6 plats américains classiques super faciles à préparer à la maison
La plupart des gens commencent à connaître un pays à travers sa cuisine.
Par exemple, quand on parle de l'Inde, on pense au curry ; quand on parle de la Grande-Bretagne, on pense au fish and chips ; quand on parle de la Thaïlande, on pense au Tom Yum Goong...
Mais après une compréhension plus approfondie, vous découvrirez que ce n’est qu’une apparence.
Par exemple, les étrangers pensent au canard laqué et au tofu mapo. Qui ne rirait pas en entendant ça ?
Prenons l'exemple des États-Unis. C'est le pays qui a rendu populaires McDonald's, KFC, Pizza Hut et Burger King, les quatre principales chaînes internationales de restauration rapide.
Mais la véritable cuisine américaine n'est pas la malbouffe que l'on imagine. Les États-Unis sont un pays d'immigration, où les cultures culinaires du monde entier se mêlent pour créer un style américain unique.
Aujourd’hui, examinons comment sont préparés certains plats américains classiques.
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fond mince pis a
Ce n’est pas la pizza épaisse et grasse que vous obtenez chez Pizza Hut !
La Pise est originaire d'Italie. Les Italiens l'ont importée aux États-Unis, et les Américains lui ont donné un style américain affirmé.
Sur la fine croûte de la pizza, on trouve d'épaisses couches de fromage, de saucisse ou de fruits de mer, et il existe même des pizzas à croûte épaisse. L'Association italienne de la pizza a envie de maudire en voyant ça !
Mais je dois dire que la sensation de richesse d'avoir la bouche pleine de viande vous fait vraiment vous sentir à l'aise.
Ingrédients : farine à pain, eau, sel, sucre, levure, feuilles de basilic, fromage mozzarella sec, pepperoni italien, saucisse
Méthode : Pétrir la farine, l'eau, le sel, la levure et l'eau et laisser fermenter jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Roulez-le dans une fine base de crêpe, saupoudrez-le de tranches de fromage et de vos ingrédients et épices préférés, faites-le cuire au four pendant 15 minutes, puis coupez-le en morceaux et mangez !
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taco
Le taco est un en-cas national au Mexique. Depuis son arrivée aux États-Unis, les garnitures et les saveurs se sont diversifiées.
La façon authentique de le manger est de le saupoudrer d'oignons et de coriandre, puis d'ajouter de la salsa, qui est l'âme du taco.
La garniture peut être composée de poulet, de bœuf ou de porc mijoté, rôti ou frit, et la sauce est la même, avec un goût plus aigre-doux.
Mais peu importe la façon dont le goût change, la savoureuse garniture de viande associée à des tortillas croustillantes et à une boisson fraîche peut faire crier les gens de bonheur.
Ingrédients : tortillas de maïs, bœuf, oignon, sel, cumin, poudre de chili, sucre, sauce soja, laitue
Méthode : Faites frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes, hachez le bœuf et coupez les tomates et les oignons en dés.
Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir les oignons et les tomates jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter la viande hachée et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter le piment et la sauce à la viande. Disposer la laitue dans les tortillas et garnir de viande. Bon appétit ! Vous pouvez également remplacer la garniture par de la viande grillée, des fruits de mer ou toute autre garniture selon vos goûts.
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salade
La salade est probablement le type de nourriture américaine le plus sain et est également un favori parmi les amateurs de fitness.
Tous les ingrédients peuvent s'y intégrer et y trouver leur place, à l'image de l'Amérique, brute et inclusive.
La salade est l'un des mets les plus appréciés des Chinois. D'une part, elle est facile à préparer et, d'autre part, elle conserve au maximum les nutriments des ingrédients.
Ingrédients : laitue, roquette, tomates cerises, saumon fumé, mangue, concombre, huile d'olive, vinaigre de fruits, poivre noir, noix hachées
Instructions : Lavez et coupez les légumes et les tomates cerises, puis ajoutez-les à la viande et aux noix. Versez l'huile d'olive et le vinaigre dans une bouteille hermétique, secouez plusieurs fois, puis ajoutez les légumes, mélangez bien et dégustez ! Les salades sont souvent servies froides ou comme en-cas sain.
