Apprenez à cultiver des légumes sauvages à la maison - Pourpier


  

    Le pourpier a des effets détoxifiants, anti-inflammatoires, diurétiques et analgésiques. Planter du pourpier en pot chez soi est sûr, hygiénique et facile à consommer.

　　1. La température idéale pour la culture du pourpier est de 20 à 30 °C. Tant que la température n'est pas inférieure à 15 °C, il peut être semé à tout moment.

　　2. Préparation du pot et du terreau. Le pot utilisé pour cultiver le pourpier ne doit pas être trop petit. Un pot en terre cuite d'un diamètre de 35 à 40 cm est le plus adapté. Le pourpier pousse vigoureusement et est peu exigeant en matière de sol.

　　3. Semis. Le semis doit être effectué lorsque la température est supérieure à 15 °C. Avant le semis, arrosez abondamment le terreau. Une fois l'eau s'infiltrée, mélangez les graines avec du sable fin et semez-les, puis recouvrez-les de 0,5 cm de terre fine. Après le semis, veillez à conserver la chaleur et l'humidité. Les semis lèveront 2 à 3 jours après le semis. Éclaircissez les semis 7 jours après la levée, en respectant un espacement d'environ 3 à 4 cm entre les plants. Lorsque les semis atteignent environ 15 cm de haut, commencez à éclaircir les semis pour la consommation, en maintenant un espacement de 7 à 8 cm entre les plants. Maintenez le sol humide pendant la croissance. Le terreautage nécessite des apports fréquents d'engrais clairsemés, une fois par semaine, et un maximum de 50 grains d'urée par pot à chaque fois.

    4. Gestion. Le pourpier apprécie l'engrais et l'eau, et résiste à une forte luminosité. Il apprécie particulièrement un environnement sec et un sol humide. Il doit être placé dans un endroit ensoleillé, propice à la croissance des tiges et des feuilles. Le pourpier pousse vite et reste fragile en faible luminosité, mais il vieillit facilement sous une lumière trop forte.

　  5. Méthode de récolte. Environ 30 jours après le semis ou la plantation, les tiges et les feuilles sont complètement développées, la plante mesure environ 25 cm de haut et pèse 35 à 40 grammes. Les tiges et les feuilles sont épaisses, tendres et juteuses, et les bourgeons ne sont pas encore apparus. Lors de la récolte du pourpier en pot, veillez à laisser trois tiges principales à la base de la plante pour faciliter la croissance et la récolte successive. N'arrosez pas après la récolte. Après la germination des bourgeons dormants, arrosez légèrement et appliquez un engrais azoté.

 Je vous apprends à faire pousser du luffa à la maison

Alias : pastèque, luffa sans crête, melon sauvage.
Période de plantation : février-mars (semis possible de février à août dans le sud).

1. Culture de jeunes plants

Les semis sont souvent cultivés et transplantés au printemps et en été, et le semis direct se fait en automne.
1. Placez les graines dans de l'eau chaude à 60 °C et remuez continuellement pendant 10 à 15 minutes, puis trempez-les dans de l'eau tiède à 30 °C pendant 2 à 5 heures, lavez-les, enveloppez-les dans un chiffon humide (ou une serviette en papier) et faites germer à 25-30 °C pendant 24 à 36 heures. Semez-les lorsque les 2/3 des graines sont blanches.
2. Semez les graines dans des gobelets en plastique jetables, recouvrez-les de 1 à 2 cm de terre et arrosez abondamment ; vous pouvez également les semer directement dans les contenants correspondants, à raison de 2 à 3 graines par trou. Lorsque la température est appropriée, les graines germeront en 5 à 7 jours environ. Lorsque la température est basse, vous pouvez les recouvrir d'un film plastique pour les maintenir au chaud.
3. Arrosez correctement et choisissez un après-midi ensoleillé pour planter lorsqu'il y a 4 à 6 vraies feuilles. Appliquez suffisamment d'engrais de fond (moins ou pas d'engrais de fond peut être appliqué pour les semis d'été) et plantez 1 plante par pot.

2. Gestion quotidienne

1. Aime une forte lumière, nécessitant au moins 8 heures de lumière par jour ; résiste aux hautes températures, craint le froid, une température de croissance appropriée de 25 à 30 °C, la température minimale ne devant pas être inférieure à 12 °C, et une croissance vigoureuse sans manque d'eau et d'engrais à haute température ; résiste à l'humidité, il est nécessaire de garantir un arrosage suffisant. Par temps ensoleillé, arrosez avant midi, tous les deux jours par temps sec et matin et soir par temps chaud en été.
2. Lorsque la hauteur de la plante atteint environ 50 cm, tassez le sol et les vignes une fois, puis à nouveau lorsque la hauteur atteint environ 70 cm. Les vignes doivent être enroulées à la surface du sol et les vignes latérales doivent être retirées. La taille s'effectue généralement l'après-midi par temps ensoleillé.
③ Lorsque les fleurs femelles commencent à apparaître, installez un support, guidez les tiges vers le treillis en zigzag et attachez-les avec des cordes à environ 20 cm d'intervalle pour les fixer.
④ Avant la formation du premier melon, toutes les tiges latérales doivent être supprimées. S'il y a trop de tiges latérales à récolter, supprimez celles trop denses ou faibles. Lorsque les tiges latérales ont produit 2 ou 3 fruits, pincez le haut. Au milieu et à la fin de la croissance, supprimez les feuilles jaunes et les vieilles feuilles de manière appropriée, en veillant à ce que les feuilles ne se chevauchent pas et ne s'ombragent pas.
⑤ Pendant la période de croissance, il est préférable de supprimer les vrilles, la plupart des fleurs mâles et les fruits sous-développés à temps. La pollinisation artificielle peut être effectuée si nécessaire, généralement entre 17 et 18 heures, en sélectionnant les fleurs mâles ouvertes ce jour-là pour la pollinisation.
6. Appliquez de l'engrais organique décomposé une fois tous les 10 jours avant la fructification, pour un total de 2 fois, et veillez à éviter l'engrais azoté partiel ; appliquez de l'engrais organique décomposé une fois par semaine après la fructification.

3. Récolte

Les melons peuvent être récoltés 10 à 14 jours après la floraison, lorsque les fleurs supérieures commencent à sécher, que la peau du melon commence à foncer et que le melon est élastique lorsqu'on le tient. Si vous devez conserver les graines, vous pouvez attendre que la peau du melon jaunisse avant de le récolter.

Top 10 des meilleures herbes à cultiver en intérieur

Cultivez des herbes aromatiques en intérieur cet hiver. En complément alimentaire, les herbes fraîchement cueillies sentent bon, même sous la neige. Nul besoin d'éclairage particulier ; les herbes aromatiques se plaisent à la lumière du jour. Voici 10 des meilleures herbes aromatiques pour vos massifs de fenêtre et les techniques nécessaires. Gardez-les en bonne santé, puis sortez-les plus tard.

1.

Basilic :
Faites pousser du basilic à partir de graines dans des pots à côté d'une fenêtre orientée au sud - c'est une plante qui aime la lumière et la chaleur.

2.

Le laurier
est une plante vivace qui pousse bien en pot toute l'année. Placez le pot sur un rebord de fenêtre orienté à l'est ou à l'ouest, en veillant à ce qu'il ne pousse pas trop dense et ne gêne pas la circulation de l'air.

3.

Le cerfeuil
se sème à la fin de l'été. Il pousse bien en faible luminosité, mais a besoin de températures comprises entre 18 °C et 21 °C pour s'épanouir.

4.

Allium

À la fin de la saison de croissance des oignons, cueillez-en quelques-uns dans le potager et plantez-les en pots. Si les feuilles d'oignon jaunissent, retirez-les des pots. Au début de l'hiver, placez les pots dans l'endroit le plus froid de la maison (comme le sous-sol) et, après quelques jours, placez-les près d'une fenêtre bien ensoleillée.

5.

La meilleure façon de commencer à cultiver l'origan est de planter des boutures à partir des extrémités des plants d'origan d'extérieur. Placez le pot près d'une fenêtre orientée au sud.

6.

Le persil
peut être cultivé à partir de graines ou planté directement en pot à la fin de sa saison de croissance. Il préfère le plein soleil, mais pousse lentement près d'une fenêtre orientée à l'est ou à l'ouest.

7.

Romarin :
bouturez le romarin et maintenez-le humide dans un terreau sans terre jusqu'à ce qu'il prenne racine. Une fenêtre orientée au sud est idéale.

8.

La sauge
se cultive en intérieur par bouturage sur des plants de sauge d'extérieur. Elle tolère la sécheresse et purifie l'air intérieur, mais a besoin d'un soleil éclatant.

9.

Estragon

L'estragon doit passer par une période de dormance à la fin de l'automne ou au début de l'hiver ; il convient donc à la culture en intérieur. Choisissez des plants matures au potager et plantez-les en pots. Lorsque les feuilles fanent, veillez à les retirer et à appliquer un engrais liquide organique à temps.

10.

Thym

Utilisez de jeunes boutures ou cultivez le thym directement de l'extérieur dans des plantes en pot à l'intérieur.

Je vous apprends à cultiver de la ciboulette dans un pot de balcon

    La meilleure période pour semer les échalotes est de mars à mai et de septembre à octobre, sans restriction régionale particulière. Vous pouvez creuser un sol fertile dans la nature et le planter en pot, ou le planter dans un endroit bien arrosé, dans un massif. La température de germination des échalotes est de 18 °C à 25 °C, le temps de germination est de 12 à 16 jours, et la température de croissance idéale est de 18 °C à 35 °C.

    Les oignons nouveaux sont faciles à cultiver en seulement trois étapes, parfaits pour les amateurs de légumes débutants !
Étape 1 : Arrosez abondamment et faites tremper les graines dans de l'eau tiède.
　　La veille du semis, arrosez abondamment le sol. Le jour du semis, faites tremper les graines dans de l'eau tiède à 55 °C pendant 20 minutes, puis séchez-les avant de les semer.

Étape 2 : Semer les graines

　　Creusez quelques trous dans le pot de fleurs, semez trois ou quatre graines dans chaque trou, recouvrez-les d'une fine couche de terre fine, tassez-les et arrosez-les.

Étape 3 : Arrosage quotidien + fertilisation

　　Maintenez le sol humide du semis jusqu'à l'apparition des feuilles. Lorsque les échalotes atteignent 15 cm de hauteur, arrosez-les suffisamment pour favoriser une croissance rapide. En milieu de croissance, réduisez progressivement les apports d'eau. Fertilisez environ une fois tous les 10 jours avec de l'eau de riz (l'engrais le plus écologique et le plus économique).

Je vous apprends à cultiver de la coriandre en pot à la maison

Étape 1 : Frottez les graines pour les séparer. Les graines de coriandre poussent par paires. Les frotter les unes contre les autres favorisera leur germination. Faites-les tremper dans de l'eau tiède à environ 40 °C pendant 6 heures.

La deuxième étape consiste à préparer le sol de plantation, à l’arroser abondamment, à disperser les graines sur le sol et à recouvrir légèrement les graines d’une fine couche de terre.

La troisième étape consiste à ne pas trop arroser au début de la croissance des semis. Lorsque les semis atteignent 10 cm, la croissance est vigoureuse et il faut les arroser fréquemment pour maintenir la surface du sol humide.

La quatrième étape consiste à éclaircir les semis correctement et à éliminer les mauvaises herbes lors de l'éclaircissage. Un ombrage adéquat est nécessaire en été.

Je vous apprends à faire pousser de la menthe en pot à la maison

    
    La menthe est une plante porteuse d'espoir. Dans la vie, il y a inévitablement beaucoup de personnes ou de choses qui nous manquent. Les occasions de se revoir, de sortir et d'aimer à nouveau sont rares, et moins on en a, plus on s'en lasse. Bien que la menthe soit une fleur ordinaire, son parfum est rafraîchissant, sa fraîcheur pénètre la peau par tous les pores et chaque cellule du corps est transparente. C'est une sensation de bonheur qui réconforte ceux qui ont perdu quelque chose. C'est pourquoi le langage floral de la menthe est « J'espère te revoir » et « Aime-moi encore ». De plus, elle possède un langage floral de « vertu », qui représente toutes les vertus humaines.

