Les rosiers sont colorés et présentent des formes variées. Ils conviennent parfaitement aux jardins, aux massifs de fleurs, aux plantes en pot et à d'autres espaces, satisfaisant ainsi le désir d'une vie meilleure. Parallèlement, grâce aux progrès constants de la science et de la technologie, les technologies de culture et de gestion des rosiers sont en constante innovation, passant progressivement des méthodes agricoles traditionnelles à des modèles de production intelligents et écologiques. Cela a amélioré le rendement et la qualité des rosiers, réduit les coûts de production et apporté de nouvelles opportunités et défis au développement de la filière rosière. Par conséquent, la recherche approfondie et la maîtrise des technologies de culture et de gestion des rosiers contribueront non seulement à accroître les revenus des floriculteurs, mais aussi à promouvoir un développement durable et sain de la filière rosière.
Introduction détaillée de Rose
Les rosiers sont des fleurs charmantes et colorées qui apprécient les environnements ensoleillés et humides. En général, ils poussent mieux dans un sol fertile et bien drainé . Bien que les rosiers ne soient pas très exigeants en matière de sol, il est préférable de choisir un sol meuble et fertile avec un pH compris entre 5,5 et 7,0. De plus, un environnement bien ventilé et aéré est particulièrement important pour la croissance des rosiers.
Les rosiers sont des arbustes ou des vignes dotés d' une grande vitalité et d'une grande adaptabilité . Ils poussent généralement de manière dense, avec des branches et des feuilles luxuriantes. Certaines variétés sont grimpantes et nécessitent des supports pour maintenir leur croissance.La vitesse de croissance des rosiers varie d'une variété à l'autre, mais en général, il faut un certain temps pour qu'un rosier passe du stade de plantule à celui de plante adulte, période durant laquelle il nécessite une taille et un entretien appropriés. Le cycle de croissance d'un rosier comprend une période de dormance, une période de croissance et une période de floraison. Dans les climats chauds, les rosiers peuvent fleurir toute l'année, tandis que dans les régions plus froides, ils connaissent une période de dormance distincte. Le cycle de croissance d'un rosier est influencé par des facteurs environnementaux tels que la lumière, la température et l'humidité ; il peut donc varier selon les régions et les saisons.
En général, les méthodes de multiplication des rosiers comprennent principalement le semis, le bouturage, le greffage et la division. Parmi ces méthodes, le bouturage et le greffage sont des méthodes de multiplication couramment utilisées, permettant de préserver la pureté et les caractéristiques de la variété. Grâce à des méthodes de multiplication appropriées, la plantation de rosiers peut être rapidement étendue et la qualité des plants plus facilement contrôlée.Les rosiers présentent une certaine résistance au stress et peuvent s'adapter aux pressions environnementales telles que la sécheresse, le froid, les parasites et les maladies, dans une certaine mesure. Cependant, confrontés à des conditions environnementales extrêmement difficiles, les rosiers sont également affectés et sont sujets à un retard de croissance, au jaunissement des feuilles et au flétrissement des bourgeons. Par conséquent, lors de la culture des rosiers, il est nécessaire de prêter attention à la réglementation environnementale et à la prévention et au contrôle des parasites et des maladies afin de garantir une croissance saine des plantes.
Jardinage et plantation de roses
Afin de fournir un bon environnement à la culture des rosiers, vous pouvez choisir un sol neutre ou légèrement alcalin avec une couche de terre profonde, un bon drainage et riche en matière organique comme base du jardin.Avant la plantation, il est nécessaire de désherber le sol et de désherber le sol. Des trous de 30 cm × 30 cm doivent être aménagés en fonction de l'espacement des rangs choisi.Lors du choix des plants finis pour construire un jardin, vous devez vous assurer que les plants sont sains et exempts de parasites et de maladies , ont des bourgeons pleins , un système racinaire bien développé sur le porte-greffe et une hauteur de plante d'au moins 30,0 cm.En général, la période de greffe est divisée en trois périodes : le printemps, l'été et l'automne.La greffe de printemps est réalisée avant la floraison des rosiers. En raison de cette courte période, elle est sensible aux courants froids et aux coups de froid de fin de printemps, et son taux de survie est faible.La période de greffe estivale s'étend de début juillet à fin août selon le calendrier grégorien. À cette période, le greffon peut être utilisé dès sa récolte ; les bourgeons greffés germent rapidement, le taux de survie est élevé et la reproduction à grande échelle est facilitée. Des semis matures peuvent même se former la même