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bagels
Les bagels étaient à l'origine un aliment juif et ont été nommés ainsi en raison de leur forme semblable à un bracelet.
Après la Seconde Guerre mondiale, les bagels sont devenus très populaires aux États-Unis. Les New-Yorkais adorent les bagels et sont convaincus que New York possède la meilleure qualité d'eau et peut fabriquer les meilleurs bagels.
Les bagels sont moelleux et fondants, ce qui en fait une base idéale pour un sandwich. Coupez-les en deux et ajoutez-y du bacon et du fromage, un classique américain, pour un repas copieux.
Ingrédients : farine riche en gluten, levure, beurre, sel, sucre, eau, fromage, bacon, épinards
Méthode : Mélangez uniformément la farine à haute teneur en gluten, la levure, le beurre, le sel, le sucre et l'eau, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez reposer un moment.
La pâte est découpée en petits morceaux, roulée en bracelets, puis placée au four pour lever à 30 °C. La pâte levée est ensuite bouillie dans de l'eau sucrée bouillante. Ce procédé confère aux bagels une forte teneur en eau et les rend très moelleux. Les bagels sont ensuite cuits au four pour dorer.
Sortez-le du four, ouvrez-le et garnissez-le de fromage, de bacon et d'épinards. C'est prêt !
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Chaudrée de fruits de mer grillés
S'il y a une fête, une chaudrée de fruits de mer grillés est bien sûr un incontournable.
Homards, crustacés et crabes peuvent être grillés, une expérience luxueuse et satisfaisante. Un groupe de personnes grillant des fruits de mer sur la pelouse, tout en sirotant du coca et du champagne, profitant du soleil, est un moment inoubliable.
Mangez de la viande à grandes bouchées, buvez du vin à grandes bouchées, c'est la véritable essence du style américain !
Ingrédients : Homard, crabe royal, palourdes blanches, ail, oignon, huile d'olive, vin, fromage
Préparation : Nettoyer le homard et le couper en deux. Retirer les pattes de crabe royal et cuire au four pendant 5 minutes.
Faites revenir l'ail et l'oignon blanc hachés dans l'huile d'olive, ajoutez du vin pour faire une sauce, versez-la sur les pattes de homard et de crabe royal, saupoudrez de mozzarella et faites cuire au four pendant 10 minutes.
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Steak grillé
Le steak frit le plus basique et le plus classique est très populaire en Chine et peut être vu aussi bien dans les restaurants haut de gamme que dans les foyers ordinaires.
Un bon steak ne dépend pas de compétences culinaires, mais plutôt de la qualité des ingrédients. Avec un bon steak, tout le monde peut le cuisiner.
Un morceau de steak, un bol de purée de pommes de terre et une salade. Simple mais nutritif, voici le concept du régime américain.
Ingrédients : steak, sel de mer, poivre noir
Méthode : Décongelez le steak, laissez-le reposer un moment, puis faites-le revenir directement dans une poêle en fonte.
Faites frire pendant une demi-minute, retournez, faites frire pendant une autre minute, retirez de la poêle, saupoudrez de sel de mer et de poivre noir et servez avec des légumes.
Bien sûr, si vous souhaitez déguster des plats américains, pas besoin d'aller à l'étranger. Vous pouvez facilement les préparer chez vous.
De plus, la plupart d'entre eux peuvent être transformés en produits semi-finis, très pratiques pour les employés de bureau à consommer au quotidien ou pour recevoir des invités à la maison.
Par exemple, pour une pizza, laissez lever la pâte, découpez-la en portions et conservez-la au congélateur. Les bagels peuvent également être conservés au réfrigérateur pour conserver leur fraîcheur. Pour les déguster, sortez-les simplement, réchauffez-les et enfournez-les quelques minutes.