    Il existe de nombreuses variétés de menthe, mais quelle que soit leur variété, elles ont toutes en commun une grande adaptabilité, une résistance au froid et une plantation facile, idéale pour les débutants. La menthe apprécie la lumière vive, mais sans soleil direct, et une humidité abondante. Il est donc préférable de l'arroser lorsque le sol n'est pas complètement sec. La menthe pousse très vite et peut être cueillie et consommée à tout moment. C'est un excellent choix pour la préparation de thés et la cuisine. N'hésitez pas à cueillir les feuilles de menthe. La menthe est très docile. Plus vous la cueillerez, plus la plante sera luxuriante.

Le chrysanthème est généralement cultivé au printemps et en automne, et peut être cultivé au printemps, en automne et en hiver dans le sud.

1) Trempage des graines. Trempez-les dans de l'eau tiède pendant 24 heures, retirez-les et égouttez-les (le trempage accélérera la germination).
2) Semis. Répartissez les graines uniformément sur le substrat nutritif, appliquez une couche de terre après le semis, arrosez abondamment, maintenez l'humidité et la chaleur, évitez l'exposition au soleil et arrosez quotidiennement. Les semis lèveront en 4 à 5 jours environ.


3) Éclaircissage. Lorsque les semis atteignent 2 ou 3 vraies feuilles, éclaircissez-les : retirez les semis faibles et laissez les plantes fortes.

4) Fertilisation. Lorsque les plantes atteignent 10 à 12 cm, appliquez un peu d'engrais approprié.
 

5) Récolte. Le chrysanthème chrysanthème peut généralement être récolté en 40 à 50 jours environ. Arrosez et fertilisez une fois après chaque récolte, puis récoltez à nouveau tous les 20 à 30 jours.
6) Gestion. Le chrysanthème chrysanthème préfère la faible luminosité, aime la fraîcheur et ne résiste pas aux températures élevées. 15 degrés est la température de croissance idéale. L'eau ne doit pas manquer pendant la période de croissance et le sol doit être maintenu humide.

Apprenez à cultiver le melon amer à la maison


 
. Période de plantation du melon amer : février-mai (le semis peut se faire du printemps à l'automne dans le sud).
1. Culture des semis.
1. Les graines de melon amer ayant une coque épaisse et un épiderme cireux, elles absorbent l'eau lentement. Il est donc important de bien choisir la méthode de germination. La méthode spécifique est la suivante : trempez les graines dans de l'eau tiède à 50-60 °C pendant 10 à 15 minutes, remuez pendant le trempage, puis laissez tremper 10 à 12 heures une fois la température de l'eau revenue à température ambiante ; placez-les ensuite à 25-30 °C pour la germination. Après environ 48 heures, elles peuvent germer. Si la température est basse, la germination sera lente. Il est à noter que les graines qui n'ont pas encore germé doivent être frottées à l'eau claire une fois par jour pour éliminer le mucus à la surface des graines, empêcher les graines de moisir et de pourrir, et favoriser une germination précoce des graines.
2. Généralement, la méthode de semis localisé est utilisée : 2 graines sont semées dans chaque trou, le sol est recouvert d'environ 1 à 2 cm et arrosé abondamment. Le film peut être recouvert pour maintenir la chaleur, et les graines germeront en environ 2 à 3 semaines à 30-33 °C.
3. Les semis poussent lentement. Après environ 2 à 3 semaines, ils peuvent être plantés lorsqu'ils ont 3 à 4 vraies feuilles. Lors de la plantation, une quantité appropriée d'engrais organique décomposé doit être appliquée au sol.
2. Gestion quotidienne
1. Il nécessite une grande quantité d'engrais et a une longue période de croissance. Généralement, l'engrais organique décomposé est appliqué une fois toutes les 1 à 2 semaines. La proportion d'engrais phosphorés et potassiques doit être augmentée pendant la période de fructification.
2. Pour commencer à arracher les tiges, installez un tuteur ou tirez-les fermement avec une corde. Veillez à ne pas les emmêler.
3. Le melon amer a une bonne ramification. En général, on peut conserver 2 à 5 branches latérales au-dessus de 3 à 5 cm de la tige principale et couper les autres. Les feuilles mortes ou jaunes doivent être retirées à temps pour faciliter la ventilation.
4. La pollinisation artificielle pendant la floraison peut augmenter le taux de fructification. Elle est généralement effectuée entre 8 et 10 heures du matin. Le pollen des fleurs mâles matures peut être appliqué sur le stigmate des fleurs femelles.
5. Il apprécie un ensoleillement suffisant et un environnement chaud. La température idéale pour sa croissance est de 20 à 30 °C. Sa croissance est difficile en dessous de 10 °C et il est facile de mourir en cas de gel. Il tolère des températures élevées supérieures à 30 °C pendant la floraison et la fructification.
3. Récolte :
Lorsque les tumeurs sur la peau du melon sont saillantes et gonflées, et que la couleur n'est pas encore blanche et brillante, le melon peut être récolté. Si vous souhaitez conserver les graines, vous pouvez attendre que la peau devienne orange avant de les cueillir.

Comment cultiver des radis cerises à la maison (avec des photos détaillées étape par étape)

  L'avantage du radis cerise est qu'il peut être récolté environ 20 à 30 jours après le semis, d'où son nom de « radis de 20 jours » au Japon. Ses couleurs sont riches et ses formes sont variées : rondes, cylindriques, etc. C'est un légume facile à cultiver, sans trop d'efforts.

 Fournitures à préparer : Graines de radis cerise, pots de fleurs, pierres de rempotage, terreau pour culture potagère, engrais

 Conseils de plantation :
         En principe, le radis cerise peut être planté toute l'année, mais en été, ses feuilles peuvent être trop grandes, ce qui peut entraîner un sous-développement des rhizomes. La meilleure période de plantation est donc de mars à mai et de septembre à octobre. Après la germination, placez-le dans un endroit ensoleillé. Au printemps, soyez particulièrement vigilant face aux parasites tels que les pucerons et les fausses teignes des crucifères.

 Température appropriée pour la germination : 15 à 30°C      Température de culture : 18 à 22°C

Étape 1 : Placez des pierres de rempotage au fond du pot de fleurs jusqu’à ce que le fond du pot ne soit plus visible.

             
   Étape 2 : Versez le terreau. Laissez un espace d'arrosage de 3 à 4 cm et arrosez suffisamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule du fond du pot.

Étape 3 : Semez les graines une à une, en les espaçant de 1 à 2 cm, et veillez à ce qu'elles ne se chevauchent pas lors du semis. Pour éviter que le sol ne se dessèche, recouvrez-le d'une couche de papier journal avant la germination afin d'éviter l'évaporation de l'eau.

        Étape 4 : Les graines germeront 2 à 3 jours après le semis et pourront être déplacées dans un endroit ensoleillé après la germination.

    Étape 5 : Une semaine après la germination, les feuilles principales commencent à pousser et les branches deviennent progressivement denses. À ce moment-là, il est possible d'éclaircir les semis (les jeunes pousses éclaircies lors de la plantation peuvent également être consommées comme germes de soja).

    Étape 6 : Lorsque les feuilles poussent progressivement et atteignent environ 4 à 5 feuilles, vous pouvez à nouveau éclaircir les semis en laissant environ 5 cm entre les plants. Après l'éclaircissage, ajoutez de la terre autour des plants pour les renforcer et les fixer.

    Étape 7 : Les feuilles commencent à pousser et les tiges s'épaississent progressivement. Si le sol est sec à ce stade, arrosez-le immédiatement et abondamment, car un manque d'eau peut durcir et courber le radis cerise.

     Étape 8 : Une fois les feuilles principales poussées, vous pouvez appliquer de l’engrais liquide tous les 10 jours.

              Étape 9 : L'image ci-dessous montre une photo prise environ un mois après le semis. Une fois les racines gonflées et exposées, la plante peut être récoltée à tout moment.

Je vous apprends à cultiver de la ciboulette à la maison

        Apprenez à cultiver des pousses à la maison - Toona
     
       sinensis. Le cycle de croissance des pousses de Toona sinensis (du trempage à la croissance) dure environ 25 jours. Les pousses sont faciles à cultiver et à gérer. Elles constituent le premier choix pour la culture intérieure en hiver, apportant une touche de verdure à votre hiver.

Méthode de germination :

La température de croissance du toon chinois est de 20 à 23 °C, la température maximale ne dépassant pas 30 °C et la température minimale ne descendant pas en dessous de 15 °C.
1. Placez les graines de toon chinois dans un sac en tissu et frottez-les délicatement pour retirer la membrane externe (ou frottez-les directement avec vos mains, la membrane est facile à retirer).
2. Lavez-les et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 10 à 15 heures en été et 20 à 24 heures en hiver. Après le trempage, lavez-les et égouttez-les, puis semez-les.
    

3. Placez une serviette, un chiffon en coton ou une serviette en papier sur le plateau de semis, mouillez-le et répartissez uniformément les graines dans le plateau de semis.

4. Placer à une température constante de 20-23℃ à l'abri de la lumière pour la germination, vaporiser 1 à 2 fois par jour avec un vaporisateur et assurer la circulation de l'air.

 5. Lorsque les semis atteignent environ 2 à 3 cm, retirez rapidement les graines pourries. La température doit être d'environ 25 à 30 degrés. Arrosez les semis 1 à 2 fois par jour, vaporisez simplement le papier de semis (en le maintenant humide) et évitez l'accumulation d'eau dans le pot et les gouttes.

6. Lorsque les semis atteignent 7 à 8 cm de hauteur, augmentez progressivement l’intensité lumineuse.

7. Lorsque les feuilles des semis de toon sont vertes et plates, complètement agrandies, et que les vraies feuilles n'ont pas encore poussé, elles peuvent être récoltées et mangées lorsqu'elles mesurent 8 à 10 cm de hauteur !

Apprenez à cultiver des fraises en pots chez vous.
   
     
      Les fraises en pots sont une nouvelle variété développée ces dernières années. Nombreux sont ceux qui achètent des graines de fraises, d'une part pour embellir leur intérieur, et d'autre part pour profiter du plaisir de la récolte. Afin de permettre aux nouveaux planteurs de maîtriser les bases, nous vous présentons quelques connaissances pertinentes. N'hésitez pas à partager vos idées et expériences avec tous ! 
    Créer un potager familial est facile. Si vous habitez dans une villa, au rez-de-chaussée ou à l'étage, il est préférable d'avoir une maison avec un petit jardin. Si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave. Du moment que vous disposez d'un balcon ou d'un rebord de fenêtre bien éclairé, vous pouvez profiter du plaisir du jardinage. Les contenants de culture peuvent être des bacs de culture spéciaux, des pots de fleurs, des boîtes en plastique usagées, des bassines, etc. 
    Les fraises en pots sont particulièrement adaptées à la culture ornementale d'intérieur. Pour leur beauté, les feuilles des fraisiers sont vert foncé et les fruits rouge vif. Plantés dans des pots en terre cuite ou en terre cuite, ils se complèteront parfaitement. 
    Le semis et la culture des fraisiers en pot nécessitent un terreau de culture à bonne rétention d'eau (comme le terreau pour fleurs suspendues). La température de germination est de 20-25 °C. Après le semis, il est conseillé de couvrir et de maintenir l'humidité. Éviter la lumière favorise la germination. Les semis lèveront au bout de 5 jours environ. À ce stade, il est nécessaire d'augmenter progressivement la luminosité pour favoriser une croissance rapide. Les fraisiers apprécient une lumière suffisante, et il est préférable d'en avoir plus d'une demi-journée par jour. Le pot est généralement placé dans un endroit bien ventilé. Les fraisiers ne supportent pas la sécheresse. Un terreau trop sec peut provoquer l'apparition de taches brunes sur les feuilles, ce qui peut également nuire à la fructification. Par conséquent, lorsque le terreau est sec en surface, il est nécessaire d'arroser jusqu'à ce que l'eau s'écoule du fond du pot. Appliquez un engrais liquide avec un ratio azote, phosphore et potassium de 5:10:5 toutes les deux semaines. Notez que l'engrais doit être appliqué autour du plant après la floraison du fraisier. 
    Une fois le fruit du fraisier en pot mûr, son fruit rouge ovale est magnifique et attrayant. Cueillez-le et placez-le dans une assiette en porcelaine blanche ou un récipient en cristal. C'est une véritable œuvre d'art.
 
