ग्रामीण आँगन में फलदार वृक्ष लगाने की प्रमुख प्रौद्योगिकियाँ

पार्टी और राज्य की ग्रामीण पुनरोद्धार रणनीति और सुंदर ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण के व्यापक कार्यान्वयन की पृष्ठभूमि में, फलदार वृक्ष, जो आर्थिक रूप से लाभदायक वृक्ष प्रजातियाँ हैं और जिन्हें आँगन और गाँव की गलियों में लगाया जा सकता है, न केवल उत्कृष्ट हरियाली और सौंदर्यीकरण प्रभाव प्रदान करते हैं, बल्कि यदि वृक्ष प्रजातियों का सही चयन किया जाए और उन्हें उपयुक्त खेती तकनीकों के साथ जोड़ा जाए, तो वे घर से बाहर निकले बिना भी अच्छी-खासी आर्थिक आय उत्पन्न कर सकते हैं। यह किसानों, खासकर गरीबी में जी रहे उन किसानों, जो बाहर काम करने में असमर्थ हैं, को अधिक आय अर्जित करने में मदद करने का एक महत्वपूर्ण तरीका बन गया है। नीचे, हम आपके संदर्भ के लिए आँगन में फलदार वृक्ष लगाने की प्रमुख तकनीकों पर निम्नलिखित राय प्रस्तुत करते हैं।

उपयुक्त वृक्ष प्रजातियाँ चुनें

/अनुसरण करने योग्य सिद्धांत/

सबसे पहले, यह सुनने में अच्छा लगना चाहिए। ज़ाओज़ुआंग शहर में खेती के लिए उपयुक्त लगभग 15 प्रकार के फलदार वृक्ष हैं, जिनमें मुख्यतः अनार, खजूर, चेरी, आड़ू, सेब, नाशपाती, खुबानी, अंगूर, बेर, नागफनी, कीवी, अंजीर, ख़ुरमा, शाहबलूत और अखरोट शामिल हैं। अनार, खजूर, चेरी, अंगूर और कीवी विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, अनार प्रजनन क्षमता और सौभाग्य का प्रतीक है, जबकि खजूर शीघ्र पुत्र प्राप्ति का प्रतीक है।

दूसरा, उन्हें विपणन योग्य होना चाहिए। वृक्ष प्रजातियों का चयन करते समय, किसानों को अपनी प्राथमिकताओं और स्थानीय खेती व उपभोग की आदतों, दोनों पर विचार करना चाहिए। आदर्श रूप से, उन्हें बिक्री की चुनौतियों का समाधान करने और उत्पादन व बिक्री दोनों सुनिश्चित करने के लिए गाँव की एकीकृत योजना के साथ तालमेल बिठाना चाहिए। उदाहरणों में शामिल हैं, शांतिंग जिले के बेइझुआंग कस्बे के होंग्मेन गाँव के आँगन के अंगूर; जुशानकियान और ताओयुआन गाँवों के ग्रीनहाउस चेरी; शुइकुआन कस्बे के तांगदियु गाँव के आँगन के चेरी; और ज़ुएचेंग जिले के शागौ कस्बे के झांगझुआंग गाँव के आँगन के अनार। ये सभी आँगन के फलों के पेड़ों के बड़े पैमाने पर विकास के उदाहरण हैं। ये न केवल ग्रामीण इलाकों की शोभा बढ़ाते हैं, बल्कि ग्रामीणों के लिए अपनी आय बढ़ाने और धन अर्जित करने का एक महत्वपूर्ण माध्यम भी हैं।

तीसरा, उन्हें लगाना आसान होना चाहिए। चयनित वृक्ष प्रजातियों या किस्मों की खेती के तरीके सरल और आसान होने चाहिए, और प्रबंधन उपायों में कम चरण, कम कठिनाई, कम श्रम और श्रम व धन की बचत होनी चाहिए। विशेष रूप से, गरीब परिवारों को आँगन में फलदार वृक्ष लगाते समय बड़ी वृक्ष प्रजातियों में निवेश करने से बचना चाहिए। उदाहरण के लिए, आँगन में अंगूर या कीवी और अन्य बेल वाले फलों के पेड़ लगाते समय, न केवल जाली लगाने के लिए बड़ी मात्रा में मचान सामग्री और श्रम निवेश की आवश्यकता होती है, बल्कि प्रबंधन और संचालन के लिए ऊँची-नीची चढ़ाई भी करनी पड़ती है। सीमित गतिशीलता या वृद्धावस्था वाले गरीब लोगों के लिए, गरीबी उन्मूलन निधि के समर्थन के साथ भी, विशिष्ट कार्य अधिक कठिन होते हैं और सुरक्षा जोखिम भी होते हैं। इसलिए, अनार और चेरी जैसी अपेक्षाकृत छोटे मुकुट वाली, प्रबंधन में आसान और जल्दी फल देने वाली वृक्ष प्रजातियों की खेती करने की सिफारिश की जाती है। आँगन में फलदार वृक्षों के विशेष सौंदर्यीकरण प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, किस्मों का चयन करते समय, देर से पकने वाली, उच्च गुणवत्ता वाली, लंबे समय तक लटकने वाली और चमकीले रंग वाली किस्मों का चयन करने का प्रयास करें।

