Exposition internationale de fleurs et d'horticulture Fleurs fraîchement coupées que vous avez vues mais que vous ne pouvez peutêtre pas nommer

Le 21e Salon international des fleurs et de l'horticulture s'est tenu au Nouveau Centre d'exposition international de Shanghai le week-end dernier. Bien que ce soit ma deuxième participation, j'ai néanmoins eu le sentiment d'avoir beaucoup appris, notamment grâce à l'espace d'exposition international IPM du hall W2, qui suscite toujours l'émerveillement.

Nous avons rassemblé des photos des deux expositions de 2017 et 2019. Après le difficile processus de détermination des espèces, ce numéro vous présentera les fleurs apparues lors des expositions, que vous avez peut-être vues mais pas forcément reconnues.

Ils sont divisés en quatre catégories selon leur fréquence et leur utilisation, avec un total de 77 types.

1. Classe de base, la plus courante 

1. Rosacées, Rosa chinensis

Les « roses » utilisées dans les fleurs fraîchement coupées sont toutes des roses dans la taxonomie végétale, couvrant presque toutes les couleurs sauf le bleu-noir, et sont généralement divisées en types à une seule tête et à plusieurs têtes.

2. Astéracées, Helianthus, Helianthusannuus

Contrairement aux tournesols comestibles, les tournesols coupés ont des fleurs plus petites et sont principalement des variétés à double pétale.

3. Astéracées Chrysanthème Chrysanthemum morifolium

Il existe également de nombreux types de chrysanthèmes parmi les fleurs fraîchement coupées, qui sont divisés en chrysanthèmes à une seule tête et en chrysanthèmes à plusieurs têtes selon le nombre de fleurs.


4. Caryophyllacées Dianthus Dianthus caryophyllus


La variété d'œillet à double pétale est l'œillet .


5. Liliacées, Tulipa, Tulipa gesneriana

6. Liliacées Lilium concolor var.

7. Amaryllidacées Hippeastrum Hippeastrum rutilum

Également connue sous le nom d'amaryllis, sa forme de fleur est similaire à celle du lys, la différence est qu'il y a 2 à 6 fleurs dans l'inflorescence terminale, les tiges des fleurs sont épaisses et il n'y a pas de feuilles ou un petit nombre de feuilles lors de la floraison.


8. Amaryllidaceae Narcissus Narcissuspseudo-narcissus

Les jonquilles sont également appelées narcisses . Comparées aux jonquilles, elles ont des fleurs plus grandes et des tiges plus longues, et existent en variétés à pétales simples et doubles.

9. Gentianacées Eustoma Eustoma grandiflorum

10. Asparagacées Hyacinthus Hyacinthusorientalis

11. Asparagaceae, Muscari, Muscaribotryoides

Les jacinthes et les muscaris sont souvent cultivés en pot. Leurs tiges florales étant tendres et s'asséchant facilement, ils sont rarement utilisés comme fleurs coupées. En revanche, les muscaris bleu-violet, qui ressemblent à de petits raisins, sont vraiment adorables.

12. Araceae Zantedeschia Zantedeschiaaethiopica

Les callas ont une dynamique linéaire très marquée. Les callas blancs, jaunes et rouge orangé sont plus courants, et la variété noire est très élégante.

13. Renonculacées Ranunculus asiaticus

La renoncule (gèn), dont les feuilles ressemblent à du céleri et les fleurs à des pivoines, est aussi appelée pivoine à feuilles de céleri ou pivoine étrangère. La plupart des variétés de fleurs coupées fraîches ont des pétales doubles ou semi-doubles, aux couleurs fraîches et élégantes, et dégagent une touche féminine.


14. Crassulaceae, Kalanchoe, Kalanchoeblossfeldiana

Les plantes Kalanchoe en pot sont courantes, mais c'est la première fois que je les vois utilisées comme fleurs fraîchement coupées, et elles ont l'air plutôt belles.