     Apprenez à cultiver le chou chinois chez vous
.  Le chou chinois (aussi appelé chou vert, chou frisé et chou oléagineux) est vert, riche en nutriments et plus résistant aux basses et hautes températures. Il peut être planté presque en toute saison, mais il est préférable de le cultiver en automne et en été.
   

              
1. La première étape pour planter du chou chinois sur le balcon consiste à préparer
le matériel : graines, terre de jardin, humus de feuilles, graisse organique, pots de culture, tuteurs de bambou, arrosoirs et petits râteaux
. a. Choix des variétés : En général, toutes les variétés de chou conviennent aux plantes en pot. Il est toutefois préférable de choisir du chou chinois de quatre saisons.
b. Choix du sol : Le sol doit être meuble, respirant, et retenir l’eau et les graisses. En général, on mélange de la terre de jardin, de l’humus de feuilles et de la graisse organique dans des proportions précises.
c. Conteneur de culture : Vous pouvez utiliser des pots de fleurs peu profonds, des bassines en bois, des boîtes en mousse plastique, etc. La profondeur du conteneur pour planter une seule plante est généralement de 15 à 20 cm. Vous pouvez également construire un bac de culture en briques sur le toit, ou acheter un pot de fleurs spécial pour la culture de légumes.
2. La deuxième étape pour planter du chou chinois sur le balcon est le semis et
la levée des jeunes plants. a. Le chou chinois peut être semé directement ou repiqué. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède à 50-55 ℃ pendant 15 minutes, puis faites-les tremper dans de l'eau à température ambiante pendant 6 à 8 heures.
b. Lorsque les graines sont presque trempées, versez le terreau nutritif dans le récipient et nivelez-le, arrosez-le avec un arrosoir, puis saupoudrez uniformément les graines sur la surface du sol, puis recouvrez-le d'une couche de terre fine de 1 cm à la maison.
3. La troisième étape de la plantation de chou chinois sur le balcon est de le mettre en pot .
a. Si vous devez transplanter les semis, transplantez-les dans le pot lorsqu'ils ont 4 feuilles.
b. Lavez les pots de fleurs avant et après le rempotage, placez des tuiles au fond du pot et remplissez le terreau nutritif à 3 à 4 cm du bord du pot. Creusez des trous de 5 à 7 cm de profondeur à des intervalles d'environ 10 cm.
c. Déterrez soigneusement les semis de chou avec des bâtons de bambou et, lors de la plantation, plantez les racines verticalement et étirez-les dans les trous, redressez les plantes et enterrez-les.
d. Arrosez-les après la plantation.
4. La quatrième étape de la plantation du chou chinois sur le balcon est la gestion quotidienne
a. Conditions de lumière : Le chou chinois aime un environnement chaud et humide. Lors de la culture, il peut être placé dans des endroits ensoleillés comme le toit et le balcon en bas de l'immeuble.
b. Avant de transplanter et de ralentir les semis, maintenez-les hydratés, gardez-les au chaud et ombragés. Après 4 à 5 jours, ils verront progressivement le soleil et pourront être ralentis.
c. Gestion de la fertilisation : Pendant la période de croissance, arrosez-les et fertilisez-les 2 à 3 fois, de préférence avec des engrais composés d'azote, de phosphore et de potassium.
d. Ils peuvent être récoltés et consommés 20 à 40 jours après le semis.
5. Étape 5 de la plantation du chou chinois sur le balcon. Précautions
a. Il est préférable de les arroser matin et soir. Ne les arrosez pas à midi lorsqu'il fait trop chaud. Après l'arrosage, lorsque l'eau s'infiltre dans le sol et n'est pas collante, utilisez un petit râteau pour ameublir le sol.
b. Dans le sud, les semis peuvent être effectués toute l'année, mais ils ne sont pas adaptés à la croissance en été, où les températures sont élevées. Il est préférable de semer au printemps et en automne. Dans le nord, les semis peuvent être effectués au printemps, en été et en automne, et peuvent également être effectués en intérieur en hiver, mais la période de croissance sera plus longue.

Je vous apprends à faire pousser de la laitue à la maison

    Les laitues les plus courantes comprennent la laitue à feuilles mobiles et la laitue pommée. La laitue à feuilles mobiles (comme la laitue beurre et la laitue à feuilles colorées) est plus courante au printemps et en été, car elle est plus résistante à la chaleur ; la laitue pommée (également appelée laitue occidentale) est plus courante en automne et en hiver, car elle ne l'est pas.
Le printemps et l'automne sont les saisons les plus propices à la plantation. Bien sûr, on peut la planter toute l'année, comme dans le Guangdong (sud), et une isolation intérieure est nécessaire dans le nord. La température idéale pour la croissance est de 15 à 20 degrés. Privilégiez l'ombre et la fraîcheur lors de la plantation en été.
1. Semis : Généralement, les semis sont d'abord semés. Les graines de laitue sont trop petites et trop légères, il faut donc les accompagner de sable fin. Placez-les dans un récipient et remuez-les uniformément, puis saupoudrez-les sur le sol, recouvrez-les d'une fine couche de terre de 0,5 à 1 cm et laissez germer en 3 à 5 jours à 15 à 20 degrés. Il est difficile de faire germer les plants lorsque la température dépasse 25 degrés. La germination est nécessaire lors de la plantation en été. Faites tremper les graines pendant une nuit, puis enveloppez-les dans une gaze humide et placez-les au réfrigérateur (environ 5 degrés). Semez-les lorsque plus de la moitié des graines sont blanches.
2. Stade de semis : Maintenez le sol humide, non sec, et maintenez-le perméable. Éclaircissez lorsqu'il y a 2 à 3 vraies feuilles, avec un espacement de 5 à 8 cm.
3. Repiquage : Repiquez les plants lorsqu'ils atteignent 5 à 6 vraies feuilles. Arrosez abondamment avant le repiquage et placez-les dans un grand pot avec la terre sur les racines. L'espacement entre les laitues à feuilles mobiles est de 15 cm et les plants à fruits de 30 cm. Arrosez abondamment, placez-les dans un endroit frais en été pour ralentir la croissance des plants. Les racines seront fermement établies en environ une semaine, et un ensoleillement normal sera appliqué.
4 Fertilisation : Fertilisez une fois par semaine après le repiquage (un engrais organique décomposé à base d'azote est préférable), et appliquez un engrais organique ou un engrais composé principalement d'azote, de phosphore et de potassium une fois après 2 semaines et 4 semaines après le repiquage. Arrêtez de fertiliser 2 semaines avant la récolte.
5 Arrosage : Arrosez matin et soir lorsque la température est élevée, et arrosez fréquemment en petites quantités est préférable, mais évitez l'engorgement. Il est approprié de contrôler l'eau au début de la croissance et de la maintenir humide.

Il y a trois choses à craindre lorsque l’on cultive des radis :

    1. Peur du sol dur

   Le radis est un légume qui préfère les sols meubles et craint les sols durs. Outre le fait qu'il ne soit pas adapté à la culture continue des crucifères, le sol doit être profond, meuble et bien drainé. C'est la seule façon d'obtenir un radis de bonne qualité et un rendement élevé.

    2. Peur d'une fécondation déraisonnable

Les radis préfèrent une fertilisation de base riche et un apport en terreau réduit. La fertilisation de base se compose généralement de 65 à 75 kg de tourteaux de colza, de 50 à 60 kg de cendres de bois et de 20 à 25 kg de superphosphate par mu. Après épandage, incorporez le mélange à la surface du sol, puis saupoudrez 250 à 300 kg d'excréments et d'urine humains par mu. Après séchage, retournez la terre pour vous assurer qu'elle est bien mélangée à la surface avant le semis.

3. Peur de la sécheresse

Un apport hydrique insuffisant peut entraîner un épaississement de la peau de la racine charnue du radis, une chair dure, une augmentation du piquant, ainsi qu'un faible rendement et une qualité médiocre. Le champ de radis nécessite un sol relativement humide avant le semis. Si les variétés précoces sont confrontées à la sécheresse, elles peuvent généralement être irriguées une fois avant le semis. L'irrigation doit être superficielle. Une fois la couche arable sèche, semez à nouveau. Après le semis, recouvrez de paille pour éviter une évaporation excessive de l'eau. Les jeunes plants de radis ont besoin de moins d'eau. Si le sol n'est pas trop sec, aucun arrosage n'est nécessaire. Les racines charnues commencent à gonfler et à se développer jusqu'à 4 à 5 jours avant la récolte. Dans ce cas, il faut arroser le radis suffisamment pour maintenir l'humidité du sol entre 70 et 80 %. L'arrosage se fait généralement le matin ou le soir. En cas de sécheresse, arrosez une fois tous les 1 à 2 jours.

1. Vous devez utiliser un récipient profond ou un grand sac en tissu d'une profondeur de plus de 30 cm.
2. Les particules de sol doivent être uniformes.
3. La fertilisation doit être effectuée fréquemment.
Étapes de plantation :

 
1. Mettez la terre dans un sac en tissu d'une profondeur de plus de 30 cm, creusez un trou d'un diamètre de 5 cm, semez 4 à 5 graines dans le trou, recouvrez de terre et arrosez suffisamment.
※ Utilisez un sol aux particules uniformes. La présence de pierres ou de caillots d'engrais dans le sol déformera ou fourchera le radis blanc.
 
2. Éclaircissage : Lorsque 1 à 2 feuilles principales poussent, éclaircissez les semis en 3. Après l'éclaircissage, le sol doit être concentré au niveau des racines pour stabiliser la plante.
 
3. Éclaircissage et top dressing : Lorsque 3 à 4 feuilles principales poussent, éclaircissez les semis en 2, appliquez de l'engrais aux racines et concentrez le sol au niveau des racines.
 
4. Éclaircissage et surfaçage : Lorsque les feuilles principales atteignent 5 à 6, éclaircissez-les en un seul plant, appliquez de l'engrais sur les racines et concentrez le sol au niveau des racines.
 
5. Récolte : Lorsque le diamètre des racines atteint 5 à 7 cm, il peut être récolté.
※ Si vous récoltez trop tard, le radis blanc aura de nombreux pores, assurez-vous donc de récolter le plus tôt possible

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    La lavande, surnommée la « Reine des jardins parfumés », doit son nom au latin lavare (laver) ou livere (couleur verte). À l'origine, les Romains répandaient son parfum dans les salles de bains, et il s'est répandu dans toute l'Europe. Aujourd'hui encore, on peut admirer de nombreux et magnifiques jardins de lavande à travers toute l'Europe.
　　Depuis des siècles, la lavande est considérée comme un symbole d'amour, de propreté, de pureté, de protection, de longévité, de gratitude, de patience et de paix. Mais le plus étrange est qu'elle représente aussi le doute, car les serpents venimeux aiment se cacher dans les buissons de lavande. Ce langage floral rappelle ainsi la prudence lors de la cueillette.
 

Gestion de la culture :

Le milieu de culture nécessite un ensoleillement maximal. Un ensoleillement légèrement limité peut entraîner une mauvaise croissance. La période de mai à septembre est chaque année la plus difficile pour la lavande. Il est préférable de la placer sur un balcon ombragé et couvert pour éviter le fort ensoleillement, le vent du nord-ouest et les fortes pluies. Dans les régions aux hivers rigoureux, la lavande pennée peut être placée sous serre pour l'hiver.

Le sol préfère un sol bien drainé et moyennement fertile.

Fertilisation Ne jamais appliquer d'engrais en été.

Arrosage : En été, privilégiez un arrosage le soir.

Après la floraison de la lavande, il faut enlever les fleurs fanées et effectuer une petite taille ; si vous souhaitez la tailler pour en faire une haie ou un arbre isolé, vous pouvez le faire au printemps. Elle supporte une taille sévère, et il faut la tailler une fois par an au début du printemps pour conserver une forme dense. Il faut cependant veiller à ne pas endommager les vieilles tiges, car les nouvelles branches ne peuvent pas repousser à partir de zones fortement lignifiées.