année.Cependant, le greffage d'automne nécessite l'année suivante pour que les semis se développent, ce qui prend du temps et nuit aux bénéfices. Par conséquent, le greffage d'été est principalement utilisé pour multiplier les semis.La culture et la sélection des porte-greffes se font par bouturage, qui peut être réalisé au printemps, en été et en automne. Cependant, les boutures sont plus fréquentes en automne, de mi-septembre à mi-octobre . En effet, les branches sont bien fournies et la température élevée favorise la formation de nouvelles racines.Lors de la coupe, choisissez des branches de rosiers rouges, de rosiers modernes et de rosiers occidentaux cultivés dans l'année, d'un diamètre supérieur à 0,5 cm et pleinement développés. Taillez-les en boutures de 15 à 20 cm et taillez l'extrémité inférieure en oreille de cheval. Insérez les boutures dans le lit de semis en respectant un espacement standard de 10 à 15 cm entre les plants et de 20 à 30 cm entre les rangs, puis arrosez abondamment. Il est important de bien orienter le sommet des boutures vers le haut, en laissant un ou deux bourgeons pleins au sol.Enfin, lors du greffage et de la gestion des greffes estivales, la greffe par bourgeonnement est principalement utilisée. Sélectionnez les bourgeons dodus situés au milieu et au sommet des branches de rosiers de l'année comme bourgeons de greffe et utilisez la méthode de greffe sur écorce. Lors de la greffe, retirez d'abord les épines à la base du porte-greffe et effectuez une greffe à bourgeonnement ouvert à une distance de 3 à 5 cm du sol. En général, le greffon cicatrise dans les 7 jours suivant la greffe et la liaison est desserrée 10 à 15 jours après la germination des bourgeons de greffe. Une fois les bourgeons de greffe complètement cicatrisés, le porte-greffe est coupé. L'élimination rapide des bourgeons du porte-greffe qui poussent naturellement sur le porte-greffe favorise la croissance des bourgeons de greffe.
Il existe deux choix de période de plantation : la plantation d'automne et la plantation de printemps.La meilleure période pour planter en automne se situe entre mi-octobre et mi-novembre . Dans le trou de plantation préparé, déposez d'abord 0,50 à 0,75 kg de terre et divers engrais (fumier de jardin ou fumier de poule, moitié engrais, moitié terre), puis remplissez-le d'une pelletée de terre et placez-y les semis.Lors de la plantation, la profondeur de plantation des semis doit couvrir la racine et le rhizome d'origine. Après avoir rempli le sol, il faut le tasser et l'arroser abondamment pour le gonfler et le compacter.La période idéale pour la plantation de printemps s'étend de fin février à fin mars , et il est préférable de planter tôt plutôt que tard, car la température du sol est plus élevée et la température de l'air est plus basse au début, et l'évaporation du sol est plus faible, ce qui est propice à la guérison du système racinaire et au développement de nouvelles racines.La principale méthode de plantation est la plantation en bandes denses, ce qui permet d'économiser de la main-d'œuvre et d'être facile à gérer. L'espacement des plants est contrôlé entre 0,8 et 1,2 mètre, et l'espacement des rangs est de 2,5 à 3 mètres. On peut planter de 180 à 330 rosiers par 667 mètres carrés.
Gestion des sols, des engrais et de l'eau
Cultures intercalaires raisonnables
Au cours des trois premières années de plantation, les rosiers deviennent généralement plus petits et leur enracinement horizontal est moins important. À ce stade, vous pouvez envisager des cultures intercalaires et la plantation de cultures à tiges courtes, comme les arachides, le soja et les plantes médicinales chinoises. Cela permet d'optimiser l'utilisation des terres, d'exploiter pleinement l'espace entre les rosiers et d'augmenter les revenus.
Le système racinaire des rosiers consiste à reconstituer le sol à la base des rosiers après la chute des feuilles ou au début du printemps. L'épaisseur du sol est généralement de 4 à 8 cm. Cette pratique renforce le système racinaire et favorise sa croissance. Parallèlement, enfouir les feuilles mortes et les mauvaises herbes dans le sol, en attendant qu'elles pourrissent, peut augmenter la teneur en humus du sol et réduire la propagation des agents pathogènes.Le désherbage inter-sol est une opération réalisée au début du printemps, de la mi-février à la fin février, lorsque le sol dégèle. Ce désherbage et ce bêchage superficiel à cette période permettent de réduire l'évaporation de l'eau du sol, d'augmenter sa température et son humidité, et de favoriser l'activité des micro-organismes.La profondeur du travail superficiel du sol est généralement comprise entre 10 et 15 cm . Pendant la saison de croissance, notamment après un arrosage ou une pluie, le désherbage peut être associé à un ameublissement du sol pour le maintenir propre et offrir un environnement propice à la croissance des rosiers.
