Connaissez-vous les techniques de culture des rosiers coupés (rosiers fraîchement coupés) ?

Les rosiers coupés appartiennent à la famille des Rosacées et sont des arbustes. Avec les chrysanthèmes, les œillets et les glaïeuls, ils sont reconnus comme les quatre principales fleurs coupées fraîches au monde et comptent parmi les plus vendues. Les rosiers modernes, aux couleurs et aux formes riches, au parfum puissant, fleurissent toute l'année et sont très appréciés. 1. Variétés : Il existe actuellement 16 variétés de rosiers modernes courants. Les séries rouges comprennent Cardinal, Red Success, Salmonsa, Marina, etc. ; les séries pêche comprennent Miss Donna, Heroine, Sonia, Flamingo, Bellamy, etc. ; les séries jaunes comprennent Gold Badge, Gold Medal, Golden Age, etc. ; les séries blanches comprennent White Success, Athena, Tannic, etc. ; les autres séries incluent Camping. Le marché ayant principalement besoin de roses rouges,

Rose coupée

　　1. Variété

　　Il existe actuellement 16 espèces de roses modernes courantes.

　　La série rouge comprend Cardinal, Red Success, Samonsa, Marina, etc.

　　Peachy Miss Donna, Héroïne, Sonia, Flamingo, Bellamy, etc.

　　Le jaune est l'insigne d'or, la médaille d'or, l'âge d'or, etc.

　　Séries blanches : Bai Chenggong, Athena, Tannic, etc.

　　D'autres souches font du camping.

　　Étant donné que le marché demande principalement des roses rouges, le rapport entre les variétés rouges, jaunes et autres couleurs pendant la culture est généralement de 3:1:1.

　　2. Exigences relatives aux conditions environnementales

　　Le rosier apprécie un environnement ensoleillé, abrité et bien ventilé. Il a besoin de plus de 5 à 8 heures de soleil direct par jour pour bien pousser. La température idéale est de 18 à 25 °C le jour et de 15,5 à 16,5 °C la nuit. Bien qu'il puisse survivre à des températures supérieures à 35 °C, il est sensible aux maladies. L'humidité relative idéale pour sa croissance est de 75 à 80 %. Une humidité relative trop élevée favorise l'apparition de taches noires et de moisissures blanches. Le sol nécessite un bon drainage, une bonne ventilation et un sol limoneux granuleux avec un pH de 6 à 7.

　　3. Élevage et culture

　　(1) Propagation : Les rosiers coupés sont généralement propagés par bouturage et greffage.

　　1. Propagation par bouturage : Pour les boutures de résineux, coupez les branches semi-matures après la floraison en juin-juillet, en regroupant 3 bourgeons par section ; pour les boutures de branches fleuries, coupez les branches matures en septembre-octobre, en regroupant 3 à 4 bourgeons par section. Conservez les 2 premières folioles des boutures, trempez la base dans 400 mg/kg d'acide indolebutyrique (IBA) et coupez à une profondeur de 2 cm. Après la coupe, couvrez le petit abri en arc en plastique pour conserver l'humidité et ombragez la serre avec des rideaux de paille ou des filets d'ombrage. Maintenez la température du lit à environ 20 °C et la température de l'air à environ 15 °C. Après environ 25 jours de coupe, retirez progressivement l'ombre en fonction de la situation d'enracinement et augmentez la ventilation en conséquence. Le petit abri en arc peut être retiré environ 35 jours après la coupe.

　　2. Greffe et multiplication : Le porte-greffe est généralement constitué de boutures ou de semis de rosiers sauvages. La greffe par bourgeonnement est réalisée en juillet et août. Un jour avant la greffe, prélevez des branches entières après la floraison, d'environ 30 cm de long, conservez le pétiole, coupez les feuilles et les épines, puis trempez-les dans l'eau pour une utilisation ultérieure. La méthode de greffe par bourgeonnement « T » est généralement utilisée, les parties greffées par bourgeonnement devant être orientées dans la même direction pour l'inspection. La greffe par bourgeonnement est réalisée en février et mars, principalement par bouturage. En général, la greffe peut être réalisée lorsque le porte-greffe a une épaisseur de 9 à 13 mm et le greffon de 3 à 8 mm.

　　(2) Culture :

　　1. Sol : Il doit être perméable à l’air, bien drainé, capable de retenir l’eau et les nutriments, et exempt de parasites et de maladies. Vous pouvez utiliser un bon terreau, de la tourbe et du sable dans un rapport volumique de 2:1:1, ajuster le pH à 6-6,5 avec du gypse ou de la chaux, et désinfecter et stériliser le sol.