Rempotage : En automne, lorsque les plantes sont en pleine croissance, si elles sont trop grandes, vous pouvez les rempoter. Le diamètre du pot ne doit être que de 2 à 3 cm supérieur à celui d'origine. Ne rempotez pas trop grand d'un coup pour éviter l'accumulation d'eau.

La multiplication par graines nécessite 20 à 30 jours de germination et est difficile à entretenir. En général, vous pouvez acheter des plants de lavande matures, couper les bourgeons supérieurs de 5 à 10 cm et faire des boutures. Elles prendront racine en environ 25 jours. Il est conseillé de procéder à cette opération d'octobre à mai de l'année suivante.

Comment faire pousser de la lavande à partir de boutures :

Préparez le matériel : des pots de fleurs, du terreau, des pots de lavande solides et un arrosoir rempli d'eau.

Étapes pour les boutures　

1. Mettez le terreau de culture dans le pot de fleurs.

2. Coupez une branche de lavande à 10 cm en dessous du sommet.

3. Retirez à la main les feuilles supplémentaires situées au bas des branches de lavande coupées pour les rendre nues.

4. Insérez la partie nue dans le pot de fleurs préparé rempli de terreau de culture, puis arrosez-le abondamment.

Comment rempoter la lavande :

Lorsque la lavande grandit, en plus de la taille, il faut la rempoter fréquemment pour qu'elle puisse pousser de manière plus luxuriante.

Préparez le matériel : un grand pot de fleurs vide, du terreau, un pot de lavande et un arrosoir rempli d'eau.

Étapes du rempotage　

1. Étalez du terreau frais (environ la quantité d'un petit pot) sur environ 1/3 du fond du grand pot de fleurs.

2. Ameublissez le sol du pot de lavande et placez-le dans un grand pot de fleurs.

3. Répartissez le reste du terreau autour du trou et nivelez-le.

4. Enfin, arrosez abondamment et le tour est joué.

Récolte et stockage :

　 Les fleurs peuvent être récoltées au moment opportun pendant la floraison, cueillies avec les tiges florales, puis suspendues à l'envers dans un endroit frais et aéré pour sécher, ou conservées dans un bocal. Les fleurs, les tiges et les feuilles peuvent également être récoltées ensemble pour produire une huile essentielle.

Application et efficacité :

Les Grecs utilisent souvent la lavande pour traiter la toux et l'insomnie. Elle a pour effet de soulager le stress et de détendre les nerfs. Les Européens l'utilisent comme stimulant de la régénération cellulaire en cas d'allergies cutanées, de traumatismes et de coups de soleil. Elle possède un puissant effet antibactérien et apaisant, prévenant le rhume et la toux, et calmant les nerfs. Il est à noter que la lavande a également pour effet de déclencher les règles chez la femme ; elle est donc déconseillée aux femmes en début de grossesse.

Il existe moins de plats qui s'y marient bien, et la lavande douce a un meilleur goût et fonctionne mieux lorsqu'elle est combinée avec des pâtisseries.

Boire une tisane de feuilles fraîches ou de fleurs séchées en petite quantité avec d'autres plantes peut favoriser la somnolence et soulager le stress. Ne pas utiliser plus de 10 plantes par tasse, sinon le goût sera amer.

Les produits de bain de la série Bath Lavender sont les préférés des femmes depuis l'Antiquité.

Il est incorporé dans divers produits de soins de beauté et a un effet astringent.

Les huiles essentielles peuvent être utilisées avec une lampe à encens ou ajoutées à des huiles de base pour un effet calmant, antidépresseur, désinfectant et apaisant. Des expériences montrent qu'inhaler de l'huile essentielle de lavande pendant 3 minutes peut réduire l'indice de dépression, détendre, accélérer et optimiser les calculs, et apaiser les rêves.

L'art floral peut être transformé en bouquets séchés, en œuvres de fleurs pressées et en bouquets de fleurs fraîches, qui sont beaux et charmants.

La plus belle fleur du jardin d'herbes aromatiques est souvent la lavande. Elle est indispensable dans les jardins mixtes et les jardins d'herbes aromatiques. La lavande naine convient aux plantes en pot, aux rocailles ou aux haies basses, tandis que les variétés plus hautes peuvent être plantées en haies naturelles. Elle est souvent utilisée en bordure dans les jardins à la française.

Les fleurs séchées artisanales peuvent être utilisées dans des baguettes de lavande, des sachets, des pots-pourris, des linges parfumés et des décorations d'hiver pour ajouter de l'intérêt à la vie.

Je vous apprends à faire pousser des épinards en pots à la maison

    Préparez le sol : préparez un grand pot, étalez une couche de terreau de plantation, puis ajoutez de l'engrais de base : du fumier de poulet décomposé, de l'engrais à gâteau et de la farine d'os, puis ajoutez de la terre jusqu'à 3 cm sous le bord du pot, et arrosez jusqu'à ce que la terre du pot soit complètement humide.

　　Semis : Le semis direct des épinards, du semis à la récolte, se fait en un seul pot, sans repiquage. Répartissez les graines uniformément dans le pot et semez-les de manière dense. Recouvrez d'une fine couche de terre, saupoudrez de cendre végétale, arrosez pour humidifier la surface du sol et le semis est terminé.

　　Les épinards, la coriandre et les chrysanthèmes se prêtent au semis direct. Plantez-les de manière dense et consommez les premiers. Dès que vous obtenez un plant d'épinard d'environ 10 x 10 cm² dans le pot, vous pouvez le consommer. Fertilisation : Outre un apport suffisant d'engrais de base, un apport hebdomadaire d'engrais liquide est indispensable pour assurer une croissance saine des légumes.

　　Fertilisation : Outre un apport suffisant d'engrais de base, un apport hebdomadaire d'engrais liquide est indispensable pour assurer une croissance saine des légumes. L'engrais liquide peut être simplement du tourteau de colza acheté, additionné d'eau et décomposé (environ un mois au printemps et en automne). Versez ensuite le liquide, diluez avec de l'eau et arrosez le terreau. L'engrais dit « liquide » est appliqué fréquemment et un apport d'eau plus important (1/20 à 3/40) est ajouté pour éviter de brûler les racines.

　　Parasites : Lorsque vous cultivez vos propres légumes et que vous utilisez de l'engrais organique naturellement décomposé, de petits insectes volants se reproduisent. En culture biologique, il est déconseillé de pulvériser des pesticides. Vous pouvez également utiliser de l'eau imbibée de mégots de cigarettes et brosser les zones infestées d'insectes.

       Je vous apprends à faire pousser des petits poivrons en pots à la maison

      Français Points clés à noter
      1. Il est préférable de planter dans un endroit avec une température élevée et un bon ensoleillement.
      2. Pour réduire la charge sur les branches et les troncs, les premiers fruits doivent être cueillis tôt.
      3. Après la récolte des fruits, fertilisez une fois toutes les deux semaines.
      Étapes de plantation
 
1. Mettez de la terre dans le pot, creusez 3 à 5 trous avec le bout des doigts, mettez 1 graine dans chaque trou, recouvrez de terre puis arrosez suffisamment.
※ Acheter des semis directement et les planter est la méthode la plus simple.
 
2. Le premier éclaircissage des semis : Les graines germeront après environ 1 à 2 semaines, et une fois que les deux feuilles auront poussé ensemble, elles pourront être éclaircies en 3 semis. Après avoir éclairci les semis, le sol doit être légèrement pressé pour stabiliser les semis.
※ Retirez les semis dont les feuilles sont de mauvaise forme et qui se développent lentement.
 
3. Le deuxième éclaircissage des semis : Une fois que les feuilles principales ont poussé, les semis peuvent être éclaircis et celui qui présente les meilleures conditions de croissance
doit être conservé. ※ Lors de l'éclaircissage des semis, arrachez-les soigneusement et droit des racines.
 
4. Rempotage : Versez de la terre dans le pot, creusez un trou de la même taille que le pot de semis, puis enterrez les semis et la terre à faible profondeur.
※ Le mois de mai est le meilleur moment pour le repiquage. Un repiquage trop précoce affectera la santé des semis.
※ Un tuteur temporaire est nécessaire pour fixer les semis. La corde fine sur la tige ne doit pas être trop tendue.
 
5. Le tuteur peut être installé environ 12 semaines après le semis, en laissant la branche principale reliant la première fleur et les bourgeons des deux côtés, et en retirant les bourgeons latéraux restants. Une fois les racines stables, installez un long tuteur. 6.
Terreautage : Une fois les fruits progressivement développés, vous pouvez commencer le terreautage, une fois toutes les deux semaines, en mélangeant l'engrais au sol ou en utilisant de l'engrais liquide. Si vous négligez de fertiliser, vous risquez d'obtenir des poivrons verts trop piquants.
7. Afin de garantir une alimentation suffisante des tiges, vous pouvez récolter à l'avance, lorsque les premiers fruits atteignent environ 4 à 5 cm.
8. Lorsque les fruits atteignent 5 à 6 cm, vous pouvez les récolter. La croissance rapide des fruits peut facilement fatiguer les branches ; il est donc conseillé de les récolter le plus tôt possible.
※ Coupez-les de la tige avec des ciseaux. Une récolte trop tardive risque de durcir la peau.

Je vous apprends à cultiver le goji en pot à la maison

             Le goji porte des fruits de la mi-septembre à la fin septembre et mûrit à la fin octobre.

             Sur fond de feuilles vert émeraude, des fruits rouges et jaunes sont dispersés un peu partout,
             comme si des milliers de rubis ou d'agates jaunes étaient suspendus aux branches.
             Les baies de goji sont peu exigeantes, mais elles offrent beaucoup
             . Les anciens les appelaient des créatures spirituelles, et on les admire encore aujourd'hui.
 
