घर पर फूल और पौधे उगाने की त्वरित मार्गदर्शिका (भाग 2)

फूल उगाने के टिप्स
1. फूलों को पानी देने के छह तरीके
① बची हुई चाय से फूलों को पानी देना बची हुई चाय का उपयोग फूलों को पानी देने के लिए किया जा सकता है, जो न केवल मिट्टी की नमी को बनाए रख सकता है, बल्कि पौधों को नाइट्रोजन जैसे पोषक तत्व भी जोड़ सकता है। हालांकि, आपको पौधे को नियमित रूप से और संतुलित मात्रा में पानी देना चाहिए, जो गमले में नमी पर निर्भर करता है, और बची हुई चाय को यूं ही नहीं डालना चाहिए।
② खराब दूध से फूलों को पानी देना। दूध खराब हो जाने के बाद उसमें पानी मिलाएं और उससे फूलों को पानी दें, जो फूलों की वृद्धि के लिए लाभदायक है। लेकिन इसे और अधिक पतला करने के लिए आपको अधिक पानी की आवश्यकता होगी। फूलों को पानी देने के लिए अकिण्वित दूध का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह किण्वन के दौरान बहुत अधिक गर्मी पैदा करता है, जो जड़ों को "जला" सकता है (जड़ों को सड़ सकता है)।
③ फूलों को ठंडे उबले पानी से सींचना। ठंडे उबले पानी से फूलों को सींचने से फूलों और पेड़ों की पत्तियां हरी-भरी हो सकती हैं और फूल चमकीले हो सकते हैं, तथा उनमें शीघ्र फूल आने को बढ़ावा मिल सकता है। यदि शतावरी फर्न को पानी देने के लिए इसका उपयोग किया जाए, तो इसकी शाखाएं और पत्तियां क्षैतिज रूप से विकसित हो सकती हैं, छोटी और घनी हो सकती हैं।
④ फूलों को गर्म पानी से सींचें। सर्दियों में मौसम ठंडा होता है और पानी ठंडा होता है, इसलिए फूलों को पानी देने के लिए गर्म पानी का उपयोग करना बेहतर होता है। पानी को घर के अंदर रखना तथा पानी देने से पहले उसके कमरे के तापमान के करीब आने तक प्रतीक्षा करना सबसे अच्छा है। बेहतर होगा कि पानी देने से पहले पानी का तापमान 35℃ तक पहुंच जाए।
⑤ चावल के पानी से फूलों को सींचना। मिलन जैसे फूलों को सींचने के लिए नियमित रूप से चावल के पानी का उपयोग करें, जिससे उनकी शाखाएं और पत्तियां हरी-भरी हो जाएंगी तथा फूल चमकीले रंग के हो जाएंगे।
⑥ जब घर पर कोई न हो तो फूलों को पानी दें। यदि आपको फूल उगाने का शौक है, लेकिन आप रिश्तेदारों से मिलने या व्यवसाय के लिए बाहर जाने के कारण दस दिन या आधे महीने तक घर पर नहीं रहते हैं, तो फूलों को पानी देने वाला कोई नहीं होगा। इस समय, आप एक प्लास्टिक की थैली में पानी भर सकते हैं, एक सुई की मदद से थैली के निचले भाग में एक छोटा सा छेद कर सकते हैं, और उसे गमले में रख सकते हैं। छोटा छेद मिट्टी के करीब होना चाहिए, और पानी धीरे-धीरे बाहर निकलकर मिट्टी को नम कर देगा। पानी को शीघ्रता से रिसने से रोकने के लिए छेद का आकार नियंत्रित किया जाना चाहिए। या फिर आप गमले के पास ठंडे पानी से भरा एक बर्तन रख सकते हैं, अच्छी जल अवशोषण क्षमता वाली एक चौड़ी कपड़े की पट्टी लें, उसके एक सिरे को बर्तन के पानी में डाल दें, और दूसरे सिरे को गमले की मिट्टी में दबा दें। इस तरह, मिट्टी कम से कम आधे महीने तक नम रह सकती है, और फूल मुरझाएंगे नहीं। शीर्ष
2. निषेचन के पांच तरीके
(1) मेडिकल स्टोन उर्वरक फूलों के विकास को बढ़ावा देने और फूलों की अवधि को लम्बा करने के लिए फूल के बर्तन में मेडिकल स्टोन ग्रेन्यूल्स की एक परत छिड़कें।
(2) कुचले हुए अंडे के छिलकों से खाद: अंडे के छिलकों को कुचलकर उन्हें फूलों के गमलों में दबा दें। यह एक बहुत अच्छा उर्वरक है जो गमलों में लगे फूलों को हरा-भरा बना सकता है, तथा उनकी पत्तियां हरी-भरी और फूल चमकीले बना सकता है।
(3) सोयाबीन की थोड़ी मात्रा पकाकर अलग रख दें। प्रत्येक गमले में तीन छेद करें, 3-5 पके हुए सोयाबीन को 2-3 सेमी गहराई पर, फूलों की जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, डालें और हमेशा की तरह मिट्टी से ढक दें।
(4) सूअर की हड्डियों, मछली की हड्डियों आदि को भून लें, जिन्हें आप आमतौर पर फेंक देते हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में पीस लें, और उन्हें बेसिन के तल या सतह पर रख दें।
(5) फूलों को पानी देने के लिए चावल धोने के पानी का उपयोग करें। चावल धोने के पानी में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। यह एक मिश्रित उर्वरक और एक हल्का उर्वरक दोनों है। इससे फूलों की जड़ों को कोई नुकसान नहीं होगा और इसका उपयोग किसी भी समय किया जा सकता है, बशर्ते गमले की मिट्टी पानी में भीगी न हो।
3. गमलों में लगे फूलों के लिए जैविक खाद एकत्र करें
। घर पर फूल उगाते समय बार-बार रासायनिक उर्वरकों का उपयोग करना उचित नहीं है। फूलों को उगाने के लिए आवश्यक मुख्य उर्वरक, जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम, दैनिक जीवन में एकत्र किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए: फफूंदयुक्त और अखाद्य अपशिष्ट मूंगफली, सेम, खरबूजे के बीज और अनाज सभी नाइट्रोजन युक्त उर्वरक हैं। आधार उर्वरक के रूप में किण्वन के बाद या टॉप ड्रेसिंग के रूप में घोल में भिगोने के बाद, वे फूलों और पेड़ों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। मछली की हड्डियाँ, टूटी हड्डियाँ, मुर्गी के पंख, अंडे के छिलके, तथा लोगों के कटे हुए नाखून और बाल सभी फास्फोरस से भरपूर होते हैं। इन अपशिष्ट पदार्थों को पुरानी मिट्टी में मिलाएं, थोड़ा पानी डालें, उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में डालें और एक कोने में रख दें। कुछ समय तक खाद बनाने के बाद, वे उत्कृष्ट जैविक उर्वरक बन सकते हैं। यदि इन अपशिष्ट पदार्थों को घोल में भिगोकर खाद के रूप में उपयोग किया जाए तो घरेलू गमलों में लगे फूलों को चमकीले रंग का बनाया जा सकता है और प्रचुर मात्रा में फल दिए जा सकते हैं। इसके अलावा, किण्वित चावल का पानी, अंकुरित फलियों से प्राप्त पानी, लकड़ी की राख का पानी, वर्षा का पानी और मछली टैंकों से प्राप्त अपशिष्ट जल, सभी में निश्चित मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम होता है। जब तक इनका उपयोग संयमित रूप से किया जाएगा, ये फूलों और पेड़ों की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देंगे। शीर्ष
4. फलों का छिलका क्षारीय मिट्टी को बेअसर कर सकता है।
दक्षिण के कुछ फूलों का उत्तर के गमलों में जीवित रहना या खिलना कठिन है, क्योंकि गमलों की मिट्टी बहुत क्षारीय होती है। क्षारीय मिट्टी को बेअसर करने के कई तरीके हैं। एक विधि यह है कि छिलके उतारकर सेब के छिलके और सेब के बीच के भाग को ठंडे पानी में भिगो दें। फूलों के गमलों में पानी डालने के लिए अक्सर इस पानी का उपयोग करें। इससे धीरे-धीरे गमले की मिट्टी की क्षारीयता कम हो सकती है और कुछ पौधों की वृद्धि को लाभ हो सकता है। शीर्ष
5. फूलों की बीमारी की रोकथाम
शुरुआती वसंत में, विभिन्न फूल एक जोरदार विकास के मौसम में प्रवेश करेंगे। इस समय, आप बीमारियों को रोकने के लिए पत्ती की सतह और पत्तियों के पीछे 1% बोर्डो तरल को 1-3 बार स्प्रे कर सकते हैं। 1% बोर्डो मिश्रण की तैयारी विधि है: 1 ग्राम कॉपर सल्फेट, इसे कुचल दें और इसे भंग करने के लिए 50 मिलीलीटर गर्म पानी जोड़ें; फिर 1 ग्राम बुझा हुआ चूना लें, इसे पानी की कुछ बूंदों के साथ पाउडर करें, फिर 50 मिलीलीटर पानी डालें और अवशेषों को छान लें; इन दोनों घोलों को एक ही समय में एक ही कंटेनर में डालें और अच्छी तरह से हिलाएं, और अंत में आपको आसमानी नीले रंग का पारदर्शी बोर्डो मिश्रण प्राप्त होगा। शीर्ष

6. फूलों के गमलों में कीड़ों को मारने के छह तरीके
(1) जब फूलों के गमले में छोटे उड़ने वाले कीड़े दिखाई दें, तो तीन या चार रूई की छड़ियों का उपयोग करें, उन्हें डाइक्लोरवोस में डुबोएं (इसे टपकने से रोकने के लिए पर्याप्त), और फिर पौधे के चारों ओर मिट्टी में हैंडल डालें। उड़ने वाले कीड़े मर जायेंगे।
(2) कपड़े धोने का डिटर्जेंट: चार लीटर पानी में एक बड़ा चम्मच कपड़े धोने का डिटर्जेंट घोलें और सफेद मक्खियों और बैक्टीरिया को पूरी तरह से खत्म करने के लिए हर दो सप्ताह में पत्तियों और फूलों पर इसका छिड़काव करें।
(3) दूध: 4 कप आटा और आधा कप दूध को 20 लीटर पानी में मिलाएं, हिलाएं, धुंध से छान लें और पत्तियों और फूलों पर स्प्रे करें ताकि टिक और उनके अंडे मर जाएं।
(4) बीयर: फूल के बर्तन की मिट्टी के नीचे एक उथले बेसिन में बीयर डालें। जब घोंघे इसमें घुसेंगे तो वे डूब जाएंगे।
(5) लहसुन: एक लहसुन को कुचलकर उसमें एक चम्मच काली मिर्च पाउडर मिलाकर आधा लीटर पानी में मिला लें। एक घंटे के बाद, चूहों के प्रवेश को रोकने के लिए इसे पत्तियों और फूलों पर स्प्रे करें।
(6) जब किसी गमले में चींटियाँ दिखाई दें तो सिगरेट के टुकड़े और तम्बाकू को एक या दो दिन के लिए गर्म पानी में भिगो दें। जब पानी गहरे भूरे रंग का हो जाए, तो कुछ पानी फूल के तने और पत्तियों पर छिड़कें, तथा शेष पानी को पतला करके गमले में डाल दें। चींटियाँ ख़त्म हो जाएँगी. शीर्ष
7. ताजे फूल रखने के तीन तरीके
① गुलाब: कटे हुए सिरे को आग से जलाएं और फिर उसे फूलदान में रख दें।
शरदकालीन गुलदाउदी: कटे हुए सिरों पर थोड़ा पुदीना क्रिस्टल लगाएं।
गुलदाउदी: गुलदाउदी उगाने के लिए उपयोग किए जाने वाले स्वच्छ पानी में थोड़ी मात्रा में यूरिया या मिट्टी का अर्क (उर्वरक मिट्टी को पानी में मिलाकर और फिर उसे छानकर बनाया गया घोल) मिलाने से फूलदान में रखे गुलदाउदी को मुरझाने में 30 दिन तक का समय लग सकता है, जो कि साधारण पानी का उपयोग करने की तुलना में 10 दिन अधिक है।
सफेद चमेली के फूलों को रात में गीले कपड़े में लपेट लें और दिन में उन्हें खुला छोड़ दें। इससे फूलों के मुरझाने में 2-3 दिन की देरी हो सकती है।
गुड़हल के फूल को एक या दो मिनट तक गर्म पानी में रखें, फिर उसे ठंडे पानी में डाल दें।
डहेलिया के कटे हुए सिरे को कुछ देर गर्म पानी में भिगोएं, फिर उसे ठंडे पानी में डाल दें।
पेओनी फूल: कटे हुए सतह को पहले गर्म पानी में भिगोएं, फिर ठंडे पानी में डालें।
कैमेलिया को हल्के नमक वाले पानी में डालें।
लिली को चीनी के पानी में डालें।
गार्डेनिया: पानी में ताजे मांस के रस की 1-2 बूंदें डालें।
डैफोडिल्स को हल्के नमक वाले पानी के एक हजारवें हिस्से में उगाया जाता है।
कमल: छिद्रों को मिट्टी से बंद करें और फिर इसे हल्के नमक वाले पानी में डालें।
② जब आप लंबी यात्रा पर जा रहे हों, तो फूलदान में रखे ताजे फूलों को निकालकर फ्रिज के फल और सब्जी के डिब्बे में रख दें। वे मुरझाये बिना लम्बे समय तक ताज़ा रह सकते हैं। जब आप वापस आएं तो उन्हें बाहर निकालें और फूलदान में रख दें ताकि वे पुनः जीवित हो जाएं।
③ फूलदान में ताजे फूलों के खिलने के समय को बढ़ाने के लिए एस्पिरिन को पानी में घोलें। शीर्ष
8. फूल समय समायोजित करें
. फूलों के बीज, पौधे के बल्ब या कटिंग के लिए शाखाओं को प्लास्टिक की थैलियों में डालें और फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख दें। उन्हें बाहर निकालें और उचित समय पर रोपें। फूल आने का समय इच्छानुसार समायोजित किया जा सकता है।
9. गमलों में जमे फूलों को कैसे पुनर्जीवित करें:
ठंड के मौसम में, गमलों में लगे फूल बाहर जम कर सख्त हो जाएंगे। इस मामले में, आप गमलों और फूलों को शोषक अपशिष्ट अखबार की तीन परतों के साथ जल्दी से लपेट सकते हैं। लपेटते समय ध्यान रखें कि गमले में लगे फूलों की शाखाओं और पत्तियों को नुकसान न पहुंचे, तथा सीधी धूप से भी बचाएं। इसे एक दिन के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि गमले में लगे फूलों का तापमान धीरे-धीरे बढ़ जाए। इस उपचार के बाद, जमे हुए गमले के फूलों को पुनर्जीवित किया जा सकता है। शीर्ष

10. क्लिविया के लिए गर्मी से कैसे बचें:
मध्य गर्मियों में, तापमान अक्सर 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है, जो क्लिविया के विकास के लिए बेहद प्रतिकूल है। इस कारण से, आमतौर पर शेड का उपयोग ठंडक पाने के लिए किया जाता है। आप क्लिविया और उसके गमले को रेत में दबा सकते हैं (गमले को ढक सकते हैं) और फिर प्रतिदिन सुबह और शाम को एक बार रेत पर पानी छिड़क सकते हैं। इस तरह, गमले में मिट्टी को नम रखा जा सकता है, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि जब रेत में पानी वाष्पित हो जाता है, तो गर्मी को अवशोषित करके शीतलन उद्देश्य को प्राप्त किया जा सकता है। टॉप
11. हाइड्रेंजिया को नीला कर दें।
हाइड्रेंजिया की जड़ में जंग लगी लोहे की कील ठोक दें और हाइड्रेंजिया का रंग नीला हो जाएगा।
12. पौधों पर धूल और गंदगी साफ करने की विधि
. कई परिवार जब सफाई करते हैं, चाहे सर्दी हो या गर्मी, तो वे आमतौर पर गमलों में लगे फूलों को धोने के लिए नल के नीचे रख देते हैं। तापमान में अचानक परिवर्तन के कारण अक्सर पौधों की वृद्धि प्रभावित होती है। यदि यह पत्तेदार पौधा है, तो आप इसे पानी में डुबो सकते हैं और शाखाओं और पत्तियों की नसों के साथ एक-एक करके साफ कर सकते हैं। अन्य पौधों को स्प्रे बोतल से पानी दिया जा सकता है। शीर्ष
13. फूलों के लिए दुर्गन्ध दूर करने की विधि:
यदि किण्वित घोल को इनडोर फूलों के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो वे एक अप्रिय गंध उत्सर्जित करेंगे। यदि आप उर्वरक द्रव में संतरे के छिलके डालेंगे तो गंध समाप्त हो जाएगी। साथ ही, संतरे का छिलका भी एक उत्कृष्ट उर्वरक है।
14. अपना स्वयं का कीटनाशक बनाने के चार तरीके:
① 200 ग्राम हरा प्याज लें, उन्हें काट लें और उन्हें 10 लीटर पानी में एक दिन और रात के लिए भिगो दें। छानने के बाद, इसे लगातार 5 दिनों तक दिन में कई बार प्रभावित पौधों पर छिड़काव करने के लिए उपयोग करें।
② 200-300 ग्राम लहसुन को मसलकर उसका रस निकालें, इसे पतला करने के लिए 10 लीटर पानी मिलाएं और तुरंत पौधों पर इसका छिड़काव करें।
③ 400 ग्राम तम्बाकू पाउडर को 10 लीटर पानी में दो दिन और रात के लिए भिगोएं, तम्बाकू पाउडर को छान लें, उपयोग करते समय 10 लीटर पानी और 20-30 ग्राम साबुन पाउडर डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और प्रभावित फूलों और पेड़ों पर स्प्रे करें।
④ 10 लीटर पानी और 3 किलो लकड़ी की राख डालें, 3 दिन और रात के लिए भिगोएँ, फिर पौधों पर स्प्रे करें। शीर्ष
15. खरपतवार उन्मूलन विधि
. खरपतवारों में प्रबल प्रजनन क्षमता होती है। आँगन में उगी खरपतवार को अभी उखाड़ा गया है, लेकिन कुछ ही दिनों में वे फिर से हर जगह उग आएंगी। इस मामले में, बत्तख के अंडों या अचार बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए नमकीन पानी को न फेंके। जिस मौसम में खरपतवार बहुत अधिक हो, उस मौसम में खरपतवार पर नमकीन पानी डालें। तीन या चार बार ऐसा करने से खरपतवार की वृद्धि पर रोक लग सकती है। इसके अलावा, आलू उबालने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी का उपयोग यार्ड या रास्ते से खरपतवार हटाने के लिए किया जा सकता है। खरपतवार हटाने का एक और प्रभावी तरीका ब्लीच पानी का उपयोग करना है। विधि यह है: जहां आप खरपतवार निकालना चाहते हैं, वहां पानी छिड़कें, जिससे जमीन गीली हो जाए। 24 घंटे के बाद इसे पुनः ब्लीच वाले पानी से सींचें, और खरपतवार शीघ्र ही मुरझाकर मर जाएंगे। शीर्ष
16.