चौथा, यह उपजाऊ होना चाहिए। आम तौर पर, एक फार्मयार्ड का आंगन क्षेत्र लगभग 200 वर्ग मीटर होता है मुख्य और सहायक कमरे, रहने की सुविधाओं और आंगन की दीवारों के साथ, अक्सर बहुत कम खुली जगह बचती है। यहां तक ​​कि कुछ आंगनों में बड़े खुले स्थान के साथ, अभी भी गंभीर छाया और खराब वेंटिलेशन और प्रकाश संचरण जैसे मुद्दे हैं। इसलिए, पेड़ की प्रजातियों या किस्मों का चयन करते समय, सुनिश्चित करें कि फल के पेड़ आंगन में उपलब्ध स्थान का पूरी तरह से उपयोग कर सकें, विकसित हो सकें और फल दे सकें। अन्यथा, इस पहले से ही सीमित स्थान में फल के पेड़ लगाने से सीमित संख्या में लगाए गए पेड़ों के कारण सीमित लाभ मिलेगा, और इस प्रकार, आंगन के फल रोपण के माध्यम से गरीबी उन्मूलन प्राप्त करना असंभव होगा।

आँगन में कुछ फलदार वृक्ष लगाने से न केवल पर्यावरण का सौंदर्य बढ़ता है, आँगन की जीवन शक्ति बढ़ती है, पारिवारिक सौहार्द और समृद्धि की झलक मिलती है, बल्कि परिवार को ताज़े फल भी मिलते हैं। बड़े आँगन से आर्थिक आय में भी काफ़ी वृद्धि हो सकती है।

/वृक्ष प्रजातियों का चयन/

बेशक, सबसे पसंदीदा विकल्प अनार है। उर्वरता और संपूर्ण जीवन का प्रतीक, अनार एक अत्यंत शुभ वृक्ष है। इसके अलावा, अमीर बीजिंगवासियों के लिए, "छतरी, मछलीघर, अनार का पेड़, मोटा पति, कुत्ता और गोल-मटोल बेटी" सिहेयुआन की एक मानक विशेषता है।

इसके बाद, चेरी के पौधे लगाएँ। अगर आप चेरी लगा रहे हैं, तो बड़ी चेरी लगाने से बचें। देखभाल में मुश्किल होने के अलावा, बड़ी चेरी एक पेड़ के फल न देने का एक बड़ा कारण भी हो सकती हैं। आमतौर पर, बड़े चेरी के पेड़ों को पर-परागण की आवश्यकता होती है, यानी अच्छे फल देने के लिए कई किस्मों के संतुलित मिश्रण की आवश्यकता होती है। बेशक, अगर आपका आँगन काफी बड़ा है और आपको बड़ी चेरी उगाना पसंद है और आप उन्हें संभालना जानते हैं, तो अपने आँगन में चेरी के एक बैच को लगाना एक अच्छा विकल्प है। शांतिंग जिले के बेइझुआंग कस्बे के जुशानकियान गाँव में श्री वांग होंग्लियांग के चेरी के बाग में एक प्राचीन आँगन चेरी का पेड़ है, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह 500 साल पुराना है, जो साल-दर-साल फल-फूल रहा है और भरपूर फल दे रहा है।

तीसरा, जालीदार अंगूर लगाएँ। आधुनिक ग्रामीण आँगन में अक्सर ज़मीन सख्त होती है, जिससे गर्मियों में तापमान बढ़ जाता है और सुहावने आँगन पर छाया पड़ जाती है। इसलिए, आँगन के ऊपर अंगूर की जाली लगाने से न केवल चिलचिलाती गर्मी से छाया मिलती है, बल्कि आप स्वादिष्ट अंगूरों के गुच्छे तोड़कर ठंडक और गर्मी से राहत भी पा सकते हैं।

चौथा, दीवार के आधार पर एक या कई कीवी फल के पेड़ लगाएँ। दीवार के अंदर और बाहर एक अपेक्षाकृत संकरी जाली बनाएँ, और आपका छोटा सा आँगन तुरंत एक जीवंत "फूलों और फलों के पहाड़" में बदल जाएगा...