 
[Habits de croissance] Les baies de goji du Ningxia ont une forte adaptabilité et peuvent tolérer des températures élevées de 38,5 °C. Elles sont également résistantes au froid et ne subissent aucun dommage au gel à -25,6 °C. Elles résistent à la sécheresse et peuvent néanmoins pousser dans les déserts. C'est une espèce d'arbre photophile. Elle pousse vigoureusement en pleine lumière, mais devient maigre et faible à l'ombre, avec très peu de fleurs et de fruits. Elle n'a pas d'exigences particulières en matière de sol, tolère le sel, a une faible résistance à l'engorgement et ne convient pas à la plantation dans les zones basses et gorgées d'eau.
[Conseils de culture]
1. Semis : Faire tremper les graines dans de l'eau tiède à 40 °C pendant 24 heures avant le semis pour augmenter le taux de germination. Le taux de germination général est d'environ 90 %. La période de semis s'étend de fin mars à mi-avril. Mélanger les graines avec du sable fin et les semer uniformément dans le pot. Recouvrir le sol et arroser légèrement. Maintenir le sol humide. Les semis lèveront en 5 à 7 jours à une température de 17 à 21 °C.
2. Éclaircissage : Lorsque les semis atteignent 3 à 5 cm de haut, éclaircir les semis faibles et les semis trop denses.
3. Terreautage : Appliquer du fumier humain et animal ou de l'engrais azoté deux fois pendant la phase de semis. Lorsque le goji est planté en période de floraison et de fructification, appliquer deux fois de l'engrais composé de phosphate d'ammonium, 50 à 100 grammes par plante, puis arroser. Français De fin octobre à début novembre chaque année, ouvrez un fossé circulaire sur un côté de la racine de l'arbre pour appliquer du fumier de ferme, recouvrir le sol et l'arroser.
4. Gestion quotidienne :
1) Emplacement : Le paysage de tas de goji doit être placé dans un endroit bien aéré et ensoleillé ; s'il est placé dans
un endroit ensoleillé, la lumière est insuffisante, les branches seront fines et les fleurs et les fruits seront rares, voire inexistants.
2) Gestion de la dormance : Le goji est en dormance deux fois par an, respectivement pendant l'hiver froid et l'été chaud. Toutes les feuilles dormantes tombent en hiver et peuvent être placées à l'extérieur ou dans un endroit ensoleillé sur le balcon pour passer l'hiver en toute sécurité. Lorsque la température remonte à environ 10 °C l'année suivante, les goji commencent à germer et à se ramifier ; autour du solstice d'été (fin juin), ils entrent à nouveau en dormance ou en semi-dormance, et toutes les feuilles de l'arbre tombent progressivement ou il y a peu de feuilles. Les baies de goji peuvent être placées sous un filet d'ombrage ou sur un balcon exposé au nord pour passer la période de dormance.
3) Taille et cueillette des feuilles : Avant la germination des baies de goji au printemps de l'année suivante, la cueillette des fruits et une taille sévère sont effectuées en même temps. Avant le début de l'automne, la dormance estivale des baies de goji se termine et la taille est effectuée à nouveau, comme la taille de printemps. Les baies de goji doivent être taillées deux fois par an. La première consiste à utiliser des ciseaux pour couper toutes les feuilles de goji au début de l'été (fin juin) (couper au milieu du pétiole, ne pas endommager l'œil du bourgeon). Les baies de goji se rétabliront environ deux semaines après le début de l'automne, et des bourgeons verts pousseront bientôt à partir des bourgeons. La deuxième consiste à cueillir les feuilles au début de l'automne (fin août), afin que les boutons floraux et les bourgeons des feuilles germent en même temps.
4) Arrosage et fertilisation : Pendant la dormance estivale, garder le pot humide sans accumulation d'eau. Fin août, arrosez lorsque le sol est sec et arrosez lorsqu'il est humide. Arrosez abondamment lorsque le sol est sec, mais veillez à ne pas le dessécher au point de non-retour, ce qui favorise la différenciation des boutons floraux. Maintenez le pot humide pendant la floraison et la fructification, sinon les fleurs risquent de tomber et les fruits de mourir. Une fois les fruits rouges et jaunes, réduisez l'arrosage en conséquence, car un excès d'eau entraînera leur chute. La fertilisation des baies de goji commence en avril et un apport hebdomadaire d'engrais organique décomposé, principalement composé d'azote, permet aux baies de goji d'accumuler davantage de nutriments et de constituer une base solide pour la floraison et la fructification ultérieures. Cessez de fertiliser de mai à juillet. Début septembre, lorsque de nouveaux bourgeons apparaissent, un apport d'engrais organique décomposé, principalement composé d'engrais phosphorés, est nécessaire tous les 10 jours pour favoriser la croissance reproductive des baies de goji. Cessez de fertiliser lorsque les bourgeons apparaissent colorés. Appliquez un engrais à base de jus d'herbe fermenté 2 à 3 fois tous les 10 jours pendant la fructification.

       Je vous apprends à faire pousser de la laitue en pot à la maison

 

Laitue

Autres noms : laitue à l'huile de sésame, laitue, laitue amère
Période de plantation : août-septembre (peut être semée en toutes saisons, convient à la plantation en intérieur en hiver dans le nord) 

Choix du sol :
La laitue est très vigoureuse et ses exigences en matière de sol sont peu strictes. Un sol propice à la croissance d’autres plantes est généralement adapté à la culture de la laitue. Il est préférable de choisir un loam sableux fertile pour la plantation dans des endroits propices , afin d’obtenir un rendement relativement élevé. Traitement des semences : Versez d’abord les graines de laitue dans un pot, puis ajoutez une quantité appropriée d’eau chaude, à une température d’environ 50 °C tremper les graines pendant 4 à 6 heures, puis versez-les dans un petit sac en tissu . Une fois l’eau séchée, vous pouvez l’utiliser pour le semis. Semis : La méthode de semis direct est adoptée. En conditions normales, l’espacement des rangs est contrôlé à environ 20 cm et l’espacement des plants à environ 15 cm. Pour le semis , utilisez d’abord une petite pelle pour creuser le sillon de plantation et placez les graines dans le trou de plantation à la main. Après le semis, recouvrez le trou de plantation de terreau flottant. Gestion : Les graines de laitue germent relativement vite et les plantules peuvent généralement lever en une semaine environ. Arrosage : Les besoins en eau de la laitue sont faibles. On l'arrose généralement une fois par semaine. Il est important de ne pas trop arroser. Il suffit de maintenir le sol humide. Terreautage : Le terreautage est suffisant lorsque la plante atteint environ 15 cm de hauteur. Récolte : La laitue peut être récoltée lorsque la plante atteint 30 cm de hauteur, environ 35 jours après l'éclaircissage. Lors de la récolte, tenez un côté de la laitue d'une main et utilisez un couteau de l'autre pour couper la racine. La laitue peut ensuite être cuite.

1. Utilisez un petit pot en plastique, placez une petite pierre au fond du pot pour empêcher la terre de s'échapper, mettez la terre dans le pot en plastique et arrosez-le abondamment. 

  

2. Creusez un petit trou avec vos doigts et semez 2 ou 3 graines. Arrosez-les quotidiennement pour les maintenir hydratées. 

 

3. 3 à 4 jours après la plantation, des cotylédons minces pousseront et les tiges et les feuilles développeront des poils pour absorber l'eau. 

 

4. Commencez à faire pousser les feuilles uniques des tomates 
 
 

5. Éclaircissez les semis avant que trois feuilles ne se forment, soulevez-les délicatement des racines et laissez un semis avec une tige épaisse et des feuilles denses dans chaque pot.

Deuxième étape : plantation – tuteurage – fertilisation – débourrement, prélèvement des noyaux. 
Plantation : 
environ 3 semaines à 1 mois après le semis, vous pouvez changer de pot pour la plantation. 
1. Choisissez un beau pot en céramique légèrement plus grand, disposez une couche de filet de fond et placez la pierre de fond pour recouvrir entièrement le fond. 
 
 
2. Ajoutez du terreau, retirez le pot en plastique et placez-le au centre du grand pot. Mesurez la hauteur du bord du grand pot, 3 cm plus bas que celui-ci, retirez le pot en plastique et placez-le dans le grand pot. 
 
 
3. Après la plantation, la surface du terreau doit être à 3 cm du bord du pot pour l’arrosage 

 
. 4. Insérez des baguettes ou des tiges de bambou dans la terre au bord du pot comme support, et attachez-le fermement en forme de 8, en laissant de l’espace pour la croissance de la tige. 

5. Appliquez de l'engrais solide près de la plante lorsque les fleurs fleurissent, une fois tous les 10 jours. 
 
 

6. Installez des piliers permanents sur les quatre bords et fixez-les. Cueillez les bourgeons lorsqu'ils apparaissent sur les branches et les feuilles. Cueillez le cœur lorsque la plante atteint 1 à 1,5 mètre de haut pour contrôler sa hauteur. 

 

La troisième étape : la récolte des fruits 

 

En fait, cultiver des légumes sur le balcon, c’est plutôt créer une œuvre d’art !

 Je vous apprends à cultiver des aubergines en pots à la maison

Étape 1 : Préparation du matériel
1) Matériel requis : graines, terre de jardin, sable, engrais composé, récipient, pelle de jardinage, tuile, petit râteau
2) Récipient : Des pots peu profonds doivent être utilisés pour le semis, et des pots légèrement plus grands doivent être utilisés après le rempotage. De plus, la taille du récipient doit être choisie en fonction du nombre de plantes. En général, pour une seule plante, il faut choisir un pot de fleurs d'un diamètre de 20 à 30 cm et d'une hauteur d'environ 25 à 30 cm.
Étape 2 : Semis et levée des semis
1) Faites tremper les graines dans de l'eau tiède à 50-55 ℃ pendant 15 minutes, puis faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 10 à 12 heures. Une fois que les graines ont absorbé l'eau et gonflé, retirez-les et égouttez-les avant de semer.
2) Avant de semer, mettez le sol nutritif préparé dans le pot, à 3-4 cm du bord du pot, arrosez abondamment le sol nutritif, attendez que le sol sèche légèrement, semez les graines ou les graines trempées dans le récipient, de préférence à 10-12 cm de distance, et recouvrez-les d'une couche de terre fine de 1 cm après le semis.
3) Après le semis, la température diurne appropriée est de 25-30℃ et la température nocturne de 14-22℃ ; après la levée des semis, la température diurne est de 20-26℃ et la température nocturne de 12-18℃.
Étape 3 : Rempotage
1) La plante peut être mise en pot lorsqu'elle développe 3-4 feuilles.
2) Avant de rempoter les semis, lavez les pots de fleurs, placez des tuiles ou des pierres dans les trous au fond des pots, remplissez-les de terreau à 3-4 cm du bord et creusez un trou carré de 5-6 cm au milieu.
3) Utilisez d'abord une pelle de jardinage pour déterrer les semis à 5 cm des racines des pots d'origine et plantez-les dans les pots préparés. La profondeur de plantation doit être légèrement supérieure à celle du sol d'origine.
4) Après avoir enterré les semis, arrosez-les suffisamment.

Étape 4, gestion quotidienne
1) Gestion de l'eau : L'aubergine aime un environnement chaud et humide. Arrosez deux fois le matin et le soir pendant la saison de croissance. Arrosez 2 à 3 fois par jour en cas de forte chaleur et de sécheresse. Si les feuilles flétrissent, vaporisez de l'eau sur les feuilles et arrosez-les à temps. Après l'arrosage, ameublissez le sol avec un petit râteau lorsque le sol n'est pas collant.
2) Gestion de la fertilisation : L'aubergine aime l'engrais. En plus d'appliquer suffisamment d'engrais de base, un engrais fin doit être appliqué fréquemment en temps normal. Il est acceptable d'appliquer un engrais fin tous les jours.
3) Lorsque l'aubergine qui apparaît lors de la première ramification fleurit, gardez la branche sous l'aubergine de porte (l'aubergine de porte est la première aubergine à être produite) et essuyez les bourgeons axillaires restants. Après la récolte de l'aubergine de porte, retirez les vieilles feuilles près du sol.
4) Retirez les bourgeons supérieurs lorsque les quatre épis sont produits et essuyez les branches sur la tige principale et les première et deuxième branches à tout moment.
5) Une fois les feuilles bien denses, retirez les grandes feuilles fanées et vieilles ; lors de la cueillette, si vous trouvez des branches longues, trop serrées, mortes, malades ou infestées d'insectes, coupez-les.
6) Si nécessaire, éclaircissez les fleurs et les fruits, en laissant généralement 1 à 5 fruits par inflorescence.
Étape 5, Remarques :
1) Ne laissez pas l'eau s'accumuler dans le pot de fleurs.
2) En général, le bon moment pour récolter est lorsqu'il reste peu de partie blanche de la peau à la jonction des sépales et du fruit. La récolte doit être effectuée le matin ou le soir pour éviter de casser les branches. La période de récolte des aubergines peut être avancée en conséquence.

Je vous apprends à faire pousser des courges à la maison
 

Les courges ornementales sont très adaptables et peu exigeantes en termes de sol et de température. La température idéale pour leur croissance est de 20 à 25 °C. Lors de la plantation, il convient de choisir la période de semis en fonction des conditions climatiques de chaque région. Le semis peut avoir lieu de fin janvier à août, mais on le cultive principalement au printemps et en automne. Le sol utilisé pour le semis doit être meuble et bien hydrique.

Choisissez des graines à grains entiers pour le semis. Le tégument des graines de courge ornementale étant épais et absorbant peu l'eau, il est conseillé de les tremper dans de l'eau tiède à 30 °C avant le semis. Laissez tremper les petites graines de courge pendant 5 à 6 heures pour qu'elles absorbent complètement l'eau. Après le trempage, sortez-les de l'eau, étalez-les et séchez-les. 
Au semis, insérez les graines une à une dans les pots, pointe vers le bas, en respectant un espacement de 5 cm entre les rangs et d'environ 3 à 5 cm entre les graines. Après le semis, recouvrez le sol de 1 à 1,5 cm et arrosez 2 à 3 fois pour éviter une levée irrégulière. La température idéale pour la germination des graines est de 30 à 35 °C. Recouvrir d'un film plastique pour maintenir la chaleur et l'humidité favorise la germination. Pour les semis en automne, lorsque les températures sont élevées, il est nécessaire de couvrir les semis d'un filet d'ombrage pour les rafraîchir. Généralement, 3 à 4 jours après le semis, les graines commencent à germer et à sortir du sol. Le film plastique est retiré à temps. Après 7 à 10 jours, les cotylédons sont complètement ouverts.