मिलान कैसे लगाएं मिलान में एक मजबूत सुगंध होती है और यह घर पर उगाने के लिए सबसे उपयुक्त फूल है। इसे गर्मी और धूप पसंद है, और फूलदान को धूप वाली जगह पर रखना चाहिए। इसे उर्वरक भी पसंद है। संवर्धन मृदा बनाने के लिए कुचली हुई मछली तालाब की मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है, तथा आधार उर्वरक के रूप में सूखी सूअर और मुर्गी की खाद और फास्फोरस युक्त उर्वरक का उपयोग करना चाहिए। यह कई बार खिलता है और समय पर पोषक तत्वों की पूर्ति करनी पड़ती है। प्रत्येक फूल आने के बाद नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक डालें। जब तापमान अधिक हो, तो पत्तियों की तीव्र वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए सूर्यास्त से पहले उन पर साफ पानी का छिड़काव करें।

फूलों की खेती और प्रबंधन तकनीक (भाग 2)
मृदा उपचार प्रौद्योगिकी का परिचय।
फूलों की वृद्धि और विकास के लिए मिट्टी पर्यावरणीय परिस्थितियों में से एक है। जड़ प्रणाली मिट्टी में फैलती और फैलती है। जब तक मिट्टी गहरी, अच्छी जल निकासी वाली और सांस लेने योग्य है, उचित पीएच और एक निश्चित मात्रा में उर्वरता के साथ, यह सामान्य रूप से विकसित और खिल सकता है। क्योंकि फूलों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पर्यावरणीय परिस्थितियां अलग-अलग होती हैं, जिनमें मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों की आवश्यकताएं भी शामिल हैं, जो फूलों के प्रकार के आधार पर भिन्न होती हैं। इसलिए, मृदा उपचार तकनीक फूलों की खेती की सफलता की कुंजी है। आमतौर पर गमलों में लगे फूलों की जड़ें गमलों तक ही सीमित रहती हैं। वृद्धि और विकास की आवश्यकताओं को बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों और पानी की आपूर्ति के लिए सीमित मिट्टी पर निर्भर रहें। इसलिए, मिट्टी की आवश्यकताएं अधिक कठोर हैं।
1. फूलों के लिए मिट्टी की बुनियादी आवश्यकताएं फूल कई प्रकार के होते हैं, और उनकी वृद्धि और विकास के लिए उपयुक्त मिट्टी की विशेषताएं भी बहुत भिन्न होती हैं। सामान्यतः, अधिकांश फूलों को उपजाऊ, ढीली और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें जल निकास अच्छा हो और हवा पारगम्य हो। अधिकांश बाहरी फूलों को लगभग 7.0 पीएच वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है, जबकि ग्रीनहाउस फूलों को अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है। 1. फूलों के लिए आवश्यक मिट्टी की विशेषताएँ: ① अच्छी समग्र संरचना, जल निकासी और वायु पारगम्यता। समग्र संरचना मिट्टी में ह्यूमस और खनिज मूल्यों द्वारा गठित 0.01-5 मिमी समुच्चय से बनी है। कणों के अंदर केशिका छिद्र होते हैं, जो पानी और उर्वरक को संग्रहित कर सकते हैं। दानों के बीच बड़े छिद्र होते हैं, जो पानी को बाहर निकाल सकते हैं और हवा को गुजरने देते हैं, इसलिए पानी या बारिश के बाद दाने सघन नहीं होंगे। खराब दानेदार संरचना वाली मिट्टी अक्सर चिपचिपी, सघन होती है, तथा उसमें जल निकास की व्यवस्था खराब होती है। इसमें फूल लगाने से आसानी से जड़ सड़न, पत्तियां पीली पड़ना और यहां तक ​​कि सूखकर मृत्यु भी हो सकती है। ②ह्यूमस से भरपूर और स्थायी उर्वरक प्रभाव वाला। ह्यूमस एक कार्बनिक पदार्थ है जो पशुओं और पौधों के अवशेषों और मलमूत्र के सड़ने से बनता है। इसमें ह्यूमस और प्रभावी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो फूलों की जड़ों द्वारा अवशोषण के लिए लाभदायक होते हैं। मृदा ह्यूमस बढ़ाने की विधि मुख्यतः पूर्णतः विघटित जैविक उर्वरक मिलाने पर निर्भर करती है। ③पीएच मान उपयुक्त होना चाहिए। आमतौर पर, अधिकांश बाहरी फूलों को तटस्थ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जबकि अधिकांश ग्रीनहाउस फूलों को अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है। पर्यावरण की अम्लीयता और क्षारीयता के प्रति पौधों की अनुकूलनशीलता उनकी जड़ प्रणाली की विशेषताओं से निर्धारित होती है। पर्यावरण की अम्लीयता और क्षारीयता के प्रति पौधों की जड़ों की अनुकूलनशीलता के अनुसार, उन्हें निम्न में विभाजित किया जा सकता है: अम्लीय मिट्टी वाले पौधे; कमजोर अम्लीय मिट्टी के पौधे; लगभग तटस्थ (थोड़ा अम्लीय) मिट्टी के पौधे; कमजोर क्षारीय मिट्टी के पौधे। हाइड्रोजन आयन सांद्रता के प्रति विभिन्न पौधों की अनुकूलनशीलता सीमा तालिका 1-1 में दर्शाई गई है। मिट्टी का पीएच मान आमतौर पर सल्फ्यूरिक एसिड और बुझा हुआ चूना से समायोजित किया जा सकता है। फेरस सल्फेट का उपयोग मिट्टी के पीएच मान को समायोजित करने के लिए भी किया जा सकता है। आमतौर पर, लागत बचाने के लिए समायोजन हेतु औद्योगिक अपशिष्ट सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग किया जाता है। 2. मिट्टी के लिए विभिन्न फूलों की आवश्यकताएं ⑴ आउटडोर फूल ① वार्षिक और द्विवार्षिक फूल: वे अच्छी तरह से सूखा रेतीले दोमट और दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं, और मिट्टी और बहुत हल्की मिट्टी में खराब हो सकते हैं। उपयुक्त मिट्टी वह है जिसमें मोटी ऊपरी मिट्टी, उच्च भूजल स्तर, मध्यम सूखापन और नमी हो तथा जो कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध हो। ग्रीष्मकालीन फूल वाली प्रजातियां सूखी मिट्टी से सबसे अधिक डरती हैं, इसलिए उन्हें सुविधाजनक सिंचाई और जल निकासी की आवश्यकता होती है। चिकनी मिट्टी शरद ऋतु में बोए जाने वाले फूलों, जैसे मैरीगोल्ड, कॉर्नफ्लॉवर, ल्यूपिन आदि के लिए उपयुक्त है। ② बारहमासी फूल: जड़ प्रणाली मजबूत है और मिट्टी में गहरी जाती है, 40-50 सेमी मिट्टी की परत होनी चाहिए; अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए निचली परत पर जल निकासी सामग्री बिछाई जानी चाहिए। लंबे समय तक अच्छी मिट्टी की संरचना बनाए रखने के लिए रोपण के दौरान अधिक जैविक उर्वरक का प्रयोग किया जाना चाहिए। एक बार निषेचन से कई वर्षों तक फूल खिलते रह सकते हैं। सामान्यतः, बारहमासी फूलों को अंकुरण अवस्था के दौरान ह्यूमस से भरपूर हल्की दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। दूसरे वर्ष के बाद, थोड़ी भारी मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। ③बल्बनुमा फूल: इन्हें मिट्टी की बहुत सख्त जरूरत होती है। बल्बनुमा फूल आमतौर पर हल्की, अच्छी जल निकासी वाली, ह्यूमस से भरपूर दोमट मिट्टी को पसंद करते हैं। दोमट मिट्टी भी स्वीकार्य है। यह विशेष रूप से उपयुक्त है कि निचली परत में अच्छी जल निकासी वाली बजरी मिट्टी हो और ऊपरी मिट्टी में गहरी रेतीली दोमट मिट्टी हो। हालाँकि, दोमट मिट्टी डैफोडिल्स, हयासिंथ, लिली, अमेरीलिस, ट्यूबरोज और ट्यूलिप के लिए अधिक उपयुक्त है। ⑵ग्रीनहाउस फूलों को ह्यूमस से भरपूर, ढीली और मुलायम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें अच्छी वायु पारगम्यता और जल निकासी हो, जो मिट्टी को लंबे समय तक नम बनाए रख सकती है और सूखने में आसान नहीं होती है। सामान्यतः, अधिकांश ग्रीनहाउस फूलों को अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है।

2. फूलों की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी के प्रकार। फूल उत्पादन में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली मिट्टी के प्रकार हैं: नदी की रेत, बगीचे की मिट्टी, पत्ती का साँचा, पीट मिट्टी, पाइन सुई मिट्टी, तालाब की मिट्टी, टर्फ मिट्टी, दलदली मिट्टी, आदि। 1. नदी की रेत में कार्बनिक पदार्थ नहीं होते हैं, यह साफ होती है, और इसका पीएच मान तटस्थ होता है। यह पौधों को काटने, पौधों को बोने तथा कैक्टस और सरस पौधों की सीधी खेती के लिए उपयुक्त है। आमतौर पर, मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए नदी की रेत को भारी चिकनी मिट्टी में मिलाया जा सकता है। 2. बगीचे की मिट्टी बगीचे की मिट्टी आम तौर पर सब्जी के बगीचों, बागों, बांस के बगीचों आदि की सतह की रेतीली दोमट मिट्टी होती है। मिट्टी अपेक्षाकृत उपजाऊ होती है और तटस्थ, अम्लीय या क्षारीय होती है। बगीचे की मिट्टी सूखने पर सघन हो जाती है तथा उसमें पानी की पारगम्यता कम हो जाती है। आमतौर पर अकेले इसका प्रयोग नहीं किया जाता। 3. पत्ती मोल्ड पत्ती मोल्ड आम तौर पर सड़े हुए पत्तों, सब्जी के पत्तों आदि से बनता है। इसमें बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ होते हैं, यह ढीला और उपजाऊ होता है, और इसमें अच्छी वायु पारगम्यता और जल निकासी होती है। यह हल्का अम्लीय होता है और इसका उपयोग अकेले क्लिविया, ऑर्किड और साइक्लेमेन उगाने के लिए किया जा सकता है। आमतौर पर, पत्ती की खाद का उपयोग बगीचे की मिट्टी और पहाड़ी मिट्टी के साथ किया जाता है। आम तौर पर, चौड़ी पत्ती वाले पेड़ों (अधिमानतः वे जो आसानी से सड़ जाते हैं, जैसे चिनार, विलो, एल्म और टिड्डी) की गिरी हुई पत्तियों को शरद ऋतु और सर्दियों में एकत्र किया जाता है, बगीचे की मिट्टी के साथ मिलाया जाता है और 1 से 2 साल के लिए ढेर कर दिया जाता है। जब गिरी हुई पत्तियां पूरी तरह सड़ जाएं तो उन्हें छानकर इस्तेमाल किया जा सकता है। 4. पाइन नीडल मिट्टी पहाड़ी जंगलों में वर्षों के क्षय के बाद पाइन वृक्षों की गिरी हुई पत्तियों से निर्मित ह्यूमस है। पाइन नीडल मिट्टी भूरे-भूरे रंग की होती है, अपेक्षाकृत उपजाऊ होती है, इसमें वायु-पारगम्यता और जल-निकाय अच्छा होता है, तथा इसकी अम्लीय प्रतिक्रिया प्रबल होती है, जिससे यह उन फूलों के लिए उपयुक्त होती है जो तीव्र अम्लीयता पसंद करते हैं, जैसे कि एज़ेलिया, गार्डेनिया और कैमेलिया। 5. पीट मिट्टी पीट मिट्टी, जिसे पीट मिट्टी के रूप में भी जाना जाता है, जलीय पौधों जैसे कि नरकट से बनी होती है जो पीट मॉस द्वारा कार्बनीकृत होती हैं। उत्तर में, भूरे पीट का उपयोग अक्सर पोषक मिट्टी तैयार करने के लिए किया जाता है। पीट मिट्टी नरम और ढीली होती है, इसमें जल निकासी और वायु पारगम्यता अच्छी होती है, तथा यह कम अम्लीय होती है, जिससे यह काटने के लिए अच्छा माध्यम बन जाती है। पीट मिट्टी का उपयोग अम्लीयता पसंद करने वाले फूलों जैसे ऑर्किड, कैमेलिया, ओस्मान्थस और सफेद ऑर्किड की खेती के लिए अधिक उपयुक्त है, जो दक्षिण के मूल निवासी हैं। 6. तालाब की मिट्टी को नदी की मिट्टी भी कहा जाता है। सामान्यतः, शरद ऋतु और सर्दियों में तालाबों या झीलों से गाद को निकाला जाता है, सुखाया जाता है और कुचला जाता है, तथा फिर उसे मोटी रेत, चावल की भूसी की राख या अन्य हल्की और ढीली मिट्टी के साथ मिलाया जाता है। 7. टर्फ मिट्टी प्राकृतिक चरागाहों या घास के मैदानों से टर्फ की ऊपरी 10 सेमी मिट्टी को खोदकर, उसे परत दर परत जमा करके, तथा एक वर्ष या उससे अधिक समय तक सड़ने के बाद पत्थरों और घास की जड़ों को हटाने के लिए उसे छानकर बनाई जाती है। टर्फ मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसकी अम्लीय प्रतिक्रिया कमजोर होती है, इसलिए इसका उपयोग पौधे, गुलाब, कार्नेशन, डहलिया आदि उगाने के लिए किया जा सकता है। 8. दलदल के सूखने के बाद, सतह की मिट्टी को खोदें, जो कि गमले की मिट्टी के लिए एक अच्छा कच्चा माल है। दलदली मिट्टी में ह्यूमस प्रचुर मात्रा में होता है, यह स्थायी उर्वरता रखती है, तथा अम्लीय होती है, लेकिन सूखने के बाद यह कठोर हो जाती है और फट जाती है। इसे मोटे रेत आदि के साथ मिलाया जाना चाहिए। 9. भूसी की राख, जिसे चावल की भूसी की राख के रूप में भी जाना जाता है, चावल की भूसी के जलने के बाद बनने वाली राख है। इसकी प्रतिक्रिया उदासीन या हल्की अम्लीय होती है तथा इसमें उच्च मात्रा में पोटेशियम पोषक तत्व होते हैं। इसे मिट्टी में मिलाने से मिट्टी ढीली और सांस लेने योग्य हो सकती है।
3. फूल पोषक मिट्टी: फूल पोषक मिट्टी कृत्रिम ढेर और किण्वन से बनाई जाती है। इसे आम तौर पर साधारण पोषक मिट्टी, उर्वरक के साथ पोषक मिट्टी, विशेष पोषक मिट्टी, जली हुई मिट्टी पोषक मिट्टी, आदि में विभाजित किया जाता है। 1. साधारण पोषक मिट्टी: शरद ऋतु में खरपतवार, चूरा, गिरी हुई शाखाएं और पत्तियां, सब्जी के पत्ते आदि इकट्ठा करें, सबसे पहले नीचे की परत पर 30 सेमी फैलाएं, और उचित मात्रा में मानव मल और मूत्र के साथ पानी या पानी डालें, और फिर मिट्टी की 10 सेमी मोटी परत के साथ कवर करें, और इसे परत दर परत तब तक ढेर करें जब तक यह लगभग 1.5 मीटर तक न पहुंच जाए। अंत में, ऊपरी सतह को मिट्टी से बंद कर दें। किण्वन और खाद बनाने के बाद, मलबे को हटाने के लिए छलनी का उपयोग किया जा सकता है। खाद बनने के बाद, बारिश के कारण पोषक तत्वों की हानि से बचने के लिए इसके प्रबंधन का ध्यान रखा जाना चाहिए। 2. पोषक मिट्टी में उर्वरक डालें: साधारण पोषक मिट्टी में 10% विघटित केक उर्वरक या 20% पशु खाद डालें। अधिकांश शाकीय फूलों की खेती के लिए उपयुक्त। 3. विशेष पोषक मिट्टी: साधारण पोषक मिट्टी में 0.1-0.2% सल्फर खनिज पाउडर मिलाएं, इसे थोड़ी देर के लिए खाद दें, और फिर इसे फैला दें ताकि सल्फर की गंध खत्म हो जाए। इस खाद का पीएच मान लगभग 5.5 है, जो अम्लीयता पसंद करने वाले फूलों के लिए उपयुक्त है। 4. शरद ऋतु में, पौधों के अवशेषों जैसे मृत शाखाओं और पत्तियों को बगीचे की मिट्टी के साथ परतों में ढेर करके, भाप से पके हुए बन्स के आकार में, और उन्हें मिट्टी से ढककर झुलसी हुई मिट्टी पोषक मिट्टी बनाई जाती है। फिर उन्हें धीरे-धीरे आग में जलाया जाता है जिससे वे पीले-भूरे रंग की राख में बदल जाते हैं। थोड़ी देर तक रखें और फिर उपयोग के लिए छान लें। कुमक्वाट और बरगामोट जैसे सजावटी फलदार पौधे लगाने के लिए उपयुक्त।
4. पोषक मिट्टी की तैयारी 1. ग्रीनहाउस वार्षिक और द्विवार्षिक फूल, जैसे कि प्रिमरोज़, सिनेरिया, कैटेल फूल, तितली घास, आदि। अंकुर चरण के लिए पोषक मिट्टी पत्ती मोल्ड है: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 5: 3.5: 1.5। रोपण के लिए पोषक मिट्टी पत्ती की मिट्टी है: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 2-3: 5-6: 1-2। 2. बारहमासी फूलों, जैसे कि पौधे, एस्टर, पेओनी, आदि के लिए पोषक मिट्टी पत्ती मोल्ड हो सकती है: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 3-4: 5-6: 1-2। 3. ग्रीनहाउस बल्बनुमा फूलों जैसे ग्लोक्सिनिया, साइक्लेमेन, बल्बनुमा बिगोनिया आदि के लिए पोषक मिट्टी। आप पत्ती की खाद का उपयोग कर सकते हैं: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 5:4:14। ग्रीनहाउस वुडी फूलों, जैसे कि कैमेलिया, मिशेलिया, सफेद चमेली, आदि के लिए पोषक मिट्टी में पत्ती के सांचे के 3 से 4 भागों का उपयोग किया जा सकता है, इसे बगीचे की मिट्टी और नदी की रेत की समान मात्रा के साथ मिलाएं, और थोड़ी मात्रा में हड्डी का चूर्ण मिलाएं। 5. कैक्टस और रसीले पौधों के लिए पोषक मिट्टी है: मिट्टी: मोटी रेत = 1:1; यूफोरबिया पुलेक्स, एपिफाइलम, शलम्बरगेरा, आदि के लिए: पत्ती की फफूंदी: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 2:2:3. 6. रोडोडेंड्रोन के लिए, पाइन सुई मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: सड़े हुए घोड़े की खाद या गाय की खाद = 1: 1, जो सबसे उपयुक्त है। 7. मुख्य फूलों और पेड़ों के लिए सामान्य अनुशंसित पोषक मिट्टी है: अंकुर और कटिंग के लिए: पत्ती की मिट्टी: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 4:4:2; रबर के पेड़, कॉर्डीलाइन, आदि के लिए: पत्ती की फफूंदी: बगीचे की मिट्टी: नदी की रेत = 3:5:2; ताड़ के पेड़ों, नारियल के पेड़ों आदि के लिए: 5 भाग बगीचे की मिट्टी और 2 भाग नदी की रेत। बोनसाई और गमलों में उगाए जाने वाले पेड़ों के लिए: उचित मात्रा में पत्ती की खाद और खाद का उपयोग करें, तथा जल निकासी की सुविधा के लिए 1 से 2 भाग नदी की रेत का उपयोग करें।
5. मृदा कीटाणुशोधन: मृदा जनित रोगों और कीटों को रोकने और नियंत्रित करने के लिए मृदा कीटाणुशोधन बहुत आवश्यक है। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली कीटाणुशोधन विधियाँ हैं: 1. भाप कीटाणुशोधन: जहाँ परिस्थितियाँ अनुमति देती हैं, आप बॉयलर में भाप को लकड़ी या लोहे के सीलबंद कंटेनर में ले जाने के लिए पाइप (लोहे के पाइप, आदि) का उपयोग कर सकते हैं, और फिर कीटाणुशोधन के लिए मिट्टी को कंटेनर में डाल सकते हैं। भाप का तापमान लगभग 100-120℃ होता है। कीटाणुशोधन का समय 40-60 मिनट है। कंटेनर में लोहे की पाइप पर कुछ छोटे छेद कर दिए जाते हैं, और उन छोटे छिद्रों से भाप बाहर निकलती है। 2. उच्च तापमान कीटाणुशोधन विधि: छोटी मात्रा में रोपण करते समय, आप मिट्टी को तलने के लिए एक बड़े बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। लगातार हिलाते रहें और 120-130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 40 मिनट तक पकाएं। 3. रासायनिक कीटाणुशोधन विधि: ① फॉर्मल्डेहाइड धूमन, मिट्टी को सिंचित करने के लिए 40% फॉर्मल्डेहाइड के 400-500 मिलीलीटर का उपयोग करें और इसे 2-4 घंटे तक सील रखें। कीटाणुशोधन के बाद, मिट्टी को 3-4 दिनों तक सुखाया जाना चाहिए और एजेंट के वाष्पित हो जाने के बाद उसका उपयोग किया जाना चाहिए। आप मिट्टी को 50 गुना फॉर्मेल्डिहाइड घोल से भी सींच सकते हैं, इसे 24 घंटे के लिए बंद कर सकते हैं, और फिर उपयोग से पहले इसे 10-14 दिनों तक सूखने दे सकते हैं। ②क्लोरोपिक्रिन: यह एक अत्यधिक विषैला फ्यूमिगेंट है जो कीटों, कृन्तकों को मार सकता है, जीवाणुरहित कर सकता है और नेमाटोड को रोक सकता है। 25 छेद/एम2, छेद की गहराई 20 सेमी, छेद की दूरी 20 सेमी, प्रत्येक छेद को 5 मिलीलीटर तरल दवा से भरें। दवा डालने के तुरंत बाद छेद को मिट्टी से ढक दें, उसे मजबूती से रौंद दें, दवा के वाष्पीकरण को विलंबित करने के लिए मिट्टी की सतह पर पानी छिड़कें। जब तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो तो इसे 10 दिनों तक रखें, और इसे 15 दिनों तक 15 डिग्री सेल्सियस पर रखें, और फिर कीटनाशक को पौधों की जड़ प्रणाली को प्रभावित करने से रोकने के लिए मिट्टी को कई बार पलटें और जुताई करें। क्लोरोपिक्रिन का उपयोग करते समय दस्ताने और गैस मास्क पहनें। ③70% पेंटाक्लोरोनाइट्रोबेंज़ीन पाउडर, 2.5-5 किग्रा/म्यू, रिज पर पट्टियों में लगाया जाता है, फिर मिट्टी में मिला दिया जाता है, इससे कीटों और बीमारियों को भी रोका और नियंत्रित किया जा सकता है

फूलों की खेती और प्रबंधन तकनीक (भाग 3)
फूल उत्पादन के लिए फार्मूला निषेचन तकनीक का परिचय
