Les amateurs de jardinage biologique aiment souvent cultiver des plantes comestibles, notamment des fruits, dans leur jardin ou sur leur terrasse. Cependant, faute d'espace, les arbres imposants ne sont généralement pas notre premier choix. Nous privilégions généralement des plantes plus petites, faciles à cultiver en jardinière ou en grand pot.

C'est pourquoi, dans cet article, j'ai sélectionné quelques arbres fruitiers plus adaptés à la culture en conteneurs (hors vignes et variétés rampantes) pour répondre aux besoins des jardiniers amateurs souhaitant créer leurs propres petits vergers. En résumé :

1. Kumquat croustillant

Le kumquat croquant est le meilleur des kumquats. Sa peau fine et juteuse, son goût sucré et délicieux en font un fruit de prédilection pour les cultures en pot dans les régions du centre et du sud.

Cet arbre fruitier est facile à entretenir, offre un rendement élevé et peut produire des fruits à répétition tout au long de l'année. Il apprécie les sols acides, les engrais et le soleil.

2. Citron

Les citronniers peuvent également être cultivés en pots. Il est préférable d'acheter un jeune arbre et de le cultiver en pot dès son plus jeune âge pour mieux contrôler sa forme. Les citrons ont un arôme parfumé, une belle couleur et une longue durée de vie, ce qui les rend aussi agréables à regarder qu'à déguster.

Il préfère également les sols acides et son comportement ne diffère guère de celui du kumquat. Cependant, pour garantir la qualité des fruits, il est conseillé de réduire les bourgeons et de procéder à une pollinisation artificielle. Étant moins tolérant au froid et à la chaleur, il est préférable de lui fournir un peu d'ombre en été et de le maintenir au chaud en hiver pour éviter le gel.

3. Petites figues

Certaines petites variétés de figuiers peuvent également être contrôlées dans des pots plus grands grâce à la taille.

Les figuiers sont résistants aux insectes et très productifs. Ils préfèrent les sols alcalins, les sols fertiles et le soleil. Ils sont relativement tolérants à la sécheresse, mais sensibles à l'engorgement. Dans les régions où les températures hivernales descendent en dessous de -15 °C, il est conseillé de les hiverner à l'intérieur ou de les protéger. Ajoutez de la cendre de bois au sol pour ajuster son alcalinité.

4. Fruit de cœur de poulet

Le nom scientifique du pommier sauvage est Malus splendidus, qui est en fait une variété de pommier sauvage. Le fruit ressemble à une petite pomme en forme de cœur, est rouge vif et extrêmement abondant, avec un goût aigre-doux.

Cet arbre fruitier en forme de cœur n'est pas petit, mais il peut être cultivé en pot. Il a un port vigoureux, est peu exigeant quant à la qualité du sol, est relativement résistant au froid et à la sécheresse, et apprécie la lumière et les engrais, ce qui le rend facile à cultiver. Ses fruits sont meilleurs dans les régions où les écarts de température sont importants.

5. Fruits calciques

Le Prunus calcique, aussi appelé Prunus sulphurus, est un arbre fruitier de la famille des Rosacées. Il pousse généralement sous forme d'arbuste ou de petit arbre. C'est une plante à haut rendement dont les fruits sont nutritifs et riches en calcium.

Les arbres fruitiers calciques aiment le soleil, tolèrent légèrement l'ombre, préfèrent un sol fertile, respirant et humide, mais sont également résistants à la sécheresse et extrêmement résistants au froid. Ils apprécient les engrais et sont relativement tolérants à la stérilité.

6. Grenade

La plupart des variétés de grenadiers ont des fleurs d'un rouge éclatant qui fleurissent en été, créant un magnifique spectacle. Avec une taille et une mise en forme soignées dès leur plus jeune âge, ils peuvent s'épanouir en pot et faire d'excellents bonsaïs.

Les grenadiers en pot apprécient la lumière, les engrais et l'alcali. Ils sont relativement résistants au froid et craignent l'engorgement. Ils perdent leurs feuilles et entrent en dormance dans le nord, mais peuvent être persistants dans le sud.

7. Myrtilles

Les myrtilles sont un fruit relativement cher qui peut améliorer la vue. Il existe des variétés adaptées à la culture au nord comme au sud.

