La plupart des gens pensent que l'iris est une plante de jardin typique. En réalité, il possède des feuilles vertes luxuriantes, des fleurs colorées et une forme rappelant un papillon dansant. C'est aussi une excellente fleur coupée. Cependant, il existe de nombreuses variétés d'iris, et toutes ne se prêtent pas à la production de fleurs coupées. Aujourd'hui, je vais vous présenter les variétés d'iris adaptées à la production de fleurs coupées et leurs points de culture.

1. Types d'iris coupés

(1) Iris hollandais

Historique du développement : Dès 1564, l'horticulteur belge Clusis obtint deux types d'iris lors de ses recherches en Espagne, l'un à fleurs bleues, l'autre à fleurs jaunes. Il les nomma Iris xiphium et Iris lusitanica. De retour en Espagne, Clusis donna ces bulbes à des amis, qui les hybridèrent pour obtenir de nouvelles variétés : les iris d'Espagne. Cependant, ces variétés ne circulèrent pas sur le marché. Ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle que de grandes pépinières de fleurs à bulbes des Pays-Bas se lancèrent dans la sélection d'iris à grande échelle. Elles hybridèrent des iris d'Espagne et obtinrent des variétés à floraison précoce et à grandes fleurs, que l'on appela collectivement iris hollandais.

Caractéristiques principales : L'iris hollandais est le groupe d'iris à fleurs coupées le plus célèbre et le plus courant sur le marché. Ses tiges sont hautes et dressées, mesurant 50 à 60 cm de long. Ses pétales sont durs. Utilisé en composition florale d'intérieur, une fleur individuelle fleurit pendant 3 à 5 jours, et la floraison d'un bouquet peut durer une semaine. De plus, il peut être cultivé en serre et n'est soumis à aucune restriction saisonnière, ce qui le rend très apprécié des producteurs de fleurs. L'iris hollandais offre une riche variété de couleurs, notamment le bleu, le violet, le jaune, le blanc, le brun et le brun rougeâtre.

Bouquet d'iris hollandais

Conseils de culture : L'iris hollandais peut être cultivé de la limite nord de la zone subtropicale à la zone tempérée. Il apprécie un ensoleillement important et un sol meuble et bien drainé. L'espacement de plantation est de 36 bulbes par mètre carré (6 bulbes x 6 bulbes). Placez les bulbes dans les trous préalablement creusés, puis recouvrez-les et tassez-les légèrement . La profondeur de plantation est calculée en fonction de la base du bulbe à environ 10 cm du sol . À Shanghai, par exemple, on le cultive généralement de novembre à début décembre chaque année, et la plantation doit être terminée avant les gelées. En avril de la deuxième année, l'iris hollandais fleurit et pousse. En juin, la partie aérienne commence à faner et entre progressivement en dormance. Fin novembre, les feuilles recommencent à pousser. L'iris hollandais a une bonne capacité de refleurissement à l'état naturel. De plus, le prix de ce type de bulbes d'iris n'est pas élevé, et beaucoup le cultivent comme une plante annuelle.

Bulbes d'iris hollandais

(2) Iris barbu

Caractéristiques principales : L'iris barbu doit son nom aux moustaches qui ornent les segments externes du périanthe. Ses parents hybrides sont originaires d'Europe méridionale et centrale et il en existe des dizaines de milliers de variétés.Célèbre pour la richesse de ses fleurs aux couleurs variées, incluant le blanc, le jaune, le rose, le rouge, le violet, le bleu et d'autres couleurs complexes, cet iris est le protagoniste des jardins d'iris en Europe et en Amérique. Les iris barbus peuvent être divisés en six sous-groupes selon la hauteur de la plante. Les iris barbus de taille moyenne à élevée sont des iris barbus mesurant entre 40 et 70 cm de haut. Compacts et délicats, ils possèdent des tiges fines et dures et des couleurs riches. Ils conviennent donc parfaitement aux compositions florales. En Europe et en Amérique, on les appelle souvent « iris de table ».