1. फूल की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व 1. मैक्रोलेमेंट्स नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम ⑴ फूलों का नाइट्रोजन (एन) पोषण: पौधों की वृद्धि और विकास के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है। आमतौर पर, पौधे के शरीर में नाइट्रोजन की कुल मात्रा बहुत अधिक नहीं होती है, जैसे पूरे चावल के पौधे के लिए 1.0-2.0%। पौधों में नाइट्रोजन की मात्रा अधिक होती है, तथा पौधों की पत्तियों में नाइट्रोजन की मात्रा उनके शुष्क भार का लगभग 3.5 से 5.0% होती है। नाइट्रोजन मुख्य रूप से अमोनियम नाइट्रोजन और नाइट्रेट नाइट्रोजन के रूप में अवशोषित होता है। कुछ छोटे आणविक कार्बनिक नाइट्रोजन जैसे यूरिया को भी पौधों द्वारा अवशोषित और उपयोग किया जा सकता है। नाइट्रोजन प्रोटीन का मुख्य घटक है, जो प्रोटीन सामग्री का लगभग 16-18% होता है। प्रोटीन कोशिका द्रव्य और कोशिका केन्द्रक दोनों में पाया जाता है। सभी एंजाइम भी मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं। इसके अलावा, न्यूक्लिक एसिड, फॉस्फोलिपिड्स, क्लोरोफिल, कोएंजाइम आदि जैसे यौगिकों में नाइट्रोजन होता है; कुछ पादप हार्मोन जैसे ऑक्सिन और काइनेटिन, और विटामिन (जैसे बी1, बी2, बी3, पीपी) में भी नाइट्रोजन होता है। इसलिए, नाइट्रोजन पौधों के जीवन में प्राथमिक स्थान रखता है, इसलिए नाइट्रोजन को जीवन का तत्व भी कहा जाता है। ⑵ फूलों का फास्फोरस (P) पोषण फास्फोरस भी पौधों की वृद्धि और विकास के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। सामान्य पौधों में फास्फोरस की मात्रा 1 से 8% होती है। पौधे फूल कली विभेदन अवधि से लेकर फूल अवधि तक फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा को अवशोषित करते हैं, इसलिए फूल कली विभेदन अवधि से पहले उपयुक्त फास्फोरस उर्वरक लागू किया जाना चाहिए; जब मिट्टी का तापमान कम होता है, तो मिट्टी में उपलब्ध फास्फोरस की मात्रा कम होती है, और फास्फोरस उर्वरक बढ़ाया जाना चाहिए; शरद ऋतु के बाद फास्फोरस उर्वरक का उचित उपयोग करने से पौधे की ठंड प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है तथा जड़ और तने की टहनियों की संख्या में वृद्धि हो सकती है। फॉस्फोरस मुख्य रूप से HPO42- और H2PO4- के रूप में अवशोषित होता है। फॉस्फोरस न्यूक्लिक एसिड, न्यूक्लियोटाइड, फॉस्फोलिपिड और कुछ सहएंजाइमों की संरचना में शामिल है, इसलिए यह कोशिका द्रव्य और कोशिका नाभिक का मुख्य घटक है। फास्फोरस ग्लाइकोलाइसिस सहित कई चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल है। ⑶ फूलों के लिए पोटेशियम (K) पोषण: पोटेशियम पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक तीन प्रमुख तत्वों में से एक है। मिट्टी में पोटेशियम की मात्रा अपेक्षाकृत प्रचुर है, इसलिए लोगों ने लंबे समय से पोटेशियम उर्वरक के उपयोग पर अपर्याप्त ध्यान दिया है। हाल के वर्षों में, नाइट्रोजन उर्वरकों और फास्फोरस उर्वरकों के बड़े पैमाने पर उपयोग के कारण, पोटाश उर्वरकों की मांग भी बढ़ गई है। पोटेशियम जीवों में मुक्त या अधिशोषित अवस्था में पाया जाता है, जो पौधों में विभिन्न प्रकार के एंजाइमों को सक्रिय करता है तथा पौधों के विभिन्न चयापचयों को नियंत्रित करता है। पौधों में पोटेशियम की मात्रा लगभग 1.0 से 3.5% होती है। पोटेशियम कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण और परिवहन को बढ़ावा दे सकता है, इसलिए पोटेशियम लगाने से तने मोटे हो जाते हैं; पोटेशियम कोशिकाओं के जलयोजन को भी बढ़ा सकता है, पौधे की सूखा प्रतिरोधकता और शीत प्रतिरोधकता में सुधार कर सकता है। आमतौर पर, शरद ऋतु के अंत और सर्दियों की शुरुआत में पोटेशियम उर्वरक का प्रयोग करने से पौधे की ठंड प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है। 2. लघु तत्व: कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर। यद्यपि पौधों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर की मात्रा नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जितनी अधिक नहीं होती, फिर भी ये पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं। यदि इनकी कमी होगी तो कमी के लक्षण उत्पन्न होंगे। ⑴ कैल्शियम (Ca) की भूमिका कैल्शियम कोशिका भित्ति का एक घटक है, इसलिए कैल्शियम की कमी से कोशिका विभाजन प्रभावित होगा। यदि कैल्शियम जिलेटिन अंतरकोशिकीय परत का एक घटक है, तो कैल्शियम की कमी होने पर कोशिका विभाजन सामान्य रूप से नहीं हो सकता है, जिसके कारण प्रायः शीर्ष कलियों और कोमल पत्तियों में परिगलन हो जाता है, तथा जड़ के शीर्ष को अधिक गंभीर क्षति पहुंचती है। कैल्शियम प्रोटीन संश्लेषण में शामिल है; कैल्शियम कुछ एंजाइमों का उत्प्रेरक भी है, जैसे एटीपी हाइड्रोलेस और फॉस्फोलिपिड हाइड्रोलेस, जिन दोनों को कैल्शियम आयनों की आवश्यकता होती है। कैल्शियम का कार्य पौधों में कार्बनिक अम्लों और मिट्टी की अम्लता को बेअसर करना है; यह कुछ आयनों की अत्यधिक मात्रा के कारण होने वाले शारीरिक विकारों का प्रतिरोध कर सकता है, और इस प्रकार कई तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, जब खेती के माध्यम में कैल्शियम की मात्रा बहुत अधिक होती है, तो यह पोटेशियम और मैग्नीशियम आयनों के अवशोषण को प्रभावित करेगा, और लोहे और मैंगनीज के अवशोषण को भी प्रभावित करेगा। ⑵मैग्नीशियम (Mg) की भूमिका: मैग्नीशियम क्लोरोफिल का एक घटक है। मैग्नीशियम की कमी से क्लोरोफिल का संश्लेषण प्रभावित होता है, जिससे प्रकाश संश्लेषण प्रभावित होता है। मैग्नीशियम कई एंजाइमों का उत्प्रेरक है, जो पौधों में न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन के संश्लेषण और ऊर्जा के रूपांतरण आदि को प्रभावित करता है। ⑶ सल्फर (S) की भूमिका सल्फर को पौधों द्वारा SO42- के रूप में अवशोषित और उपयोग किया जाता है। वायुमंडल में उपस्थित SO2 को पौधों के ऊपरी भागों द्वारा सल्फर स्रोत के रूप में सीधे अवशोषित और उपयोग किया जा सकता है। सल्फर फोटॉन, सिस्टीन और मेथियोनीन जैसे सल्फर युक्त अमीनो एसिड की संरचना में भाग लेता है, और प्रोटीन के घटकों में से एक है। 3. ट्रेस तत्व (1) लोहे (Fe) की भूमिका लोहे को Fe2+ या Fe3+ के रूप में अवशोषित और उपयोग किया जाता है। लोहा हीम का एक घटक है, जो पौधों में कई महत्वपूर्ण ऑक्सीडोरेडक्टेस (जैसे साइटोक्रोम, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज, कैटेलेज और पेरोक्सीडेज) के लिए एक सहकारक है। इन एंजाइमों के अणुओं में, Fe3+ और Fe2+ की दो अवस्थाओं का प्रतिवर्ती रूपांतरण श्वसन के इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ ऑक्सीडोरेडक्टेस (जैसे फेरेडॉक्सिन) का सहकारक हीम नहीं होता है, बल्कि इसमें लोहा भी होता है, जिसे गैर-हीम लोहा कहा जाता है। यद्यपि लोहा क्लोरोफिल का घटक नहीं है, फिर भी यह क्लोरोफिल के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। ⑵बोरॉन की भूमिका (मिट्टी में बोरॉन पौधों द्वारा BO32- के रूप में अवशोषित किया जाता है। बोरॉन इनवर्टेज की गतिविधि को बढ़ा सकता है, कार्बोहाइड्रेट के परिवहन को बढ़ावा दे सकता है, और पत्तियों से जड़ों और पुंकेसर तक प्रकाश और उत्पादों के परिवहन की सुविधा प्रदान कर सकता है। इसलिए, बोरॉन जड़ विकास को बढ़ावा दे सकता है। बोरॉन का पुष्प अंगों के विकास पर एक महत्वपूर्ण बढ़ावा देने वाला प्रभाव होता है, जो बोरॉन का एक महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य है। बोरॉन की प्रभावी मात्रा सीमा बहुत संकीर्ण है, आम तौर पर 0.06-2.8 पीपीएम। उत्पादन में, बोरॉन उर्वरकों के अनुचित उपयोग के कारण बड़े पैमाने पर फसल विषाक्तता हुई है। इसलिए, बोरॉन उर्वरकों का उपयोग करते समय सतर्क रहें। ⑶तांबे (Cu) की भूमिका तांबा फूलों के लिए आवश्यक एक ट्रेस तत्व है तांबा नाइट्राइट अपचयन प्रक्रिया में भी शामिल है। तांबा मुख्य रूप से पौधों द्वारा Cu+ और Cu2+ के रूप में अवशोषित किया जाता है। ⑷जस्ता (Zn) की भूमिका जिंक सीधे इंडोलएसिटिक एसिड के संश्लेषण में शामिल है। जब जिंक की कमी होती है, तो पौधों में इंडोलएसिटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप कई लक्षण उत्पन्न होते हैं। जिंक कई एंजाइमों का उत्प्रेरक भी है, जिनमें लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज, ग्लूटामेट डिहाइड्रोजनेज, अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज और पाइरीमिडीन न्यूक्लियोटाइड डिहाइड्रोजनेज शामिल हैं। जिंक प्रोटीन संश्लेषण से भी संबंधित है। (5) मैंगनीज (Mn) की भूमिका मैंगनीज मुख्य रूप से पौधों द्वारा Mn2+ के रूप में अवशोषित किया जाता है। मैंगनीज कई एंजाइमों का उत्प्रेरक है, जिनमें ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड चक्र में मैलेट डिहाइड्रोजनेज और ऑक्सालोसुसिनेट डिहाइड्रोजनेज शामिल हैं, साथ ही फैटी एसिड संश्लेषण, डीएनए और आरएनए संश्लेषण में शामिल कई एंजाइम भी शामिल हैं। मैंगनीज नाइट्राइट रिडक्टेस और हाइड्रोक्सीलामाइन रिडक्टेस का उत्प्रेरक भी है, तथा इंडोलएसिटिक एसिड ऑक्सीडेज के सहकारक में भी मैंगनीज होता है। मैंगनीज भी प्रत्यक्ष रूप से प्रकाश संश्लेषण में भाग लेता है तथा जल के प्रकाश-अपघटन और ऑक्सीजन की रिहाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मैंगनीज क्लोरोफिल की संरचना को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब मैंगनीज की अत्यधिक कमी होती है, तो पौधों की क्लोरोप्लास्ट परत की संरचना नष्ट हो जाती है। (6) क्लोरीन की भूमिका क्लोरीन को पौधों द्वारा Cl- के रूप में अवशोषित किया जाता है। क्लोरीन पौधों में किसी भी कार्बनिक अणु की संरचना में भाग नहीं लेता है। क्लोरीन की मुख्य भूमिका जल के प्रकाश-अपघटन और प्रकाश संश्लेषण में ऑक्सीजन मुक्त करने में भाग लेना है। पौधे क्लोरीन के प्रति संवेदनशील फसलें हैं। इनका उपयोग करते समय, आपको क्लोरीन विषाक्तता को रोकने के लिए ध्यान देना चाहिए। जब क्लोरीन की मात्रा अधिक होती है, तो यह पौधों में एथिलीन के उत्पादन को बढ़ावा दे सकती है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकती है।

फूलों का पोषण संबंधी निदान: फूलों की बाह्य रूपात्मक विशेषताएं आंतरिक कारकों और बाहरी पर्यावरणीय स्थितियों के प्रति एक व्यापक प्रतिक्रिया हैं। जब मिट्टी में किसी आवश्यक पोषक तत्व की कमी या अधिकता होती है, तो इससे फूलों में विशेष शारीरिक रोग उत्पन्न होते हैं, जिसे पोषक तत्व की कमी कहते हैं। इसके आधार पर किसी निश्चित तत्व की कमी या अधिकता का अंदाजा लगाया जा सकता है और उसके अनुरूप उपाय किए जा सकते हैं। आम तौर पर, पौधों में कुछ पोषक तत्वों की कमी है या नहीं, इसका निर्धारण उनकी वृद्धि और विकास की स्थितियों के आधार पर किया जाता है, कि क्या वृद्धि और विकास संबंधी विकार हैं, क्या आकारिकी असामान्य है, क्या कोई मुरझाया हुआ पौधा है, आदि, जिसे पोषण संबंधी निदान कहा जाता है। सामान्य पोषण निदान विधियाँ इस प्रकार हैं: 1. रूपात्मक निदान: जब मिट्टी में किसी आवश्यक पोषक तत्व की कमी होती है, तो इससे फूलों में अनोखे लक्षण उत्पन्न होते हैं। इसके आधार पर यह अनुमान लगाया जा सकता है कि किसी तत्व की कमी है या अधिकता है, तथा तद्नुरूप उपाय किए जा सकते हैं। 2. रासायनिक निदान पौधे की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करके और सामान्य पौधों की रासायनिक संरचना के साथ इसकी तुलना करके पौध की पोषण स्थितियों का निदान करने की विधि है। 3. निषेचन निदान में रूपात्मक निदान, रासायनिक निदान और अन्य तरीकों का उपयोग करके तत्वों की कमी का प्रारंभिक रूप से निर्धारण किया जाता है, और फिर इन खनिज उर्वरकों को पूरक बनाया जाता है। कुछ समय के बाद यदि लक्षण गायब हो जाते हैं तो रोग का कारण निर्धारित किया जा सकता है। इस विधि को निषेचन निदान कहा जाता है।
3. फूलों में पोषक तत्वों की कमी 1. नाइट्रोजन की कमी जब फूलों में नाइट्रोजन की कमी होती है, तो उनकी वृद्धि रुक ​​जाती है और विकास दर तेजी से गिर जाती है। पहले तो उनका रंग हल्का हो जाता है, फिर पीला पड़ जाता है और गिर जाता है, तथा आमतौर पर नेक्रोसिस नहीं होता। क्लोरोसिस के लक्षण हमेशा पुरानी पत्तियों से शुरू होते हैं और फिर नई पत्तियों तक फैल जाते हैं। नाइट्रोजन की कमी होने पर शाखाकरण बाधित हो जाता है। जब नाइट्रोजन की कमी होती है, तो तने, पत्तियां और डंठल अक्सर बैंगनी-लाल हो जाते हैं, क्योंकि ऊतकों में जमा शर्करा एंथोसायनिन के संश्लेषण को बढ़ावा देती है। 2. फास्फोरस की कमी फास्फोरस में पौधे के शरीर के भीतर घूमने की एक मजबूत क्षमता होती है और इसे पुरानी पत्तियों से युवा टहनियों और मेरिस्टेमों में तेजी से स्थानांतरित किया जा सकता है। इसलिए, फास्फोरस की कमी के लक्षण सबसे पहले पुरानी पत्तियों पर दिखाई देते हैं। जब फूलों में फास्फोरस की कमी होती है, तो पत्तियां गहरे हरे रंग की हो जाती हैं। फास्फोरस की अनुपस्थिति में घुलनशील शर्करा के संचय के कारण एंथोसायनिन का निर्माण होता है, तथा तने और पत्ती की शिराएं बैंगनी रंग की हो जाती हैं। जब फास्फोरस की गंभीर कमी हो जाती है, तो पौधे के विभिन्न भागों में परिगलित क्षेत्र दिखाई देने लगते हैं। फास्फोरस की कमी से भी फूलों की वृद्धि बाधित होगी, लेकिन यह नाइट्रोजन की कमी जितनी गंभीर नहीं होगी। लेकिन जड़ों की वृद्धि में अवरोध नाइट्रोजन की कमी से अधिक है। 3. पोटेशियम की कमी पौधों के शरीर में पोटेशियम अत्यधिक गतिशील होता है। जब पौधों में पोटेशियम की कमी होती है, तो इसका पहला प्रभाव पुरानी पत्तियों पर दिखाई देता है। जब पोटेशियम की कमी होती है, तो पत्तियों पर हरे धब्बे दिखाई देने लगते हैं, तथा फिर पत्तियों के किनारों और सिरे पर परिगलित क्षेत्र दिखाई देने लगते हैं। पत्तियां मुड़ जाती हैं और अंततः काली पड़ जाती हैं और जल जाती हैं; तने की वृद्धि कमजोर हो जाती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। 4. कैल्शियम की कमी: चूंकि पौधों के शरीर में कैल्शियम की गतिशीलता कम होती है, इसलिए पौधों में कैल्शियम की कमी के लक्षण सबसे पहले नई पत्तियों पर दिखाई देते हैं। कैल्शियम की कमी के विशिष्ट लक्षण हैं - युवा पत्तियों के शीर्ष और किनारों का परिगलन, जिसके बाद कलियों का परिगलन होता है। जड़ों के सिरे भी बढ़ना बंद हो जाएंगे, उनका रंग बदल जाएगा और वे मर जाएंगी। 5. मैग्नीशियम की कमी के विशिष्ट लक्षण हैं पत्ती की शिराओं के बीच हरे रंग की कमी, कभी-कभी लाल और नारंगी जैसे चमकीले रंग, तथा गंभीर मामलों में परिगलन के छोटे क्षेत्र। चूंकि मैग्नीशियम पूरे पौधे में आसानी से फैल जाता है, इसलिए मैग्नीशियम की कमी के लक्षण आमतौर पर पुरानी पत्तियों पर दिखाई देते हैं। जब पोटेशियम उर्वरकों का अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है तो मैग्नीशियम की कमी होने की भी संभावना रहती है। 6. सल्फर की कमी सल्फर की कमी के लक्षण नाइट्रोजन की कमी के समान होते हैं, जैसे कि पत्तियों का हरापन कम होना और पीला पड़ना, एंथोसायनिन का बनना और जमा होना, तथा विकास में अवरोध होना। लेकिन सल्फर की कमी आमतौर पर युवा पत्तियों से शुरू होती है और हल्की होती है। 7. लौह की कमी का सामान्य लक्षण हरे रंग की कमी है। लोहा पौधे के शरीर के भीतर गति नहीं कर सकता, इसलिए लोहे की कमी सबसे पहले युवा पत्तियों में दिखाई देती है। लौह की कमी से उत्पन्न क्लोरोसिस की विशेषता पत्ती की शिराओं के बीच पीलापन है, जबकि शिराएं हरी रहती हैं, तथा आमतौर पर कोई वृद्धि अवरोध या परिगलन नहीं होता है। क्षारीय मिट्टी या चूनायुक्त मिट्टी में उगने वाले पौधे अक्सर लौह की कमी से पीड़ित होते हैं, क्योंकि क्षारीय परिस्थितियों में मिट्टी में लोहा अघुलनशील आयरन ऑक्साइड या आयरन हाइड्रोक्साइड के रूप में मौजूद होता है। मिट्टी में मैग्नीशियम की अधिकता भी लौह अवशोषण को प्रभावित कर सकती है। यद्यपि लोहे को पौधों द्वारा Fe3+ के रूप में अवशोषित किया जा सकता है, लेकिन इसे पौधे के शरीर में शारीरिक रूप से सक्रिय Fe2+ अवस्था में कम किया जाना चाहिए। मैंगनीज एक ऑक्सीडेंट है। जब मैंगनीज/लौह अनुपात असंतुलित होता है, तो लोहा Fe3+ के रूप में मौजूद रहता है और अपनी शारीरिक सक्रियता खो देता है। 8. जिंक की कमी जिंक की कमी के विशिष्ट लक्षण इंटरनोड विकास में अवरोध, गंभीर पत्ती विकृति और दबा हुआ शीर्ष प्रभुत्व है, जो ऑक्सिन (आईएए) की अपर्याप्त आपूर्ति के कारण हो सकता है क्योंकि जिंक ऑक्सिन संश्लेषण के लिए आवश्यक है; पुरानी पत्तियों का हरितहीन होना भी जिंक की कमी का एक सामान्य लक्षण है। तटस्थ और क्षारीय मिट्टी में जिंक की कमी के लक्षण दिखने की अधिक संभावना होती है। देश के कई क्षेत्रों में मिट्टी में जिंक की कमी से पौधों की उपज सहित फसल की पैदावार पर असर पड़ सकता है। साथ ही, चूंकि इस क्षेत्र के लोग लंबे समय से जिंक की कमी वाले खाद्य पदार्थ खा रहे हैं, इसलिए उनका स्वास्थ्य आमतौर पर प्रभावित होता है। जिंक उर्वरक का प्रयोग करते समय, जिंक-फास्फोरस विरोध की समस्या अक्सर सामने आती है। जिंक उर्वरक का उपयोग आम तौर पर पर्णीय उर्वरक के रूप में किया जाता है, जो अधिक प्रभावी होता है और जिंक-फास्फोरस विरोध से बचा सकता है। तत्वों के बीच विरोधी प्रभाव तालिका 1-2 में दर्शाए गए हैं। तालिका 1-2 सामान्य पोषक तत्वों के विरोधी प्रभाव - अधिक पोषक तत्व कम पोषक तत्वों का कारण बनते हैं - N K K N, Ca, Mg Na K, Ca, Mg Ca Mg Mg Ca Ca B Fe Mn Mn Fe 9. बोरोन की कमी बोरोन की कमी के सामान्य लक्षण पत्तियों का मोटा होना और काला पड़ना, शाखाओं और जड़ों के शीर्षस्थ विभज्योतक का मरना और बोरोन की कमी के कारण जड़ों और शाखाओं का अवरुद्ध विकास है। बोरोन की कमी के लक्षणों का विकास धीमा होता है। मिट्टी में बोरोन की प्रभावशीलता कैल्शियम से प्रभावित होती है। मिट्टी में कैल्शियम की उच्च मात्रा बोरोन के अवशोषण को कम कर सकती है। इसका कारण यह हो सकता है कि कैल्शियम के कारण बोरोन मिट्टी में मिश्रित हो जाता है या अवक्षेपित हो जाता है, या जड़ प्रणाली की बोरोन को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है। 10. मैंगनीज की कमी मैंगनीज की कमी के लक्षण हरी पत्तियों की कमी और पत्तियों पर छोटे-छोटे परिगलित धब्बे बनना है। इसे जीवाणुजनित धब्बा रोग, भूरा धब्बा रोग आदि से अलग करने में सावधानी बरतें। मैंगनीज की कमी के लक्षण युवा और पुरानी दोनों पत्तियों पर दिखाई दे सकते हैं। सामान्यतः अम्लीय मिट्टी में मैंगनीज की कमी नहीं होती है, लेकिन 6.5 से अधिक pH मान वाली मिट्टी में मैंगनीज की कमी अक्सर होती है। अत्यधिक ऑक्सीकृत मिट्टी और क्षारीय मिट्टी में, लोहे की तरह मैंगनीज भी अमान्य अवस्था में परिवर्तित हो सकता है, जिससे पौधों में मैंगनीज की कमी हो सकती है। मैंगनीज का उच्च एवं निम्न स्तर दोनों ही पौधों की उपज को प्रभावित करते हैं। 11. तांबे की कमी: तांबे की कमी के लक्षण हैं पत्तियों के अग्र भाग का परिगलन, पत्तियों का मुरझाना और काला पड़ना। लक्षण सबसे पहले नई पत्तियों पर दिखाई देते हैं। जब मिट्टी में अत्यधिक फास्फोरस उर्वरक डाला जाता है, तो तांबा अघुलनशील अवक्षेप बन जाता है और इसकी प्रभावशीलता कम हो जाती है। खाद्य पौधों पर कॉपर सल्फेट का प्रयोग करने से उपज बढ़ सकती है तथा रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है। 12. मोलिब्डेनम की कमी मोलिब्डेनम की कमी के प्रारंभिक लक्षण पुरानी पत्तियों की शिराओं के बीच हरितहीनता और परिगलन हैं, जो कभी-कभी धब्बेदार परिगलन के रूप में होते हैं। मोलिब्डेनम की कमी से नाइट्रोजन की कमी के लक्षण भी उत्पन्न हो सकते हैं। उच्च pH मान वाली मिट्टी में पौधों द्वारा इसे आसानी से अवशोषित कर लिया जाता है।

