La culture florale chinoise est indissociable de la culture florale chinoise. La culture florale est un élément important de l'art floral et l'incarnation même de l'âme des œuvres d'art florales.

« L'Histoire des Bouteilles » raconte : « Parmi toutes les fleurs, je choisis celles qui sont proches et faciles à trouver : au printemps, le prunier et le pommier sauvage ; en été, la pivoine, la pivoine et le grenadier ; en automne, l'osmanthus, le lotus et le chrysanthème ; en hiver, la jacinthe d'hiver. Dans une pièce, les parfums du jujubier et du lotus sont les hôtes. Bien que je prenne des fleurs proches, je n'ose pas utiliser de fleurs ordinaires. Si je suis à court de fleurs, je préfère stocker quelques branches de bambou et de cyprès pour combler le manque. « Bien qu'il n'y ait pas de personnes expérimentées, il existe quand même des lois et des règlements. » Comment puis-je permettre à des gens médiocres du marché de rejoindre la société des gens vertueux et d'être ridiculisés par la famille Huangfu comme des ermites ? » L'ouvrage met l'accent sur la qualité des fleurs et les points clés de leur sélection.

{Février Vase Flower Art Vol.217}

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Chemin de fleurs

Les compositions florales reposent sur des éléments de forme fondamentaux. On trouve généralement quatre types de fleurs dans une composition : les fleurs à pois, les fleurs en ligne et les fleurs en bloc.

L'éditeur a résumé 34 types de fleurs couramment utilisées dans les compositions florales chinoises.

1. Fleur de prunier

La fleur de prunier est la première des dix fleurs célèbres. Elle est considérée comme l'un des quatre gentilshommes, avec l'orchidée, le bambou et le chrysanthème. On l'appelle aussi les « trois amis de l'hiver » avec le pin et le bambou. Dans la culture traditionnelle, la fleur de prunier inspire les hommes à prendre des décisions et à travailler dur grâce à sa noblesse, sa force et sa modestie. Par grand froid, elle est la première à éclore parmi toutes les autres fleurs, annonçant le printemps dans le monde.

2. Orchid

Les orchidées ont toujours été considérées comme un symbole de noblesse et d'élégance. Elles sont, avec le prunier, le bambou et le chrysanthème, les « Quatre Gentilshommes ». Les orchidées sont souvent utilisées pour décrire la beauté de la poésie et de la prose, et l'amitié orchidée pour décrire la véritable amitié. Les orchidées sont également utilisées pour exprimer l'amour pur : « L'esprit est comme les orchidées et ne changera jamais, le cœur est comme les orchidées et ne bougera jamais », « J'ai trouvé des orchidées pour remercier mon confident et j'ai donné une branche à mon rêve de Xiaoxiang ».

3. Bambou

Le bambou possède des branches hautes et droites et est vert toute l'année. Il brave la neige et le gel et est très apprécié. On le surnomme les « Quatre Gentilshommes » avec le prunier, l'orchidée et le chrysanthème, et les « Trois Amis de l'Hiver » avec le prunier et le pin. De nombreux écrivains et poètes, anciens et modernes, apprécient le bambou et écrivent des poèmes sur lui. Originaire de Chine, le bambou est également considéré comme un symbole culturel de la Chine.

4. Chrysanthème

Le chrysanthème est l'une des dix fleurs les plus célèbres, l'une des quatre reines des fleurs (prunier, orchidée, bambou et chrysanthème) et l'une des quatre principales fleurs coupées au monde (chrysanthème, rose, œillet et glaïeul), avec la plus forte production. Parce que le chrysanthème a le caractère froid et fier de la neige, Tao Yuanming a écrit la célèbre phrase « Cueillir des chrysanthèmes sous la clôture orientale, contempler tranquillement les montagnes du sud ». Les gens ont pour coutume d'apprécier les chrysanthèmes et de boire du vin de chrysanthème lors de la fête du Double Neuf. Dans le poème « Visite à la ferme d'un vieil ami » de Meng Haoran de la dynastie Tang, on peut lire : « Attendez la fête du Double Neuf et revenez profiter des chrysanthèmes. » Dans les mythes et légendes anciens, les chrysanthèmes sont également synonymes de bon augure et de longévité.

