Le freesia, également connu sous les noms de freesia, petit iris, orchidée ciseaux, orchidée parfumée simple, iris parfumé et tubéreuse étrangère, est une plante herbacée bulbeuse vivace appartenant au genre Freesia de la famille des Iridacées. Originaire du Cap de Bonne-Espérance, en Afrique australe, il en existe actuellement une vingtaine d'espèces, souvent divisées en variétés rouges, jaunes, blanches, bleues et autres variétés cultivées selon la couleur de leurs fleurs. Grâce à sa floraison précoce, sa couleur vive, ses fleurs parfumées et sa longue floraison, il est disponible et commercialisé au début du printemps et lors de la Fête du Printemps. Cultivé en fleurs coupées ou en pots sous serre, il est très apprécié des amateurs de fleurs.
1 Ses caractéristiques morphologiques et son port sont les suivants : fleurs bulbeuses plantées en automne, floraison en hiver et au printemps, et dormance en été. Après le semis, les bourgeons supérieurs des bulbes souterrains donnent naissance à des plantes. Certaines variétés de bulbes peuvent également germer à partir des premiers bourgeons latéraux, situés sous les bourgeons supérieurs. Chaque plante possède environ 6 à 10 feuilles basales disposées sur deux rangées. Les feuilles sont linéaires, en forme d'épée, entières, de 15 à 30 cm de long et de 0,5 à 0,1 cm de large.7 cmLa tige florale est généralement simple ou ramifiée, haute de 30 à 45 cm, avec de courtes feuilles caulinaires. La tige florale est dressée, avec une inflorescence terminale en épi, et l'axe floral est plié horizontalement à angle droit. Les fleurs sont en forme d'entonnoir, avec 2 à 10 fleurs par inflorescence, inclinées vers le haut, dressées vers le haut, et s'ouvrent séquentiellement de bas en haut. Les fleurs sont blanches, jaunes, roses, rouge pêche, rouge rose, rouge pourpre, bleu neige, bleu violet et d'autres couleurs, avec des couleurs riches et un parfum intense. Il existe des variétés tétraploïdes à grandes fleurs et des variétés à pétales doubles. La période de floraison naturelle s'étend de février à mai, et les capsules se forment après la floraison. Le fruit mûrit de juin à juillet, et les graines sont brun-noir. Son corme souterrain est une tige raccourcie modifiée, conique ou ovale. La gaine foliaire externe sèche pour former une membrane fibreuse brune. Le diamètre du corme est de 1 à 5 cm. Généralement, les cormes matures possèdent quatre nœuds, chacun doté d'un bourgeon axillaire. Il existe deux types de systèmes racinaires. Les racines fibreuses qui naissent du disque bulbeux à la base de celui-ci sont les principales racines absorbantes. Lors de la formation du nouveau bulbe, les nouvelles racines qui naissent à la base du nouveau bulbe exercent un effet d'attraction sur le nouveau bulbe ; on les appelle donc racines tirantes. Le freesia préfère un environnement frais et humide avec suffisamment de lumière. Il résiste mal au froid. La température idéale pour la croissance est de 15 à 20 °C, et la température minimale pour l'hivernage est de 3 à 5 °C. Une température de 13,5 à 15 °C favorise l'enracinement et la germination du bulbe. La différenciation des boutons floraux nécessite une température basse de 8 à 13 °C, et le développement des boutons floraux nécessite une température adéquate de 13 à 18 °C. Des températures inférieures à 13,5 à 15 °C favorisent l'enracinement et la germination du bulbe. La différenciation des bourgeons floraux nécessite une basse température de 8 à 13 °C, et la période de développement des bourgeons floraux nécessite une température appropriée de 13 à 18 °C.
18℃Retarde la floraison et raccourcit les tiges florales. Des températures plus élevées peuvent favoriser une floraison précoce, mais la croissance de la plante est faible. Les conditions de jours courts sont propices à la différenciation des boutons floraux du freesia, et après la différenciation des boutons floraux, les jours longs peuvent fleurir tôt. Habituellement, les bulbes sont semés en septembre, et les boutons floraux commencent à se différencier début novembre, et la différenciation est terminée fin novembre. Après mai de l'année suivante, les feuilles des plantes se fanent progressivement et les bulbes entrent en période de dormance naturelle.