पाँचवाँ, एक या दो अंजीर के पेड़ लगाएँ। इससे न सिर्फ़ आपके घर का माहौल सुहाना होगा, बल्कि आपके परिवार को ताज़े और पौष्टिक अंजीर के फल भी मिलेंगे।

निम्नलिखित मुख्य प्रकार के फलदार वृक्ष हैं जिन्हें आंगन में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पहला है नाशपाती का पेड़। ग्रामीण इलाकों में बुजुर्ग लोग आमतौर पर "नाशपाती के पेड़" का पर्याय "अलगाव" मानते हैं, इसलिए वे घर पर नाशपाती के पेड़ लगाना पसंद नहीं करते।

दूसरा है आड़ू के पेड़। आड़ू के पेड़ों की उम्र कम होती है, आमतौर पर 15 से 20 साल, और ये कीटों और बीमारियों जैसे कि एफिड्स और गमोसिस से ग्रस्त होते हैं, जिससे ये आँगन में लगाने के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

तीसरा है शहतूत के पेड़। शहतूत के पेड़ों की उम्र कम होती है और ये लॉन्गहॉर्न बीटल से सबसे ज़्यादा प्रभावित होते हैं। इनके फल भंडारण के लिए भी प्रतिरोधी नहीं होते। अगर इन्हें पकने पर समय पर नहीं तोड़ा गया, तो ये मक्खियों और अन्य स्वास्थ्य कीटों को आकर्षित कर सकते हैं।

चौथा है ख़ुरमा का पेड़। मुख्य कारण यह है कि अगर ख़ुरमा के पकने के समय उसे समय पर नहीं तोड़ा गया, तो वह आसानी से सड़ जाएगा और ज़मीन को प्रदूषित कर देगा। इसके अलावा, जब ख़ुरमा पक जाएगा, तो वह कौवे जैसे पक्षियों को आकर्षित करेगा और उन्हें खा जाएगा, जिससे घरेलू जीवन प्रभावित होगा।

पाँचवाँ है चेस्टनट, जो तटस्थ से लेकर थोड़ी अम्लीय मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है और सामान्य घरेलू मिट्टी में लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, चेस्टनट के पत्तों पर लगे लंबे और सख्त काँटे परिवार के सदस्यों, खासकर बच्चों को आसानी से घायल कर सकते हैं।

छठा, सेब को आमतौर पर पर-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए एक ही पेड़ लगाने से ज़्यादा फल नहीं मिलेंगे। इसके अलावा, सेब कई बीमारियों और कीटों से ग्रस्त होते हैं, जिससे रोकथाम और नियंत्रण काफी मुश्किल हो जाता है।

सात बेर का पेड़ है, इसका मुख्य कारण यह है कि यह बेर के पागलपन से ग्रस्त है।

उपयुक्त खेती पद्धति चुनें

आमतौर पर आंगन में फलों के पेड़ लगाने का एक पैटर्न होता है।

पहला तरीका है खुले मैदान में पौधे लगाना। अगर आँगन बड़ा है और ज़मीन काफ़ी खुली है, तो आप सीधे आँगन में फलदार पेड़ लगा सकते हैं। रहन-सहन और स्थानिक वितरण के आधार पर, निवासियों की सुविधा सुनिश्चित करते हुए, आप ज़्यादा से ज़्यादा फलदार पेड़ लगा सकते हैं।

दूसरा तरीका ग्रीनहाउस खेती है। ऊँची, मज़बूत दीवारों और अच्छी रोशनी वाले बड़े आँगन, चेरी और खुबानी जैसे जल्दी पकने वाले फलों के पेड़ों की किस्मों को उगाने के लिए उपयुक्त होते हैं। सर्दियों में आँगन को प्लास्टिक की फिल्म से ढककर, ग्रीनहाउस में आँगन के फलों के पेड़ उगाने से न केवल फल जल्दी बाज़ार में पहुँचते हैं और ज़्यादा आय होती है, बल्कि आँगन और यहाँ तक कि कमरे का तापमान भी प्रभावी ढंग से बढ़ता है, जिससे तापन जैसे पर्यावरणीय लाभ प्राप्त होते हैं। हालाँकि, प्रबंधन के दौरान, सुरक्षित उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए आग से बचाव और नियमित वेंटिलेशन पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