4. उर्वरकों के प्रकार 1. जैविक खाद: बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ युक्त उर्वरक को जैविक खाद कहा जाता है, जिसे फार्मयार्ड खाद के रूप में भी जाना जाता है। जैविक उर्वरक में बड़ी मात्रा में ह्यूमस और कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो पौधों के लिए विभिन्न पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं; यह मिट्टी में अघुलनशील सल्फेट्स की प्रभावशीलता को बढ़ा सकता है और मिट्टी में फास्फोरस के स्थिरीकरण को कम कर सकता है, जो दोमट उर्वरता और मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले जैविक उर्वरकों में मानव मल और मूत्र, पशुधन मल और मूत्र, मुर्गी खाद, हड्डी का भोजन, मछली का भोजन, गोबर, कम्पोस्ट, हरी खाद, केक उर्वरक, पीट, लकड़ी की राख, गिरी हुई पत्तियां, खरपतवार, हरी खाद आदि शामिल हैं। जैविक उर्वरक कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होते हैं, इनमें व्यापक पोषक तत्व होते हैं, और इनकी उर्वरक प्रभाव अवधि लंबी होती है। यह ध्यान देने योग्य है कि उपयोग करते समय जैविक उर्वरक पूरी तरह से विघटित होना चाहिए। ⑴ खाद और किण्वन का अनुप्रयोग खाद और किण्वन मुख्य कच्चे माल के रूप में पौधों के अवशेषों, जैसे पुआल, पत्ते, खरपतवार, पौधों का कचरा और अन्य अपशिष्ट का उपयोग करके बनाया जाता है, जिसमें स्टैकिंग और किण्वन के लिए मानव मल या पशुधन मल और मूत्र मिलाया जाता है। खाद बनाने की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों के लिए एरोबिक अपघटन की स्थिति पैदा करने की आवश्यकता होती है और किण्वन तापमान अपेक्षाकृत उच्च होना चाहिए। उर्वरकों का किण्वन मुख्यतः अवायवीय अपघटन द्वारा पानी के भीतर होता है, तथा किण्वन तापमान कम होता है। सामान्यतः, माइक्रोबियल किण्वन के लिए इष्टतम C/N अनुपात 25:1 है। विभिन्न कार्बनिक पदार्थों में अलग-अलग C/N अनुपात होते हैं, और किण्वन के दौरान इसे समायोजित करने के लिए उचित मात्रा में नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है। 3 विभिन्न कार्बनिक पदार्थों का कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात पौध सामग्री और उर्वरक प्रकार कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात (सी/एन) जंगली घास 25-45:1 सूखा भूसा 67:1 लकड़ी और छाल 480:1 अल्फाल्फा और तिपतिया घास 20:1 चीनी दूध वेच 10-17.3:1 चूरा 250:1 उच्च तापमान खाद 9.67-10.67:1 सामान्य खाद 16-20:1 खाद और किण्वित खाद में उच्च कार्बनिक पदार्थ और विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। उर्वरक का प्रभाव धीमा और लंबे समय तक चलने वाला होता है, और आमतौर पर इसका उपयोग आधारीय उर्वरक के रूप में किया जाता है। कम्पोस्ट और किण्वित खाद का दीर्घकालिक प्रयोग मिट्टी को बेहतर बना सकता है। नर्सरी में प्रयुक्त कम्पोस्ट एवं उर्वरक की मात्रा सामान्यतः 750 से 1500 किग्रा प्रति म्यू होती है। सूक्ष्मजीवों द्वारा उपभोग के कारण खाद में नाइट्रोजन अपर्याप्त है। कम्पोस्ट डालने के बाद त्वरित प्रभाव वाली नाइट्रोजन उर्वरक डालना सबसे अच्छा है। विभिन्न खाद सामग्री का मिश्रण अनुपात उर्वरक के उद्देश्य के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए। यदि उसी वर्ष टॉप ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाए तो उर्वरक शीघ्र विघटित हो जाएगा। आप 50 किलोग्राम हरी घास, 10-15 किलोग्राम मानव मल और मूत्र, 1-2 किलोग्राम चूना या 2.5-5 किलोग्राम लकड़ी की राख का उपयोग कर सकते हैं। (जैविक उर्वरकों में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा के लिए तालिका 1-4 देखें)। यदि अगले वर्ष के अंत में उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो पहले घास को 1-2 दिनों के लिए सुखाएं, इसे 7-10 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें, कटे हुए घास को गड्ढे के तल पर लगभग 17 सेमी मोटी परत में फैला दें, फिर खच्चर और घोड़े की खाद फैलाएं, और घास को पूरी तरह से ढकने के लिए मानव मल और मूत्र से पानी दें। जब उर्वरक सड़ जाए और गोबर का पानी गहरे हरे रंग का हो जाए, तो उसमें काली मिट्टी की एक परत डालें, और फिर घास, घोड़े की खाद और पानी डालें। इसे परत दर परत तब तक जमा करें जब तक यह जमीन तक न पहुंच जाए, और अंत में इसे पानी से भरें ताकि गड्ढे की सतह पर 3 सेमी पानी हो। शरद ऋतु में, किण्वित उर्वरक को सतह पर लाया जाता है, पलट दिया जाता है और एक बड़े भाप से पके हुए रोटी के आकार के ढेर में जमा कर दिया जाता है। खाद की परिपक्वता सूक्ष्मजीवीय गतिविधि का परिणाम है। सूक्ष्मजीवी गतिविधि को प्रभावित करने वाली बाह्य स्थितियों में नमी, वायु, तापमान, खाद सामग्री का कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात (सी/एन) तथा उस वातावरण का पीएच शामिल है जिसमें सूक्ष्मजीव रहते हैं। जब तक सूक्ष्मजीवीय क्रियाशीलता के लिए आवश्यक परिस्थितियां पूरी होती रहें, तब तक खाद को विघटित किया जा सकता है। खाद बनाने से पहले पौधों के अवशेषों को पानी सोखने के लिए भिगोना पड़ता है। कम्पोस्ट बनाने की प्रक्रिया में पानी बहुत महत्वपूर्ण है। आमतौर पर नमी की मात्रा सूखी सामग्री का 60-70% होनी चाहिए, जो ढेर में सूक्ष्मजीवों के जीवन और कार्बनिक पदार्थों को नरम करने के लिए फायदेमंद है। यह खाद के एकसमान अपघटन को भी बढ़ावा दे सकता है। आमतौर पर, यदि आप किसी सामग्री को अपने हाथों से कसकर पकड़ते हैं और उसमें से पानी की बूंदें निकलती हैं, तो इसका मतलब है कि उसमें नमी की मात्रा उचित है। यदि खाद के ढेर में अच्छी हवादार व्यवस्था हो तो एरोबिक सूक्ष्मजीव सक्रिय रहेंगे। यह सूक्ष्मजीवी खाद की परिपक्वता के लिए अनुकूल है; जब वेंटिलेशन की स्थिति खराब होती है, तो एनारोबिक सूक्ष्मजीव सक्रिय होते हैं, कार्बनिक पदार्थ धीरे-धीरे विघटित होते हैं, प्रभावी पोषक तत्व कम निकलते हैं, और खाद की परिपक्वता का समय लंबा होता है, लेकिन यह ह्यूमस के निर्माण और संचय के लिए अनुकूल होता है। इसलिए, दोनों को मिलाया जा सकता है; खाद बनाने का प्रारंभिक चरण मुख्य रूप से वातन होता है, जिससे खाद शीघ्र विघटित हो जाती है और पोषक तत्व मुक्त हो जाते हैं, जबकि मध्य और अंतिम चरण में खाद बनाने की प्रक्रिया में वायु का संचार नहीं होता है, ताकि मुक्त पोषक तत्व सुरक्षित रहें और ह्यूमस के संचय को बढ़ावा मिले। विधि यह है: कम्पोस्ट बनाने की प्रारंभिक अवस्था में, कम्पोस्ट को हवादार करने के लिए वेंटिलेशन टावर, वेंटिलेशन खाई या ढीली स्टैकिंग विधि स्थापित की जा सकती है। जब खाद परिपक्व हो जाएगी, तो वह स्वाभाविक रूप से नष्ट हो जाएगी। इसके बाद, सीलिंग मिट्टी को कसकर दबा दिया जाएगा और कम्पोस्ट के ढेर में हवा का संचार कम करने के लिए वेंटिलेशन टावर और अन्य सुविधाएं हटा दी जाएंगी। खाद बनाने की प्रक्रिया के दौरान, ढेर के अंदर का तापमान कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के साथ बदलता रहता है, कम तापमान से मध्यम तापमान और फिर उच्च तापमान तक। उच्च तापमान वाले फाइबर-अपघटन करने वाले बैक्टीरिया के लिए आवश्यक तापमान 50-60°C है, और वे थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीव हैं। सर्दियों में खाद बनाते समय, आप खाद सामग्री में उचित मात्रा में घोड़े की खाद मिला सकते हैं, और इसमें मौजूद उच्च तापमान वाले फाइबर-अपघटन करने वाले बैक्टीरिया की गतिविधि से उत्पन्न गर्मी का उपयोग खाद के तापमान को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं, या किसी भी समय गर्मी को कम करने और खाद के अपघटन को तेज करने के लिए ढेर की सतह को सील करने के लिए मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के लिए ऊर्जा के रूप में कार्बन और कोशिकाओं के निर्माण के लिए सामग्री के रूप में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। सूक्ष्मजीवों की गतिविधि और प्रजनन के लिए कार्बन से नाइट्रोजन (C/N) के एक निश्चित अनुपात की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर 25:1 से कम होता है। यदि कम्पोस्ट वनरोपण में कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात 25:1 से अधिक है, तो सूक्ष्मजीव बड़ी संख्या में प्रजनन नहीं कर सकते, कार्बनिक अवशेष धीरे-धीरे विघटित होते हैं, तथा सूक्ष्मजीव बाह्य वातावरण से अकार्बनिक नाइट्रोजन को अवशोषित कर लेते हैं। यदि कार्बनिक पदार्थ का कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात 25:1 से कम है, तो सूक्ष्मजीव तेजी से बढ़ेंगे और कार्बनिक अवशेष धीरे-धीरे विघटित होंगे। सूक्ष्मजीवों की गतिविधि में तेजी लाने और खाद की परिपक्वता को बढ़ावा देने के लिए, सूक्ष्मजीवों द्वारा आवश्यक कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात को समायोजित करने के लिए खाद में खाद या अन्य नाइट्रोजन उर्वरक मिलाया जा सकता है। खाद बनाने की प्रक्रिया के दौरान, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन से बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल उत्पन्न होगा, जो पर्यावरण को अम्लीय बना देगा और सूक्ष्मजीवों की जीवन गतिविधियों को प्रभावित करेगा। क्योंकि अधिकांश सूक्ष्मजीव तटस्थ या थोड़ा अम्लीय वातावरण में रहने के लिए उपयुक्त होते हैं, इसलिए खाद के पीएच मान को समायोजित करने के लिए चूना, लकड़ी की राख और कैल्शियम युक्त मिट्टी जैसे क्षारीय पदार्थों को खाद में मिलाया जाना चाहिए। खाद बनाने के दो प्रकार हैं: साधारण खाद और उच्च तापमान खाद। पहले वाले में किण्वन का तापमान कम होता है, जबकि दूसरे वाले में उच्च तापमान किण्वन की आवश्यकता होती है।
प्रथम, साधारण खाद: उच्च तापमान और भारी वर्षा वाले क्षेत्रों या मौसमों के लिए उपयुक्त। खाद बनाने के लिए समतल भूमि और जल स्रोत के निकट स्थान चुनें। ढेर की चौड़ाई 2 मीटर, अधिकतम 1.5 से 2 मीटर होती है तथा ढेर की लंबाई सामग्री की मात्रा पर निर्भर करती है। ढेर लगाने से पहले, जमीन को सघन और समतल किया जाना चाहिए, तथा रिसने वाले उर्वरक तरल को सोखने के लिए टर्फ मिट्टी या पीट की एक परत बिछाई जानी चाहिए। फिर उस पर सूखी शाखाएं, पत्ते, खरपतवार, कचरा आदि समान रूप से फैला देना चाहिए तथा मानव और पशुओं का मल, मूत्र और मल उस पर छिड़क देना चाहिए। प्रत्येक परत लगभग 15 से 26 सेमी मोटी होती है तथा पानी के वाष्पीकरण और अमोनिया के वाष्पीकरण को कम करने के लिए इसके ऊपर बारीक मिट्टी या नदी की मिट्टी की एक परत चढ़ाई जाती है। इसे लगभग एक महीने तक रखें, एक बार पलट दें, और उचित मात्रा में पानी डालें। गर्मियों में गर्मी और बारिश होती है, इसलिए कम्पोस्ट को हर दो महीने में एक बार पलटना पड़ता है। सर्दियों में इसे पूरी तरह से विघटित होने में तीन से चार महीने लगते हैं। दूसरा, उच्च तापमान खाद उच्च तापमान खाद कार्बनिक पदार्थों के हानिरहित उपचार के लिए एक प्रमुख विधि है। मानव मल, गिरे हुए पत्ते, खरपतवार, मिश्रित मृत पौधे, विभिन्न प्रकार के तिनके आदि को उच्च तापमान पर उपचारित करके उनमें छिपे रोगाणुओं, कीटों के अण्डों और घास के बीजों को नष्ट किया जा सकता है। यह पर्यावरण स्वच्छता तथा मानव और पशुओं के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। खरपतवार, पत्तियों आदि के अपघटन को तेज करने के लिए खाद के ढेर का तापमान बढ़ा दें। पौधों के अवशेषों के अपघटन को बढ़ावा देने के लिए घोड़े की खाद में मौजूद ऊष्माप्रेमी और उच्च तापमान फाइबर-अपघटनकारी बैक्टीरिया का उपयोग करने के लिए घोड़े की खाद को उच्च तापमान खाद में मिलाया जाना चाहिए। यदि उच्च तापमान पर कम्पोस्ट तैयार किया जाए तो कम्पोस्ट शीघ्र और पूर्ण रूप से परिपक्व हो जाएगी तथा पोषक तत्वों की हानि भी कम होगी। विधि यह है: उर्वरक क्षेत्र के रूप में जल स्रोत के निकट छायादार, शुष्क स्थान चुनें। ज़मीन में एक गड्ढा खोदें. यदि पौध सामग्री की गणना 0.5 टन के रूप में की जाती है, तो गड्ढा 1 मीटर गहरा होना चाहिए। खोदी गई मिट्टी को गड्ढे के चारों ओर रखकर मिट्टी की एक परत बनानी चाहिए। गड्ढे के तल को समतल किया जाता है और 20 सेमी गहराई और चौड़ाई वाली एक क्रॉस खाई खोदी जाती है। खाई के दोनों छोर को किनारे के साथ ऊपर की ओर तब तक खोदा जाता है जब तक कि मिट्टी की परत बाहर न आ जाए, तथा बाहरी निकास तुरही के आकार का न हो जाए। गड्ढे के तल पर छोटी शाखाओं की दो परतें खड़ी और क्षैतिज रूप से बिछाई जाती हैं, तथा गड्ढे के पास खाई में कुछ तिनके या शाखाएं खड़ी कर दी जाती हैं, जो वायु-संचार टावर का काम करती हैं। फिर पौधों की सामग्री को फैलाकर उसे दबा दें, बारीक मिट्टी की एक परत डालें, चूने का पानी डालें, घोड़े की खाद छिड़कें, और फिर मानव मल और मूत्र डालें। इसके बाद सामग्री को दोबारा फैलाएं और उन्हें परत दर परत तब तक जमाते रहें जब तक कि वे गड्ढे की सतह से लगभग 30 सेमी ऊपर न हो जाएं। उर्वरक के ढेर को भाप से पकाए गए बन के आकार में बनाने के लिए उन्हें लगभग 3 सेमी मोटी मिट्टी की परत से ढक दें। 1 से 2 दिन के बाद, इसे पूरी तरह हवादार होने दें, और अंत में नदी की मिट्टी, तालाब की मिट्टी आदि से ऊपरी सतह को सील कर दें। उपरोक्त दो प्रकार की खाद फसलों के लिए उर्वरक बनाने की पारंपरिक विधियाँ हैं। इसकी विशेषता है कि इसमें प्रचुर एवं व्यापक पोषक तत्व मौजूद होते हैं। उच्च तापमान पर खाद बनाने से जीवाणुनाशक और कीटनाशक प्रभाव पड़ता है। फूल उत्पादन में आमतौर पर उपयोग की जाने वाली संवर्धन मिट्टी और पत्ती की खाद का उत्पादन भी खाद के समान ही समृद्ध किया जाता है। वे पौधों के अवशेषों के अपघटन को बढ़ावा देने के लिए गिरे हुए पत्तों और फूलों जैसी वनस्पति सामग्री का भी उपयोग करते हैं, तथा उन पर मानव मल भी डालते हैं। अंतर यह है कि पत्ती की फफूंद में काफी मात्रा में बगीचे की मिट्टी मिलानी पड़ती है, जिसे सड़ने में काफी समय लगता है और इसमें उच्च तापमान किण्वन प्रक्रिया नहीं होती है, इसलिए यह कीटों को नहीं मार सकता और न ही बाँझ बना सकता है। बैक्टीरिया और कीटों के अंडे अक्सर संस्कृति मिट्टी या पत्ती की फफूंद में छिपे रहते हैं, जिससे नए पौधे वायरस से संक्रमित हो जाते हैं या कीटों का प्रजनन होता है। ⑵ मिट्टी उर्वरक का उपयोग: नदियों, तालाबों, खाइयों और झीलों में उपजाऊ गाद को सामूहिक रूप से मिट्टी उर्वरक कहा जाता है। यह हवा और बारिश के साथ लाई गई सतह की महीन मिट्टी, गंदगी, मृत शाखाओं और पत्तियों से बना है, जो नदियों, खाइयों, तालाबों और झीलों के तल पर इकट्ठा होते हैं, साथ ही जलीय जानवरों के मलमूत्र और अवशेष और जलीय पौधों के अवशेष भी इसमें शामिल होते हैं। ये पदार्थ लंबे समय तक अवायवीय सूक्ष्मजीवों द्वारा विघटित होकर मिट्टी उर्वरक बनाते हैं। विभिन्न मिट्टी उर्वरकों के अलग-अलग उर्वरक प्रभाव होते हैं। यदि गाद की सतह गहरे हरे रंग की और बदबूदार है, और गाद में कई छत्ते के छेद हैं, और पौधे के तने और पत्तियों का कोई निशान स्पष्ट रूप से नहीं देखा जा सकता है, तो हल्की मात्रा वाले उर्वरक की दक्षता अधिक होगी। इसके विपरीत, यदि पानी की सतह साफ है, खुदाई से निकले मिट्टी के ब्लॉक भूरे-सफेद रंग के हैं, उनकी संरचना सघन है, तथा उनमें छत्ते जैसे छेद नहीं हैं, तो उर्वरक दक्षता खराब होगी (तालिका 1-5 देखें)। मिट्टी उर्वरक एक ठंडा उर्वरक है जिसका उर्वरक प्रभाव लंबे समय तक स्थिर रहता है। मिट्टी उर्वरक में पोषक तत्वों को शीघ्रता से परिवर्तित करने तथा बाढ़ की दीर्घकालिक अवायवीय स्थितियों द्वारा उत्पन्न विषाक्त पदार्थों को समाप्त करने के लिए, मिट्टी उर्वरक को फैलाकर कुछ समय के लिए सुखाया जाना चाहिए, उसके बाद उसे कुचलकर प्रयोग किया जाना चाहिए। नर्सरियाँ आधार उर्वरक के रूप में मिट्टी उर्वरक का बड़ी मात्रा में उपयोग करती हैं। यह न केवल पौधों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि मिट्टी की परत को मोटा करता है और मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों में सुधार करता है। फूलों के रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने हेतु मिट्टी उर्वरक का उपयोग करने से अच्छे परिणाम मिलते हैं। सबसे पहले मिट्टी की खाद को खुले मैदान में फैलाएँ। जब यह थोड़ा सूख जाए तो इसे 1 सेमी के मिट्टी के टुकड़ों में काट लें। इसमें लगभग 1/5 भाग चावल की भूसी की राख मिलाएं। इस मिट्टी का उपयोग सफेद चमेली, चमेली आदि के पौधे लगाने के लिए करें, और पत्तियां रसीली होंगी और फूल उज्ज्वल होंगे। तालिका 1-5 कई मिट्टी उर्वरकों की पोषक सामग्री निम्नानुसार है: परियोजना खाई मिट्टी झील मिट्टी नदी मिट्टी तालाब मिट्टी औसत कार्बनिक पदार्थ (%) 9.37, 4.46, 5.28, 2.45, 5.09 कुल नाइट्रोजन (N,%) 0.44, 0.40, 0.29, 0.20, 0.38 कुल फास्फोरस (P2O5,%) 0.49, 0.56, 0.36, 0.16, 0.34 कुल पोटेशियम (K2O),%) 0.56, 1.83, 1.82, 1.00, 1.62 अमोनियम नाइट्रोजन (NH4-N, पीपीएम) 100—1.25273203 नाइट्रेट नाइट्रोजन (NO3-N, पीपीएम)—25 30182.89757 त्वरित-क्रियाशील पोटेशियम (K, पीपीएम) 5517.5245193⑶ पीट और ह्युमिक एसिड उर्वरक पीट में न केवल एक मजबूत सोखना क्षमता होती है, बल्कि पीट से निकाला गया ह्यूमेट भी पौधे की वृद्धि को उत्तेजित करता है। इसलिए, पीट का उपयोग बहुआयामी है (तालिका 1-6 देखें)। सबसे पहले, इसका उपयोग पशुओं के बिस्तर सामग्री के रूप में किया जा सकता है: पशुओं के बिस्तर के रूप में पीट का उपयोग न केवल पशुओं के मल और मूत्र को अवशोषित कर सकता है, बल्कि पशुओं के मल के सड़ने से उत्पन्न गैसों (अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड, कार्बन डाइऑक्साइड) को भी अवशोषित कर सकता है। इससे न केवल उर्वरक की हानि से बचा जा सकता है, बल्कि पर्यावरण भी स्वच्छ रहता है। प्रयोगों से पता चला है कि पीट मैट के साथ 1 