2 Points clés de la culture et de la gestion La culture conventionnelle repose principalement sur la division des petits bulbes en automne et la floraison au début du printemps de l'année suivante pour approvisionner le marché. Le freesia n'est pas résistant au froid et utilise principalement des installations pour la culture sous abri.
2.1 Préparation du sol Le freesia aime les loams sableux riches en matière organique, une forte rétention d'eau et un bon drainage, avec un pH de 6 à 7,2. La désinfection du sol avant la plantation peut être effectuée avec 6 à 10 g de pentachloronitrobenzène, 50 à 70 g de bromure de méthyle et 8 à 12 g d'ingandane par mètre carré. Après application, retournez le râteau et nivelez-le, puis semez tous les 5 à 7 jours. La hauteur du lit de plantation est de5 cm
2.2 Préparation des bulbes. La période de dormance naturelle des bulbes de freesia est très longue, environ 50 à 60 jours. Généralement , après avoir été déterrés, les bulbes sont stockés à 28 à 31 degrés Celsius et germent après 2 à 3 mois.13℃Dans des conditions normales, la dormance peut durer environ 8 mois. Par conséquent, avant la plantation, le freesia doit être traité à haute température d'abord, puis à basse température pour lever la dormance. (1) Sélection des bulbes Le diamètre des bulbes utilisés pour la culture doit être
1 cmGros bulbes de plus de 10 000 mm. Pour réduire l'infection virale, il est nécessaire de sélectionner des bulbes issus de cultures tissulaires exempts de virus ou de nouveaux bulbes cultivés à partir de graines et de bulbes filles. En général, on utilise des semis ou des graines issus de cultures tissulaires pour le semis. Après 1 à 2 ans de culture, les petits bulbes peuvent être cultivés et donner des bulbes de haute qualité. (2) Prétraitement des bulbes Avant la plantation, les bulbes doivent être désinfectés, leur dormance levée et la croissance des racines favorisée. La désinfection des bulbes peut être effectuée en les trempant dans des fongicides à base de carbendazime ou de méthylthiophanate dilués 500 à 800 fois pendant 1 à 2 heures, puis en les ramassant et en les séchant à l'ombre. Le traitement de promotion racinaire doit être effectué après la croissance des racines, et la promotion ne doit pas être trop longue, sinon le système racinaire sera facilement endommagé lors de la plantation. 2.3 Plantation La période de plantation pour une culture ordinaire s'étend de septembre à octobre, et les plantes hiverneront sous abri. La principale période de floraison s'étend de mars à avril. Lors de la plantation, si le semis est bien organisé et que les techniques de culture préventive et de culture différée sont appliquées, le freesia peut fleurir toute l'année. La distance de culture varie selon la variété, la taille du bulbe et la saison de culture. L'espacement général des rangs de plantation est le suivant :
8 cm×(10～14)cm, la densité de plantation est de 80～110 plantes par mètre carré. Les variétés à feuilles étroites sont plantées plus denses que les variétés à feuilles larges, la plantation d'hiver est plus dense que la plantation d'été et les petites mottes sont plus denses que les grosses mottes. Lors de la plantation, le sol est généralement recouvert de 2～3cm, et il ne doit pas être trop épais. Après la plantation, la surface du sol est souvent recouverte d'une fine couche de tourbe ou d'aiguilles de pin, de paille, de sciure de bois, etc. pour maintenir le sol humide.
2.4 Gestion des engrais et de l'eau Le sol doit être maintenu humide de la plantation au bourgeonnement . Après le bourgeonnement, la quantité d'arrosage doit être progressivement réduite de manière appropriée et la surface du sol doit être maintenue sèche autant que possible pour réduire l'humidité de l'air et prévenir les maladies. Français Le temps entre la plantation et la floraison est court, et l'engrais organique et l'engrais composé appliqués avant la plantation peuvent généralement répondre aux besoins de croissance, mais si la plante pousse faiblement, appliquez à nouveau du nitrate d'ammonium, de l'urée et du sulfate de potassium lorsqu'il y a 2 à 4 feuilles. Utilisez 0,2 % de phosphate dihydrogéné de potassium comme engrais foliaire lors de la première floraison, mais il est préférable d'éviter le surfaçage avant et après le bourgeonnement. 2.5 Gestion de la température La gestion de la température est très importante pour la production de fleurs coupées de freesia. Généralement, l'inflorescence est complètement différenciée environ 6 semaines après la plantation, et les bulbes plus petits seront retardés de 2 à 3 semaines.