तीसरी विधि ऊर्ध्वाधर खेती है। अपेक्षाकृत संकरे आँगन के लिए, अंगूर या कीवी जैसे बेल वाले फलदार पेड़ आँगन के आधार पर दीवार के धूप वाले हिस्से पर लगाए जा सकते हैं। इन पेड़ों को जालीदार पेड़ों (आँगन में या बाहर सड़क के ऊपर), दीवारों पर (चढ़ाई वाली दीवारों पर), या छतों पर (समतल छतों पर जालीदार पेड़ बनाकर) लगाया जा सकता है ताकि आँगन के स्थान संसाधनों का पूरा उपयोग किया जा सके और एक सुंदर और व्यावहारिक ऊर्ध्वाधर आँगन का बगीचा बनाया जा सके।

चौथा, गमले में खेती। ज़्यादा कठोर ज़मीन वाले आँगन के लिए, आप धूप वाली तरफ़ दीवार के आधार पर 40 सेमी चौड़ी और 60 सेमी गहरी (किसी भी लंबाई की) रोपण नाली बना सकते हैं। इसे उपजाऊ बगीचे की मिट्टी से भरें और इसके अंदर अंगूर या कीवी जैसे बेल वाले फलदार पेड़ लगाएँ। फिर इन पेड़ों को जालीदार पेड़ों (आँगन में या बाहर सड़क के ऊपर), दीवारों पर (चढ़ाई वाली दीवारों पर), या छतों पर (समतल छतों पर जालीदार पेड़ों के लिए) लगाया जा सकता है। आँगन के वास्तविक आकार के आधार पर, आप रोपण नाली के अंदर अनार, चेरी और अंजीर जैसे उपयुक्त फलदार पेड़ भी लगा सकते हैं। फलों के पेड़ों को विभिन्न आकारों के गमलों में भी लगाया जा सकता है और सीधे आँगन में लगाया जा सकता है।

उपयुक्त खेती तकनीक चुनें

पहला है मध्यम सघन वृक्षारोपण। वृक्षारोपण का घनत्व आँगन के स्थान का पूर्ण उपयोग करने और निवासियों के उत्पादन एवं जीवन को सुगम बनाने की समग्र आवश्यकताओं के अनुरूप होना चाहिए। इस आधार पर, आँगन के फलदार वृक्षों में शीघ्र फलन, शीघ्र उपज और शीघ्र आय को बढ़ावा देने के लिए घनत्व को यथासंभव बढ़ाया जाना चाहिए।

दूसरा, पेड़ का आकार सौंदर्यपरक रूप से मनभावन होना चाहिए। मुख्य तने पर पौधे लगाने की सलाह दी जाती है: इससे मौजूदा जगह का पूरा उपयोग होता है और पौधों का घनत्व प्रभावी रूप से बढ़ता है; इससे पेड़ों के लिए हवा और प्रकाश संचरण बेहतर होता है, जिससे फलों की गुणवत्ता बढ़ती है; और यह सक्रिय योजना बनाने, आपके सुंदर आकार वाले बगीचे के फलों के पेड़ों के लिए एक उपयुक्त "घर" खोजने में मदद करता है ताकि उन्हें लैंडस्केपिंग विभागों या उपभोक्ताओं को आसानी से बेचा जा सके।

तीसरा, ऊँचाई उचित होनी चाहिए। संचालन में आसानी और बेहतर कार्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए, यह अनुशंसा की जाती है कि आँगन के फलों के पेड़ों की ऊँचाई 2.5 मीटर के भीतर नियंत्रित की जाए। ज़रूरत से ज़्यादा उगे या बहुत ऊँचे आँगन के फलों के पेड़ों की तुरंत छंटाई की जानी चाहिए।

चौथा, हानिरहित खेती। बगीचे के फलों के पेड़ों के दैनिक प्रबंधन में, इनपुट सुरक्षा के बारे में जागरूकता को मज़बूत किया जाना चाहिए। उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कीटनाशकों और उर्वरकों जैसे कृषि इनपुटों की खरीद संबंधित राष्ट्रीय नियमों के अनुसार सख्ती से की जानी चाहिए। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, कीटनाशक विषाक्तता या अन्य सुरक्षा दुर्घटनाओं को रोकने के लिए तकनीकी नियमों का भी कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

