Série Délicieuse | 50 plats incontournables de San Francisco [3]
Dans ce numéro, la rédaction vous propose différents gâteaux au chocolat, pizzas, tacos, beignets et tofu. Quels sont ceux dont vous avez entendu parler, que vous n'avez jamais mangés, ou peut-être même jamais entendu parler ?
* * * 11Gâteau au chocolat de Charles Chocolates Ce gâteau carré, inspiré des souvenirs de colonie de vacances de Chuck Siegel, le propriétaire, surpasse largement les autres gâteaux au chocolat en termes de saveur et de rapport qualité-prix. Malgré son nom, c'est un vrai gâteau, semblable à un brownie, avec une ganache au chocolat et au moka. Ce n'est qu'après l'avoir goûté que vous réaliserez que le gâteau au chocolat peut avoir des saveurs aussi riches. 535, rue Florida, SF, CA 94110 | (415) 659-8770 12Pizza Pauline's Pizza à l'andouille de Louisiane Le crabe et les crevettes à la cajun ont conquis le cœur de nombreux gourmets. Qui aurait cru que la cuisine cajun pouvait être transformée en pizza ? La spécialité de cette épicerie est sa pizza cajun à croûte fine, une saveur que peu d'endroits à San Francisco peuvent reproduire. Garnie de saucisse de porc fumée, de poivrons rouges, de ciboulette et de fontina, elle pourrait même remplacer la mozzarella dans votre vie. 260, rue Valencia, SF, CA 94103 |(415) 552-2050 13Namu Gaji的Les vrais tacos coréens Le taco, spécialité mexicaine traditionnelle, a connu de nombreuses transformations aux États-Unis, avec des innovations surprenantes. Ce taco coréen remplace les tortillas de maïs par des algues et peut être garni de tofu, de poulet ou de bœuf mariné au barbecue coréen, le tout agrémenté de kimchi et de mayonnaise à l'ail épicée. Même si je le trouve devenu un wrap aux algues coréen, quel que soit son nom, il est délicieux. 499, rue Dolores, SF, CA 94110 | (415) 431-6268 14Beignets aux cèpes séchés de Rich Table Du fromage à raclette fondu, garni de cèpes séchés, ça a l'air extraordinaire. On n'aurait jamais imaginé que les donuts puissent être aussi raffinés. Si vous pensez encore que les donuts ne sont que de la pâte recouverte de glaçage, alors il faut absolument voir ce qu'est un vrai donut. 199, rue Gough, SF, CA 94102 | (415) 355-9085 15Tofu Oboro d'Eiji Si vous en avez assez du tofu des supermarchés et rêvez de tofu frais fait maison, celui de cette boutique vous séduira. Tout le tofu est préparé immédiatement après votre commande, et vous pouvez même y ajouter de la sauce soja, du gingembre, des radis, des oignons nouveaux, des graines de sésame et des feuilles de périlla. Avec son arôme riche et parfumé au soja, ce bol de tofu frais vous séduira à coup sûr. 317, rue Sanchez, SF, CA 94114 | (415) 558-8149 * * *Si vous souhaitez voir plus de recommandations culinaires à San Francisco,Bienvenue pour suivre notre compte Weibo @San Francisco Foodie Team ~ Compilé par May HuaiRédactrice | Bunny Girl