15. Paeoniaceae Paeonia lactiflora

La pivoine est une fleur traditionnelle et célèbre, devenue ces dernières années un favori des compositions florales de mariage. Avec sa couleur élégante, douce et féminine, et son langage floral, il n'est pas étonnant qu'elle soit de plus en plus appréciée.

2. Type avancé, plus courant 

16. Renonculacées, Consolida ajacis

Son nom vient de la forme unique de sa fleur, qui rappelle une hirondelle. Le delphinium rose et bleu est léger et transparent, avec une texture onirique.

17. Renonculacées Delphinium Delphinium × cultorum

On l'appelle aussi delphinium à grandes fleurs . Les fleurs sont denses et doubles sur l'inflorescence. Les grappes mesurent jusqu'à 1 à 1,5 mètre de long et présentent un sens prononcé des lignes.

18. Renonculacées, Helleborus thibetanus

Parce que ses fleurs fleurissent en hiver et que leur forme retombante évoque une rose, elle est surnommée « rose de Noël » . Sa floraison peut durer jusqu'à 2 à 3 mois.


19. Alstroemeriaceae Alstroemeria Alstroemeriahybrida

L'alstroemeria est aussi connu sous le nom de lys du Pérou . Ses fleurs, rappelant celles des jonquilles, et ses tiges et feuilles celles des lys, lui valent le nom de lys jonquille. Ses couleurs riches, douces et fraîches font de lui une fleur très prisée ces dernières années.

20. Dahlia des Astéracées Dahlia pinnata

Le dahlia, également connu sous le nom de dahlia , possède un capitule et est connu pour ses formes de fleurs complexes et ses couleurs magnifiques.

21. Astéracées, Callistephus, Callistephus chinensis

Les asters ont de grandes fleurs, des couleurs riches et une longue période de floraison, et peuvent également être utilisés pour faire des fleurs séchées.

22. Astéracées, Liatris, Liatris spicata

Son nom vient du fait que la plupart des petites têtes de fleurs sont rassemblées en inflorescences denses et longues en épis, et que les petites fleurs s'ouvrent les unes après les autres de haut en bas, comme la queue bruissante d'un serpent à sonnettes, en forme de fouet.

23. Astéracées Matricaria Matricariachamomilla

Les fleurs de camomille sont parfumées et peuvent être utilisées pour faire du thé parfumé ou pour extraire des huiles essentielles .

24. Zingibéracées Curcuma alismatifolia

Parce que ses bractées roses ressemblent au lotus et qu'il appartient à la famille du gingembre, on l'appelle lotus gingembre. Il est cultivé dans les régions tropicales et peut être utilisé comme fleur bouddhiste.

25. Amaranthaceae Celosia Celosiacristata

Les couleurs sont vives, avec une forte saveur rurale et un tempérament unique. L'espèce à la corolle particulièrement serrée et sphérique est appelée « Crête de coq de Kurume » .

26. Plantaginacées, Pseudolysimachion, Pseudolysimachion spicatum

Également connue sous le nom de Véronique à épis , l'inflorescence est dressée, la fleur est généralement blanche et bleu-violet, et l'anthère est bleu-violet. Avant l'éclosion, la fleur ressemble à un collier de perles, avec sa ligne douce et élégante.

27. Primulacées Lysimachia barystachys Bunge

La grappe de Pennisetum est tombante et les anthères sont jaunes, ce qui la distingue des fleurs en épi situées au-dessus.

28. Colchicacées Gloriosa Gloriosasuperba

La forme particulière de la fleur de Gloriosa, telle une flamme ardente, lui vaut son nom de lys flamboyant . Sa couleur est chaude. Ses pétales s'enroulent vers l'arrière, ce qui constitue un signe distinctif important. Le nom de la fleur vient du latin « émerveillement » et « beauté ».

29. Amaryllidacées Agapanthe Agapanthus africanus

L'agapanthe naine possède deux couleurs de fleurs : blanche et bleu foncé. L'inflorescence est très élégante et le langage floral évoque l'arrivée de l'amour.