आंगन में पौध रोपण करें या फलदार वृक्ष बोनसाई की "छोटी कार्यशाला" खोलें

बड़े और अधिक संकेन्द्रित स्थानों वाले आँगन या छतों के लिए, जब "खाली" क्षेत्र लगभग 100 वर्ग मीटर हो , तो आप उस पर एक छोटी नर्सरी या ग्रीनहाउस बनाने, कंटेनर (पोषक गमले) में पौध उगाने के तरीकों का उपयोग करने और कंटेनर में पौध को केंद्रीकृत तरीके से रखने पर विचार कर सकते हैं। आम तौर पर, प्रति वर्ग मीटर 15 से 20 सेमी व्यास वाले 25 से 50 कंटेनर पौध रखे जा सकते हैं। एक छोटे से आँगन में 2,500 से 5,000 कंटेनर पौध रखे जा सकते हैं। पौध को उसी वर्ष बेचा जा सकता है जिस वर्ष उनकी खेती की जाती है। 10 युआन प्रति गमले के हिसाब से, वार्षिक आय 25,000 से 50,000 युआन है। 2 युआन की लागत घटाने के बाद, लाभ 20,000 से 40,000 युआन है।

यदि प्रचारित फल वृक्ष कंटेनर पौधों की खेती जारी रखी जाती है और उन्हें बोन्साई या छोटे बोन्साई में उगाया जाता है, तो वे आम तौर पर दूसरे वर्ष में खिलेंगे और फल देंगे, और उन्हें बेचने के बाद लाभ और भी अधिक होगा।

फल प्रसंस्करण "छोटी कार्यशाला" खोलें

शेडोंग प्रांत के दक्षिणी क्षेत्र में सूखे ख़ुरमा के प्रसंस्करण की परंपरा लंबे समय से चली आ रही है। ख़ुरमा उत्पादक क्षेत्रों के किसान अपने आँगन में साफ़ सूखे ख़ुरमा का उत्पादन और प्रसंस्करण कर सकते हैं। पहला, वे पहाड़ों पर बिखरे ख़ुरमा के संसाधनों को खज़ाने में बदल सकते हैं, और दूसरा, वे पतझड़ और सर्दियों के खाली समय का पूरा उपयोग आय अर्जित करने के लिए कर सकते हैं। 2020 में, हमने बेइज़ुआंग कस्बे में इसी तरह का एक प्रयोग किया था। एक छोटे से खेत में परीक्षण के तौर पर 500 किलोग्राम साफ़ सूखे ख़ुरमा का उत्पादन किया गया, जो 30 युआन/किग्रा की दर से बिका, लेकिन फिर भी कम आपूर्ति में था, जिससे 10,000 युआन की आय हुई। सूखे ख़ुरमा के अलावा, सूखे ख़ुरमा, ख़ुरमा पैनकेक और अन्य फल-आधारित स्नैक्स का उत्पादन उपभोक्ताओं की विविध उपभोग आवश्यकताओं को पूरा करने और उनकी अपनी आय बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। हमने उपरोक्त उत्पादों की उत्पादन तकनीकों का परीक्षण किया है और विभिन्न स्वादों वाले विभिन्न व्यंजन विकसित किए हैं।

बागवानी उत्पादों के लिए एक "छोटा ऑनलाइन स्टोर" खोलना

शिक्षित गरीब लोग, जिनकी गतिशीलता सीमित है या जो शारीरिक श्रम नहीं कर सकते, पार्टी की गरीबी उन्मूलन नीतियों का पूरा लाभ उठा सकते हैं। ऑनलाइन मार्केटिंग तकनीक और जानकारी सीखकर, स्थानीय आँगन में फलों के पेड़ों के विकास और बागवानी उत्पादों के उत्पादन के साथ, वे घर पर ही ऑनलाइन स्टोर खोल सकते हैं और ऑनलाइन बिक्री कर सकते हैं। साथ ही, वे अपने साथी ग्रामीणों को बिक्री सेवाएँ प्रदान करते हुए, अपनी आय भी बढ़ा सकते हैं और गरीबी उन्मूलन के लक्ष्य को जल्द से जल्द प्राप्त कर सकते हैं।

अस्वीकरण: यह लेख "ग्रामीण आँगन फलदार वृक्ष रोपण हेतु प्रमुख प्रौद्योगिकियाँ" (डू वेनजुआन, एन गुआंगची, वांग यानयान, हू लेकियांग और शू जिंग), 2022, अंक 3, "फलदार वृक्ष व्यावहारिक प्रौद्योगिकी और सूचना" से लिया गया है। व्यक्तिगत रूप से साझा करने का स्वागत है। यदि कोई अन्य मीडिया या वेबसाइट इस लेख को पुनर्प्रकाशित करना चाहती है, तो उसे स्रोत का उल्लेख करना होगा: फलदार वृक्ष।

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