5. Pin

Le pin est un terme générique désignant les plantes de la famille des pins. Ses feuilles sont généralement en forme d'aiguilles, ce qui empêche une grande quantité d'eau de s'évaporer. Lorsque le vent du nord souffle fort et que tout se dessèche, elles se dressent fièrement face au vent et à la neige, et sont considérées comme un symbole de noblesse et d'intégrité.

6. Pivoine

Cette fleur, d'une couleur vive et parfumée comme le jade, élégante et magnifique, est surnommée la « reine des fleurs ». Les pivoines, grandes et parfumées, sont aussi reconnues comme « beauté nationale et parfum naturel ».

Liu Yuxi, de la dynastie Tang, a écrit dans un poème : « La pivoine devant la cour est sauvage et sans style, et le lotus dans l’étang est pur et sans émotion. Seule la pivoine est la véritable beauté nationale, et la capitale est émue lorsqu’elle fleurit. » À la fin de la dynastie Qing, la pivoine était considérée comme la fleur nationale.

7. Rose

Surnommée la reine des fleurs, aussi appelée « Lune rouge », elle fait partie des dix fleurs les plus célèbres. Ses couleurs sont vives et riches. On la trouve non seulement en unicolores comme le rouge, le rose, le jaune et le blanc, mais aussi en panachés et aux bords argentés ; la plupart sont parfumées. Il existe de nombreuses variétés de roses, avec près de 10 000 espèces dans le monde, dont plus de 1 000 espèces.

8. Osmanthus

L'Osmanthus fragrans est l'une des dix fleurs traditionnelles les plus célèbres. C'est une excellente espèce d'arbre de jardin qui allie verdure, beauté et parfum. Son parfum est si pur qu'il peut se diffuser loin de la poussière, et si puissant qu'il peut se diffuser au loin. C'est une fleur unique. Surtout à la mi-automne, lorsque l'osmanthus fragrans est en pleine floraison et que la pleine lune illumine la nuit paisible, boire du vin et admirer l'osmanthus fragrans est rafraîchissant. Parmi les poèmes anciens sur les fleurs, on trouve également un nombre considérable de poèmes sur l'osmanthus fragrans. Profondément apprécié depuis l'Antiquité, il est considéré comme une fleur traditionnelle célèbre.

9. Camélia

Le camélia, aussi appelé camellia, est le nom commun de nombreuses plantes et variétés horticoles de la famille des Théacées et du genre Camellia. Ses pétales sont en forme de coupe et peuvent être simples ou doubles. Les camélias à un seul pétale sont pour la plupart des espèces originales, tandis que les camélias à deux pétales peuvent en comporter jusqu'à 60. Il est apprécié par la communauté horticole mondiale pour sa belle forme, ses feuilles vert foncé et brillantes, et ses fleurs colorées. Il existe de nombreuses variétés de camélia, fleur ornementale traditionnelle. Il se classe au huitième rang des « dix fleurs les plus célèbres » et compte parmi les fleurs et arbres les plus précieux au monde.

10. Azalée

On l'appelle aussi azalée ou grenadier des montagnes. Selon la légende, un coucou, autrefois, criait jour et nuit et crachait du sang, teignant les fleurs de la montagne en rouge, d'où son nom. Les azalées fleurissent généralement au printemps, avec 2 à 6 fleurs par grappe. Leur corolle en forme d'entonnoir est ornée de couleurs vives et luxuriantes : rouge, rouge clair, rouge abricot, bleu neige, blanc, etc. Grâce à sa corolle rouge vif, c'est une plante ornementale réputée, cultivée dans les parcs du monde entier.