Iris barbu

Conseils de culture : L'iris barbu peut être cultivé à la limite nord de la zone subtropicale et des zones tempérées. Il aime le plein soleil et un sol bien drainé. Il tolère la stérilité et évite l'engorgement. 2 à 3 semaines avant la plantation, choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. Avant la plantation, retournez la terre sur une profondeur de 25 à 30 cm. Si le sol est argileux, vous pouvez ajouter du sable et de l'humus. À la plantation, taillez les feuilles à 10-15 cm et laissez les rhizomes charnus à découvert. La méthode la plus simple consiste à creuser un fossé, à placer le rhizome de l'iris barbu sur le rebord du fossé, à y aplatir les racines, puis à le combler de terre. L'iris barbu n'a pas besoin de paillis, sinon les racines pourriront facilement à cause d'une humidité excessive. L'espacement de plantation des iris barbus est de 35 cm.

Rhizome d'iris barbu

( 3 ) Iris de Louisiane

Caractéristiques principales : L'iris de Louisiane est un terme générique désignant les cinq espèces originelles et leurs variétés horticoles. Ses feuilles sont persistantes toute l'année et ses fleurs sont de couleurs chaudes, blanches, roses, jaunes, violettes, bleues et rouges. Traditionnellement, l'iris de Louisiane est principalement utilisé pour les bordures, les massifs et les champs de fleurs. Ces dernières années, nous avons constaté que ce type d'iris possède des tiges hautes et dressées (60 à 80 cm de haut), un grand nombre de fleurs par branche (8 à 10 fleurs), une durée de floraison de 3 jours pour une seule fleur et de 7 à 10 jours pour un bouquet, ce qui le rend particulièrement adapté à la fleur coupée. Comparé aux iris coupés traditionnels d'Europe et des États-Unis (iris hollandais et iris barbu), l'iris de Louisiane présente des avantages évidents, tels qu'un rendement élevé en fleurs coupées, une floraison abondante et une culture et un entretien relativement simples. De plus, la période de floraison maximale des iris de Louisiane se situe entre la mi-mai et la fin mai, juste à temps pour la fête des Mères et les fêtes « 520 », et les perspectives du marché sont bonnes.

Iris de Louisiane

Conseils de culture : L'iris de Louisiane peut être cultivé dans les zones subtropicales et tempérées du sud. Il apprécie l'humidité et la chaleur et ne résiste pas au froid. Deux à trois semaines avant la plantation, choisissez un terrain plat et ensoleillé ou un marécage. Lors du repiquage, évitez une déshydratation prolongée des racines. Lors de la plantation, utilisez des ciseaux pour tailler les feuilles à 10-15 cm, la profondeur de plantation étant fonction de l'enfouissement des racines. Après la plantation, arrosez abondamment les racines au bon moment. Après la plantation, ajoutez un paillis de 5 à 7 cm d'épaisseur au pied pour le maintenir humide. L'espacement de plantation des iris de Louisiane est de 25 cm.

Emballage d'iris de Louisiane

(4) Iris et Machaon

Caractéristiques principales : Iris ensata est un terme générique désignant l'Iris ensata et ses variétés hybrides, dont il existe des milliers de variétés. Iris laevigata est un proche parent de l'Iris ensata. Iris ensata et Iris laevigata présentent des couleurs douces et des feuilles élégantes. Elles sont les fleurs du festival des bateaux-dragons au Japon depuis l'Antiquité et figurent également parmi les fleurs importantes des compositions florales traditionnelles japonaises. Au Japon, le 5 mai est le festival des bateaux-dragons et la fête des garçons. Ce jour-là, chaque foyer suspend des feuilles d'iris à sa porte, et parents et amis offrent également des bouquets d'iris pour souhaiter une bonne croissance aux garçons de la famille. En production réelle, les pétales d'iris sont larges et doux, et la période de floraison d'une seule fleur est courte, ce qui ne convient pas au transport longue distance . Par conséquent, je déconseille personnellement l'iris pour la production de fleurs coupées à grande échelle . Les pétales d'Iris laevigata sont relativement durs et difficiles à casser, ce qui le rend plus adapté à la production de fleurs coupées. C'est probablement la raison pour laquelle l'Iris laevigata est plus courant que l'iris dans les compositions florales japonaises.

