नुकसान पहुंचाते हैं, जैसे कॉटनी स्केल, जापानी वैक्स स्केल, चांगबाई शील्ड स्केल, शहतूत सफेद शील्ड स्केल, पेओनी राउंड स्केल और तीर-नुकीले शील्ड स्केल।

स्केल कीट पेओनी के शरीर के तरल पदार्थ को चूसते हैं, जिससे पौधा कमजोर हो जाता है तथा शाखाएं और पत्तियां पीली हो जाती हैं।

(2) रोकथाम और नियंत्रण के तरीके

① संगरोध को मजबूत करें और कीट-संक्रमित पौधों के प्रवेश को सख्ती से रोकें

② प्राकृतिक शत्रुओं की सुरक्षा एवं उनका उपयोग करें।

③ अंडों के फूटने के समय कीटनाशक का छिड़काव करें। नए निकले कीटों की सतह पर अभी मोम नहीं लगा होता है और वे आसानी से मर जाते हैं। 40% ऑक्सीडेमेटन-मिथाइल को 1000-1500 गुना पतला करके, 50% मैलाथियान इमल्शन को 800-1000 गुना पतला करके या 50% फ़ॉक्सिम इमल्शन को 1000-2000 गुना पतला करके छिड़काव करें। दवा को समान रूप से पूरे पौधे पर छिड़कें। मोम का खोल बनने के बाद छिड़काव अप्रभावी होता है।

④ जड़ क्षेत्र की सिंचाई के लिए फ़्यूरंडन तरल का उपयोग करें। पौधे दवा को अवशोषित करते हैं और कीट पौधे के शरीर के तरल पदार्थ को चूसकर ज़हर खा जाते हैं।

⑤ जब आप पाते हैं कि व्यक्तिगत शाखाएं स्केल कीटों से क्षतिग्रस्त हो गई हैं, तो आप उन्हें हटाने के लिए एक नरम ब्रश का उपयोग कर सकते हैं, या संक्रमित शाखाओं को काटकर जला सकते हैं।

3. एफिड

(1) क्षति की स्थिति: पेओनी को अक्सर एफिड्स द्वारा नुकसान पहुंचाया जाता है। जब वसंत में पेओनी अंकुरित होते हैं, तो एफिड्स उड़कर आते हैं और नुकसान पहुंचाते हैं, पत्तियों से रस चूसते हैं, जिससे प्रभावित पत्तियां मुड़ जाती हैं और पीली हो जाती हैं। अंकुरों के बड़े होने के बाद, एफिड्स अक्सर कोमल टहनियों, पेडीसेल्स, पत्तियों के पीछे आदि पर इकट्ठा होते हैं, जिससे अंकुरों के तने और पत्तियां मुड़ जाती हैं और सिकुड़ जाती हैं, और यहां तक ​​कि पूरा पौधा भी मुरझाकर मर जाता है।

(2) घटना पैटर्न: एफिड्स तेजी से प्रजनन करते हैं और उच्च तापमान और शुष्क परिस्थितियों में गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं। एफिड्स एक वर्ष में कई पीढ़ियां, यहां तक ​​कि बीस या तीस पीढ़ियां भी उत्पन्न कर सकते हैं। एफिड्स अमृत का स्राव करते हैं, जो प्रभावित पौधों के तनों और पत्तियों की शारीरिक गतिविधियों में बाधा डाल सकता है। साथ ही, उनका अमृत रोगजनकों के लिए एक अच्छा संवर्धन माध्यम है, जो अक्सर कालिख मोल्ड रोग का कारण बनता है। एफिड्स वायरल रोग भी फैला सकते हैं।

(3) रोकथाम और नियंत्रण के तरीके

①शीत ऋतु में उगने वाले खरपतवारों को हटा दें।

② प्राकृतिक शत्रुओं की रक्षा करें और उनका उपयोग करें, मुख्य प्राकृतिक शत्रुओं में हार्मोनिया एक्सीरिडीस, कोक्सीनेला सेप्टेमपंकटाटा, कोक्सीनेला ल्यूटिया, टोर्टोइजशेल लेडीबर्ड, एफिड फ्लाई और लेसविंग्स शामिल हैं।