11. Lotus

Appartenant à la famille des Nelumbo, Ranunculales, il est le nom générique de deux espèces du genre Nelumbo. Également connu sous les noms de lotus, lotus d'eau, etc., c'est une fleur herbacée aquatique vivace du genre Nelumbo. Le lotus tout entier est un trésor. Ses racines et ses graines sont comestibles, et ses graines, rhizomes, nœuds, feuilles, fleurs et embryons de graines peuvent être utilisés comme médicaments. Sa capacité à émerger de la boue sans se tacher est toujours louée. « Les feuilles de lotus sont vertes et infinies, et les fleurs de lotus sont rouges au soleil » est une véritable représentation de la beauté du lotus. La noblesse du lotus, « creux à l'intérieur et droit à l'extérieur, sans lianes ni branches, émergeant de la boue sans se tacher, se lavant dans l'eau claire sans être coquette », a toujours été un thème de poésie et de peinture pour les poètes et les écrivains.

12. Jonquilles

Également connu sous le nom de Narcisse, c'est une variante du narcisse multiflore. On le surnomme aussi « Fée Lingbo », « Coupe d'or et plateforme d'argent », « Luo Shen Xiang Fei », « Yu Linglong », etc. Le narcisse apprécie les environnements chauds, humides et bien drainés. Sa culture remonte à plus de mille ans en Chine. C'est une fleur ornementale traditionnelle et l'une des dix fleurs les plus célèbres.

13. Iris

Les fleurs d'iris sont grandes et magnifiques, avec des feuilles vertes luxuriantes et une grande valeur ornementale. De nombreuses espèces sont utilisées pour l'ornementation des jardins. Elles peuvent décorer des massifs, être plantées dans des zones humides, au bord des étangs et des lacs, ou être disposées dans des jardins dédiés à l'iris. Elles peuvent également être utilisées comme fleurs coupées et couvre-sol. C'est une plante de jardin importante.

14. Nandina domestica

Autres noms : bambou du sud de l'Inde, nèfle rouge, bougie céleste, coton rouge, jaune diamant, bambou céleste, bambou bleu ; il appartient à la famille des renoncules (Berberidaceae) et est une espèce ligneuse commune dans le sud. Grâce à ses belles plantes, ses fruits éclatants et sa grande adaptabilité à l'environnement, il est souvent utilisé dans les jardins.

15. Magnolia

Aussi connu sous le nom de magnolia blanc, magnolia printanier ou fleur de magnolia, le magnolia ressemble beaucoup à un lotus. En pleine floraison, ses pétales s'étendent dans toutes les directions, donnant à la cour un aspect vert et blanc, et la lumière blanche est éblouissante. Sa grande valeur ornementale en fait une fleur idéale pour embellir une cour.

16. Fleur de pêcher

Les fleurs de pêcher sont les fleurs en pleine floraison du pêcher, un arbre de la famille des Rosacées. De plus, leurs éléments ont des vertus médicinales, drainant les méridiens et hydratant la peau. Leur signification et leur signification sont : « captive de l'amour ». Chaque année, de mars à juin, diverses villes organisent des festivals de fleurs de pêcher, dont les fleurs sont le symbole.

17. Fleur d'abricotier

Les fleurs d'abricotier poussent solitairement, avant la floraison, et leurs pétales sont blancs ou légèrement rougeâtres. C'est un arbre ornemental réputé. Les fleurs d'abricotier ont la particularité de changer de couleur. D'un rouge intense au stade du bouton, elles fanent progressivement après la floraison et deviennent d'un blanc immaculé à la chute des fleurs. Les fleurs d'abricotier représentent le messager du vin, le produit féerique de Yaochi, l'admiration des filles, la timidité et le doute.

18. Fleur de prunier

Les fleurs de prunier sont celles du prunier. La plante, également connue sous le nom de prunier de jade, était autrefois appelée Jiaqingzi. Ses fleurs sont petites et luxuriantes, simples et élégantes, et ses fruits sont d'un rouge profond. Cela présage de nombreux étudiants dans le monde entier et d'un avenir prometteur.

19. Bégonia

Le pommier sauvage a une forme étalée et des branches fines ; on le surnomme la « beauté nationale », et le pommier sauvage rouge est élégamment surnommé la « fleur qui parle ». Magnolia (jade), pommier sauvage (salle) et pivoine (richesse) signifient ensemble « salle de jade et richesse », et cinq fleurs de kaki et de pommier sauvage sont collectivement appelées « cinq générations vivant sous un même toit ».

