Parlons de la cuisine américaine

Peut-être penserez-vous aux hamburgers, aux hot-dogs et au barbecue

En fait, les Américains ont leur propre liste en tête.

Aujourd'hui, nous allons parler de ces dix plats américains classiques

Voyez s'il y a quelque chose que vous aimez ?

1. Hot-dog

Alors que les Allemands et les Autrichiens ne s'accordent pas sur l'identité du premier inventeur du hot-dog,

Mais les références aux saucisses remontent à l’époque romaine.

Cette saucisse est devenue populaire lors de l'Exposition colombienne de Chicago de 1893.

Les saucisses allemandes attirent l’attention du public américain

Beaucoup disent que le pain à hot-dog a été inventé là-bas

Maintenant, quand il s'agit de la cuisine de rue américaine

Beaucoup de gens pensent aux hot-dogs.

La méthode du hot-dog ordinaire est

Mettre une saucisse au milieu du pain

Garnir de moutarde ou de ketchup

Parfait quand vous avez faim

Remplissez votre estomac rapidement

La version de luxe du hot-dog peut être complétée par plus d'accompagnements

Ou améliorer la qualité des saucisses, etc.

2. Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un dessert américain classique

Peut-être le plat le plus emblématique de tous les menus américains

La tarte aux pommes est arrivée aux États-Unis grâce aux immigrants anglais, suédois et néerlandais.

En raison de son prix bas, il a été

Une réserve alimentaire de base qui a toujours été un régime colonial

Pendant la Seconde Guerre mondiale

La tarte aux pommes est très appréciée du public

Devenir progressivement une partie de la culture américaine

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Garniture aux pommes aigre-douce

Maintenant, la tarte aux pommes est devenue

Un dessert incontournable pour les fêtes traditionnelles américaines

Chaque famille doit avoir une recette de tarte aux pommes unique

3. Macaronis au fromage

Le délicieux mélange de pâtes et de fromage est antérieur aux États-Unis de plusieurs siècles

Mais il est généralement admis qu'après avoir voyagé en Italie, le président américain Jefferson

Le retour des machines à pâtes et du parmesan en Virginie

et l'a servi lors d'un banquet d'État en 1802

Les gens combinent les pâtes avec du fromage

J'ai fait des macaronis au fromage

Sa pratique s’est également largement répandue aux États-Unis.

La méthode est très simple

Ajoutez le fromage aux macaronis cuits et mélangez bien

Il existe de nombreuses options de macaronis au fromage végétariens disponibles dans les supermarchés de nos jours.

Il suffit de le réchauffer au micro-ondes et de le mélanger.

Vous pouvez également saupoudrer de la poudre de fromage dessus

Peut être utilisé comme repas ou collation

Très pratique

4. Sandwich Reuben

Qu'il ait été créé par un homme nommé Reuben Kulakofsky dans le Nebraska

Ou le rêve originel des propriétaires de Reuben's Delicatessen à New York ?

Sandwich classique au bœuf salé, au fromage suisse et à la choucroute

Les deux sont des aliments symboliques des États-Unis au XXe siècle.

Des ingrédients juifs, allemands et irlandais font tous leur apparition

C'est un sandwich grillé.

Deux tranches de pain de seigle avec sauce au bœuf

Servi avec de la choucroute et du fromage suisse

Ce sandwich

L'amour des gens pour ce produit perdure encore aujourd'hui

5. Biscuits aux pépites de chocolat

L'histoire du cookie aux pépites de chocolat est typiquement américaine

Ruth Graves Wakefield était la propriétaire du désormais célèbre Toll House Inn dans le Massachusetts

Elle a fabriqué son premier lot de chocolat en 1938

Sa recette apparaît au dos de chaque sachet de pépites de chocolat Nestlé depuis les années 1940

Une caractéristique majeure de ce biscuit est qu’il contient des pépites de chocolat entières.

La recette traditionnelle des biscuits aux pépites de chocolat est

Fabriqué avec une pâte contenant du beurre, du sucre cristallisé, du sucre blanc et des pépites de chocolat mi-sucré

Il existe désormais de nombreuses autres innovations

Par exemple, ajoutez des haricots M, des noix ou des raisins secs

6. Ailes de poulet Buffalo

Bien qu'il existe deux versions de l'histoire sur son origine

Quoi qu’il en soit, les origines des ailes de poulet Buffalo sont largement incontestées.

