अवकाशकालीन कृषि का नया पसंदीदा: बागवानी चिकित्सा उद्यान
"हम अक्सर पौधों को सिर्फ़ एक वस्तु या भोजन समझते हैं, और यह पूरी तरह भूल जाते हैं कि वे भी जीवित प्राणी हैं। पौधों को देखना, उनकी आवाज़ सुनना और उनकी गंध हमारी भावनाओं पर गहरा प्रभाव डाल सकती है।" (ताइवान के बागवानी चिकित्सक हुआंग शेंगलिन)
बागवानी चिकित्सा की शुरुआत ब्रिटेन में हुई थी। 1699 में ही, लियोनार्डो मक्का नामक एक अंग्रेज़ ने अपनी पुस्तक "द इंग्लिश गार्डन" में बागवानी के चिकित्सीय प्रभावों का वर्णन किया था: "अपने खाली समय में, बगीचे में एक गड्ढा खोदें, थोड़ी देर चुपचाप बैठें और खरपतवार उखाड़ें। इससे आप शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से स्वस्थ रहेंगे। ऐसा करने का इससे बेहतर कोई और तरीका नहीं है।"
वर्तमान में, बागवानी चिकित्सा में चिकित्सीय उद्यान डिजाइन और बागवानी चिकित्सा गतिविधियां शामिल हैं, जिनमें कला और शिल्प उत्पादन, समूह गतिविधियां, लंबी पैदल यात्रा और सैर, इनडोर रोपण, आउटडोर रोपण आदि शामिल हैं।
तो, इसमें और लोगों के हरियाली और प्रकृति के साथ सहज जुड़ाव में क्या अंतर है? महत्वपूर्ण बात यह है कि इस प्रकार की चिकित्सा से गुजरने वाले मरीज़ अपनी पहल पर बागवानी गतिविधियों में शामिल नहीं होते; बल्कि, उन्हें एक बागवानी चिकित्सक के मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है। बागवानी चिकित्सक मरीज़ का निदान करता है, व्यक्ति के अनुरूप पौधों और बागवानी पद्धतियों का चयन करता है, और उपचार के बाद मूल्यांकन प्रदान करता है।
बागवानी चिकित्सा को लागू करने की कुंजी एक सुस्थापित बागवानी चिकित्सा उद्यान में निहित है। ये उद्यान या तो स्वतंत्र हो सकते हैं या समर्पित क्षेत्र हो सकते हैं। अवकाश कृषि पार्क आमतौर पर बाद वाले दृष्टिकोण को अपनाते हैं।
बागवानी चिकित्सा उद्यानों में मुख्य रूप से सुगंध उद्यान, रंगीन उद्यान, सुविधाजनक रोपण क्यारियाँ, लटकती टोकरी में पौधे लगाना और अन्य गतिविधियाँ शामिल हैं। रंग, सुगंध, बनावट और पानी की ध्वनि के माध्यम से, ये उद्यान इंद्रियों को उत्तेजित करते हैं, जिससे लोग प्रकृति की सुंदरता का अनुभव कर सकते हैं, तनाव दूर कर सकते हैं, भावनाओं को शांत कर सकते हैं और अपने शरीर का व्यायाम कर सकते हैं। ये उद्यान व्यक्तिगत भागीदारी का आनंद और उपलब्धि की भावना प्रदान करते हैं, जिससे अंततः मन और शरीर दोनों के लिए चिकित्सीय और पुनर्वास लाभ प्राप्त होते हैं।
विशिष्ट विधियाँ मुख्यतः दो पहलुओं से निर्मित होती हैं: प्रदर्शनी क्षेत्र और गतिविधि अनुभव क्षेत्र:
1. प्रदर्शनी क्षेत्र
"लोग और पौधे" थीम पर आधारित, प्रदर्शनी में ऐसे पौधे प्रदर्शित किए जाएँगे जो सभी पाँच इंद्रियों को आनंद प्रदान करते हैं और उनके चिकित्सीय लाभों के बारे में बताया जाएगा। उदाहरण के लिए, वन मनोरंजन क्षेत्र में एक समर्पित बागवानी चिकित्सा उद्यान स्थापित किया जाएगा। छोटे नानमू वृक्षों को एक विशेष पौधे के रूप में प्रदर्शित किया जाएगा, जिसमें छोटी नानमू प्रजातियों वाली त्रि-आयामी क्यारियाँ, अन्य पौधों के साथ मिश्रित क्यारियाँ और लताओं वाली क्यारियाँ होंगी। इसके अलावा, पाँच तत्वों के सिद्धांत का उपयोग डिज़ाइन को निर्देशित करने के लिए किया जा सकता है, जिससे पाँच इंद्रियों के अनुरूप रंगीन फूलों की क्यारियाँ, स्पर्शनीय फूलों की क्यारियाँ, ध्वनिक फूलों की क्यारियाँ, और सुगंधित व सुगंधित फूलों की क्यारियाँ बनाई जा सकेंगी।