टन खाद। दूसरा, पीट कीचड़ उर्वरक बनाना: पूर्व सोवियत संघ ने दो प्रकार के पीट (उच्च और निम्न) को शहरी सीवेज (वजन 1:1) से निकले कीचड़ के साथ मिलाया, और फिर पीट कीचड़ उर्वरक बनाने के लिए अलग-अलग मात्रा में खनिज उर्वरक मिलाया। परिणामों से पता चलता है कि पीट कीचड़ मिश्रित उर्वरक कमजोर अम्लीय है और घुलनशील नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम से समृद्ध है, जो इसे लॉन की खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है। तीसरा, पीट उर्वरक बनाना: सोवियत संघ ने पीट उर्वरक विकसित किया जिसमें मुख्य घटक पीट (100 भाग) के अलावा 0.2-0.3 भाग चूना, 0.1-0.2 भाग सूक्ष्मजीव संवर्धन माध्यम, तथा 0.05-0.1 भाग नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया था। यह प्रयोग करने में आसान है। चौथा, पीट पेपर बनाना: अपघटन में अंतर का उपयोग करके पीट फाइबर को बाइंडर के साथ संयोजित करके पीट पेपर बनाया जाता है, जिसमें उर्वरक और अन्य रासायनिक योजक भी मिलाए जा सकते हैं। घास के बीजों के साथ मिश्रित पीट पेपर को नई इमारतों के आसपास की भूमि पर फैलाकर लॉन और अन्य भूमि आवरण तैयार किया जा सकता है। पांचवां, खाद बनाएं: जर्मनी संघीय गणराज्य पीट, लिग्नाइट पाउडर, शंकुधारी छाल, मशरूम की खेती के लिए अपशिष्ट सब्सट्रेट, एस्बेस्टस और मिट्टी को मिलाता है, और बगीचों में सजावटी पौधे लगाने के लिए उपयुक्त उर्वरक बनाने के लिए उन्हें 7 से 14 दिनों तक किण्वित करता है। छठा, ग्रीनहाउस मिट्टी के रूप में पीट का उपयोग करें: पौधों को उगाने के लिए ग्रीनहाउस मिट्टी बनाने हेतु पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए ताजा पीट (उच्च श्रेणी की पीट) का उपयोग करें। सातवां, फूल उगाने वाली मिट्टी बनाना: क्योंकि पीट में मजबूत सोखने की क्षमता होती है, हाल के वर्षों में, कई विदेशी क्षेत्रों ने फूलों की पोषक मिट्टी बनाने के लिए पीट का उपयोग किया है। आठवां, पीट पोषक बर्तन बनाएं: पोषक बर्तन बनाने के लिए मध्यम स्तर के अपघटन वाले पीट का उपयोग करें, जिन्हें प्रबंधित करना, परिवहन करना और ले जाना आसान है। इसके अलावा, पीट के ढीलेपन और तलछट की मात्रा के आधार पर, पोषक बर्तन बनाते समय थोड़ी मात्रा में गाद को बांधने वाले पदार्थ के रूप में मिलाया जा सकता है, या चूरा या रेत को ढीला करने वाले एजेंट के रूप में मिलाया जा सकता है। सामग्री के पूरी तरह मिश्रित हो जाने के बाद, पीट पोषक बर्तन हाथ से या मशीन द्वारा बनाए जाते हैं। क्योंकि पीट में उपयुक्त कसाव होता है, पीट के बर्तनों में लगाए गए फूलों और पौधों की जड़ें अच्छी तरह से बढ़ती हैं। पौधे या अन्य अम्ल-प्रेमी फूल लगाते समय, pH मान को समायोजित करने के लिए पोषक पॉट में उचित मात्रा में फेरस सल्फेट डालें। ह्युमिक एसिड उर्वरक ह्युमिक एसिड उर्वरक विभिन्न प्रकार के ह्युमिक एसिड लवण हैं, जो मुख्य कच्चे माल के रूप में ह्यूमस युक्त पीट लिग्नाइट, अपक्षयित कोयला आदि का उपयोग करके क्षार और एसिड वर्षा को जोड़कर बनाए जाते हैं। मुख्य ह्युमिक एसिड उर्वरक हैं: अमोनियम ह्युमेट, नाइट्रोह्युमिक एसिड, ह्युमिक एसिड नाइट्रोजन और फॉस्फेट उर्वरक। तालिका 1-6 पीट और अन्य उर्वरक सूत्र पीट (अर्ध-शुष्क) 60-80% विघटित खाद 10-20% सुपरफॉस्फेट 0.1-0.4% अमोनियम सल्फेट 0.1-0.2% लकड़ी की राख 1-2% पीट, यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, और सुखाने, कुचलने, पैमाइश और मिश्रण, दानेदार बनाने, स्क्रीनिंग और पैकेजिंग की प्रक्रियाएं ह्यूमिक एसिड नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम दानेदार उर्वरकों का उत्पादन करने के लिए की जाती हैं। इसमें न केवल नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम होता है, बल्कि ह्युमिक एसिड पदार्थ भी होते हैं। यह एक लम्बे समय तक कार्य करने वाला, धीमी गति से कार्य करने वाला मिश्रित उर्वरक है। ह्यूमिक एसिड उर्वरक द्वारा उत्पादित ह्यूमिक एसिड उर्वरक ने प्रारंभिक गुलदाउदी उत्पादन में अच्छे परिणाम प्राप्त किए हैं और यह विशेष रूप से उच्च लवणता वाली मिट्टी के लिए उपयुक्त है। पिछले कुछ वर्षों में विकसित विभिन्न प्रकार के कम्पोस्ट का परीक्षण किया गया है और पाया गया है कि उनका उर्वरक प्रभाव भी अच्छा है। ताओरंटिंग पार्क ने लगातार दो वर्षों तक ह्युमिक एसिड उर्वरक का उपयोग करते हुए प्रारंभिक गुलदाउदी पर प्रयोग किए हैं। नियंत्रण की तुलना में, जिन प्रारंभिक गुलदाउदी पौधों पर ह्यूमस उर्वरक डाला गया था, उनकी जड़ें अधिक थीं तथा उनकी पत्तियां काफी मोटी और हरी थीं। यह भी बताया गया है कि ह्यूमिक एसिड उर्वरक उत्पाद - डायमाइन ह्यूमेट, फेरस सल्फेट की तुलना में क्लोरोसिस को रोकने और नियंत्रित करने में अधिक प्रभावी है। 2. अकार्बनिक उर्वरक अकार्बनिक उर्वरक को रासायनिक उर्वरक भी कहा जाता है। जैविक उर्वरक की तुलना में, रासायनिक उर्वरक में उच्च पोषक तत्व सामग्री, सरल संरचना, पानी में आसानी से घुलनशील, तेज और कम उर्वरक प्रभाव, और एसिड-बेस प्रतिक्रिया और अन्य विशेषताएं होती हैं। रासायनिक उर्वरकों के दीर्घकालिक उपयोग से मिट्टी पर दबाव और लवणीकरण जैसे प्रतिकूल प्रभाव पड़ेंगे। उनमें शामिल मुख्य पोषक तत्वों के अनुसार, उर्वरकों को अक्सर विभाजित किया जाता है: ⑴ नाइट्रोजन उर्वरक: अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, अमोनियम क्लोराइड, यूरिया, आदि। ⑵ फॉस्फेट उर्वरक: सुपरफॉस्फेट, फॉस्फेट रॉक पाउडर, आदि। ⑶पोटेशियम उर्वरक: पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, पोटेशियम क्लोराइड, आदि। ⑷मिश्रित उर्वरक: इसमें तीन तत्व, डायमोनियम फॉस्फेट, आदि शामिल हैं। ⑸ ट्रेस तत्व उर्वरक (सूक्ष्म उर्वरक): तांबा, जस्ता, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, बोरान, लोहा, आदि। ⑹ जीवाणु उर्वरक: राइजोबिया, फॉस्फेटिंग बैक्टीरिया और पोटेशियम बैक्टीरिया जैसे फूलों की वृद्धि और विकास के लिए बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो मुख्य रूप से मिट्टी से जड़ों द्वारा अवशोषित होते हैं। यदि आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति समय पर नहीं की गई तो विकास और उपज प्रभावित होगी। अध्ययनों से पता चला है कि प्रति इकाई क्षेत्र में उपज, प्रयोग किये गए उर्वरक की मात्रा के समानुपाती होती है, तथा केवल उर्वरक के माध्यम से ही विभिन्न विकास अवधियों में फूलों की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है।
5. उर्वरीकरण विधियाँ 1. आधार उर्वरक: (बेसल उर्वरक) मुख्य रूप से जैविक उर्वरक को धीमी गति से निकलने वाले अकार्बनिक उर्वरक के साथ मिलाकर भूमि की तैयारी के दौरान मिट्टी में डाला जाता है। जैविक खाद का उपयोग करते समय यह सुनिश्चित करें कि वह पूरी तरह से विघटित हो। "कच्ची खाद" का उपयोग न करें क्योंकि यह किण्वन से उत्पन्न गर्मी के कारण पौधों की जड़ प्रणाली को आसानी से नुकसान पहुंचा सकती है। साथ ही, कच्ची खाद में बड़ी संख्या में रोगाणु और कीट के अंडे होते हैं, जो आसानी से बीमारियों और कीटों का कारण बन सकते हैं। आम तौर पर, जैविक उर्वरक मुख्य उर्वरक होता है, जिसकी उपयोग मात्रा 3,000 से 10,000 किलोग्राम होती है, जिसे एक निश्चित मात्रा में अकार्बनिक उर्वरक के साथ मिलाया जाता है। रेतीली और भारी चिकनी मिट्टी में जैविक उर्वरकों का प्रयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। 2. बीज उर्वरक: बीज बोते समय और पौधे उगाते समय बीजों के पास उर्वरक छिड़कें। सामान्यतः, त्वरित-क्रियाशील फॉस्फेट उर्वरक का उपयोग किया जाता है। बीज उर्वरक न केवल पौधों को पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि खेत में अंकुरण दर में भी सुधार करता है। ① पौध रोपण अवस्था के दौरान फॉस्फोरस उर्वरक के प्रति पौधे बहुत संवेदनशील होते हैं। यदि पौध अवस्था में फास्फोरस की कमी हो तो इससे पौध की वृद्धि पर गंभीर प्रभाव पड़ेगा। फास्फोरस की मिट्टी में गतिशीलता कम होती है तथा यह आसानी से जम जाता है। पौधों की जड़ों के पास बीज उर्वरक का प्रयोग करना जड़ों के अवशोषण और वृद्धि के लिए लाभदायक होता है। ② आधार उर्वरक और बीज उर्वरक का एक साथ उपयोग करें और उर्वरक को परतों में डालें। पौधों को उर्वरक का उपयोग परतों में किया जा सकता है। ③ फॉस्फेट उर्वरक कणिकाओं और मिट्टी के बीच संपर्क क्षेत्र छोटा है, जो मिट्टी निर्धारण को कम कर सकता है और उर्वरक दक्षता में 25-100% सुधार कर सकता है। ④ दानेदार उर्वरक में अच्छे भौतिक गुण होते हैं, जो बीज के अंकुरण और अंकुर की जड़ों और जमीन के ऊपर के हिस्सों की वृद्धि के लिए फायदेमंद है। 3. टॉप ड्रेसिंग: पौधों की वृद्धि अवधि के दौरान मिट्टी में कुछ पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए उर्वरक का प्रयोग किया जाता है। निषेचन के दो प्रकार हैं: मृदा निषेचन और पर्ण निषेचन। पर्णीय निषेचन का सिद्धांत यह है कि पौधों की पत्तियों में रंध्र, लेंटिकेल और जल छिद्र होते हैं, जिनके माध्यम से यूरिया जैसे छोटे अणु सीधे पत्तियों में जा सकते हैं और अवशोषित होकर उपयोग में आ सकते हैं। ① मृदा टॉपड्रेसिंग: त्वरित-क्रियाशील उर्वरक का प्रयोग करें, आमतौर पर मुख्य उर्वरक के रूप में नाइट्रोजन उर्वरक, और बाद के चरण में मुख्य रूप से फास्फोरस और पोटेशियम टॉपड्रेसिंग करें। टॉपड्रेसिंग के सामान्यतः प्रयुक्त तरीकों में शामिल हैं: छिड़काव, डालना, छेद करके प्रयोग, फरो द्वारा प्रयोग, आदि। आमतौर पर वर्ष में 3 से 5 बार। टॉप ड्रेसिंग का अंतिम समय बहुत देर से नहीं हो सकता, विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरक की देर से टॉप ड्रेसिंग से पौधे आसानी से बहुत लंबे हो सकते हैं और ठंड का प्रतिरोध करने की उनकी क्षमता कम हो सकती है। ② पर्णीय निषेचन: पौध की वृद्धि अवधि के दौरान, त्वरित-क्रियाशील उर्वरकों का पतला घोल तैयार करें और इसे पौध के ऊपरी भागों, मुख्य रूप से पत्तियों पर डालें। इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से तब किया जाता है जब जड़ों की अवशोषण क्षमता खराब होती है और मिट्टी की स्थिति अच्छी नहीं होती है, और जब समय पर पौधों को ट्रेस तत्वों की पूर्ति करने की आवश्यकता होती है। सामान्यतः 3 से 4 बार प्रयोग करें। पर्ण निषेचन का उपयोग अक्सर बड़े पैमाने पर फूल उत्पादन में किया जाता है क्योंकि इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं: पर्ण निषेचन मिट्टी के निर्धारण और निक्षालन को कम कर सकता है, और मिट्टी में विनिमय योग्य Fe3+ और Al3+ आयन फास्फोरस को स्थिर करते हैं; पर्णीय निषेचन का उर्वरक प्रभाव तीव्र होता है तथा इससे पौधों को समय पर आवश्यक पोषक तत्व मिल सकते हैं। यह छिड़काव के लगभग 20 से 30 मिनट बाद अवशोषित होना शुरू हो जाता है, और 24 घंटे में 50% से अधिक अवशोषित हो सकता है, और 2 से 5 दिनों में पूरी तरह से अवशोषित हो सकता है। मिट्टी में डाले गए उर्वरक को अवशोषित होने में 7 से 10 दिन लगते हैं; पौधों के लिए इसे अवशोषित करना और उपयोग करना लाभदायक है, इससे उर्वरक की बचत होती है, उर्वरक की हानि कम होती है और उपयोग दर बढ़ती है। उदाहरण के लिए, पौधों की पौध के लिए 150 मिली मिट्टी उर्वरक की तुलना में 50 मिली यूरिया बेहतर है, जिससे 2/3 उर्वरक की बचत हो सकती है; यह वृद्धि और विकास की आवश्यकताओं के अनुसार पोषक तत्वों की आपूर्ति कर सकता है; इससे पौधों की उपज बढ़ सकती है और व्यावसायिक गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। 4. पर्ण निषेचन के तकनीकी बिंदु: ① उर्वरक सांद्रता उपयुक्त होनी चाहिए: सामान्य सूक्ष्म उर्वरक सांद्रता 0.1-0.2% है; रासायनिक उर्वरक की सांद्रता 0.2-0.5% है, जैसे यूरिया की सांद्रता 0.5%; पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट 0.1-0.3%; सुपरफॉस्फेट 1-5% (सुपरनैटेंट लें)। फेरस सल्फेट 0.1-0.5%. वृद्धि काल के दौरान 0.5-0.5% फेरस सल्फेट का छिड़काव करने से पत्तियां गहरे हरे और चमकदार हो सकती हैं। जापानी शोध के अनुसार, पौधों के लिए उर्वरकों की उपयुक्त सांद्रता 25-60 पीपीएम नाइट्रोजन, 4-6 पीपीएम फॉस्फोरस और 25-50 पीपीएम पोटेशियम हैं; नवोत्पादन अवधि के दौरान नाइट्रोजन उर्वरक का प्रयोग बंद कर देना चाहिए, तथा 0.1% पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट का उपयोग पर्णीय उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। ② पत्तियों पर खाद डालना तब किया जाना चाहिए जब तापमान कम हो, हवा में नमी अधिक हो, तथा सुबह या शाम को हवा न चल रही हो। अन्यथा यह काम नहीं करेगा. ③ छिड़काव समान होना चाहिए, पत्ती की सतह और पीछे दोनों पर छिड़काव होना चाहिए। छिड़काव की मात्रा उचित होनी चाहिए ताकि पत्तियों पर मौजूद घोल नीचे न बहे। ④ प्रयुक्त सांद्रता सटीक होनी चाहिए। उर्वरक घोल की सांद्रता को सटीक रूप से तैयार करने के लिए टॉपड्रेसिंग से पहले एक खाली परीक्षण किया जाना चाहिए। ⑤ इसे कवकनाशकों, कीटनाशकों, शाकनाशियों आदि के साथ मिलाया जा सकता है। मिश्रण से पहले उर्वरकों और अन्य कीटनाशकों के गुणों का विश्लेषण किया जाना चाहिए। जब प्रभावोत्पादकता कम हो जाए या मिश्रण के बाद अवक्षेपण हो जाए तो उन्हें मिश्रित करना उपयुक्त नहीं है। ⑥ सबसे पहले घोल तैयार करें और उपयोग से पहले अशुद्धियों को छान लें। अनुप्रयोग के दौरान पृष्ठ तनाव को बढ़ाने के लिए, वॉशिंग पाउडर जैसे सर्फेक्टेंट की थोड़ी मात्रा मिलाई जा सकती है।
(VI) फार्मूला निषेचन और उर्वरक खुराक की गणना फार्मूला निषेचन का अर्थ है विकास और वृद्धि के विभिन्न चरणों में फूलों की उर्वरक आवश्यकताओं के अनुसार उचित रूप से उर्वरक का प्रयोग करना। उर्वरक की मात्रा आमतौर पर मिट्टी (या सब्सट्रेट) की उर्वरक आपूर्ति क्षमता पर आधारित होती है, जो फूलों की कमी को पूरा करती है। फूलों पर डाले गए उर्वरक की मात्रा की गणना अक्सर निम्नलिखित सूत्र का उपयोग करके की जाती है: A=(B-C)/D, जहाँ: A—लागू किए गए एक निश्चित तत्व की मात्रा (किलोग्राम); बी—किसी निश्चित फूल के लिए आवश्यक उर्वरक की मात्रा (किलोग्राम); सी—फूल द्वारा मिट्टी या सब्सट्रेट से अवशोषित उर्वरक की मात्रा (किलोग्राम); डी—उर्वरक उपयोग दर (%). आम तौर पर, फूलों के लिए अकार्बनिक उर्वरकों, एन, की उपयोगिता दर 45-60% है, जिसे आम तौर पर 50% पर गणना की जाती है; पी 10-25% है; और K 50% है. खाद की उपयोग दर: N 20-30% है; पी 10-15% है; के 40-45% है। फूलों में पोषक तत्व की मात्रा और उर्वरक की उपयोग दर के आधार पर उर्वरक की मात्रा का अनुमान लगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक पौधे का ताजा वजन 100 ग्राम है और 10% शुष्क पदार्थ का वजन है। एन, पी और के की मात्रा क्रमशः 4%, 0.5% और 2% है, अर्थात क्रमशः 0.4g, 0.05g और 0.2g। क्योंकि मिट्टी में डाले गए उर्वरक का एक हिस्सा सिंचाई के कारण नष्ट हो जाता है, तथा शेष हिस्सा मिट्टी द्वारा स्थिर हो जाता है और मिट्टी में ही रह जाता है। इसलिए, उर्वरक में मौजूद पोषक तत्व पौधों द्वारा पूरी तरह अवशोषित नहीं हो पाते। यह मानते हुए कि पौधों द्वारा उर्वरक का उपयोग दर क्रमशः 20%, 10% और 20% है, मिट्टी में डाले जाने वाले तीन तत्वों की मात्रा क्रमशः 2 ग्राम, 0.5 ग्राम और 1 ग्राम है। इन मानों को संबंधित रासायनिक उर्वरकों में परिवर्तित करें, अर्थात् 10 ग्राम अमोनियम सल्फेट, 2.5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 1.7 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। इन उर्वरकों को फसल वृद्धि काल के दौरान चरणों में प्रयोग किया जा सकता है। गमलों की मिट्टी में विभिन्न उर्वरकों की संरचना लगभग 0.1 से 0.5 ग्राम प्रति लीटर मिट्टी होनी चाहिए। प्रत्येक बार प्रयोग की जाने वाली उर्वरक की मात्रा, उर्वरक के प्रयोग की संख्या के अनुसार भिन्न होती है। "थोड़ी मात्रा में उर्वरक बार-बार डालने" के सिद्धांत की वकालत की जानी चाहिए, तथा सांद्रित उर्वरक डालने से बचना चाहिए। क्योंकि सांद्रित उर्वरक मिट्टी के घोल के आसमाटिक दबाव को बढ़ा देंगे, जिससे पौधों द्वारा पानी के अवशोषण पर असर पड़ेगा। साथ ही, जब मिट्टी के घोल में व्यक्तिगत आयनों की मात्रा बहुत अधिक होती है, तो आयनों के बीच विरोध उत्पन्न होगा, जिससे आवश्यक आयनों के अवशोषण में बाधा उत्पन्न होगी और गंभीर मामलों में पौधे की मृत्यु हो जाएगी।
7) फूलों को खाद देते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए: 1. आधार खाद और टॉपड्रेसिंग का एक साथ उपयोग किया जाना चाहिए। आम तौर पर, उपयोग की जाने वाली जैविक उर्वरक की मात्रा 3000-~ 0000 किलोग्राम होती है, और एक निश्चित मात्रा में अकार्बनिक उर्वरक का उपयोग किया जाना चाहिए। रेतीली और भारी चिकनी मिट्टी में जैविक उर्वरकों का प्रयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। 2. N, P और K का प्रयोग एक साथ किया जाता है, जो सामान्यतः P पर आधारित होता है। N, P का 1-4 गुना होता है, और K, P का 1/2-1 गुना होता है। N, P और K का अनुपात फूलों के प्रकार के साथ बदलता रहता है। सामान्यतः, एन:पी:के＝1-4:1-3:0.5-1. एक वर्षीय पौध के लिए: मेपल पॉपलर पौध 4:1:1 हैं; मैसन पाइन: 3:1:1; पिनस टेबुलेफॉर्मिस: 4:3:1; फ्रैक्सिनस चाइनेंसिस पौधे: 3:1:1; फूल वाले पौधे: एन:पी:के=4:3:2; फल देने वाले पौधे: N:P:K=2:4:3; पत्तेदार पौधे: 2:1:1; बल्बनुमा पौधे: N:P:K=1:2:3; अंकुर उर्वरक एनपीके=9-45-15; सामान्य प्रकार: एनपीके=15-15-15, जैसे हाइड्रेंजिया, जेरेनियम, आदि (पीएच=5-6), 34पीपीएम, प्रत्येक 10 दिन में एक बार, तथा लिली, बेगोनिया (पीएच=5-6), 17पीपीएम, प्रत्येक 7-10 दिन में एक बार, एज़ेलिया एनपीके=15-45-5, पीएच5-6 का उपयोग करता है। कारनेशन, पौधा, जब प्रकाश अपर्याप्त हो, एन.पी.के.: 15-0 -15. आर्किड के लिए विशेष उर्वरक कठिन है। एन-पी-के इस प्रकार है: 30-10-10 (देवदार की छाल का उपयोग गमले की मिट्टी के रूप में किया जाता है, जिसके लिए बड़ी मात्रा में एन की आवश्यकता होती है) 18-18-18 (सामान्य प्रकार) 10-30-20 (फूलों को बढ़ावा देने वाला उर्वरक) आम तौर पर 100-150 पीपीएम, सप्ताह में एक बार। 3. उर्वरक क्षति से बचने के लिए पत्तियों पर टॉपड्रेसिंग कम मात्रा में और कई बार की जानी चाहिए। 4. विभिन्न पौधों और विभिन्न विकास अवधि के अनुसार अलग-अलग उर्वरकों और अलग-अलग मात्राओं का उपयोग किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए: तने और पत्तियों के लिए N, फूल आने के दौरान P, तथा सर्दियों में K। उदाहरण के लिए, अंकुर अवस्था में नाइट्रोजन उर्वरक का अनुपात थोड़ा अधिक हो सकता है, N:K = 4:3:2। फूल कली विभेदन की शुरुआत से ही नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करने से बचें। आप फूल आने तक सप्ताह में एक बार, 100 पीपीएम की दर से, पत्तियों पर खाद के रूप में पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं। 5. उर्वरक क्षति (उर्वरक चोट) और रोकथाम: एक समय में कच्ची खाद या बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग और अनुचित निषेचन विधियों से फूलों की वृद्धि और विकास पर आसानी से प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिसे फूल उत्पादन में उर्वरक क्षति या उर्वरक चोट कहा जाता है। उर्वरक क्षति को रोकने के लिए, आपको निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए: ① जैविक उर्वरक पूरी तरह से विघटित होना चाहिए; ② उर्वरक को जड़ के घोंसले में डालने से बचें और इसे गमले के किनारे पर डालें; ③ गमले में लगे फूलों को खाद देने के बाद, उन्हें "पानी वापस करने" के लिए हर दूसरे दिन पानी दें; ④ एक बार में बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग करने से बचें। आम तौर पर, पर्ण उर्वरक की एकाग्रता पतला होना चाहिए, लगभग 100ppm उचित है।