Gestion des engrais et de l'eau
L'engrais de base est essentiel à l'apport nutritif des rosiers , car leur floraison est longue et ils consomment beaucoup de nutriments. Par conséquent, en production, il est nécessaire d'ajouter suffisamment d'engrais organique et de fumier de ferme.En règle générale, l'engrais est appliqué une fois au printemps et une fois en automne. Au printemps, l'engrais est principalement appliqué en trous ou en sillons. Un trou ou un sillon de 30 cm de profondeur et de 30 cm de largeur est creusé à l'intérieur de l'arbuste, et 2 à 4 trous sont appliqués sur chaque arbuste.Appliquez du fumier de ferme entièrement décomposé et une quantité appropriée d'engrais granulaire hydrosoluble Aishiman dans ces trous ou fossés. Fertilisez en automne et effectuez un labour profond et une fertilisation pendant la période de dormance des rosiers. Arrosez régulièrement après la fertilisation pour favoriser la décomposition et l'absorption des nutriments.La fertilisation foliaire est une fertilisation adaptée à la période de floraison des rosiers. Celle-ci s'étend généralement de mai à début novembre, et l'engrais foliaire peut être appliqué en fonction de la couleur des fleurs et des feuilles. Pulvérisez l'engrais foliaire Ai Shi Man une fois 20 jours avant la floraison et une fois environ 5 jours avant pour favoriser la croissance des feuilles et une floraison précoce.Lors de la pulvérisation d'engrais foliaire, choisissez une journée ensoleillée et sans vent avant 9h00 du matin ou après 16h00 de l'après-midi, et concentrez-vous sur la pulvérisation sur les nouvelles pousses et feuilles du rosier et sur le dos des autres feuilles.La gestion de l'eau adopte le principe de la promotion printanière et du contrôle estival. Un arrosage suffisant est nécessaire avant la floraison au début du printemps, ce qui favorise l'absorption et le transport des nutriments, favorise la différenciation des boutons floraux et prolonge la floraison.Pendant la floraison estivale, l'arrosage doit être maîtrisé afin de maintenir le sol humide et perméable, ce qui favorise l'absorption des nutriments par le système racinaire et produit ainsi des fleurs de grande qualité. Les rosiers ne supportant pas l'engorgement , l'accumulation d'eau au niveau des racines provoque le jaunissement et la chute des feuilles inférieures, réduisant ainsi l'indice de surface foliaire photosynthétique et affectant le rendement. Le drainage doit donc être effectué à temps pendant la saison des pluies.Dans le travail de gestion de la production, la taille est divisée en deux types : la taille pendant la période de floraison et la taille pendant la période de dormance.La taille de floraison s'effectue après la floraison et la récolte des premières fleurs . À ce stade, il est conseillé de couper 15 à 20 cm au-dessus de la base des branches fleuries pour favoriser la croissance des nouvelles branches. La hauteur des nouvelles branches doit être maintenue à environ 1,5 mètre pour faciliter la cueillette et la gestion des fleurs. Parallèlement, il est conseillé de couper les branches mortes, malades ou infestées d'insectes, ainsi que les branches intermédiaires trop serrées, les rejets et les branches sur le porte-greffe.Pour rajeunir les branches dormantes, sélectionnez des branches vigoureuses avant leur bourgeonnement au début du printemps, coupez-les à 40-50 cm du sol, laissez une ou deux branches latérales et deux bourgeons sur chaque branche latérale. Supprimez à temps les branches malades et abîmées, les branches croisées, les branches fines et fragiles, ainsi que les branches longues des arbustes afin d'améliorer la ventilation et la transmission de la lumière, de réduire la consommation de nutriments et de favoriser la production de fleurs de qualité.Ensuite, les branches florales de plus de trois ans sont renouvelées et taillées. Les branches vivaces sont éclaircies ou raccourcies chaque année à partir de la base de l'arbuste, représentant environ un tiers des branches de trois ans. De nouvelles branches vigoureuses sont cultivées aux endroits correspondants afin d'obtenir un effet de culture groupée et de rotation de la fructification.Mai est la saison de l'apparition des boutons de rose. Pour les roses utilisées pour la préparation de thés parfumés, il est préférable que les boutons soient complètement développés, mais pas encore complètement ouverts.Les roses utilisées dans la transformation des aliments et comme matières premières pour l'industrie des épices doivent être cueillies lorsque les boutons sont à moitié ouverts, en forme de coupe et jaunes.La cueillette se fait généralement entre 5h et 7h du matin. La température ambiante est alors idéale et les fleurs restent fraîches.Lors de la plantation et de la gestion des rosiers, une taille soignée et une fertilisation raisonnée garantissent un environnement de croissance optimal. Lors de la cueillette, le moment et l'état de floraison appropriés sont sélectionnés en fonction des différents besoins afin de garantir une qualité constante.De la culture des racines à la taille pendant la floraison, puis à la cueillette des bourgeons, chaque étape est soigneusement soignée. Le parfum élégant des roses est le fruit d'un travail acharné et d'une gestion rigoureuse.
