कटे हुए फूल विंटरस्वीट की खेती के मामले

1. विंटरस्वीट की विशेषताएं

बारहमासी तेजी से बढ़ने वाली सदाबहार झाड़ी। पत्तियां विपरीत रैखिक पत्तियां होती हैं, जो चीड़ की सुइयों के समान होती हैं, तथा पूरे वर्ष सदाबहार रहती हैं। फूल बेर के आकार के होते हैं, जिनमें गुलाबी या सफेद रंग की मोमी और चमकदार पंखुड़ियाँ होती हैं, तथा बीच का भाग बैंगनी या सुनहरा होता है। 15 सेमी लंबे पौधे एक ही वर्ष में खिल सकते हैं । यह तेजी से बढ़ता है , और खेती के वर्ष में पौधा एक मीटर से अधिक तक बढ़ सकता है। इस पेड़ का आकार बहुत सुंदर है और सबसे ठंडी सर्दियों में भी इसमें गुलाबी और सफेद फूल खिलते हैं। जब इन्हें कटे हुए फूलों के रूप में तोड़ा जाता है, तो पुष्पन अवधि 1-2 महीने तक चल सकती है ।

2. सामान्य किस्में

ऑस्ट्रेलियाई विंटरस्वीट के तने की लंबाई 60 सेमी से 90 सेमी तक होती है, तथा इसकी अनेक छोटी शाखाएं बड़ी संख्या में पांच पंखुड़ियों वाले फूलों से ढकी होती हैं। मुख्य रंग गुलाबी, बैंगनी, लाल, गुलाबी, सफेद और हल्का पीला हैं । कटे हुए फूलों की मुख्य श्रेणियां चपटे सिर वाले मध्यम फूल और चपटे सिर वाले बड़े फूल हैं

3. विकास की स्थितियाँ

विंटरस्वीट सूखा-प्रतिरोधी, बंजर-प्रतिरोधी है, तथा इसमें प्रबल अनुकूलन क्षमता है। यह -3°C-40°C तक के तापमान के अनुकूल हो सकता है और अत्यंत ठंडे क्षेत्रों में ग्रीनहाउस में बड़े पैमाने पर इसकी खेती की जा सकती है। इसे अच्छा वायु-संचार पसंद है और यह शुष्क ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूल है। यद्यपि यह अधिकांश प्रकार की मिट्टी में उग सकता है, लेकिन इसे थोड़ी अम्लीय मिट्टी, जिसका pH मान लगभग 6 हो , अच्छी जल निकासी और शुष्क वातावरण पसंद है।

4. आउटपुट

अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली वाले पौधे चुनें। प्रति एकड़ भूमि पर 1000-1100 विंटरस्वीट पौधे रोपने की आवश्यकता होती है , जिसमें रोपण घनत्व 80 सेमी × 80 सेमी होता है। पहले वर्ष में, 15 सेमी लंबा पौधा प्रति वर्ष 90-120 सेमी तक बढ़ सकता है , और औसतन प्रत्येक पौधा प्रति वर्ष 40-90 सेमी के दो कटे हुए फूल पैदा कर सकता है। दूसरे वर्ष में, प्रत्येक पौधे से औसतन 20 ताजे कटे फूल काटे जा सकते हैं।

5. पोषक तत्व की आवश्यकता

वैक्सफ्लॉवर को बहुत कम उर्वरक की आवश्यकता होती है। उपयुक्त नाइट्रोजन उर्वरक से शाखाओं की लंबाई बढ़ सकती है, पीली और असामान्य पत्तियों में कमी आ सकती है, उपज में वृद्धि हो सकती है और फूलदान का जीवन बढ़ सकता है। पोटेशियम की उचित मात्रा भी व्यावसायिक शाखाओं की उपज बढ़ा सकती है। फास्फोरस उर्वरक के प्रयोग में वृद्धि से विंटरस्वीट के विभिन्न गुणों पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है , इसलिए हर वर्ष फास्फोरस उर्वरक के पूरक की आवश्यकता नहीं होती है । (प्रारंभिक चरण में हुआ वुके 20-10-20+TE और बाद के चरण में हुआ वुके 1 5-10-30+ TE का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है )। पौध अवस्था के दौरान पत्तियों पर छिड़काव करके पोषक तत्वों की पूर्ति की जा सकती है । रोपण के प्रारंभिक चरण में बार-बार पानी दें, लेकिन अत्यधिक नहीं। विंटरस्वीट की जड़ें जमने के बाद , इसकी जड़ प्रणाली गहरी हो जाती है और यह मुख्य रूप से 60 सेमी की गहराई से पानी को अवशोषित करती है, इसलिए यह काफी सूखा प्रतिरोधी है।

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