(() स्वचालित निषेचन और तैयार निषेचन स्वचालित सिंचाई के उद्भव ने तैयार निषेचन के लिए सुविधा प्रदान की है। यह विदेश में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली तकनीक है। विधि आसानी से घुलनशील उर्वरकों का एक केंद्रित समाधान तैयार करने के लिए है, और फिर एक इंजेक्टर से गुजरने और फूलों द्वारा आवश्यक एकाग्रता अनुपात में ग्रीनहाउस पानी के पाइप में प्रवेश करने के लिए केंद्रित समाधान की अनुमति देता है। इंजेक्टर विभिन्न अनुपातों में उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, एक 1: 1000 इंजेक्टर का मतलब है कि 1 लीटर मदर शराब को 100 लीटर सिंचाई पानी के साथ मिलाया जाता है; 1: 200 इंजेक्टर का मतलब है कि 1 लीटर मातृ शराब 200 लीटर पानी के साथ मिलाया जाता है। इंजेक्टर से गुजरने वाले तरल उर्वरक को पूरी तरह से भंग या पहले से फ़िल्टर किया जाना चाहिए, अन्यथा इंजेक्टर आसानी से अवरुद्ध हो सकता है। स्टॉक समाधान को सही तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। एक स्वचालित इंजेक्टर का उपयोग करते समय, कैल्शियम नाइट्रेट जैसे पदार्थों को मैग्नीशियम फॉस्फेट के साथ एक ही एकाग्रता टैंक में नहीं रखा जाना चाहिए क्योंकि ये पदार्थों को खारिज कर दिया जाएगा। ट्रेस तत्वों जैसे कि बोरिक एसिड या बोरेक्स को ध्यान केंद्रित टैंक में जोड़ने से पहले उबलते पानी में भंग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पानी की गुणवत्ता का भी विश्लेषण किया जाना चाहिए। यदि पानी में पहले से ही कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, तो इन पदार्थों को जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। उच्च कार्बोनेट सामग्री के साथ पानी सिंचाई प्रणालियों में वर्षा का कारण होगा। इस मामले में, इसे 103-300 मिलीलीटर HNO3 से 200 लीटर मातृ शराब को जोड़कर नाइट्रिक एसिड के साथ बेअसर किया जा सकता है।
(Ix) निषेचन को नियंत्रित करने के मुख्य साधन: निषेचन को नियंत्रित करने के कई साधन और तरीके हैं, जो व्यापक रूप से विदेशों में उपयोग किए जाते हैं। जैसे: संयंत्र निदान: पीएच विश्लेषण; चालकता माप; मृदा विश्लेषण; संयंत्र ऊतक विश्लेषण, आदि कुछ मामलों में, केवल एक विधि का उपयोग करके परिणाम को निर्धारित करना मुश्किल है, इसलिए इन विधियों का उपयोग करते समय, उनके दायरे और सीमाओं को समझना और मास्टर करना महत्वपूर्ण है। 1। प्लांट डायग्नोसिस: प्लांट डायग्नोसिस सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है। एक सख्त और सावधान उत्पादक के लिए, फसल की उपस्थिति सबसे अच्छी व्याख्या है। इसलिए, अवलोकन क्षमता आमतौर पर एक विशेषज्ञ उत्पादक और एक साधारण उत्पादक के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है। हालांकि, रोपण अवलोकन क्षमता के लिए दीर्घकालिक और बार-बार अभ्यास की आवश्यकता होती है, और केवल एक के बाद सुधार किया जा सकता है, जो फसलों के विकास पैटर्न से बहुत परिचित है। उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन की कमी और अत्यधिक नमक से विषाक्तता के लक्षण; कीटनाशक क्षति और लोहे की कमी के लक्षण; ट्रेस तत्व की कमी और हर्बिसाइड क्षति; कुछ कीड़ों से होने वाली क्षति; कवक रोग और पोषण संबंधी असंतुलन सभी आसानी से भ्रमित हो जाते हैं। इन मामलों में, ऊपर उल्लिखित अन्य तरीकों का उपयोग कारण निर्धारित करने के लिए किया जाना चाहिए। आमतौर पर, मैट्रिक्स में पोषक तत्वों के पौधों के विश्लेषण और विश्वसनीय होने के लिए पोषक तत्वों के विश्लेषण को संयोजित करना आवश्यक है। 2। चालकता विश्लेषण: यह सिद्धांत का उपयोग करता है कि जब नमक एकाग्रता बढ़ती है, तो सामान्य चालकता (ईसी) मूल्य भी MMHO/सेमी में व्यक्त परीक्षण मिट्टी के नमक एकाग्रता को निर्धारित करने के लिए बढ़ता है। चालकता माध्यम में विभिन्न आयनों की कुल राशि है। आईटी और नाइट्रेट नाइट्रोजन के बीच बहुत उच्च सहसंबंध है। इसलिए, ईसी मूल्य का उपयोग मिट्टी में नाइट्रोजन सामग्री का पता लगाने के लिए किया जा सकता है, और इस प्रकार नाइट्रोजन उर्वरक को लागू करने की आवश्यकता है या नहीं, इसके लिए एक संदर्भ के रूप में काम करते हैं। ईसी मान विभिन्न फूलों की प्रजातियों और विकास की अवधि के लिए भिन्न होते हैं। जापान की रिपोर्टों के अनुसार, पौधों के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 0.5-0.7 है, अन्य फूलों जैसे कि कार्नेशन्स के लिए यह 0.5-1.0 है, और गुलाब के लिए यह 0.4-0.8 मिमीहो/सेमी है, तालिका 1-7 देखें। टेबल 1-7 घुलनशील नमक के स्तर का वर्णन मिट्टी: पानी (MHO/सेमी × 10-5) विवरण (1: 2) 1: 50-250-100-1 पोषण की कमी 26-50 11-25 1-2 1-2 से उर्वरक की कमी है 00 8 1- 100 8-16 डेंजर रेंज 7200 7100 716 हानिकारक विद्युत चालकता (ईसी) मूल्यों का निर्धारण आमतौर पर अपेक्षाकृत सरल है, लेकिन नमूने तैयार करने के कई तरीके हैं। इसलिए, मापते समय, आपको पता होना चाहिए कि कुछ शर्तों के तहत प्राप्त परिणामों की व्याख्या करने के लिए परीक्षण समाधान कैसे तैयार किया जाता है। 3। मिट्टी और पौधे के ऊतक विश्लेषण: मिट्टी और पौधे के ऊतकों में पोषक तत्व निषेचन के माध्यम से नियंत्रित होते हैं। मिट्टी और पौधे विश्लेषण एक दूसरे के पूरक हो सकते हैं। मृदा विश्लेषण अपने विकास की अवधि में पौधे के पोषक तत्व सामग्री, नमक सामग्री, पीएच मूल्य आदि के बारे में जानकारी प्रदान कर सकता है। ये डेटा पौधे के विकास के लिए आवश्यक स्तरों को प्राप्त करने के लिए पीएच और पोषक तत्व सामग्री को समायोजित करने के लिए उपयोगी हैं। संयंत्र विश्लेषण विशिष्ट तत्वों के सटीक स्तर प्रदान करने में विश्वसनीय है और, जब मिट्टी के विश्लेषण के साथ संयुक्त होता है, तो निषेचन कार्यक्रमों को बेहतर बनाने में मदद करेगा, पोषक तत्वों की सही मात्रा प्रदान करेगा, और उपज और गुणवत्ता को अधिकतम करेगा। घुलनशील लवणों को मापने के लिए एक चालकता मीटर का उपयोग करने का नुकसान यह है कि यह व्यक्तिगत तत्वों की बहुतायत या कमी को प्रतिबिंबित नहीं कर सकता है, और न ही यह उपलब्ध और अनुपलब्ध तत्वों के बीच मात्रात्मक अंतर को प्रतिबिंबित कर सकता है।

फूलों की खेती और प्रबंधन प्रौद्योगिकी (IV)
अंत में, फूलों की पुष्पन अवधि विनियमन प्रौद्योगिकी का परिचय दिया गया है।
पुष्पन अवधि विनियमन तकनीक को पुष्पन अवधि विलंबन भी कहा जाता है। पुष्पन अवधि विनियमन तकनीक प्राचीन काल से ही अस्तित्व में है, और "असमय पुष्प" खिलने के भी रिकॉर्ड मौजूद हैं।
1. फूल अवधि को विनियमित करने के तरीके लोग अपनी इच्छा के अनुसार प्राकृतिक फूल अवधि के बाहर नियमित समय पर फूल खिलने के लिए विभिन्न खेती तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिसे तथाकथित "एक पल में सैकड़ों फूलों को खिलने के लिए प्रेरित करना और एक समय में चार मौसमों को इकट्ठा करना" कहा जाता है। जो खेती प्राकृतिक खेती से पहले खिलती है उसे बलपूर्वक खेती कहा जाता है, जबकि जो खेती प्राकृतिक खेती से बाद में खिलती है उसे दमनात्मक खेती कहा जाता है। फूल अवधि को विनियमित करने के मुख्य तरीके हैं: 1. तापमान उपचार: तापमान के प्रभाव मुख्य रूप से इस प्रकार हैं: 1. निष्क्रियता को तोड़ना: निष्क्रिय भ्रूण या विकास बिंदुओं की गतिविधि में वृद्धि, वनस्पति कलियों की सहज निष्क्रियता को तोड़ना, और उन्हें अंकुरित और विकसित करना। ②वसंत फूलों की भूमिका: फूलों के जीवन में एक निश्चित चरण में, कुछ कम तापमान की स्थिति में, एक निश्चित अवधि के बाद, वसंत फूल चरण पूरा हो सकता है, जिससे फूल कली भेदभाव आगे बढ़ सकता है। ③ पुष्प कली विभेदन: पुष्पों की पुष्प कली विभेदन के लिए एक निश्चित तापमान सीमा की आवश्यकता होती है। केवल इस तापमान सीमा के भीतर ही पुष्प कली विभेदन सुचारू रूप से हो सकता है। अलग-अलग फूलों के लिए अलग-अलग उपयुक्त तापमान होता है। ④ फूल कली विकास: कुछ फूलों की फूल कली भेदभाव पूरा होने के बाद, फूल कलियाँ निष्क्रिय अवस्था में प्रवेश करेंगी। निष्क्रियता को तोड़ने और फूल खिलने के लिए आवश्यक तापमान उपचार की आवश्यकता होती है। पुष्प कली के विभेदन और विकास के लिए अलग-अलग तापमान स्थितियों की आवश्यकता होती है। ⑤फूल के तने के विस्तार को प्रभावित करें: कुछ फूलों के फूल के तने को एक निश्चित कम तापमान पर उपचारित करने की आवश्यकता होती है, इससे पहले कि वे उच्च तापमान पर बढ़ सकें और बढ़ सकें, जैसे कि जलकुंभी, ट्यूलिप, क्लिविया, डैफोडिल, आदि। कुछ फूल ऐसे भी हैं जिन्हें अपने वसंत फूल के लिए कम तापमान की आवश्यकता होती है, जो फूल के तने के विस्तार के लिए भी आवश्यक है, जैसे कि फ़्रेशिया, बल्बस आईरिस और मस्क लिली। यह देखा जा सकता है कि तापमान निष्क्रियता को तोड़ने, वसंत पुष्पन, पुष्प कली विभेदन, पुष्प कली विकास और पुष्प तने के विस्तार में निर्णायक भूमिका निभाता है। इसलिए, उचित तापमान उपचार लेने से, पहले से ही निष्क्रियता को तोड़ा जा सकता है, फूल कलियों का निर्माण किया जा सकता है, और फूल कलियों के विकास को तेज किया जा सकता है, जिससे जल्दी फूल आ सकते हैं। अन्यथा फूल आने में देरी हो सकती है। प्रकाश उपचार: लंबे दिन और छोटे दिन वाले फूलों के लिए, दिन के प्रकाश के घंटों को कृत्रिम रूप से नियंत्रित किया जा सकता है ताकि वे पहले खिल सकें, या फूल की कली के विभेदन या विकास में देरी कर सकें, और फूल आने की अवधि को नियंत्रित कर सकें। 3. रासायनिक उपचार: मुख्य रूप से बल्बनुमा फूलों और फूलों और पेड़ों की निष्क्रियता को तोड़ने और जल्दी फूल आने को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है। आमतौर पर प्रयुक्त एजेंट मुख्य रूप से जिबरेलिन (GA) एजेंट हैं। 4. खेती के उपाय: प्रजनन अवधि या रोपण अवधि को समायोजित करके, और छंटाई, पिंचिंग, खाद और पानी को नियंत्रित करने जैसे उपायों को अपनाकर, फूल अवधि को प्रभावी ढंग से समायोजित किया जा सकता है।

2. पुष्पन अवधि को विनियमित करने के तरीके पुष्पन अवधि के सुचारू विनियमन को सुनिश्चित करने के लिए फूलों की खेती को बढ़ावा देने और बाधित करने के उपर्युक्त 4 मुख्य तरीकों के माध्यम से पुष्पन अवधि को विनियमित किया जा सकता है। ㈠उपचार से पहले प्रारंभिक कार्य। 1. फूलों के प्रकार और किस्मों का चयन: फूलों के उपयोग के समय के अनुसार, आपको सबसे पहले उपयुक्त फूलों के प्रकार और किस्मों का चयन करना होगा। एक ओर, चयनित फूलों को बाजार की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करना चाहिए। दूसरी ओर, समय बचाने और लागत कम करने के लिए ऐसे फूलों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो उपयोग अवधि के दौरान आसानी से खिलें और जिन्हें बहुत अधिक जटिल प्रसंस्करण की आवश्यकता न हो। एक ही फूल प्रजाति की विभिन्न किस्में उपचार के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया करती हैं, और यह अंतर काफी बड़ा भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, गुलदाउदी की शीघ्र फूलने वाली किस्म "नानयांग दबाई" 50 दिनों के अल्प-दिन उपचार के बाद खिलती है, जबकि विलंब से फूलने वाली किस्म "फो जियान जियाओ" को खिलने से पहले 65 से 70 दिनों के उपचार की आवश्यकता होती है। जल्दी खिलने के लिए, जल्दी फूलने वाली किस्मों का चयन किया जाना चाहिए। यदि फूल आने में देरी हो रही हो तो देर से फूल आने वाली किस्मों का चयन किया जाना चाहिए। 2. बल्बों की परिपक्वता: बल्बनुमा फूलों की खेती को बढ़ावा देने के लिए, बल्बों को जल्दी परिपक्व होने के लिए प्रोत्साहित करना आवश्यक है। बल्बों की परिपक्वता का जबरन खेती के प्रभाव पर बहुत प्रभाव पड़ता है। जबरन खेती का प्रभाव उन बल्बों पर खराब होता है जो पर्याप्त रूप से परिपक्व नहीं होते हैं। फूलों की गुणवत्ता कम हो जाती है, और यहां तक ​​कि बल्ब भी अंकुरित नहीं हो पाते और जड़ें नहीं पकड़ पाते। 3. पौधे या बल्ब का आकार: ऐसे पौधे या बल्ब चुनें जो मजबूत हों और फूल देने में सक्षम हों। कमोडिटी गुणवत्ता की आवश्यकताओं के अनुसार, पौधों और बल्बों को एक निश्चित आकार तक पहुंचना चाहिए, और प्रसंस्करण के बाद फूलों की गुणवत्ता की गारंटी दी जा सकती है। यदि पूर्ण रूप से विकसित न हुए पौधों का उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, तो फूलों की गुणवत्ता कम हो जाएगी और वे फूलों के अनुप्रयोगों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाएंगे। कुछ बारहमासी फूलों को खिलने से पहले एक निश्चित आयु तक पहुंचने की आवश्यकता होती है, इसलिए उनका उपचार करते समय, आपको ऐसे पौधों का चयन करना चाहिए जो फूलने की आयु तक पहुंच चुके हों। उदाहरण के लिए, ट्यूलिप के बल्बों का वजन 12 ग्राम से अधिक होना चाहिए और हयासिंथ के बल्बों का व्यास 8 सेमी से अधिक होना चाहिए, तभी वे खिल सकते हैं।

4. प्रसंस्करण उपकरण और खेती प्रौद्योगिकी: तापमान नियंत्रण उपकरण, पूरक प्रकाश उपकरण और प्रकाश नियंत्रण उपकरण जैसे पूर्ण प्रसंस्करण उपकरण होने चाहिए। सावधानीपूर्वक खेती प्रबंधन भी आवश्यक है। ㈡ तापमान उपचार: 1. फूलों पर तापमान उपचार करते समय निम्नलिखित मुद्दों पर ध्यान दें: ① एक ही फूल प्रजाति की विभिन्न किस्मों में अलग-अलग तापमान संवेदनशीलता होती है; ② उपचार तापमान किस्म की उत्पत्ति या प्रजनन स्थान की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। तापमान उपचार आम तौर पर उच्च तापमान के रूप में 20 ℃ से ऊपर, मध्यम तापमान के रूप में 15-20 ℃, और निम्न तापमान के रूप में 10 ℃ से नीचे लेता है; ③उपचार का तापमान खेती स्थल की जलवायु परिस्थितियों, फसल की अवधि, लिस्टिंग से समय की लंबाई, बल्बों के आकार आदि के आधार पर भी भिन्न होता है। ④ तापमान उपचार के लिए उपयुक्त अवधि, जैसे कि बढ़ती अवधि के दौरान या निष्क्रिय अवधि के दौरान उपचार करना है, फूलों के प्रकार और विविधता विशेषताओं के आधार पर भिन्न होती है। ⑤तापमान उपचार का प्रभाव फूलों के प्रकार और उपचार के दिनों की संख्या के आधार पर भिन्न होता है। ⑥ कई प्रकार के फूलों के फूल अवधि नियंत्रण के लिए एक ही समय में तापमान और प्रकाश के व्यापक उपचार की आवश्यकता होती है, या वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए उपचार प्रक्रिया के दौरान उत्तराधिकार में कई उपचार उपायों का उपयोग करना पड़ता है। ⑦ उपचार के दौरान या बाद में खेती प्रबंधन का फूल अवधि नियंत्रण के प्रभाव पर बहुत प्रभाव पड़ता है। 2. निष्क्रियता के दौरान तापमान उपचार: ⑴ ट्यूलिप (ट्यूलिपा गेस्नेरियाना): जून में जैसे ही तापमान बढ़ता है, ट्यूलिप के ऊपर के हिस्से धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं। जब 1/3 से अधिक पत्तियां पीली हो जाएं तो यह कटाई का सही समय है। कटाई के बाद बल्बों को धीरे-धीरे और प्राकृतिक रूप से सुखाया जाना चाहिए। तापमान 35°C से अधिक नहीं होना चाहिए। आम तौर पर, उन्हें 3 दिनों के लिए 35°C पर सुखाया जाना चाहिए; 15 दिनों तक 30°C पर सुखाया जाता है, और फिर फूल कली विभेदन को बढ़ावा देने के लिए 20°C और 60% सापेक्ष आर्द्रता पर उपचारित किया जाता है। 20℃ ट्यूलिप फूल कली भेदभाव के लिए उपयुक्त तापमान है, जिसे लगभग 20 से 25 दिनों के लिए इलाज किया जाना चाहिए, इसके बाद फूल कली विकास को बढ़ावा देने के लिए 50 से 60 दिनों के लिए 8℃ उपचार किया जाना चाहिए; फिर जड़ों के उपचार के लिए 10 से 15 डिग्री सेल्सियस का उपयोग करें, और जब जड़ें निकल आएं तो रोपण करें। 20 डिग्री सेल्सियस के हवादार स्थान पर सुखाने के दौरान फूल की कलियों में अंतर करने की अनुमति देकर उच्च तापमान सुखाने के उपचार से बचना भी संभव है। बाह्य पुंकेसर निर्माण की अवस्था से शुरू करके, पुष्प कली विकास को बढ़ावा देने के लिए इसे लंबे समय तक 8°C के निम्न तापमान पर उपचारित किया जा सकता है। जब जड़ का शिखर दिखाई दे, तो इसे 15°C पर जड़ तक बढ़ाया जा सकता है। फिर, यह 15-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 60 दिनों में खिल सकता है। इस विधि से पुष्प कलियों का धीमी गति से विकास तथा जड़ों की शीघ्र सक्रियता के कारण बेहतर पुष्पन होता है। डार्विन प्रणाली की शीघ्र पुष्पित किस्मों का प्रयोग अक्सर ट्यूलिप की जबरन खेती में किया जाता है। ⑵ ग्लेडियोलस (ग्लेडियोलस हाइब्रिडा): आम तौर पर, बल्बों के अंकुरण और जड़ें जमाने को रोकने के लिए इसे मार्च के मध्य में 3-5 डिग्री सेल्सियस पर कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है। इसे समय पर निकाला जा सकता है और फूल आने के समय के अनुसार एक निश्चित अवधि के लिए लगाया जा सकता है, और यह खिल जाएगा। आमतौर पर, जल्दी फूलने वाली किस्में रोपण के लगभग 75 दिन बाद खिलती हैं। ⑶ मस्क लिली (लिलियम लांगफ्लोरा): जब कटे हुए फूलों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है, तो बल्बों को प्रशीतित उपकरणों में संग्रहीत किया जाता है और पूरे वर्ष फूल प्रदान करने के लिए बैचों में लगाया जाता है। ब्लैक-एक्सिस लिली का तापमान उपचार यह है कि इसे कटाई के बाद निष्क्रियता के लिए ठंडे कमरे में रखा जाए, और सितंबर की शुरुआत में 15 डिग्री सेल्सियस पर जड़ उपचार किया जाए। यह 2 से 3 सप्ताह के बाद जड़ें जमाना शुरू कर देगा, और फिर इसे वसंत फूल उपचार के लिए 0 से 3 डिग्री सेल्सियस के कम तापमान पर रखें और जल्दी फूल प्राप्त करने के लिए 45 दिनों के बाद इसे प्रत्यारोपित करें। लिली बल्बों को तापमान पर उपचारित करते समय, बलपूर्वक खेती के लिए उपयोग किए जाने वाले बल्बों पर ध्यान दिया जाना चाहिए। जड़ें निकलने से पहले उन्हें 30 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर पकने के उपचार से गुजरना चाहिए। जड़ उपचार के बाद बल्बों को प्रशीतित करने की आवश्यकता होती है। यदि उन्हें जड़ उपचार के बिना सीधे प्रशीतित किया जाता है, तो कुछ बल्ब जड़ नहीं पकड़ेंगे, और यह संख्या लगभग 50% तक पहुंच सकती है। इसके अतिरिक्त, लिली के बल्ब त्वचा रहित होते हैं और वे सूखने के प्रति प्रतिरोधी नहीं होते। बल्बों के भंडारण के दौरान उचित आर्द्रता बनाए रखी जानी चाहिए। बल्बों को आमतौर पर बक्सों में रखा जाता है और उन्हें नम रखने के लिए अंतराल में नम स्फाग्नम मॉस का उपयोग किया जाता है। ⑷ फ्रीशिया (फ्रिशिया रिफ्रेक्टा): जबरन खेती के लिए शीघ्र फूल देने वाली किस्मों का चयन करें। बल्बों को काटा जाता है, सुखाया जाता है और भंडारित किया जाता है। तापमान उपचार के दौरान, निष्क्रियता तोड़ने के लिए उन्हें 40 से 60 दिनों के लिए 30°C पर उपचारित किया जाता है, और फिर 30 से 35 दिनों के लिए 10°C पर उपचारित किया जाता है। वसंत ऋतु में पुष्पन, पुष्प कली विभेदन, तथा पुष्प तने की वृद्धि के लिए आवश्यक तापमान को पूरा करने हेतु आर्द्रता को लगभग 90% पर बनाए रखा जाता है। फिर उन्हें प्रत्यारोपित करें। खेती का तापमान 15 से 20 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। यदि रोपाई के बाद तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक है, तो इससे वसंत फूल का प्रभाव रद्द हो जाएगा, फूल कली भेदभाव खराब हो जाएगा, और विकृत फूल दिखाई देंगे, जिससे फूलों की गुणवत्ता बहुत कम हो जाएगी। ⑸ घाटी की लिली (कॉन्वेलरिया मेजालिस): अक्टूबर के अंत में, 3 सप्ताह के लिए 0.5 डिग्री सेल्सियस पर उपचार करें, फिर 23 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर खेती करें, और दिसंबर के मध्य में खिलें। उपचार से लेकर फूल आने तक लगभग 50 दिन लगते हैं। यदि स्तंभों को सितंबर के मध्य में 50 दिनों के लिए 0 डिग्री सेल्सियस पर कोल्ड स्टोरेज में रखा जाए, तो प्रभाव बेहतर होगा और फूल शानदार और सुव्यवस्थित रूप से खिलेंगे। 