2. गतिविधि अनुभव क्षेत्र
गतिविधि अनुभव क्षेत्र आगंतुकों को बागवानी चिकित्सा के व्यावहारिक तरीकों और तकनीकों को सीखने और उनमें निपुणता हासिल करने का अवसर प्रदान करता है। इस क्षेत्र में व्यावहारिक उपयोग के लिए फूलों की क्यारियाँ, ऑपरेशन कक्ष, विश्राम गलियारे और बाहरी खाना पकाने के स्टोव उपलब्ध हैं।
गतिविधि अनुभव क्षेत्र में प्रशिक्षकों द्वारा मार्गदर्शन के लिए समर्पित सार्वजनिक स्थान, सामाजिक मेलजोल के लिए अर्ध-निजी स्थान और स्वतंत्र गतिविधियों के लिए निजी स्थान हैं। फल-तोड़ने वाले क्षेत्र में, सभी लोग एक साथ फल तोड़ने की गतिविधि में भाग ले सकते हैं, फिर एक साथ मिलकर अपने काम का स्वाद चख सकते हैं और उसे साझा कर सकते हैं, अपने विचार और अनुभव साझा कर सकते हैं, और अपनी संतुष्टि और उपलब्धि की भावना को बढ़ा सकते हैं।
ताइवान के पहले अमेरिकी प्रमाणित बागवानी चिकित्सक हुआंग शेंगलिन ने बागवानी चिकित्सा को चार चरणों में संक्षेपित किया:
पहला चरण यह है कि उपचारकर्ता को उस दर्दनाक वातावरण से दूर ले जाया जाए जिसमें वह था और उसे उपचार उद्यान में पौधों और फूलों के साथ संवाद करने दिया जाए;
दूसरा चरण लोगों को प्रकृति में डूबने, पौधों के साथ निकट संपर्क बनाने और स्वयं तथा प्रकृति के बीच संबंध को पुनः खोजने का अवसर प्रदान करना है;
तीसरा चरण लोगों को अवलोकन और पौधे लगाने के माध्यम से अपनी आंतरिक आत्म-चिकित्सा शक्ति को सक्रिय करने की अनुमति देना है, और वास्तव में उन समस्याओं का सामना करना शुरू करना है जिनका वे सामना करते हैं;
अंततः, आप जागरूकता के एक गहन स्तर पर पहुंच जाएंगे, जिस समय आप "मनुष्य और प्रकृति के बीच सामंजस्य" की स्थिति प्राप्त कर लेंगे और खुशी की भावना को पुनः प्राप्त कर लेंगे।
विभिन्न समूहों के लोगों की आवश्यकताओं और विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, विभिन्न प्रकार के बागवानी चिकित्सा उद्यानों को डिज़ाइन किया जा सकता है:
1. बच्चों को अपना स्वभाव प्रकट करने दें
बच्चे अपने परिवेश पर वयस्कों की तुलना में अधिक प्रत्यक्ष और सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करते हैं। चटकीले रंग और आकर्षक आकृतियाँ बच्चों को बेहद आकर्षित करती हैं। आयोजन स्थल का डिज़ाइन बच्चों के अनुकूल होना चाहिए, उनकी कमज़ोर दृष्टि और गतिशीलता को ध्यान में रखते हुए। गतिविधि स्थलों को बच्चों के आयु वर्ग, रुचियों और व्यक्तित्व लक्षणों के अनुसार विभाजित किया जाना चाहिए। छोटे बच्चे चित्रकारी और चढ़ाई जैसे खेलों का आनंद लेते हैं, जबकि बड़े बच्चे लकड़ी के काम और गेंद के खेल जैसी गतिविधियों में भाग ले सकते हैं। मिलनसार बच्चे खुली जगहों पर एक साथ खेलना पसंद करते हैं, जबकि अंतर्मुखी बच्चे छोटे, एकांत स्थानों में इकट्ठा होना पसंद करते हैं। पौधे चुनते समय, उन पौधों से बचें जिनमें ज़हरीले, कांटेदार, चिपचिपे या दागदार जामुन हों। पौधों की "खेलने योग्यता" पर ध्यान दें, बच्चों को अन्य गतिविधियों के अलावा चढ़ने, लटकने और छिपने के अवसर प्रदान करें। जामुन चुनना और पौधों की बनावट और सुगंध की खोज करना बच्चों की कल्पनाशीलता को प्रोत्साहित करेगा और उनकी सीखने की क्षमता को बढ़ाएगा।
2. बुजुर्गों को उनके बुढ़ापे का आनंद लेने दें