Maintenez le sol humide pendant la période de semis, évitez la sécheresse et arrosez correctement lorsque la plante atteint 2 vraies feuilles. Lorsque la plante atteint 4 vraies feuilles, renforcez la fertilisation et la gestion de l'eau, et la croissance future sera facile. Soyez simplement vigilant aux parasites et aux maladies comme les pucerons.

 Un guide complet pour cultiver des légumes sur le balcon
 
 

 
 
 

Stratégie de plantation de légumes sur balcon 1 : Quels légumes planter sur le balcon ?

Cultiver des fleurs, c'est bien, mais cultiver des légumes, c'est encore mieux. Bien cultiver des fleurs, c'est en profiter ; bien cultiver des légumes, c'est non seulement savourer les légumes non polluants que vous cultivez, mais aussi les branches, les feuilles et les fruits, qui offrent un spectacle magnifique. Mais nous, citadins vivant dans une jungle d'acier et de béton, ne disposons pas de grands espaces, alors comment cultiver des légumes ? Peu importe, un petit balcon est idéal pour cultiver des légumes. Voici une présentation étape par étape des connaissances, des méthodes et des conseils pour cultiver des légumes sur un balcon. Commençons par présenter les légumes adaptés à cette culture.

Choisissez les légumes en fonction de leur orientation

Le choix des légumes à planter sur le balcon dépend des préférences et des besoins personnels, et dépend également de l'adaptation de ces légumes aux conditions environnementales de votre balcon. En général, si l'espace le permet, la plupart des légumes et fruits peuvent être plantés sur le balcon. Les conditions environnementales d'un balcon sont principalement son orientation et sa clôture. L'orientation détermine les conditions d'éclairage, tandis que la clôture détermine les conditions de température. Sur un balcon entièrement clos, la température est plus élevée en hiver et la limite de température est plus basse. Le choix de légumes est également plus large, et les légumes peuvent être plantés pratiquement toute l'année. Sur un balcon semi-clos ou non clos, la température est plus basse en hiver, et il est généralement difficile de planter des légumes en hiver. En été, la lumière directe du soleil entraîne des températures trop élevées ; il faut donc veiller à l'ombrage pour protéger les légumes.

L'orientation du balcon est plus importante. Si la température le permet, les légumes doivent généralement être choisis en fonction de l'orientation du balcon.

Les balcons orientés au sud sont idéaux pour la culture de légumes, car ils sont ensoleillés et bien ventilés. Presque tous les légumes poussent mieux en plein soleil ; on peut donc y cultiver des légumes toute l'année, comme les concombres, les margose, les tomates, les haricots, les hémérocalles, les abricots, les feuilles de moutarde, les courgettes, les poivrons verts, la laitue et les poireaux. De plus, les légumes aquatiques comme les racines de lotus, les châtaignes d'eau et les châtaignes d'eau s'y prêtent également. En hiver, la plupart des balcons orientés au sud bénéficient d'un ensoleillement direct, et un simple système d'isolation peut être installé pour créer un environnement propice à la culture des légumes.

Les balcons orientés à l'est et à l'ouest sont semi-ensoleillés et propices à la culture de légumes aimant la lumière et l'ombre, comme les oignons, la laitue, le colza, les poireaux, les luffas, la coriandre, les radis, etc. Cependant, la température sur les balcons orientés à l'ouest est plus élevée en été, ce qui peut provoquer des coups de soleil sur certains légumes, entraînant la chute des feuilles dans les cas légers et la mort dans les cas graves. Il est donc préférable de planter des légumes grimpants et résistants à la chaleur dans les coins du balcon. En été, il est également conseillé de se protéger de la forte lumière et des rayons réfléchis par les planchers arrière.

Le balcon exposé au nord est pratiquement sans soleil toute la journée, ce qui limite le choix de légumes. Privilégiez les légumes d'ombre, comme la laitue, le poireau, l'asperge, le chou chinois, le pissenlit, l'épinard d'eau et l'auricularia auricula. En été, évitez également la forte lumière et les rayons réfléchis par le sol.

Quels légumes sont les meilleurs à cultiver sur un balcon ?

Légumes à croissance rapide et à cycle de croissance court : colza, ail vert, choux de Bruxelles, feuilles de moutarde, bok choy et laitue

Légumes à longue période de récolte : tomates, poivrons, poireaux, coriandre, coriandre, oignons, etc.

Légumes gain de place : carottes, radis, laitue, oignons, gingembre, coriandre

Légumes faciles à cultiver : melon amer, carottes, gingembre, oignons, laitue, bok choy

Légumes non sensibles aux insectes : oignons, poireaux, feuilles de patate douce, herbe de ginseng, aloe vera, carvi

Quels légumes choisir pour les débutants ?
Les débutants peuvent opter pour des légumes faciles à cultiver ou à croissance rapide. Par exemple, le pak-choï et la laitue, deux légumes à croissance rapide, peuvent être cultivés toute l'année et poussent rapidement, et peuvent être récoltés en cinq à six semaines environ. La margose, l'oignon et le gingembre, entre autres, sont très adaptables et ont un goût particulier, si bien que les insectes n'aiment pas s'en approcher, et ils peuvent bien pousser sans pesticides ni engrais.

Où puis-je acheter des graines et des plants ?
Vous trouverez généralement les graines et les plants dont vous avez besoin chez les agriculteurs, dans les jardineries, les marchés aux fleurs, les marchés aux légumes, les marchés agricoles, les semenciers, etc.

Les semenciers étrangers ont depuis longtemps pris conscience du marché de la culture maraîchère domestique et ont continuellement développé des variétés naines et miniatures de divers légumes adaptés aux petits espaces. Il existe encore peu de variétés naines et miniatures de ce type sur le marché. Je suis convaincu qu'avec la croissance du nombre de personnes souhaitant cultiver des légumes à domicile, le marché proposera de plus en plus de variétés de ce type.

Stratégie de plantation de légumes sur balcon 2 : Quel contenant utiliser pour planter des légumes ?

Presque tous les types de contenants peuvent être utilisés pour cultiver des légumes, à condition qu'ils soient suffisamment solides et offrent suffisamment d'espace et de canaux de drainage. Outre les contenants professionnels traditionnels tels que les pots et les jardinières, de nombreux ustensiles du quotidien peuvent être utilisés après modification, comme les pots en plastique, les seaux, les jardinières, les bacs à fleurs, les caisses en bois, en aluminium, en fer galvanisé, les boîtes en plastique, les bocaux, les boîtes de conserve, et même les baignoires, les pneus, les sacs, les plateaux de barbecue, etc. Quel que soit le contenant choisi, assurez-vous qu'il comporte des trous de drainage au fond.

Des pots, des seaux, des boîtes, des bocaux, des paniers, des marmites et d'autres ustensiles du quotidien peuvent être utilisés pour cultiver des légumes.

Les légumes à tubercules comme les pommes de terre peuvent être cultivés en sacs

Les oignons, les poireaux, les pousses d'ail, etc. peuvent être plantés dans une plaque de cuisson

Les pneus, les sacs, etc. sont également de bons contenants pour la culture des légumes.
Trous de drainage :
Quel que soit le contenant choisi, assurez-vous qu'il y ait des trous de drainage au fond pour assurer un drainage fluide. Le drainage du contenant est très important. Un mauvais drainage étouffera et fera pourrir les racines ; un drainage trop rapide entraînera la mort de la plante par manque d'eau. Les contenants professionnels tels que les pots de fleurs et les jardinières du commerce sont dotés de trous de drainage au fond. Pour les contenants modifiés à partir d'ustensiles de tous les jours, vous devrez percer vous-même quelques trous de drainage. En général, vous pouvez percer quelques trous de drainage d'un diamètre de 0,5 à 1 cm uniformément au fond.

Pour éviter les pertes de terre lors de l'arrosage, vous pouvez « rembourrer le pot », c'est-à-dire couvrir le trou de drainage avec des morceaux de pot de fleurs, des carreaux ou des moustiquaires, et obstruer le trou de drainage. Pour favoriser le drainage, vous pouvez ajouter du gravier grossier ou des cailloux sur le tampon afin de maintenir le drainage libre.

Lorsque vous cultivez des plantes rampantes telles que les concombres et les haricots, vous pouvez ajouter une « cage » au pot de fleurs pour les soutenir.

Matériaux
 : En général, les contenants en céramique et en bois se vident plus vite que les contenants en plastique et nécessitent davantage d'arrosage. Évitez de placer les contenants en plastique près des fenêtres, car ils sont légers et peuvent facilement être renversés par le vent. Évitez également les contenants en bois traités à haute pression, qui contiennent des conservateurs chimiques. Bien que cette méthode protège durablement le bois traité des termites, de la pourriture et d'autres facteurs nocifs, le bois lui-même contient également des substances toxiques qui peuvent empoisonner les plantes. Si vous fabriquez vos propres contenants en bois, il est préférable d'utiliser du bois résistant à la corrosion, comme le pin ou le sapin.

Pour plus d'informations sur le matériau et la sélection des pots de fleurs, veuillez vous référer à « Jardinage à domicile : comment choisir des pots de fleurs ? »

Soyez prudent avec les contenants noirs
, car le noir absorbe la chaleur et peut endommager les racines des plantes. Si vous choisissez un contenant noir, il est préférable de le peindre d'une couleur plus claire ou de simplement le protéger du soleil.

La taille
du contenant est très importante. Pour la culture de légumes, il est préférable de choisir un grand contenant plutôt qu'un petit. Un grand contenant offre non seulement un espace suffisant pour l'engrais, mais aussi une plus grande capacité de stockage d'eau, ce qui lui permet de ne pas s'assécher rapidement en été. Les tomates, les poivrons, les haricots, etc. nécessitent des contenants plus grands ; généralement, un contenant d'environ 15 à 20 litres suffit. Lors de l'achat de graines et de semis, il est préférable de consulter le vendeur sur la taille du contenant nécessaire et sur les modalités d'arrosage et de fertilisation.

Stratégie de plantation de légumes sur balcon 3 : sol et engrais

La culture hors-sol
est une technique permettant de cultiver des plantes sans sol, mais avec des substrats (laine de roche, tourbe, vermiculite, perlite, écorce, sciure, eau, etc.) et une solution nutritive. La culture hors-sol offre non seulement une croissance rapide, un rendement élevé et une bonne qualité, mais aussi peu de maladies et de ravageurs, est hygiénique et propre, et ne nécessite qu'un arrosage avec une solution nutritive, ce qui la rend très pratique à gérer.

Le terreau pour culture en terre
est également une bonne solution pour cultiver des légumes à la maison. Comparé à la culture hors-sol, le terreau présente des avantages, comme un fort effet tampon du pH, une bonne rétention d'eau et d'engrais, et l'activité de diverses bactéries bénéfiques pour la croissance des plantes. Le terreau biologique est généralement utilisé pour la culture de légumes à la maison. Ces terreaux sont disponibles sur les marchés agricoles, et des terreaux spécifiques peuvent être sélectionnés en fonction du type de légume.

Certains pensent que le terreau du commerce n'est pas adapté à la plantation, tandis que d'autres préfèrent préparer leur propre terreau. Pour connaître la composition et la méthode de préparation du terreau, veuillez consulter les articles suivants :

Qu'est-ce qu'un terreau de culture ? Quels types de terreaux existe-t-il ?

Afin de répondre aux besoins de croissance et de développement des fleurs, notamment en pot, le terreau est spécialement préparé en fonction des différentes variétés. Riche en nutriments, il offre un bon drainage et une bonne perméabilité (respirabilité), retient l'humidité et les engrais, ne se fissure pas à sec, ne colle pas à l'humidité et ne forme pas de croûte après arrosage. C'est ce qu'on appelle un terreau de culture.