20. Jasmin d'hiver

Jasmin d'hiver (nom scientifique : Jasminum nudiflorum Lindl.) : Également connu sous les noms de jasmin d'hiver, jasmin jaune et ceinture dorée, le jasmin d'hiver, le prunier, le narcisse et le camélia sont collectivement connus sous le nom des « Quatre amis de la neige » et comptent parmi les fleurs les plus courantes. Le jasmin d'hiver est non seulement digne et d'une belle couleur, mais il possède aussi un tempérament extraordinaire. Il ne craint pas le froid, est indifférent au climat et au sol, et possède une grande adaptabilité. Il a toujours été apprécié.

21. Gardénia

Le gardénia (nom scientifique : Gardenia jasminoides) est également appelé gardénia ou gardénia jaune. Ses feuilles sont persistantes toute l'année et ses fleurs sont parfumées et élégantes. Ses feuilles vertes et ses fleurs blanches sont particulièrement belles et ravissantes. Il convient parfaitement pour être placé devant un escalier, au bord d'une piscine ou au bord d'une route. Il peut également servir de haie ou de plante en pot pour la contemplation. Ses fleurs peuvent également être utilisées en composition florale ou comme décoration.

22. Hémérocalles

L'hémérocalle est surnommée « aiguille d'or », « hémérocalle », « myosotis », « herbe des mâles », « guérisseur de chagrin », « flèche du cerf », etc. Sa forme florale se caractérise par de fines branches vertes pendant la floraison. Sa couleur est jaune orangé, sa tige est très longue et tubulaire, rappelant celle d'un lys. L'hémérocalle est également la fleur mère.

23. Fleur de Tamakanzashi

Également connu sous les noms de Baicalyx et Baihexian, c'est une plante vivace à racines de la famille des Liliacées et du genre Hosta. L'Hosta est résistant au froid et préfère un environnement humide. Il ne supporte pas un fort ensoleillement. On le multiplie principalement par division, mais on peut aussi le semer. Il a un fort effet ornemental et est souvent utilisé pour végétaliser les zones humides et les berges.

24. Nèfle du Japon

Nèfle, également connu sous les noms de Luju, Luzhi, Jinwan, Yanguo, Jiaozi. Contrairement à la plupart des arbres fruitiers, le nèfle fleurit en automne ou au début de l'hiver, et ses fruits mûrissent du printemps au début de l'été, plus tôt que les autres. C'est pourquoi on le surnomme « le seul arbre fruitier à posséder l'aura des quatre saisons ». Au cœur de l'hiver, lorsque toutes les fleurs se fanent, les fleurs du nèfle s'épanouissent dans le froid, blanches comme le jade. Les lettrés et les peintres de toutes les dynasties l'appelaient « Nèfle Xiaocui ».

25. Glycine

Également connue sous les noms de Wisteria sinensis, vigne rouge et anneau jaune, elle appartient à la famille des Fabacées et au genre Wisteria. C'est une plante grimpante caduque et volubile. Son écorce est gris foncé et ne se fissure pas. Elle fleurit au printemps avec une corolle violette en forme de papillon. Ses fleurs sont violettes ou violet foncé, ce qui est très beau. Elle représente la noblesse, le mystère, l'attachement profond, la beauté, le courage et l'esprit indomptable.

26. La main de Bouddha

Lorsque le fruit est mûr, les carpelles se séparent pour former de fins pétales incurvés qui ressemblent à des doigts, d'où le nom de main de Bouddha. Le « Bouddha » dans la main de Bouddha est homophone avec le mot « bénédiction » en chinois ; la main de Bouddha signifie donc bon augure et bénédiction. En associant la main de Bouddha, la pêche et la grenade, on prie pour la signification propice des « trois plus », c'est-à-dire davantage de bénédictions, davantage de longévité et davantage d'enfants.

27. Kaki

Famille des kakis, genre Diospyros. Le kaki possède sept vertus : la longévité, l'ombre abondante, l'absence de nids d'oiseaux, la protection contre les insectes, la possibilité de jouer avec ses feuilles gelées, la consommation de fruits savoureux et la calligraphie. Deux kakis avec un Ruyi symbolisent « tout va bien, tout va bien », et deux kakis avec des pêches de longévité symbolisent « tout va bien ».