　　2. Plantation : Les plants nouvellement plantés doivent être taillés en laissant une hauteur de 15 cm. Les racines et branches cassées ou abîmées doivent être coupées et les bourgeons supérieurs doivent être bien fournis. La profondeur de plantation dépend de la nécessité ou non de recouvrir la surface. Par exemple, l'interface de greffe doit se situer à 5 cm au-dessus de la surface du sol, et la surface du sol doit être recouverte d'une épaisseur de 8 cm de matériau de couverture (feuilles pourries, sciure et autres matières organiques). Par la suite, les 8 cm s'enfonceront progressivement jusqu'à 5 cm, juste en dessous de la jonction. Si aucun matériau de couverture n'est ajouté, la plantation peut être plus profonde.

　　L'espacement des rangs de rosiers coupés est généralement de 30 x 30 cm. Après la plantation, pulvérisez plusieurs fois par jour pour maintenir les branches et les feuilles aériennes humides.

　　③ Fertilisation : Les rosiers ont besoin d'une fertilisation équilibrée pendant leur croissance. Leur croissance ne doit être ni trop lente ni trop longue. En général, les macro-éléments et oligo-éléments nécessaires aux rosiers sont mélangés à des engrais complets et appliqués.

　　④ Taille et pincement : Il existe deux méthodes de taille : la première est la taille de remplacement progressive, c'est-à-dire qu'après la première coupe au printemps, la plante entière est laissée à environ 60 cm de hauteur, une partie est laissée à refleurir et une autre est coupée courte. Après la floraison des nouvelles branches coupées, la partie fleurie d'origine est à nouveau coupée courte, et elles fleurissent à leur tour, de sorte qu'elles fleurissent toute l'année. L'autre méthode est la taille unifiée unique, c'est-à-dire qu'après la première série de boutures en mai, la plante entière est coupée courte à la même hauteur que les arbustes. S'il s'agit d'un jeune plant fraîchement planté la première année, laissez-le à 45 cm de longueur, et laissez-le à 60 cm après la deuxième année. Cependant, cette méthode de taille arrête généralement la production pendant 5 à 6 semaines, puis les fleurs coupées peuvent continuer jusqu'en mai de l'année suivante.

　　Le pincement des rosiers consiste à retirer environ 3 cm du sommet lorsque les nouvelles pousses atteignent 15-20 cm, afin de favoriser la croissance des bourgeons latéraux. Il faut pincer une à deux fois lorsque la plante atteint une certaine longueur, jusqu'à ce que le nombre de branches principales et latérales soit suffisant pour produire un grand nombre de fleurs. Le pincement est pratiqué au début de la floraison pour ajuster la forme de la plante, mais après la floraison, il permet de contrôler la période de floraison. Lorsque le diamètre du bouton floral atteint 10-13 mm, pincer le sommet de la branche jusqu'à la deuxième feuille peut prolonger la floraison d'environ 7 jours.

　　4. Récolte, coupe et conservation

　　Les rosiers doivent être coupés lorsque la température est basse et l'humidité élevée. En général, il faut les couper 1 à 2 jours avant la floraison. Les branches coupées doivent avoir au moins 5 entre-nœuds. Une heure après la coupe, plongez-les dans l'eau pour les absorber, puis triez-les par longueur, regroupez-les en bottes de 10 et emballez-les dans du cellophane.

　　Les roses coupées ont une courte durée de conservation et ne résistent pas au transport longue distance. Si les roses ne sont pas commercialisées après avoir été coupées, elles doivent être immédiatement stockées dans un entrepôt à basse température, à une température comprise entre 1 et 2 °C. Il est préférable de les placer dans de l'eau chaude pour une conservation à température ambiante. La qualité de l'eau chaude est essentielle, et un pH bas est bénéfique pour les roses coupées. Le conservateur contenu dans le pot est un mélange liquide composé de thiosulfate d'argent et de sulfate d'aluminium.

　　Les formules courantes pour les conservateurs de vases à roses comprennent : ① 40 g/L de saccharose + 80 mg/L de 8-HQS (sels de 8-hydroxyquinoléine) + 100 mg/L d'acide isoascorbique ; ② 20-60 g/L de saccharose + 250 mg/L de 8-HQS + 500 mg/L d'acide citrique + 25 mg/L de nitrate d'argent ; ③ 50 g/L de saccharose + 200 mg/L de 8-HQS + 50 mg/L d'acétate d'argent ; ④ 20 g/L de saccharose + 300 mg/L de 8-HQS + 250 mg/L de nitrate de cobalt.