30. Amaryllidacées Allium Allium giganteum

L'Allium grandiflorum, également connu sous les noms de Shuo Cong et Ji'an Flower , possède une inflorescence sphérique composée de milliers de fleurs. Les fleurs violettes sont déployées en étoile et les boules de fleurs grossissent progressivement à mesure qu'elles s'ouvrent. Le diamètre des boules de fleurs de certaines variétés peut atteindre plus de 30 cm.

31. Amaryllidacées, Allium, Allium 'sphaerocephalon'

L'ail à tête ronde, aussi appelé Allium Drumstick, appartient au même genre que l'Allium grandiflorum . Il est petit, délicat et très mignon.

32. Amaryllidacées Lycoris Lycoris × rosea

Le Lycoris rose est un hybride naturel de Lycoris radiata et de Lycoris radiata. Les tépales sont rouge rosé, les pétales ont des bords ridés et la corolle est bilatéralement symétrique.

33. Caprifoliacées, Scabiosa, Scabiosacomosa

La fleur bleue en pot est courante en aménagement paysager. Les variétés rouges et violacées, en fleurs fraîches coupées, sont plus mystérieuses. Comme son réceptacle se gonfle en forme de bâtonnet rond après la chute du fruit, on l'appelle aussi cordyceps du pin .

34. Iridacées Freesia Freesiarefracta

Le freesia, aussi appelé freesia , fleurit tôt et peut être commercialisé dès le printemps. Ses fleurs en forme de trompette sont colorées et parfumées. Son langage floral est celui du cœur pur.

35. Campanulacées Campanula Campanulamedium

Les fleurs sont en forme de cloche, d'après le nom du carillon éolien. Leur couleur est élégante et leur tempérament doux. Cependant, les pétales sont relativement fragiles et doivent être soigneusement préservés.

36. Asparagacées, Polygonatum, Polygonatum odoratum

Ses fleurs pendantes ressemblent à un collier de petites perles blanches, d'une beauté toute en douceur. Commune à l'état sauvage, elle possède des vertus médicinales. C'est la première fois que je la vois en fleur coupée.

37. Fabacées Lathyrus odoratus

Les pétales fins ont un soupçon de transparence et la couleur des pétales est d'une douce couleur rose-violet, comme la forme des ailes de papillon, légère et unique, avec un léger parfum, faisant des pois de senteur rapidement devenir le favori des amateurs de fleurs.

38. Renonculacées Nigelle damascène

La graine noire est aussi connue sous le nom de « joyau persan » . Bien que son nom ne soit pas très agréable, il ne l'empêche pas d'être appréciée. Ses bractées linéaires contrastent avec ses pétales roses et bleus, élégants et frais. Son nom anglais est Love-in-a-mist, qui peut se traduire par « amant dans la brume ». On peut la planter dans la plupart des régions du pays et sa période de floraison s'étend de mai à juillet.


39. Apiacées, Astrantia, Astrantia major

Le mot « céleri étoilé » évoque une humeur, ce qui est très beau. Il convient de noter que ce que nous apprécions n'est pas la fleur du céleri étoilé, mais ses bractées radiales rondes, qui ressemblent à une plaque de jade et attirent le regard.

40. Apiacées, Actinotus, Actinotushelianthi

Ses feuilles et ses fleurs sont recouvertes d'un duvet blanc, et les fleurs sont aussi douces que leur nom l'indique. Originaire du sud-est de l'Australie, cette plante fleurit au printemps.

41. Asclepiadacées Asclepias Asclepiascurassavica

En floriculture, on l'appelle « fleur de lotus osmanthus » . Son utilisation est peu courante car le latex qui s'écoule lorsque ses tiges et ses feuilles sont endommagées est toxique.

42. Apocynaceae Tweedia caerulea

On l'appelle généralement étoile bleue ou étoile bleue du Japon . Ses élégantes fleurs à cinq pétales sont généralement bleues, mais existent aussi en blanc et en rose. Une grande grappe de fleurs pointillées est très belle et est utilisée comme bouquet de mariée en association avec d'autres fleurs principales comme les roses et les pivoines.

