Un aperçu des fleurs en pot européennes : réflexions sur le Phalaenopsis et l'Anthurium
Anthur est l'un des plus grands producteurs mondiaux de plants d'anthurium. Cette entreprise réputée est reconnue dans le secteur floricole national et est incontournable lors d'un séjour aux Pays-Bas.
De la conception à la construction, l'équipe d'Anzu a consacré quatre ans à la construction de la serre. Haute de 12 mètres, elle est divisée en deux étages. Le premier étage est la zone de production, généralement fermée aux clients. Sa superficie est de 120 000 mètres carrés. Le deuxième étage, d'environ 20 000 mètres carrés, est principalement utilisé pour accueillir des plantes nécessitant une forte luminosité ou pour exposer des produits. Une centaine d'employés y travaillent.
Le président Sander, responsable de Kunming Anzu, nous a reçus. M. Sander, qui travaille dans le secteur depuis de nombreuses années et est un généraliste, a évoqué avec humour et originalité l'histoire du développement des serres et nous a présenté les équipements de production, la philosophie de l'entreprise, les produits à base d'anthuriums et de phalaenopsis, ainsi que les différences entre les marchés des deux pays.
Il semblerait que le travail de sélection d'Anzu soit principalement réalisé aux Pays-Bas. Auparavant, les nouvelles variétés étaient d'abord promues aux Pays-Bas, et ces dernières étaient parfois légèrement en retrait. Cependant, certaines variétés sont désormais synchronisées avec les Pays-Bas.
À côté de la salle de conférence, nous avons aperçu un mur végétal d'anthurium . Ce mur végétal n'est pas seulement esthétique. On dit qu'il sert à tester l'absorption de formaldéhyde par l'anthurium. L'anthurium d'Anzu a non seulement amélioré sa valeur ornementale, mais a également évolué dans ses fonctions.
Anzu utilise également du dioxyde de carbone pour compléter l'engrais carboné. La concentration de dioxyde de carbone en extérieur est généralement de 400 ppm, mais dans la salle de production, elle est maintenue entre 900 et 1 100 ppm. L'entreprise peut ajuster la concentration en dioxyde de carbone en fonction des besoins des cultures. Généralement, la concentration est plus élevée le jour que la nuit.
M. Sander a mentionné que le dioxyde de carbone est fourni par des entreprises chimiques, telles que les industries pétrochimiques, ou par les centrales électriques de Rotterdam, qui sont de grandes émettrices de dioxyde de carbone. Ce dioxyde de carbone est directement acheminé vers chaque entreprise de production florale par les pipelines construits par le gouvernement, ce qui non seulement résout le problème de la pollution environnementale, mais améliore également l'efficacité de l'entreprise. Les grands projets d'infrastructure, tels que la construction de pipelines, ne sont pas réalisables par une seule entreprise. Il a suggéré que le gouvernement puisse également prendre en compte ces grands projets d'infrastructure dans le cadre de son soutien aux entreprises florales.
Phalaenopsis
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La principale différence entre les Phalaenopsis d'Europe et de Chine réside dans l'orientation irrégulière des fleurs. Par conséquent, il n'existe pas de pot groupé. Si vous souhaitez regrouper plusieurs Phalaenopsis, vous pouvez simplement utiliser un pot à arrosage automatique.
Le marché néerlandais consomme 180 millions d'orchidées Phalaenopsis chaque année, dont 30 % pour l'Anthura. Les Européens adorent les orchidées Phalaenopsis, et on dit qu'une personne sur deux en achète.
Les orchidées Phalaenopsis européennes aiment être placées sur les rebords de fenêtre, les feuilles doivent donc être ornementales.
Ce qui suit est un semis d'orchidée Phalaenopsis, les racines sont déjà très fortes ♪(^∇^*)
Les orchidées Phalaenopsis sont toutes placées dans des coupelles à feuilles guides dans l'espace d'exposition Anzu. Le fond de la coupelle est laissé vide des deux côtés. Le substrat est principalement composé d'écorce et de son de coco, dans un rapport d'environ 1:1. Ce ratio est déterminé par le modèle de culture. La plupart des entreprises européennes utilisent l'irrigation par marée ; il est donc plus approprié d'utiliser de l'écorce et du son de coco pour la culture des orchidées Phalaenopsis.
Plantes à fleurs dans des coupes à feuilles guides
pays
À l'intérieur
Les producteurs nationaux ont également commencé à utiliser des coupelles de guidage de feuilles, qui peuvent améliorer les problèmes d'ombrage des feuilles, de mauvaise circulation de l'air et d'inconvénients liés à l'arrosage manuel, tout en augmentant le rendement par unité de surface.
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Fourni par Zhang Jihua, Jinan Qilin Flowers Co., Ltd.
Lors de la sélection de nouvelles variétés aux Pays-Bas pour le marché européen, si une variété a 80 % de chances d'avoir deux tiges et 20 % de chances d'en avoir une seule, elle sera éliminée. L'équipe de sélection de Phalaenopsis d'Anthura étudie déjà la possibilité d'avoir trois, voire quatre tiges, en prévision de l'avenir.
Ils ont constaté que pour obtenir plusieurs tiges, il fallait une grande précision dans le contrôle de la température, car les tiges multiples sont très sensibles à la température. Cependant, de nombreux producteurs ne disposent pas d'un équipement aussi sophistiqué. Cette année, Anzu a donc tenté de vendre directement aux producteurs des plants à tiges à fleurs moyennes et petites (tiges doubles).
Anzu envisage de rendre le Phalaenopsis nain afin qu'il puisse être placé non seulement sur le rebord de la fenêtre mais aussi sur la table à manger.
Voici une orchidée Phalaenopsis que j'ai vue chez un autre exposant. Une seule orchidée Phalaenopsis est également très intéressante. La plante entière ne mesure que 30 cm de long, mais le diamètre de la fleur est de 12 cm, ce qui permet de la placer sur un bureau.
Voici des orchidées Phalaenopsis vendues directement en jardinerie. Certaines sont tressées en forme de cœur, d'autres en forme ovale, et vous pouvez les emporter partout avec vous.
