जब से मैंने अपना मीडिया कॉलम शुरू किया है, मैंने फूलों और सब्जियों को उगाने के बारे में बहुत सारी जानकारी और अनुभव लिखा है, और मैं कई फूल प्रेमियों को उनकी पसंद के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं। मौसम गर्म होता जा रहा है और हर कोई व्यस्त होता जा रहा है। फूलों और सब्जियों की खेती के लिए यह वर्ष का सबसे व्यस्त मौसम है।

मुझे याद है कि जब से मैंने 2012 में अपना होम गार्डनिंग ऑनलाइन स्टोर शुरू किया है, तब से मैं हर साल सुबह तीन बजे उठता हूं और सुबह पांच बजे सो जाता हूं, ऑनलाइन स्टोर के कारोबार में व्यस्त रहता हूं। मैं अक्सर फूलों के बाज़ारों और बागवानी ग्रीनहाउसों में जाता हूँ, और बागवानी के उस्तादों से बागवानी का ज्ञान प्राप्त करता हूँ। अब मुझे एक अनुभवी माली माना जाता है।

मैं कई फूल प्रेमियों को फूल, पौधे, गमले, मिट्टी और उर्वरक खरीदने के लिए फूल बाजार जाते हुए देखता हूँ। उनमें से कुछ फूल उगाने के विशेषज्ञ हैं जो जानते हैं कि क्या खरीदना है और क्या उपयोग करना आसान है। लेकिन उनमें से अधिकतर नौसिखिये हैं। शुरुआत में वे फूल उगाने को लेकर बहुत उत्साही होते हैं, लेकिन जितना अधिक वे फूल उगाते हैं, फूलों की गुणवत्ता उतनी ही खराब होती जाती है। धीरे-धीरे उनका आत्मविश्वास खत्म हो जाता है और उन्हें लगता है कि फूल उगाना मुश्किल है।

इनमें से कई कारण खराब रखरखाव के कारण हैं, लेकिन कुछ अन्य कारण भी हैं, जैसे मिट्टी। कई लोग सोचते हैं कि फूल उगाने के लिए मिट्टी खेतों या सड़कों के किनारे से खोदी जा सकती है। वास्तव में, मामला ऐसा नहीं है। एक ओर, यह कहना कठिन है कि सड़क किनारे की मिट्टी प्रदूषित है या नहीं। दूसरी ओर, इसमें बहुत सारी अशुद्धियाँ होती हैं, जैसे प्लास्टिक की थैलियाँ, पत्थर आदि, जो घर पर फूल और सब्जियाँ उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। आज मैं आपसे फूलों और सब्जियों को उगाने के लिए मिट्टी के प्रकारों के बारे में बात करूंगा, और विभिन्न मिट्टी में कौन से फूल उगाए जा सकते हैं!

साधारण फूल पोषक मिट्टी

इस प्रकार की मिट्टी बाजार में सबसे आम है और आम तौर पर सबसे सस्ती होती है, एक बोरी की कीमत दस युआन से अधिक होती है। इस प्रकार की मिट्टी वह मिट्टी है जिसे कृषि भूमि और सब्जी के बगीचों में उर्वरक के साथ किण्वित किया गया है, तथा इसमें थोड़ी मात्रा में वर्मीक्यूलाईट और परलाइट मिलाया गया है। यदि यह अच्छा है, तो इसे एक महीन छलनी से गुजारा जाएगा, जिसमें एक समान कण होंगे और यह रुई की तरह फूला हुआ होगा।

इस प्रकार की मिट्टी से गमले में लगे पौधों को पानी देने के बाद, ऊपरी हिस्सा ढह जाएगा, और आपको गमले में कई बार मिट्टी डालकर उसे थपथपाना पड़ेगा। मिट्टी अच्छी है, लेकिन इसका नुकसान यह है कि इसमें कीड़े लगना आसान है। इसे घर लाने के बाद, उपयोग से पहले इसे कीटाणुरहित करने के लिए उच्च तापमान पर गर्म करना सबसे अच्छा है।

