किसी अनजान देश की यात्रा करते समय, आवास की समस्या हल करने के बाद, खाने के शौकीन दोस्त निश्चित रूप से सबसे प्रामाणिक स्थानीय भोजन का स्वाद लेना चाहेंगे। तो आइए आज हम संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे विशिष्ट खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालते हैं।  

1. फ्राइड एप्पल पाई, अलबामा

2. किंग क्रैब लेग्स, अलास्का

अलास्का की अनोखी जलवायु और भौगोलिक स्थिति इसकी सामग्री के स्वाद को सुनिश्चित करती है, और किंग क्रैब की कमी इस पारंपरिक अलास्का व्यंजन को विशेष रूप से कीमती बनाती है। केकड़ा पकड़ना दुनिया के सबसे खतरनाक व्यवसायों में से एक है।

3. मैक्सिकन स्प्रिंग रोल्स, एरिज़ोना

शायद मेक्सिको से निकटता के कारण, दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका के व्यंजनों में अक्सर मैक्सिकन स्वाद होता है। इस मैक्सिकन स्प्रिंग रोल की भरपूर फिलिंग, अनोखे साइड डिश और सावधानी से तले हुए कॉर्न टॉर्टिला इसे एरिज़ोना का एक विशिष्ट व्यंजन बनाते हैं।

 4. क्यूबन सैंडविच, फ्लोरिडा

विविध संस्कृतियों का सम्मिश्रण संयुक्त राज्य अमेरिका का प्रतीक है, और फ्लोरिडा में, भुना हुआ सूअर का मांस, हैम, अचार और सरसों से बना क्यूबाई सैंडविच, विविध संस्कृतियों वाले राज्य फ्लोरिडा में एक प्रतीकात्मक व्यंजन बन गया है।

5. पीच पाई, जॉर्जिया

1571 में, फ्रांसिस्कन भिक्षु जॉर्जिया के तट से आड़ू पाई को रहस्यमयी महाद्वीप अमेरिका में लाए। सैकड़ों वर्षों के सुधार के बाद, यह व्यंजन धीरे-धीरे एक अनोखे अमेरिकी व्यंजन के रूप में विकसित हुआ। आज, यह जॉर्जिया का सबसे उत्कृष्ट प्रतिनिधि है।

6. डीप डिश पिज्जा, इलिनोइस

1943 में, शिकागो के एक पिज़्ज़ेरिया ने पहला डीप-डिश पिज़्ज़ा बेचा। चपटी परत के बजाय, डीप-डिश पिज़्ज़ा सूजी और मक्के के आटे की पतली परत को तवे जैसे सांचे में दबाकर बनाया जाता है। फिर, नीचे पनीर की एक मोटी परत बिछाई जाती है, उसके बाद मांस और सब्ज़ियों की टॉपिंग की जाती है, और अंत में गाढ़ी टमाटर की चटनी से ढक दिया जाता है। इसे बनाने की विधि आम पिज़्ज़ा से बिल्कुल उलट है।

7. क्रैब केक, मैरीलैंड

मैरीलैंड के चेसापीक खाड़ी क्षेत्र में 19वीं सदी में अंग्रेज़ बस गए थे, और अपने साथ एक पारंपरिक व्यंजन लाए थे: क्रैब केक। ये तले हुए केकड़े और ब्रेडक्रम्ब्स के मिश्रण से बनाए जाते हैं, और संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य स्थानों के विपरीत, ये हैमबर्गर जितने बड़े हो सकते हैं।

8. न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर, मैसाचुसेट्स

किलोमीटरों तक फैले समुद्र तट के साथ, समुद्री भोजन यहाँ का पारंपरिक व्यंजन है। सामग्री की ताज़गी इस क्लासिक क्लैम सूप के स्वादिष्ट होने की कुंजी है, और सामग्री का ताज़ा स्रोत ही इस सूप को मैसाचुसेट्स का एक विशिष्ट व्यंजन बनाता है।

9. चेरी पाई, मिशिगन

अमेरिकी चेरी के जन्मस्थान होने के नाते, मिशिगन के चेरी उत्पाद राष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध हैं। हालाँकि, इनमें से सबसे प्रसिद्ध बेक्ड चेरी पाई है। बेशक, चेरी के मौसमी होने के कारण, यह व्यंजन बेहद कीमती है।

10. फ्राइड चिकन और स्टेक, ओक्लाहोमा

इस स्वादिष्ट स्टेक की उत्पत्ति टेक्सास में हुई थी। टेक्सास के लोग खाने के मामले में बेहद सीधे-सादे होते हैं। तलना उनका पारंपरिक खाना पकाने का तरीका है, और 19वीं सदी में शुरू हुआ यह फ्राइड चिकन और स्टेक ओक्लाहोमा का प्रतीक बन गया है।