Un petit potager est source de santé.

Aujourd'hui je vous propose un "potager d'un mètre" à la fois pratique et esthétique.

Il est facile à utiliser et ne prend pas beaucoup de place, mais il transforme la vie agricole rurale d'un style simple et de couleurs rétro en une tendance internationale à la mode !

Ci-dessous, je vais partager avec vous l'ensemble du processus de production du « potager de 1 mètre ».

Tout d’abord, en tant que designer avec une solide expérience, je voudrais remercier un vieil homme.

Inventeur du jardinage en pieds carrés (SFG) : Mel Bartholomew

L'Américain Mel Bartholomew est tout à fait remarquable. Cette version américaine du « vieux fermier » était ingénieur municipal dans sa jeunesse. Après sa retraite, il s'est mis au jardinage et a développé un concept plus systématique et scientifique appelé le « potager d'un mètre » (après tout, Mel a publié un livre !). Ce concept permet de produire suffisamment de légumes pour une famille de quatre personnes toute l'année sur un espace très réduit ! (⊙ˍ⊙)

Puis, en seulement dix ans, des années 1970 aux années 1980 (ça fait 40 ans maintenant, et je viens de l'apprendre… j'ai honte), il est devenu populaire dans le monde entier grâce à sa grande facilité d'utilisation. Divers livres ont été publiés, il est apparu à la télévision… et des produits dérivés du potager Yimi ont également émergé en masse .

Ce système présente plusieurs avantages par rapport aux potagers traditionnels :

• Le rendement est supérieur, 5 fois supérieur à celui d'un potager de même taille

• Moins de terre nécessaire

• Facile à entretenir, ne prend que 2 % du temps de gestion d'un potager ordinaire

• Peut être utilisé pour cultiver des légumes et des fleurs, plus pratique et plus beau

Décrivez brièvement les caractéristiques du potager Yimi :

• Plate-bande surélevée avec sol profond (30-40 cm)

• Milieu de culture spécial (une part de compost, une part de mousse de tourbe, une part de vermiculite)

• Paillez le sol pour augmenter la rétention d'eau et la résistance aux mauvaises herbes (copeaux de bois, etc.)

• Divisé en grilles (généralement 4/9/16 grilles)

• La principale méthode de cueillette est avec une paire de ciseaux (pour réduire les dommages causés aux plantes par le creusement des racines)

• Étape 1. Bac de plantation de 1 mètre

Les bacs de plantation ont une profondeur de 15 à 30 centimètres, une longueur et une largeur de 1 à 1,2 mètre et sont conçus de manière à ce que le propriétaire d'un potager de 1 mètre puisse atteindre chaque position du bac de plantation sans avoir à y entrer.

• Étape 2. Mélange de plantation

Meier crée le « Meier's Soil Mix » pour rendre le sol meuble, riche en nutriments, facile à travailler et capable de retenir suffisamment d'eau pour la croissance des plantes. Ce mélange est composé à parts égales de compost, de tourbe (ou de fibre de coco) et de vermiculite grossière, et sa durée de vie est d'environ 10 ans.

• Étape 3. Planification et plantation

Décider quoi planter dans votre potager d’un mètre sera la partie la plus amusante de votre carrière de jardinier !

Placez une grille sur le bac de plantation, chaque grille mesurant environ 30 cm. Cette grille permet de mieux organiser le potager d'un mètre de long et d'organiser les plantes. Plantez un légume dans chaque grille. Selon la taille et le mode de croissance des plantes, vous pouvez planter 1, 4, 9 ou 16 plants par grille.

Légumes recommandés et quantité appropriée à planter par grille

Voyez ce que les autres cultivent.

• Étape 4. Culture

Notre terreau Mel Super Soil spécialement traité permet aux plantes de s'épanouir sans désherber ; il suffit d'arroser ! Arrosez-les généreusement en cas de soif : donnez plus d'eau aux grandes plantes et moins aux petites. La pulvérisation est la meilleure option.

• Étape 5. Récolte

La récolte est sans aucun doute la période la plus heureuse de l'année ! Cueillez les fruits et légumes selon la saison et veillez à ne pas abîmer les plantes.

Quant aux enfants, tenant les fruits et légumes qu'ils ont cultivés de leurs propres mains, ils ne seront probablement plus jamais difficiles ! En surélevant le potager d'un mètre, les grands-parents peuvent facilement cultiver des légumes sans avoir à se baisser.

Le « potager d'un mètre » a une histoire de près de 40 ans depuis sa naissance jusqu'à aujourd'hui.

À ses débuts, « One Meter Vegetable Garden Gardening Show » a été diffusé à la télévision pendant de nombreuses années et était à ce jour l'émission de jardinage la plus regardée aux États-Unis. Grand-père Mel a reçu des milliers de lettres de remerciement de jardiniers de tout le pays.

Grâce au Centre de formation mondial 1-Meter Garden, Meier a également présenté le jardin 1-Meter aux organisations humanitaires et aux dirigeants du monde entier, et l'a promu dans les pays en développement, bénéficiant ainsi à des millions de personnes pauvres souffrant de malnutrition.

Le programme de sensibilisation mondial, qui s'étend de l'Afrique à l'Asie et à l'Amérique du Sud, a été reconnu comme un « énorme succès » par l'organisation à but non lucratif Human Public Interest Group.

Actuellement, le potager d’un mètre de grand-père Mel a été adopté par plus d’un million de jardiniers à travers le monde.

Le potager d'un mètre ne consiste pas seulement à utiliser l'espace de jardinage et à cultiver des légumes sains, mais aussi à combiner éducation et divertissement.

Michelle s'occupe de son potager avec des enfants américains

Depuis 2010, Mel Bartholomew projette d'écrire un livre de jardinage pour enfants tout en leur enseignant le jardin d'un mètre. Les enfants adorent jouer avec la terre et regarder leurs plantes pousser et devenir des légumes comestibles. Leur enthousiasme a donné plus de vitalité au jardin d'un mètre.

Grâce au potager d’un mètre, les parents, les enseignants et leurs enfants peuvent découvrir la joie de planter et la beauté de la vie dans un environnement sain, proche de la nature et propice à la croissance et à l’apprentissage.

Le potager d'un mètre ne profite pas seulement aux adultes, mais permet également aux enfants d'apprendre : les sciences, l'écologie, la botanique, les mathématiques, voire l'art, le design, la langue, la logique, les connaissances en jardinage, les habitudes alimentaires saines, et même l'esprit de conservation de l'eau, de protection de l'environnement et d'autosuffisance...

De la plantation à la récolte, c'est un processus plein de bonheur pour les grands et les petits !