उम्र बढ़ने के साथ, लोगों को कई तरह के शारीरिक बदलावों का अनुभव होता है, जैसे मांसपेशियों में क्षीणता, कमज़ोर ताकत, ऊतकों में संकुचन और लचीलेपन में कमी। वरिष्ठ नागरिकों के पुनर्वास उद्यानों में उम्र के अनुकूल सुविधाओं से पूरी तरह सुसज्जित होना चाहिए, जिसमें बाधा-मुक्त पहुँच और नर्सिंग देखभाल सुविधाएँ शामिल हों। जगह को वरिष्ठ नागरिकों के सामान्य शौक, जैसे बागवानी, शतरंज और ताश के खेल, नृत्य, सुबह की कसरत और सामाजिक मेलजोल को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। सरल गोलाकार रास्ते और स्पष्ट संकेत, कमज़ोर बुद्धि और याददाश्त वाले वरिष्ठ नागरिकों को रास्ता भटकने से बचा सकते हैं। गिरने से बचाने के लिए फुटपाथ फिसलन-रोधी और परावर्तक-रहित सामग्री से बनाए जाने चाहिए।
3. विकलांग लोगों को अपनी कमियों को पूरा करने का अवसर देना
उचित डिज़ाइन के ज़रिए, विकलांग लोग बागवानी का आनंद ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, जापान के क्यूशू में स्थित मिनामाता पार्क, बौद्धिक रूप से विकलांग लोगों को पार्क में पौधे उगाने और उनकी देखभाल करने के लिए प्रोत्साहित करता है। इसके अलावा, वे स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए एक समर्पित क्षेत्र भी बनाते हैं। फिर, काटी गई स्ट्रॉबेरी को आस-पास के नर्सिंग होम और कल्याणकारी संस्थाओं में वितरित किया जाता है। बुजुर्गों और बच्चों से मिलने वाला यह प्रोत्साहन और मान्यता उन्हें समाज में घुलने-मिलने का अधिक आत्मविश्वास प्रदान करती है।
4. रोगी को स्वस्थ्य करना
एक शांत, आरामदायक वातावरण स्वास्थ्य लाभ के लिए अनुकूल होता है। उदाहरण के लिए, कैलिफ़ोर्निया के मारिन जनरल हॉस्पिटल कैंसर सेंटर के ध्यान उद्यान में कैंसर के इलाज के लिए विभिन्न प्रकार के औषधीय पौधे हैं, और पैम्फलेट मरीजों को स्वास्थ्य लाभ में पौधों की भूमिका के बारे में शिक्षित करते हैं। अमेरिका के ओरेगन स्थित पोर्टलैंड बर्न सेंटर का हीलिंग गार्डन, जले हुए मरीजों की कमज़ोरी और बार-बार होने वाली पैरों की चोटों को संबोधित करता है। इस उद्यान में कंक्रीट के पैदल पथ हैं, जिनमें से कुछ ढलानदार हैं और रेलिंग लगी हैं, ताकि मरीजों को फिर से चलना सीखने में मदद मिल सके।
5. जिन लोगों ने गलतियाँ की हैं, उन्हें फिर से खुद को खोजने में मदद करें
जेलों और किशोर हिरासत केंद्रों में बागवानी फार्म स्थापित करने और बागवानी चिकित्सा लागू करने से अपराधियों को आध्यात्मिक शिक्षा और व्यावसायिक प्रशिक्षण प्रदान करने में मदद मिल सकती है। उत्तरी ग्रीस में स्थित किसान जेल, यूरोपीय संघ का पहला प्रमाणित जैविक फार्म है। 1934 में बागवानी चिकित्सा लागू होने के बाद से, कोई भी अपराधी भाग नहीं पाया है। बागवानी के माध्यम से, अपराधियों को आत्म-सम्मान मिलता है, जिससे उन्हें रिहाई के बाद एक नया जीवन शुरू करने और रोजगार पाने में महत्वपूर्ण मदद मिलती है।
बागवानी चिकित्सा उद्यान के निर्माण के लिए चिकित्सीय तंत्र और विशिष्ट जनसंख्या के आधार पर डिज़ाइन की आवश्यकता होती है। रोगी की शारीरिक और मानसिक स्थिति और उपचार आवश्यकताओं पर पूरी तरह से विचार करने के बाद, मानवीय इंद्रियों की सकारात्मक उत्तेजना को बढ़ाने के लिए विभिन्न पर्यावरणीय कारकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। विविध बागवानी गतिविधियों और स्थल डिज़ाइन के माध्यम से, रोगी के मन और शरीर को उत्तेजित किया जा सकता है। संक्षेप में, लक्षित बागवानी चिकित्सा बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकती है।