43. Papavéracées, Lamprocapnos, Lamprocapnos spectabilis

Bien que le nom de la pivoine contienne le mot « peony », il n'a rien à voir avec la pivoine. La fleur ressemble à une bourse en forme de cœur, et les couleurs courantes sont le violet et le blanc. Son nom anglais est « bleeding heart ».

44. Oléacées, Syringa, Syringa meyeri

Ses cymes violet clair forment une cascade de fleurs violettes, très attrayante. On la trouve souvent dans les jardins et les espaces verts, et sa floraison s'étend d'avril à mai.

45. Oléacées Syringa vulgaris

46. ​​​​​​Rosacées Spiraea Spiraea × vanhouttei


Hybride de spirée à feuilles de chanvre et de spirée trilobée, elle présente des ombelles blanches densément réparties sur les branches et est souvent cultivée en jardin. Elle est actuellement en fleurs.


47. Adoxacées Viburnum Viburnum opulus

Également connu sous le nom d' hortensia boule de neige européen , ses fleurs sont vert clair avant leur pleine floraison. Elles sont beaucoup plus petites que celles des hortensias boisés courants et la forme de leurs feuilles est également différente. Les fleurs vertes sont relativement rares, ce qui leur confère un tempérament particulier, mais elles ont l'inconvénient d'être plus sensibles à la perte d'eau.

3. Catégorie haut de gamme, fleurs majoritairement importées 

48. Liliacées, Fritillaire, Fritillaire impériale

Les fleurs du Fritillaire couronné sont rassemblées sous les feuilles, au sommet du pédicelle. L'inflorescence est disposée en anneau, comme une couronne, d'où son nom. Les couleurs courantes des fleurs sont le jaune et l'orange.

49. Liliaceae, genre Sandersonia, fleur de lanterne, Sandersoniaaurantiaca Hook

Sa forme rappelant celle d'une lanterne de palais lui vaut d'être souvent appelée « lys lanterne de palais » . Sa forme retombante est très originale, et une ou deux branches dans un bouquet seront très intéressantes.

50. Amaryllidaceae Leucocoryne vittata Ravenne

La plante du lis soleil est relativement petite, avec une seule fleur par ombelle mesurant environ 5 cm. Les fleurs se déclinent en bleu, blanc et violet, et la plupart des variétés sont parfumées.

51. Amaryllidaceae, Nectaroscordum, ail au miel de Sicile, Nectaroscordum siculum

Ses fleurs retombantes ressemblent à des cloches renversées ou à des lustres suspendus au toit. Sa couleur jaune orangé est relativement rare. Originaire d'Europe, c'est la première fois qu'elle est observée en Chine.


52.Lamiacées, Phlomis, Phlomis tuberosa

La forme de la fleur est assez particulière, et ses poils donnent une impression d'épaisseur et de rugosité. Les petites fleurs sont regroupées en verticille sur la tige rouge pourpre, dégageant une forte impression linéaire.

53. Lamiacées, Moluccella, Moluccella laevis

Son nom vient de ses feuilles en forme de coquillages et de ses fleurs en forme de colliers. La plante possède de petites fleurs blanches aux formes étranges, six en verticille, et la partie que l'on admire est son calice jaune-vert en forme de coupe.

54. Haemodoraceae, Anigozanthos, Anigozanthosflavidus

Les pédicelles sont jaune doré et densément recouverts de velours, rappelant les pattes d'un kangourou, d'où son nom. L'inflorescence de la patte de kangourou est longue et large, et compte jusqu'à 15 à 20 fleurs.

55. Asparagacées, Ornithogalum, Ornithogalum arabicum 

56. Asparagacées, Ornithogalum dubium

Parce que la forme de sa fleur ressemble au symbole juif de l'étoile à six branches, son nom anglais est « Star of Bethlehem ».