Il existe de nombreux types de sols de culture, les plus couramment utilisés sont les suivants :

L'humus de feuilles
est obtenu en empilant des feuilles mortes, de l'herbe morte, des épluchures de légumes, etc., puis en les faisant fermenter et composter. Ces matériaux sont entassés dans une fosse, avec une couche de feuilles (ou d'herbe morte, d'épluchures de légumes), une couche de terre de jardin, et du fumier et de l'urine de bétail ou de volaille. On empile ensuite plusieurs couches, puis on recouvre de terre pour sceller le dessus. Après plus de six mois, les feuilles pourries et la terre de jardin sont mélangées, tamisées, séchées et stockées pour une utilisation ultérieure. Ce type de culture est riche en humus, possède d'excellentes propriétés physiques, favorise la rétention d'engrais et le drainage, et produit un sol meuble et légèrement acide.

Le fumier
est composé de bouse de vache, de cheval, de porc, de mouton, de volaille, de terre et de mauvaises herbes, entassés, fermentés et décomposés. Après décomposition, il doit être séché et tamisé avant utilisation. Il contient des nutriments et de l'humus.

Terre de jardin et terre des champs
La terre de jardin et la terre des champs désignent la couche arable du jardin ou du champ, c'est-à-dire la terre cultivée pour les cultures qui est empilée, exposée au soleil et placée à l'intérieur pour être utilisée.

La boue d'étang
est largement utilisée dans le sud. Elle est obtenue en extrayant de la boue d'étang et en formant de minces blocs, qui sont ensuite séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Ces blocs sont concassés au besoin. Ses avantages sont une teneur élevée en engrais, un bon drainage et une teneur neutre ou légèrement alcaline.

Cendres de balle de riz :
La cendre de balle de riz est principalement issue de la combustion de balles de riz ou de paille de riz, également appelée cendre de bois. Elle ameublit le sol et facilite le drainage. Elle contient de la potasse et est alcaline.

Le sable jaune
est généralement utilisé comme terreau de culture avec du sable de rivière, ce qui favorise le drainage et la ventilation. Il doit être rincé à l'eau claire avant utilisation pour éliminer le sel.

La sciure de bois
est un matériau de sol nouvellement développé après avoir été empilé, fermenté et décomposé, puis mélangé au sol pour rendre le sol de culture meuble et avoir de bonnes propriétés de rétention d'eau.

Le laitier de brique
est fabriqué en cassant des tuiles ou des briques, ce qui est bénéfique pour le drainage et la ventilation, mais manque d'engrais.

La terre de rebut
, appelée « terre de résurrection », est constituée de déchets de pots retournés, auxquels on ajoute du fumier. Une fois décomposée, la terre est tamisée et séchée pour une utilisation ultérieure.

Comment préparer le terreau de culture ?

Les plantes ayant des besoins différents en nutriments, en résistance aux acides et aux alcalis, en drainage et en ventilation, les proportions de préparation varient également. Les exigences de base d'un sol de culture doivent respecter les principes suivants :

1. Avoir des nutriments dans des proportions appropriées, notamment de l’azote, du phosphore, du potassium et d’autres oligo-éléments.

②Nécessite du relâchement, de la ventilation et un bon drainage.

③ Il n'y a pas de maladies, d'insectes nuisibles ou d'autres substances nocives qui peuvent nuire à la croissance des fleurs et des arbres, comme les pupes d'insectes.

④ Retirez les racines de l'herbe, le gravier et autres débris, tamisez et effectuez une désinfection générale, comme l'exposition au soleil ou le chauffage et la cuisson à la vapeur.

Voici quelques méthodes de préparation du sol de culture pour répondre aux besoins de différentes plantes en pot :

Le terreau pour semis et semis est composé
de deux parts d'humus de feuilles, une part de terre de jardin, un peu de fumier et un peu de sable. Vous pouvez également utiliser une part d'humus de feuilles, une part de terre de jardin, une part de cendre de balle de riz et un peu de fumier.

En général, le terreau pour fleurs en pot
est composé d'une part d'humus de feuilles, d'une part de terre de jardin, d'une demi-part de cendre de balle de riz et d'une demi-part de fumier. Ou bien, d'une part d'humus, d'une part et demie de terre de jardin et d'une demi-part de fumier.

Le sol pour les plantes tolérantes à l'ombre
est composé de 0,5 partie de terreau de feuilles, 2 parties de terre de jardin, 1 partie de terreau de fumier et 0,5 partie de cendre de balle de riz.

Terreau pour boutures
 : les boutures n'ayant pas besoin de nutriments avant l'enracinement, on utilise souvent du sable jaune ou des pierres à grenouilles. Par exemple, on peut utiliser un mélange de 1 part de terre de jardin et 1 part de cendre de balle de riz, ou 1 part de terre de jardin et 1 part de terreau d'humus de feuilles. Pour certaines fleurs, on peut également utiliser de la cendre de balle de riz seule pour les boutures.

Le sol pour les plantes acidophiles
peut être composé de boue de montagne, de terreau de feuilles, de terre de jardin et d'une petite quantité de sable jaune.

Le terreau pour plantes succulentes
peut être composé de 0,5 dose de sable jaune, 0,5 dose de terre de jardin et 1 dose d'humus de feuilles, ou encore de 1 dose de scories de brique et 1 dose de terre de jardin.

Le sol pour le camélia, l'azalée et le Michelia
est composé de 2 parties de terreau de feuilles, 1,5 partie de boue jaune, 0,5 partie de cendre de boue brûlée, 1 partie de sable et une petite quantité de farine d'os.

De nos jours, la plupart des sols utilisés pour les orchidées
sont de la boue noire de montagne, qui est du terreau de feuilles formé par l'accumulation naturelle de feuilles tombées des forêts de montagne, ou du terreau de feuilles auquel on ajoute une petite quantité de sable jaune.

De plus, plusieurs types de terreau sont à préparer : 2 parts de terre
meuble et 1 part de cendre de balle de riz. Convient aux boutures. 1 part de terreau léger et fertile , 2 parts d'humus de feuilles et 1 part de fumier. Convient aux plantes à faible enracinement et aux petites graines. 2 parts de terreau lourd et fertile , 1 part d'humus de feuilles et 1 part de fumier, conviennent à la culture de fleurs. 2 parts de terreau argileux et fertile , conviennent à la culture de palmiers, de cycas et d'autres plantes à racines et rhizomes épais.

Quels engrais utiliser pour
cultiver des légumes à la maison ? Fertiliser les légumes hors sol est le plus simple : il suffit de les arroser avec une solution nutritive. Cette solution doit contenir des macroéléments comme l'azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium, le soufre et des oligo-éléments comme le fer, le manganèse, le bore, le zinc, le cuivre et le molybdène. Il existe des formules de solutions nutritives adaptées à différentes plantes, certaines étant universelles. On les trouve en magasin. Suivez les instructions sur l'étiquette et mélangez bien avant d'arroser.

La clé de la culture hors-sol réside dans l'utilisation d'une solution nutritive. Le principe de l'irrigation standard avec une solution nutritive est d'irriguer les jours ensoleillés et non les jours pluvieux ; d'irriguer moins en début de croissance et plus en période de fructification. La solution nutritive est recyclable et réutilisable. En général, il faut la renouveler complètement tous les 20 jours environ.

Pour la culture du sol, vous pouvez opter pour des engrais traditionnels ou une solution nutritive. Si vous utilisez des engrais traditionnels, privilégiez les engrais organiques, notamment les engrais végétaux et le fumier animal, et évitez les engrais chimiques, car ils acidifient ou salifient les racines, et le terreau devient acide ou alcalin, ce qui entrave la croissance des plantes. Il existe divers engrais organiques spécifiques sur le marché agricole, et vous pouvez choisir celui qui convient à votre type de légume.

Si vous aimez le bricolage, vous pouvez également fabriquer votre propre compost organique à partir
de déchets de cuisine. Cela permet non seulement de réduire la quantité de déchets, de valoriser les déchets, mais aussi d'être économique et écologique. La méthode pour fabriquer votre propre compost organique est très simple : placez d'abord des tuiles cassées ou des moustiquaires au fond d'un pot de plantation, puis recouvrez-le d'environ 2 cm de terre. Ensuite, mettez les déchets de cuisine égouttés dans le pot (environ 3 cm), puis recouvrez d'une épaisse couche de terre (environ 6 à 9 cm). Le compost est prêt. Vous pouvez semer et planter dans ce pot.

Conseils de fertilisation
1. Si les légumes doivent être transplantés, attendez après le repiquage avant d'arroser avec une solution nutritive.

2. Si les légumes sont semés directement sans repiquage, arrosez-les d'abord à l'eau du robinet pour maintenir le sol humide. Après la germination des graines et la croissance des plantules, vous pouvez utiliser une solution nutritive.
3. Bien que les besoins en eau varient selon les plantes, il est généralement plus approprié de les arroser avec une solution nutritive une fois par jour. S'il s'agit d'un légume-feuille, arrosez-le avec une solution nutritive deux fois par jour.
4. Arrosez moins avec une solution nutritive en début de croissance et plus pendant la fructification.

5. Il est recommandé de rincer abondamment le pot de plantation à l'eau du robinet au moins une fois par semaine afin d'éliminer l'engrais non utilisé accumulé. La méthode la plus simple consiste à verser suffisamment d'eau dans le pot pour former un drainage auto-écoulant au fond. Cette mesure permet d'éviter l'accumulation de substances nocives dans le milieu de culture.

6. Il est parfois possible d'utiliser une solution nutritive enrichie en oligo-éléments pour irriguer les légumes. Vous pouvez choisir des engrais hydrosolubles contenant du fer, du zinc, du bore et du manganèse, et suivre les instructions sur l'étiquette.
Remarque : une mauvaise utilisation de la solution nutritive peut entraîner un excès de nitrates dans les légumes.

Stratégie de plantation de légumes sur balcon 4 : semis et repiquage.
Il existe deux façons de planter des légumes : la première consiste à faire pousser des semis puis à les repiquer, et la seconde est le semis direct. Les débutants préfèrent souvent acheter des semis directement au marché agricole et les repiquer chez eux. C'est une méthode simple et rapide, mais elle réduit la marge de manœuvre, car certains légumes comme les haricots et les radis sont difficiles à repiquer et ne peuvent être semés que directement. De plus, le repiquage nuit au développement normal des racines et ne permet donc pas leur repiquage. Certains légumes doivent être repiqués, comme le chou, le chou-fleur, la moutarde, l'aubergine, etc.

La plantation de légumes se divise en quatre étapes : le prétraitement des semences, le semis, le repiquage et la récolte. Le tableau suivant présente les données de croissance des légumes courants cultivés à la maison. En raison des différentes variétés et régions, ce tableau peut différer de votre exploitation réelle ; il est donc fourni à titre indicatif. L'important est de le maîtriser avec souplesse et d'apprendre les règles de la culture des légumes, et vous deviendrez un excellent maraîcher en deux tentatives !

Informations sur la culture de légumes courants à la maison

Remarque : tous les légumes poussent mieux en plein soleil, et « mi-soleil » signifie que le légume peut également bien pousser dans des conditions de mi-soleil.

Prétraitement des semences

Désinfection : Les graines sont souvent porteuses de bactéries. Afin de réduire les maladies au stade de la plantule, de garantir une croissance saine des semis, de permettre à vous et à votre famille de manger des légumes sains et d'éviter d'abandonner votre travail à mi-chemin, il est préférable de désinfecter les graines juste avant le semis. En général, pour les graines achetées au marché, il suffit de les tremper dans de l'eau tiède. Trempez-les dans de l'eau chaude à 60 °C pendant 10 à 15 minutes, puis baissez la température de l'eau à 30 °C, laissez tremper pendant 3 à 4 heures, retirez-les et séchez-les. Pour les graines dont la surface est sale, qui ont été stockées longtemps ou qui sont contaminées, la méthode de trempage liquide peut être utilisée. On utilise généralement une solution de formol 100 fois. Trempez les graines dans de l'eau propre pendant 3 à 4 heures, puis trempez-les dans le liquide pendant 20 minutes, retirez-les et rincez-les à l'eau propre.