पीट मिट्टी

इस तरह की मिट्टी साधारण फूल पोषक मिट्टी से अलग नहीं दिखती है, लेकिन इसकी पोषक तत्व सामग्री पोषक मिट्टी की तुलना में अधिक है और यह फलों और सब्जियों को उगाने के लिए अधिक उपयुक्त है। वर्तमान में बाजार में उपलब्ध बेहतर मिट्टी पूर्वोत्तर चीन से प्राप्त पीट मिट्टी और विदेश से आयातित पीट मिट्टी है। एक विदेशी ब्रांड भी इसे अलग-अलग सामग्रियों के अनुसार अलग-अलग मॉडलों में विभाजित करता है, जैसे 413, 414, 422, आदि, जो विभिन्न किस्मों के फूलों के लिए उपयुक्त हैं।

अकादामा मिट्टी, कनुमा मिट्टी, गेहूं पत्थर, ज्वालामुखी चट्टान

इन नामों से आप बता सकते हैं कि ये मिट्टियाँ विदेश से लाई गई हैं। ये मिट्टियाँ फूल उत्पादकों के बीच लोकप्रिय हो गई हैं, क्योंकि अधिकाधिक लोग रसीले पौधे उगा रहे हैं। यह देखकर कि विदेशों में लोग इस मिट्टी का उपयोग करते हैं, हम भी इसका उपयोग करते हैं। इस प्रकार की मिट्टी रसीले पौधों और ऑर्किड उगाने के लिए वास्तव में अच्छी है। यह जापान में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला खेती का माध्यम है। यह ज्वालामुखीय चट्टान की मिट्टी और खनिजों से बना है, थोड़ा अम्लीय है, और इसमें बहुत अधिक सिलिका और एल्यूमीनियम ऑक्साइड है, जो सरस पौधों के विकास के लिए उपयुक्त है।

सामान्यतः अकादामा मिट्टी और कनुमा मिट्टी का उपयोग अधिक किया जाता है। अकादामा मिट्टी अधिक कठोर होती है, तथा कनुमा मिट्टी का pH मान अकादामा मिट्टी से अधिक होता है। अकाडामा मिट्टी एक "सार्वभौमिक मिट्टी" है, जबकि कानुमा मिट्टी उन पौधों के लिए अधिक उपयुक्त है जो नमी से डरते हैं और ठंड प्रतिरोधी होते हैं।

अकादामा मिट्टी को द्वितीय श्रेणी और तृतीय श्रेणी में विभाजित किया जाता है, और मुख्य अंतर कठोरता और चूर्णमयता में होता है। इसकी तुलना में, तीसरी पंक्ति की अकाडामा मिट्टी में उच्च कठोरता होती है और पानी में भिगोने के बाद पाउडर बनाना आसान नहीं होता है, और इसकी कीमत दूसरी पंक्ति की तुलना में थोड़ी अधिक होती है।

नारियल पीट

नारियल चोकर नारियल के छिलकों को कुचलकर तथा उन्हें उच्च तापमान पर संपीड़ित करके बनाया जाता है। यह ईंटों के आकार का होता है और उपयोग करते समय इसे पानी में भिगोना पड़ता है। मैं बीजिंग में नारियल चोकर के ऑस्ट्रेलियाई ब्रांड का प्रतिनिधित्व करने वाले शुरुआती खुदरा विक्रेताओं में से एक था। मैंने इसे बेचने के लिए एक टन से अधिक खरीदा, और परिणाम बहुत अच्छे रहे। लोगों को यह जानकर आश्चर्य होता है कि यह मिट्टी ईंटों जितनी बड़ी है और बहुत सारा पानी सोख लेती है। इसे भिगोने के बाद इसमें एक पूरी बाल्टी पानी भर सकता है।

नारियल चोकर का लाभ यह है कि यह बहुत साफ होता है और इसमें कीड़ों की चिंता करने की कोई जरूरत नहीं होती। इसका नुकसान यह है कि इसमें उर्वरक नहीं होता, इसलिए मिट्टी को लगातार उर्वरक देने की जरूरत होती है। इसके अलावा, पहली पीढ़ी के उत्पादों में कोई विलवणीकरण उपचार नहीं है और यह अत्यधिक खारा और क्षारीय है, इसलिए इसे उपयोग से पहले पोषक मिट्टी के साथ मिलाया जाना चाहिए या धोया जाना चाहिए।