Les myrtilles apprécient les sols acides et humifères, bien perméables à l'air et à l'eau. Elles apprécient la lumière et ne tolèrent pas les engrais lourds. Vous pouvez alterner engrais acides et engrais liquides pour fruits et légumes, et pulvériser du dihydrogénophosphate de potassium pendant la période de formation des bourgeons.

8. Framboise

Le framboisier est un petit arbuste du genre Rubus, de la famille des Rosacées. Son fruit, qui rappelle un peu la fraise, est délicieux.

Les variétés de framboisiers sont disponibles en saisons simples et doubles. Ils poussent rapidement et préfèrent les sols légèrement acides ou neutres. Ils apprécient la fertilité, mais sont également relativement tolérants aux sols pauvres. Ils apprécient le soleil, mais ne supportent pas un ensoleillement intense. Ils se développent bien dans le nord et le centre de la Chine, mais pas dans les régions chaudes et pluvieuses du sud.

9. Groseilles à maquereau

Les groseilliers sont un petit arbuste qui produit de beaux fruits translucides ressemblant à des guirlandes de petites lanternes. Bien que peu sucrés, ils sont nutritifs et constituent un excellent choix pour la préparation de confitures, de conserves et de vins.

Les groseilliers à maquereau sont relativement résistants au froid, apprécient la lumière et les engrais, et préfèrent un sol légèrement acide ou neutre, fertile et respirant. Ils sont particulièrement adaptés à la plantation dans le nord.

10. Fruit à huile des Philippines

Le feiji est un arbuste ou petit arbre récemment introduit de la famille des Myrtacées, également connu sous le nom de feiji. Son fruit au goût unique, rappelant un mélange de fruits variés, se déguste de multiples façons. Ses fleurs sont également magnifiques, avec leur fond blanc et leurs étamines rouges.

L'arbre à huile des Philippines apprécie un sol léger, humide, respirant et acide, une forte humidité et une fertilisation légère. Il est également tolérant aux alcalis. Il préfère un environnement chaud et présente une tolérance moyenne au froid, les températures hivernales ne dépassant pas -10 °C. En raison de sa croissance rapide, les plantes en pot nécessitent une taille régulière.

11. Cerise

Tout le monde connaît le goût délicieux et les vertus esthétiques des cerises. Les cerisiers sont des arbustes ou petits arbres appartenant au genre Prunus, de la famille des Rosacées. On trouve actuellement en Chine des cerisiers indigènes traditionnels à petits fruits et à haut rendement, ainsi que des variétés étrangères à gros fruits.

Les cerisiers se cultivent de préférence dans de grands pots profonds. Ils préfèrent un sol limoneux sableux ou un autre sol meuble et respirant au pH modéré. Le sol doit être bien drainé, photophile, fertile et modérément hydraté. La plupart des variétés sont relativement tolérantes au froid, et certaines variétés indigènes du nord le sont extrêmement. Il faut veiller à prévenir les champignons et les insectes.

12. Acérola

L'acérola, aussi appelée cerise des Antilles, est une plante de la famille des Malpighiacées. Elle n'est pas apparentée aux cerises de la famille des Rosacées, mais ses fruits leur ressemblent et sont comestibles. Ses belles fleurs roses ressemblent de loin à des myrtes crêpes. L'acérola est reconnue mondialement comme une source de vitamine C, et les pharmacies vendent souvent des compléments alimentaires en contenant.

L'acérola est un arbre tropical qui aime la lumière, tolère la chaleur, n'est pas exigeant sur la qualité du sol et préfère une humidité élevée. Honeybee possède un arbre de cet arbre, connu pour sa résistance aux bactéries et aux insectes, à condition que le climat soit favorable. Cependant, il est sensible au froid et nécessite des températures supérieures à 10 °C.

Cet arbre est un excellent matériau pour le bonsaï.

13. Éléagnus

L'Elaeagnus oleraceus, aussi appelé fruit du lait de chèvre, est un arbuste érigé de la famille des Elaeagnaceae. Originaire de Chine, il était autrefois un fruit sauvage apprécié. Ces dernières années, de nouvelles variétés ont été introduites de l'étranger. Outre sa qualité comestible, ce fruit possède également des vertus médicinales.