Germination : La nécessité de faire germer les graines dépend de la situation. Les graines de fruits et légumes comme les tomates, les poivrons, les aubergines et les concombres germent lentement et peuvent germer. Les graines doivent être trempées avant la germination, mais le temps de trempage ne doit pas être trop long. Selon les tests, il est plus approprié de faire tremper les concombres pendant 1 à 2 heures, et les poivrons, les aubergines et les tomates pendant 3 à 4 heures (y compris le temps de trempage pendant la désinfection des graines). Placez plusieurs couches de gaze, de papier filtre ou d’essuie-tout au fond du plateau de semis, imbibez-les d’eau propre, égouttez les graines trempées, placez-les dans le plateau de semis et placez-les dans un environnement à 28-30 °C pendant 1 à 5 jours jusqu’à ce que les graines germent et blanchissent, puis semez. Pendant la période de germination, si les graines sont sèches, de l'eau peut être ajoutée au plateau de semis pour garder la gaze et les autres matériaux de litière humides et garder les graines humides.

Pour
un semis direct, semez les graines directement dans des pots de taille appropriée. Si vous devez repiquer, choisissez d'abord un plateau en plastique, un plateau en verre ou un autre récipient de taille appropriée comme « plateau de semis ». Versez du terreau de culture au pH adapté dans le pot (disponible en jardinerie ou sur le marché agricole), semez les graines de légumes dans le pot, puis recouvrez-le de 0,5 à 1 cm de terreau. Attention : les graines ne germeront pas si elles sont trop profondes.
Une température adéquate, un apport suffisant en eau et en oxygène sont les trois éléments essentiels à la germination des graines. Placez le pot dans un endroit chaud et bien aéré et arrosez-le correctement (pour la plupart des graines de légumes, un arrosage quotidien est suffisant).
Avant le semis, il est préférable de désinfecter le plateau de semis avec de l'eau de Javel à 50 % ou un autre désinfectant afin de réduire le risque de contamination des graines.

Lorsque les plants repiqués
atteignent une certaine taille, ils doivent être rapidement déplacés vers d'autres contenants pour être plantés. Par exemple, les tomates et les aubergines ont généralement 4 à 5 vraies feuilles, les melons n'en ont pas plus de 2 à 3, et les choux et choux chinois doivent être repiqués lorsqu'ils ont 4 à 6 vraies feuilles.

Veillez à ne pas endommager les racines tendres des semis lors du repiquage. Avant de déterrer les semis, arrosez abondamment le sol ou le substrat afin de recouvrir les racines. Cela permet non seulement de réduire les dommages aux racines, mais aussi d'augmenter l'absorption d'eau et d'accélérer leur survie après le repiquage. En règle générale, la profondeur de plantation des légumes-feuilles ne doit pas enfouir les feuilles les plus basses, sous peine de pourriture.

Les légumes peuvent être cultivés en pleine terre ou hors-sol. Les méthodes de fertilisation et d'arrosage sont similaires pour les deux substrats de culture. Pour plus de détails, consultez le « Guide complet de la culture des légumes sur balcon – Partie 3 : Terreau et engrais ».

Le moment le plus heureux de la récolte est celui où vous voyez les légumes soigneusement arrosés pousser, des semis aux feuilles vertes luxuriantes, en passant par des fruits abondants. Vous pouvez cueillir le fruit de votre dur labeur et savourer des délices verts et respectueux de l'environnement !

Lors de la récolte, prêtez attention à la couleur, à la texture et à la dureté des légumes pour déterminer s'ils sont mûrs et le meilleur moment pour les cueillir. Certains légumes, comme les tomates, les poivrons et les fruits, doivent être récoltés lorsqu'ils atteignent une certaine dureté, sinon ils ramolliront à maturité. Quant aux concombres et aux haricots verts, ils doivent être récoltés lorsqu'ils sont jeunes et tendres, pour un meilleur goût.

Il est préférable de récolter les légumes le soir, car la teneur en nitrates et en azote des légumes est la plus faible le soir.

Lors de la récolte du bok choy, des poireaux, etc., vous pouvez cueillir les feuilles pour les consommer sans arracher la plante entière. Après un certain temps, les jeunes feuilles repousseront.

Lors de la récolte des oignons, laissez deux ou trois racines dans le sol au lieu d'arracher la plante entière. Ainsi, elle continuera à germer et à pousser.

Stratégie de plantation de légumes sur balcon 5 : Diagnostic et prévention des ravageurs et des maladies courants

Les légumes cultivés en pot, comme ceux cultivés en pleine terre, peuvent également être attaqués par diverses maladies et parasites. Il est important de vérifier la bonne croissance des feuilles, des tiges et des autres organes des légumes, ainsi que la présence de parasites. Une fois le problème identifié, il faut d'abord déterminer s'il s'agit d'un problème lié aux conditions environnementales telles que l'eau, la lumière, la température ou la fertilité du substrat. Après avoir éliminé ces facteurs, vous pourrez alors déterminer s'il s'agit d'une maladie ou d'un parasite.

Problèmes courants dans la culture de légumes en conteneurs et leurs mesures de prévention et de contrôle

Une fois que vous avez déterminé que vos légumes ont des problèmes de parasites et de maladies, vous pouvez vous référer à l'article suivant pour diagnostiquer de quel type de maladies et de parasites il s'agit, puis vous rendre dans un magasin de jardinage pour acheter les pesticides ou fongicides appropriés, puis prescrire le bon médicament.

Méthodes de diagnostic des ravageurs des légumes

La méthode de diagnostic des maladies des légumes et des insectes nuisibles peut être identifiée par les caractéristiques morphologiques des ravageurs à différents stades, ou par les restes de ravageurs, tels que les coquilles d'œufs, les coquilles de nymphes, la mue, les poils résiduels des corps d'insectes, les corps d'insectes morts, etc., ainsi que les excréments de ravageurs, tels que les excréments, le miellat, les filets de soie, les substances mousseuses, etc.

　　1. Les feuilles sont mangées et forment des entailles. Elles sont principalement consommées par les larves de lépidoptères et les coléoptères nuisibles dotés de pièces buccales rongeuses.

　　2. Des rayures linéaires ou des taches blanc grisâtre ou jaune grisâtre apparaissent sur les feuilles. Ce symptôme est généralement causé par des insectes piqueurs-suceurs, comme les mouches des feuilles ou les punaises puantes.

　　3. Les semis sont mordus ou coupés. Ce phénomène est généralement causé par des grillons ou des mites.

　　4. Maladie suintante à miellat : Ce type de ravageur produit des excréments semblables à du miellat qui recouvrent la surface des légumes, provoquant des taches noires. Il est souvent dominé par des ravageurs suceurs de jus et excréteurs de liquide, comme divers pucerons.

　　5. Les feuilles du cœur rétrécissent et s'épaississent. Ce symptôme, plus fréquent sur les poivrons doux et les piments forts, est lié aux acariens.
　　6. Les légumes sont endommagés à l'intérieur. Ce type de ravageur pénètre généralement dans le corps du légume et est difficile à observer de l'extérieur. La présence d'excréments frais de ravageurs sur ou autour des plants de légumes, ainsi que de nouvelles empreintes d'insectes, peut indiquer que les ravageurs sont loin du corps du légume. Parfois, même s'ils sont secs, cela signifie que les ravageurs se sont déplacés. Ce type de ravageur est principalement constitué de mites et de larves.

　　7. La partie supérieure des plants se dessèche et meurt. Cela indique que les racines des légumes sont endommagées, principalement par des parasites souterrains tels que les courtilières, les acariens et les nématodes des racines.

　　8. Les fruits tubéreux sont consommés et pourrissent. Par exemple, les tubercules souterrains des pommes de terre, des oignons, de l'ail, etc. pourrissent ou sont consommés pendant la croissance et le stockage. La plupart de ces maladies sont causées par des insectes narinaires et des acariens des racines.

　　Afin d'identifier les ravageurs en fonction de ces caractéristiques et de prendre les mesures de prévention et de contrôle correspondantes, nous devons d'abord exclure l'influence d'autres facteurs, tels qu'un excès d'engrais ou d'eau provoquant le flétrissement et la mort de la partie supérieure des plants de légumes.

Cultiver l'intérêt des enfants pour la plantation

Les enfants cultivent des fleurs et des plantes, et les fleurs et les plantes peuvent aussi leur apprendre quelque chose. Planter des fleurs et des légumes peut aider les enfants à comprendre que les plantes, comme les humains, ont besoin de nourriture et d'eau pour pousser et rester en bonne santé. Prendre soin des plantes contribue non seulement à développer le sens des responsabilités des enfants, mais stimule également leur curiosité et leur imagination. Laissez les enfants s'immerger dans les merveilles de la nature, comme la germination des graines, l'éclosion des fleurs, la collecte du nectar par les abeilles et la pollinisation par les insectes, et amenez-les à explorer les mystères de la nature.

Créez une petite « plantation » pour
votre enfant. Aménagez un petit coin de jardin pour votre enfant, qui lui servira de plantation, et indiquez-lui clairement qu'il s'agit de son propre territoire et qu'il ne sera pas occupé. Cela contribue à développer le sens des responsabilités et l'indépendance des enfants. En général, un mètre carré suffit pour les enfants de moins de 10 ans. S'il n'y a pas de jardin, vous pouvez préparer quelques pots de fleurs et autres jardinières et les placer sur le balcon ou le rebord de la fenêtre, qui pourront également devenir une « plantation » préférée des enfants.

Discutez avec votre enfant de l'emplacement de la plantation.
C'est l'occasion idéale pour lui de comprendre que les plantes ont besoin de soleil, d'eau et d'un sol fertile pour pousser ! Choisissez ensuite un emplacement adapté avec lui.

Choisissez des outils de jardinage adaptés aux enfants.
Privilégiez des outils de jardinage adaptés à leur taille pour garantir à votre enfant un jardinage confortable et en toute sécurité.

Choisissez soigneusement des plantes faciles à cultiver, faciles à entretenir et intéressantes.
Les enfants peuvent facilement se décourager ; il est donc important de veiller à ce que leur première expérience de plantation soit réussie et fructueuse. Commencez par choisir des plantes faciles à cultiver, faciles à entretenir et à croissance rapide. Les plantes à grosses graines comme les tournesols, les zinnias, les pois et les citrouilles sont les plus faciles à cultiver et à pousser rapidement. Bien que les radis aient de petites graines, ils poussent vite et sont également appréciés des enfants. En plus des graines faciles à cultiver, vous pouvez choisir des plantes intéressantes pour attirer l'attention des enfants et les inciter à planter.

Choisissez des fleurs lumineuses et accrocheuses. Les enfants aiment les belles choses colorées. Vous pouvez donc choisir des fleurs lumineuses et accrocheuses, comme les impatientes, les tournesols, les dahlias, les soucis, les rudbeckias, les chrysanthèmes, les pervenches, les pommetiers, les crêtes de coq, les ipomées, les ipomées, l'échinacée, l'alysson maritime, le phlox, etc.

Choisissez des fruits et légumes que les enfants aiment. S'ils peuvent manger ce qu'ils cultivent, ce sera très attrayant pour eux. Vous pouvez cultiver des fruits et légumes comme des carottes, des radis, des concombres, des pommes de terre, des poivrons, des tomates, du chou-fleur, des cerises, des abricots, des fraises, etc.

Privilégiez les plantes aromatiques. Les plantes dégagent des parfums pour attirer les insectes pollinisateurs ou pour dissuader les nuisibles de manger leurs feuilles. Ces parfums peuvent également attirer vos enfants. Vous pouvez également planter des plantes aromatiques comme la lavande, la menthe, la vanille, le basilic, etc.

Du plaisir sans fin

Outre la plantation de fleurs et de légumes, il existe de nombreuses autres activités amusantes. Par exemple, vous pouvez apprendre aux enfants à fabriquer des spécimens d'insectes et de feuilles, à récolter des graines et même à fabriquer eux-mêmes de l'engrais. Ces activités sont d'excellentes occasions pour les enfants de comprendre la nature, de développer leurs compétences manuelles et de stimuler leur imagination.

Version réalité de Happy Farm - Cultiver des légumes sur le balcon, c'est cultiver des légumes Lohas !
Les Lohas cultivent des légumes Lohas : ce que nous cultivons, ce ne sont pas des légumes, mais des Lohas.