3. बढ़ते समय के दौरान तापमान उपचार: बीज अंकुरित होने के तुरंत बाद कम तापमान उपचार किया जाता है। बहुत कम फूल हैं जिनमें वसंतीकरण प्रभाव होता है, जिनमें कॉर्नफ्लावर (सेंटोरिया साइनास), डेल्फीनियम (कंसोलिडा एजासिस), मल्टी-लीफ ल्यूपिन (ल्यूपैनस पॉलीफाइलस) आदि शामिल हैं। जब पौधे की वनस्पति वृद्धि एक निश्चित सीमा तक पहुंच जाती है, तो कम तापमान उपचार कई प्रकार के फूलों में फूल कली भेदभाव को बढ़ावा दे सकता है, जैसे कि बैंगनी (मैथियोला इनकाना), प्रिमरोज़ (प्रिमुला मैलाकोइड्स), सिनेरिया (सेनेसियो क्रुएंटस), फ्रीज़िया (फ्रीज़िया रेफ्रेक्टा), स्टोन ओक (डेंड्रोबियम एसपीपी), और लकड़ी गुलदाउदी (एग्यरेनथेमम फ्रूटसेंस)। ग्रीष्म और शरद ऋतु में उच्च तापमान वाले स्थानों पर इन फूलों के तने लंबे नहीं होते तथा पत्तियां रोसेट आकार की होती हैं। यदि इस अवधि के दौरान उन्हें कम तापमान पर उपचारित किया जाए तो फूल की कलियां बनेंगी और तने भी तेजी से बढ़ेंगे।

पारंपरिक फूल उत्पादन में, बुवाई अवधि को समायोजित करने की विधि का उपयोग अक्सर प्राकृतिक कम तापमान, या खेती स्थल के तापमान के अंतर का पूरा उपयोग करने और ऑफ-साइट खेती करने के लिए किया जाता है। इससे प्रबंधन व्यय में काफी बचत होगी, लागत कम होगी और बड़े पैमाने पर उत्पादन में सुविधा होगी। ⑴ बैंगनी: बैंगनी किस्मों की तापमान संवेदनशीलता में कुछ अंतर हैं। सर्दियों के फूल प्रकार, मध्यवर्ती प्रकार और अन्य कटे हुए फूलों की किस्मों को तापमान उपचार के अधीन किया जाता है जब असली पत्तियां लगभग 10 होती हैं: ① बैंगनी फूल कली भेदभाव या वर्नालाइज़ेशन उपचार के लिए, वे केवल तभी खिल सकते हैं जब दिन का तापमान 15.6 ℃ से नीचे हो, और वे किसी भी समय नहीं खिल सकते हैं जब तापमान 18.3 ℃ से ऊपर हो; ② 15.6℃ से अधिक तापमान पर, पौधे की विस्तार वृद्धि बाधित होती है; ③ 15.6 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान उपचार से पौधे की पत्तियों में रूपात्मक परिवर्तन हो सकते हैं, जैसे पत्ती के किनारों पर दाँतेदार या लहरदार विकृतियाँ। बैंगनी फूलों की पुष्पन अवधि को विनियमित करते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि बड़े पौधों के लिए प्रत्यारोपण के बाद पुनः विकास करना आसान नहीं होता है। इन्हें तब लगाना सबसे अच्छा है जब इनमें 2 से 5 सच्ची पत्तियां आ जाएं, तथा जड़ों को होने वाले नुकसान को न्यूनतम करने का प्रयास करें। (2) फ़्रीशिया: 15-18 डिग्री सेल्सियस पर जड़ें विकसित होने दें। जब पौधे में 5-6 पत्तियां आ जाएं और वह 25 सेमी ऊंचा हो जाए, तो उसे 10-13 डिग्री सेल्सियस के कम तापमान पर उपचार दें। इससे पुष्प कलियों में विभेदन को बढ़ावा मिल सकता है तथा पुष्प तने के विस्तार के लिए परिस्थितियां निर्मित हो सकती हैं। फिर इसे फूल कलियों और पुष्पन के विकास को बढ़ावा देने के लिए ग्रीनहाउस में रखें। आप बाह्य स्थान खेती की विधि भी अपना सकते हैं, पहले जड़ों, विकास, पुष्प कली विभेदन को बढ़ावा देने के लिए ठण्डे स्थान पर तथा तने के विस्तार और विकास के लिए परिस्थितियां निर्मित करने के लिए, तथा फिर पुष्प कली विकास और पुष्पन को बढ़ावा देने के लिए इसे गर्म स्थान या ग्रीनहाउस में ले जाएं। ⑶ प्रिमरोज़: 10 डिग्री सेल्सियस के कम तापमान पर, फूल कली भेदभाव लंबे दिन या छोटे दिन की स्थिति के तहत किया जा सकता है। यदि एक ही समय पर लघु दिवस उपचार किया जाए तो पुष्प कली विभेदन बेहतर होगा। पुष्प कली विभेदन के बाद, लगभग 15°C का तापमान बनाए रखने और लंबे समय तक दिन के उजाले का उपचार करने से पुष्प कली विकास और शीघ्र पुष्पन को बढ़ावा मिल सकता है। प्रिमुला ओबकोनिका की आदत भी ऐसी ही है, लेकिन यह प्रिमरोज़ जितनी स्पष्ट नहीं है। (4) पेओनी (Paeonia lactiflra): आमतौर पर प्राकृतिक कम तापमान उपचार का उपयोग किया जाता है। ताओबाओ महिलाओं के वसंतकालीन वस्त्र दिसंबर के बाद ग्रीनहाउस में प्रवेश करते हैं और फरवरी के बाद खिलते हैं। इसे सितंबर के आरंभ में 0-2 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान पर, शीघ्र फूल देने वाली किस्मों के लिए 25-30 दिन, देर से फूल देने वाली किस्मों के लिए 40-50 दिन, तथा फिर फूल आने के लिए 60-70 दिनों तक 15 डिग्री सेल्सियस पर उपचारित किया जा सकता है। ⑸गुलदाउदी (डेंड्रान्थेमा मोरीफोलियम): छोटे दिन की परिस्थितियों और कम तापमान के बिना, पत्तियां रोसेट आकार में बढ़ती हैं और तने में विस्तार नहीं होता है। इसे 30 दिनों तक 0°C तथा 21 दिनों तक 5°C से नीचे के तापमान पर उपचारित करने से निष्क्रियता समाप्त हो सकती है। इसे जिबरेलिन (जी.ए.) से उपचारित करके भी तोड़ा जा सकता है। फूल कली विभेदन के लिए आवश्यक तापमान किस्म के प्रकार के अनुसार भिन्न होता है। तापमान-असंवेदनशील किस्में 10-27 डिग्री सेल्सियस की परिस्थितियों में पुष्प कलियों में अंतर कर सकती हैं, तथा पुष्प कलियों में अंतर करने के लिए 15 डिग्री सेल्सियस उपयुक्त तापमान है। उच्च तापमान वाली किस्में कम तापमान की स्थिति में फूल कली भेदभाव को रोकती हैं, और फूल कली भेदभाव के लिए उपयुक्त तापमान 15 ℃ से ऊपर है। कम तापमान वाली किस्में उच्च तापमान पर पुष्प कली विभेदन को रोकती हैं, तथा पुष्प कली विभेदन के लिए 15°C से नीचे का तापमान उपयुक्त है। 4. तापमान उपचार के बाद प्रबंधन: ⑴ रोपण से पहले तैयारी: रोपण से लगभग एक महीने पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करें। यदि उर्वरक अपर्याप्त हो तो उर्वरक का प्रयोग करना चाहिए। यदि इसे भूमि तल में लगाया जाए तो मिट्टी को लगभग 30 सेमी गहरा जोतना चाहिए तथा निचली परत में मोटे दाने वाली मिट्टी मिलानी चाहिए। ऊपरी परत में ढीली, उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी डाली जानी चाहिए, तथा उचित मात्रा में विघटित केक उर्वरक, सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख और अन्य त्वरित-कार्य करने वाले उर्वरकों का प्रयोग किया जाना चाहिए। यदि बक्सों में रोपण किया जाए, तो बक्सों में प्रयुक्त मिट्टी क्यारियों में रोपण के लिए प्रयुक्त मिट्टी से अधिक उपजाऊ होनी चाहिए। रोपण से 2 से 3 दिन पहले इसे पूरी तरह से पानी दें और जमीन के तापमान को बढ़ने से रोकने और ठंडा वातावरण बनाए रखने के लिए छाया प्रदान करें। (2) रोपण विधि: डेफोडिल्स, ट्यूलिप, हाइसिंथ आदि की जड़ें बल्ब के आधार पर होती हैं। रोपण करते समय, उन्हें मिट्टी की सतह के साथ समतल होना चाहिए। ट्यूलिप का बल्ब मिट्टी की सतह का लगभग 1/3 भाग उजागर हो सकता है। इस तरह, गर्म तापमान के प्रभाव के कारण फूल तो जल्दी खिल जाएंगे, लेकिन बल्बों की वृद्धि खराब होगी और वे आसानी से कई छोटे बल्बों में विभेदित हो जाएंगे और अगले वर्ष नहीं खिलेंगे। फ्रीज़िया और लिली की रोपण गहराई अधिक होनी चाहिए, और अंकुरण के बाद उपजाऊ मिट्टी डाली जानी चाहिए। उदाहरण के लिए, फ्रीज़िया लगाते समय, बल्ब को लगभग 1 सेमी मिट्टी से ढक दें, और जब 3 से 4 सच्ची पत्तियां आ जाएं तो बल्ब को 2.5 सेमी मिट्टी से ढक दें। इससे पौधे की वृद्धि और विकास को बढ़ावा मिल सकता है। जब तक पानी की मात्रा नियंत्रित रहेगी और अधिक पानी नहीं दिया जाएगा, तब तक पौधे को गिरने से बचाया जा सकता है और अंकुरण भी अच्छा होगा। लिली के बड़े बल्बों को गमलों में लगाया जा सकता है। 15 सेमी परिधि वाले मस्क लिली के बल्ब 18 सेमी के गमलों में लगाए जा सकते हैं, और प्रत्येक गमले में 3 लगाए जा सकते हैं; प्रत्येक गमले में 18 सेमी परिधि वाले बल्ब लगाए जा सकते हैं। जब बल्बों या पौधों को शीत भण्डारण से बाहर निकाला जाता है, तो उच्च तापमान के कारण उन्हें तुरंत नहीं रोपना चाहिए। उन्हें 15-17 डिग्री सेल्सियस के ठण्डे वातावरण में 1-2 दिन के लिए रखा जाना चाहिए ताकि वे अनुकूल हो सकें और फिर रोप दिया जाना चाहिए। इन्हें बादल वाले दिन, बरसात के दिन या रात में लगाना अधिक सुरक्षित होता है। ⑶ रोपण के बाद प्रबंधन: रोपण के बाद पौधों को पर्याप्त पानी दें। जिन बल्बों ने अभी-अभी जड़ें पकड़नी शुरू की हैं, उनके लिए खेती के लिए पूरी तरह से समतल, बिना दबाव वाली क्यारी की सतह पर छेद खोदें। पौधों को मिट्टी से ढकने के बाद पानी दें। बिस्तर की सतह पर सीधे सूर्य की रोशनी पड़ने से बचें। उच्च तापमान और आर्द्रता अक्सर जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं, और ट्यूलिप, बल्बस आइरिस आदि की जड़ समस्याओं के मुख्य कारणों में से एक हैं। इसलिए, रोपण बिस्तर पर एक छाया शेड स्थापित किया जाना चाहिए। ज़मीन को घास से ढकने से भी तापमान को बढ़ने से रोका जा सकता है। गमलों या बक्सों में पौधे लगाते समय उन्हें इमारतों या पेड़ों के नीचे छाया में रखा जा सकता है, या उन्हें खाइयों में भी लगाया जा सकता है। इसका प्रभाव बेहतर होगा यदि जड़ों और अंकुरण को तहखाने में कम तापमान पर तेज किया जाए, और फिर अंकुरण के बाद खेती के लिए धूप वाले स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाए। लिली का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रखा जाना चाहिए, विशेष रूप से जल्दी फूलने वाली मस्क लिली का। लंबे दिन का प्रकाश और उच्च तापमान पुष्प कलियों के विभेदन को बढ़ावा देते हैं। जब पौधे 3 से 5 सेमी लंबे हो जाएं तो उन्हें धूप वाली जगह पर लगाना सबसे अच्छा होता है। 10 से 15 डिग्री सेल्सियस का कम तापमान फ्रीज़िया के लिए फूल कली विभेदन को बढ़ावा दे सकता है। यदि उपचार से पहले पत्तियों की संख्या 6 से 7 तक नहीं पहुंचती है, तो उपचार के बाद पौधा छोटा होने पर खिल जाएगा। डैफोडिल्स और ट्यूलिप की खेती का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। सुप्त पुष्प कलियों वाले पौधों को रात में 16-17 डिग्री सेल्सियस तापमान पर तथा दोपहर में 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर नहीं रखना चाहिए। ㈢प्रकाश उपचार: लंबे दिन वाले फूलों के लिए, छोटे दिन वाले मौसम में कृत्रिम प्रकाश के साथ प्रकाश का पूरक प्रदान करने से शीघ्र फूल आने को बढ़ावा मिल सकता है। लंबे समय तक छोटे दिन का उपचार फूल खिलने में बाधा उत्पन्न करेगा। छोटे दिन वाले फूलों के लिए, लंबे दिन वाले मौसम में छाया उपचार से फूलों को बढ़ावा मिल सकता है। इसके विपरीत, लंबे समय तक उपचार करने से फूल खिलना बाधित होगा। वसंत ऋतु में खिलने वाले अधिकांश फूल लंबे दिन वाले फूल होते हैं, जबकि शरद ऋतु में खिलने वाले अधिकांश फूल छोटे दिन वाले फूल होते हैं। सामान्यतः, छोटे दिन वाले फूलों और लम्बे दिन वाले फूलों के लिए, 30 से 50 लक्स की प्रकाश तीव्रता का धूप प्रभाव होता है, और 100 लक्स की प्रकाश तीव्रता का पूर्ण धूप प्रभाव होता है। आमतौर पर, गर्मियों में धूप वाले दिन दोपहर के समय धूप की तीव्रता लगभग 100,000 लक्स होती है, इसलिए प्रकाश की तीव्रता आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। लाल प्रकाश सबसे प्रभावी कृत्रिम प्रकाश स्रोत है, जिसकी तरंग दैर्ध्य 6300-6600 ((1 (=10-18 मीटर) सबसे मजबूत प्रभाव डालती है, उसके बाद नीली-बैंगनी रोशनी आती है, जिसमें से 4800 ( का सबसे कम प्रभाव होता है। जैसे-जैसे तरंग दैर्ध्य कम होती जाती है, प्रभाव धीरे-धीरे मजबूत होता जाता है, और 4000 ( का सबसे अधिक प्रभाव होता है। छोटे दिन के उपचार के लिए उपयुक्त फूलों में गुलदाउदी और पॉइंसेटिया शामिल हैं। आम तौर पर, पॉइंसेटिया गर्मियों में छाया में होते हैं। मध्य सितंबर के बाद, उपयुक्त धूप के घंटे 9-10 घंटे होते हैं। जब धूप के घंटे 11 घंटे होते हैं, तो हरे रंग के धब्बे ब्रैक्ट्स पर देखे जा सकते हैं। महत्वपूर्ण धूप के घंटे 12-12.5 घंटे हैं। एक सिंगल-पंखुड़ी वाला पॉइंसेटिया 40 से अधिक दिनों में खिल सकता है, जबकि एक डबल-पंखुड़ी वाले पॉइंसेटिया को प्रक्रिया में थोड़ा अधिक समय लगता है 15°C से अधिक तापमान पर, वृद्धि एवं विकास खराब होगा, पत्तियों एवं शाखाओं का विकास ठीक से नहीं होगा, तथा गुणवत्ता में गिरावट आएगी। राष्ट्रीय दिवस पर पोइंसेटिया को खिलने के लिए, जुलाई के अंत में इसे हर दिन 8 से 9 घंटे प्रकाश दिया जा सकता है। एक महीने के बाद, कलियाँ बन जाएंगी और सितंबर के अंत में धीरे-धीरे खिलेंगी। ㈣ प्रकाश और तापमान उपचार का संयोजन: फूलों की फूल अवधि के नियमन में, कभी-कभी प्रकाश और तापमान का एक निश्चित कारक निष्क्रियता को तोड़ने, विकास, फूल, फूल कली भेदभाव, फूल कली विकास और फूल में महत्वपूर्ण प्रमुख भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, बैंगनी फूलों की पुष्प कली विभेदन अवधि के लिए 15°C से कम तापमान उपचार की आवश्यकता होती है, शरदकालीन गुलदाउदी के पुष्प कली विभेदन के लिए लघु-दिन की स्थिति की आवश्यकता होती है, तथा घाटी के लिली की प्रसुप्ति अवधि के लिए 0°C के निम्न तापमान उपचार की आवश्यकता होती है। हालाँकि, फूल आने को बढ़ावा देने या देरी करने के लिए मुख्य रूप से दो उपचार कारकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, शरदकालीन गुलदाउदी को लघु-दिन की परिस्थितियों में फूल कली विभेदन की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें 15°C से अधिक तापमान दिया जाना चाहिए। यदि यह 15°C से कम है, तो पुष्प कलियों में विभेदन में बाधा उत्पन्न होगी। साथ ही, एक उपचार कारक के परिवर्तन से वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए अन्य कारकों में भी तदनुसार परिवर्तन होगा। उदाहरण के लिए, पुष्प कली विभेदन को बढ़ावा देने के लिए प्राइमरोज़ को लघु-दिन प्रकाश से उपचारित किया जाता है। यह केवल 16-21℃ पर ही प्रभावी है। जब तापमान 10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो फूलों की कलियाँ लंबे या छोटे दिन के प्रकाश की परवाह किए बिना अलग-अलग दिखाई देती हैं। जब तापमान 30 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है, तो दिन की रोशनी की लंबाई की परवाह किए बिना फूलों की कलियाँ अलग-अलग नहीं दिखेंगी। एक अन्य उदाहरण है श्लुम्बरगेरा रुसालियाना, जो एक रसीला पौधा है और एक लघु-दिवसीय फूल भी है। लघु-दिन उपचार के तहत इसे खिलने के लिए 17-18 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। जब तापमान 21-24 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो यह कम दिन के प्रकाश में भी नहीं खिलेगा। जब तापमान 12 डिग्री सेल्सियस के आसपास गिर जाता है, तो यह लंबे दिन के प्रकाश में खिल सकता है। ㈤ खेती प्रौद्योगिकी उपचार: 1. प्रसार अवधि और रोपण अवधि को समायोजित करें: ① बुवाई अवधि को समायोजित करें: उदाहरण के लिए, राष्ट्रीय दिवस के दौरान बाजार में आने वाले निम्नलिखित फूलों की बुवाई अवधि इस प्रकार है: प्रकार बुवाई अवधि अनार मध्य मार्च साल्विया चिनेंसिस अप्रैल की शुरुआत में स्कुटेलरिया बारबेटा (दो बार चुटकी) मई की शुरुआत में एस्क्लेपिएडेसी मई के अंत में कॉक्सकॉम्ब जून की शुरुआत में एस्टर्स, कॉक्सकॉम्ब, पेटुनिया, सिल्वर-एज्ड एमराल्ड्स और नास्टर्टियम जून के मध्य में। मध्य जून में बड़े फूलों वाला मॉर्निंग ग्लोरी, बर्ड ऑफ पैराडाइज़ और मैरीगोल्ड। जुलाई के प्रारम्भ में ग्लोब ऐमारैंथ, इम्पैशन्स, ज़िननिया और कॉस्मोस। 20 जुलाई को बौने ऐस्टर। यदि केसर 1 मई को बाजार में आता है, तो इसे अगस्त के अंत में बोया जा सकता है और सर्दियों में ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। फूल आने से रोकने के लिए लगातार शीर्ष को दबाते रहें। 1 मई से 25 से 30 दिन पहले शीर्ष को काटना बंद कर दें, और यह 1 मई को पूरी तरह से खिल जाएगा। कैलेंडुला को सितम्बर में बोया जाता है, सर्दियों में कम तापमान वाले ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तथा अगले वर्ष दिसम्बर से जनवरी तक खिलता है। ② काटने की अवधि समायोजित करें: यदि आप इसे 1 नवंबर को खिलना चाहते हैं, तो आप मार्च के अंत में एलियम और मई की शुरुआत में कमल (लाल हजार पत्तियां) लगा सकते हैं; जुलाई के मध्य में रजनीगंधा और ग्लेडियोलस का पौधा लगाएं; 25 जुलाई को कैना का पौधा लगाएं (गमलों में लगाएं, पुरानी पत्तियों को काट दें, और पत्तियों और युवा टहनियों की रक्षा करें)। 2. अन्य खेती तकनीकें: ① छंटाई: राष्ट्रीय दिवस की छुट्टी की तैयारी के लिए, जल्दी फूलने वाले गुलदाउदी की देर से फूलने वाली किस्मों को 1 से 5 जुलाई तक और जल्दी फूलने वाली किस्मों को 15 से 20 जुलाई तक छंटाई करनी चाहिए। मार्च में डच गुलदाउदी को गमलों में लगाने के बाद, उन्हें 2 से 3 बार छंटाई करनी चाहिए, जिसमें अंतिम छंटाई राष्ट्रीय दिवस से 20 दिन पहले की जानी चाहिए। ② पिंचिंग: राष्ट्रीय दिवस से 25 से 30 दिन पहले साल्विया ऑफिसिनेलिस की पिंचिंग करें। ③ पत्ते तोड़ना: यदि प्रूनस आर्मेनियाका के पत्ते 8 से 10 सितंबर के बीच तोड़े जाएं तो यह सितंबर के अंत से अक्टूबर के प्रारंभ तक खिलेगा। ④ निषेचन: फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के आवेदन को उचित रूप से बढ़ाएं और नाइट्रोजन उर्वरक को नियंत्रित करें, जो अक्सर फूलों की कलियों के विकास को बढ़ावा देता है। ⑤ पानी पर नियंत्रण रखें: पौधे की पत्तियां गिराने और उसे निष्क्रिय बनाने के लिए कृत्रिम रूप से पानी पर नियंत्रण रखें। फिर, पौधे की निष्क्रियता को तोड़ने के लिए उचित समय पर पानी दें और पौधे को अंकुरित होने, बढ़ने और खिलने के लिए प्रेरित करें। इस विधि का उपयोग करके नए साल के दिन या वसंत महोत्सव पर पेओनी, मैगनोलिया और लिलाक जैसे लकड़ी के फूल खिलाए जा सकते हैं। फूल अवधि को नियंत्रित करने की प्रक्रिया में, व्यापक तकनीकी उपायों को अक्सर अपनाया जाता है, और फूल अवधि को नियंत्रित करने का प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण होता है।
