【Thanksgiving】Nourriture pour les fêtes de famille américaines de Thanksgiving.
24 novembre 2011, Silicon Valley, Californie
Thanksgiving est probablement la fête la plus américaine. Bien qu'elle soit également célébrée au Canada, sa date est différente.
L'année dernière, nous sommes partis en voyage et cette année, nous avons décidé de rester ici.
Je suis allé à une fête chez un ami. C'est un Américain obèse. Lui et sa femme organisent une fête gastronomique tous les ans.
Il y a généralement deux points à considérer lorsqu'on se rend à une fête chez un Américain :
1 : Jamais à l'heure. Si tu dis que tu commenceras à 15 heures, tu peux arriver à 17 heures.
2 : Apportez votre propre nourriture. Avant de partir, Panda et moi sommes allés dans un restaurant vietnamien et avons acheté 50 rouleaux de printemps, car seuls les restaurants asiatiques étaient ouverts pour Thanksgiving !
L'hôte américain de la fête
Originaire de Pennsylvanie à l'est, lui et sa femme ont chacun une grande famille.
Je suis donc habitué à la foule, à l’agitation et aux discussions avec toutes sortes de personnes.
Que ce soit un week-end ou un jour férié, j'aime organiser une telle fête.
Même si je ne connaissais personne à la fête, c’était très intéressant et j’ai beaucoup appris.
Au départ, je pensais que le public serait majoritairement américain, mais il s'est avéré incroyablement diversifié. Par exemple, il y a une femme juive et un mari japonais. L'épouse juive a enseigné l'anglais au Japon pendant quatre ans et parle très bien japonais. Elle parle également japonais avec ses fils, bilingues depuis leur enfance.
Avant de commencer à manger, les gens prient généralement.
Mais ce qui était spécial aujourd’hui, c’est qu’un petit enfant a chanté une chanson qu’il venait d’apprendre à la maternelle.
Les paroles signifient à peu près : Merci pour tout ce que nous avons, merci pour la nourriture que nous avons... et ainsi de suite.
Encore une fois, cela me fait sentir que nous avons vraiment manqué d’éducation à la gratitude quand nous étions jeunes...
Voici le personnage principal : la dinde. Habituellement trempée dans une sauce aux canneberges .
Sinon ça n'a vraiment aucun goût.
Ce genre de fête se déroule généralement sous forme de self-service.
C'est le mari japonais,
En plus de lui, il y a aussi une combinaison d'une épouse japonaise et d'un mari américain.
Donc, en plus de la dinde traditionnelle, nous avons également mangé beaucoup de sushis.
À l'exception des rouleaux de printemps, voici les plats les plus traditionnels de Thanksgiving. Ceux qui sont dans le pot sont des patates douces.
De gauche à droite, les bords du rouleau de printemps sont la casserole de champignons, la casserole de haricots verts et la farce aux champignons.
Un plat mixte.
Tout le monde avait une assiette pleine.
On y trouve des plats traditionnels, ainsi que des sushis, des rouleaux de printemps et d'autres spécialités. C'est un véritable lieu multiculturel !
La tarte à la citrouille est un incontournable pour le dessert.
Comme j'ai mangé trop de tarte à la citrouille ces derniers temps, j'ai opté pour les deux autres options, qui étaient délicieuses.