57. Amaranthacées, Ptilotus, Ptilotus exaltatus

La variété la plus connue est l'Australian Foxtail 'Young Beast', qui a des feuilles vert argenté, une inflorescence en panicule, un épi de fleurs de 7 à 10 cm, des fleurs rose fluo foncé avec un duvet argenté éblouissant sur les bords, un fort impact visuel et une longue période de floraison.

58. Asphodelacées, Eremurus, Eremurus stenophyllus

Également connue sous le nom de fleur de queue de renard , ses fleurs jaunes denses sont réparties sur de longues branches, regroupées comme des queues, ce qui donne envie de les toucher.


59. Protéacées Protea Proteacynaroides

Bien sûr, le protéa royal dont nous parlons est généralement un terme général pour ce genre, donc leurs formes de feuilles et de fleurs seront différentes.

60. Protéacées Banksia integrifolia

Les grands épis d'inflorescence sont terminaux, cylindriques ou sphériques, avec des fleurons denses et bien disposés en forme de brosse. Ils sont souvent teints lorsqu'ils sont utilisés comme matériaux floraux. Comme pour les Protea, c'est un terme générique pour les fleurs de ce genre.

61. Protéacées, Leucospermum, Leucospermumnutans

On l'appelle aussi chrysanthème à roue à vent, car sa fleur ressemble à une épingle plantée dans un coussin à épingles sphérique. On l'appelle aussi chrysanthème feu d'artifice, car ses fleurs ressemblent à des feux d'artifice dans le ciel nocturne lorsqu'elles fleurissent. C'est aussi le nom générique des fleurs de ce genre.

62. Protéacées Leucadendron argenteum

Fleur nationale de la République d'Afrique du Sud, ses bractées sont ornementales. Ses fleurs et ses feuilles présentent une variété de formes et de couleurs, assez similaires à celles des tulipes. C'est pourquoi on l'appelle « tulipe africaine ». C'est aussi le nom générique des fleurs de ce genre.

4. Accessoires : petites fleurs, feuillage et fruits

63. Plumbaginacées Limonium bicolore

En floriculture, on l'appelle herbe des amoureux . Ses fleurs sont petites et poussent en forme de pagode, avec des couches distinctes. Les couleurs courantes sont le violet et le rose, et elles sont généralement conservées sous forme de fleurs séchées.

64. Plumbaginacées, Limonium, Limoniumsinuatum


En floriculture, on l'appelle myosotis . La partie ornementale est en fait constituée des sépales. Les petites fleurs blanches au milieu des sépales sont les vraies fleurs. La couleur commune des fleurs est rose-violet, et la plupart sont conservées sous forme de fleurs séchées.

65. Caryophyllacées, Gypsophile, Gypsophilaelegans. La gypsophile à deux pétales est le gypsophile
en fleuristerie . La couleur commune des fleurs est blanche, et leur texture est douce et délicate. Elle est souvent teinte et transformée en fleurs séchées. Le nom anglais « Baby's Breath » (gypsophile) est très approprié.

66. Caryophyllaceae Dianthus Dianthus barbatus

En floriculture, on l'appelle « boule de velours verte » , mais il s'agit en réalité d'une variété de Dianthus barbatus qui ne fleurit pas ou très peu. La variété de la série est « Green Trick ».

67. Ombellifères, Daucus, Daucuscarota  

En floriculture, on l'appelle dentelle de la Reine Anne . Son inflorescence en ombelle composée, composée de centaines de petites fleurs densément rassemblées au sommet de la branche, est légère et romantique, blanche et délicate. En fait, c'est la fleur de la carotte sauvage que l'on trouve couramment à la campagne, mais elle porte un nom élégant.

68. Apiacées, Coriandrum, Coriandrum sativum

On l'appelle aussi fleur de dentelle . Elle paraît plus délicate que la fleur de carotte sauvage. La différence réside dans le fait que la fleur du milieu est fertile et celle de l'extérieur, stérile. Ses pétales ont la forme d'oreilles de lapin. La coriandre est de la coriandre. Même si je n'aime pas la manger, ses fleurs sont indéniablement mignonnes.