25℃Au-dessus de la température élevée,10℃À partir du stade 4 feuilles, la température doit être maintenue à 13-14 °C pendant plus de 4 semaines afin d'induire en douceur la différenciation des primordiums floraux pendant la période 4-6 feuilles, ce qui contribue à l'amélioration du rendement et de la qualité des fleurs coupées. Après l'apparition des boutons floraux, la température ambiante doit être augmentée de manière appropriée pour favoriser la floraison ; toutefois, pour prolonger la floraison, la température peut être abaissée à15℃La température ambiante doit être maintenue constante dans la gestion de la serre.25℃Ce qui précède nécessite une ventilation.10℃Français Les éléments suivants doivent être couverts pour les garder au chaud ou chauffés.
2.6 Gestion de la lumière Pendant le processus de culture, un ombrage approprié doit être appliqué pendant le stade de semis et la phase de floraison. Pendant la période de croissance des premières feuilles, un ombrage approprié peut réduire la température du sol et favoriser le développement des racines. Un traitement de jours courts d'environ 10 heures avant la différenciation des boutons floraux est bénéfique pour favoriser la différenciation des boutons floraux, augmenter la longueur des tiges florales et le nombre de fleurs et d'épis latéraux sur l'inflorescence. Une fois la différenciation des boutons floraux terminée, prolonger de manière appropriée les heures de lumière du jour est bénéfique pour favoriser le bon développement de l'inflorescence et la floraison précoce. Bien que le freesia aime la lumière, il est également nécessaire d'éviter une forte exposition à la lumière. Lorsque la lumière est trop forte et la température élevée, un filet d'ombrage avec une transmission lumineuse de 70 % peut être utilisé pour l'ombre.
2.7 Tirer le filet Les branches de freesia sont plus molles et l'inflorescence pousse . Lorsqu'il y a beaucoup de fleurs, les branches ont tendance à s'affaisser et à verser. Lorsque la plante a 3 à 4 feuilles, vous pouvez commencer à mettre en place un support et à étendre le filet depuis le sol.25 cmLa première couche de filets est placée à gauche et à droite, puis 2 à 3 couches de filets sont placées au fur et à mesure que les plantes poussent.10 cm×10 cmou10 cm×15 cm
2.8 Récolte des fleurs coupées. Lorsque la première fleur de la branche principale du freesia s'ouvre, c'est le moment de la récolte. En cas de transport ou de stockage sur de longues distances, il convient de la couper lorsque la première fleur est colorée ou à moitié ouverte. Les outils de coupe doivent être désinfectés à l'alcool pour prévenir les maladies infectieuses. La coupe se fait généralement à la base de la branche principale de la plante, afin que les fleurs latérales situées sous celle-ci puissent être récoltées pour la deuxième ou la troisième fois. La longueur de la branche commerciale de fleurs coupées doit être55 cmCi-dessus. Si l'inflorescence des fleurs coupées est petite et que les tiges florales sont trop courtes pour nuire à la qualité du produit, les branches latérales peuvent être coupées en même temps que les branches florales principales, puis les branches latérales peuvent être coupées. Après la coupe, les fleurs coupées sont triées et groupées en bottes selon la qualité des branches florales, par bottes de 10 ou 20 branches. La partie florale est enveloppée de papier et placée dans un liquide de conservation ou de l'eau propre pour absorber l'humidité. Elle se conserve 7 jours à une température de 1 à 2 °C et une humidité relative de 90 % pour un stockage sec ou humide ; elle est conditionnée en cartons pour un usage extérieur. 300 à 500 tiges par boîte. Il est conseillé de conserver au moins deux feuilles lors de la dernière coupe afin de faciliter le développement des bulbes souterrains. Les bulbes sont généralement récoltés après le jaunissement des feuilles.
