1. Pour le travail du sol, vous pouvez utiliser la terre du potager ou du champ de céréales. Si le sol devient boueux après l'arrosage, achetez de la tourbe, de la vermiculite, de la perlite, etc. au marché aux fleurs et mélangez-les à la terre.

(Culture du sol)

2. La culture hors sol est divisée en culture avec solution nutritive et culture avec substrat.

Dans la culture en solution nutritive, les racines des plantes sont fixées dans des conteneurs et les racines des plantes sont trempées dans une solution nutritive, qui contient divers nutriments nécessaires aux plantes.

(Culture hors sol)

Pour la culture sur substrat, le rapport terreau/substrat est : tourbe et vermiculite ou perlite = 1:1, ce qui peut remplacer le sol pour la culture.

Il existe également une méthode de culture sur substrat appelée fibre de coco. La fibre de coco contient une grande quantité de cellulose, qui ne peut être absorbée ni utilisée par les plantes. On utilise alors des coques de noix de coco broyées à la place de la terre. À quoi sert ce substrat ? Certains substrats contiennent des nutriments, d'autres non. Seule la tourbe contient de la matière organique assimilable et utilisable par les plantes. La fibre de coco, la vermiculite et la perlite ne contiennent quasiment aucun nutriment et servent principalement à stabiliser la plante.

La culture sur substrat fournit des nutriments aux plantes par l'arrosage. Divers engrais et minéraux nécessaires aux plantes sont dissous dans l'eau pour former une solution nutritive nécessaire à leur croissance.

Avantages de la culture hors-sol : croissance rapide et vigoureuse, rendement élevé ; bonne qualité, propreté et facilité d'entretien. L'utilisation de pesticides est rare, ce qui la rend non polluante.

6. Plusieurs dispositifs pour la culture hors sol (voir la figure ci-dessous)

(Dispositif de culture hors sol mural)

(Dispositif de culture hors-sol de type échelle)

(Dispositif de culture hors sol de type citrouille)

(Appareil de culture hors sol de type lampe de bureau)

(Dispositif de culture de substrat rotatif de type colonne)