Bouquets d'iris offerts à l'occasion de la Journée des garçons au Japon

Je viens de planter des iris au hasard

 Iris Flower Works - Ikenobo Flower Art Sangosha CPY Kaiden

Conseils de culture : Les iris et les iris peuvent être cultivés dans les régions subtropicales à tempérées. Ils apprécient les endroits ensoleillés et résistent à l'humidité, à la chaleur et au froid. N'oubliez pas cependant que ce type d'iris apprécie les sols acides. D'autres méthodes de culture sont similaires à celles de la Louisiane.

(5) Principales caractéristiques des fleurs sauvages telles que les iris papillon et les iris bonbon : la floraison d'un iris est courte, mais les iris papillon et les iris bonbon présentent un grand nombre de fleurs. Une branche de iris papillon compte 20 à 30 fleurs, voire plus, principalement blanches et violettes. Une branche d'iris bonbon compte jusqu'à 50, voire des centaines de fleurs, blanches, violettes, brunes, jaunes, orange et rouges. Ces deux groupes conviennent parfaitement aux bouquets de fleurs sauvages naturelles, dont la floraison peut durer 10 jours. Les feuilles des iris papillon sont en forme d'épée, persistantes toute l'année, et peuvent également être utilisées comme feuilles coupées.

Conseils de culture : L'iris des marais tolère l'ombre et préfère un environnement chaud et humide. On peut le cultiver dans les régions au sud du Yangtsé. Ses tiges sont ramifiées. Planter 36 plants par mètre carré (6 plants x 6 plants) permettra de former rapidement une parcelle. L'iris des marais convient aux zones tempérées arides ou semi-arides. Il préfère le plein soleil, tolère les sols salins et alcalins, tolère le froid, mais évite l'engorgement. Il est conseillé de le cultiver sur des pentes ou des billons ensoleillés pour un sol bien drainé.

Composition florale de fleurs de papillon et d'iris

2. Le langage des fleurs d'iris

En Occident, l'iris symbolise la confiance, l'espoir, le courage, la sagesse et l'admiration. Au Japon, il symbolise la patience, la confiance, la douceur et l'élégance. En Chine, il symbolise l'épanouissement et les ambitions. Les bouquets d'iris embellissent la maison et le bureau, mais peuvent aussi servir de bouquets de mariage ou de fleurs de table. Bien sûr, vous pouvez aussi offrir des bouquets d'iris à vos proches. Je pense que personne ne refusera un si beau cadeau.

L'iris comme fleur de mariage

Je partagerai également avec vous quelques conseils pour choisir le vase idéal pour vos compositions florales d'iris. Les iris hollandais, les iris barbus et les iris de Louisiane ont des fleurs éclatantes et colorées, ainsi que des tiges hautes et dressées. Un long vase en verre, carré ou cylindrique, mettra en valeur leur noblesse et leur magnificence. Pour les espèces comme les iris et les iris, il est recommandé d'utiliser des vases de style forestier, en poterie ou en bambou, qui refléteront mieux leur élégance et leur douceur. Vous pouvez également placer une seule fleur dans une petite bouteille en verre et admirer tranquillement sa floraison et son flétrissement.

L'iris possède de belles significations, des fleurs élégantes, des portages gracieux, des couleurs vives, de hautes tiges et une longue floraison en vase. Ses avantages en tant que fleur coupée sont évidents. Cependant, il n'est pas encore largement reconnu comme fleur coupée en Chine. Je pense que les principales raisons sont les suivantes : premièrement, la sensibilisation est faible et les producteurs sont peu nombreux ; deuxièmement, les technologies clés de récolte et de conservation ne sont pas encore au point ; troisièmement, les canaux de transport ne sont pas encore ouverts. Ces axes devraient être notre priorité. J'espère que le printemps des iris viendra bientôt.