आर्किड
अंग्रेजी नाम: सिम्बिडियम एसपीपी
परिवार: आर्किडेसी, आर्किड वंश
रूपात्मक विशेषताएं:
　　आर्किड, आर्किडेसी से संबंधित, एक एकबीजपत्री पौधा, एक बारहमासी जड़ी बूटी है। यह आमतौर पर 20 से 40 सेमी लंबा होता है, तथा इसकी जड़ लंबी बेलनाकार होती है। पत्तियां तने से गुच्छों में उगती हैं, रैखिक-लांसोलेट, थोड़ी चमड़े जैसी होती हैं, और 2 से 3 के बंडलों में आती हैं। पुष्पक्रम रेसमी।
　　ऑर्किड को आमतौर पर ऑर्किड और विदेशी ऑर्किड में विभाजित किया जाता है। ऑर्किड मुख्य रूप से एशिया के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उत्पादित होते हैं, मुख्य रूप से यांग्त्ज़ी नदी बेसिन के प्रांतों के पहाड़ी क्षेत्रों में, और दक्षिण-पश्चिम चीन, दक्षिण चीन और ताइवान में भी वितरित होते हैं; विदेशी ऑर्किड ज्यादातर उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय वन क्षेत्रों में पैदा होते हैं।
　　चीन में ऑर्किड की खेती का इतिहास एक हजार साल से अधिक पुराना है, और वे बहुत सजावटी मूल्य के हैं: उनकी पत्तियां सदाबहार होती हैं, और उनके फूलों में एक सूक्ष्म और दूर की सुगंध होती है जो स्वाभाविक रूप से आती है, इसलिए उन्हें "पहली सुगंध" और "राष्ट्रीय सुगंध" के रूप में जाना जाता है।
ऑर्किड एक प्रकार का स्थलीय या अधिपादपीय बारहमासी शाक है, जो आकारिकी और संरचना में बहुत भिन्न होता है।
चित्र प्रशंसा: 
खेती और प्रबंधन के लिए
उपयुक्त पारिस्थितिक परिस्थितियाँ , जिनमें ढलान, मिट्टी, तापमान, आर्द्रता और प्रकाश शामिल हैं। विभिन्न प्राकृतिक कारक जैसे वेंटिलेशन।
भूभाग
: सामान्यतः, ग्राउंड ऑर्किड घने अल्पाइन जंगलों और झाड़ियों और खरपतवारों में उगते हैं, और अक्सर द्वितीयक जंगलों और बांस के जंगलों में भी पाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, वसंत ऑर्किड और ग्रीष्मकालीन ऑर्किड का ऊर्ध्वाधर वितरण आम तौर पर 300-500 मीटर होता है, और जिस ऊंचाई पर वसंत ऑर्किड वितरित होते हैं वह सिम्बिडियम ऑर्किड की तुलना में कम होती है।
मिट्टी:
आर्किड को गहरी मिट्टी, ह्यूमस से भरपूर, गहरे भूरे रंग की, ढीली, उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसमें पानी की अच्छी पारगम्यता और जल धारण करने के गुण हों, तथा जिसका pH मान 5-6.5 हो।
प्रकाश
आर्किड छाया पसंद करते हैं और उन्हें कम दिन के प्रकाश की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक वितरण से पता चलता है कि वसंतकालीन ऑर्किड को आम तौर पर 70-95% छाया घनत्व की आवश्यकता होती है, और ये ज्यादातर छायादार ढलानों पर वितरित होते हैं। छायादार वसंत आर्किड की पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं और इनमें वृद्धि की प्रबल संभावना होती है। सिम्बिडियम को 50% छाया घनत्व की आवश्यकता होती है, तथा यह अधिकतर दक्षिण-पश्चिमी ढलान पर वितरित होता है। सिम्बिडियम आर्किड के वितरण क्षेत्रों की तुलना में यहां प्रकाश के घंटे थोड़े अधिक लंबे होते हैं। जियानलान, मोलान और हनलान भी ज्यादातर द्वितीयक वन बेल्ट या अपेक्षाकृत उच्च घनत्व वाले मिश्रित जंगलों में उगते हैं, जबकि तैलान ज्यादातर पहाड़ की चोटी पर चट्टानों की दरारों में या नदी के पास खड़ी पत्थर की दीवारों की दरारों में उगते हैं।
तापमान और आर्द्रता:
ऑर्किड गर्म और आर्द्र वातावरण पसंद करते हैं। सर्दियों में तापमान 3-7℃ और गर्मियों में 25-28℃ के बीच रखना बेहतर होता है। प्राकृतिक वितरण में, आर्किड उत्पादक क्षेत्र नदियों से घिरे होते हैं, जो पूरे वर्ष वर्षा और ओस के संपर्क में रहते हैं, तथा वार्षिक वर्षा 1000 मिमी से अधिक होनी चाहिए। आर्किड में वर्ष में एक बार नई जड़ें और पत्तियां निकलती हैं और यह धीरे-धीरे बढ़ता है। समग्र विकास क्षमता के संदर्भ में, सिम्बिडियम आर्किड सबसे कमजोर है, उसके बाद चुनलान आर्किड है, तथा जियानलान आर्किड सबसे मजबूत है, इसलिए खेती में इनके साथ अलग तरह से व्यवहार करने की आवश्यकता होती है।
जहां तक ​​एपीफाइटिक ऑर्किड की बात है, वे प्रायः पुराने और सड़े हुए पेड़ों पर या ह्यूमस से भरपूर स्थानों पर उगते हैं, लेकिन उनकी तापमान आवश्यकताएं ऊपर वर्णित स्थलीय ऑर्किड की तुलना में अधिक होती हैं। वितरण क्षेत्र भी दक्षिण की ओर बढ़ गया है।
संक्षेप में, चाहे वे स्थलीय हों या अधिपादपीय, उनमें आम तौर पर सूखे की विशेषताएं होती हैं और अनियमित जल आपूर्ति के प्रति कुछ अनुकूलन क्षमता होती है। एक ही समय पर। ऑर्किडेसी पौधों की अपने मूल निवास स्थान में निष्क्रिय रहने की आदत होती है, जो वर्षा ऋतु और शुरुआती मौसम पर निर्भर करती है। आमतौर पर शुष्क मौसम सर्दियों में होता है, जो ऑर्किड की निष्क्रिय अवधि होती है; वर्षा ऋतु वसंत और ग्रीष्म ऋतु में होती है, जो आर्किड के बढ़ने का समय है, इसलिए वे लगातार कलियाँ बनाते और खिलते रहते हैं। ऑर्किड की खेती के लिए इन प्राकृतिक विकास नियमों में निपुणता हासिल करना आवश्यक है।
पानी से काटे गए फूलों को गमलों में लगाया जाता है और उनकी देखभाल की जाती है।
जल-कट प्रवर्धन घर पर फूलों के प्रवर्धन का एक अच्छा तरीका है, जो सुविधाजनक और स्वास्थ्यकर दोनों है। इसे चलाना सरल और आसान है, लेकिन यदि आप इसे एक मजबूत पौधा बनाना चाहते हैं, तो आपको गमले के रखरखाव पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
　　1. जड़ टूटने से रोकें. फूलों के जल-रोपण प्रसार से उत्पन्न जलीय जड़ें बहुत भंगुर होती हैं और आसानी से टूट सकती हैं। इसलिए, रोपाई प्रक्रिया के दौरान, चाहे वह गमले में हो या खुले मैदान में, आपको सावधान रहना चाहिए। अपने बाएं हाथ में अंकुर को पकड़ें और अपने दाहिने हाथ से जड़ क्षेत्र के चारों ओर 60% जल युक्त संवर्धन मिट्टी को धीरे से छिड़कें। मिट्टी को बहुत जोर से न फैलाएं, और गमले में मिट्टी को जोर से न दबाएं। पॉटिंग के बाद, पॉट को धीरे से जमीन पर 3 से 5 बार दबाएं, और फिर पॉट-सिटिंग विधि का उपयोग करके इसे अच्छी तरह से पानी दें।
　　2. उर्वरक क्षति को रोकें। फूलों के जल-प्रत्यारोपण प्रवर्धन से उत्पन्न जलीय जड़ों की जड़ कोशिकाओं में कोशिका रस की सांद्रता कम होती है। गमलों में रोपने के बाद, जब उर्वरक डाला जाता है, विशेष रूप से सांद्रित उर्वरक और कच्चा उर्वरक, तो मिट्टी में सांद्रता जल जड़ कोशिका रस की सांद्रता से अधिक हो जाएगी, जिससे गमलों में लगाए गए फूलों की जड़ों के चारों ओर निर्जलीकरण हो जाएगा, जिससे फूल मुरझा जाएंगे और रोपाई की जीवित रहने की दर कम हो जाएगी। आमतौर पर, रोपाई के 30 से 45 दिन बाद कुछ हल्का, पतला तरल उर्वरक डालना चाहिए।
　　3. जलभराव को रोकें। फूलों की जल-रोपण प्रक्रिया से उत्पन्न जलीय जड़ों को गमलों में लगाने के बाद कई बार पानी नहीं देना चाहिए। अन्यथा, जड़ों में अत्यधिक पानी और ऑक्सीजन की कमी के कारण फूल सड़ जाएंगे, जिससे अंततः फूलों की मृत्यु हो जाएगी। इसलिए, बस मिट्टी को नम रखें और तापमान 18 ℃ और 25 ℃ के बीच रखें, छाया बढ़ाएं, पत्ती छिड़काव की संख्या और आसपास की हवा की आर्द्रता बढ़ाएं। जब पौधे की वृद्धि स्थिर हो जाए, तो सामान्य जल प्रबंधन अपनाएं।

चमेली को और अधिक खिलने का तरीका
　　"जब चमेली खिलती है, तो शाखाएँ सुगंध से भरी होती हैं, और फूल अव्यवस्थित होते हैं। जब चाय का प्याला बुझा दिया जाता है और धूप चली जाती है, तो मैं ही एकमात्र व्यक्ति हूँ जो शाम के समय इस स्वाद को जानता हूँ।" यह प्राचीन कवियों द्वारा चमेली के खिलने का वर्णन करने के लिए प्रयुक्त एक पद्य है। चमेली के फूल शुद्ध सफेद होते हैं और इनकी सुगंध बहुत तीव्र और स्थायी होती है। शाखाओं के शीर्ष पर गुच्छों में कई फूल उगते हैं, जो आंखों को सुखद लगते हैं। चमेली को और अधिक खिलने कैसे दें? 1. रोशनी. जैसा कि कहावत है, "चमेली को सूरज नहीं मार सकता, और आर्किड को छाया नहीं मार सकती।" चमेली को प्रकाश पसंद है. इसे जितनी अधिक धूप मिलेगी, उतने ही अधिक फूल खिलेंगे और सुगंध भी उतनी ही अधिक होगी। यदि प्रकाश अपर्याप्त हो तो केवल पत्तियां ही उगेंगी, फूल नहीं खिलेंगे। इसलिए, चमेली को उसके फूल आने के दौरान लंबे समय तक घर के अंदर नहीं रखा जा सकता। 2. नमी. चमेली को आर्द्र जलवायु पसंद है। गर्मियों और शरद ऋतु में पानी का वाष्पीकरण अधिक होता है, इसलिए मिट्टी को हमेशा नम रखना चाहिए। पानी देने के अलावा, इसकी पत्तियों को नम रखने और इसके शानदार विकास को बढ़ावा देने के लिए इस पर पानी का छिड़काव भी किया जाना चाहिए। सर्दियों में गमले की मिट्टी को नम और थोड़ा सूखा रखना बेहतर होता है। 3. पोषक तत्व. चमेली को खाद पसंद है। जब नए अंकुर फूटें, तो आपको पतला उर्वरक डालना शुरू कर देना चाहिए, और तब तक उर्वरक डालना बंद कर देना चाहिए जब तक कि सफेद ओस के बाद फूल आने की अवधि मूल रूप से समाप्त न हो जाए। विशेषकर फूल आने की अवधि के दौरान, टॉप ड्रेसिंग का प्रयोग बार-बार किया जाना चाहिए। बीन केक वाटर और बोन मील जैसे त्वरित-प्रभावी उर्वरकों के नियमित उपयोग से फूलों की संख्या बढ़ सकती है और सुगंध भी बढ़ सकती है। 4. छंटाई और पिंचिंग। फूल आने के बाद शाखाओं को नवीनीकृत करने के लिए भारी छंटाई की आवश्यकता होती है। जब दस जोड़ी पत्तियों वाली शाखाएं हों, लेकिन उनमें कोई फूल कलियां न हों, तो उन्हें अत्यधिक वृद्धि को रोकने के लिए समय रहते काट देना चाहिए। यदि पुष्प कलियों की संख्या कम है और फूल पहली बार छोटे हैं, तो पुष्प कलियों और शाखाओं की ऊपरी कलियों को काट देना चाहिए, ताकि पोषक तत्वों की बर्बादी को रोका जा सके और अधिक नई टहनियाँ उग सकें। यह चमेली को अच्छी तरह से खिलने और अधिक खिलने के लिए प्रोत्साहित करने की कुंजी है।

क्या गमलों में लगे फूलों को नियमित रूप से खाद देने की आवश्यकता होती है?
किस प्रकार का उर्वरक प्रयोग किया जाना चाहिए?
उर्वरक एक पोषक तत्व है जो फूलों और पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। अधिकांश साधारण गमलों में फूल उगाने वाली मिट्टी में निश्चित मात्रा में उर्वरक होता है। हालाँकि, गमलों में उगने वाले फूलों की वृद्धि मिट्टी की मात्रा और विशिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण सीमित होती है। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के फूलों को अलग-अलग विकास चरणों में विभिन्न प्रकार और गुणवत्ता वाले उर्वरकों की आवश्यकता होती है। कृषि योग्य मिट्टी में पोषक तत्व प्रायः शुरू से अंत तक की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा नहीं कर पाते। खेती के उद्देश्य और सजावटी प्रभाव को प्राप्त करने के लिए सही समय पर उचित मात्रा में आधार उर्वरक और टॉपड्रेसिंग का प्रयोग करना आवश्यक है। यदि आधार उर्वरक उपयुक्त नहीं है, तो टॉप ड्रेसिंग समय पर नहीं है, और पौधों की वृद्धि पर विचार किए बिना पर्णीय निषेचन लागू किया जाता है, यह फूल पौधों की सामान्य वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा, और यहां तक ​​कि पौधे की विकृति या मुरझाने का कारण भी बन सकता है। आमतौर पर, फसलों को केवल उच्च पैदावार प्राप्त करने के उद्देश्य से विकास को बढ़ावा देने के लिए निषेचित किया जाता है, जबकि फूलों में निषेचन न केवल फूलों के पौधों की सामान्य वृद्धि और विकास सुनिश्चित करता है, बल्कि पौधों के उत्तम खेती के रूप और सजावटी प्रभाव को प्राप्त करना भी इसका उद्देश्य है। इसलिए, फूल उत्पादकों को मिट्टी और उर्वरकों के ज्ञान और मिट्टी की तैयारी और निषेचन के तरीकों में निपुणता हासिल करनी चाहिए ताकि वे प्रत्येक खेती के चरण में गमले में लगे फूलों के लिए आवश्यक उर्वरकों के प्रकार, गुणों, मात्रा और मिट्टी की बनावट के साथ-साथ तापमान और प्रकाश जैसी पर्यावरणीय स्थितियों के अनुसार सही समय पर, सही मात्रा में और सही लक्षित तरीके से उर्वरकों का प्रयोग कर सकें।
वृद्धि और विकास की प्रक्रिया के दौरान, पौधों को कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, अमोनिया, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर जैसे पोषक तत्वों और लोहा, बोरॉन, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम और क्लोरीन जैसे तत्वों की आवश्यकता होती है। पौधे के शरीर में विभिन्न तत्वों के अपने विशिष्ट कार्य होते हैं, और वे एक दूसरे के पूरक तथा परस्पर संबंधित होते हैं, इस प्रकार पौधे की सामान्य वृद्धि और विकास सुनिश्चित करते हैं।
पौधे वायुमंडल में उपस्थित कार्बन डाइऑक्साइड से कार्बन तथा जल से हाइड्रोजन और ऑक्सीजन अवशोषित करते हैं। ये तीन तत्व पौधों के ताजे भार का 94% से 95% हिस्सा बनाते हैं। यद्यपि अन्य 13 तत्व पौधे के ताजे भार का केवल 5% से 6% ही बनाते हैं, तथापि वे केवल मिट्टी के पोषक तत्वों से ही अवशोषित हो सकते हैं, और इसलिए अक्सर पौधे की वृद्धि और विकास को बाधित करते हैं।
1. उर्वरक अनुप्रयोग का प्रकार और आवृत्ति: विभिन्न तत्वों के प्रति पौधों की प्रतिक्रिया । वसंत और शरद ऋतु के मौसम के दौरान पत्तेदार फूलों और पेड़ों को नाइट्रोजन आधारित उर्वरक से केवल 1-2 बार (प्रत्येक आधे महीने में एक बार) खाद देने की आवश्यकता होती है। सजावटी फूलों और फलों के पेड़ों के लिए, शाखा और पत्ती विकास अवस्था के दौरान 1-2 बार नाइट्रोजन आधारित उर्वरक का प्रयोग करें। फूलों की कलियों के विभेदन से लेकर फूल आने से पहले तक, मुख्य रूप से फास्फोरस उर्वरक से बनी खाद डालना उचित है। गुलाब, चमेली, मिलन और अन्य पौधों के लिए जो वर्ष में कई बार खिलते हैं, आपको आवश्यकतानुसार अधिक मात्रा में फास्फोरस आधारित उर्वरक डालना चाहिए (नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों की सांद्रता को अच्छी तरह से नियंत्रित किया जाना चाहिए)। कैमेलिया और एज़ेलिया जैसे पौधे जो वर्ष में केवल एक बार खिलते हैं, उनके लिए फूल आने की अवधि के दौरान उर्वरक का प्रयोग करने से बचें, ताकि फूलों को जल्दी मुरझाने से बचाया जा सके।
2. उर्वरक सांद्रता. विभिन्न फूल अलग-अलग उर्वरक सांद्रता के अनुकूल होते हैं। चमेली, गुलाब और अनार जैसे मजबूत विकास क्षमता वाले फूल, सघन उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं; ऑर्किड, कैमेलिया आदि में उर्वरक अवशोषण दर कमजोर होती है, इसलिए उर्वरक क्षति को रोकने के लिए, आप बार-बार पतले उर्वरकों को लागू करने की विधि अपना सकते हैं, यानी 3 भाग उर्वरक 7 भाग पानी में; बड़े गमलों में लगे फूलों और पेड़ों में सघन उर्वरक हो सकते हैं; छोटे गमलों में लगे पौधों और छोटे फूलों के लिए हल्का उर्वरक इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. निषेचन विधि. पहले मिट्टी को ढीला करें और फिर उर्वरक डालें। जब दानेदार उर्वरक को गमले की मिट्टी में डालें, तो जड़ों के संपर्क में आने से बचें, या दानों को पिघलाकर पानी डालें। खाद डालने के बाद अगली सुबह फिर से पानी डालें, जिससे फूलों और पेड़ों की जड़ों द्वारा अवशोषण में सहायता मिलती है।
4. फूलों में उर्वरक की कमी के लक्षण। जब फूलों में उर्वरक की कमी होती है, तो पत्तियां नीचे से ऊपर की ओर पीली हो जाती हैं (आधार पर पत्तियों की उम्र बढ़ने को छोड़कर), और पत्तियों के किनारे नीचे की ओर झुक जाते हैं (जब कीटनाशक की सांद्रता बहुत अधिक होती है, तो पत्तियां भी पीली हो जाती हैं, लेकिन पत्तियों के किनारे ऊपर की ओर मुड़ जाते हैं)। आप सड़ी हुई मुर्गी की खाद और बीन केक को साफ पानी की 10 गुना मात्रा में मिलाकर पतला कर सकते हैं और फिर इसका प्रयोग कर सकते हैं।
5. फूलों और पेड़ों में पानी की कमी के लक्षण। कुछ फूलों और पेड़ों की पत्तियां पानी की कमी से पीली हो जाती हैं, जैसे कि कैमेलिया और एज़ेलिया। आप 1% फेरस सल्फेट का 2-3 बार उपयोग कर सकते हैं, या 0.5 किलोग्राम सिरका और 130-170 लीटर पानी का उपयोग करके पत्तियों पर हर 10 दिन में एक बार छिड़काव कर सकते हैं। पत्तियों को पीले से हरे रंग में बदलने के लिए लगातार 3-4 बार छिड़काव करें।
6. सुप्त अवधि के दौरान खाद देना बंद कर दें। जब सर्दियों में घर के अंदर के फूल और पेड़ निष्क्रिय अवस्था में चले जाते हैं, तो निषेचन रोक दिया जाना चाहिए (सिवाय उनके जो शुरुआती वसंत में खिलते हैं)। गर्मियों में जब क्लिविया और बेगोनिया निष्क्रिय अवस्था में चले जाते हैं, तो उर्वरक देना भी बंद कर देना चाहिए। इसके अलावा, नए लगाए गए फूलों और पेड़ों को फिलहाल खाद नहीं देनी चाहिए। नई जड़ें उगने के बाद उर्वरक का प्रयोग करना चाहिए। इस बात पर विशेष ध्यान दें कि बिना खाद वाले उर्वरकों का उपयोग न किया जाए। गमलों में लगे फूलों को दोबारा लगाते समय, जड़ों के संपर्क से बचने के लिए आधार उर्वरक को गमले की मिट्टी में दबा दें।
7. घर का बना खाद. घर पर फूल उगाते समय, आप रोग मुक्त सब्जी के पत्ते, खरबूजे और फलों के छिलके, मछली की हड्डियाँ, अंडे के छिलके, मछली के आंत, फफूंदयुक्त सोयाबीन या चावल धोने का पानी और अन्य अपशिष्ट पदार्थों को एक छोटे टैंक में डालकर, एक निश्चित मात्रा में पानी डालकर, मुंह को प्लास्टिक की फिल्म से सील करके उसे कसकर बांधकर (चावल धोने के पानी को कोक की बोतल में डाला जा सकता है) अपना स्वयं का उर्वरक तैयार कर सकते हैं, और पूरी तरह से किण्वित होने के बाद, किण्वित रस को बाहर निकाल सकते हैं और उपयोग के लिए पानी मिला सकते हैं। आवेदन के बाद कुछ गंध आ सकती है, इसलिए क्षेत्र को हवादार रखना चाहिए। घर पर फूल उगाने के लिए, फूलों के बाजार में उर्वरकों की विभिन्न श्रृंखलाएं उपलब्ध हैं, जैसे कि फूल को बढ़ावा देने वाले उर्वरक, पत्तेदार उर्वरक, पूर्ण-तत्व उर्वरक (या दानेदार), तरल जैविक उर्वरक, आदि। वे गंधहीन और उपयोग में आसान हैं। फूल उगाने के शौकीन लोग इन्हें खरीद सकते हैं और आवश्यकतानुसार इनका प्रयोग कर सकते हैं।