Sans parler des fruits de mer grillés, c'est très simple. À condition d'acheter de bons ingrédients, vous pouvez le préparer avec des restes de cuisine. Le steak est un plat très apprécié des sportifs et des employés de bureau. C'est simple, rapide et nutritif à préparer.
Cependant, ces ingrédients prennent beaucoup de place et nécessitent un rangement au réfrigérateur.
Aux États-Unis, de nombreuses personnes vivent en banlieue, donc chaque fois qu'elles vont au supermarché, elles achètent de la nourriture pour une semaine, elles ont donc des besoins particuliers en matière de stockage et de conservation au réfrigérateur.
Cette demande ne se limite pas aux Américains.
Le rythme de vie en Chine est extrêmement rapide. Tout le monde dépend des plats à emporter pour survivre, et la santé se détériore de plus en plus.
Beaucoup de gens souhaitent cuisiner, mais peinent à trouver le temps de faire leurs courses. Pourtant, il est tout à fait possible de faire une course hebdomadaire.
De plus en plus de familles commencent à préparer leurs propres plats à cuisson rapide, en transformant la viande et les aliments de base en produits semi-finis, en les congelant au réfrigérateur, puis en les réchauffant lorsqu'elles ont besoin de manger.
C'est particulièrement pratique pour les employés de bureau.
Lors d'un agréable week-end, vous pouvez également appeler vos amis et passer un agréable moment à la maison.
La viande pour plusieurs les fruits et légumes frais peuvent être servis après lavage, il y a de la bière et du cola glacés, de la musique joue dans le salon et tout le monde peut discuter tout en profitant de cette vie américaine libre et sans retenue.
Si vous souhaitez vivre comme une série télévisée américaine, je vous recommande un réfrigérateur américain Samsung Free Space qui est très populaire aux États-Unis .
Le style américain classique, le corps noir est élégant et noble, intellectuel et plein de romantisme moderne, vous apportant une belle vie américaine.
Avec une grande capacité de 498L , il est certainement suffisant pour stocker n'importe quelle quantité de nourriture à la maison.
Le compartiment réfrigérateur extra-large peut stocker une semaine de légumes, de fruits et d'épices, des sauces quotidiennes, ainsi que de la bière, des boissons et des collations.
Le compartiment congélateur est également suffisamment grand pour stocker facilement des homards, des steaks, divers aliments surgelés et de grands seaux de crème glacée.
On peut dire que la nourriture dans un congélateur suffit à alimenter une petite fête de week-end.
Le réfrigérateur Free Space de style américain de Samsung dispose également d'une technologie de conservation de la fraîcheur impressionnante.
Double cycle d'hydratation sans gel, meilleur effet de conservation
Le compartiment réfrigérateur a une rétention d'humidité élevée, garantissant que les fruits et légumes restent frais pendant une semaine.
Il n'y a aucun transfert d'odeur entre la réfrigération et la congélation, ce qui empêche les ingrédients stockés d'être « contaminés » par les odeurs des autres.
Il y a également de nombreux détails étonnants et réfléchis dans la conception
La porte du congélateur est dotée d'une poignée assistée et d'un tiroir métallique coulissant à l'intérieur, ce qui permet d'ouvrir facilement le congélateur même s'il est plein de nourriture.
Il y a des étagères réglables des deux côtés du réfrigérateur pour stocker de la bière, du vin et d'autres bouteilles et pots de différentes hauteurs et tailles, vous n'avez donc à vous soucier de rien.
L'espace de stockage extra-large donne non seulement aux gens la liberté de stocker de la nourriture, mais aussi la liberté d'aborder la vie : ce n'est qu'en mangeant sérieusement que l'on peut avoir une vie meilleure .
Si vous voulez avoir une vie américaine libre, pourquoi ne pas commencer par posséder un réfrigérateur américain.
Ce réfrigérateur est actuellement disponible dans les magasins hors ligne de Gome.