L'Elaeagnus aime la lumière et tolère modérément l'ombre. Peu exigeant quant au type de sol, il préfère un sol bien drainé et une forte humidité. Relativement tolérant à la chaleur, il supporte généralement des températures supérieures à -8 °C. Il tolère la salinité, la sécheresse et les sols arides, mais est sensible à l'engorgement et préfère une fertilisation légère.

Certains elaeagnus plus petits sont également de bons matériaux pour bonsaï.

14. Banane naine

Les bananiers appartiennent à la famille des Musacées. Les bananiers nains, comme leur nom l'indique, sont des variétés plus courtes, idéales pour la culture en pot.

Les bananiers sont des plantes tropicales qui préfèrent les climats chauds et humides, mais qui détestent l'engorgement et sont intolérants à un ensoleillement intense. Ils prospèrent dans un sol sablo-limoneux ou humifère meuble et respirant, à mi-ombre avec peu d'ensoleillement, et nécessitent un apport fréquent d'engrais léger. Les températures doivent être maintenues au-dessus de 10 °C et il convient de veiller à la prévention des enrouleuses et de certaines maladies fongiques. Des agents nanifiants peuvent être utilisés pour contrôler la croissance des plantes en pot.

15. Fruit du dragon

Le pitaya (Pitaya) est une grande plante succulente de la famille des Cactacées. Ses fruits sont sucrés et nutritifs et peuvent réduire la chaleur interne. Sa forme unique et ses fleurs et ses fruits sont très décoratifs.

Originaire des tropiques, elle est extrêmement résistante à la chaleur, avec des températures supérieures à zéro. Elle aime la lumière, tolère la sécheresse, supporte légèrement l'ombre et tolère les sols pauvres. Elle n'est pas particulièrement exigeante quant à la qualité du sol, mais est sensible à l'engorgement et nécessite un sol bien drainé pour prévenir la pourriture des racines et la pourriture molle. Ses besoins totaux en eau et en engrais sont supérieurs à ceux des petites succulentes ornementales classiques. Une petite quantité de fumier mélangée à un peu de farine d'os peut servir d'engrais de base, et un engrais liquide pour succulentes doit être appliqué fréquemment en fines couches. Un agent nanifiant peut être utilisé pour contrôler sa croissance.

16. Mûre

Si vous n'êtes pas superstitieux et que la prononciation de « 桑 » ne vous dérange pas, ces variétés de mûriers fruitiers spécialement cultivées sont également idéales comme arbres fruitiers en pot. Les mûriers sont très nutritifs et constituent un excellent complément alimentaire. On peut aussi les conserver et les infuser pour en faire du thé ou du vin. Les feuilles de mûrier ont également des propriétés médicinales et comestibles et peuvent être utilisées pour l'élevage des vers à soie.

Les mûriers sont des arbres ou arbustes caducs de la famille des Moracées. En pot, les plantes doivent être plus petites ou de taille contrôlée. Ils préfèrent les climats chauds et humides et ne sont pas exigeants quant à la qualité du sol. Ils sont plutôt tolérants au froid et à la sécheresse. Ils apprécient la lumière et les engrais, sont relativement résistants à la pluie et nécessitent une protection contre les parasites et les maladies.

17. Fruit bleu indigo

L'aubergine bleue, aussi appelée aubergine des montagnes, est une espèce de chèvrefeuille de la famille des Caprifoliacées. Son fruit est oblong et présente une couleur bleue unique. Son goût acidulé est riche en vitamines et en anthocyanes, ce qui le rend idéal pour la préparation de confitures, de boissons et de vins.

Le fruit bleu indigo est une spécialité du nord, terre natale de l'abeille. C'est un arbuste caduc qui préfère la lumière, mais ne supporte ni le soleil intense ni la chaleur. Il tolère les températures élevées et apprécie l'eau et les engrais, mais est également sensible à l'engorgement. Il doit être cultivé dans un sol bien aéré, meuble et riche en humus, ce qui le rend adapté aux régions nordiques.

La variété d'arbres fruitiers mentionnée ci-dessus est suffisante pour répondre à vos besoins en matière de culture fruitière domestique. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez tous les acheter. Chaque variété possède ses propres caractéristiques, s'adaptant à différentes conditions de température, d'humidité, de sol et de luminosité. Il est conseillé aux personnes intéressées de lire attentivement ces caractéristiques avant d'acheter et de choisir avec soin en fonction de leur situation géographique et de leur environnement.

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