पाइन नीडल मिट्टी

क्लिविया, सिम्बिडियम और सिम्बिडियम के लिए अनुशंसित मिट्टी पाइन सुई मिट्टी है, जो अन्य मिट्टियों की तुलना में बेहतर है। इस प्रकार की मिट्टी फूल बाजारों में बहुत कम क्यों दिखाई देती है? क्योंकि यह महंगा है! एक फूलवाला इस तरह की मिट्टी का उपयोग करने के लिए कैसे तैयार हो सकता है?

असली पाइन नीडल मिट्टी पूर्वोत्तर जंगलों से आती है। यह चीड़ की सुइयों और पीट मिट्टी का मिश्रण है। यह थोड़ा अम्लीय होता है और पौधों की जड़ों की मजबूती को बेहतर ढंग से बढ़ा सकता है। मैंने एक बार एक ग्रीनहाउस का दौरा किया जो बहुमूल्य क्लिविया उगाने में विशेषज्ञ था। मालिक ने बताया कि उन्हें क्लिविया के लिए मिट्टी बदलने हेतु हर साल पूर्वोत्तर से पाइन नीडल मिट्टी खरीदनी पड़ती थी, जो बहुत महंगी पड़ती थी।

चीड़ की छाल, पीट राख, नदी की रेत, स्फाग्नम मॉस

इन चार प्रकार की मिट्टी का उपयोग फूलों की खेती में बहुत कम मात्रा में किया जाता है, लेकिन ये भी आम हैं, तो आइए इनके बारे में एक साथ बात करते हैं। चीड़ की छाल में उच्च पारगम्यता होती है, जो जल भंडारण और जल निकासी के लिए अनुकूल होती है, और इसका उपयोग आमतौर पर ऑर्किड पर किया जाता है। आमतौर पर, इसका उपयोग सीधे मिट्टी के रूप में नहीं किया जाता है, बल्कि इसे फूलों के गमले के नीचे रखा जाता है या फूलों की मिट्टी की सतह को ढक दिया जाता है।

पीट ऐश पीट मिट्टी नहीं है। पीट राख, मुरझाये हुए पौधों को जलाने से प्राप्त राख है। पीट राख में पौधों में पाए जाने वाले लगभग सभी खनिज तत्व मौजूद होते हैं। पीट राख हल्की और क्षारीय होती है। सूखे होने पर यह आसानी से हवा से उड़ जाता है और गीले होने पर पानी से आसानी से बह जाता है। नाइट्रोजन उर्वरक के संपर्क से आसानी से नाइट्रोजन वाष्पीकरण की हानि हो सकती है।

कुछ फूलों के लिए, जिनकी मिट्टी की आवश्यकता अधिक नहीं होती, हम सीधे 40% बगीचे की मिट्टी का उपयोग करते हैं और 60% नदी की रेत मिलाते हैं। इससे यह सुनिश्चित होता है कि मिट्टी ढीली और सांस लेने योग्य है, तथा उसमें कुछ पोषक तत्व मौजूद हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे पोषक मिट्टी के उपयोग की बचत होती है, जो किफायती और किफायती दोनों है।

स्फाग्नम मॉस के लिए सामान्यतः दो अनुप्रयोग परिदृश्य हैं। उदाहरण के लिए, पहला तरीका है डेंड्रोबियम की बायोनिक खेती। कई फूल प्रेमी खेती के दौरान पौधों को बांधने के लिए स्फाग्नम मॉस का उपयोग करते हैं। दूसरा यह है कि फालेनोप्सिस जैसे ऑर्किड को रोपते समय स्फाग्नम मॉस को माध्यम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

वर्मीक्यूलाइट, परलाइट

मुझे नहीं लगता कि इन दो प्रकार की “मिट्टी” को वास्तविक अर्थों में मिट्टी माना जा सकता है। इनका उपयोग मुख्य रूप से सामग्री के रूप में किया जाता है, और इनके मुख्य कार्य ऊष्मा संरक्षण, वायु पारगम्यता और जल रिसना हैं।