28. Lingzhi

Également connu sous les noms de « Lingzhicao », « Shenzhi », « Zhicao », « Xiancao » et « Herbe porte-bonheur », le Lingzhi est une précieuse plante médicinale traditionnelle dont l'histoire médicinale remonte à des milliers d'années. Symbole de chance, de préciosité, de beauté et de longévité, il est un objet porte-bonheur unique dans l'histoire.

29. Calamus

Également connu sous les noms d'acore blanc, d'acore tibétain ou d'acore de pierre (Compendium de Matière Médicale), c'est une plante herbacée vivace aux rhizomes épais. Ses feuilles sont basilaires, en forme d'épée, avec des nervures médianes proéminentes, des gaines foliaires repliées à la base et des bords membraneux. Il pousse dans les marais, les ruisseaux ou les rizières. On peut en extraire une huile aromatique, au parfum prononcé. C'est une plante magique qui peut prévenir les épidémies et exorciser les mauvais esprits dans la culture traditionnelle. Il existe une coutume consistant à placer des feuilles d'acore et des fagots d'absinthe sous les avant-toits pendant la Fête des Bateaux-Dragons ; le rhizome peut être utilisé pour fabriquer des épices. On l'appelle aussi poireau Yao.

30. Érable rouge

Aussi connu sous le nom d'érable rouge, il s'agit d'une variante de l'Acer palmatum de la famille des Acéracées. Lorsqu'il pousse au début du printemps, ses jeunes feuilles sont rouge vif et densément couvertes de poils blancs et doux. Une fois déployées, les feuilles tombent progressivement et leur couleur passe du violet vif au violet clair, voire au vert foncé. L'érable rouge est un arbre à feuillage précieux, c'est pourquoi il est souvent utilisé comme plante en pot pour le plaisir des yeux.

31. Fruit de millepertuis

Il appartient à la famille des Gambusia et au genre Hypericum. C'est un petit arbre semi-persistant. La plante entière est lisse et glabre, avec de nombreuses branches. L'Hypericum possède de belles fleurs et feuilles. C'est une fleur et un arbre ornementaux courants dans les cours méridionales. De nos jours, il est souvent utilisé comme support pour les compositions florales traditionnelles, ce qui peut rendre l'œuvre intéressante.

32. Fougère asperge

Également connue sous les noms de « pin nuage », « asperge épineuse » et « bambou nuage », l'asperge est une petite plante à la valeur ornementale exceptionnelle. On la plante principalement en pot pour admirer ses feuilles. Son port léger, sa silhouette gracieuse, son élégance et sa tranquillité en font une fleur à feuillage très appréciée. Dans un bureau, une chambre ou un salon, placez un pot d'asperge cinabre sur un support en bronze pour un effet élégant, unique et généreux. L'asperge est persistante toute l'année et ne se fane pas en hiver. Bien que moins belle que les fleurs, elle est plus élégante.

33. Grenade

L'histoire de la culture de la grenade remonte à la dynastie Han. Selon les archives de Lu Gong, Zhang Qian aurait introduit la grenade des régions occidentales. La grenade est cultivée au nord comme au sud, notamment dans l'Anhui, le Jiangsu et le Henan, où l'on trouve des superficies plus importantes, et où l'on cultive des variétés de grande qualité. Parmi ces régions, le comté de Huaiyuan, dans la province de l'Anhui, est le berceau de la grenade, et la « grenade de Huaiyuan » est une indication géographique nationale protégée.

34. Clivia

Également connu sous le nom de Lycoris à feuilles d'épée ou Lycoris à grandes feuilles, c'est une fleur ornementale du genre Clivia, de la famille des Amaryllis. Le Clivia a une grande valeur ornementale et est souvent cultivé en pots sous serre pour être admiré. Le « Ciyuan » dit qu'« un homme de talent et de vertu est un gentleman », et le nom de Clivia signifie qu'il possède le caractère et le comportement d'un gentleman.