Il a été servi pour la première fois en 1964 au Anchor Bar à Buffalo, New York.

Ce type d'ailes de poulet est généralement composé d'ailes de poulet et de pilons de poulet

Servir directement avec de la sauce piquante et d'autres assaisonnements

Sans farine

La sauce d'assaisonnement originale est généralement utilisée uniquement

Sauce chili, vinaigre blanc, beurre, sel et ail

Ce plat est originaire de Buffalo

Donc tout le monde utilise cette sauce pour assaisonner la nourriture

Ailes de poulet épicées Buffalo

On le mange généralement avec du céleri et de la vinaigrette.

7. Hamburger

Tout le monde devrait connaître les hamburgers.

Bien que le nom « hamburger » et ses ingrédients aient de profondes origines allemandes

À cette époque, les immigrants allemands mélangeaient le célèbre steak de leur ville natale avec deux tranches de pain.

A inventé le hamburger

Depuis lors, des hamburgers simples et bruts sont apparus dans

Un énorme succès à l'Exposition du centenaire de Philadelphie de 1876

Il s'agissait de la première exposition universelle officielle aux États-Unis.

Le burger est rapidement devenu un nom familier.

Diverses chaînes de restauration rapide à base de hamburgers ont également vu le jour.

J'ai l'impression que les hamburgers sont aussi populaires que les snacks Shaxian.

Peut être vu partout

8. Biscuit et sauce

C'est un petit-déjeuner américain classique

Même si cela semble simple

Mais le goût est difficile à évaluer

Très charmant

Le biscuit a un goût légèrement sucré

Couche extérieure croustillante

Très doux à l'intérieur

La sauce est généralement salée.

Parfait avec des biscuits

Verser la sauce dessus

L'arôme de la viande restera à l'intérieur et se fondra dans le

Bien sûr, vous pouvez casser le biscuit en morceaux et le manger avec la trempette.

Ou avec de la confiture sucrée

9. Chaudrée de palourdes à la crème

La chaudrée de palourdes a peut-être été inspirée par les ragoûts de fruits de mer du nord de la France et du sud-ouest de l'Angleterre.

Débarqué pour la première fois en Nouvelle-Angleterre au début des années 1700

Au milieu du XVIIIe siècle, des recettes ont commencé à apparaître dans les journaux coloniaux.

La soupe américaine est différente de

Peut être servi seul comme plat

A manger avec des biscuits ou du pain

C'est une soupe crémeuse

Seattle est particulièrement célèbre

En voyage

À essayer absolument

Plein de saveur lactée

Goût salé et frais

Très délicieux

10. Côtes grillées

Le barbecue est aussi vieux que ce pays

Que vous préfériez

Côtes levées humides à Memphis

Sauce barbecue copieuse de Kansas City

Menu du porc de Caroline

Le barbecue est devenu une forme de cuisine de base aux États-Unis.

Évolué vers un art régional hautement spécialisé

Les côtes levées américaines au barbecue sont principalement sucrées et aigres.

Saveur légèrement fumée

Rendez les côtes qui avaient à l'origine un goût un peu gras plus rafraîchissantes

Lorsque vous faites griller des côtes, enveloppez-les hermétiquement dans du papier d’aluminium.

La viande rôtie de cette façon est très tendre

Sauce juteuse

Il conserve également l'arôme de la viande

Ajoutez le parfum de diverses épices

Je ne peux vraiment pas m'arrêter

Délicieux à s'en lécher les doigts

La nourriture et les moments typiquement américains vont de pair

Hot-dogs au stade de baseball

Biscuits aux pépites de chocolat refroidissant sur la cuisinière

Hamburgers pour la fête nationale

La cuisine américaine, comme beaucoup d’autres choses, a été introduite aux États-Unis depuis d’autres pays.

Comme l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France et les Caraïbes, etc.

D'autres, comme les ailes de poulet Buffalo ou le sandwich Reuben, peuvent être leurs propres créations.

Voici dix plats américains traditionnels

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À la prochaine