③ 1000-1500 गुना पतला 40% डाइमेथोएट इमल्शन, 1500-2000 गुना पतला 80% डाइक्लोरवोस, या 1000-1500 गुना पतला 50% एफिडिसाइड इमल्शन का छिड़काव करें।

खेती के स्थान

"पियोनी फूल वसंत विषुव पर खिलते हैं, लेकिन बुढ़ापे तक कभी नहीं खिलते" यह बात कई वर्षों के अभ्यास से सिद्ध हो चुकी है। पेओनी के रोपण और विभाजन के लिए सबसे अच्छा समय सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक है। इस अवधि के दौरान, इसे न तो आगे बढ़ाना चाहिए और न ही स्थगित करना चाहिए। पेओनी एक गहरी जड़ वाला फूल है, इसलिए इसे गहरे गमले में लगाना चाहिए। घर पर फूलों की खेती के लिए, आमतौर पर 30 सेमी व्यास और 40 सेमी-50 सेमी गहराई वाले गहरे गमले का चयन करना बेहतर होता है। प्रत्येक गमले में 2-3 पौधे लगाना उचित है। खेती की तकनीक पर ध्यान देना चाहिए। सबसे पहले, पानी को छानने की परत के रूप में 3 सेमी-5 सेमी कोयला स्लैग बिछाएं, और फिर 15 सेमी-20 सेमी तैयार गमले की मिट्टी भरें। फिर गमले में पौधों को सीधा फैलाएँ, जड़ों को सीधा करें और फिर गमले की मिट्टी भरें। जड़ों को मिट्टी के साथ पूरी तरह से मिलाने के लिए मिट्टी भरते समय हल्का दबाएँ। भरने की ऊँचाई जड़ की कली के शीर्ष से 4 सेमी-5 सेमी अधिक होनी चाहिए। पौधों को जड़ें जमाने में मदद करने के लिए उन्हें अच्छी तरह पानी दें, तथा रखरखाव के लिए उन्हें हवादार, धूप वाली जगह पर रखें।

जब वसंत ऋतु के आरंभ में जड़ें और कलियां मिट्टी से बाहर निकलती हैं, तो आपको पोषण वृद्धि में तेजी लाने के लिए मुख्य रूप से नाइट्रोजन उर्वरक से बने पतले तरल उर्वरक के हल्के छिड़काव के साथ पानी देना चाहिए। मध्य अप्रैल तक, पेओनी कली अवस्था में प्रवेश कर जाती है, और इस समय विकास मुख्य रूप से वानस्पतिक विकास से प्रजनन विकास की ओर स्थानांतरित हो जाता है। कलियों से लेकर फूल आने तक लगभग एक महीने का समय लगता है। इस अवधि के दौरान, आप 1-2 बार मिश्रित उर्वरक (2 पाउंड उर्वरक 100 पाउंड पानी में) डाल सकते हैं और बड़े और रंगीन फूलों को बढ़ावा देने के लिए 0.2% पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट उर्वरक घोल का 2-3 बार छिड़काव कर सकते हैं। फूल आने के बाद शरीर में पोषक तत्वों की खपत को कम करने के लिए मुरझाए हुए फूलों को समय रहते काट देना आवश्यक है। इसी समय, जड़ों में युवा टहनियों के विकास में तेजी लाने के लिए मुख्य रूप से नाइट्रोजन से बने तरल उर्वरक का प्रयोग करें। सर्दियों में, पेओनी निष्क्रिय अवस्था में चली जाती है और पानी की इसकी मांग कम हो जाती है। जब तक मिट्टी नम रहती है, तब तक यह ठीक रहेगा। हालाँकि, इसे जुताई और मिट्टी को ढीला करने और मिट्टी द्वारा खपत पोषक तत्वों को फिर से भरने और वसंत में मजबूत अंकुरों के लिए एक अच्छी नींव रखने के लिए उचित मात्रा में विघटित केक उर्वरक या खाद के आवेदन के साथ जोड़ा जाना चाहिए।