69. Ombellifères, Trachymene coerulea

En floriculture , on l'appelle « fleur de dentelle bleue » . Son inflorescence hémisphérique mesure environ 3 à 5 cm et sa couleur commune est le bleu-rose. Originaire d'Australie, elle est également appelée « fleur de dentelle bleue ».

70. Apiacées, Eryngium, Eryngium planum

« Grand Éryngium bleu »
« Éryngium Jackpot bleu »

L'Eryngium à feuilles plates possède une fleur en forme de capitule bleu-violet brillant et des feuilles grossièrement dentelées en forme d'épée. La combinaison de dureté et de douceur lui confère un tempérament rebelle. On peut le transformer en fleurs séchées et sa couleur ne s'altère pas, même après plusieurs années de conservation.

71. Astéracées, Pycnosorus, Pycnosorus globosus 

En art floral, on l'appelle la boule d'or . Son inflorescence jaune est très mignonne et convient parfaitement à la décoration de bouquets ou aux fleurs séchées.

72. Composées Echinops sphaerocephalus 

On l'appelle aussi la « planète bleue » en composition florale . Son inflorescence en forme de tête évoque un hérisson, à la fois mignon et robuste, et possède le même tempérament unique que l'Eryngium à feuilles plates.

73. Astéracées Ozothamnus Ozothamnus diosmifolius

De petites fleurs, semblables à de la neige ou du jade, sont regroupées sur les branches terminales. Elles sont généralement blanches et roses et parfumées. Les feuilles sont petites et linéaires. Elles sont souvent utilisées comme garniture et peuvent également être séchées à l'air libre.

74. Bruniacées Berzelia Berzelia lanuginosa

Également connu sous le nom de corail vert , il est originaire d'Afrique du Sud et est une espèce endémique locale. Ses fleurs sont petites et denses, avec plusieurs inflorescences capitulaires groupées à l'extrémité de courtes branches, en forme de pompons. Leur couleur varie du blanc laiteux au jaune clair, et leur floraison s'étend de juin à novembre.

75. Euphorbiaceae Euphorbia Euphorbia helioscopia

En floriculture, on l'appelle « feuille d'or » . C'est une variété horticole de graminée sauvage commune, souvent utilisée comme matière première. Il est à noter que son jus blanc laiteux est très irritant pour la peau et les muqueuses. Évitez tout contact direct avec la peau lors de la manipulation des fleurs.

76. Euphorbiacées    Jatropha  Jatropha podagrica


En floriculture, on l'appelle fleur de corail , mais il s'agit en réalité de l'inflorescence de l'arbre à ventre de Bouddha, qui appartient à la famille des Euphorbiacées, comme le Rhus zedoaria . Sa sève est toxique ; il faut donc être prudent lors de sa manipulation.

77. Hypericacées Hypericum Hypericum monogynum

Souvent appelé boules de dragon de feu ou haricots rouges , le fruit est rouge vif et brillant, et sa couleur ne s'altère pas après une longue conservation. Les couleurs les plus courantes sont le rouge, le rose et le blanc. Il s'agit en fait du fruit d'une espèce ornementale cultivée à partir des fleurs jaunes de l'Hypericum, souvent observées au printemps et en été.

Les amis qui peuvent voir cela sont tous de vrais fans, et je vais vous donner trois belles photos~



Enfin, un petit rappel : l'Exposition internationale des fleurs se tient chaque année à Pékin et à Shanghai. Elle a lieu à Shanghai les années impaires et à Pékin les années paires. Elle se tient généralement d'avril à mai. Vous pouvez prendre rendez-vous sur le site officiel avant le début de l'exposition. L'exposition dure trois jours et la plupart des fleurs sont généralement en vente le dernier jour. Les amis intéressés peuvent donc y prêter attention.

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